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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2015-10-19
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類別 : 廣東菜/港式小吃店/熱炒店

還在煩惱待在台灣吃不到香港的美食嗎?!啊賣和啊呆這次幫大家解決這個煩惱囉!!

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: 小香港

位置: 台南市中西區康樂街140號

電話: 06 - 2225516

營業時間: 11:30 ~ 21:00 ( 每周一公休 )

地圖:

檢視較大的地圖

啊賣的喇賽時間

==============================

這間店不只名稱很香港,連內部都有香港的味道!

啊賣在第一次吃就愛上這間店了

不用花太錢大老遠跑去香港

就能吃到香港在地的美味

找三、四的好友一起去吃

吃起來CP值真的很高,花得少,吃的樣式多!!

==============================

我們馬上來看看這間店有什麼好料的!

 


啊賣跟啊呆常點的就是點心類、炒麵、湯、多士,以及特製飯類

種類區分得很明顯

看上去很快就能自己想吃的餐點

接下來就來為大家介紹這次吃的餐點

第一道是雲吞湯麵

 


" 雲吞 "的意思就是所謂的" 餛飩 "

他的餛飩皮薄餡多很實在,裡面有包肉跟蝦仁

肉的味道很香,很有嚼勁

蝦仁還算普通,不過香味跟肉有結合在一起

湯頭散發麻油香,餛飩配湯喝更好吃!!

麵很特別,有海鮮味

喝完湯後再吃麵讓我們很驚訝,竟然會有兩種感受

第二道是港式三絲炒麵

 


大家看得出是哪三絲嗎?

經過啊賣查到的訊息是: 胡羅蔔絲、辣椒絲、豆芽絲

這間店的三絲則是: 豆芽絲、菜絲、肉絲 ( 外加蝦仁 )

麵也是以撈麵為主,有炸過

吃起來讓啊賣聯想到雞絲麵

口感比較粗,更有韌性跟彈性

啊賣覺得最大的特色是在底下的湯汁

說不出的獨特的香味,雖然油油的,卻油而不膩!!

再來這碗是叉燒撈麵

 


啊呆說,這麵吃下後,讓他有回到香港的感覺

跟他在香港吃過的叉燒撈麵一模一樣

叉燒很入味,邊緣不會焦硬

建議吃麵前先把醬汁攪拌均勻,不然味道不一

啊賣贊同啊呆的想法

一個禮拜中午都吃這碗麵都不會覺得膩!!

接著這道真的不能錯過,叫做鳳爪排骨臘腸蒸飯

 


看上去小小一碗,吃起來份量真的沒話說

排骨軟嫩,大塊實在

臘腸不乾且帶點酒味,咬下會慢慢流出汁

鳳爪的醬汁配飯吃很下飯

米飯讓啊賣想到米糕

不過不會黏在一起,米粒間散發香氣

吃的價值非常的高!!

最後一道主食是揚州炒飯

 


這飯比較清淡

香氣十足

害怕吃偏鹹的捧油

這盤飯會是不錯的選擇

飯後的甜點我們點了法蘭西多士

 


裡面有包花生醬

表面光澤好像油油的

不過吃起來很爽口

不會像簡餐店的甜點的甜,跟主食的鹹有明顯落差

反而是慢慢地轉換,有收尾的感覺

最後我們叫了三杯凍檸紅茶

 


其實就是檸檬紅茶

喝起來很實在

裡面真的有放幾片檸檬

重點是真的酸酸的!!

外面飲料店的檸檬紅茶完全無法比

最後我們讓大家看一下店內場景

 


 

 


內部不算大,因為來的人很多,一下就會客滿

這間店不開放訂位

所以想來的捧油要抓緊時間早點來~

整天店的菜色多樣

口味獨特而且份量樸實實在

我們這次去吃總共花了990元( 有加一成服務費 )

點了六道菜跟三杯飲料

四個人均分只要將近250元

啊賣覺得真的很有跟簡餐店抗衡的實力!!

