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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 217 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2016-03-28
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類別 : 廣東菜/港式小吃店/熱炒店

還在煩惱待在台灣吃不到香港的美食嗎?!啊賣和啊呆這次幫大家解決這個煩惱囉!!

 


這間店不只名稱很香港,連內部都有香港的味道!

啊賣在第一次吃就愛上這間店了

不用花太錢大老遠跑去香港

就能吃到香港在地的美味

找三、四的好友一起去吃

吃起來CP值真的很高,花得少,吃的樣式多!!

==============================

我們馬上來看看這間店有什麼好料的!

 


啊賣跟啊呆常點的就是點心類、炒麵、湯、多士,以及特製飯類

種類區分得很明顯

看上去很快就能自己想吃的餐點

接下來就來為大家介紹這次吃的餐點

第一道是雲吞湯麵

 


" 雲吞 "的意思就是所謂的" 餛飩 "

他的餛飩皮薄餡多很實在,裡面有包肉跟蝦仁

肉的味道很香,很有嚼勁

蝦仁還算普通,不過香味跟肉有結合在一起

湯頭散發麻油香,餛飩配湯喝更好吃!!

麵很特別,有海鮮味

喝完湯後再吃麵讓我們很驚訝,竟然會有兩種感受

第二道是港式三絲炒麵

 


大家看得出是哪三絲嗎?

經過啊賣查到的訊息是: 胡羅蔔絲、辣椒絲、豆芽絲

這間店的三絲則是: 豆芽絲、菜絲、肉絲 ( 外加蝦仁 )

麵也是以撈麵為主,有炸過

吃起來讓啊賣聯想到雞絲麵

口感比較粗,更有韌性跟彈性

啊賣覺得最大的特色是在底下的湯汁

說不出的獨特的香味,雖然油油的,卻油而不膩!!

再來這碗是叉燒撈麵

 


啊呆說,這麵吃下後,讓他有回到香港的感覺

跟他在香港吃過的叉燒撈麵一模一樣

叉燒很入味,邊緣不會焦硬

建議吃麵前先把醬汁攪拌均勻,不然味道不一

啊賣贊同啊呆的想法

一個禮拜中午都吃這碗麵都不會覺得膩!!

接著這道真的不能錯過,叫做鳳爪排骨臘腸蒸飯

 


看上去小小一碗,吃起來份量真的沒話說

排骨軟嫩,大塊實在

臘腸不乾且帶點酒味,咬下會慢慢流出汁

鳳爪的醬汁配飯吃很下飯

米飯讓啊賣想到米糕

不過不會黏在一起,米粒間散發香氣

吃的價值非常的高!!

最後一道主食是揚州炒飯

 


這飯比較清淡

香氣十足

害怕吃偏鹹的捧油

這盤飯會是不錯的選擇

飯後的甜點我們點了法蘭西多士

 


裡面有包花生醬

表面光澤好像油油的

不過吃起來很爽口

不會像簡餐店的甜點的甜,跟主食的鹹有明顯落差

反而是慢慢地轉換,有收尾的感覺

最後我們叫了三杯凍檸紅茶

 


其實就是檸檬紅茶

喝起來很實在

裡面真的有放幾片檸檬

重點是真的酸酸的!!

外面飲料店的檸檬紅茶完全無法比

最後我們讓大家看一下店內場景

 


 


內部不算大,因為來的人很多,一下就會客滿

這間店不開放訂位

所以想來的捧油要抓緊時間早點來~

整天店的菜色多樣

口味獨特而且份量樸實實在

我們這次去吃總共花了990元( 有加一成服務費 )

點了六道菜跟三杯飲料

四個人均分只要將近250元

啊賣覺得真的很有跟簡餐店抗衡的實力!!

想去香港吃美食又煩惱大老遠花了一大筆錢的捧油

啊賣跟啊呆非常推薦這間店給大家嚐試


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 美國菜漢堡/三明治

啊賣從來沒有特別愛吃墩飯,這次提起勇氣嘗試一間屹立不搖的簡餐店

 


這間是啊賣家附近一間開了很久的店

裡面有賣義大利麵,不過是以墩飯為特色

啊賣從來不怎麼吃墩飯

說實在也不知道墩飯的一個標準在哪裡

只能說這家看似狹小,裡面卻大得出奇的店

未來還是可以成為啊賣聚餐店家的列表裡!!

==============================

我們馬上帶大家來認識這家店

店內的每張桌子上都會先放好菜單目錄

 

 

 


如果單點為了有焗烤,只需加價35元

想吃多點升集成套餐,需要加價99元

套餐都附有開胃雞尾酒.開胃果醋(二選一)、沙拉、濃湯、麵包,還有冰淇淋

單點的話,都會附有50元內的飲料

套餐的話,就會有60元內的飲料( 兩者皆可補差價喔!!)

