可妮小屋 (埔里鎮)

 

作者:阿呆

店家名稱:可妮小屋

營業時間:

上午十一點~晚上九點

位置:南投縣埔里鎮西安路二段77號

電話:049-293-0079

地圖:

到日月潭前阿呆在這吃午餐

這餐廳周圍都是農地

超有鄉村味!!!

且室外設計也做得很有特色

是個放鬆的好去處

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一下車就被這棟建築物吸引

 

 

旁邊的造景也很有特色

超級漂亮的!!!

 

 

 

來到室內也作的一樣漂亮

 

 

 

連桌上的筆我都還以為是裝飾品XD

 

看了看菜單還真的不知道要點啥

那就來個牛小排義大利麵跟奶油雞肉義大利麵好了

兩份皆升級套餐

 

過了一陣子濃湯上來了

他這濃湯偏奶

內含的香菇水份過多讓整個濃湯的味道都淡掉了

有點小小失敗

 

麵包一半冷一半熱@@

阿呆不知道該說啥了

味道就是帶點起司味的麵包

 

接著阿呆的奶油雞肉義大利麵上來了

奶油雞肉肉質略為乾澀

奶油放太少所以雞肉與麵完全沒味道

小失敗!!

 

牛小排義大利麵的部分

牛肉香氣四溢口感軟嫩

底層的義大利麵是白酒蛤蜊的味道

在蒜頭的爆香下非常入味

算是好吃!!

 

甜點則是柚子凍與百香果凍

超級酷的ㄟ!!

原汁原味多了點凍的口感

超級推薦!

 

飲料則是普通的飲料附給大家看看而已

 

 

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最後我們點了牛小排義大利麵與奶油雞肉義大利麵皆升級成套餐共728元

阿呆個人認為來這裡欣賞田野風光非常棒

但若是要特別來用餐的話就不太推薦了..

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鮮寶火雞肉飯 (東區)

有時候騎車或開車在路上，眼睛真的大瞪大點，小心錯過好吃的小店家~

作者: 阿賣

店家簡介

店名: 鮮寶火雞肉飯

位置: 台南市東區東興路39號

電話: 0919799734

營業時間: 10:30 ~ 14:00 / 16:00 ~ 20:00

公休日: 星期天

地圖:

檢視較大的地圖

如果阿賣以前在苗栗讀書的時候

這家店開在學校附近該有多好

味道不錯，價格也接受

學生不去這種店，那是要去哪裡啊!?((...XD

室內環境非常簡單，跟阿賣想得差不多

吃飯越是簡單就越是輕鬆舒服自在

本來在看菜單的時候希望有飲料選項

不過店內就有提供免費紅茶了，開心!

店家上餐速度算快，馬上來介紹餐點給大家

首先就是今日主角" 火雞肉飯 " .

大家都知道醬汁跟油是火雞肉飯的精華

鮮寶的醬汁是從日本進口而研發的日式火雞肉醬汁

味道鹹甜且香，很開胃

阿賣個人也是蠻喜歡的，不錯吃!

因為有看到" 肉燥飯 "

所以就點來吃吃看~

沒想到也是不錯吃

而且這肥肉不會給人排斥的感覺

配飯吃口感大大提升，但不會油膩

再來是" 白菜滷 "

阿賣很喜歡這道菜處理的軟度

不會有菜葉軟其他部位硬的問題

而且味道不是用重鹹刺激食慾

而是一股菜的清香，吃來非常舒服

這盤是" 當令青菜 "

其實就是空心菜啦

味道還可以，不會有被挑毛病的問題

有加一些肥肉將口味做提升，不錯吃

接下來可是店家很推的" 三色蛋 "

吃起來冰冰涼涼，入口後蛋香四溢，且順口

夏天來一口，都不怕會沒食慾

阿賣非常喜歡這一道菜，好吃!

然後這一道是" 火雞翅膀 "

看起來就很澎拜吧?!

啊賣覺得這道的特色應該在它的醬汁

裡面似乎有參一些蒜沫，有提升醬汁的口味

再搭配軟硬度適中的火雞翅，就變成很棒的一盤菜

最後一道" 虱目魚肚湯 "

湯頭清晰爽口，處理得不錯

肉質口感也很新鮮，味道也處理得很好

價格對應的份量也OK，算不錯的一碗湯

最後給大家看一下菜單

雖說火雞肉飯很普遍，幾乎滿街都是

儘管如此，鮮寶在製作餐點上還是沒有馬虎

每一道菜飯都能感受到店家的用心

而且整體上來說，啊賣也是覺得都不錯吃

此次經驗分享給大家，也非常感謝鮮寶火雞肉飯的邀請!

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日月潭雲品酒店-丹彤 (魚池鄉)

老夫子牛肉麵 (北區)

其實阿賣以前吃過老夫子，只是忘了為什麼沒有發布文章((...XD

作者: 阿賣

店家簡介

店名: 老夫子牛肉麵

位置: 台南市北區成功路396號

電話: 06 - 2200659

營業時間:

週一~五 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~21:30

週六~日 11:30 ~ 21:30

地圖:

檢視較大的地圖

阿賣以前吃過，卻不知道老夫子的前身

原來創始地點是佳里區義民街夜市

這就真的有點厲害了，著實驚訝了一下

而且創始年份是民國68年，比阿賣還老((= ="

阿賣以前真是.....有眼不識泰山((@@

為什麼會提到內部裝飾顛覆傳統呢?

