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貪吃鬼愛莉絲食記
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貪吃鬼愛莉絲食記  等級4
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-03-19
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 


錦興餅舖

鹿港老字號糕餅店~~~ 因為愛莉絲的好朋友嫁到鹿港當人妻了!!!

所以買了在地人推薦的中式傳統糕餅給愛莉絲!!!!

其實愛莉絲很少接觸這些傳統中式的糕餅,當然也不知道要去哪裡買啦~

不過錦興餅舖除了傳統糕點~

這幾年也推陳出新了麻糬餅、冰饌綠豆糕等等!!!

 


麻糬餅>>> 須冷藏!!!

 


有蠻多不同口味的~~~

但愛莉絲喜歡綠豆糕!!!!!

 


綜合綠豆糕 NT100元。

其實我以前聽到綠豆糕根本不會想吃~~~

就不是很喜歡中式的糕餅啦!!!!!

 


但這盒讓我整個改觀了~~~~

綜合綠豆糕有三個口味: 綠豆/杏仁/牛奶!!!

因為有杏仁,我喜歡杏仁味>>>所以拿了一個杏仁的來試吃>

天啊!!!!!要輕輕拿,不然會全部碎掉。。。

可見這糕餅有多細緻!~~~

杏仁味蠻濃郁的。而且入口即入。好適合配茶哦~~~

因為杏仁的好好吃,所以我居然有想試試綠豆的耶!!! 

沒想到綠豆糕也很香~~~我妹整個超愛綠糕>>>

>>> 結果朋友又要來高雄了>>>我居然請他回購了!!!!!!!!!!

 


太懷念綠豆糕的味道了~~~

朋友說其實:冰饌綠豆糕更好吃!!! 但是因為需要冷凍~他不方便幫我買!!!!

下次我再買來吃吃!!! 


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-16
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類別 : 台灣菜手搖杯店果汁

 


彰化木瓜牛乳大王~~~ 創始店~!!!!!!

愛莉絲好愛喝木瓜牛乳哦。好朋友居然提議要來喝有名的彰化木瓜牛乳大王!!! 還是創始店。。。

我立馬舉雙手讚成呀!!!

這家店已經有超過50年的歷史了耶。。。還設計了這個LOGO。

 


因為創始店改建高樓~所以目前現址在中華路上。。。

看起來也是斑駁的老店囉。。。生意可是超級好呢。

 


進門~~~請先排隊!!!!! 還蠻長的人龍耶!!!! 

 


在店門口就可以看到好多新鮮的水果~~~

使用 "味全純鮮乳"跟 " 養樂多"!!!!!!

布丁是使用"美美布丁"已經有40年的歷史了呢! 而且是天然原料手工製作的~~~~~ 可惜這次沒有點布丁相關商品

 


還有老牌子飛燕煉乳!!!!!

 


價位在NT45-60元左右。

雖然比連鎖果汁店貴。。。但這裡可是真材實料呀~~~~~

 


還有牛乳冰耶~~~~~

所有果汁都是現點現做,所以要等比較久~~~

但因為是開放式的製作環境,所以我們也可以看到果汁的製作過程。。。

真的是滿滿的木瓜呀。。。

 


雖然只有500CC但也夠喝了》。。木瓜牛乳NT50元。

不過假日的缺點是:人太多不能選擇甜度!!!! 

所以這杯很甜~~~~~ 如果半糖或微糖一定超級無敵好喝~~~

PS 愛莉絲想起小時候都會喝木瓜牛乳加一個生蛋黃耶!!!! 不知道大家有沒有喝過? 超對味兒!!!!

 


總之~~~ 如果可以選擇甜度。。。可以選半糖或微糖啦!!!! 不然太甜了。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 


北門口肉圓~~~ 一下高鐵,就被載來吃這好吃的肉圓了!!!!!

好懷念這味呀。。。。。

之前都是去總店,人好多~好擠哦。。。

沒想到民生店也是小小一間耶!

 


二間的共通點就是都是很有歷史的感覺~

店面都很小,位子也很少~而且都不太好停車!!!

重點是:都沒有冷氣啦。。。

 


彰化最有名的就是炸肉圓了吧~~~~~

北門口的特色是炸得皮酥酥的!!!!

有圖為證~~~

 


是不是看起來就很可口呀。~~~~

每一粒都炸得超級酥!

 


這肉圓好像是先蒸好,再進油鍋炸的!!!!

肉圓的醬汁當然也是美味不可缺少的秘方之一呀~~~~

有甜甜的米漿,醬油,蒜泥,辣醬~

 


肉圓(小)NT40元。一直在漲價耶!!!

這肉圓皮很Q,外層炸得酥酥的~不會有怪怪的粉味!

醬料甜甜鹹鹹的,配上蒜泥的香氣。還可以加點辣

 


愛莉絲吃一顆就有飽了!!!

這肉圓真材實料。。。肉不是肉末~是整塊的耶~~~

 


看看這一大塊的肉!!! 很有咬勁!!!

