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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2016-03-28
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類別 : 廣東菜/港式小吃店/熱炒店

還在煩惱待在台灣吃不到香港的美食嗎?!啊賣和啊呆這次幫大家解決這個煩惱囉!!

 


這間店不只名稱很香港,連內部都有香港的味道!

啊賣在第一次吃就愛上這間店了

不用花太錢大老遠跑去香港

就能吃到香港在地的美味

找三、四的好友一起去吃

吃起來CP值真的很高,花得少,吃的樣式多!!

==============================

我們馬上來看看這間店有什麼好料的!

 


啊賣跟啊呆常點的就是點心類、炒麵、湯、多士,以及特製飯類

種類區分得很明顯

看上去很快就能自己想吃的餐點

接下來就來為大家介紹這次吃的餐點

第一道是雲吞湯麵

 


" 雲吞 "的意思就是所謂的" 餛飩 "

他的餛飩皮薄餡多很實在,裡面有包肉跟蝦仁

肉的味道很香,很有嚼勁

蝦仁還算普通,不過香味跟肉有結合在一起

湯頭散發麻油香,餛飩配湯喝更好吃!!

麵很特別,有海鮮味

喝完湯後再吃麵讓我們很驚訝,竟然會有兩種感受

第二道是港式三絲炒麵

 


大家看得出是哪三絲嗎?

經過啊賣查到的訊息是: 胡羅蔔絲、辣椒絲、豆芽絲

這間店的三絲則是: 豆芽絲、菜絲、肉絲 ( 外加蝦仁 )

麵也是以撈麵為主,有炸過

吃起來讓啊賣聯想到雞絲麵

口感比較粗,更有韌性跟彈性

啊賣覺得最大的特色是在底下的湯汁

說不出的獨特的香味,雖然油油的,卻油而不膩!!

再來這碗是叉燒撈麵

 


啊呆說,這麵吃下後,讓他有回到香港的感覺

跟他在香港吃過的叉燒撈麵一模一樣

叉燒很入味,邊緣不會焦硬

建議吃麵前先把醬汁攪拌均勻,不然味道不一

啊賣贊同啊呆的想法

一個禮拜中午都吃這碗麵都不會覺得膩!!

接著這道真的不能錯過,叫做鳳爪排骨臘腸蒸飯

 


看上去小小一碗,吃起來份量真的沒話說

排骨軟嫩,大塊實在

臘腸不乾且帶點酒味,咬下會慢慢流出汁

鳳爪的醬汁配飯吃很下飯

米飯讓啊賣想到米糕

不過不會黏在一起,米粒間散發香氣

吃的價值非常的高!!

最後一道主食是揚州炒飯

 


這飯比較清淡

香氣十足

害怕吃偏鹹的捧油

這盤飯會是不錯的選擇

飯後的甜點我們點了法蘭西多士

 


裡面有包花生醬

表面光澤好像油油的

不過吃起來很爽口

不會像簡餐店的甜點的甜,跟主食的鹹有明顯落差

反而是慢慢地轉換,有收尾的感覺

最後我們叫了三杯凍檸紅茶

 


其實就是檸檬紅茶

喝起來很實在

裡面真的有放幾片檸檬

重點是真的酸酸的!!

外面飲料店的檸檬紅茶完全無法比

最後我們讓大家看一下店內場景

 


 


內部不算大,因為來的人很多,一下就會客滿

這間店不開放訂位

所以想來的捧油要抓緊時間早點來~

整天店的菜色多樣

口味獨特而且份量樸實實在

我們這次去吃總共花了990元( 有加一成服務費 )

點了六道菜跟三杯飲料

四個人均分只要將近250元

啊賣覺得真的很有跟簡餐店抗衡的實力!!

想去香港吃美食又煩惱大老遠花了一大筆錢的捧油

啊賣跟啊呆非常推薦這間店給大家嚐試


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 美國菜漢堡/三明治

啊賣從來沒有特別愛吃墩飯,這次提起勇氣嘗試一間屹立不搖的簡餐店

 


這間是啊賣家附近一間開了很久的店

裡面有賣義大利麵,不過是以墩飯為特色

啊賣從來不怎麼吃墩飯

說實在也不知道墩飯的一個標準在哪裡

只能說這家看似狹小,裡面卻大得出奇的店

未來還是可以成為啊賣聚餐店家的列表裡!!

==============================

我們馬上帶大家來認識這家店

店內的每張桌子上都會先放好菜單目錄

 

 

 


如果單點為了有焗烤,只需加價35元

想吃多點升集成套餐,需要加價99元

套餐都附有開胃雞尾酒.開胃果醋(二選一)、沙拉、濃湯、麵包,還有冰淇淋

單點的話,都會附有50元內的飲料

套餐的話,就會有60元內的飲料( 兩者皆可補差價喔!!)

