貪吃鬼愛莉絲食記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-19
公爵菓子工房 一切都是從伴手禮開始的~~~ 堂哥在過年時送了我們2盒堅果塔!!! 阿爸跟阿母讚不絶口。。。 一盒是夏威夷豆塔。。。 看起來其實還好~~~ 如果對堅果類不是很愛的話!!! 一盒是: 養生堅果塔 2種口味都爆好吃耶!!! 塔很脆~堅果很真材實料!!! 而且不會很甜~ 但牙齒不好的朋友可能不適合~ 因為有點硬啦。。。 養生堅果塔都是我愛吃的耶~ 有南瓜籽/蔓越莓/杏仁~ 似乎有一點焦糖。 吃起來很香,卻不會很甜!!! 某天我約阿爸去台南看黃花!!! 結果阿母馬上說要去現場買堅果塔!!! 於是我們就來了,而且居然是開到一半突然發現店家好像在附近,超級順路就買到了。 店面其實也是工廠!!! 空間非常小~ 場面有點混亂。 這裡算是小巷弄~所以停車也有一定的難度!!! 幸好今天阿爸是司機,可以在車上等~~~ 工廠內就是這樣~~~ 一片混亂~~~ 愛莉絲就邊看邊拿~~~ 也不知道拿了些什麼!!! 店裡~ 有人在製作堅果塔。。。 但是!!!! 沒有戴手套,沒有口罩~~~ 衛生方面完全不合格!!!!!! 重點是還一邊聊天~~~ 我們買了2盒綜合塔。。。 因為存放期限沒有很久~ 店員為我們現場包裝。 一律12入NT330元/ 15入NT400元。 共有5種口味。 夏威夷豆/腰果/養生堅果/核桃/杏仁。 可以選擇口味悠!!! 紙袋看起來也蠻貴氣的~~~ 很適合當伴手禮啦~~~ 大人們也會喜歡的。 我們是買15入NT400元/盒的~~~ 綜合版裡面有5種口味!!! 每一種我都喜歡啦~~~ 還買了2個手工餅乾~~~ 比利時巧克力杏仁餅乾(蛋奶素) NT120元。(左) 成份:比利時進口60%巧克力,杏仁,發酵奶油,雞蛋,糖,麵粉 這個我覺得很好吃耶~ 有巧克力的甜味又有堅果的香味~~~ 可可牛奶棒(全素) NT120元。(右) 成分:麵粉,牛奶,糖粉,奶油,奶粉.可可粉,巧克力.煉乳,鹽 這個好硬哦~~~ 而且奶味真的好重哦~~~ 我不喜歡!!! 布丁~ 烘焙堅果 手工餅乾 牛奶棒/ 牛軋糖 種類真的蠻多的耶~~~~~ 吃得很開心!!! 但想到製作方式就覺得有點可怕!!!!! 但還是吃光光了~ 哇哈哈 在這裡喊話好了,如果店家有看到這篇,請注意衛生吧!!! 評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-18 (屬於相關食記)
還有上次沒有吃到石斑火鍋的也說這次一定要吃到~~~ 結果都吃到了。。。 開心了吧!! 首先<還是先來個小麥啤酒!!! 這樣才夠台~ 因為沒有訂位~所以晚上一營業就先來卡位了>>> 果然還沒有人>>> 涼拌花枝。。。 花枝怎麼表現好不好吃!!! 我不會~ 但是花枝的肉吃起來很Q彈脆口>而且很甜耶~~~有天然的甜味!!! 搭配和風醬酸酸甜甜的。怎麼變成開胃菜了> 我沒有吃~~~ 台北的朋友說超好吃!!! 水蓮。 多吃蔬菜~~~水蓮感覺是客家菜耶>>> 不過我喜歡,吃起來脆脆的~沒有什麼草味>。。。哈哈 干貝~~~ 本來以為是烤的!!! 沒想到是涼拌的>>> 加和風醬 我不喜歡> 不過干貝很大顆耶> 蠻需要咬勁的!!! 這次的活跳蝦跟上次不一樣>>>這次升級成大明蝦了>>> 超大隻,而且活動力超強!!!!!! 蓋子要壓緊,不然會彈飛。 這蝦子好大隻耶~~~ 應該是野生的吧>>> 而且顏色好特別!!!!! 真的是超大>>> 肉很Q很彈牙,而且帶點脆脆的口感~~ 吃得出來很新鮮。 新鮮的蝦子殼很好剝,而且吃起來肉質不會乎乎!!!!!! 