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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 66 至 70 篇的食記
2015-10-24
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類別 : 歐陸菜主題餐廳麵食輕食甜點/蛋糕冰品

 


作者:阿呆

店家名稱:莫凡彼咖啡館

營業時間:上午十一點~晚上十點

位置:台南市東區中華東路一段366號2樓(南紡夢時代)

電話:06-300-6767

地圖:



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女朋友覺得"我的少女時代"真的滿好看的

好看到到阿呆的女朋友要來看第五遍@@

由於距離開演前還有點時間所以我們就來這裡吃點小點心

==============================

這家店位在夢時代的二樓

一上手扶梯就可以看到了

裡面的裝潢優雅舒適

很適合朋友聚會聊天

 


 


 


門口冷凍櫃放著各種口味的冰淇淋

看起來很好吃的樣子

 


坐下後我們點了一份提拉米蘇

他這提拉米蘇跟我們平常的想像不太一樣

是冰淇淋煎餅的作法

 


 


吃之前先用刀叉把冰淇淋取下

然後就可以動手拉XD

他這煎餅鬆軟富有咖啡香氣

旁邊的冰淇淋冰涼濃郁又香甜

搭配煎餅的口感真的是非常的棒!!

 


飲料的部分阿呆點了跳跳糖拿鐵

他這拿鐵喝起來非常溫醇

喝後有淡淡的餘香殘留

接著跳跳糖的口感就蹦出來

真的是很特別!

 


綜合水果冰茶用料非常大方(畢竟一杯不便宜)

喝起來是淡淡的水果香氣

但是因為果肉太多吸管會一直卡住XD

建議店家換粗的吸管給顧客

 


==============================

最後我們點了一個冰淇淋獨享時光(拿鐵+煎餅)與一個綜合水果茶

加一成共539元

阿呆是覺得他們的冰淇淋與甜點作的滿有特色的

如果有興趣的客官可以來嘗試看看

↓↓↓↓↓↓↓

賣と呆的探索之旅

一併推廣你的粉絲專頁

↑↑↑↑↑↑↑

用餐日期: 2015-09-18        
此次消費: 每人約$250 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 2

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店手搖杯店

這還是頭一次喝飲料喝得這麼放心,強烈感受到老闆的經營理念

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: Leway 樂の本味

位置: 台南市東區崇學路107號

電話: 06 - 2900870

營業時間: 10:00 ~ 21:00

地圖:

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也有很多人跟阿賣一樣帶著矛盾的心情

既開心又害怕地喝著外頭買的飲料嗎?

縱使從新聞得知很多飲料裡傷身的添加物

還是擺脫不想喝的慾望,喝完卻是愧疚的心情

今天,阿賣是帶著既開心又放心的心情離開這家店!

 


儘管阿賣認為Leway是針對中高階級消費族群

不過受限於店面大小帶來的影響

Leway很容易被拿來跟普通的連鎖店來做比較

 


其實會有這反應阿賣也不意外

剛到這裡環顧四周的時候

阿賣隱約感覺這家店的裝飾

有著被壓抑的強烈抱負

 


一直到店家推薦完餐點,啊賣跟友人品嘗完後

有幸跟老闆小聊幾句,一切才終於明白

首先,就先介紹這兩杯" 紅茶拿鐵 - 左 / 鮮奶芋珍珠 - 右 "

 


一開始認為紅茶拿鐵滿街都是,不稀奇

喝了之後,稍稍喝出其中的差別

有別於加奶精or煉乳的紅茶拿鐵

Leway堅持天然的精神,使用鮮奶搭配

香氣的比例上,紅茶比鮮奶重

每一口都有淡淡的紅茶香,加上鮮奶的潤飾,好喝!

 


這杯鮮奶芋珍珠也很厲害

喝之前一定要搖晃或攪拌

因為精華都沉澱在杯底!!

許多小塊的芋頭雖著鮮奶入口即化

濃郁的芋頭香隨即散開,好喝!