想去香港吃美食又煩惱大老遠花了一大筆錢的捧油

啊賣跟啊呆非常推薦這間店給大家嚐試

------------------------------

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我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。

或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。

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內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-02-23        
此次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 2   衛生 4   CP值 4

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2015-10-19
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶雲吞/餃子中式麵點

 


作者:阿呆

店家名稱:富朗飯店-珍瓏軒港澳茶餐廳

營業時間:

午餐:上午十一點半~下午兩點

下午茶:下午兩點半~下午四點半

晚餐:下午五點半~晚上九點

位置:台南市成功路114號

電話:06-223-3658

台南的港澳茶餐廳最近開了不少間

這次會決定來這裡用餐是因為阿呆家裡有收到以下這張傳單

所以想說來探索一下

 


==============================

這家店位在轉角處

一大片落地窗隔開了城市的喧囂

 


用餐環境非常舒服

 


旁邊是飯店櫃台有時候會有客人路過

 


餐廳用餐還有停車位可以停

相當方便

 


先讓大家看看菜單好了

 


點完菜後先來嚐嚐香片

 


先上桌的是飲料@@

這順序不太對歐!!

既然先上了我就先介紹

首先是絲襪奶茶

他喝起來很像"純"奶茶

 


凍檸紅則是非常酸澀的檸檬味

有點跟想像的不太一樣@@

 


過了一會兒綜合燒臘拼盤

是油雞、烤鴨與叉燒三拼

 


他的叉燒肉質Q彈鹹香鹹香

口味適中非常的棒!

 


油雞肉質結實口感滑膩

淡淡的鹹味與香氣非常下飯

可惜的是整塊油雞肉只有兩側比較入味

中間的切塊則沒啥味道

 


烤鴨則過於油膩且沒啥香氣

有點小失敗!

 


揚州炒飯粒粒分明鹹香夠味

搭配Q彈的蝦肉一起吃口感特好

而且還作成愛心型的非常可愛

 


蠔油芥藍菜上方淡淡的鹹醬汁與淡淡的香菇香

讓芥藍菜多了份清香

非常的有特色!

 


蠔汁蒸鳳爪入口時是股辣椒香

微鹹的醬汁讓整個鳳爪吃起來香又多汁

與其他地方的這道菜比起來這裡的比較不會那麼油膩

但卻因為蒸煮時間不夠而不夠軟爛

建議可以再蒸久一點再端出來會比較好

 


三色翅餃皇表皮Q有嚼勁

內餡肉質Q彈附有淡淡的菜香

 


鮮蝦仁腸粉則作的非常的棒

Q嫩的表皮略鹹香的湯汁再搭配彈牙的蝦子

幾乎完美!

大推!

 


山藥燉土雞口味清淡附有清香

喝起來健康爽口不油膩

 


 


羊城馬蹄條的口感多層次

咬下瞬間整個皮就瞬間脆掉

然後滾燙的內餡就燙到嘴了

接著才會感受到內餡的香與甜

算是很不錯的一到料理!!!

 

 


==============================

最後我們共點了絲襪奶茶、凍檸紅、綜合燒臘拼盤、揚州炒飯、蠔油芥藍菜、蠔汁蒸鳳爪

、三色翅餃皇、鮮蝦仁腸粉、山藥燉土雞、羊城馬蹄條加上其他費用與服務費(5%???)

共1176元開幕期間到10月底前打85折所以只付了1014元

附上明細讓大家參考

 


阿呆個人覺得台南的茶餐廳算是滿多家了

這家算是不差但也不是最好

如果大家在百忙之中想找家餐廳吃飯

那我想還是可以來這邊嘗試看看

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-13        
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2015-10-23
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類別 : 日本菜小吃店/熱炒店壽司/生魚片

這次...算是小小慶祝啊呆跟朋友能夠順利過關嗎?XD

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: 築地壽司

位置: 台南市東區龍山接63號

營業時間: 週一、三~日 - 11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00

休息時間: 週二店修,假日順延一天

電話: 06 - 2900707 / 2900606

位置:

檢視較大的地圖

在此還是要先恭喜啊呆跟TED能順利過關

啊賣也有幸有此機會來這裡光顧啊~

啊賣住在中西區中心

很少有機會晃到東區

今天真的見識到東區美食的強大了!!

千萬不能小看這間壽司店啊!!

連香港都能看的到~

 


內部燈光溫和舒服

牆壁上還分別有三幅不同特色的富士山

( 翻桌率很高,但一到中午就會客滿,建議吃飯前一小時先到 )

 

 

 


這裡工作人員很多

非常懂得如何應對人多的時段

上餐很快

第一道 - 大綜合壽司很快就上來了

 


真的是不管哪一個都很好吃

除了生食料理新鮮外

醋飯的品質非常的關鍵!!

