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貪吃鬼愛莉絲食記
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共 592 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-10-03
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類別 : 義大利菜西餐廳海鮮義大利麵

赫朵那生活餐坊 Hedona Deli Cafe By Mattoni

某天前同事跟我分享澄清路上新開的餐廳~ 上網爬文,然後寄給我弟我妹看。

結果他們一直說這家餐廳風格很像高雄的 "馬多尼生活餐坊"

這家店就位於澄清路家樂福隔壁的大樓底下~~~看起來蠻高級的。

 
沒想到他真的有寫 By Mattoni 耶~ 可見我弟在馬多尼花了很多錢啊!!!!!!! 超強~~~

 
店內空間還蠻有FU的~ 不會很暗~ 又很有氣氛!!!!

希望可以開晚一點,這樣就有小酙的好地方了。

 
用餐環境還算舒服~~~ 而且可能很少人知道,還是因為平日。桌數不多耶~

MENU 一樣… 一本餐點/一本飲品。

 
歐陸主菜料理。有套餐跟單點可以選擇。

套餐包含: 沙拉/湯品/甜點/飲料

 
義大利麵。

價位算是中高~

 
燉飯 & 溫沙拉

 
PIZZA

 
還有果汁跟各式各樣的酒水類~~~~~

 
手作甜點跟雙人下午茶都很吸引人耶~~~~~ 只能週末再來了。。。

 
義式野菇蔬食沙拉。(套餐) & 湯品

好喜歡沙拉醬。類似油酷~ 酸酸的!!! 味道是我喜歡的。

湯也好好喝~~~

 
主廚精選沙拉。

這份是排餐的沙拉~ 感覺比較高級一點!!! 多了肉,麵包也不一樣~

 
6盎司低溫舒肥美國排力牛排 NT$1100元。(套餐)

看起來很不錯~ 顏色也很漂亮。有肉有菜~~~

 
吃的人說: 蒜頭口感像蒜泥了~~~ 肉也很好吃~~~

 
宜蘭櫻桃鴨胸 頂級牛肝菌奶油麵 NT$420元 (套餐)

看起來美美的~

 
麵稍微太軟了~ 我喜歡硬一點的口感~ 不過很入味。

牛肝菌醬汁超濃郁。

 
鴨胸好好吃~~~ 不會乾。雖然沒有到很嫩,但還算是好吃悠。

 
蝶豆花幻紫檸檬汁

看起來好美哦~~~~~ 要先攪拌再喝~~~

 
攪拌後就變成紫色了~~~ 喝起來就是新鮮的檸檬汁~~~~~

 
布朗尼~ 好吃耶~~~ 但甜了一點~~~~~

 
這家又會變成我們家最近的廚房了~~~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-10-03
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類別 : 美國菜西餐廳肉類料理

 
棧邦牛工廠

鳯山新開了一家牛排館耶~~~~~

 
看起來還不錯~ 所以來慶生一下。希望不要踩雷。

 
牛排店裡面長得很法國... 自己覺得。。。櫃子上有好多啤酒耶~~~~

 
除了吧台有花~ 店裡很多地方都有花~ 但好多人,我不好意思照相。

 
似乎是以黑色為主調。

 
店內有供應下午茶耶~~~~~

 
下午茶套餐~~~閒閒沒事,又不用上班的朋友可以來試試。

 
店長居然是推薦豬排耶~~~~所以我點了。。。

牛排最貴就是 NT$690元的PRIME沙朗牛排!!!!!

還有漢堡排。

 
豬腳/鴨/雞/海鮮都有~~~ 所以不用擔心不吃牛肉的問題。

 
還有牛肉麵!!!!!!! 跟丼飯。。。也太多元了吧。。。

 
飲品~

 
另外,打卡會送小蛋糕~ 我打了,但是服務人員叫我等一下。就沒有再回來過了!!!!!

我其實也沒有很想吃。所以就走了~ (本來想給當天的壽星吃一下的)

 
免費升級套餐~~~

湯/沙拉/麵包。

 
大蒜麵包。其實還蠻好吃的。。。

 
沙拉~

 
湯。有濃湯跟清湯可以選。

 
有人說這清湯還蠻好喝的。但山藥排骨跟排餐好像不太搭>>> 會嗎???

