富鼎軒巴蜀麻辣燙 (鳳山區)

富鼎軒巴蜀麻辣燙 - 麻辣鴛鴦鍋

愛莉絲有品牌迷思。這家店在鳯山也開一陣子了，我觀望了好久。

終於，網路上好評不斷。所以我就約了一團試吃天團。。。

外觀看起來很古色古香~~~ 某天中午很想吃火鍋。沒有訂位就直接來了!!!

發現外帶的人比較多耶~~~ 用餐環境也是很古代感~~~ 跟店名一樣~ 有穿越的FU~~~ 上茶~~~ 茶壺很重!!!!!! 泡菜~ 很好吃!!! 酸甜又入味。會開胃! 來看看菜單~~~ 消費方式；

以人頭計算: 100元/人。低消NT650元。

單點計費。。。我喜歡單點的~~~

湯頭有5種: 養生, 南瓜, 麻辣, 原味, 酸菜。肉/海鮮。 價位算是一般~菜/菇類~ 丸/滷飲/ 漿 / 餃 類其他。。。其實有些食材也蠻平價的!!!!!!!調味料。。。偏台式!!!

大家可以自己調配~~~ 養生 VS 麻辣。

湯頭大家都說棒!!!!

養生的湯很好喝耶，很濃郁~~~ 看到好多中藥材。

但不會有可怕的中藥味。吃完不會很燥~ 湯是甘甜系的~~~

麻辣鍋底，也麻也辣。但不會不舒服

鴨血跟豆腐都很入味。。。菇拼 NT$220元。玉米 NT$60元。

切太大了~~~ 放進鍋裡很占位置。不過很好吃~豆皮 NT$60元。

我不愛豆皮，但這種非油炸的我很愛。薄薄的，放進鍋裡立馬吸滿湯汁~

豆皮薄薄QQ的~ 很好吃。丸拼 NT$280元。

丸拼就SOSO了~~~ 應該要點漿類~~~~ 無骨雞腿肉 NT$180元。

雞腿很嫩~~~~手工麵條 NT$40元。

這個麵好Q 好好吃。尤其煮在麻辣鍋~ 吸了麻辣湯汁辣辣吃好順口。。。排骨酥 NT$190元。

我也好喜歡~~~ 不會像外面很多骨頭，這裡吃得到肉，而且排骨酥很有味道~很香~

肉不會咬不動!!! 滷大腸 NT$230元。

已經稍微滷過了。但不會很鹹~ 大腸處理的很好。不會臭臭的~

也不會有很厚的脂肪!!! 滷的很軟Q。。。豬梅花肉 NT$230元。

肉片很薄，涮幾下就可以吃了~~~

有肥有瘦的肉才好吃呀!!!芋頭 NT$90元。

因為太好吃了，所以我沒有搶到!!!!

很開心鳯山終於也有像樣的麻辣鍋店了~~~

大家都吃的好開心，而且隔了幾天，又有人再約了!!!

想吃麻辣火鍋終於可以就近吃了。。。。

泰味泰國料理 (鳳山區)

泰味泰國料理~ 鳯山中華街平價泰國料理。

過年期間，遶了好幾家店都沒有開。突然想到泰味!!!

位在捷運鳯山站中華街內的泰味。是一家平價的泰國料理。。。

以前小小一間，現在把隔壁也擺了桌椅了!!! 樣式不算多，但該有的都有!!! 經典菜色都有~ 現在還多了一家現搖泰奶的攤子。。。可惜今天沒有開~~

不過冰箱內還是有泰式奶茶/酸角汁等飲料可以選擇的!!! 泰式奶茶一罐才 NT35元呀~~~~

平價又好喝!!! 不甜!!! 茶味很濃郁~~~ 泰式炒板條 NT$70元。

因為我有吃午餐了，只是陪朋友吃飯。所以點少少的~~~

辣度可以調整，我們選了小辣!!! 很辣耶~~~

炒的非常夠味啦!!! 板條入味又Q又辣。

是不是火太大都炒焦了。。。也吃不出泰味在哪啦。。。炒高麗菜 NT$60元。

真的很辣耶!!! 小辣果然不是蓋的~~~

很大一盤菜才６０元。。。但似乎有點芍芡，我不愛芍芡。味道是還不錯。

下次要來點別的更泰式的～～～今天不餓啦！！！　

聚 北海道昆布鍋 高雄澄清店 (三民區)

聚 北海道昆布鍋 - 高雄澄清店

這家店位在鳯山文山特區，所以也離我家不遠。。。2個人共用一個爐子。 但是鍋子是2格的，所以可以各選一個口味的湯底。

湯底有: 昆布麻辣，北海道昆布，辛味噌昆布，昆布滋養。 4種!!!

都是以昆布為湯底。喝起來很鮮甜。餐點是以套餐的形式。但也是可以共鍋!!!

