OpenRice 主頁
  
貪吃鬼愛莉絲食記
我是貪吃鬼愛莉絲食記。
食記會員 250次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 726
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 23
人氣指數 人氣指數 1097
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 11288
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 659
關注 關注 0
粉絲 粉絲 41
貪吃鬼愛莉絲食記  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-07-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜咖啡店甜點/蛋糕

 
台南深藍咖啡館

接觸深藍的千層蛋糕已經超過七~八的年頭了!!! 居然是讓我不會膩的。

之後陸續有人送我他牌的千層蛋糕我也都吃不習慣。

有些第一口就覺得奶油油膩,有些覺得餅皮不夠薄, 或太甜等等的~

但深藍,我每次都好喜歡~ 重點是: 我還沒有去過店裡,而且都是別人買來給我吃的。。。

感謝大家!!!!!

今年生日表妹也買了千層蛋來給我吃~~~ 上網一查!!! 果然越來越貴了。。。

 
焦糖千層

焦糖是自己熬製的,不會太甜膩~ 有淡淡的焦糖香味。

側面可以看到真的好多層~ 好薄!!!

單片 170元。6吋 1060元。9吋 1700元

 
甘納許巧克力千層

配上巧克力,底層那是巧克力碎餅~~~ 好好吃。這個有比較甜一點。

但是還可以接受!!!

單片 220元。 9吋 2200元

 
法式原味千層

深藍咖啡館的入門蛋糕。

奶油很清爽,而且有蛋香~~~ 基本款還是最可口的!!!!

單片 150元。6吋 980元。9吋 1500元

 
栗子千層

堅持以法國的栗子熬煮成醬。

栗子的我也好喜歡耶~~~

單片 180元。6吋 1180元。9吋 1800元

 
情人節:下班回家。看到這個普普風的盒子!!!

心情整個大好~~~

因為這不就是我愛吃的千層蛋糕嗎???!!!

盒子真的很經典耶。一吃過就難忘了。

謝謝來我家的客人這麼有心的送上這個伴手禮呀。

還記得第一次吃是好幾年前了呢。

 
打開蓋子,驚喜又來了。

這次是我沒有吃過的粟子千層耶~~~~

給大家看看這切面!!!

名符其實的千層蛋糕。

雖然我也只吃過深藍咖啡館的,但一吃就上癮了。

 
上網查了一下:

單片 NT160元。

7吋 NT1350元。

9吋 NT1600元。

價格可不便宜耶~~~~~~~~

當然也是團購的火紅商品之一囉。

 


愛莉絲吃的時候,有數了一下:一共是約40幾層啦!!!

層層堆疊,口感當然也很多層次啦。

粟子口味稍微甜了點,但!!!因為蛋糕本身很清爽,所以吃起來也不錯。

而且多了粟子的香味。粟子慕斯口感是細緻綿密的悠~~~

愛莉絲試過一層一層吃。蛋香真的很濃郁。

但是還是大口吃才有口感。

薄薄的餅皮蠻有彈性的。~~~ 40幾層一起吃真的都彈跳了呢。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店山產野菜

 
草山月世界 308高地土雞城景觀餐廳

這天跟大人們來內門拜訪朋友,結束後不知道要去哪裡~

所以一行人就跑來這裡殺時間!!!!

我們來的這家是308高地的創始老店。。。洪代表這間。。。

一路上都有很多指引牌~當然也有其他叫308高地的~~~

 
居然有第3區停車場!!! 到底有幾區啊~~~

每個停車場都蠻大的!!!

 
反正就誤打誤撞囉!!!!

 
這裡算是高雄市內門區與台南市左鎮區的交界處!!!!!!

月世界好大一片,都在我們腳下耶~~~ 太美了。。。以前月世界不是光突突一片嗎??? 這裡有部份是綠油油的。。。一邊泡茶一邊看風景。。。聊聊天也不錯。。。高雄也是很美的!!!

 
這餐廳蠻大的~~~ 不過台灣在景點旁邊的餐廳就是沒什麼美感。。。

鐵皮屋一片!!!跟景色好不搭哦~ 

同行人說,如果在日本,一定會弄的美美的。然後變成一個觀光景點~

或是做個覽車之類的!!!! 

大家去日本回來頭腦都變靈光了耶~~~ 

 
大家一到就猛拍照了!!!

