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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 217 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-03-28
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類別 : 台灣菜手搖杯店果汁

隱姓埋名一段時間的阿賣,今天再幫大家增加買飲料的選擇機會!

 
其實阿賣已經好久不喝咖啡了

自從人老之後((誤

喝了咖啡,晚上就很容易睡不著

真的好可惜啊!!!!!!((><

虧阿賣以前還是很愛喝咖啡的人

所以這次接到要喝咖啡,真是又喜又憂((= =

 
不過身為探路先鋒,這點小問題不會影響阿賣的

就算現在不能喝,味蕾倒是不會變

這次就來看看David葫蘆裡賣的是什麼料~

 

 
店家裝飾顏色鮮明,第一印象深刻

用現代的簡約風格,加上一點點的復古

看上去簡單舒適,不花俏的感覺阿賣很喜歡

 

 
並且滿足了年輕人的嗜好

結合了轉蛋的娛樂方式,增加些許購買的樂趣

 
覺得自己運氣不錯的大大們

不妨來這試試自己的手氣吧~!

 
很快來介紹這次有什麼好康

這次阿賣點了現正熱賣的" 富士蘋果綠茶 "

還有店家咖啡的創意飲品" 翹鬍子咖啡 "翹鬍子咖啡名字很有趣

一時間沒反應過來的阿賣還聯想不起來

點完後才想到,顧名思義,就是奶蓋!!

 
雖然是很容易想到的創意組合

不過簡單的一個差異,也有不同凡響的變化

因為奶蓋柔順的口感,讓咖啡喝起來不再卡喉

並且濃醇的奶香,喝起來就像在喝拿鐵

不過味道更加濃郁,有種喝下一口兩種享受的感覺

 
再來是店家現在主推的蘋果綠茶

是真的有一堆蘋果塊漂浮在裡面喔

喝起來順口,沒有違和感

阿賣喝起來覺得很像雪梨茶

綠茶的澀味巧妙被蘋果香掩蓋住

喝久了也不會膩,阿賣蠻喜歡這杯的

 
接下來給大家看看目錄

 

 

 

 
阿賣對這家的感想還算不錯

而且會把咖啡跟飲料一起賣的店也不算多

不過如果可以結合季節活動推出飲品

或是定期改變促銷方案的話或許會更好

畢竟離阿賣家有點遠,且沒有店內主推商品

這樣的話,就只有較近的消費者會受惠於此店家

阿賣騎過去,荷包都要哭哭了><

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片

 
這家店阿呆很早之前就很想來探索看看

只是好死不死每當想到時都是星期二公休

這次終於如願吃到了XD

==============================

這家店就位在海安路靠近夏林路的那一頭

 
裡面的設計滿有特色的

不過空間似乎有點小

恰好我們又被安排坐在吧台區

所以我們點了一桌菜後有點放不下==

 

 

 
附上部分的菜單給大家看(因為實在太多了拍不完)

我們隨意選了些愛吃的菜

然後期待著他能給我們些驚喜XD...

 

 
點完菜後服務生送上招待的小菜

我不得不誇獎一下

這洋蔥吃起來非常香甜

吃後來有淡淡的柴魚香殘留在嘴巴..

應該是目前為止阿呆吃過最好的的和風洋蔥沙拉!接著超猛的握壽司就上來了XD!!!!!

 
先來介紹這令人難忘的炙燒比目魚

油嫩的比目魚肉在經火烤後產生了渾厚的油香氣

一口吃下後那肉瞬間化掉

殘留在嘴裡的是濃郁且久久不散的香氣

實在是太幸福了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(飄~)

 
接著是蟹膏軍艦卷

阿呆一開始有點嫌棄他

因為它的賣相最不好....

結果吃下後我就馬上改觀了!!

入口時你就可以感受到它冰涼的口感

接著是..... 海的味道!!!!!!!!!!

好鮮甜歐!!!

滿滿的蟹膏香蹦了出來

實在是太猛了

 
鰻魚握壽司上方的鰻魚是蒲燒的作法

搭配下方的醋飯一起吃很像在吃鰻魚飯XD

那鰻魚口感綿密香氣濃郁

真的會讓人很猶豫要不要再點一貫來試試==

 
鮭魚握壽司則是四者最弱的

雖然肉質軟嫩滑順

卻缺乏鮭魚該有的鮮與香

阿呆個人比較不推...

 
接著是炭烤無骨牛小排的部分

牛肉香氣充足搭配鹹甜的醬汁真的是香甜夠味

小缺點是肉質稍柴與硬...

 
炒高麗菜吃起來清脆香甜

搭配底層微鹹的醬汁真的滿爽口的XD

 
炒烏龍麵阿呆則有點失望

雖然烏龍麵Q彈夠勁

但卻被過濃的豌豆味給殘害了...