這不是用芋頭香料能夠比擬的

 


邊喝著飲料邊跟老闆聊天的同時

知道老闆自己也覺得有加茶精的綠茶比較好喝

但是堅持理念不放棄的精神,經過幾次慘痛失敗

終於讓老闆找出可以接受的方法,因此我們也嘗了" 綠茶 "

 


喝起來澀味很淡,有的是綠茶香氣的韻味

而且問阿賣這種胃不好的人最清楚啦~

沒有不舒服的感覺,阿賣很喜歡

 


而且老闆也對自己的堅持非常自信

就差一個念頭,啊賣就要被帶去看工作現況了((...XD

老闆說,他的合作夥伴用的是天然牛奶

不能毀掉夥伴的名譽,所以自己也很堅持

 

 


除了飲品堅持天然之外,老闆連吃也很堅持

其中一位夥伴是荒木隆夫

大家沒有看錯,就是白色戀人的研發者!!

 


自己親自品嘗後真的覺得不錯才上架的生乳捲

平常不吃類似食品的老闆,竟然也覺得不錯吃

 


阿賣也覺得很好吃

中間那層冰,綿密細緻的口感

真的吃不出有放乳化安定劑的感覺

 


聽完阿賣的敘述想對店家有更深入的了解

這邊有店家的影片介紹~

最後給大家看一下目錄

 

 


原本就在為不斷高升的體重苦惱了

如今又怕喝到傷身的飲料,阿賣更是害怕

不過真的很難得這次完全沒有顧慮

阿賣真的很佩服老闆不為降低成本堅持理念的精神

身為一個消費者,真的有被尊重的感覺

此次經驗分享給大家,也非常謝謝Leway的邀請!

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-09-17        
此次消費: 每人約$50 (其他)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

有時候騎車或開車在路上,眼睛真的大瞪大點,小心錯過好吃的小店家~

 


作者: 阿賣

店家簡介

店名: 鮮寶火雞肉飯

位置: 台南市東區東興路39號

電話: 0919799734

營業時間: 10:30 ~ 14:00 / 16:00 ~ 20:00

公休日: 星期天

地圖:

檢視較大的地圖

如果阿賣以前在苗栗讀書的時候

這家店開在學校附近該有多好

味道不錯,價格也接受

學生不去這種店,那是要去哪裡啊!?((...XD

 


室內環境非常簡單,跟阿賣想得差不多

吃飯越是簡單就越是輕鬆舒服自在

 

 

 

 


本來在看菜單的時候希望有飲料選項

不過店內就有提供免費紅茶了,開心!

 


店家上餐速度算快,馬上來介紹餐點給大家

首先就是今日主角" 火雞肉飯 "

 
.

大家都知道醬汁跟油是火雞肉飯的精華

鮮寶的醬汁是從日本進口而研發的日式火雞肉醬汁

味道鹹甜且香,很開胃

阿賣個人也是蠻喜歡的,不錯吃!

 


因為有看到" 肉燥飯 "

所以就點來吃吃看~

沒想到也是不錯吃

 


而且這肥肉不會給人排斥的感覺

配飯吃口感大大提升,但不會油膩

 


再來是" 白菜滷 "

阿賣很喜歡這道菜處理的軟度

不會有菜葉軟其他部位硬的問題

而且味道不是用重鹹刺激食慾

而是一股菜的清香,吃來非常舒服

 


這盤是" 當令青菜 "

其實就是空心菜啦

 


味道還可以,不會有被挑毛病的問題

有加一些肥肉將口味做提升,不錯吃

 


接下來可是店家很推的" 三色蛋 "

吃起來冰冰涼涼,入口後蛋香四溢,且順口

夏天來一口,都不怕會沒食慾

阿賣非常喜歡這一道菜,好吃!

 


然後這一道是" 火雞翅膀 "

看起來就很澎拜吧?!

