阿桐意麵 (鹽水區)

鹽水意麵~~~ 到鹽水一定要吃意麵!!!!!

但是!!! 意麵那麼多間~ 到底要吃哪一家呢??? 其實我也不知道要吃哪一家。

所以特別在粉絲專頁求助了。 大部份的朋友都推薦"阿桐意麵"。

其實到現場目測，就可以知道哪一家是人氣王了!!!!!!

現在可不是吃飯時間耶。。。約下午四點左右。

我們前面約有十幾個人吧。但吃完麵時~這長龍倍數成長了!!!! 呼~ 好險。點心城內就有幾家賣意麵的~~~

但看看排隊的人潮!!! 每一家的價位都差不多。。。應該是味道上不一樣。麵類小碗約NT30元/大碗NT40元。

湯品NT20元。

請先排隊點餐結帳。餐點會送上桌哦。滷料~ 自已夾~~~ 上桌才收費哦~~~ 意麵~這一大盤很快煮完了。 我們等待過程中。。。已經煮完三四盤了。

旁邊的肉燕酥好像也是必點的~~~

阿桐的坐位很多~~~ 占了點心城的一個角落。

所以有人在排隊點餐，其他人就要分工合作的去找位子了~~~~

不過這裡翻桌率很快啦。。大家都吃一吃就走人了。等一下就會有位子了。這盤滷料 NT75元。

感覺是便宜耶~~~有滷蛋/豆干絲/海帶/豬皮/米血~~~

滷味吃起來是普通啦。不過醬汁還OK哦。。。肉燕酥湯 NT20元。

二個大大的炸物~~~ 不要泡湯太久哦.。。建議趕快先吃。

因為泡太久會爛爛的不好吃了....

類似炸餛飩… 但肉燕酥的皮比較厚實。

中間的餡料很有味道~~~ 我覺得有點鹹啦!!!哈哈。 不過還蠻特別的。

湯頭就是冬菜味很濃的古早味。肝連湯 NT20元。

肝連肉還不錯吃啦。主角意麵上桌了~~~~

這麵真的很好吃耶!!!! 很Q很有彈性~~~

醬汁吃起來不會過鹹。愛莉絲很喜歡他們家的意麵。

餛飩湯 NT20元。

樹屋咖啡 (安平區)

蜷尾家X樹屋咖啡~~~ 隠身在安平樹屋內!!!

因為樹屋要買門票。。。所以人比較少。不用排隊耶。

如果去蜷尾家正店...可能要排到天荒地老吧...因為我排過呀....安平樹屋是一個樹與屋共存的特別景象....很適合親子/情侶/家庭/朋友等旅遊~~~

但是...入園的人居然都擠在這裡~~~

這小小的屋子到底有什麼呢........ 嘿嘿...是不是人手一隻!!!!!! 走到哪裡都會到...

樹屋裡裡外外...幾乎每個人手上都拿著一隻~~~~ 霜淇淋!!!就是知名的人氣散步甜食~~~~~ 蜷尾家X樹屋 霜淇淋。。。

今日限量販售: 日月潭紅茶!!!!耶~~~　不用辛苦排隊就吃得到．。。。

還可以來場文化古跡之旅！！！！工作人員不停手的製作霜淇淋中．．．．．．．．．．．．



日月潭紅茶．．．．．　茶味真的很濃郁．．．　

但有些些茶澀味啦。。。

錕羊肉 (中西區)

台南府前路居然有這麼一家羊肉店~~~

看起來十分簡陋的店。卻是我老爸的最愛!!! 每次都從鳯山來吃~~~

沒有菜單，只有一塊看板。價位有嚇到我。。。

除了白飯，其他都要上百。門口就吊著這個~~~ 看起來像DIY的燈~~~招牌???

錕羊肉或羊肉錕啦!!! 反正就是店名。廚窗裡的肉看起來像現宰的.... 不是冷凍的肉~~~

什麼部位都有耶。。。但不在菜單上。

應該是賣完為止吧。沾醬。 簡單的醬油膏。加薑絲。羊肉~~~

跟爸爸出來吃飯就是只要吃!!! 其他都不知道~~~

菜名，不知道。 價位，不知道。 就是好吃。

這肉... 完全沒有羊腥味!!! 而且很嫩耶。

炒麻油好香哦~~~ 好適合我這種體虛的!!!

而且湯汁可以配飯哦~~~ 老闆娘還端了一大碗給我們。羊心~~~

吃起來很有彈性!!! 也是炒麻油啦~~~

就是很"青"!!!!! 好吃芥蘭炒羊肉???

