貪吃鬼愛莉絲食記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-11
因韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」。 網站說是採用韓國進口特有嗆紅辣椒與獨家醬料混和發酵。 黃金珊瑚草 NT220元。 這個也是朋友訂購的~~~所以愛莉絲沒有每樣都購買哦!!! 不過珊瑚草也蠻吸引我的!!! 市面上很少見耶。 海帶芽 NT220元。 看起來蠻新鮮的~~~ 吃起來海帶芽也很青脆!!! 而且辣度剛剛好,不會過辣。 很下飯耶!!! 一打開就有一陣香味~~~ 杏鮑菇十分入味!!! 但真的太太太太太鹹了。。。。。 滿口只有感受到鹹味。不然味道還不錯。 蕪菁一打開也是香氣四溢呀~~~~~~ 看起來就好可口。 很入味,但沒有杏鮑菇那麼鹹!!! 蓋子上方這圓形的小氣孔可以讓泡菜呼吸!!! 讓泡菜裝在盒子裡也能發酵!!!~~~ 但放在冰箱可是會有濃濃的大蒜泡菜味呀~~~ 旁邊的二個小扣環可以防止湯汁溢出!!! 而且吃完泡菜還可以用來當保鮮盒~~~ 不過裡頭不知道會不會留下味道。 我最愛海帶芽!!! 不過敬妻泡菜真的太鹹了!!! 愛莉絲不會回購。
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-03
沙其馬這東西已經越來越少見了,而且平常好像也不知道要去哪裡買。 某天鄰居又團購了 淡水知名餅店新建成的 沙其馬。 我才知道為來沙其馬也有利害的店!!!!!! 而且新建成有跟高帽子合作耶~~~~ 單包裝,而且上面都有印製熱表表。 一包裡面有十個!!! 而且炸麵團吃起來軟軟酥酥的!!! 好好吃。。. 算是很傳統很古味味的中式甜點吧~~~~ 我很喜歡。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-12
我終於吃到了~ 謝謝好朋友卡拉老師!!!!!! 來說說八天堂。創立於昭和八年。1933年。在廣島三原市。 第三代傳人將日本傳統和西方技術結合。麵包的種類跟口味多達一百多種。 當時,最長賣的商品就是這個奶油麵包。而且那時只有一種卡士達口味。 單日可以達千個以上的銷售量耶!!!! 於是第三代傳人決定將一切技術和精力放在這款麵包上 發明出「雪融」技法,讓麵包產生和蛋糕一樣的口感 所以限量是殘酷的~~~~~~~ 而且建議購買一日內食完!!!!! 只好自己獨享了。。。 聽說從麵包到內餡都是手作。不使用機器攪拌~ 而且不添加防腐劑!!!!! 每個NT$80元。 麵包吃起來非常之濕潤耶!!!!!! 很細緻綿密。 所以吃完一個也沒什麼感覺~~~ 裡面的內餡滿滿的。吃起來入口即化的FU。 味道很濃郁~~~但居然不會太甜耶。。。。。我還以為日本來的會很甜。。。 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-23 法國的秘密甜點 (非門市)
法國的秘密甜點。布丁燒諾曼地 每天滑手機都被FB的法國的秘密甜點燒到!!!!! 2015年的耶誕新品我就要搶先來吃吃看囉。。。 首先。不得不先誇獎一下這個盒子。 金光閃閃的,配上紅色緞帶,真的很有過聖誕節的FU耶!!! 感覺就是豪華版的禮盒啊。送禮/彌月蛋糕/節慶都很適合。很體面呀~ 現在網購真的很方便~ 上網滑一滑就滑回一盒蛋糕了~~~ 配送也很專業! 採用冷凍宅配。而且包裝的很好!!! 收到時的內容物如圖。。。 一個奢華亮麗的禮盒,一個黑色有質感的袋子。 