酸甜酸甜的,食慾很快就開了

而且不黏牙,粒粒分明又帶著緊密,好吃!

這鰻魚超香的啦!!((...><

剛送上來,熱度剛剛好

 


這生魚片就不用說了

量夠,而且肉質很鮮甜

 


平常在爭鮮好像不會吃這些對不對!

但是這邊的都是現場製作

屬生食的壽司都還保有冰涼度

非常的好吃!

 

 


這個是店家的醬油喔~

建議別沾太多,因為味道夠鹹

 


接著是 - 生干貝、甜蝦壽司

 


這甜蝦真的是貨真價實的"甜"蝦啊><!

肉質細緻,冰涼順口

一口下去就想拿第二個了!

 
.

生干貝壽司好軟嫩

沾一點醬油更能襯托出味道的鮮美

 


再來是當天限量 - 酪梨鮭魚捲

酪梨味道不違和,很香,層次感很多

可惜肉的味道不明顯

感覺像在純吃酪梨

 


跟前面一道很像的 - 法國奶油鮭魚捲

不同的是,這道肉的味道就很香

奶油味道不重,反而是增加了口感

 


這個可厲害了 - 海膽壽司

說她厲害是因為一口下去就120元了((....XD

口感柔軟順口,很香

不過吃不太出肉質的本身的味道

 


這盤是 - 炙燒鮭魚腹壽司跟比目魚緣側壽司

店家火侯真的抓得很好

送上來的時候還溫溫的

( 下排 )炙燒鮭魚腹壽司很香,肉質軟嫩不乾

搭配蔥絲提升味道,更好吃!

( 上排 )比目魚緣側壽司非常潤口,簡直入口即化

 


絕對不是火鍋料的 - 蟹管壽司

 


這個真的是蟹肉ㄝ!!!

冰涼的口感+上纖細的肉質

搭配以有的哇莎米跟一點點醬油

天啊!!這就是幸福的感覺!!

 


超級長的 - 星鰻握壽司

肉質飽滿,富含水份

吃下去就滿嘴鰻魚的香氣

不用加上什麼配料就超級好吃!!

天啊...這120元吃下去真的一邊笑一邊哭啊!!((...XD

 


母親生小孩的 - 抱卵小卷

很特殊,裡面可以吃到卵

而且香氣很重

不過啊賣稍嫌乾

因為用火烤,不是用炒的

沒什麼水份

 


最後是 - 鮭魚卵壽司

 


卵很大顆,很飽滿

吃到最後一盤

啊賣真的很訝異

從來沒有一次吃壽司吃得這麼開心!

 


給大家看一下菜單

每樣壽司都可以單點,不用煩惱想嘗試又不能吃太多!!

 


今日三個大男生都有吃飽

全部開銷1980元

雖然價格都可以去吃高級吃到飽的店

可是跟粗飽比起來

這家店的滿意度更高!!

非常喜歡這家店~推薦給大家!!

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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-07-20        
此次消費: 每人約$500 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 1

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2015-10-22
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類別 : 美國菜複合式餐飲甜點/蛋糕冰品喝飲聊天



 


作者:阿呆

店家名稱:棉花糖x生活-咖啡&花雜貨

營業時間:下午三點~晚上九點

位置:台南市安南區功安四街189號

電話06-245-9195

地圖:



檢視較大的地圖


這家店是在網路上發現的

覺得好像很不錯所以就去探索了

==============================

這家店位於安南區

如果從市區來的客官可以從海佃路直直過來很快就到了

店家本身在巷弄內

可以享受寧靜祥和的下午

 


店家門口的擺色非常漂亮

連公告都寫得很有特色

 


 


進來裡面更是讓我大吃一驚

天ㄚ這太漂亮了吧!!!

 


 

 

 


 

 


櫃子上也很多藝術品

可以一個一個欣賞

 


 


 


 


 

 

 

 


店家平常似乎有請老師來這上課

如果有興趣的客官可以參考參考

 


菜單簡潔不失水準

非常有質感

 


 


 


看完菜單後阿呆點了杯棉花糖拿鐵

女朋友則是點了棉花糖奶茶與水果冰淇淋鬆餅

約莫十分鐘以後

阿呆的拿鐵上桌瞜!!!!