味道怪怪的==

 
炸蝦天婦羅的部分

阿呆個人覺得蝦肉算是多啦!

但是炸粉不夠酥脆且太少

讓該有的酥脆口感變成過軟而無口感

有點失敗>//<

 
最後來介紹一下他們的味增湯

他們的味增湯非常濃郁

喝後口尾殘留的竟是淡淡的魚湯香氣....

算是滿好喝的

不過這一碗要一百塊....

 
==============================

最後我們點了炭烤無骨牛小排、味增湯、炒高麗菜、炒烏龍麵、炸蝦天婦羅與四貫握壽司共1080元

就這次點的料理而言個人認為部分料理有重大失誤

不過那握壽司的鮮度與口味真的是很棒

所以只推薦他們的握壽司

價格就....

請有興趣的客官要自行評估一下經濟能力XD


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜中餐廳

每隔一段時間就跟學長聚餐,這次也算是來到好地方了

 
剛好適逢跟學長吃個飯

所以今天有幸來到濃園開開眼界

其實在吃之前簡略看過了店家簡介,上面說明是台中式料理

看到這一段,還真讓阿賣皺了一下眉頭

從小吃到大,多國料理都混著吃,從來沒多注意

要不是開始寫起食記來,還真差點說出台式不就中式嗎((大誤!!

((((別分這麼細,大家都是中國人嘛~XD

 
此次來剛好遇到有公司在辦尾牙,所以只能待在一樓

這樣的環境,相信大家也不會太陌生

從小到大,總會遇過一兩個親戚結婚辦婚宴

色彩繽紛的氣球拱門,鮮豔的大紅地毯,還有五光四射的燈飾

噔~噔~噔~噔~((喂~太離題了,稍微拉回來一下

總之呢,室內裝潢明亮寬敞,給人一種氣派又不失文雅的感覺

 
這次來因為只有阿賣跟學長,所以能吃的量不多

以三菜一湯結束這個飯局((哪招~

首先先跟大家介紹介紹這一道" XO四季豆 "

 
第一口下去最先感受到的是四季豆的甜味

隨即是XO醬漸漸散發出的鮮味,還有刺激食慾的微辣感

大蒜也給得非常大方,並且輕鬆解除了油膩感

所以吃起來非常下飯,食慾大開

阿賣學長對這道菜流連忘返,回到家都還忘不掉~

 

 
再來這道是" 子薑牛肉 "

名子取得夠嗆也夠辣,但實際吃起來不是這麼回事

薑嘗起來沒有讓人怯步的生辣,反而是溫和又富含熱度的薑味

與牛肉搭配,很巧妙襯托牛肉的肉香,也是很下飯的一盤菜

倒是牛肉就還好,比較沒什麼特色

 

 
吃完兩盤嚇嚇叫的好菜,該來個清淡的中和中和了吧

沒錯!就是這道,這道是" 南瓜鱈魚 "

 
口感吃起來很像海鮮粥,稍微濃稠的海鮮粥

鱈魚口感略顯Q彈有勁,怕海鮮的食客可能會略感腥味

不過搭配地瓜一起吃,地瓜的甜味就完美的蓋過魚味

整盤清新爽口,在來了兩盤重口味的料理吃上這一盤

感覺真是不錯!!

 

 
最後這個是" 皮蛋魚皮湯 "

 
本來阿賣跟學長還在疑惑皮蛋在湯裡不會散掉嗎

沒想到送上來完好無缺的,太驚人了,從沒看過食材這樣搭配

不過吃之前,阿賣跟學長強烈建議裡面的料都要一起配著吃

單吃的話,很容易吃到皮蛋或是魚皮的腥味

如果兩樣一起品嘗的話,就會是很宜人的鮮味

魚皮的肉質很不錯,新鮮富有彈性,很好喝的一碗新奇創意料理!

 

 
最後給大家看一下菜單,稍微有點多~所以只秀個幾張

其他感興趣的話,歡迎道相簿查閱喔~

 

 

 

 

 

 
濃園的價位介在200 ~ 500間

價格很平價,並且吃到的滿意度頗高

對於食材方面,阿賣給予很不錯的評價

至於想在這辦尾牙或婚宴的大大們

這方面還請多多詢問有經驗的人

只能說,從進去吃完道出來都覺得服務態度非常好

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店台式小吃

前陣子北極發威真的好冷,本來想吃鍋結果來吃嫩骨飯~

 
阿賣其實對嫩骨肉是蠻挑的

畢竟嫩骨肉肉質不能柴,要入味

而且嫩骨部分因人喜愛口感又不一

嫩骨過度有彈性或是太軟沒有嚼勁

這些都會影響吃的人的心情

今天就來看看舟鶴家的嫩骨飯到底如何~

 
開始前阿賣先跟大家說聲抱歉

因為相機當天出了點問題,所以抓緊時間拍攝

唯獨沒拍到現場內用場景

其實店內很寬敞,座位跟大部分便當店相似

所以這次先給大家看看菜單

 

