烏弄原生茶飲 台東鐵花店 (台東市)

來台東市區喝飲料有新選擇囉！距離鐵花村最近的飲料店，烏弄Unocha台東鐵花店位於中山路上，旅人驛站日暮微旅一樓，平時在高雄就很愛喝烏弄，單品茶純粹零負擔，怎麼喝都不膩，來台東又可以喝到熟悉的飲料，也不用走太遠，到了台東先立馬來一杯烏弄現在又多了好多漸層飲料，朵朵與莎莎系列口感更豐富，是奶蓋跟冰沙喔！繽紛色彩拍照超美​

鐵花村的波浪屋造型超有設計感，白天跟夜晚各有不一樣的美，來走走逛逛很美拍 

尤其是逛一逛熱了累了，就想來杯搖搖解渴，透心涼的爽快，醇厚回甘的台灣功夫茶，名間鄉冬片仔、十八胭脂紅玉都是菓子的最愛合泰冬瓜露跟洛神酸梅湯也都是台灣在地最經典的滋味，想要有點咬咬的口感，最喜歡加杏仁凍，上班很忙碌的時候，就想來一杯甜甜的舒壓，杏仁凍冬片仔也是下午茶很常喝的飲品

等飲料的時候不無聊，準備了超夯網美打卡牆，還有拍照道具一定要來打卡的啊！桂花凍胭脂紅 $45

這次我們喝看看桂花凍胭脂紅，好Q彈喔！滑溜溜的喔一細 

十八胭脂紅玉 $30

有著薄荷香+肉桂香，夏天喝來份外消暑解渴下次來逛鐵花村，別忘了來杯烏弄喔！推薦給澎油們

隱-私廚鐵板料理 (鹽埕區)

位於鹽埕區巷弄中的隱私廚鐵板料理，是隱密性超高的低調美食，可以媲美高級私人招待所，在一整排老宅中，更凸顯與眾不同的氛圍

周邊停車很方便，可以導航五福四路＆大智路口的寶盛停車場，走路過來不用3分鐘，騎車也有路邊停車格隱私廚鐵板料理採預約制，無法從外面開門隨意進入，可以過濾掉很多突然來訪的非預約客人，打擾到裡面用餐的寧靜，在門口按門鈴對講機，會有服務人員會前來接待 一二樓的空間總共可以容納24席，很適合商業包場或是家庭聚餐，用餐氣氛非常棒，精心打造的華麗質感，有當一日貴婦的感覺喔最喜歡吃鐵板燒坐在主廚面前，欣賞主廚帥氣俐落的做出各種精緻料理，吃飯完全不想滑手機，看得嘖嘖稱奇 

水族箱裡有活跳跳的龍蝦，新鮮度百分百，結婚紀念日一定要點來慶祝尤其是二樓的沙發區，時尚設計吊燈的浪漫氣氛，超適合情人談心，飯後可以坐著聊天拍網美照咖啡、花茶、水果冰沙無限場暢飲，用餐中也都可以自由取用喜歡的飲品到座位上慢慢喝，大家很有默契地都端了一杯草莓冰沙到座位上我們點的是嘗旬味$1,980/人+10%