 


還有一塊蛋。

 


二朵香菇!!!!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-12
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店海鮮海鮮小炒

 
這次去鹿港找朋友~~~ 他們居然帶我們一行人來享用這家叫濠誠的活海產/京川菜麵食餐廳。

一看到餐廳,就覺得好像遊覽車團在吃的~~~

一進門~還遇到人家在辦喜宴!!!! 幸好我們在包箱裡。。。

總之就是一家看似很普通的餐廳。。。

但是對食物非常挑剔的在地朋友怎麼可能虧待我們呢???? 我們就去吃吧!!!!

 
蔥油餅。

這蔥油餅好好吃耶~~~ 吼~~~ 蔥超級多。。.餅皮也很脆。。。而且不會油~~~

 
辣椒蒜頭醬油~~~ 這醬油我一定要誇獎一下。。。。

超夠味!!! 而且醬油不會很鹹耶。。。

還有淡淡的甜味。加上辣椒的辣。跟蒜頭。。。我好喜歡。

 
蝦鬆。。。

這蝦鬆,真材實料。。。蝦子份量超足~~~

而且香氣逼人呀。。。

 
包著生菜吃~~~整個蝦子是新鮮有點脆脆的口感。。。

很夠味耶!!!!

因為本來沒有打算寫。。。所以也沒有認真記。。。

 
這個好像是豆沙餅~~~~

大家都好喜歡耶。。。 甜味的哦。。。

 
炒麵~~~就有點普通了啦。。。

 
苦瓜鹹蛋。

這道也OK~~~但好像有勾點芡~~~我不喜歡勾芡。。。

但我很喜歡山苦瓜。很清脆!!!

 
芋頭雞。。。

居然是湯耶~~~~而且裡頭有好多料~~~ 也有好多芋頭。。。

但湯居然是清的!!! 太神奇了。。。

 
芋頭很綿密,入口即入。。。

蛤蠣可以提升湯的鮮度。。。

湯好好喝啦。。

 
宮保雞丁。

看看那嚇人的乾辣椒~~~~是不用錢嗎。。。

吃第一口不會辣。。。但後勁蠻強的。。.而且是麻麻的那種。

雞肉蠻嫩的。。。

 
湯包。

老闆招待~~~ 好吃。肉鮮。雖然皮有點兒厚!!! 但便宜又大顆啦。

 
我們吃了一大桌~~~ 一個人才付300元耶!!!!!

是不是便宜又好吃。。。果然是在地人才知道的好所在~~~

吃完繼續吃鹿港小吃去!!!!

PS.這家店離鹿港老街很近。。。走路就能到囉。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-03
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類別 : 台灣菜台式小吃

跟大家報告一下~~~彰化的肉圓實在太多了,沒辦法每家都去吃。

但,北門口的肉圓評價都很不錯悠。

彰化肉圓是油煎的肉圓,跟南部蒸的肉圓完全不一樣口感呢!

北門口蒸好未下鍋油炸的肉圓如上。

皮好透,都可以看到裡頭的餡料呢。

 
生意好好哦~~~ 店家看起來非常古老。

聽說這店已經有60年的歷史了,而且是彰化數一數二好吃的啦!!!店家非常的小,所以常常都有一堆站在旁邊等位子。

店家滿口車位也是一位難求耶~~~

 
就是肉圓~~~ 大的干貝口味70元,小的香菇口味35元。

湯品類就有五種可以選啦!!! 

 
這熱騰騰油裡的肉圓看起來好可口~~~

看著老闆認真的臉,因為一旁可是很多人在等啦!!! 沒有空笑了。

 
這肉圓~~~~~~~連看起來都好吃!!!

皮被炸得酥酥脆脆的。果然有下功夫。

 
就是這麼小小的一顆肉圓要價35元。

比北斗肉圓生貴耶~~~

這肉圓的皮很利害。用叉子敲敲皮會有扣扣的聲音。

 
酥酥脆脆外皮的裡頭卻是超有彈性的QQ口感。好多層次的享受。

內餡有:蛋,香菇,肉

北門口肉圓跟北斗肉圓生的差異在於:

北門口外皮酥脆,肉是塊狀數塊,有蛋跟香菇

肉圓生皮軟Q,肉是肉末狀,筍干很多。

 
這真的超好吃~~~

連平常不吃肉圓的勒們都給我吃光光,還一直說好吃呢!!!

記得剛剛在北斗肉圓生,還硬把皮給我吃。

可見北門口的功力,太強了。

而且肉好大一塊~~~



 
加上辣椒醬後風也變得不一樣囉~~~

多了辣椒的香味,跟一點點鹹鹹辣辣的!!!

甜米醬是油煎肉圓必備的醬料,所以當然不可少。

但是北門口的醬吃起來就比較不那麼甜。

 


最後再配上這碗龍骨髓湯~~~

這湯頭甜!!!

骨髓很軟嫩耶,有入口即化的滑溜感。

湯頭配上像蒸蛋的蛋花,肉末與蔥。

香氣破表。而且湯頭很清爽,很適合配著肉圓喝。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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