這上面的棉花糖實在是太誘人了

所以阿呆就先嗑了他

疑!!!!

他的棉花糖在奶泡的拌襯下

竟然鹹鹹甜甜的

還附有濃郁的香味!!!太厲害了!!!

 


下方咖啡則苦而不澀香氣充足

喝了殘香久久不會散去

算是很不錯的咖啡

 


棉花糖奶茶則是現泡的紅茶加上鮮奶

非常的香!!!

也算是不錯

 


最後水果冰淇淋鬆餅上桌啦!!

 


其實阿呆第一眼覺得他們烤太焦了

但就當阿呆吃下去後

咦?? 雞蛋糕???

表皮酥脆但內部非常的軟嫩

散發出非常濃郁的雞蛋香

實在是有夠厲害!!!!

吃的時候建議加點冰淇淋跟糖水

他的冰淇淋一點也不會有奶油的味道(比較濃郁)

真的大大的提味!!!!

 


==============================

最後我們點了棉花糖拿鐵、棉花糖奶茶與水果冰淇淋鬆餅共320元

阿呆是覺得這家CP值真的很高

環境又非常優美

很適合來這裡約會或度過寧靜的下午時光

推薦給喜歡吃下午茶的客官歐!!!

↓↓↓↓↓↓↓

賣と呆的探索之旅一併推廣你的粉絲專頁

↑↑↑↑↑↑↑

用餐日期: 2015-06-26        
此次消費: 每人約$150 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2015-10-20
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類別 : 台灣菜複合式餐飲甜點/蛋糕

 


店家簡介:地球咖啡烘焙美食

位置:台南市永康區小北路46號(台南有三家分店)

營業時間: 上午八點~晚上十一點

電話: 06-252-5206

地圖:

檢視較大的地圖

這家店是阿呆常來喝下午茶或與朋友聊天的地點

前陣子有重新整修,這一次是阿呆在整修後第一次來

==============================

不知道最近怎麼了

明明是2月底3月初卻異常的熱

如果可以在大熱天找個地方吹冷氣

享受一下蛋糕與冰沙

那真是人生一大享受啊!!!!!!!!

所以阿呆就來到這裡了XD

基本上他們的環境非常優美

冷氣非常涼!很舒服!

 


 


 


 


 


環境好,那消費的部分就......

其實我覺得非常划算ㄟ!

在這裡點一杯冰沙飲料160元,每杯飲料還附贈一塊蛋糕

蛋糕當然是給他選最貴的拉 ㄎㄎ.....

 

 


蛋糕的部分阿呆必須要澄清一下

他們的千層我之前吃過兩次,口感偏奶

個人覺得是加了太多奶油所以失去了千層該有的風味

他們的重乳酪到是真的不錯,非常推薦

為了換換口味,今天我點了法式栗子

女朋友則點了檸檬重乳酪

他們的檸檬重乳酪口感綿密,檸檬香很重

搭配下方的酥脆層一起入口非常的好吃!!!

 


法式栗子則真的有栗子的味道

上層是奶油,吃起甜甜綿綿的

搭配下方的蛋糕層一起吃別有風味

但阿呆是不太喜歡吃甜點拉,所以就覺得還好....

 


接著飲料來了

先介紹OREO冰沙

他們的冰沙是現打的,所以要等很久

口感的部分仍有些微的碎冰所以吃起來ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的

算是好喝啦! 就夏天解解渴麻~

 


桔子冰沙的部分倒是讓我滿訝異的

阿呆本身是怕酸的人

所以喝了一口 疑!!!!! 竟然不會酸!

他可以調糖度嗎@@@ 是有點太甜了歐!!!

(p.s. @@@ 這個符號我跟阿賣討論出來 是三眼怪暈眩的意思)

不過真的滿好喝的啦!!喜歡喝金桔飲料的人可以試試!!

 


==============================

最後結帳時我們共點了桔子冰沙 跟OREO冰沙 送兩塊蛋糕共320元

阿呆是覺得在大熱天可以在這麼舒適的環境

一邊享受飲料與蛋糕

一邊思考未來人生方向

真的是非常的幸福!

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賣と呆的探索之旅

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-03-03        
此次消費: 每人約$160 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 3

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