 


啊賣覺得這道的特色應該在它的醬汁

裡面似乎有參一些蒜沫,有提升醬汁的口味

再搭配軟硬度適中的火雞翅,就變成很棒的一盤菜

 


最後一道" 虱目魚肚湯 "

湯頭清晰爽口,處理得不錯

 


肉質口感也很新鮮,味道也處理得很好

價格對應的份量也OK,算不錯的一碗湯

 


最後給大家看一下菜單

 


雖說火雞肉飯很普遍,幾乎滿街都是

儘管如此,鮮寶在製作餐點上還是沒有馬虎

每一道菜飯都能感受到店家的用心

而且整體上來說,啊賣也是覺得都不錯吃

此次經驗分享給大家,也非常感謝鮮寶火雞肉飯的邀請!

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-09-15        
此次消費: 每人約$100 (午餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-10-24
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理

 




作者:阿呆

店家名稱:日月潭雲品酒店-丹彤

營業時間:

下午五點~晚上七點(第一個時段)

晚上七點半~晚上九點半(第二個時段)

位置:南投縣魚池鄉日月潭中正路23號

電話:049-285-6600

今天要介紹一家重量級的餐廳

這家店位在日月潭旁

可以欣賞日月潭的美

但這不是這一篇的重點

這家的食物實在是太猛啦!!!

服務更是沒話說!

像這種飯店如果開在台南的話海港應該直接被秒殺了吧!

==============================

首先先讓大家看看座位

他們有窗外、靠窗以及室內三個區塊可以選

 


 


先來介紹冷盤區

有生菜、海鮮、起司以及水果四個區塊

天阿那蝦子還真的滿大隻的

大概有海港的1.5倍大吧!

 

 


 




 


接著是生魚片、壽司冷麵以及生蠔區

 


 


 


 


熟食區

 


 

 


現點現煮區

 


以及甜點區

 




由於阿呆的胃有限

僅能針對部分食物作評比

還請大家見諒

先來介紹生蠔吧!

天阿這是阿呆第一次吃這麼大顆的生蠔

兩顆就塞滿盤子了

它吃起來非常的軟

然後帶點生味

須靠醬汁或檸檬去壓壓腥氣

但算是滿新鮮的!!

 


他們的鮭魚生魚片較有嚼勁

有點半熟

在醬油與芥末的陪襯下非常香甜

但半熟的處理方式讓魚肉本身的甜味不見了

 


客官們

這蝦子肉質鮮甜

可惜頭有點苦味

不然就完美了!

 


牛肉不會過於乾澀

加點玫瑰鹽後香氣充足

右邊的鹹豬肉又鹹又香

好吃到無可挑剃!

焗烤扇貝則是用馬鈴薯泥等其他海鮮配料一起烤的

附有奶香帶點貝類的口感

左方雞肉香氣四溢非常好吃

 


阿呆忍不住又夾一點鹹豬肉

實在是太好吃了!!!

上方的香腸口味普普

就是普通的香腸

 


黑嘿!豬肋排~

他這豬肋排吃起來是孜然的香氣

熟度適中不會烤得太乾

 


吃了上述餐點阿呆就繳械投降了(超弱)

後來吃了牛肉麵、冰淇淋以及千層蛋糕

就這樣....

他們的牛肉麵算好吃啦!!!

有趣的客官可以嘗試一下XD

==============================

這家飯店的晚餐是一個人980加一成

分兩個時段吃(不可跨時段)

服務以及食物都是非常的棒

台南的飯店吃到飽如果有他們的一半就要偷笑了!!

推薦給有去日月潭玩的客官

用餐日期: 2015-09-14        
此次消費: 每人約$1000 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

最近一間比一間遠,還好下一間在南區....((XD

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: ㄔ鍋了 - 石頭鍋.涮涮鍋

位置:台南市永康區永大路三段101-103號

電話: 06 - 2038680

營業時間: 平日 11:00 ~ 15:00. 17:00 ~ 22:00 / 假日 11:00 ~ 23:00

有好一段時間因為泛舟哥的風潮

標題都用" XXX就是要XXX,不然要幹嘛? "

因此啊賣之前在FB看到這麼一段話

" 大熱天就是要吃火鍋,不然要幹嘛? "

看完後就一直好想吃火鍋

可能啊賣小小的心願不小心被老天聽到了

今天才有幸接到ㄔ鍋了的邀請~~~

 


在永大路上剛經營不到一年

就開在小麥先生旁邊

 