菜名都是我自己取的~~~

他們的羊肉真的超好吃耶!!!熟度剛剛好。　嫩耶～～～湯來囉～～～

當歸湯好好喝．．．　甘甜甘甜。三層肉

超級無敵推廌必點之好吃羊肉。

長那麼大．．．　第一次吃到三層羊肉。。。

一層油脂一層肉。有多嫩有多軟有多好吃～～～　吼吼吼～～～

沾上一旁的豆瓣醬。。。。

這道是我的最愛耶這湯喝完可以續哦～～～　冬天喝蠻補的吧肉粉嫩粉嫩的～～～　羊肚。

炒羊肉用了酸菜。吃起來酸酸辣辣的。羊肚是脆脆的～～～也好好吃。羊肝。

肝也好好吃哦～～～完全不腥。不會粉粉的感覺。

我都說這餐是全羊大餐了～～～　下次還要來！！！！

我們五個人吃了ＮＴ３０００多。。。怎麼吃的。我們也不知道。

老闆就這麼說，我爸就這麼付錢。反正也沒有菜單。

小豪洲沙茶爐 (中西區)

姐妹們相聚的短短台南一日遊~~~ 沒有做功課就GO了。

晚餐好不容易有人提議吃小豪洲!!!

雖然導航有~~~ 但我們還是花了些時間才找到。就在這小小的巷弄裡。

小豪洲沙茶爐。聽說是"廣東汕頭沙茶爐"這棟看似豪宅的住家~~~ 居然用來賣火鍋耶!!!!! 我大驚了。

整棟三樓都是坐位，不到三兩下都客滿了。

重點是!!! 這家只是分店。

本店居然就在不遠處，大概只有幾步路吧。 那邊也在拿號碼牌了耶~~~

是怎麼回事兒，生意好成這樣。這一家看起來比較擠，人也比較多~~~ 這是總店悠~~~~~

如果來到現場可以二家都問問看。我們今天吃的是分店~~~ 位子在三樓!!!! 太酷了。因為時間還很早~~~所以三樓才剛開放!!! 但我們一點完餐就快客滿了。豬肉鍋/牛肉鍋二擇一。。。。 依人數選擇幾份~~~

我們四個人只點了一人份!!!

接著就可以開始點火鍋料了~~~ 看起來都很平價耶!!!!! 沙茶~~~ 店家的獨家招牌吧~~~ 主要成份是花生粉跟蒜頭，加上30多種漢方中藥製做。

連愛莉絲不吃沙茶的都覺得好吃~~~ 這沙茶吃起來不會有油漬味!!!

吃起來香香的!!! 感覺很下飯~~~ 我有喜歡耶。加上蔥花，蒜頭，辣椒~~~ 還有醋!!! 我覺得非常棒!!!

調味料看起來很新鮮~~~ 一人份的鍋~~~ 附高麗菜。 是台灣的哦~~~

吃起來會脆脆的!!! 而且有甜。

一人份鍋的菜盤~~~ 有蕃茄，豆腐，海鮮，肉片等等~~~ 上鍋囉~~~ 湯看起來很清澈~~~ 雖然上面浮一層油~~~ 不過吃起來還OK~~~

裡面的湯底有好多食材哦!!! 難怪湯頭不錯。是用豬骨高湯還有蝦米，冬菜，扁魚。。。等煮的我們點了魚冊~魚丸跟黑輪。~~ 很特別的東西!!!!

店家的手工自製的狗母魚丸，魚餃跟魚卷都是現做現賣的!!!!因為不知道魚冊是什麼~~~ 所以點了。

碗裡左邊是魚餃，右邊是魚冊，下鍋前是粉紅色的!!!

看起來就很手工!!! 吃起來有點彈性，鮮甜的魚味~~~ 還OK啦。綜合菇~~~花枝漿~~~ 這個好好吃~~~

吃得到大塊的花枝，而且口感QQ脆脆的很鮮甜。豆皮。冬天才有的筒蒿。

這樣一鍋才600多元耶~~~~~~ 是不是便宜又好吃!!!

小結； 很難想像這樣的小巷弄內居然有一家人氣火鍋店!!!

不是台南人應該不知道吧~~~ 像我這種觀光客哪會知道這種隱藏版小店。

不過冬天來了，這小豪洲的湯頭還不錯耶~~~

吃起來好吃，感覺蠻新鮮的!!! 重點是便宜啦!!!

PS~~~ 雙全紅茶就在小豪洲對面的某條小巷子裡~~~ 可以去試試

公館滷味 (鹽水區)

月年前夕去鹽水的月津港燈節。 發現了這個美食。。。。

公館滷味。 就當我們走在老街上覓食的時候，發現這小小的攤販居然聚集了滿滿的人潮~~

在旁邊看了一下。好像很好吃耶~~~ 而且很香。

這對年輕的夫妻超級忙，還一旁的小女兒都在幫忙呢!!!

位在台南市鹽水區朝琴路13號(南興宮的前面)食材還蠻多種的~~~~而且站在旁邊都可以聞到滷汁的香味~~~

大家都夾好多哦~~~ 不知道是不是因為快除夕放假的關係。滷味最喜歡的就是青菜了～~~~~ 青菜也好多種~~~

但我們不能買太多，因為還有很多小吃等著我們呢!高麗菜是大家的最愛吧!!!!! 幾乎每個人都有買耶~~~滷味少不了的酸菜~~~ 看起來蠻新鮮的~有人買了好多顆小鳥蛋哦~~~~ 這是我們的~~~

還有一個很特別的地方，就是他們用統一肉燥麵耶~~~ 而且滷好的麵還會加進肉燥~~~ 好香呀。看著他們忙碌的身影~~~~

真的好好吃哦~~~ 所以寫一篇來介紹一下。