 
用餐環境也是SOSO啦~~~ 為什麼台灣會這樣咧。。。。。

 
看看外面的風景有多美!!!!!! 

 
四面八方都美。

 
遠方可以看到高樓。。。就是台南/永康/新化一帶耶!!! 

晚上可以看到燈火的夜景。。。 

 
可以只泡茶~ 也可以用餐!!!!

價位當然比城市貴啊~~~ 

 
泡茶就會給一組茶具/茶葉/跟餅乾~~

因為我們事先不知道會來,不然就帶自己的茶葉啊。。。

 
炒飯 (大) NT$300元。

真的很大盤啊!!!!! 看起來很普通~

但卻是我喜歡的炒飯呀。。。

沒有討厭的三色豆。簡單的肉絲/青蔥/蛋。

還有粒粒分明的炒飯!!!

 
九尾雞: 全800元 / 半550元。

大人默默點完菜,我沒有參與到~~~~~~~

 
湯內真材實料啊~~~~ 這應該是九尾草吧!!! 也太多了吧.>>鍋子都塞滿了啦。。。

 
鹽焗雞: 全750元 / 半500元

我覺得蠻好吃的耶~~~ 不過過乾!!!

而且蠻香的。肉不會太過札實難咬~

 
腸中腸 NT$300元。

大人才會點的特別食物~~~ 腸中有腸啊!!!!

口感QQ的~

 
蒸魚>>>為什麼來山上會點魚????? 不解~~~~~

 
泰式蝦餅 NT$300元.

不是那種Q彈脆口的蝦餅~~~ 不過蠻酥脆的。

 
山筒篙 NT$300元。。。

好好吃!!! 我愛~~~ 脆脆的又不會刮!!!

 
甜菠菜 NT$300元。

這個也好好吃~~~ 嫩耶!!!!! 而且真的會甜。。。。

 
這個是木耳吧!!!! 弄的口味還蠻好吃的耶!!!

 
金黃芋丸 NT$300元。

芋丸裡面有麻吉跟蛋黃~~~ 算是好吃啦.... 但不過芋

 
何首烏豬腳 NT$450元.

這個豬腳滷得超利害!!! 連骨頭咬下去都會斷掉的軟嫩耶~~~

整個連骨頭都會化開的境界!!!

 
豆乳雞

有點鹹~~~ 而且我不愛豆乳雞啊!!!!!!

 
吃到一半就看到夕陽了!!!!! 好美呀~~~ 夕陽無限好~~!!!!! 很快速的就落下了!!!!! 又過了一天。。。。然後就準備看夜景囉~~~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃攤販燒肉

 
北門蚵記仁夯蚵 - 餐車到府燒烤BBQ

今天要跟大家介紹這台利害的行動餐車。。。

他可以開到顧客指定的地點,烤肉/烤鮮蚵給你吃!!!

完全不要自己動手採買,生火,排桌椅,洗碗盤~

還會放音樂!!! 還有小電視~~~

我們真的是坐在位子上就有BBQ可以吃了。

 
這台餐車,平常沒有接到府服務時。。。就會在夜市賣夯蚵哦~~~ 大家也別錯過了。

地點: 台南市北門區蘆竹溝漁港, 永大夜市/路竹夜市/岡山觀光夜市 超酷的車。。。當天好多人停下來想買耶~~~🐙🐚

♨預約聯絡方式:

📱0970-563-228蚵記仁

【北門蚵記仁夯蚵】海鮮B.B.Q🚚🚚🚚

提供設備:

北門蚵記仁夯蚵小巴-海洋風情桌椅/音響設備/酷炫LED鷗翼餐車/電風扇/遮陽傘

💯百元菜單:

