萬里香土魠魚焿歸仁美食 (歸仁區)

今天跑來歸仁，話說歸仁的太陽也是很熱情啊~





最近跟學長跑來歸仁附近溜達

看到這一間，本來覺得天氣熱是不是該找個有冷氣的

不過學長說她喜歡吃土魠魚焿，我們就來嘗試了

不過要讓學長喜歡吃也不容易，畢竟我家學長對食物的選擇可是很嚴格的





咱兩位都叫了一份土魠魚焿麵，麵都是用油麵

這家的土魠魚焿的湯沒有添加過多的食材

很多都會加一些肉絲、木耳、...一些有的沒的

吃到後面，感覺像在喝酸辣湯，這間的沒有，還不錯~



肉質的部分還可以，雖然有一點點柴

不過配上湯汁，是吃不太出來的，而且土魠魚焿本身帶有一絲甜味

湯頭口味偏甜，而且喝起來口感適中，不會濃稠，也不會太稀



整體下來，滿意度還蠻高的

比想像中來的好，吃起來很清爽，不會有胃不適應的問題

有些用的油不太好，阿賣本身吃完胃會怪怪的

這家意外的還不錯~

八老爺吃飽喝足 (安南區)

阿賣好久沒吃燒烤了，偶爾來介紹一次燒烤吧~







據阿賣所知，這家店應該也開了兩年了吧(!?

不過，因為跟阿賣真的隔太遠了，所以從來都沒去品嘗過

此次有機會前來，那就來跟大家介紹介紹~

喜歡吃燒烤的大家有福啦，趕快看看是不是有自己喜歡吃的餐點在裡面!!



內部設計很簡單，不過看得出來店家的愛好

進來坐下第一件事，阿賣就在跟友人一起算算，到底能說出哪幾個漫威人物的名字



聽友人透漏，一塊正版的價格好像都不便宜

這樣算一算，這店家的裝飾，還真的是下重本啊!



很有趣的擺設，不管在哪個角落都會有他們的影子

至少這樣的裝飾，會比較有活力

跟一般大眾設計不一樣，阿賣還蠻喜歡這裡的擺飾





介紹前，先讓大家看一下目錄

沒有記錯的話，這裡的目錄好像換過一次







第一盤上來的，是" 日式烏龍麵 "

這一道當開胃菜算是不錯，味道偏鹹

烏龍麵的Q彈度有被保住，吃起來很有口感

建議三到四個人去吃的話，每個人都添一小碗的份量就好

畢竟味道偏鹹，以開胃菜來說，點到為止即可



這一道是" 蔥香牛丼 "

牛肉是經過處理過的，吃起來比較軟嫩，有彈性

配上些許的蔥花一起吃，牛肉香會更被襯托出來

味道上，跟剛剛的烏龍麵一樣，也是偏鹹

至於米粒的部分，阿賣就覺得還好

相較於特色上，阿賣會覺得跟前一道比起來，稍微遜色點



前面吃了兩道偏鹹的，現在吃一點淡口味中和一下

這一道是" 松葉蟹手卷 "

其實，應該是冷凍的有點久吧，吃不太出來特有的鮮甜味

而且，加了太多的木樹芽了，阿賣不是很喜歡這種菜類((XD~



來了燒烤店，當然要點一下肉串來吃吃，這個是" 醬燒豬肉串 "

好險阿賣剛剛有先吃個手卷，來清淡一下口味

不然，味道都是偏鹹的餐點，差一點就要分不出差在哪了

這個串燒欠缺的是豬肉的香味，味道全部被醬汁蓋過了

肉質上，充滿嚼勁，可別想著地一口下去就能直接吞啦~

整體來說，阿賣是覺得這個肉串還好



這份" 鯖魚 "

大概是阿賣最滿意的一道餐點

鹹度夠，肉質細，而且吃起來不會乾，水分有被保住

如果這個一開始跟著丼飯一起吃，效果一定會很好



最後這個" 培根干貝 "，如果一開始送上來的話，應該是會覺得不錯

不過，因為每道餐點的味道都偏鹹，所以吃到後面會失去味覺

培根烤的不錯，吃起來很多汁，水分有留住

干貝吃起來，肉質還可以，可惜了味道，大部分都被鹹味蓋過去了



整體來說，味道偏鹹這個問題如果能夠解決的話，會大大加分

主要是各個餐點的特色，能夠更凸顯出來會是更好



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賣と呆

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奶控 (中西區)

今天就來介紹一間專門賣奶茶的飲料店~奶控!!!!!




不知道在大家心目中最愛喝的飲料第一名是什麼

阿賣倒是很愛喝奶茶，一天只要來一杯就覺得很幸福

不過大部分很多是用奶精，當然調得好還是不錯喝

不過個人還是偏愛用鮮奶調製的

好啦~今天就來介紹一間專門賣奶茶的飲料店~奶控!!!!!