我們今天點的是 精緻昆布鍋套餐 NT$359元。還外還有雙人套餐: 御賞昆布鍋套餐 NT$880元。當然也有單點的部份~~~ 還有大干貝可以加購!!! 桌子很大!!! 所以東西都還夠放~~~不會覺得很擠.雖然是共用一個爐子，但是2鍋湯底是分開的，所以就算跟不熟的朋友也可以各吃各的~

這裡是昆布麻辣，昆布滋養

我覺得麻辣的湯頭很好，但滋養鍋的湯也好甘甜好好喝!!!

建議大家可以在還沒有放料前先喝湯。我通常放料後就不太喝湯了!!! 北海道昆布，辛味噌昆布套餐的菜盤。

非常豐盛耶~~~ 雖然下面都是高麗菜。但份量也不少。

還有多種菇類跟蔬菜!!! 雪花豬肉

肉切的很薄片，所以涮一下就可以入口囉~ 這肉還蠻有油脂的，所以吃起來很滑潤~雪花牛肉

牛肉油脂更豐富!!! 涮到粉嫩就可以吃了~~~昆布烏龍麵!!!

居然是綠色的~ 不過蠻Q的~~~ 好好吃。梅子風味醋!!!

現在用餐。很多餐廳都會在餐中送上水果醋。。。季節海鮮拼盤

看起來也太華麗了吧!!! 這樣只要359元耶~ 感覺還不錯.季節創意漿拼盤。

黑色那個好好吃~居然用了寬冬粉!!! 吃起來很Q彈耶!!! 主廚手打漿-豬肉主廚手打漿-海鮮金字塔紅豆冰堡

這個冰好綿密的口感~~~日式黑糖奶酪桂圓黑木耳釀　—　熱

我覺得蠻普通的。但味道還不錯，桂圓很香。

初日二店 (鼓山區)

初日二店 初めて初日珈琲

今天終於來初日二店了!!! 也是很低調呀!!! 二店好大~~~ 而且我們很幸運的都不用等!!! 因為今天剛好沒什麼客人。。。

我每次吃初日都好LUCKY因為二店第一次寫~ 所以再介紹一次好了!!!

高雄日式朝洋食，我最早就是從初日開始的。

下午的手作甘味也很好吃悠!!!

餐點是以套餐的方式提供~日。洋食。

就是比較洋派的~ 主食是麵包!!! 不是飯。。。日。朝食。

這裡是米漢堡類跟飯糰。日。和食。

有附飯。主食以魚類為主。

還有烏龍麵!!! 手作甘味。下午2:00 才開始供應。等的時間可以去看看日式碗盤!!!! 水跟紙巾等等要自取!!!熱黑豆奶。

是日朝食／和食才有的！！！日洋食是優格，會隨餐附上～

之前在本店都是喝冰的，第一次喝熱的，也好好喝～不會很甜。明太子歐姆大阪燒 NT$320元。

有優格/沙拉/麵包/炸物。

麵包會不定期更換口味。今天的是抹茶紅豆。熱熱吃，好鬆軟，好好吃~

炸物也是不定期更換。今天是炸干貝~挪威鯖魚 NT$310元。

我每次都點鯖魚，因為我覺得鯖魚油脂很足，肉很嫩，配飯好好吃`

蒸蛋一直以來都一樣好吃~烤鮭魚飯糰 NT$270元。

連沙拉都是和風的!!! 北海道花魚一夜干 NT$450元。

這個魚真的好巨大!!!!

花魚的肉比鯖魚再結實一點～～～野蔬麥茶。是冰的！！！　熱玄米茶　／　熱焙茶　

玄米茶有濃濃日本他他米的味道！！！我更喜歡焙茶！！！喝起來有淡淡的茶香。黑糖咖啡。加價NT$60元。熱拿鐵。薩摩芋絡糖 NT$150元。

因為名字很特別，所以大家都想吃吃看!!! 沒想到就是拔絲地瓜~

抹茶冰淇淋前面有2個麻吉~也好好吃。焙茶金時安倍川年糕 NT$160元。

年糕軟QQ的，沾上黃豆粉跟黑糖漿~很香很Q很好吃耶。

還有紅豆，不會太甜。焙茶冰淇淋也好好吃~我們好會吃~ 好不容易等到2點又加點了下午茶!!! ~ 我們默默集滿了~~~

茶六燒肉堂 高雄博愛店 (左營區)

茶六燒肉堂

念了好久的燒肉店~ 終於吃到了!!! 很感謝我的好同學好朋友~

茶六燒肉。輕井澤鍋物的相關企業。風格也很像。

算是目前高雄比較人氣的燒肉店~ 所以請大家務必先預約。

如何預約:

用餐當天的前6天開放電話訂位。半夜00:00開始接受預約。

我這個夜貓子就在開放訂位的第一天半夜一點多，輕而易舉的訂到位了~冷冷的天~ 別看外面沒有人在候位~ 其實都訂位了~ 裡面是客滿的!!!