座位前的小碟子裡面有主廚特調洋蔥醬、日式柚子蘿蔔、海鹽，可以沾取料理使用，日式柚子蘿蔔超開胃，可以免費續加 

法式洋蔥湯

喝熱湯最暖胃，濃郁的洋蔥香氣，瞬間胃口大開圓球軟法佐蔓越莓奶油醬，烤得鬆軟彈性十足，沾上蔓越莓奶油醬，酸酸甜甜好好吃清炖牛肉湯

喜歡清炖淡雅的香氣，裡面有好多蔬菜，湯頭清爽順口不油膩開胃小缽-日式經典水晶玉子缽

超酷的作法第一次看到，用洋蔥圈包裹著生蛋液，真的像一個缽一樣，裏頭慢慢熟化的半熟蛋，先攪拌一下再吃，好綿密柔滑的口感

旁邊一顆一顆的是白醋栗，可以搭配沙拉一起入口深海紅鰷配鮮果佐檸檬泡泡

表皮煎得金黃酥脆超噴香，跟細嫩的魚肉一起入口，層次口感好豐富，旁邊是塔塔醬，如果覺得酸度不夠，可以擠一點金桔汁提味香煎明蝦搭日本生食級干貝佐鮭魚腹肉

飽滿的蝦肉超Q彈，感覺在嘴裡彈跳著，海味十足！建議先吃原味，品嘗最原始的海味，也可以沾取旁邊蜂蜜芥末醬，會有不一樣的層次風味上面的玉米苗市可以吃的喔！帶有淡淡的玉米香氣，日本生食級干貝軟嫩清甜，入口即化爆表的鮮度，讓人意猶未盡啊！義式香草雞佐風味醬

主廚把雞肉煎得好漂亮，把肉汁完整的鎖在裡面，咬感厚實多汁青醬鮮菇佐莎莎醬

義式青醬焗烤香菇好讓人驚艷喔！把香菇烤到半熟，再運用紅酒醋的酸度催化，可以吃到香菇的原味豐富的義式香氣，搭配牽絲起士，連討厭吃香菇的M先生也全部吃光光嫩煎骰子櫻桃鴨腿

選用宜蘭的櫻桃鴨製作，切成小塊很好入口，香Q彈牙愈嚼愈香，濃郁鮮爽的鴨油香，吃過會想念啊！肉質紮實一點也不柴口，只留下嫩、甜、香的無敵滿足prime無骨牛小排

油花分佈均勻，口感鮮嫩細緻好JUICE，搭配旁邊的蒜片一起入口更是香氣十足蒜香吻仔魚時蔬紅麴炒飯

前面幾道菜我們已經吃得好飽，還有炒飯更增添飽足感，選用泰式長米再加入主廚的秘密武器，猜猜看是什麼呢？

咬起來逼逼波波的，原來是魚卵！最後的壓軸戲登場囉！甜點是法式火焰冰淇淋，現場燈光全暗，主廚使用酒點燃了火焰，淋在冰淇淋上燃燒，好炫喔！享受完美的ending想要跟另一半增進感情熱度的好方法，就是一起吃一頓豪華大餐，豐富了味蕾，讓身心靈都有無限的滿足，約會大餐趕快訂起來~

JMI手作烘培坊 (非門市)

 

吃過市面上很多大大小小品牌的手工餅乾，不得不說JMI手作烘焙坊的口感跟味道讓菓子很驚艷，有甜有鹹很耐吃，而且一次就可以吃到10種不同風味的手工餅乾，不用選擇障礙，我通通都要，太澎湃了啦！綠森林-風呂敷鐵盒餅乾

精緻可愛的日式風呂敷鐵盒包裝，質感完全不輸百貨專櫃，使用可以回收再利用的風呂敷包覆鐵盒，減塑包裝好環保，共推出15款質感花色，也有提供客製設計喔！清新小雛菊風呂敷有著植物系的小文青風，很耐看又百搭，餅乾吃完後，風呂敷可以當成桌巾、包巾繼續使用，點綴生活繽紛色彩 

每一種口味的餅乾有用烘焙紙杯區隔起來，減少運送碰撞中造成的碎裂，保護餅乾的形狀完整沒有化學香料的怪味，JMI手作烘焙坊只使用天然食材製作，每種口味各自散發著純粹的自然香氣，把大家喜歡的草莓、巧克力、咖啡等口味，口感發揮的更細膩，每一口都是極致不死甜的順口，菓子一個人就可以吃完一層，太涮嘴了！連不是很愛餅乾的M先生，放假在家也跟著吃了好幾片 