 
美國PRIME沙朗牛排 NT$690元。

居然有皇帝豆。

請注意,因為是鐵板,所以肉會持續加熱。牛排不要點太熟啊!!!!

本來點五分。但真的有點熟了~

 
阿嬤私房酥炸豬腳 NT$520元。

我覺得皮還不錯吃~~~QQ的。肉有點乾~

 
香蒜瓦片菲力牛排 NT$480元。

菲力似乎比PRIME好吃一點點耶~~~~

 
棧邦招牌鳯梨豬排 NT$320元。

這個是今天最好的一道!!!! 很好吃~~~

肉還蠻嫩的~~~

 
黑胡椒醬跟磨菇醬。擇一。

感覺比夜市的高級一點點啦!!!!

 
奶蓋紅茶。

 
紅茶。

 
餐後甜點~ 芋頭西米露。 有加分耶!!!!

 
落落長~~~~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-10-03
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類別 : 義大利菜西餐廳披薩

 
森林中的蜜熊窯。披薩

文山特區餐廳很多~ 但是異動也蠻大的!!!

這家店已經開一陣子,平常都沒有特別想吃~

今天好奇,想要來試試看。

 
因為每次經過都會看到這個窯~~~~!!!! 好像蠻利害的。。。。

 
餐廳在2樓~~~ 整個門面就像個放柴的柴房!!!!

 
2樓好酷~~~ 根本就是個樹屋來著~~~~綠油油的~~~

 
原來這家店叫 "蜜熊窯" ~~~~~

 
也是跟台灣的有機小農合作~~~現在越來越多這種標榜健康的店家了!!!!

 
軟式法國麵包~ 義式布魯謝塔~

 
潛艇堡

 
還有生菜沙拉~

 
有機米燉飯~~~ 下次想要吃燉飯!!!

 
義大利麵>>>

 
全麥披薩餅皮。 看起來就很利害啊~~~ 手作的悠!!!!

 
看到這裡我才發現~ 原來這家店是蔬食耶!!!!!!!!!!!!

而且使用好多有機的食材~~~ 下次可以帶媽媽來。。。

 
冷飲。

 
熱飲。

 
還可以加價購升級套餐悠!!!!!!

 
店內似乎也有在販售一些有機的農作物~~~

 
升級+69元。濃湯&麵包。

南瓜濃湯很好喝耶~~~感覺超自然的,而且南瓜味超級濃!!!很甜。

麵包就可以。上面那個醬不知道是什麼,有一種特別的味道。

 
泰式椒麻風味披薩 (辣) NT$260元。

使用了素肉~ 裡面有蒜頭/洋蔥等等的。如果是吃純素的,也可以不要加悠!!!!!

放上大塊木頭上面,感覺好原始~~~~

而且披薩真的很薄耶!!!!!

 
雖然是蔬食的,但是很夠味,很好吃耶~~~

全麥披薩皮吃起來還不錯。底層QQ的。

 
青醬義大利麵 NT$240元。

看起來蠻豐盛的~~~~ 而且很健康的FU。。

 
義大利麵是用杜蘭小麥做的~~~ 看起來就知道不妙~~~

因為比起一般常吃的義大利麵,它缺了彈性。不是不好吃!!!!!

是我們吃不習慣。。。

 
整體感覺都很不錯~ 所以下次一次要試燉飯!!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-10-03
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類別 : 歐陸菜西餐廳輕食喝飲聊天浪漫情調

 
Double Soul coffee & bistro

不知道從什麼時候開始,高雄漸漸多了好多餐廳館~~~

燈光美,氣氛佳,可以用餐,也可以喝酒。很適合三五好友一起聚聚

也超級適合我。但我在高雄沒有很多可以混到這麼晚的好朋友。

Double Soul 是今天的壽星自己找的。不過我還蠻喜歡的。

雖然地點有點隐密,在一片住宅區裡~ 但生意不錯。

 
一樓有個吧台~ 然後配上一幅大大的卓別林。

我覺得卓別林的黑白畫作,就是很適合小酒館啊!!! 多了點文青的FU。

 
上來二樓~ 也是很有氣氛~~~ 雖然多了電視不太協調。

 
但書櫃跟一些小擺設都還不錯!!!!!