夯生蠔/5~7顆

烤蝦/8~10隻

胡椒烤風螺/約10~15顆

蛤蜊金針菇/份

火烤烏魚子/份

無刺鯛魚片/片

烤秋刀魚/兩尾

香烤魚下巴/2片

薄鹽烤鯖魚/份

烤魷魚/份

阿根廷魷魚乾/份

醬烤雞心串/3串

雞肉串/3串

牛小排/份

七里香/3串

烤五花肉/份

蜜汁烤雞腿/3隻

去骨雞腿排/份

大腸包小腸/2組

黑橋牌香腸/3條

烤大腸/4條

烤吐司夾肉片/2份

烤豬肉片/5片

甜不辣/6-8片

茭白筍/份

杏鮑菇/份

玉米筍/份

蛤蜊湯/一份

🐋鹽烤吳郭魚150元/尾

🐋烤新鮮鱸魚200元/尾

🐋乾煎土魠魚200/片

♨預約到府B.B.Q後,請自行選擇搭配上述菜單,點餐滿出車金額即可,除以上菜單外如另需求可以幫您客製化菜單

♨出菜完畢後即開始收拾,正常流程出餐時間約兩個小時完畢, 所以人數如果較多時建議點餐金額提高

♨請提前一週預約確認

服務地點🎯嘉義🎯台南🎯高雄🎯屏東為佳

🔥台南平日📅點餐金額滿一萬元🚚

🔥台南假日📅點餐金額滿一萬兩仟🚚

🔥外縣市平日📅點餐金額滿一萬二仟元🚚

🔥外縣市假日📅點餐金額滿一萬伍仟元🚚

♨預約請確認小巴🚚

✔服務地點✔訂購菜單✔日期✔時間✔參加人數(建議十五人以上)

♨預約到府B.B.Q後須先繳1/3點餐金額之訂金,確認後才會出車!

♨因目前只有一輛小巴,故請提前預約避免撞期

♨需自行提供電力設備(110V)給小巴(電燈-音響-冰箱),如需使用發電機可加300元,如無需電力則無上述設備

 
我們到的時候已經是這種場面了!!!!!

 
原來各大媒體也有報過呀~~~~

 
大家就定位後。他們就會開始烤了~~~~

 
音樂就開始了~~~ 非常有氣氛。。。

大家都可以好好享受聚會的時光,不用有人一定要顧著火爐烤肉給我們吃~~~

 
烤吐司夾肉片

我看到目宿芽就放棄了!!!!! 不敢吃~~~~

其他人吃的蠻開心的。

 
烤豬肉片

還很貼心的準備了生菜!!!

 
烤五花肉

這個好好吃~~~ 尤其是洋蔥好甜~~~

配著豬肉一起吃解油。。。!!!

 
醬烤雞心申

我喜歡~~ 剛好剛剛好~ 不會過熟。。。

雖然有些地方焦掉了。但醬汁的味道我喜歡。甜甜辣辣的!

 
去骨雞腿排

雞腿很嫩~~~ 而且都會附上檸檬!!!!! 解油又健康。。。

 
茭白筍

當然也要有蔬菜均衡一下!!!!!

 
七里香

看起來肥滋滋的~~~ 我可不敢吃!!!!!

 
火烤烏魚子

這個烏魚子吃起來怪怪~~~~我也說不出來!!!

不過每一道菜都有不同的配菜。。。很專業

 
雞肉串

雞肉也有配上青椒~~~~ 醬汁也好吃~ 肉也不會柴。。。

 
重頭戲來了。。。烤生蚵。。。。

我們可是點了20份呀。。。夯生蠔/5~7。。。我一個人就不知道吃了多少顆了!!!!!

熟度也都可以請服務人員調整悠>>>

 
好海味呀~~~~~ 我們中秋節烤肉也是宅配他們家的蚵仔!!!!!

 
是不是很可口~~~~ 好鮮好多汁。。。

 
蛤蜊金針菇

這個之後上就弱掉了。。。。。

 
玉米筍

也好吃>>>但有點生生的。。。有些人不敢吃。。。

 
牛小排

這個很推耶~~~ 肉好嫩。烤得剛剛好。很多汁!!!!

 
蜜汁烤雞腿

烤焦了GG。。。但是肉很好吃!!!!

 
烤魷魚

我沒有特別愛魷魚。。。

不過也蠻肥厚的~

 
杏鮑菇

是不是蔬菜量也不少呀~~~~

 
胡椒烤風螺

我覺得有一點點什麼味道

不夠新鮮嗎???