很妙的是,喫鍋了的主打顏色也是橘色

之前吃過的珍杏搁也是

是說很想讓火鍋散發出朝氣的意思嗎?((@@

 

 


外頭氣派,裡面當然也不遑多讓

非常有特色

 


啊賣環繞了一下自行解讀位置大致分成三區

首先是靠在光線明媚的落地窗旁邊,感覺別有一番清閒雅致

 


第二區則是很有童話故事性的圍欄裡

看上去就很和樂融融

似乎很適合家庭聚餐之類的

 

 


最後就是在一旁井然有序的座位

硬要歸類的話,啊賣聯想到商務座位((...XD

很像上班族約出來談公事聊八卦的FU((...誤

 


酌料就在三區的中間,顯眼也方便

 

 


給大家大致上看一下有哪些料

 

 

 


其實啊賣是在點完餐後

在餐點準備過程中迅速捕風捉影

所以速速拍完,餐點也差不多上桌了

喔對!飯前小提醒,衛生紙在餐桌的右手邊~

 


還有上餐前就會先提供茶飲跟小菜

飲料選了梅子貧果醋,味道不錯喝

有氣泡水的感覺

啊賣是怕吃太飽,所以點這個幫助消化((XD

 


至於小菜啊賣覺得海帶冰涼酸甜的很好吃,非常開胃

相比下,豆芽菜則較無味

 


很快的就是介紹主餐的部分啦~

啊賣點的是" 喫 招牌石頭鍋 "

特色是用大蒜跟洋蔥當湯底

上桌後會幫忙簡單熱炒爆香然後加湯

 

 


而為什麼啊賣在標題會說

享用英式甜點的招待呢!?

原因就在這啦~

 


除了出場氣派讓人震撼外

最重要的還是節省空間還有拿取方便

一盤一盤的分好

免去了在一大碗石材裡翻找自己要吃的料

好不容易刁出來,食材也被弄亂了

 

 

 


建議有想吃這鍋的捧油開動前可以先嘗試第一道湯頭

氣味溫和,而且散發淡淡蒜味很香

在之後家店員幫忙加湯後可能就不會有囉...

 

 


像啊賣喜歡吃泡麵的

這樣吃會有一點蒜香雞汁泡麵的感覺

雖然沒有雞汁味就是了((...XD

 


食材部分都很新鮮

而且搭配第一道湯頭的蒜香味

吃起來很下飯

 


肉片選得是豬肉

肉質的分布上,瘦肉佔多數

只用了少許的脂肪部分提升口感

吃來很飽滿享受

 

 


還有這個燕餃

因為真的很鼓,才特別給大家看一下

除了味道不錯外,吃起來也很有份量

 

 


接著就是啊賣的友人點的" 喫 起士牛奶鍋 "

 


搭配的是白飯一碗,分量適中

 


湯頭很濃郁,但是不到濃稠

推斷丟下的起士片應該是1~2片

喝來順口又香,好喝!

 


知道為什麼多點了凍豆腐跟起士麻糬燒嗎!?

 


這麼好的湯頭,配上厚實的凍豆腐

把湯汁吸附在裡面,吃起來超開心的啦!!

 

 


至於起士麻糬燒呢?

只是純粹啊賣想吃啦((XD

 


最後牛奶鍋的肉片選的是牛肉

跟前一鍋的豬肉片一樣很新鮮

下鍋涮幾下拿起來的肉香很討喜

 


在主餐方面感受到店家用心外

環境布置也能看出沒有馬虎

 

 

 


應友人建議給大家看一下廁所外部環境,很乾淨

 


最後給大家看店家的菜單

 


啊賣在看到價格的時候是覺得有點貴

但是換來的服務還有食材取用的方便

以及用餐感受到的價值,也值了

啊賣對這家店的印象很好,用餐也很愉快

吃東西的時候很享受也很舒服

寬敞的空間沒有壓迫感,一整個輕鬆自在

在這裡吃一個氣氛,也吃一個價值

此次經驗分享給大家,也非常感謝ㄔ鍋了的邀請!

 


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