松鼠奶香小酥餅

第一眼就看上淘氣松鼠，太Q啦！尖叫聲！怎麼捨得吃！嚴選進口發酵奶油製作，不油不膩，低糖配方可以偶爾放縱的貪吃一下和三盆糖草莓雪球

使用日本頂級的和三盆糖，撒上草莓粉，就愛這份戀愛般的酸甜滋味黑眼豆豆

水滴巧克力豐富了咬感，在咀嚼中慢慢融化，添加法芙娜可可粉，微苦甜的滋味好療癒啊佛羅倫丁杏仁餅

表層是焦糖杏仁片喔~下面搭配巧克力酥餅，層次口感相當豐富雷夢檸檬糖霜

表面有一層酸V阿酸V的檸檬糖霜，炎炎夏日跟酸甜檸檬香最對味！脆糖堅果

噴香追劇零食必備，核桃+杏仁果包裹著脆糖，一口接一口停不了，吃完臉上會漾起笑容的美味奶黃海苔

是鹹口味的餅乾，上面的小黃點是奶黃喔！好有創意的巧思，結合日本海苔的香氣好迷人，馬上再來一片摩卡咖啡馬林糖

以前對馬林糖的印象就是超級甜！很驚訝JMI的完全不會！採用低溫長時間的烘烤，優雅的微甜MIX咖啡香，入口即化超好吃~伯爵紅茶

一直都很喜歡帶有茶香的餅乾，清爽不膩的醇厚香氣，酥脆可口吃不膩黑胡椒起司

很特別的微鹹風味！義式香料結合起司就是這麼搭，毫無違和感午茶時光來杯咖啡，放下手上的3C用品，細細地品嘗舌尖的感動，暫時忘卻煩憂，享受讓人意猶未盡的滿足目前JMI手作烘焙坊還有推出中秋限定版包裝，是粉色兔子的風呂敷包裝和小萌兔餅乾，萌萌噠太可愛了！喜餅、彌月禮盒推薦，JMI手作烘焙坊最有溫度的手工餅乾，環保包裝友善環境，讓收到的朋友都可以感受到滿滿的祝福喔！

小義樓 (新興區)

 

用義大利麵做的日本拉麵？！位於新田路上的小義樓，是每次聚餐大家都推薦的口袋名單，在新崛江已經開立10年囉！高雄獨家「義式湯麵」超厲害，點餐方式也很特別，自己吃的義大利麵自己配，主餐+主食做法+醬汁自由選，想怎麼吃就怎麼吃！

如果開車來，門口就有路邊停車格，超搶手要碰運氣，林森路上的歐貝拉旁邊也有新興收費停車場，走路過來只要2分鐘很方便喔歐式庭園鄉村風的舒適環境，乾淨又寬敞，感覺不到歲月的痕跡店內座位不多，假日記得先預約喔！ 

窗邊是最搶手的位置，才剛開門就已經被兩位小閨蜜搶先了我們用餐到一半，還遇到一群同學聚餐慶生好熱鬧！躲在我們裡面的隔壁桌，等壽星來再端著蛋糕唱生日快樂歌走出去，畫面超溫馨，連我們都被感染到歡樂的氣氛，滿滿的青春活力好令人羨慕啊！小義樓菜單，1.先選主餐 2.選作法 3.選醬汁，主餐可以加價升級套餐，A套餐提供濃湯/沙拉2選1、佛卡夏麵包、80元飲品(超額可以補差價)，B套餐多了當日甜點，另外也有獨家私房菜跟開胃小點心的選擇背面飲料區，很特別的是有酒類喔！在義大利麵餐廳很少見~上菜速度很快，陣陣香味飄來，已經迫不及待開吃啦！ 

佛卡夏麵包有著義式香草的香氣，厚實鬆軟，單吃或是沾著濃湯吃都很棒今天的套餐濃湯是培根玉米馬鈴薯湯，一上桌就聞到濃郁的奶香，口感柔滑細緻，料多實在超級好喝手工雞肉丸湯麵/天使細麵/松子青醬

