貪吃鬼愛莉絲食記 等級4 |  關注
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2016-03-04
芋粿主要材料是肉燥及蕃薯粉、米漿。 將芋頭絲 加米漿、蕃薯粉，及一些肉燥油，入蒸籠蒸後灑上肉燥即為許家芋粿。 
將家鄉福州一帶點心發揚光大而成的，如今芋粿則成了台南名產。 
愛吃芋頭的我已經等不及了啦～～～～～ 看看上頭的滿滿的肉燥及底下一大塊芋頭籤做成的芋粿！！！ 
也太好吃了吧。 這醬油膏很清淡，不會搶味，微微的鹹味可以帶出芋頭的甜味。 也可以吃到肉燥的香味。 芋頭的口感很棒！！！ 果然是府城的著名小吃～～～～～～～～～～～～～～ 
但今天愛莉絲已經沒辦法吃那麼多囉。下次吧。 
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-04
有一家名氣很響亮的古早味紅茶老店。
在「紅茶」這個名詞還未被泡沫化的四０年代，雙全已經在紅茶與泡沫中找到創意。
紅茶伯總是會在店外貼幾張自己的打油詩～～～ 顧客們也都是好幾十年的老客戶囉！！！ 大家經過時，總是會點一杯紅茶，邊喝邊跟老闆聊天呢。
這一個小小的吧茶，賣的只有紅茶～～～ 內用是用玻璃杯悠。
另外還提供宅配的服務。 這個招牌好可愛。 週日當然要休息。
但喝得好開心，還沒走出巷口就喝完了！！！ 俗氣的愛莉絲開心之於，忘記點半糖的了～～～ 所以喝起來有點甜呢。 但是古早味的紅茶喝起來就是不一樣。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-04
國華街市場明明才這麼短短條街，我們已經吃第三家了～～～ 這滷蛋看到時，我們已經吃飽了，沒機會享用到，只好下次再來。
自製，自銷，批發意麵及餛飩。
牆上也貼著許多媒體的採訪。
店家還有賣麻香辣油耶～～～
餛飩還蠻多顆的～～～ 而且比市面上的還大很多。 皮很薄透，裡頭的內餡很札實，很飽滿。 上頭淋上的肉燥也是香噴噴的！！！ 但愛莉絲此時的肚子已經快爆炸了。
是真的好吃！ 意麵Ｑ彈，而且每一條都吸收了肉燥的滷汁味～～～
感覺就是用大骨敖煮的，呈現微微乳白色。 喝起來很清爽，很鮮甜～～～ 好有古早味。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-04
本來已經很飽了～ 但看到這幅景象只好又停下腳步。 女人有另一個胃是拿來裝甜點的。
主要就是在賣刨冰的啦。 今天是非假日，但人還是很多。
台前陳列了各式各樣的冰料～～～～ 每一道看起來都好可口
那紅豆看起來顆顆都很完整，但卻又很綿密的感覺。
吃起來很香，很滑，很順口，很綿，但還是吃得到芋頭的口感。
因為裡頭每一樣料都好古早味，好好吃。 湯圓也像是手工的。 糖水淋在上頭好香，好冰，好涼爽呀！！！ 如果大家來到國華街一定要來吃冰～～～～～～～ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-04
裡頭可是有好幾家營業超過一甲子的美食老店呢。 鄭記土魠魚焿就是其中一家啦～～～ 創立於民國25年，已經有76年的歷史了。
桌上擺著幾罐調味料，就這樣營業了76年。
店內都是靠一樣主菜打天下耶。 店裡只提應土魠魚焿，另外魚塊及魚卵，還可以低溫宅配悠。 主食只有米粉跟麵可以選擇。 小碗40元，大碗50元。很簡單。
魚肉還蠻好吃的，很入味，外皮酥酥的，沾上一點焿吃也好吃。 湯頭很甜，但愛莉絲吃完後覺得舌頭有點怪怪的感覺～～～
整體來說，愛莉絲沒有很喜歡這家的焿啦～～～ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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