這次去,這間店家直接給了我們開胃果醋

 


這跟王品旗下店內都會附上一小杯的冰醋很像

不同的是這間的開胃醋沒有碎冰

而且味道也比較酸

聽啊賣的好友說,放久了之後好像就沒那麼酸

沙拉其實跟開胃果醋同時上來

 


裡面就是蘋果、葡萄、番茄、玉米,還有高麗菜

大致上跟一般簡餐店的沙拉沒什麼差異

讓我們好奇的是,比濃湯先上的竟然是麵包

 


啊賣進來這間店後的第一印象,就是"酸"

因為搭配麵包的酌料的味道也是酸的

麵包口感讓啊賣聯想到道地的法國麵包

搭配濃湯吃起來其實很不錯

接下來是長的很大眾的濃湯

 


濃湯內有附上四塊麵包塊

不會有太濃郁的奶香

也不會因此而太淡

整體來說,可以說是適中

啊賣在這邊提醒各位捧油

這家店的飲料是先上的!!!!

這是啊賣點的貝禮詩奶茶

 


裡面有加進貝禮詩奶酒

不過啊賣喝不太出來

終於,主食上來囉~這是啊賣點的奶油白醬的卡拉雞腿時蔬

 


口味是咖哩

米飯不會太濕,也沒有黏在一起,口感很順

不會像在吃稀飯的黏稠感

至於時"蔬"真的很"蔬"

每湯匙挖起來都可以挖到高麗菜

 


至於肉的部分

外層裹的粉有點多

還好肉的份量不算少

還不至於讓啊賣不喜歡

最後是套餐附上的甜點

 


以啊賣的口味,甜度是中上

分量跟大部分的簡餐店一樣

啊賣讓大家看看為什麼會說這間看上去很小,裡面卻很大的照片

 

 

 

 


整體來說,如果不考慮前菜單純說主食

味道上都讓啊賣留下不錯的印象

單點價格也很平易近人

所以啊賣很推薦大家嚐試嘗試這間店的墩飯

希望對墩飯慕名而來的捧油不會失望喔!!~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

今天來為大家介紹啊賣最愛吃的一間鍋燒意麵的輕食茶飲店

 

這間店是啊賣從國中三年級吃到現在,只要啊賣想吃鍋燒意麵的時候,就一定會跑來這間店!啊賣推薦了

這家給很多朋友之後,去了外地念大學。回來台南後才發現,原來這些朋友已經變成這間店的熟客。雖

然裡面還有其他好吃的料理,不過啊賣對這間店的鍋燒意麵情有獨鍾。自從吃過這間店之後,再也吃不

到第二間會讓賣覺得滿意的鍋燒意麵了!!!!!

==============================

馬上來讓大家看看裡面有什麼好吃的!!

 


主食部分有: 餐飲系列風味義大利麵精緻焗烤還有手工披薩

啊賣最喜歡吃的就在餐飲系列裡的關東鍋燒意麵!!!!!

這就是關東鍋燒意麵的樣子~

 


裡面有一隻蝦、蚌殼、小白菜、豬肝、豬肉片,還有水煮蛋。( 加麵 +10元 )

啊賣的胃量大概是正常男性的1.5倍,吃完加麵的量後就會很飽。

麵條口感偏軟,湯的味道有入味。湯頭有南部的特色,口味偏甜。

重點是湯頭不會油膩,特別強調不會油膩!!!!!!!!!為什麼呢?!

一般外面的鍋燒意麵端出許久,湯依舊很燙很難入口,這是因為油加太多浮在表面,導致熱量散不去。

但是這間的湯頭不但嘗起來不會油膩,過一下下,湯就變涼了。

再來是啊賣吃過的咖哩雞肉焗烤麵

 


每一道精緻焗烤系列都可以選擇要吃麵或是飯。( 加飯 +10元 )

咖哩口味偏辣,比微辣還辣一點。

麵用的是筆尖麵,在不加飯的份量下,啊賣剛好可以吃飽。

上面那層起司不會很焦,還保留了水分,吃起來不會太乾。

整體評價,咖哩濃郁、份量滿足,還有濕潤的起司不膩口。

滿分是 10 分的話,啊賣給 7 分~

最後是飲料,我常點的是這杯鮮綠奶茶

 


啊賣敢喝這家的奶綠是因為店家用的是真的鮮奶,不是啊賣討厭的奶精。

口味多了點獨特的香味

奶茶跟綠茶的味道比例適中,不會有哪一邊味道特別重。

份量跟一般飲料店的大小一樣。

還喜歡吃小菜的朋友,這間店也有提供。

 


接著附上兩張店內的樣貌 ( 室內有提供冷氣喔~夏天不用怕會吃到流汗 )

 

 


希望大家吃過這家店後,也會跟啊賣一樣愛上他們的鍋燒意麵


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-01-14
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類別 : 台灣菜小吃攤販輕食台式小吃

阿賣本來對雞蛋糕沒什麼特別愛好,不過今天這一家讓阿賣驚豔!!