鮮甜,帶點海的鹹味>>> 海產粥~~~ 好像每次的料都不太一樣耶!!! 這次有蛤蜊>>>而且蠻多的~~~ 上次是蚵仔比較多> 還有蝦子,蚵仔,花枝~~~ 就是每一口都吃得到海鮮的海產粥啦!!!! 石斑魚涮涮鍋> 湯底非常簡單!!!! 就是清湯~~~ 蔬菜可以先下鍋敖湯~~~等水滾了,再涮魚肉~~~ 魚肉不用涮太久!!!! 肉質吃起來是Q的,而且蠻札實的。。。 但是我覺得肉太小了>>而且有很多刺,要小心!!!!! 這次的消費是NT3600元左右吧!!! 第二次吃驚喜度就沒有那麼高了>>>可能是花枝跟干貝我都覺得還好吧!!!! 沒有點中我對味兒的菜色~~~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-18
豆奶宗~~~ 明明是早餐店跟宵夜。。。 為什麼要大排長龍!!! 我不懂!!! 朋友一直推薦他們家的沙茶蛋餅。。。好特別的名字!!! 這排隊的速度還蠻快的~~~很多人都是外帶 豆奶宗 原中正路海安路三角窗。。。不過應該搬來現址很久了啦!!!! 就這麼一個攤子~~~ 很古老的感覺。 攤子前面還有賣一些現成的小饅頭,蘋果麵包等等。。 非常平價的早餐啦~~~ 都是銅板就可以吃得到了。。。難怪生意那~麼~好!!! 內用要自己找位子在排隊並告知桌號!!!!! 外帶/內用都一起排悠!!!!!! 火腿蛋是沒有吐司/火腿蛋吐司才有吐司!!!這是遶口令嗎??? 這三台烤麵包機超級忙碌的~~~~ 看起來就是普通的早餐店啊!!! 煎鍋上不停的煎著蛋跟火腿~~~ 其實選擇也沒有很多。。。 裡面還有負責煎蛋餅跟蘿蔔糕的!!!!!! 原來 "沙茶蛋餅" 就真的只是蛋餅加上沙茶!!!! 但是~ 我不喜歡沙茶啊。。。 蛋餅很好吃啦~~~皮QQ的。。。 沾沙茶也太特別了吧。。。 豆奶 NT15元 (蠻好喝的~不會有粉粉的感覺~) 火腿蛋吐司 NT30元 (沒有吃) 沙茶蛋餅 NT20元 (蛋餅QQ的~不錯吃) 蘿蔔糕 NT30元 (我覺得是最好吃的~~~煎的脆脆的~) 煎蛋 NT20元 (就是煎蛋) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-18
阿江炒鱔魚~~~炒鱔魚!!! 台南著名小吃之一~~~ 2015年的跨年連假,台南好多名店都沒有營業耶!!! 好掃興哦。。。 在都沒有東西吃的情況下,只要是平常稍微好吃的店都大排長龍。 而且是排得非常誇張!!! 在這麼冷的晚上~這麼多人不畏風寒,為了一碗平凡的炒鱔魚。等了一個多小時!!!!!!! 是對不對呀~~~ 在排隊的時候我就跟我朋友說:最好是很好吃,不然我就........OOXX 為什麼排這麼久? 因為店家就是這幾張桌子。 一個人在炒~ 不過店家看起來非常歷史耶!!!!! 感覺還蠻利害的。。。 我也不知道從哪裡看出來的~ 哈哈 這裡只有賣一樣… 炒鱔魚。可以選意麵或米粉。 乾炒比較貴 NT100元。 濕的是 NT80元。 賣完為止哦~~~ 老闆很忙碌耶~~~一邊要炒鱔魚。還要現切鱔魚~~~~~~ 鱔魚因為照黃燈!!!所以看起來是可怕的紅色。 注意旁邊醬料區的容器感覺好復古哦!!!! 這裡就是所有的材料了。 麵/米粉/洋蔥/蔥段/鱔魚/調味料 乾炒鱔魚 NT100元。 朋友點乾的~~~ 他們家的鱔魚都有微微的辣~~~而且好像有黑胡椒!!! 炒鱔魚意麵 NT80元 濕的!!!!! 就是勾芡的啦~~~ 一般見到的鱔魚意麵大多是這一種的。 愛莉絲從小就愛吃炒鱔魚。 醬汁就是有點酸酸甜甜辣辣的!!!!! 但是我愛米粉。。。可惜米粉賣完了啦>>>>>> 裡面感覺好多黑胡椒!!!! 鱔魚的口感是帶點脆脆的~沒有腥味,蠻好吃的~~~ 不喜歡意麵,但這意麵還不錯吃,慸點Q勁!!! 最重要也最關鍵的醬汁我不喜歡。。。。 可能是黑胡椒太多了啦 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-18
