賣と呆的探索之旅 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2015-10-20
![]() 作者:阿呆 店家名稱:沙灘小酒館 beach bistro 位置: 屏東縣恆春鎮船帆路230號 營業時間: 上午十點~晚上十點 電話: 08-885-1281 地圖: 檢視較大的地圖 今天阿呆要介紹一下口袋名單上的美食 這家小酒館是阿呆每次來墾丁必吃的美食 他坐落在香蕉灣附近 快要到台灣國境之南 ============================== 早上開車南下,到了墾丁已經是中午 這裡便成我們的第一站了 從外觀其實就可以感受到南洋風格 裡面的擺設也是非常有特色 有著各式各樣的酒類、紀念品 還有明星來過的簽名 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 撿了個位子 我們直接點了這裡的招牌餐點 先插話一下 這裡的廚師是一個外國人 他端出菜時他會跟你講中文拉 哈哈!! 英文不太好的客官不用害怕 ![]() 首先是白酒蛤蜊義大利麵 第一次來的時候其實有點傻眼 外邊的義大利麵的蛤蜊了不起10隻 這邊的蛤蜊阿呆數了數共36隻!!!! 真的是非常誇張! 這裡的廚師是使用蛤蜊與白酒下去爆香 光吃蛤蜊你就可以感受到本身的鮮鹹與淡淡的香氣 而落在下層的醬汁是純蛤蜊的湯汁的精華 客官阿!別浪費歐~~ 儘管用料大方、擺設新奇 但也是有小缺點的 由於盤子是貝殼 湯汁滲到最底下無法浸泡到義大利麵 所以吃義大利麵時比較乾癟沒有入味 必須要將最底層的湯之舀上來才可以吃到蛤蜊的鮮鹹味 ![]() ![]() 接著介紹一下他們的招牌酒香鐵板冰淇淋 他總共有三層 上層是奶油 因為太過奶且油 個人是不太喜歡 中間的冰淇淋甜甜涼涼的 底層則是吐司 吃之前他會灑上紅酒 當紅酒觸碰的底部的鐵盤後瞬間蒸發散出香氣 然後吐司會吸收剩餘的紅酒 吃的時候 挖一口冰淇淋與吐司一起吃口感非常好 涼涼燙燙香香甜甜的 真的是美味啊! ![]() ![]() ![]() ============================== 最後結帳時我們點了招牌酒香鐵板冰淇淋與白酒蛤蜊義大利麵共500元 阿呆是覺得基本上這裡的餐點是滿有特色的 用餐的氛圍也很輕鬆 如果有來墾丁的客官可以來這裡吃吃看!!! ============================== 大家好,賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~ 我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。 或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。 有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!! 賣と呆的探索之旅
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-10-20
![]() 作者:阿呆 店家簡介:COCO壹番屋 位置:大城市都有 營業時間: 上午十一點~晚上九點半 這家店之前吃過不少次,最常吃的是台南新天地的分店 阿呆是覺得他們的咖哩算是不錯,所以跟大家分享 ============================== 他們的用餐環境算是非常的乾淨整潔 每到假日有時候都會客滿 所以想吃的客官們可能要到門口稍稍等一下! ![]() ![]() ![]() 其實他這裡的飯量是可以調整的 如果想加飯的話可以跟服務生提醒 ![]() 套餐的部分也可以依照自己的食量去做選擇 如果不想吃那麼多的話可以選擇A套餐就好了! ![]() 首先上來的是濃湯 他的濃湯非常的香醇,跟一般的濃湯比起來 他們的多了甜玉米的味道 但是我們在吃的時候發現裡面有一塊一塊的糊狀物 這是這一次用餐時才發生的現象,所以推測為個案 ![]() 主菜的部分我們選擇了炸雞排咖哩飯以及牛肉歐姆蛋咖哩飯 他的炸雞排其實非常的好吃 表皮酥脆內部的雞肉卻含有大量水分,吃起來不會過於乾澀而保有雞肉的香氣 咖哩的部分則是偏鹹,但有非常濃郁的咖哩香 吃起來非常下飯!!! 可想而知為什麼有人要加飯了! ![]() 牛肉歐姆蛋咖哩飯的蛋可以選擇全熟或滑蛋,阿呆本身則偏愛滑蛋 吃起來口感綿密但沒啥味道 搭配咖哩與飯一併咀嚼可以增加滑溜的口感 牛肉的部分則較老,吃起來附有香氣像是滿漢全席裡的牛肉塊(一種泡麵) ![]() 最後飲料部分則比較普通,就是外面一般的飲料而已沒啥特色 讓你解渴用的而已!!! ![]() ![]() ============================== 最後結帳時我們共點了炸雞排咖哩飯與牛肉歐姆蛋咖哩飯搭配A套餐共594元 阿呆是覺得他們的咖哩算是滿香且滿下飯的! 如果喜歡吃咖哩的客官可以來這試試看歐!!!!! ------------------------------ 大家好,賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~ 我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。 或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。 有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!!
