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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2015-10-24
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類別 : 義大利菜火鍋義大利麵

沒錯,又是小麥先生...不過這次是安平店,別以為這樣就沒看頭了~

 


作者: 阿賣

店家簡介

店名: 小麥先生創意料理文平義式館

位置: 台南市安平區文平路247號

電話: 06 - 2931909

營業時間: 週一 -五 11:00 ~ 15:00,17:30 ~ 22:00 / 週六 - 日 11:00 ~ 22:00

地圖:

檢視較大的地圖

上次體驗過金華路上的小麥先生

大家應該還記得小麥先生的特色吧!?

內部的精心裝潢,這次又要讓人大開眼界了

 


如果說金華店給人的感受

是進入一個獨特奇幻的小小空間的話

那安平店就是氣勢浩大又不失柔和的大環境

 

 


挑高的天花板,添增了空間感

溫暖的燈飾填滿了視覺,用餐環境充滿了熱絡感

 


用樸質的畫框跟年代新穎的畫風及文字

多種元素加在一起,產生時光交織的錯覺

目光落到優雅的木質餐桌及蓬鬆的沙發

心頭頓時湧上一陣舒適

 

 


很快地就要來享用今天的主食

首先是阿賣最愛吃的火鍋," 韓國泡菜鍋 - 豬肉 "

 


令人垂涎三尺的泡菜湯底

還沒起火,食慾已經蠢蠢欲動

以不怎麼吃辣的食客來說,辣度適中

以點到為止的程度來提升吃飯的食慾

 


注意力移到豐盛的食蔡上

平常又想吃飯又想吃麵的捧油很快就能意識到

不需刻意加錢就有麵可以吃,還沒吃就先有喜悅

而且不只看上去的飽滿,吃起來也很有份量

阿賣一個男生吃完後,立刻明白自己的胃在哪((...XD

 


在鍋裡吸入大量湯汁的高麗菜

加上泡菜湯底,阿賣自製的韓式泡菜養生麵出場啦~((...誤!

刻意讓蔡在鍋裡變的軟爛,提升口味,吃起來很好吃

只浸泡些許時間的高麗菜除了口感外,口味則欠佳喔~!

 


特別拍下僅有的兩片杏包菇來表示阿賣對她的喜愛

軟嫩的程度充分證明了食材新鮮度

咬下後釋出的鮮甜,就是眾所期待的好口味

 


瘦肉的比例較高,提升了嚼勁

儘管如此,每片肉的充足感都很讓人滿意

 

 


阿賣友人點的這道" 泰式辣味干貝鮮蝦燉飯"

送上來後讓阿賣覺得自己的泡菜鍋略為遜色

 


蝦肉裡有著泰式料理獨特的椰香跟甜味

配上一點點的辣味,口味非常鮮明且好吃

 


主角之一的干貝,值得稱讚的是它的份量

滿分100來算,新鮮程度給70分

 


飯的溼度根軟度都調理的不錯

而且用番茄跟辣味的結合

跟椰香配上辣味一比,又是別有一番風味

辣的程度會稍稍有點刺激,不過很好吃!

 


下面這些是燉飯的前菜跟麵包還有濃湯

濃湯裡有火腿、菇肉,還有麵包塊,口感很不錯

 

 

 


飲料的部分

基本上都是奶茶,就看饕客們對哪一種口味的喜愛囉~

( 左: 香草奶茶 / 右: 皇家奶綠 )

 


最後是很讓阿賣喜愛的甜點

( 左: 茶凍 / 右: 烤布雷 )

 


烤布雷的火侯處理恰當,甜度跟焦度都很好

最棒的是跟底下的布丁部分完美融合,非常好吃

 


茶凍的口感清爽,吃完飯後解膩剛剛好

而且裡面還放了一顆橄欖,兩份甜點都很不錯

 


最後給大家看一下菜單~

 

 

 

 

 

 

 

 


兩次下來阿賣都對小麥先生的評價很高

主要原因是店內氣氛還有舒適度的營造

再加上餐點的多樣性,及一定水準的用餐後感受到的價值

去過幾次後還會對即將送上的餐點抱有被驚喜的期待

所以對於要跟朋友聚餐的話非常推薦這裡

人多的話可以到安平店,人數4人以內就能考慮金華店

此次經驗分享給大家,也非常感謝小麥先生的邀請!

