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貪吃鬼愛莉絲食記
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-03-11
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店山產野菜

 
無意見,在網路上看到敬妻泡菜~~~

因韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」。

 
翠玉白菜 NT220元。

網站說是採用韓國進口特有嗆紅辣椒與獨家醬料混和發酵。

 


黃金珊瑚草 NT220元。

這個也是朋友訂購的~~~所以愛莉絲沒有每樣都購買哦!!!

不過珊瑚草也蠻吸引我的!!! 市面上很少見耶。

 


海帶芽 NT220元。

 


看起來蠻新鮮的~~~

吃起來海帶芽也很青脆!!! 而且辣度剛剛好,不會過辣。

很下飯耶!!!

 
杏鮑菇 NT220元。

 


一打開就有一陣香味~~~

杏鮑菇十分入味!!! 但真的太太太太太鹹了。。。。。

滿口只有感受到鹹味。不然味道還不錯。

 
光州蕪菁 NT220元。

 


蕪菁一打開也是香氣四溢呀~~~~~~

看起來就好可口。

 
蕪菁吃起來很脆,而且沒有很礙口的纖維~~~

很入味,但沒有杏鮑菇那麼鹹!!!

 
這個盒子可是特別設計呢!!!

蓋子上方這圓形的小氣孔可以讓泡菜呼吸!!!

讓泡菜裝在盒子裡也能發酵!!!~~~

但放在冰箱可是會有濃濃的大蒜泡菜味呀~~~

 
這盒子看似有設計感~~~

旁邊的二個小扣環可以防止湯汁溢出!!!

而且吃完泡菜還可以用來當保鮮盒~~~ 不過裡頭不知道會不會留下味道。

 
最後,這是我今天的晚餐~~~

我最愛海帶芽!!! 不過敬妻泡菜真的太鹹了!!!

愛莉絲不會回購。

用餐優惠: 團購

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-10-03
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅台式小吃

 
沙其馬 - 新建成傳統精緻烘焙/新建成餅店

沙其馬這東西已經越來越少見了,而且平常好像也不知道要去哪裡買。

某天鄰居又團購了 淡水知名餅店新建成的 沙其馬。

我才知道為來沙其馬也有利害的店!!!!!!

而且新建成有跟高帽子合作耶~~~~

 
包裝看起來非常陽春。。。

單包裝,而且上面都有印製熱表表。

一包裡面有十個!!!

 
他們家的沙其馬顆粒蠻大的~~~ 外面的糖漿吃起來不會黏牙~~~

而且炸麵團吃起來軟軟酥酥的!!! 好好吃。。.

 
裡面半空心~ 吃起來不會很硬~ 所以大人小孩應該都很適合。。。

 
糖衣也不會很黏,所以可以一顆一顆拔起來吃!!!!!

算是很傳統很古味味的中式甜點吧~~~~ 我很喜歡。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-07-12
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕

 
八天堂奶油麵包。

我終於吃到了~ 謝謝好朋友卡拉老師!!!!!!

來說說八天堂。創立於昭和八年。1933年。在廣島三原市。

第三代傳人將日本傳統和西方技術結合。麵包的種類跟口味多達一百多種。

當時,最長賣的商品就是這個奶油麵包。而且那時只有一種卡士達口味。

單日可以達千個以上的銷售量耶!!!!

於是第三代傳人決定將一切技術和精力放在這款麵包上

發明出「雪融」技法,讓麵包產生和蛋糕一樣的口感

 
日本直送,每日限量 800-1500個。售完為止。

所以限量是殘酷的~~~~~~~

而且建議購買一日內食完!!!!! 只好自己獨享了。。。

 
這次我得到了6種口味:抹茶/栗子/紅茶/原味/卡士達/巧克力

 
麵包拿起來好輕耶~~~ 沒什麼重量!!!!

聽說從麵包到內餡都是手作。不使用機器攪拌~ 而且不添加防腐劑!!!!!

每個NT$80元。

 
包裝很簡單~ 就是一個紙袋~~~

 
這個是卡士達口味~~~~~

麵包吃起來非常之濕潤耶!!!!!! 很細緻綿密。

所以吃完一個也沒什麼感覺~~~

 
看看麵包體有多麼薄~~~~ 拿著的時候就覺得空氣感了!!!

裡面的內餡滿滿的。吃起來入口即化的FU。 

味道很濃郁~~~但居然不會太甜耶。。。。。我還以為日本來的會很甜。。。 

 
真的還蠻好吃的~~~~ 


評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-23
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類別 : 歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

 


法國的秘密甜點。布丁燒諾曼地
每天滑手機都被FB的法國的秘密甜點燒到!!!!!

2015年的耶誕新品我就要搶先來吃吃看囉。。。

首先。不得不先誇獎一下這個盒子。

金光閃閃的,配上紅色緞帶,真的很有過聖誕節的FU耶!!!