評分: 味道 5 環境 4 服務 2 衛生 5 CP值 3
2016-03-28
![]() 今天阿呆要介紹一下口袋名單上的美食 這家小酒館是阿呆每次來墾丁必吃的美食 他坐落在香蕉灣附近 快要到台灣國境之南 ============================== 早上開車南下,到了墾丁已經是中午 這裡便成我們的第一站了 從外觀其實就可以感受到南洋風格 裡面的擺設也是非常有特色 有著各式各樣的酒類、紀念品 還有明星來過的簽名 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 撿了個位子 我們直接點了這裡的招牌餐點 先插話一下 這裡的廚師是一個外國人 他端出菜時他會跟你講中文拉 哈哈!! 英文不太好的客官不用害怕 ![]() 首先是白酒蛤蜊義大利麵 第一次來的時候其實有點傻眼 外邊的義大利麵的蛤蜊了不起10隻 這邊的蛤蜊阿呆數了數共36隻!!!! 真的是非常誇張! 這裡的廚師是使用蛤蜊與白酒下去爆香 光吃蛤蜊你就可以感受到本身的鮮鹹與淡淡的香氣 而落在下層的醬汁是純蛤蜊的湯汁的精華 客官阿!別浪費歐~~ 儘管用料大方、擺設新奇 但也是有小缺點的 由於盤子是貝殼 湯汁滲到最底下無法浸泡到義大利麵 所以吃義大利麵時比較乾癟沒有入味 必須要將最底層的湯之舀上來才可以吃到蛤蜊的鮮鹹味 ![]() ![]() 接著介紹一下他們的招牌酒香鐵板冰淇淋 他總共有三層 上層是奶油 因為太過奶且油 個人是不太喜歡 中間的冰淇淋甜甜涼涼的 底層則是吐司 吃之前他會灑上紅酒 當紅酒觸碰的底部的鐵盤後瞬間蒸發散出香氣 然後吐司會吸收剩餘的紅酒 吃的時候 挖一口冰淇淋與吐司一起吃口感非常好 涼涼燙燙香香甜甜的 真的是美味啊! ![]() ![]() ![]() ============================== 最後結帳時我們點了招牌酒香鐵板冰淇淋與白酒蛤蜊義大利麵共500元 阿呆是覺得基本上這裡的餐點是滿有特色的 用餐的氛圍也很輕鬆 如果有來墾丁的客官可以來這裡吃吃看!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-28
![]() 今天要介紹阿呆過去很常吃的店(應該有吃超過15次以上) 阿呆覺得他們的表現越來越差,尤其是服務水準真是差到爆 但仍然有些可取之處,因此決定還是跟大家分享 ============================== 到高雄看展覽的緣故,因此選擇到高雄左營新光三越的這間義式屋古拉爵跟親友聚餐 用餐環境上非常漂亮!有舒適的座椅以及優美的氣氛 然而就在坐下位置的時候,桌上傳來惡臭 天啊,剛才的服務生到底抹布有沒有洗過啊!!! 