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-09-19        
此次消費: 每人約$300 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-10-24
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類別 : 歐陸菜主題餐廳麵食輕食甜點/蛋糕冰品

 


作者:阿呆

店家名稱:莫凡彼咖啡館

營業時間:上午十一點~晚上十點

位置:台南市東區中華東路一段366號2樓(南紡夢時代)

電話:06-300-6767

地圖:



檢視較大的地圖


女朋友覺得"我的少女時代"真的滿好看的

好看到到阿呆的女朋友要來看第五遍@@

由於距離開演前還有點時間所以我們就來這裡吃點小點心

==============================

這家店位在夢時代的二樓

一上手扶梯就可以看到了

裡面的裝潢優雅舒適

很適合朋友聚會聊天

 


 


 


門口冷凍櫃放著各種口味的冰淇淋

看起來很好吃的樣子

 


坐下後我們點了一份提拉米蘇

他這提拉米蘇跟我們平常的想像不太一樣

是冰淇淋煎餅的作法

 


 


吃之前先用刀叉把冰淇淋取下

然後就可以動手拉XD

他這煎餅鬆軟富有咖啡香氣

旁邊的冰淇淋冰涼濃郁又香甜

搭配煎餅的口感真的是非常的棒!!

 


飲料的部分阿呆點了跳跳糖拿鐵

他這拿鐵喝起來非常溫醇

喝後有淡淡的餘香殘留

接著跳跳糖的口感就蹦出來

真的是很特別!

 


綜合水果冰茶用料非常大方(畢竟一杯不便宜)

喝起來是淡淡的水果香氣

但是因為果肉太多吸管會一直卡住XD

建議店家換粗的吸管給顧客

 


==============================

最後我們點了一個冰淇淋獨享時光(拿鐵+煎餅)與一個綜合水果茶

加一成共539元

阿呆是覺得他們的冰淇淋與甜點作的滿有特色的

如果有興趣的客官可以來嘗試看看

↓↓↓↓↓↓↓

賣と呆的探索之旅

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用餐日期: 2015-09-18        
此次消費: 每人約$250 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 2

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2015-10-23
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類別 : 日本菜小吃店/熱炒店壽司/生魚片

 


作者:阿呆

店家名稱:立發日本料理

營業時間:

午餐:上午十一點~下午兩點

晚餐:下午五點~晚上八點半

位置:台南市和緯路二段265號

電話:06-282-4791

這家店就在阿呆家附近

之前一直聽網友推薦

這次終於來這裡探索啦!!!

==============================

這家座落在和緯路上

靠近魚塭的旁邊

 


店內裝潢滿有特色的

冷氣開的特涼

非常舒服!!!

 


 


 


一入座後服務生就送上小菜

 


附上菜單給大家參考!

 


 


看完菜單後阿呆點了個生魚片定食

(含有生魚片、鮭魚飯、煮物以及土瓶蒸)

先說說他的生魚片

他們這家的醬料與芥茉選的真的很到位

完全逼出了魚肉的鮮與甜

非常的利害!!!

 


讓大家看看厚度

 

 


鮭魚飯鹹鹹的充滿鮭魚香氣

超級好吃!!

 


煮物每天都不同

今天剛好是雕魚

口感上略為乾澀

但是還有魚的香氣

 


土瓶蒸真的是經典

淡淡的香菇香搭配略鹹的口感

非常的棒!!

 

 


後來服務生端上招待的沙拉與醃製蘿蔔

阿呆第一次吃到和風沙拉是微辣的口感

真的是滿有特色的!!

算是好吃!!

 

 


接著是女朋友單點的菜色

首先先介紹牛小排

他們的牛小排富有香氣但是口味較清淡

如果能附上些許胡椒鹽一定能大大提味

 


炒水蓮則有點遜色

薑放太多所以有點辣

但水蓮本身吃起來非常清淡一點味道也沒有

如果喜歡吃清淡一點的客官可以考慮點點看

 


炒烏龍麵香氣充足麵條有些些的Q勁

但口味上比較清淡

 


香菇雞湯則是香菇味濃厚

但其實味道也是很清淡

 


飯後服務生端上綠豆湯

口味偏甜吃起來是非常清爽

 


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最後我們點了生魚片定食、炒水蓮、炒烏龍、香菇雞湯與牛小排共710元

阿呆是覺得他們的定食很不錯!!!

價格相對划算食物又好吃!!