 
還有五月天的專輯~~~~

 
是不是很有FU~~~

菜單。非常厚一本。

不過~ 整個分類很簡單!!! 菜色很多~ 選擇也很多~

最後面還有好多酒單。我就沒有拍了。大家自己來看。

 
沙拉。其實我也蠻想只吃沙拉就好。但其他菜色感覺也不錯!!!

 
燉飯~

 
義大利麵。

 
雞肉料理。

 
豬肉料理。

 
牛肉料理。

 
海鮮料理。

 
薄餅。。。。這個我也好想試試!!!!!

 
私家小點&水果甜點~~~

 
酒~ 非常多種。。。。

 
帕瑪森炸薯條佐義式蒜味青醬 NT$160元。

薯條就是要熱熱吃~ 超好吃!!!! 小朋友還搶食耶~~~

青醬很特別。沾著吃青醬味蠻濃郁的。

 
德國豬腳佐培根酸菜 NT$390元.

豬腳也好吃耶!!! 皮沒有烤到很酥很脆~ 但吃起來QQ的很有彈性~~~

肉也不會乾乾硬硬的。肥肉的部份也不會油膩。

 
酸菜我覺得還好。但這個辣醬~ 本人十分喜歡!!!

蒜味非常重。而且蠻辣的~ 沒有什麼很重的調味。

味道很像黃金泡菜的醬汁~~~ 沾豬腳吃更有風味~~~

而且沾薯條居然也好吃耶!!!

 
大阪燒松阪豬佐水波蛋麵 NT$280元。

我就知道一定會有很多柴魚~~~

 
這個是朋友點的~我沒有吃!!!!

 
香煎芥末子黑糖豬排佐焦糖香蕉 NT$320元。

看起來還不錯~~~ 豬排蠻好吃的~ 很多汁又軟嫩。

加上甜甜的黑糖醬汁。很特別的口感。

 
焦糖香蕉也是第一次吃到~~~ 我是不太喜歡太軟爛的香蕉口感啦~~~~~

 
檸檬氣泡水 NT$170元。

給了一整罐的AQUAGEN 海洋深層氣泡水~ 我之前也有買過~

說是什麼最時尚的氣泡水.》》》》》

 
柳橙氣泡水 NT$170元。

 
美國檸檬冰 NT$260元。<紅酒/檸檬汁/糖水>

因為三種都是我最愛的。而且基底是紅酒。所以好奇心!!!!!

然果~ 很好喝耶。。。 好順口。酸酸甜甜的~

 
小柴蕾娜甜點舖 - 【迷你6入小塔】$250/組

因為朋友生日,所以特別預訂了迷你2入小塔。。。

甜食少少就好,好吃最重要~~~ 生日當然一定要慶祝!!!!!!

總之~算是一家還不錯的餐酒館!!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-07-12
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類別 : 台灣菜海鮮

 
九鼎蒸霸蒸鮮料理

終於還是來吃了!!! 好奇寶寶忍耐了好久~ 還是約人來用餐了。。

 
聽說東西全部都是用蒸的!!!!! 原汁原味~~~~~

這台蒸氣鍋也是特別引進來的~~~十分霸氣。蒸鮮料理~~~ 是一家以海鮮為主的餐廳。

用蒸的當然就表示海鮮要很青!!!很新鮮啊~~~ 

不然一吃就知道了。。。果然大膽。

 
裡面的水族箱也不是嚇虎大家的~~~大家都可以點來吃啦!!!!

 
這長長的魚~~~我怕怕~~~ 

 
店內。大多以套餐的型式。。。當然~也可以單點啦!!! 