'奶控這家店只專賣奶茶，口味隨著茶種不同有不同口味

當然還可以加珍珠，珍珠口感也是不錯

店家設計風格用了多種元素，用簡單營造創意設計

唯一讓阿賣覺得不適合的，應該就是地點吧

畢竟這個地點不是特別會有人潮經過的位置



騎樓底下有提供座位可以短暫休息

不過最大問題還是太陽啦，剛好有個位置會被曬到

情侶來的話，男方就多多體諒吧(((XD~



用了工地的裝飾，增加了視覺的刺激

至少不是跟大眾般，一塵不變的設計

看上去狠新穎





剛剛有提到啦~主打賣奶茶

不過隨著查種不同，口味也不同

不過選擇範圍有縮小，算是可以很快看到自己想喝的種類





我們這次直接把特調、伯爵、招牌，還有復刻都個叫了一杯來嘗試

大概是怎麼樣的感覺呢?馬上來說明一下~



首先是復刻香醇奶

古早味紅茶的味道很濃郁，不會不上不下的

但是香醇奶的又比正常的鮮奶味道還要重

所以喝起來很有層次感，可以先感受到紅茶香

之後是撲鼻的奶香，調得算是不錯



這杯是特調黑糖鮮奶茶

這杯的重點是味道非常的突出

特色就是喜歡甜的人，一定會愛上他

因為這不會死甜，香氣又很濃厚，充滿嘴裡

今天這杯是阿賣跟友人都公認很愛的一杯






最後是招牌鮮奶茶

當然，跟前三杯比起來，是最普通的一種

不過味道上還是蠻棒的

跟香醇奶比起來，奶味較溫和

喜歡奶味不要那麼重的話，可以選擇這一杯








老實說，奶茶真的是大同小異

必須要喝到自己喜歡的調配方式，才是自己心目中最好的奶茶

至於奶控的味道算是有一定的水準

若真要阿賣說有什麼不足的話，應該就是量比較少吧


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老三國善化客棧 (善化區)

這次阿賣跑到善化去了，有吃能使鬼琢磨啊((XD




不出所料，看到大門就知道找對地方了

古色古香的大門，透漏了神祕的氣息

本來還在想進去之後會不會有過度的反差，真是多此一想

進來看看吧~



用鮮紅的桌面，搭配黑色的梁柱

一點都不失中國風味，眼睛為之一亮





牆壁上的窗戶也是八卦的形狀

雖然看上去很有氣氛，阿賣倒是有疑問坐在這會不會比較熱((???

純粹因為那天中午太陽太過熱情，看到這些都會不經意地聯想((XDD



櫃檯旁邊有自助區，有飲料、碗筷，還有高湯可以自己加

至於醬料是店內會附上，所以不用盲目找尋卻一無所獲~







迅速看完內部裝潢，很快看一下老三國的目錄

點餐方式方兩種: 1.常客，2.非常客

上面這說法太攏捅了，讓阿賣來詳細說明一下

據老闆娘的說法，常客會偏好單點鍋底，然後自行選擇想吃的鍋料

至於不知道該點什麼的，也有套餐可供選擇

阿賣跟友人不禁有疑問，單點跟套餐到底哪個吃起來比較有滿足感?

所以我們進行了實驗，兩種方式各點一樣~





這是單點的鍋底，龍骨高鈣鍋

湯頭特有的豬骨味比較不明顯，菜的味道反倒有點喧賓奪主

不過不影響喝起來的感受，味道還是不錯



這個則是套餐的原汁高湯鍋

料都配好了，這鍋是阿賣點的

送上來後阿賣決定以後當常客好了

用常客的點餐方式的好處就是，裡面都只會有自己喜歡吃的東西~



特別介紹老三國的熟食，上圖是大腸，下圖是牛肚

味道很入味，滷得很透徹

而且不管是大腸還是牛肚，軟嫩度適中，口感很好

開飯前先叫個幾分來吃，真的很開胃!!!好吃~

用這兩道配白飯吃，阿賣大概就能吃上好幾晚了吧!





這一道是蟹味粉絲，也是阿賣蠻喜歡的一道熟食

( 吃之前要提醒，一定要剛送上來的時候趕快吃

不然湯汁會被吸乾，粉絲也會黏在一起，口感會較差 )

蟹肉釋出滿滿的海鮮味，跟粉絲清爽感中和後，吃起來真的很可口!!



這一道是梅子泡菜，阿賣自己稱呼這叫台式泡菜((XD~

很好吃，酸甜酸甜的，很有台式風味，當飯前開胃菜非常合適

菜的口感清脆，咬起來沒有負擔，就算拿這跟臭豆腐一起吃也是很好吃!!