這次去,這間店家直接給了我們開胃果醋

 


這跟王品旗下店內都會附上一小杯的冰醋很像

不同的是這間的開胃醋沒有碎冰

而且味道也比較酸

聽啊賣的好友說,放久了之後好像就沒那麼酸

沙拉其實跟開胃果醋同時上來

 


裡面就是蘋果、葡萄、番茄、玉米,還有高麗菜

大致上跟一般簡餐店的沙拉沒什麼差異

讓我們好奇的是,比濃湯先上的竟然是麵包

 


啊賣進來這間店後的第一印象,就是"酸"

因為搭配麵包的酌料的味道也是酸的

麵包口感讓啊賣聯想到道地的法國麵包

搭配濃湯吃起來其實很不錯

接下來是長的很大眾的濃湯

 


濃湯內有附上四塊麵包塊

不會有太濃郁的奶香

也不會因此而太淡

整體來說,可以說是適中

啊賣在這邊提醒各位捧油

這家店的飲料是先上的!!!!

這是啊賣點的貝禮詩奶茶

 


裡面有加進貝禮詩奶酒

不過啊賣喝不太出來

終於,主食上來囉~這是啊賣點的奶油白醬的卡拉雞腿時蔬

 


口味是咖哩

米飯不會太濕,也沒有黏在一起,口感很順

不會像在吃稀飯的黏稠感

至於時"蔬"真的很"蔬"

每湯匙挖起來都可以挖到高麗菜

 


至於肉的部分

外層裹的粉有點多

還好肉的份量不算少

還不至於讓啊賣不喜歡

最後是套餐附上的甜點

 


以啊賣的口味,甜度是中上

分量跟大部分的簡餐店一樣

啊賣讓大家看看為什麼會說這間看上去很小,裡面卻很大的照片

 

 

 

 


整體來說,如果不考慮前菜單純說主食

味道上都讓啊賣留下不錯的印象

單點價格也很平易近人

所以啊賣很推薦大家嚐試嘗試這間店的墩飯

希望對墩飯慕名而來的捧油不會失望喔!!~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

今天來為大家介紹啊賣最愛吃的一間鍋燒意麵的輕食茶飲店

 

這間店是啊賣從國中三年級吃到現在,只要啊賣想吃鍋燒意麵的時候,就一定會跑來這間店!啊賣推薦了

這家給很多朋友之後,去了外地念大學。回來台南後才發現,原來這些朋友已經變成這間店的熟客。雖

然裡面還有其他好吃的料理,不過啊賣對這間店的鍋燒意麵情有獨鍾。自從吃過這間店之後,再也吃不

到第二間會讓賣覺得滿意的鍋燒意麵了!!!!!

==============================

馬上來讓大家看看裡面有什麼好吃的!!

 


主食部分有: 餐飲系列風味義大利麵精緻焗烤還有手工披薩

啊賣最喜歡吃的就在餐飲系列裡的關東鍋燒意麵!!!!!

這就是關東鍋燒意麵的樣子~

 


裡面有一隻蝦、蚌殼、小白菜、豬肝、豬肉片,還有水煮蛋。( 加麵 +10元 )

啊賣的胃量大概是正常男性的1.5倍,吃完加麵的量後就會很飽。

麵條口感偏軟,湯的味道有入味。湯頭有南部的特色,口味偏甜。

重點是湯頭不會油膩,特別強調不會油膩!!!!!!!!!為什麼呢?!

一般外面的鍋燒意麵端出許久,湯依舊很燙很難入口,這是因為油加太多浮在表面,導致熱量散不去。

但是這間的湯頭不但嘗起來不會油膩,過一下下,湯就變涼了。

再來是啊賣吃過的咖哩雞肉焗烤麵

 


每一道精緻焗烤系列都可以選擇要吃麵或是飯。( 加飯 +10元 )

咖哩口味偏辣,比微辣還辣一點。

麵用的是筆尖麵,在不加飯的份量下,啊賣剛好可以吃飽。

上面那層起司不會很焦,還保留了水分,吃起來不會太乾。

整體評價,咖哩濃郁、份量滿足,還有濕潤的起司不膩口。

滿分是 10 分的話,啊賣給 7 分~

最後是飲料,我常點的是這杯鮮綠奶茶

 


啊賣敢喝這家的奶綠是因為店家用的是真的鮮奶,不是啊賣討厭的奶精。

口味多了點獨特的香味

奶茶跟綠茶的味道比例適中,不會有哪一邊味道特別重。

份量跟一般飲料店的大小一樣。

還喜歡吃小菜的朋友,這間店也有提供。

 


接著附上兩張店內的樣貌 ( 室內有提供冷氣喔~夏天不用怕會吃到流汗 )

 

 


希望大家吃過這家店後,也會跟啊賣一樣愛上他們的鍋燒意麵


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 


作者:阿呆

店家名稱:微幸福現料理火鍋

營業時間:上午十一點~晚上十點(星期三公休)

位置:台南市北區文成路192號(夏閣汽車旅館旁)

電話:06-282-1000

地圖:



檢視較大的地圖


這家餐廳阿呆路過了幾次

每次都跟我說客滿了@@

於是阿呆怒打電話訂位

終於.....