 
甜不辣

我們喜歡吃薄薄的黑輪。。這個甜不辣不合格~~~不是我們家愛的。。。

因為其實我們家自己烤肉也蠻盛大的。有獨家烤肉醬,還有當天各自到菜市場採買的新鮮貨。。

 
這個應該是夜市的點餐單吧~~~

大家下次去逛夜市也可以吃吃看。。。

我覺得餐車烤的其實沒有我們家自己烤的美味!!! 但是有一好沒兩好啊。。。

因為我們烤肉的食材也都是精挑細選。到菜市場預訂,但是產地直送~

不過這個行動餐車讓我們圖到方便與輕鬆。。。家人可以開心相聚吃吃喝喝呀~~~~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 


邱家小卷米粉

上次吃好像是2012年了!!! 也是跟我的好朋友~~~因為他好愛這一味呀~~~

記得之前營業到晚上七點,現在下午5點就收攤了。而且動作超快。。。

我們還在吃,店家已經在收椅子了啊~~~~~~~

 


小卷是已經燙過放在旁邊,點的時候會再熱一下!!!

而且都在這一大鍋子裡解決~~~~~

米粉很利害,應該是台南的特色了吧!!! 這麼粗的米粉,在高雄也蠻少見的~~~~

 


依然是一碗 NT70元。。。不管加不加米粉~~~~

如果只要吃米粉不吃小卷,那只要NT30元耶。。。

PS. 不能加湯~~~~~~~~

 


70元很值得啦!!! 難得有我愛吃的小卷耶~~~

肉厚又脆!!!很Q彈耶~~~ 而且份量不少呀。

 


看看這麼清澈的湯頭!!!真的是極甜!!!

米粉感覺煮很久了,但是卻不會爛爛的耶。。。怎麼辦到的???

因為愛莉絲的嘴巴實在停不下來,所以就計畫來個台南小吃之旅~~~

第一站來到台南人口中的{大菜市}國華街這邊!!! 

附近可是有很多好吃的小吃,而且都已經在此地營業一甲子之久了呢。

這麼有歷史的地方,當然也要來走跳一下。

邱家傳統小吃 - 小卷米粉, 在台南可以吃到真正的原味。

 
這招牌看起來就好有歷史~~~ 

 
店家就只靠一樣:小卷跟米粉

就可以在這美食的天堂屹立不搖,生意好得很!!!

小卷米粉,而且70元的價位。 坐無虛席。

太利害了。

 
老闆就是靠這一鍋~~~ 

特別的米粉,看起來很像米苔目,但卻是米粉。

 
老闆會將適量的小卷放入鍋中川燙,而米粉在鍋中會一直吸收小卷的甜味~~~

 
這小卷真的好好吃~~~ 熟度剛剛好,而且吃起來很脆口。

半透明又帶點粉色的湯頭真的是鮮甜!!!

連不敢吃小卷的勒們都吃了好幾口~~~

米粉的口感雖然不是很Q彈,但卻沒有爛爛的感覺。

反而覺得有很飽滿的鮮甜湯汁吸收在米粉裡面。

 


喜歡辣的可以加。

愛莉絲覺得吃原味的就好了~~~ 因為真的是很鮮甜多汁!!! 

湯頭的真只有甜!可以形容。

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 


矮仔成蝦仁飯

來台南這麼多次,完全沒有吃過蝦仁飯呀~~~~

不過每次聊到台南小吃,蝦仁飯也是很有名氣的呀。。。

這次朋友帶我來吃矮仔成~~~~~

 


大家自己拿單點餐悠~~~~~

 


感覺也是上過各大媒體的名店呀~~~~

不過最近因為登格熱,台南觀光好像真的有受到影響耶!!!!!

吃飯時間,怎麼不用等呀~~~

 


台南小吃都很平價耶!!!!!

 


桌上還有黃瓜瓜可以自取。。。但有點太鹹~~~~~

 


蝦仁飯 NT45元。

原來這就是頂頂有名的蝦仁飯呀~~~~

飯是先炒過的!!!所以米粒已經有爆炒過的香味了。。。 

蝦仁是分開炒再放在飯上的。

飯料油油亮亮的。~~~ 不錯吃啦!!!

 


一碗一碗~~~ 要先炒飯啦!!!!! 

 


香煎鴨蛋 NT15元。可以選熟度哦~~~

我們選了半熟!!!! 

 


蛋就是要配飯的啦~~~~~~~ 

 


蛋黃跟爆香的飯配在一起吃。。。又多了蛋香~~~

 


蒜泥白肉 NT30元。。。

便宜又好吃呀~~~~~

白肉沾蒜泥醬油真的好好好吃。。。

 


古早味香腸 NT25元。

台北來的朋友對南部的香腸讚不決口啊~~~~~

南部的味道真的比較甜一點。。。

 


味噌湯 NT10元。 都是甜甜路線的~~~~~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果