台南順風號~老屋咖啡店!!!!! 真的非常老宅耶~~~~ 而且在非常隱密的巷弄裡,跟一般住家融合在一起了!!! 就算走過去也不知道這是一家餐廳吧。。。 第一次找餐廳是有巷又有弄的!!!這對外地來說有點困難呀~~~~ 而且這條"弄"也太小條了吧,不小心就飄過去了。。。 所以店家也很貼心的在插路的地方做了小小小指標啦!!! 顯眼的是風車!!! 大家走路要注意看啊!!! 幸好我們人多。。。有很多隻眼睛。 然後會經過這條小小小小弄~~~ 招牌就是門口這塊木頭~上面刻著 店名 : 順風號!!!!!!!!!!! 朋友說要去順風號~ 我還以為是什麼船又來展覽了耶~~~ 哈哈哈 進門囉~~~~天啊~~~好復古哦!!!!! 比阿嬤家還古老的感覺耶。 大門與店門口中間還有一個小庭院!!!!! 好有FU哦~~~ 從2樓往下看的大門~~ 怎麼有點像韓國的古蹟啊!!!! 太有特色了。。。喜歡拍照的人應該可以殺底片吧。。。 餐廳~~~ 就是阿嬤家改裝的啊~~~ 好懷念的場景哦~~~ 現在這種老房子越來越少了吧。。。 房間的窗戶跟牆居然可以變成吧台的感覺! 這裡是寵物友善餐廳悠~~~狗狗是可以進來滴。 一樓。 木製桌椅,櫥櫃~ 根本都是復古的家俱啊!!!! 看來老屋也是可以好好保存好好利用的~~~ 突然想起阿公阿嬤了啦!!! 在這裡喝咖啡有一種中西合併的感覺。 這棟建築好特別哦《一樓裡面居然還有一個凹進去的迷你房間耶~~~ 這裡變成雙人雅室了啦!!!! 好像是媽媽型容的摸摸茶!!! 一樓~~~ 往二樓走吧!!! 這樓梯~~~~~~~~~~ 酷耶 二樓~~~ 以前的房子好怪哦~~~ 隔間都超級小耶!!!!! 窗戶跟椅子都是媽媽小時候那個年代吧!!!!!! 有機會也可以來感受一下!!! 那幅畫有點可怕耶~~~~ 好像家裡放著爺爺奶奶的照片一樣。。。。 還有二手CD耶~~~放在很有歷史的櫥櫃裡。 到處都有這電扇。。。是"順風牌"的吧!!!! 請自助式。。。 自己倒水…自已點餐,自已去一樓結帳~ 這麼復古的地方。放著這麼洋派的復古燈飾!!! 很搭~ 哈哈哈 飲品百元起跳~ 可以小酌!!! 有各式啤酒~ 還有冰淇淋/ 比利時鬆餅 / 帕尼尼 北台灣荔枝啤酒 NT150元。 這啤酒瓶子好可愛~ 有濃濃的荔枝味!!! 小順風紅茶 NT100元。 / 咖啡拿鐵 NT120元。 還不錯喝!!!!! 鍚蘭鮮奶茶 NT130元。 服雄的愛 NT180元。。。 這名字也太特別了吧.>>>>>> 因為這杯是男生點的~~~所以被我們取笑了好久~~~ 娘了 鄉村燻雞帕尼尼NT150元(單點)。套餐NT220元,可任選100元飲料。 還蠻豐盛的~~~ 蔬食野菇帕尼尼NT150元(單點)。套餐NT220元,可任選100元飲料。 吐司非常好吃~ 是鬆軟的。但外層因為有壓烤過,所以有酥酥的口感。。。 料也蠻多的!!!! 這東西看起來很安全牌,不容易失敗吧!!! 草莓繽粉比利時鬆餅 NT180元> 冬季限定。 好起來就好好吃的樣子。。。 我愛比利時鬆餅!!!!!!! 鬆餅走酥脆路線~~~ 吃起來比較硬硬酥酥的口感~~~ 好好吃耶!!! 配上草莓跟冰淇淋 推比利時鬆餅悠!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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