但店外就開始走日式風了!!! 門口走日式禪風吧~~~ 門好大氣哦!!!而且也很重。。。一入內~~~ 果然是輕井澤路線的~~~ 一定要有"水"!!!!! 看不出來裡面空間這麼大耶~~~這裡只是其中一邊而以！！！

全部坐滿也蠻可怕的～～～用餐環境很不錯～不會有燒肉臭臭的煙味~

可以很浪漫很優雅的用餐。

而且服務也很好~ 換烤網的速度也很快!!!

一家成功的餐廳就是這樣。客人這麼多，還可以照顧好每一位用餐的顧客>>>圖片菜單太厚了~ 大家就看看點餐單吧!!!

可以套餐，也可以單點~ 我覺得點套餐很不錯耶。

套餐也不貴~很划算。

因為朋友不吃牛肉，所以我們點了3人極品豚肉 NT$2200元。

再單點牛肉。下次要去吃牛肉套餐!!!

三人極品豚肉:

主餐: 醬燒梅花豬肉/醬燒五花豬/松阪豬肉

沙拉 (擇一) 凱薩 / 主廚

小盅鍋物 (擇二) 海鮮 / 泡菜

海鮮拼盤 (擇一) 草蝦&干貝 / 草蝦&花枝片

米食 (三份) 白米飯 / 烤飯團 (+35)

甜點 (三份) 霜淇淋 / 黑糖凍 / 焦糖法式燉蛋

飲品 (三杯) 更換其他飲品可折抵NT$60元

並附: 去骨雞腿肉/鴨胸/泡菜/日本山藥/風味醋飲。

我覺得套餐非常豐盛耶~ 從主餐好多肉類，還有鍋物，甜點，什麼都有顧到~~~ 單點的價位其實也不貴。如果沒有點高級牛肉的話，其實花費跟其他燒肉店差不多。沾醬: 燒肉醬 / 椒塩 / 檸檬汁

我喜歡椒塩的味道。而且粉末好細緻!!!

不過他們家的肉都已經有調味過，而且我個人覺得口味已經略重了。

所以沾醬我幾乎沒有用到。沙拉 - 主廚

沙拉很新鮮。主廚醬汁不錯，類似油醋醬~ 很清爽。飲品 - 茶六紅茶 。可以調整甜度及冰塊。

是復刻紅茶。很好喝!!! 而且夠大杯啦~~~茶六是自己烤肉的~~~ 但我們有利害的烤肉達人~ 所以我一點也不手忙腳亂!!!

換烤網的速度真的很快。。。我很滿意~~~嚴選泡菜

泡菜好好吃～～～　很脆很入味。9＋醬燒橫隔膜 NT$428元。

這個是我們單點的~

橫隔膜好吃耶~ 沒有腥味。 醬汁鹹甜鹹甜的。厚牛舌 (限量) NT$259元。

單點。牛舌一定要配上洋蔥跟蔥花呀~~~

但厚牛舌沒有想像中的厚。牛舌好好吃耶～～～　

吃起來脆脆又軟嫩的口感～　好喜歡。

不過椒塩真的太多了啦！！！　

配上蔥跟洋蔥都有調味過～會吃不到原味。去骨雞肉一份。

雞肉好嫩～～～　好吃好吃。鴨胸

切的很薄，所以很快就可以熟透～～～

薄薄的肉配上鴨皮豐的油脂，好好吃。烤飯糰 也好吃～　裡面有包肉鬆跟一些料！！！

醬油飯粒烤過後更香。主餐: 醬燒梅花豬肉/醬燒五花豬/松阪豬肉

三種肉口感不一樣~　但是調味下手都太重了啦~~~

松阪豬肉好吃耶～上面辛香料調味有加分。肉脆脆QQ的。

五花肉；油脂多，建議可以多烤一下，把多餘的油脂烤掉~

梅花豬；肥瘦都有~ 肉好嫩~ 日本山藥

吃燒肉必點山藥，沒想到就附在套餐裡了!!!

山藥滑滑脆脆的而且好清爽。跟肉可以均衡一下。海鮮拼盤: 草蝦 & 干貝

海鮮也有新鮮~~~草蝦好大隻哦！！！其實大家已經飽了～～～　都忘了還有２鍋湯～　海鮮及泡菜豬。

服務人員也很貼心的告知，若湯不熱了，還可以加熱！！！

２鍋湯味道差很多，但是都好好喝。

海鮮的清湯很鮮很甜。我還以為有放酒！！！很適合熱乎乎的冬天。

而且料十足的多。

泡菜鍋的湯也好好喝，微微辣。但有濃濃的泡菜香。還有很多泡菜！！！海鮮鍋裡面有魚肉，蝦子，蛤仔。。。等等等等風味醋飲。

酸酸甜甜的～　霜淇淋　

朋友吃一口後說：有早期蛋捲冰淇淋的味道。。。真的有～～～

不過是好吃的。加上焦糖跟配料後就變成利害的甜點了！！！焦糖法式燉蛋。

朋友也說有古早味～～～不過我沒有吃到。御手洗～～～　也是很日式風啦！！！　

整體用餐心得：除了肉的調味略重，其他都好滿意～～～