吃到了!!!!!!!!!

要吃請打電話預約歐!

==============================

阿呆是在晚上去的

附近都是小巷有點難找

所以可以將導航定位在夏閣然後再開過來

 


星期二晚上還是爆滿

你相信嗎?

生意非常非常的好

 


這家店裝潢簡潔優雅

用餐環境舒適

 


 


 


附上菜單讓大家參考參考

 


 


 


在店員細心的介紹後

阿呆選擇了店裡主推的溫體雞料理-何首烏麻油雞火鍋

女朋友則是選古早味火鍋並將附餐的肉加購換成美國雪花牛

再換之前阿呆問了店員一個問題

為什麼加購價會比單點貴呢??

店員回答說:加價的份量比單點多所以相對划算

等了一陣子後(人手不足)阿呆的麻油雞上來了

他們的溫體雞料理是先炒過後再放進去煮的

湯頭清香而不會太油膩

店家告知有事先幫我留一碗原汁以防吃到一半加湯後沒味道

真的很貼心!!

 


這雞肉軟嫩入味

雞皮Q彈可口

 


附餐的份量多又豐富

 


還有花枝丸以及火鍋料

 


主食阿呆選擇的是烏龍麵

這是熟的烏龍麵所以煮的時候只要化開就可以吃了

 


醬汁的部分

左方醬汁是和風洋蔥

右方則是芝麻豆腐乳

都是使用安心食材自己做的

 


女朋友的古早味火鍋底下有扁魚會越滾越香

湯頭喝起來似沙茶爐火鍋的湯底

 


以下這盤就是加價後的美國雪花牛

肉質軟嫩入口即化

非常的好吃!!

 


吃的時候建議沾一下和風洋蔥

這樣肉質吃起來會更有味道並帶點洋蔥的清香

 


事後女朋友想嘗試美國安格斯認證頂級牛小排

所以我們就點了

 


Wow!!!

天阿這肉質略有嚼勁(很難想像火鍋片有這種口感)

並帶有濃郁的牛肉香氣

超級推!!!!!!!!!

 


然後我們還有單點一份蛤蜊

 


飲料部分阿呆選擇的是研磨奇異果汁

他們將原汁單獨分離出來形成右邊那一杯綠綠的

真的是香醇的奇異果味

渣渣則是加上養樂多形成左邊那杯

是養樂多味帶點些微的奇異果味

滿有特色的!!

 


女朋友的奇異果冰沙喝起來就像阿呆的渣渣那杯

但沙沙的口感更重了些

 


甜點的部分

阿呆聽說他們是請法國師傅作馬卡龍

所以選了一個花生馬卡龍來嘗試看看

吃起來口感酥酥的帶點花生醬的味道

 


奶酪是他們自己作的健康無毒奶酪

吃起來是非常淡的奶香味

真的是天然健康!!

 


==============================

最後我們點了何首烏麻油雞火鍋、古早味火鍋加價美國雪花牛、美國安格斯認證頂級牛小排

以及蛤蜊一盤共1105元

阿呆是覺得他們的食物非常不錯

用餐環境、服務人員的態度也相當完美

但人手不足讓我們等了很久(尤其是加點的東西等了約莫半個小時)

且部分商品價位偏高(標榜天然健康)

所以我只能說這種店的價值在每個人的心中

你認為他是健康天然對自己身體好的就會有價值

推薦給想吃的健康的客官

用餐日期: 2015-10-21        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜日本菜小吃攤販麵食

 


作者:阿呆

店家名稱:不詳

營業時間:下午五點~晚上十一點

位置:台南市北區公園路862巷內(QQ堡的位置)

電話:0935-902662

地圖:



檢視較大的地圖


今天要介紹一家阿呆口袋名單上的平民美食

==============================

這家店為在延平市場內

就在QQ堡的地方

外表看起來非常不起眼

但來的客人絡繹不絕

 


附上菜單給大家參考

 


爬了一下文發現大部分的部落客都推薦他們的日式炒飯

但阿呆這次想推薦的是他們的鍋燒意麵

 


麵條煮的軟硬適中

湯頭鮮甜爽口!!

讓人一口接著一口的喝

 


用料也算大方

這樣一碗才50元!!!

真的是太划算了!!

 


接著必須要介紹一下他們的炒意麵

料不多乍看之下很不划算

但吃了一口後完全改觀

這麵非常的香!!!

麵條都是蝦子的香氣而且非常入味!!

 


客官啊!!

這麵好吃到讓人想一碗接著一碗的吃啊!

太美味了

 


==============================

最後我們點了一盤炒意麵跟一碗鍋燒意麵共110元

有別於其他部落客推薦日式炒飯

阿呆個人認為他們的鍋燒意麵與炒意麵也很經典!

小小的不足在於店家實在生意太好必須要等一段時間

而且店家可能會忘記你點了什麼而一直問你

請大家耐心等待

一定值得!!

↓↓↓↓↓↓↓

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用餐日期: 2015-09-25        
此次消費: 每人約$60 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 4

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