至於下面上圖是五香滷豆腐跟下圖的招牌麻辣鴨血

這兩份跟剛剛上面幾樣比起來略為遜色

味道上如果再滷深一點會更好吃，畢竟阿賣對滷豆腐跟鴨血有著異樣的執著((XD~





最後一道熟食，米血

唯一一道阿賣覺得可惜的熟食

阿賣本身是米血的愛好者，對米寫有強烈的執著

所以對軟硬度特別挑剔，要緊至又不能過硬

要軟嫩但不能軟爛，很多是水水的阿賣都不愛

老三國的米血味道還不錯，如果口感再軟一點會更好吃



如果吃重口味的，可以沾用店家提供的沾料

尤其是左邊那一碗，雖然阿賣的友人說真的很有泡麵的香味((吃起來也確實有

不過那不是重點，重點是沾了之後東西真的變的很好吃!!!!

阿賣力推這個沾料給平常就有習慣配沾料吃的愛好者們~



下面的上圖是鯛魚片，下圖是鮮魚片

這兩道魚的料理都很不錯，肉質細緻，沒有魚腥味

喜歡吃飽滿的食客，推薦選擇鮮魚片

煮熟的鮮魚片吃起來比鯛魚片更有分量，肉質彈性更加突出

如果吃重口味的話，可以沾上上面提到的醬料，會更好吃!!





下面的上圖是豬肉片，下圖是牛肉片

吃起來還好，就是一般的肉片，算是普通





整體來說，老三國價位算便宜

而且用常客的方式點餐，會有更高的滿意度

在火鍋店來說，CP值算高的，因為還算上了用餐環境

來到善化，想要有舒適環境吃飯，又想花費不要太貴又能有高享受

阿賣推薦老三國算是不錯的店家




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哞王原味炭烤牛排 (東區)

今天介紹育樂街裡的一間牛排店~成大生看過來~





坐落在有美食街之稱的育樂街的哞牛，擠身在眾多店家內

外觀看起來也是一樣小小的，可是內部蠻寬廣的

桌子大小、光線，還有周圍裝飾都很有速食店的風格



剛進入店內，阿賣有錯覺身在夜晚酒吧的感覺

燈光效果激發出聊天的氣氛

燈光再暗一點阿賣都想點酒來喝了~((誤





主食可以搭配的三種調味

硬是要拍一張自以為很有意境的照片((XD~



給大家看一下有什麼餐點可以選擇

阿賣去的時候有禽流感，所以那天沒有提供雞排，小可惜



首先介紹的主餐是" 原味炭火肩胛牛排 "

這個價位有這個量，還算不錯

而且形狀第一點看上去好像雞排

餐點簡單，主餐搭配一點蔬菜，沒有其他蛋或鐵板麵



吃之前，店家有幫我們先切開，並且提醒肉要先吃，不然口感會變

阿賣跟友人點的都是五分熟，不過畢竟肉量較大，外層部分有些稍柴

再加上都是拍完照才吃，有點遺憾錯過最完美狀態

口味上則是普普，追求飽足感且對肉香不會這麼挑剔的食客可以來嘗試



接下來是" 安格斯翼板牛排 "

論口感的話，比上一份帶勁，且油汁較多，比較不乾

不過口味上相對不明顯，建議可以添加一些鹽巴提升味道



然後是" 炭火帶骨牛小排 "

三份牛排中最突出的一份，口感最佳，肉香也最豐富

不過阿賣個人覺得這個價位應該還可以更好

畢竟阿賣對肉質還算挑剔，如果還能在嫩Q一點，口感會更好

若是能解決表層稍柴的問題，應該就會有更大的提升



最後是" 黃金戰斧豬排 "

聽聞過這道餐點，阿賣終於有機會吃到啦~

這份主餐有附上沾醬，味道很不錯

比較大片的豬肉部分肉質較柴，建議沾醬會不錯吃





把柄的肉是全部的精華，最嫩最多汁的部位就是這裡了

軟嫩的豬肉跟滿滿的肉香，吃起來最滿足的部位!!



吃過主食還沒說前菜的部分

濃湯真的有讓阿賣非常的驚豔，因為真的很好喝

裡面用了洋蔥跟蒜頭提味，一口下去非常開胃

湯的濃稠度也適中，奶香有被洋蔥還有蒜頭中和，喝起來順口，很讚!!



然後是爆漿餐包，真的很爆漿

沒注意的阿賣一口下去後就悲劇了

不過吃起來真的很好吃，吃了都快忘了還有主餐了



阿賣去的時候人潮還不算多

如果正值午飯時間去的話需要一點耐性喔~



想吃個粗飽的話，哞王算是滿足了大部分的食客

不過阿賣個人認為味道可以再繼續提升，會有不一樣的結果






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