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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-10-23
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類別 : 泰國菜主題餐廳台式小吃

 


作者:阿呆

店家名稱:雲象泰式餐廳

營業時間:

午餐:上午十一點~下午三點

晚餐:下午五點~晚上九點半

位置:台南市中西區頂美一街3號

電話:06-250-5155

阿呆與家人都習慣不在大節慶當周過節

通常我們都會將聚餐延後一到兩周

以下大家看到的就是我們家的父親節大餐

============================

這家店位在頂美街上

我看了一下名片發現他們好像是周氏蝦捲的相關企業@@

店內設計非常的大氣

連旁邊的裝飾品都很有特色

 


 


這次我們7個人來用餐

店家幫我們安排在二樓的位置

 

 


附上菜單連結給大家參考參考

有興趣的客官進入官網看看

點完菜後菜一次就全上

讓我嚇到了!!

先來介紹一下他們涼拌海鮮吧

他們的涼拌海鮮口感酸甜

洋蔥是生的所以帶點辛辣感

酸酸辣辣冰冰涼涼的

真的很開胃!!

 


接著是月亮蝦餅

他們家的吃起來酥脆扎實

但是他們的醬料口位沒有預期中的清爽

有點小失望

 


泰式椒麻雞讓阿呆有點傻眼

吃起來就像炸雞

淋在下方的醬汁有點重口味

讓椒麻雞應有的舒爽口感大大打折

超極失敗!

 


蝦醬空心菜表現平平

與一般泰式料理的店家無異

 


打拋豬肉則非常下飯

香中帶點麻辣

後勁非常強!!!

很不錯!!

 


酸辣豬軟骨湯喝起來香氣四溢

軟骨Q彈有嚼勁

非常的好喝!

 

 


松阪豬肉質Q彈富有肉香

如果能灑上一點點胡椒鹽會更好

 


咖哩軟殼蟹香氣濃郁

吃後口尾偏麻

非常下飯

 


海鮮盅的湯頭椰奶香香氣渾厚

吃海鮮的時後一定要搭配一下湯這樣可以提味

 


==============================

最後我們共點了月亮蝦餅、泰式椒麻雞、蝦醬空心菜、辣炒打拋豬、涼拌海鮮

酸辣豬軟骨湯、松阪豬、海鮮盅、7個人的白飯錢再加上一成共3113元

阿呆是覺得這家泰式料理經典菜口味有點怪異

跟想像中的泰式料理有點落差

況且價位也算是偏高

阿呆是有點不推拉!!

用餐日期: 2015-08-17         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-10-23
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵

 


作者:阿呆

店家名稱:卡布里喬莎

營業時間:上午十一點~晚上十點

位置:台南市西門路一段658-1號B1

電話:06-214-1919

會來到這裡用餐是剛好星期一很多餐廳都公休

==============================

這家店位在小西門B1後方

 


非常輕鬆簡單的設計

 


晚餐時段服務生告知只能選套餐或單點大份的義大利麵

所以我們選了雙人套餐一麵一比薩再加點蒜香奶油焗田螺

想參考菜單的客官可以點選連結看看

很快的濃湯就上來了

他們的濃湯偏甜

有點像玉米罐頭的那種味道

玉米粒很多間接證明我的猜測

 

 


凱薩沙拉有別於其他的店家是拼醬汁口味

他們是使用起司來調味讓整個凱薩沙拉充滿香氣

算是很特別

 


蒜香奶油焗田螺使用奶油為基底讓整個口味變得過於油膩

而且奶油的香氣無法入味所以田螺吃起來毫無味道

是有點失敗!!

旁邊的麵包則是讓你沾著奶油一起吃

吃起來就是奶油味

 


羅馬起司比薩起司味非常濃

 


吃的時候可一沾點楓糖提升香氣

 


 


另一種吃法是使用辣橄欖調味

他的辣橄欖不會辣

僅是讓比薩附上一層辣香

 


小蒜香白酒蛤蜊義大利麵則是完全沒味道

阿呆有試著反複攪拌讓醬汁佈滿整個義大利麵

但是還是沒味道!!!

一整個缺少了蛤蜊的鹹與蒜頭的香

超級失敗!!

 

 


==============================

最後我們點了雙人套餐加點蒜香奶油焗田螺架一成後共1111

阿呆是覺得這裡的餐點真的很不OK

缺乏特色又有點小貴

大概只會來一次吧!!!
用餐日期: 2015-08-13        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 1   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 1

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2015-10-23
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類別 : 台灣菜中餐廳山產野菜

 


作者:阿呆

店家名稱:關仔嶺能量甕仔雞

營業時間:店家沒有標示

電話06-685-1720

位置:台南市白河區仙草里6-27號

地圖:



檢視較大的地圖


來關子嶺就是要泡溫泉阿不然要幹嘛

ㄟ!!!!!!!!

泡完之後記得吃土雞歐!!!

附上之前的岩頂咖啡給大家比較比較

==============================

阿呆算是很常來這裡玩

這裡距離台南市區約40分鐘的車程

不但可以遠離城市的喧囂

又有美食可以吃!!

這次來探索的店家叫作能量甕仔雞

感覺吃了就可以生龍活虎的樣子

 


座位非常寬敞

 


 


金狗毛???

 


附上菜單給大家參考

 


這家店的飯是可以無限吃的XD

但是要自己添

 


點了雞後馬上就送上來了

一整隻雞???

要自己手扒!!!