下雨天最愛吃湯麵暖胃，熱呼呼的好滿足，小義樓的義式湯麵作法沿用日本拉麵的概念，湯頭是義大利麵的醬汁口味，有番茄紅醬、松子青醬、奶油白醬、香蒜辣味可以選擇手工雞肉丸有8顆，是用雞腿肉製作的喔！Q嫩彈牙鹹香夠味第一次吃到義式口味的湯麵好酷！搭配天使細麵清爽不油膩，大推吃過會想再吃菲力牛肉圓直麵/香蒜微辣/微辣

辣度是可以客製化調整的喔！想要超級大辣也沒問題，看到上面鋪了滿滿的酥脆蒜片，胃口整個大開！添加蒜頭、洋蔥、時蔬、蕈菇，每一口飽滿香氣大噴發！菲力牛肉大約會做5~7分熟，外層帶有微微的焦香，內層肉質鮮美柔嫩，豐富的肉汁愈咬愈香紐澳良炸雞翅 

最近莫名的想吃烤雞翅，一份有6支，偏重口味的醬香超涮嘴，後來菓子直接用手拿起來啃~一隻接著一隻真是過癮青檸香柚茶

吃完雞翅來點清爽的飲料剛剛好，檸檬的酸爽加上柚子的香甜超解膩，還喝得到果粒喔巴黎情人

裡面有蔓越莓、鳳梨、蘋果、芭樂，新鮮現打不加糖，只有添加蜂蜜，酸酸甜甜很順口，馬上喝光光今天的套餐甜點是檸檬派，很適合夏天的完美Ending小義樓餐點選擇多樣化，有別於一般傳統的義大利麵餐廳，尤其義式湯麵讓口感多了很新奇的層次變化，原來義大利麵也可以這樣吃！真是太有趣了！沒吃過的一定要來嘗鮮看看~推薦給澎油們

覓奇頂級日式燒肉&日式火鍋 (苓雅區)

 

工作忙碌之餘偶爾也要好好大吃一頓犒賞自己，高雄日式火鍋界的HERMES「覓奇頂級日式火鍋」，提供專人桌邊服務，吃龍蝦不用自己動手，幫你煮好剝好送到面前，穿美美的來輕鬆吃美食準沒錯！

嚴選頂級食材活體波士頓龍蝦及日本A5和牛、干貝，獨家-80度C保鮮工法，原汁原味新鮮上桌，不但是約會、求婚、慶生首選，超大坪數空間很適合家庭聚餐、企業團體包場，招待貴賓及春酒尾牙，大啖海鮮最過癮！覓奇頂級日式火鍋很低調地位於四維路底，鄰近亞洲新灣區高雄港埠旅運中心，周邊道路寬敞停車格多，開車來也很方便二樓的鴿子窗設計可以直接看到高雄港埠旅運中心，景色非常棒走進來就看到好大棵的SAKURA，以清水模與木作為主，營造日式簡約風的氛圍提供板前的獨享鍋座位區，一個人想來吃高級火鍋品好酒也不孤單遠從義大利進口的皮質座椅很有設計感，符合人體工學坐起來非常舒適 

大酒櫃裡有各式各樣的進口高級酒，有日本清酒、洋酒，選擇品項非常多特別從國外進口的乾式熟成冰箱，由店內師傅親手製作熟成肉品海鮮櫃裡面都是新鮮到貨的波士頓龍蝦、水姑娘、北寄貝、鮑魚、象拔蚌，活跳跳的游來游去，等一下就要變成我們的腹中美食了XD覓奇頂級日式火鍋非常注重客人隱私，備有多間包廂，包廂的名字也很有意境，都用日本名稱來命名很喜歡這個雙人包廂，超適合情侶來約會談心，完全不受打擾 