 


作者: 阿賣

店家簡介

店名: 雞蛋發高燒

位置: 台南市東區青年路231號

電話: 0972361422

營業時間: ( 一、三~日 ) 14:30 ~ 21:00

==============================

阿賣之所以對雞蛋糕沒什麼興趣

大概就是因為就只吃原味的感覺沒什麼意思

今天這家能讓阿賣驚艷只要是因為內部有料

而且一個大概8塊多,比正常元貴個2塊多

可是吃起來很滿足

所以廢話不多說,趕快來介紹給大家!!

 


是的,有看到剛剛上面那張圖就會看到

現在開始,買第二份折抵5元喔~

這樣算一算,一個發高燒就不到8塊了!!

 


這是現在很熱門的排行,大家參考參考

阿賣有嘗試到裡面的三樣

等等來給大家介紹介紹~

 


選項有很多,並且不用苦思怎麼搭配

店家已經擬定好配套( 畢竟還是要坐起來方便咩XD

正常一份至少都有2種口味

所以吃起來絕對不會單調喔~

 


給大家看一下圖案會比較有感

阿賣就是看到這些圖,整個興趣都來了

長這麼大,第一次看到雞蛋糕跟鯛魚燒結合在一起的

 


如果怕等的話,有訂購專線,這樣比較迅速喔~

 


這就是排行榜其中之一" 黃金起司 "

起司口味濃郁,與雞蛋糕本身一點點甜味結合變得不膩口

並且多汁的起司,讓外層吃久了不容易乾口

 


這個是" 椰香奶酥 "

奶酥的味道相較較少,椰香味比較重

這個還是取決於吃不吃得習慣椰香口味的食客

阿賣個人是覺得椰香味還算順口

而且椰子口感帶有點酥脆,跟鬆軟的表層搭配很有層次感

 


這個就厲害了,是" 滋脆香腸 "

別看好想小小一塊不夠塞牙縫

一口下去,香腸香味大爆發,充滿整個口中

阿賣吃起來感覺就像吃到一口的快感

主要是飽滿的表皮跟濃郁香腸味搭配

讓吃起來的口感很有飽足感,阿賣很喜歡這一個口味

 


這個口味就很普遍了,不過也是人氣排行榜之一

" 沽溜花生 "

小小一顆可以塞這麼多,儘管小看了也很滿足

並且花生本身香濃的氣味就讓人不可抗拒

也難怪這麼常見的口味能擠進排行榜之一~

 


每35元就可以集一點,其實阿賣這次一次買兩包

這樣就有兩點了!!

快找朋友一起買更划算喔~

 


阿賣是不知道雞蛋糕愛好者對雞蛋高的評價是如何

不過基於現在消費者取向,喜歡多元又經濟實惠

阿賣個人覺得雞蛋發高燒的這個idea很棒

此次體驗覺得CP值蠻高的!!

此次經驗就分享給大家啦~也非常謝謝雞蛋發高燒~

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2016-01-10        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2016-01-14
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食雲吞/餃子

 


作者:阿呆


店家名稱:上海黑豬



位置:台南市中西區廣慈街8號



電話:06-221-6822



每當下班後就會開始塞車

所以要趕在電影開演前胡亂吃點東西真的是戰鬥阿!

恰好今天要介紹的這家店剛好就位在威秀斜對面

所以趕時間的客官可以自行參考歐!



==============================


這家店就位在遠百對面的巷子內

約在停車場出入口的對面

 








店面小小的客人卻絡繹不絕

位置有點擠

 

 


附上中文菜單給大家參考

店內還附有日文菜單XD

更猛的是旁邊坐著一對日本客人

真的很酷!

 


我先來介紹這家店的小籠湯包好了

這湯包皮厚度適中內餡香嫩多汁

厲害的地方就在咬下去的瞬間.....

濃郁的麻油香氣爆發出來!!!!!!!!

真的是讓阿呆大吃一驚

太好吃啦!!!!!!!!!!!!!

 

 


他們的水餃也很厲害

水餃皮薄薄一層內餡充滿高麗菜香

軟Q中帶有香甜

非常的棒!

 

 


紅油抄手則有自己的特色

底層辣油微辣中帶點香氣

抄手口感綿密滑潤

更厲害的是入喉後竟然有肉燥香....

猛然一看發現原來他有加肉燥!!

這樣的作法一點也不違和還能提升香氣

非常的棒!

 

 


貢丸Q彈有嚼勁

感覺應該可以拿起來打乒乓球(誤)

 


炒空心菜味道稍輕淡

如果出門在外不想吃太油膩的客官可以點來試試

 


最後一定要介紹這紅茶拉!!

這紅茶是古早味紅茶

是小時候在雜貨店買五塊錢用袋子裝的那種懷舊味道

當然那種紅茶的特色就是非常甜XD

一定要來試試 哈哈!

 


==============================










最後我們共點了小籠湯包、水餃、紅油炒手、貢丸湯、炒空心菜與紅茶共255元






阿呆是覺得他們家的小籠包、水餃與抄手真的都滿有水準的






如果下次有機會經過的客官






絕對要來試試!!!

↓↓↓↓↓↓↓



賣と呆的探索之旅

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用餐日期: 2016-01-13        
此次消費: 每人約$150 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 5

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