 

 
在這邊要提醒大家

有標示" 飯包 "的就是" 便當 "的意思喔~

如果是外帶的話,直接點飯包會比較划算

單點再搭配小菜的話,相較之下花得比較多

不過以阿賣來說,一定很專情的單點嫩骨飯啦~((XD~誤

 

 

 

 
今天就不多說,直接來介紹餐點

首先,就直接說說今日主角" 嫩骨飯(小) "

樣式簡單,著重在主角嫩骨上

嫩骨的肉質還不錯,軟嫩多汁不會柴

骨的部分也軟Q適中,稍有口感但不會費力

並且入味,阿賣對嫩骨部分評價還不錯

其他就是簡單的酸菜配白飯,不花俏

整體來說,舟鶴的嫩骨飯確實還不錯吃

 
接著是" 滷排飯 "

滷排的厚度是還蠻滿意的,可惜沒能拍攝下來

製作過程阿賣猜是有先炸過再下去滷

口感上會因此比較飽滿,而且厚實

不過相對的阿賣覺得滷味比較淺,稍嫌不夠味

至於底部大致上跟嫩骨飯一樣

也是將重點著重在主菜上

 
再來是" 麻油雞麵線 "

麻油味很足,濃郁不過稍嫌油膩

雞肉肉質軟嫩,有彈性

一碗大概3~4塊雞肉,一塊不算小而且肉蠻多的

整體來說不太合阿賣胃口就是

因為吃到最後面會稍嫌膩,較不推

 
這是" 滷蛋 "" 滷豆腐 "

基本上味道都還算普普

唯一就是覺得豆腐的味道沒有很深入

所以稍嫌清淡

對於淡口味的人來說倒是不錯

 
這個就常見了吧?!" 小黃瓜 "

其實阿賣老實說

吃過好多家有小菜的店

每家的小黃瓜都做得不錯吃

舟鶴家的也不錯,酸甜酸甜很下飯又入味

 
最後這是" 魚丸湯 "

其實阿賣本身算是淡口味主義者

不過可能當天寒流來太冷,味覺失效

所以有點品不出味道

 
整體來說,舟鶴家的消費還算平價

並且選擇也很多樣

不過竟然價格親民,味道上就別要求太多了

此次經驗分享給大家,也非常感謝舟鶴嫩骨飯的邀請~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜輕食

阿賣本來對雞蛋糕沒什麼特別愛好,不過今天這一家讓阿賣驚豔!!

 

阿賣之所以對雞蛋糕沒什麼興趣

大概就是因為就只吃原味的感覺沒什麼意思

今天這家能讓阿賣驚艷只要是因為內部有料

而且一個大概8塊多,比正常元貴個2塊多

可是吃起來很滿足

所以廢話不多說,趕快來介紹給大家!!

 


等等來給大家介紹介紹~

 


選項有很多,並且不用苦思怎麼搭配

店家已經擬定好配套( 畢竟還是要坐起來方便咩XD

正常一份至少都有2種口味

所以吃起來絕對不會單調喔~

 


給大家看一下圖案會比較有感

阿賣就是看到這些圖,整個興趣都來了

長這麼大,第一次看到雞蛋糕跟鯛魚燒結合在一起的

 


如果怕等的話,有訂購專線,這樣比較迅速喔~

這就是排行榜其中之一" 黃金起司 "

起司口味濃郁,與雞蛋糕本身一點點甜味結合變得不膩口

並且多汁的起司,讓外層吃久了不容易乾口

 


這個是" 椰香奶酥 "

奶酥的味道相較較少,椰香味比較重

這個還是取決於吃不吃得習慣椰香口味的食客

阿賣個人是覺得椰香味還算順口

而且椰子口感帶有點酥脆,跟鬆軟的表層搭配很有層次感

 


這個就厲害了,是" 滋脆香腸 "

別看好想小小一塊不夠塞牙縫

一口下去,香腸香味大爆發,充滿整個口中

阿賣吃起來感覺就像吃到一口的快感

主要是飽滿的表皮跟濃郁香腸味搭配

讓吃起來的口感很有飽足感,阿賣很喜歡這一個口味

 


這個口味就很普遍了,不過也是人氣排行榜之一

" 沽溜花生 "

小小一顆可以塞這麼多,儘管小看了也很滿足

並且花生本身香濃的氣味就讓人不可抗拒

也難怪這麼常見的口味能擠進排行榜之一~

 


每35元就可以集一點,其實阿賣這次一次買兩包

這樣就有兩點了!!

快找朋友一起買更划算喔~

阿賣是不知道雞蛋糕愛好者對雞蛋高的評價是如何

不過基於現在消費者取向,喜歡多元又經濟實惠

阿賣個人覺得雞蛋發高燒的這個idea很棒

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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