素食也可食耶~~~

 
雙人套餐 NT1080元起跳!!!!!! 大家可以依照自己的財力點選!!! 不用怕~~~

 
如果人多的話,還可以點帝王蟹豪華特餐>>> 看來我又要出動大隊人馬了。。。

但可以各付各的嗎>>>這個貴貴。。。

 
我們第一次來就小小試一下:波士頓龍蝦套餐 NT$2880元/2人。

東西真的超多的,我們三個人分食還是好飽的飽~~~~

 
怎麼蒸… ? 要蒸多久?

不用擔心,完全專人服務~ 雖然有食間參考。

但高手都會幫我們弄好~~~ 我們只要負責吃就好了!!!

時間: 1~8分鐘不等。。。操作步驟也可以看看~~~ 放入生米耶!!! 是不是很好奇呀~~~~

 
蒸氣鍋的下方,有一個大鍋子。。。是用來煮粥的~~~

因為上方海鮮的原汁會滴到下面~~~ 每一滴原汁都不流失。。。

 
服務人員會把煮粥的食材通通丟到鍋裡~~~ 然後就可以不要理他了。。。

 
泡菜。第一盤是招待~~~

但我真的超愛黃金泡菜,所以又加點一盤 NT$60元

吃起來蒜味很濃,脆脆辣辣的~~~好開胃。

 
招待前菜。。。我只吃了蝦~~~因為我不愛生菜。

 
接下來,所有的食材都是用蒸的!!! 這蒸氣鍋是主角~~~

吃完我也超想要一個的。。。也太健康了吧。

 
醬料區。

因為每一道菜都是蒸的。不加任何調味料。

所以大家只好自己調醬料了!!! 台灣人真的很愛醬料啊~~~~

 
我的醬料永遠都一樣~ 蔥/洋蔥/辣椒/蒜泥/白醋。。。十年如一日。。。

 
菜單很多頁~ 但我懶~~~ 其實還有熟食可以點啦~~~~ 大家參考一下。

 
首先,會依順序幫大家蒸食材。很簡單耶~

只要把東西都放在蒸氣鍋裡。調好時間。

 
把蓋子蓋上即可~~~ 然後時間到了鍋子會" 嗶嗶嗶" 不是姐姐來了!!!

 
就有新鮮原汁原味的東西可以吃了~~~~ 

 
鮑魚/軟絲

我不愛軟絲,但這個軟絲好Q嫩。好甜~ 好好吃耶~

鮑魚也是蒸的剛剛好熟~ QQ軟軟的~

 
不用沾任何醬汁就很好吃了!!!!!

 
打卡還送蛤蜊!!!!!

 
每一顆都有新鮮~~~~ 而且時間控制的剛剛好~~~

 
波士頓龍蝦。

 
主角下鍋時,身體都還是活的~~~會動!!!! ~~~

 
肉好鮮。好甜。好Q。好彈。好多汁~~~~~

 
手工魚肉捲 / 手工漿蝦仁。我覺得手工魚肉捲好好吃~~~ 因為我喜歡QQ的東西~~~

 
石斑。

一整隻!!! 真的太多了~~~我們已經吃不下了!!!!!

 
根本是生猛海鮮大餐了~~~

魚肉很鮮。很嫩。不是很細緻的口感,一點點札實!!! 但完全沒有腥味。

 
九香蛤蜊 NT$250元。

我覺得太鹹了~~~還是蒸的好吃!!!!! 這個可以略過。

 
炙烤魚下巴 NT$180元。

這個還不錯吃~~~~

外面烤的很香,裡面的肉不會太乾。

 
蔬菜~

 
肉因為重疊了,所以裡面沒有熟~~~ 還是會有失手的時候!!!!!

 
地瓜/南瓜

 
阿母說南瓜好吃~ 我說地瓜好吃!!!!

 
高麗菜也好脆~~~~~

 
終於可以吃粥了!!!!!!! 

 
我弟說本日之最!!!就是這個粥了~~~ 因為最有味道嗎???哇哈哈哈。

湯呢清爽中帶點濃郁。有鮮味!!!而且米粒好軟爛了~~~ 我也喜歡。

 
甜點。白木耳~~~ 完美!!!!!

整個是無負擔料理。。。當然吃多了還是會胖啦~~~

海鮮好新鮮。


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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