六人包廂採圓桌設計，很適合家族聚會座位之間的距離超級寬敞，零壓迫感我們選擇霜月侍雙人海陸宴，餐點內容最豪華，今天幫我們服務的是店長，專業仔細地介紹料理特色提供熱麥茶及小菜，今天是百香果青木瓜，濃郁果香很開胃小碟子裡分別是水果醋及胡麻醬，水果醋添加白醋、金桔、檸檬調製，口感非常清爽，胡麻醬帶有豆腐乳的香氣，更增添風味另外有提供九宮格的佐料盒，可以挑選喜歡的佐料放置在中間的碟子使用特製銅鍋加熱速度很快，有昆布柴魚湯、干貝湯、壽喜燒三種湯底可以選擇，昆布柴魚湯是基本的鍋底，可以品嚐出來自食材本身的風味不搶味我們加價200元升級為干貝海之幸鮮果湯，是由干貝、魷魚及數十種蔬果，經過10幾個小時熬煮而成，湯頭甘甜鮮美，光是喝湯就是種享受，我們連喝了好幾碗！蔬菜盤有日本冬粉、娃娃菜、豆腐、牛番茄、板豆腐、栗子南瓜、雪白菇、蒟蒻、秋葵、紫色馬鈴薯、水果玉米、筊白筍、白木耳、高麗菜、小松菜等等，種類超級多！店長依食材熟成順序一一下鍋，我們只要負責吃就可以了！好棒啊！主廚特製先付擺盤好精緻，左邊的豆皮包裹著蝦漿油炸，沾著特製醬汁跟夏威夷豆一起吃好脆口，中間是鮪魚背鰭肉，先煎後烤口感很紮實，右邊的象拔蚌嚼勁十足生魚片有鮪魚、鮭魚、青魽魚，超厚切！可以擠一點金桔汁更提鮮超澎派海味在口中爆發！肉質柔軟細膩，尚青就是好吃！波士頓大龍蝦現撈現煮，還有生食等級的日本干貝、鮑魚店長把龍蝦一一放進鍋裡熬煮，讓湯頭更加濃郁鮮甜干貝已經先做切花處理，涮30秒的熟度最剛好，維持本身的柔軟口感最鮮甜，入口即化有夠嫩！吃過就回不去了鮑魚可以直接生吃喔！甜度很高，不敢生吃也可以稍微涮一下，不需要費力咬，享受在嘴裡的Q彈龍蝦有去殼的服務，用眼睛看嘴巴負責吃就對了，全程優雅用餐超飽滿的肥美龍蝦，口水都要滴下來啦！連蝦腳都剪好，入口慢慢咬把蝦肉推出來，一點都不浪費，爆汁好甜！美國PRIME熟成自然牛有200g的大份量，分布漂亮的油花輕涮幾下翻面受熱均勻，帶有一點粉紅色的口感最棒，又鮮又嫩，很喜歡沾水果醋吃，口感更豐富手工牛肉丸一口咬下有小驚喜喔！嗶嗶啵啵原來是加了鮭魚卵在裡面，不添加粉漿，真材實料好健康季節斧飯今天是主廚特製港式燒臘飯，一樣由店長分食到碗中，添加鵝油提味，帶有微焦的鍋巴好噴香，吃完很有飽足感[IMG:51]甜點部分可以挑選朵莉手工甜點或是哈根達斯冰淇淋

水果茶清爽微甜，滿口果香很解膩，今天的朵莉手工甜點是老奶奶檸檬蛋糕，酸酸甜甜很適合夏天[IMG:52][IMG:53][IMG:54]如果在一樓用餐，也可以到二樓參觀喔！中庭特別設計日式造景很有味道，超美拍空間[IMG:55]二樓共有五間包廂，拉門設計彈性調整人數，也有提供投影設備，最多可以容納到52位賓客[IMG:56][IMG:57]宛如貴婦般地極致用餐體驗，超級尊榮的享受美食，跟M先生都非常滿意，無論是餐點品質及服務都是一等一，父親節快到囉！孝順爸爸的88節大餐好選擇，推薦給澎油們