推薦給想吃日式定食的客官

用餐日期: 2015-08-24        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 2   衛生 4   CP值 3

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2015-10-22
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店甜點/蛋糕台式甜點

大家知道慶中街郭家綠豆湯,但有聽過五妃街"郭媽"綠豆湯嗎?!

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: 五妃街-郭媽綠豆湯

位置: 台南市中西區五妃街252號

外送專線: 06 - 2149685

營業時間: 10:00 ~ 20:00

地圖:

檢視較大的地圖

進去這間店,跟郭媽聊聊天了才知道她的故事

郭媽起初於五妃街路邊擺攤經營了五年

因為家中有個中風的老伴,因此不論颳風下雨都持續努擺攤賺錢,

到現在,利用自身賺來的錢在五妃街買了店面

終於能夠在店裡以較輕鬆的方式賣著綠豆湯了!!

在這個新店面經營到現在也已經三年了

聽完郭媽敘述過去的日子

身為年輕人都為之佩服!!

郭媽也不斷鼓勵我們在年輕就要多加努力!!((...慚愧XD

 

 


郭媽用努力賺來的錢買了兩間店面,

一間自己使用,另外一邊租給別家使用

 


雖然店內空間不大,座位不多

不過客人來來去去,喝完就走,甚至外帶

一整個很輕鬆的感覺,完全不影響生意

 


這就是本日經典: 綠豆湯 + 粉角

一碗只要35元

 


綠豆經過烘培、炒過,再研磨

因此嘗起來時會散發陣陣烘培香 ((味道有點像"咖啡"香

並且綠豆汁的味道吃起來很天然,不像只是喝糖水

 


並且綠豆湯裡面會附有粉角,

都是郭媽的粉角都是每天一早做的,((與外面只要煮的現成粉角吃起來不一樣XD

很Q彈,有嚼勁!

吃起來又有點像粉粿

郭媽說一天也不會做太多,就怕放到隔天

啊賣好喜歡這家的粉角!!!

 


至於這碗: 杏仁豆腐奶 + 紅豆

純屬啊賣的嗜好((...XD

 


不過要跟大家說

不喜歡杏仁味的捧由請慎選

因為啊賣偏愛杏仁

而且這不是用人工調出來的

所以杏仁味非常的重!!

 


我點的 綠豆湯(大)35元 + 杏仁豆腐奶加紅豆(大)50元

兩碗只要85元

郭媽非常的熱情跟親切

加上用餐的感覺非常輕鬆愉悅

啊賣很喜歡這家店

推薦給大家~希望會喜歡!

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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-07-13        
此次消費: 每人約$40 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-10-22
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類別 : 台灣菜冰果室冰品

天氣熱,就是要來吃個冰

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: 豆豆天兵

位置: 台南市東區育樂街156-4號

電話: 06 - 2362998

店家資訊: 點我

地圖:

檢視較大的地圖

這次朋友推薦說育樂街開了一間冰店

所以這次特別跑來吃吃看

剛開沒多久,不到一年

去年12月開始營業

可以看得出店家還很新

 

 


不過還是可以看到一點傳統的風味

加料一律加五元喔~

加牛奶或冰淇淋則是十元

 


本來以為選項不會很多

看了菜單讓啊賣放心了一下

 


啊賣這次想多吃一點

所以點了紅豆牛奶冰之後

還加了花生、椰果,跟粉條((XD

 


看不出來大小嗎?哈哈

特別比對一下給大家看!!!!!!!!!!!!!!!!!

重點只要55元~~~~~~

東西開Q的Q,該甜的甜,不錯~很滿足

 


如果嫌吃到最後都是冰

不甜

可以跟店家反映然後自己加喔~

 


再來是QQ粉圓冰加冰淇淋

可愛吧~還插了一個小棋子~

冰淇淋是香草口味,很濃又很香!!

很Q!就是這樣才好吃~

 


再來是嫩仙草,沒有冰的喔~

不過有請老闆娘把裡面的料改過

 


可惜今天沒有提供粉粿

不過朋友之前去吃有吃到

提供一下照片給大家看看~

 


最後給大家看看店家的其他樣貌

 

 

 


其實啊賣自己認為冰吃起來都差不多

不過就是個人感受到的爽感差別

室內很舒服,雖然小小的

不過看上去就很溫和,很舒服的感覺

而且分量大,又便宜

啊賣下次一定還會來吃!!!!!!!!!!!!!!!!

提供給大家~希望會喜歡~

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用餐日期: 2015-05-13        
此次消費: 每人約$50 (下午茶)

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