感覺就是豪華版的禮盒啊。送禮/彌月蛋糕/節慶都很適合。很體面呀~

 


現在網購真的很方便~ 上網滑一滑就滑回一盒蛋糕了~~~

配送也很專業! 採用冷凍宅配。而且包裝的很好!!!

 


收到時的內容物如圖。。。

一個奢華亮麗的禮盒,一個黑色有質感的袋子。

以及一張食用說明: 蛋糕類產品要冷藏2~3小時候再食用~~~ 就是要退冰的意思啦!!!

 


因為是法國的秘密甜點,所以包裝上採用了很多我最愛的艾菲爾鐵塔,也就是巴黎鐵塔啦!!!!!

金色跟紅色還有白色都好百搭哦~~~ 

而且很有喜氣的感覺耶,覺得人都開心起來了!!! 開趴踢也可以帶這個。

 


盒子的側面也有顧到~~~

雖然只是簡單的放了一個鐵塔,但質感也有升級啊!!!

 


緞帶這麼美我都捨不得拆開了啦!!!

 


布丁燒諾曼地。NT$429元。

上網爬文~~~ 原來~

法國的秘密甜點"主廚Tony" 在2005年獲得法國維也納甜點賽金牌,堅持只用最頂級新鮮的進口原料。



聽說這個新推出的布丁燒諾曼地,更是將這「龜毛」的精神發揮到極限,雙倍奢侈的用料,一萬個小時的堅持,為的就是將最完美的蛋糕呈現給每一位顧客。

 


打開之後~~~ 看起來真的很平凡耶!!! 沒有特別華麗的點綴!!!

就是一條蛋糕啊。。。但又結合了利害的日式及法式手藝。

這個居然就是店家推出的熱銷明星商品「諾曼地牛奶蛋糕」的全新升級版!!!!

乳源來自諾曼地,由22公升牛奶分離取得1公斤的奶油所製成的。

中間夾入法式香濃布蕾餡及Q彈日式燒布丁的多層次口感~~~

就是有3層耶!!! 比之前的普通版多了一層布丁啦!!!

 


這個是冷凍還沒完全退冰的樣子~~~~

這個就是金牌大廚Tony赴日本交流所製作的升級款。

內餡夾入日本皇室古法熟成Q彈燒布丁+法式布蕾餡,讓口感更富有層次。。。

所以是日法合併囉~~~

這個源自日本皇室古法熟成燒布丁可是結合諾曼地『新鮮』奶油及『生』 土雞蛋黃燒烤熟成!

 


我在還沒完全退冰時忍不住吃了一塊!!!!!

我喜歡上層鬆軟的金黃蛋糕體。濕潤綿密又帶有一 點點空氣感。

朋友說很好吃,不會有怪怪的奶油味!!!! 吃起來有濃濃的奶香~

 




中間的法式香濃布蕾餡及Q彈日式燒布丁一定要等到退冰吃,才會有Q彈的口感~~~

吃起來軟嫩軟嫩的!!!

而且重點是不會覺得很甜膩~

 




這就是我今天請朋友到家裡來享用的下午茶甜點蛋糕~~~~ 連男生都覺得好吃耶~

一層綿密,一層軟Q,一層香濃的奶味~~~

 




難怪是每月企業團購破百萬以上的熱銷明星商品!!!

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-21
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

 


王媽媽小吃 - 人氣平價熱炒

來台北的宵夜是王媽媽小吃~~~~ 算是很平價又很好吃的熱炒店哦!!!!!

這樣一大桌一千元有找耶!!!

 


雖然不是百元熱炒~ 但大部份的菜色也落在200元內!!!!!

而且選擇很多哦!!!

 


薑絲大腸 NT150元。

一入口就有嗆鼻的酸味!!! 但酸的很過癮。

大腸很Q很有咬勁~ 配著薑絲一起吃也不錯~

 


炒螺肉 NT150元。

螺肉吃起來不會很硬不好咬~ 炒得辣辣的好下酒!!!

 


鹹蛋苦瓜 NT150元。

苦瓜有入味~~~ 而且脆脆的!!! 鹹蛋很多耶~~~

因為有少許破布籽所以有甘甜的感覺。

 


五更腸旺 NT$200元.

份量還蠻多的~~~ 而且鴨血有嫩有入味!!!

大腸跟剛剛的薑絲大腸的大腸口感不一樣>>>

這種又更有咬一點!!!

 


青椒牛 NT150元。

青椒好好吃~~~ 也是有炒辣....... 就是要有點辣才對味啦!!!

 


絲瓜蛤仔 NT150元。

這個好鮮甜哦~~~ 連湯汁也可以喝耶!!!!!

王媽媽小吃的熱炒真的很優耶~~~口味都不會太重~而且每一道菜都很好吃!!!又便宜~~~ 


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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