因為阿賣也是從小吃牛肉麵長大的

看過很多店家，印象較深的就像三年四班or三十二胡同

但第一次進入老夫子的印象

除了第一印象是氣勢磅礡，額外伴隨著雖月的痕跡

阿賣只懂楷書跟自創的草書

這種這麼有文學氣息的東西

看不懂啦((XD~~

給大家指引一盞明燈

筷子、湯匙，還有衛生紙及配料都在這

別再張望尋找了~

還有啊~明燈第二盞

進入店內後只需尋找座位坐下

然後把填好的菜單送到櫃台結帳就好~

首先，主角就從主食開始介紹

第一道是" 滿漢牛肉麵 "

湯頭算不錯喝，有牛肉香

會想一口接一口地喝下去

只是啊賣個人覺得味道有點單薄

而且用的是拉麵，難跟湯汁融合在一起

料有很多，其中一項是牛肚

口感軟嫩適中，不會太硬也不會太爛

牛肉給得不少也不小，非常讓饕客滿意

不過阿賣對肉質較挑剔，嚼到後面有點咬不爛

這一碗是" 牛肉湯泡飯 "

湯頭跟滿漢牛肉麵很像，不錯喝

小遺憾的是，湯汁沒有入到飯裡

吃起來...比較水水的

第三項主餐是" 牛肉清湯餃 "

餃子本身很大顆，味道普普，是韭菜口味

這一碗的湯頭比較清淡，相比前兩碗會較順口

接下來，應該可以說是店家引以為傲的部分

就是它們的小菜!

皮蛋豆腐真的不錯吃

冰冰涼涼，口味酸甜酸甜

當開胃菜真的很爽口

阿賣很喜歡這一道小菜!

小黃瓜也是阿賣喜歡的小菜之一

一樣酸甜的口味，對南部人來說非常討喜，而且很入味!

豆干有微醺味，蠻香的

味道方面差強人意

至於口感還不錯，不會乾

相比於前兩道來說稍微遜色一點

到了最後一盤本來是很期待的

不過有點讓阿賣小失望...((= ="

阿賣個人味道不夠...

該有的香味沒有被逼出來，小遺憾

好在搭配提供的豆瓣醬就好多了

這豆瓣醬味道還不錯，很開胃

最後是飲料的部分

( 左: 老夫子手作酸梅汁 / 右: 冷泡茶 高山烏龍 )

酸梅汁很好喝，雖說有加糖

但還是蓋不過酸梅的味道，很好喝!

而且真的有一顆酸梅在裡面

至於烏龍茶的部分就普普

最後給大家看一下菜單~

老夫子受到大家的愛戴大致上可以理解

因為湯頭真的算不錯喝，能做到這樣也不容易

只是阿賣對牛肉麵很執著，所以在各方面都比較挑剔

不然就大眾口味來說，算是不錯的一家店

此次經驗分享給大家，也非常感謝老夫子牛肉麵的邀請!!

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小麥先生創意料理 (北區)

上次啊賣搞錯了，本來看到金華路就以為是南區，原來在北區...

作者: 啊賣

店家簡介

店名: 小麥先生創意料理

位置: 台南金華店 - 台南市北區金華路五段3號

電話: 06 - 2220111

營業時間: 11:00 ~ 22:00 ( 全日供餐 )

地圖:

檢視較大的地圖

其實啊賣一開始一直好奇為什麼取名小麥先生

所以稍微了解了一下

不過也沒明白個所以然來((...XD

不過大概知道是由兩位年輕夥伴

出於對料理的熱情與堅持，因此合夥創業

誕生出了小麥先生~

分享文開始前，先跟大家說聲抱歉

這次照片的光線沒有抓得很好

未來啊賣還會繼續在精進拍攝技巧的!!!><"

要說啊賣對小麥先生最印象深刻的是什麼

就是其裝潢!!

燈光吊飾不只一種

對此，真的發出了不少驚嘆

店內最裡端有一大片書櫃

搭配壁上的裝飾，以及燈光效果

真的有身處異國風情的感覺

很快的，來介紹一下今日的主角

小麥先生的創意料理有很多項

啊賣點了這道" 韓式石鍋拌飯 "

價格對應的份量很飽滿

唯一的遺憾是翻炒是由客人自己來

讓啊賣不專業的碰觸後

似乎白費了店家的一番心意

不然論香味跟份量，都是很讓人滿意的說

如果能再讓專業的人控制米飯濕度

還有鍋巴的多少，那這碗飯就真的完美了

至於味增湯還不錯喝

而且很妙的是用的是凍豆腐

另外一道是" 西西里番茄海鮮焗烤麵 - 尖管麵 "

( 對不起..對不起.....真的拍得太暗了.... )

用西西里香料提升焗烤的香氣是不錯的點子

不過焗烤的起士味過濃，失去了原本的用意

濃湯部分還不錯，當開胃很適合

這個是焗烤麵的前菜沙拉

口味偏甜，很開胃

裡面的料是水果搭配生菜

此外，我們還多點了" 泰式雞腿排 "

辣味跟肉質的口感都很夠

不過少了泰式的酸辣味

接著飲料則是點了" 梅子綠茶 and 皇家奶茶 "

味道還行，普普

甜點則讓啊賣非常喜歡

( 左: 巧克力蛋糕 / 右: 香草手工泡芙 )

泡芙好大一顆，幾乎跟蛋糕一樣高

內部料的口感很像濕潤的奶酥

冰冰涼涼，綿密滑潤

甜口味+這大小，啊賣愛上這泡芙了!

蛋糕吃起來很像布朗尼

口感緊緻，香味濃郁，很好吃!

最後給大家看一下菜單

現在還有多種優惠喔~

啊賣覺得除了一些些小遺憾

這家店的氣氛真的好的沒話說

加上菜色也還不錯

還有店裡的每一處真的都能看到兩位創始人的堅持

怪不得會有這麼多人潮湧進

此次經驗分享給大家，也非常感謝小麥先生的邀請!

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