以及一張食用說明: 蛋糕類產品要冷藏2~3小時候再食用~~~ 就是要退冰的意思啦!!! 因為是法國的秘密甜點,所以包裝上採用了很多我最愛的艾菲爾鐵塔,也就是巴黎鐵塔啦!!!!! 金色跟紅色還有白色都好百搭哦~~~ 而且很有喜氣的感覺耶,覺得人都開心起來了!!! 開趴踢也可以帶這個。 盒子的側面也有顧到~~~ 雖然只是簡單的放了一個鐵塔,但質感也有升級啊!!! 緞帶這麼美我都捨不得拆開了啦!!! 布丁燒諾曼地。NT$429元。 上網爬文~~~ 原來~ 法國的秘密甜點"主廚Tony" 在2005年獲得法國維也納甜點賽金牌,堅持只用最頂級新鮮的進口原料。 聽說這個新推出的布丁燒諾曼地,更是將這「龜毛」的精神發揮到極限,雙倍奢侈的用料,一萬個小時的堅持,為的就是將最完美的蛋糕呈現給每一位顧客。 打開之後~~~ 看起來真的很平凡耶!!! 沒有特別華麗的點綴!!! 就是一條蛋糕啊。。。但又結合了利害的日式及法式手藝。 這個居然就是店家推出的熱銷明星商品「諾曼地牛奶蛋糕」的全新升級版!!!! 乳源來自諾曼地,由22公升牛奶分離取得1公斤的奶油所製成的。 中間夾入法式香濃布蕾餡及Q彈日式燒布丁的多層次口感~~~ 就是有3層耶!!! 比之前的普通版多了一層布丁啦!!! 這個是冷凍還沒完全退冰的樣子~~~~ 這個就是金牌大廚Tony赴日本交流所製作的升級款。 內餡夾入日本皇室古法熟成Q彈燒布丁+法式布蕾餡,讓口感更富有層次。。。 所以是日法合併囉~~~ 這個源自日本皇室古法熟成燒布丁可是結合諾曼地『新鮮』奶油及『生』 土雞蛋黃燒烤熟成! 我在還沒完全退冰時忍不住吃了一塊!!!!! 我喜歡上層鬆軟的金黃蛋糕體。濕潤綿密又帶有一 點點空氣感。 朋友說很好吃,不會有怪怪的奶油味!!!! 吃起來有濃濃的奶香~ 中間的法式香濃布蕾餡及Q彈日式燒布丁一定要等到退冰吃,才會有Q彈的口感~~~ 吃起來軟嫩軟嫩的!!! 而且重點是不會覺得很甜膩~ 這就是我今天請朋友到家裡來享用的下午茶甜點蛋糕~~~~ 連男生都覺得好吃耶~ 一層綿密,一層軟Q,一層香濃的奶味~~~ 難怪是每月企業團購破百萬以上的熱銷明星商品!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-21
王媽媽小吃 - 人氣平價熱炒 來台北的宵夜是王媽媽小吃~~~~ 算是很平價又很好吃的熱炒店哦!!!!! 這樣一大桌一千元有找耶!!! 雖然不是百元熱炒~ 但大部份的菜色也落在200元內!!!!! 而且選擇很多哦!!! 薑絲大腸 NT150元。 一入口就有嗆鼻的酸味!!! 但酸的很過癮。 大腸很Q很有咬勁~ 配著薑絲一起吃也不錯~ 炒螺肉 NT150元。 螺肉吃起來不會很硬不好咬~ 炒得辣辣的好下酒!!! 鹹蛋苦瓜 NT150元。 苦瓜有入味~~~ 而且脆脆的!!! 鹹蛋很多耶~~~ 因為有少許破布籽所以有甘甜的感覺。 五更腸旺 NT$200元. 份量還蠻多的~~~ 而且鴨血有嫩有入味!!! 大腸跟剛剛的薑絲大腸的大腸口感不一樣>>> 這種又更有咬一點!!! 青椒牛 NT150元。 青椒好好吃~~~ 也是有炒辣....... 就是要有點辣才對味啦!!! 絲瓜蛤仔 NT150元。 這個好鮮甜哦~~~ 連湯汁也可以喝耶!!!!! 王媽媽小吃的熱炒真的很優耶~~~口味都不會太重~而且每一道菜都很好吃!!!又便宜~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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