阿呆覺得他們家烤的雞肉質太老

雞胸肉完全沒入味像是在吃水煮的一樣

有點失敗@@

 


 


點雞就附筍子湯

他這筍子湯口感偏酸帶點酸臭味

有些人會不喜歡

 

 


高麗菜似完全水煮

硬又沒味道

 


雞油麵線的部分

雞油味非常的香不過有點太乾了

建議店家可以多加點雞油這樣可以增加滑膩感而不會黏在一起

 


酥炸肥長的表現則出乎我的預期

酥、香、脆又軟嫩

搭配略鹹的胡椒鹽真的是非常好吃!!

大推!!

 


 


後來店家招待了試管

喝起來是梅子水的味道

味道有點太淡@@

 


==============================

最後我們點了甕仔雞(附湯)、兩盤雞油麵線、酥炸肥腸、高麗菜

以及蘋果西打共1020元

阿呆是覺得這家店的雞真的是非常乾澀

如果能附上雞油而不是附湯會更好

另外部分的菜味道偏淡

讓阿呆真的很好奇他們的雞油到底用去哪裡了@@

烤了這麼多雞油應該滿多的啊???

應該下次不會再來這家店了

用餐日期: 2015-08-03        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 1

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2015-10-23
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉肉類料理日式燒肉

 




作者:阿呆

店家名稱:牛角日本燒肉專門店

營業時間:上午十一點~晚上十點

位置:台南市東區中華東路一段366號5樓

電話:06-300-6960

地圖:



檢視較大的地圖


這一家店打從開始營業就很難有位置

今天來這裡碰碰運氣竟然被我們等到了XD

趕快進來吃吃看

==============================

我印象中這裡有三種吃到飽的價位

但是這一次來時改成只有689加一成

附上菜單讓大家參考

 


阿呆這一次是坐在吧檯的位置

 


他們也有四人坐

 


還有聽說要點六千塊才有的燒肉奉行座位區

 


首先上來的是岩鹽牛五花

他這牛五花肉香肉質軟嫩

但因為五花本身油脂較多所以吃起來是比較油

 


鹽醬牛菲力則香氣稍減但是不會那麼油

 


補上放到爐中烤的樣子

 


燒烤醬豬五花則讓阿呆嚇了一跳

天阿那整個非常的油

就像是在三層肉一樣

個人覺得有點噁心@@

 


松阪豬肉質Q彈

口感非常的不錯!

 


燒烤醬炙燒雞腿表皮酥脆肉質軟嫩

但是阿呆吃不出他們的調味

只好自己加鹽巴@@

 


 

 


牛肉串燒肉質稍有嚼勁

口感非常好!!

 


蝦子則是普通的蝦子

 


熟食部分

他們的鮭魚茶泡飯真的非常的香

鮭魚的香氣與海苔香搭配的非常好

 


石鍋明太子拌飯鹹香中帶點酥脆

算滿好吃的!!

 


牛角招牌涼豆腐是由溫泉蛋跟豆腐組成的

溫泉蛋滑滑的口感讓豆腐的嫩口感更上一層

但是吃起來全是辣油味

阿呆本身是不太喜歡

 


毛豆表皮灑點鹽巴

讓毛豆的香氣更加的香了

很不錯的作法!

 


芒果沙瓦喝起來有點發酵的味道

 


葡萄沙瓦喝起來像是香檳汽水

 


甜點的部分每個人限點一份

阿呆點了提拉米蘇

女朋友則是點白奶酪

他們的提拉米蘇非常的香

算是很不錯的甜點

 


白奶酪則水水的沒啥香氣

一整個大失敗@@

 


==============================

最後我們兩個人吃到飽689加一成共1516元

這次的體驗與其他部落客的分享頗有出入

阿呆個人認為他們的肉質沒有到那麼的好吃

非常失望

推測其原因可能為吃到飽上有成本考量

所以肉質無法用最好的

建議想吃好吃燒肉的客官

真的要掏點錢出來

一分錢就是一分貨

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用餐日期: 2015-07-29        
此次消費: 每人約$700 (晚餐)

評分: 味道 1   環境 3   服務 2   衛生 2   CP值 1

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2015-10-23
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食

 


作者:阿呆

店家名稱:丹堤咖啡

營業時間:上午九點~晚上八點

位置:台南市北區臨安路二段310號1樓(大潤發內)

電話:06-222-0491



地圖:



檢視較大的地圖


下雨天開車到量販店逛

沒想到在雷雨交加的夜晚

竟然還能踩到雷

==============================

這家店位在大潤發的一樓靠近入口處

 


 


 


餐廳採半自助式的

必須要到櫃台結帳點餐

然後等到餐點準備好後要到櫃檯領取

 


阿呆這一次點了墨西哥燻雞薄餅

天阿他這餅皮太厚

軟又沒啥嚼勁

真的不是很好吃

 


旁邊的滑蛋口感滑溜還算不錯

完全沒有加其他配料是純滑蛋的香氣

 


下方的馬鈴薯則是用香料去調味的

非常的香但口感稍硬

 


沙拉的部分他們的芒果醬汁非常的香甜

算是還不錯啦!!!

 


飲料阿呆點的是冰淇淋火山

濃郁的冰淇淋香搭配咖啡算是很不錯的味道

 


女朋友則是點番茄雞肉麵

那個醬汁味道超級淡

一整個沒有味道

感覺就像是在吃很濕的"純"義大利麵

 

 


旁邊的濃湯也是超級淡的

依稀喝到玉米濃湯香

 


珍珠奶茶香氣也是淡淡的而已

珍珠內心沒透喝起來有點硬

一整個失敗

 


==============================

最後我們點了番茄雞肉麵套餐、墨西哥燻雞薄餅套餐以及一個玉米濃湯共399元

阿呆是覺得這家的餐點真的是有失水準

這次是圖個方便來這裡用餐

應該以後都不會再來了吧!!!

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用餐日期: 2015-07-27        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 1   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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