臭死了!,我們非常無奈,拿出自己的溼紙巾來插桌面! ![]() ![]() ![]() 看完了餐點後,我們決定點一個經典雙人套餐一個雙人饗宴套餐 ![]() ![]() 首先上來的是蒜香烤雞肉,他的雞肉有些嚼勁吃起來不是很軟爛 搭配他所附的醬汁食用可以給予雞肉稍稍的鮮甜 ![]() 接著是義式燒烤雞肉佐芝麻葉 他的烤鴨肉非常的香且入味 肉質本身也不會過於柴 算是一道不錯的料理 ![]() 炸薯條香草風味則是整顆馬鈴薯下去切片炸的,本身仍保有馬鈴薯的香氣 由於阿呆比較喜歡脆薯,因此不是非常喜歡這道菜 但他的香草醬是還不錯啦! ![]() 下一道上來的是他的迷迭香白酒蛤蠣 這是一到非常經典的菜 他的蛤蠣在蒜頭爆香後 留在底下的湯汁是非常的鮮"鹹" 非常推薦! ![]() 然而湯品的部分我是覺得沒啥特色 就是普通的酥皮濃湯跟巧達蛤蠣湯 ![]() ![]() 等了許久Pizza中於上來了 我們是點手工雞肉丸拼瑪格麗特 基本上他們的pizza非常的好吃 有別於其他窯烤pizza考得過於乾硬,他們的pizza是軟而有些些的"汁" 吃起來毫不乾癟且非常鬆軟,鹹度恰到好處 手工雞肉丸的"丸子"本身我倒覺得沒啥特色,就是雞肉阿! ![]() 接著我們最喜歡的一道菜上來了-義式經典牛排 牛排上來前他們會送給我們一個奧勒岡烤餅 這裡就要小抱怨一下了 那個服務人員切的時候過於草率,把他切的"身首異處" 經由阿呆的重新編排後才變成以下這個狀況 阿呆的女朋友更語出驚人 她說:這是我來義式屋古拉爵,唯一一次吃到熱的奧勒岡烤餅" 然而烤餅本身非常有嚼勁,吃的時候不需沾醬 反覆咀嚼後可以品嘗出餅的香氣 算是非常好吃的一道菜! ![]() 接著是牛排本身 他下方式墊著洋蔥 吃的時候可以撒上些許的鹽巴就非常好吃 阿呆的女朋友則是非常喜歡他們附的醬料 接著請大家看一下左方的焗烤 阿呆這裡要小抱怨一下了 每次來吃這道料理時,上來的熟度與鹹度都不一樣!!! 他們公司真的有SOP嗎?? 還是看廚助或廚師的心情任意烹煮? 有幾次來是半熟的蛋,然後有幾次則是全熟的蛋 有時候不鹹,有時候則過於鹹 把這道非常有特色的料理都搞砸了!!! 失望之餘就會看到阿呆自己把鹽巴拿起來撒! ![]() 最後飲料的部分則是有進步了 以前阿呆點巧克力冰砂時還有碎冰,這次吃起來則相當綿密! 而冰繽紛水果茶也是阿呆的女朋友以前常客訴的重點 以前是裡面有水果然後不給你叉子吃水果,反應時還跟我們說本來就沒有在附叉子 現在乾脆連水果都省了,不用叉子!!所以不會有客訴的問題! ![]() ![]() 最後講一下甜點的部分 基本上他們的甜點都非常好吃,隨便選擇都可以滿足你的味蕾 非常推薦他們的冰淇淋,吃起來非常濃郁,完全沒有奶油味! 布朗尼也非常得不錯,甜甜的巧克力配上他的臻果口感非常不錯 ![]() ![]() ![]() ============================== 最後結帳時我們共點了經典雙人套餐一個雙人饗宴套餐共1879元 再加上1成的"服務"費共2067 阿呆本身是非常的失望 服務生臉上沒有笑容,服務的時候愛理不理 點餐時還一直趕一直趕,打岔一下跟親友問一下餐點就會一直說"好我們繼續點餐" 像這樣的服務還收取一成服務費實在是太"好"了 我們真的不爽,從桌子臭事件、點餐事件、到烤餅事件,我們決定客訴他 然後把客訴單寫得非常的清楚,讓他們的主管好好思考一下如何管理自己的餐廳 非常失望! 評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 2
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