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Cindy的彩色筆記本
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共 391 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2020-05-03
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類別 : 韓國菜其他小吃輕食

有服用鬼怪、愛的迫降或長期韓劇中毒的親估們

大家一定對這家bbq炸雞不陌生吧~

他們到底灑了多少錢在各大韓劇裡置入行銷啊

每次看得我都超想吃  流口水整個流下來  

如果你不看韓劇   那我趁這機會把這家韓式炸雞介紹給你們

他不是在電視裡拍得可口而已

是真的   很!! 好!! 吃!!

 



• 餐點:限全雞及半半炸雞品項。
• 親自到店預訂 或 電話預定(02)2719-0928。


 


有耳聞至今都還是要排隊   但真的被洗腦到實在太想吃

所以一下班就衝現場   順利登記5個人     

然後大概6點半   就貼出下面那2張

1.感謝各位貴賓臨今日候位已滿

2.目前候位時間約需1.5小時 

然後我們真的等了1.5小時    5個人差點餓瘋   

其中2位男子站在玻璃窗前盯著裡面的人吃

我覺得人家一定消化不良~~XDD

 


店裡位子不算太多   用餐時間2小時

所以才會等那麼久!!

每個人都吃得津津有味   

但我不得不馬掉到那enjoy到升天的表情 

 


今日啤酒買一送一    一杯130元

再加點一瓶燒酒   自己做燒啤

不得不說柏克金  做的燒啤  味道沒那麼搭 

以前是賣Hite比較對味   但最好喝的還是跟Cass搭

以上報告

 


首先必點半半炸雞

一半原味   一半任選

我們挑了秘製炸雞做搭配

第一次來吃   絕對就是這2個口味了!!

 


現炸出來  就算拿了燙手   大家還是迫不及待

哦!! 其實店家有提供叉子   可以優雅一點 

但我想豪邁的吃~~(嗑)

 


 


可以無限續加的醃蘿蔔很好吃

又脆又入味   甜甜又酸酸   很解膩

 


這是我目前吃過最脆最有層次感的外皮了

一口咬下裡面的雞肉香嫩多汁   

本來排隊時還嗆聲:等那麼久  最好是很好吃哦!!

真的好好吃哦我的媽啊!!

 


秘製醬甜甜辣辣    是我最喜歡的味道

外皮吸附了醬汁  但仍保有脆度  

搭配著醃蘿蔔吃   就很解膩

 


起士炸雞是之前來吃過的同事強烈推薦

到底有多好吃讓我很好奇?!  不就是灑了起士粉嗎?!

 

 


一上桌那個起士的香氣立馬撲鼻耶~~好香哦!!!!

 


起士粉有點甜甜的   有點像玉米濃湯的味道

跟我們想像的美式起士粉味道完全不一樣

真的好好吃~~~怪不得同事說這口味是他心中NO.1

 


吃炸雞就是要配啤酒啊!!!

星期五下班後~~乾杯最開心~~

 

 


辣炒年糕   288元

年糕很軟   辣中帶著微甜   但尾韻是辣呼呼的很帶勁

裡面還有拌炒一些高麗菜跟韓國魚板  都很入味好吃

 


海鮮煎餅   258元

這很划算哦~~海鮮料很多~

蝦子大尾新鮮  不是那種冷凍泡過澎砂的

餅本身麵粉不厚   可以吃得到料   不會覺得只在吃麵粉餅

 


 

豆腐牛肉鍋    288元

大家說要用熱燙結束這個一回合

裡面牛肉好多片~都是大片的   

另外就是豆腐   還有一些碎肉末   

附:白飯、雞蛋、泡菜、醃蘿蔔

這湯十足的夠味  辣度飽滿又不嗆口   好喝又讓人感到溫暖

 


雖然是韓式炸雞專賣店  

炸雞基本就應該好吃之外

連其它的料理都很美味

價格並不會太高昂  可以吃的開心又盡興

哦~~再強調一次    這裡的炸雞真的太強了!!!!

皮脆又有層次到底怎麼辦到的啊?!   太銷魂~~

 


我好喜歡跟男生們一起出去吃飯~~

因為可以點好多不同的東西來吃

又能看他們吃光光~~就覺得很幸福!!

我身高168了耶~~但跟他們站在一起....怎麼看起來很矮XDDDDD

 


MENU跟大家分享 

 


 


 


 


 


 


 

 


 



想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本  http://beautychu060.pixnet.net/blog

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-04-26
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類別 : 日本菜燒肉店其他燒肉日式燒肉

在台灣我們吃的牛舌大多是燒烤店那種一片片薄烤的

但有時真的好想吃日本那種厚厚又QQ彈彈的牛舌

記得上次去仙台~~真的逛嗑牛舌耶!!!  超好吃~~

老闆大概聽到了我的心聲

在東區豪邁的開了這麼間炭燒牛舌專賣店

大家都知道一頭牛只有一根舌啊是不是~~

能開專賣店真的好厲害!!!!

 



店面的裝潢就帶來了日式的風格~

讓我好生期待~畢竟也2年沒去日本了~有點懷念了起來!!

 


木頭圍籬上簍核了牛舌二字

強烈感受到他們賣牛舌的決心

 


在不倒翁達摩還沒被神化前   就是起上小法師  

他們第一家串燒店MISO以不倒翁達摩為LOGO

因此第二家店就取名 起上小法師-牛舌炭燒專門店

※防疫當前~額溫槍、酒精都備齊  

 


週五的下班後  必須享受並放鬆一下

我們到得早   趕快拍空景給大家看看

7點後全部客滿~~還拼翻桌   十分夯啊~

 


店裡空間帶著昭和日式的風格

黃色的光線在天色暗下後很有顯氣氛



我們今天的定食:

●起上小法師牛舌定食→中段+舌根

●牛舌花牛舌定食→舌根,外焦內嫩

●史特龍牛舌定食→中段~舌根,豪邁一整條牛舌,特製醬汁燒烤

●豬盛合定食→伊比利豬、鹿兒島黑豬、台灣松板豬

 


 


 


坐下來就有熱茶可以喝真好

 


醋溜魚皮  150元

開胃菜來點酸溜溜的魚皮真的很讚~

不知道你們敢吃嗎??

我很看情況~味道好口感佳我才會吃

 


他們家的魚片很厚又Q彈

沒有任何腥味   酸酸的醋溜味很討喜

是滿滿的膠原蛋白呢~

 


香辣牛舌絲   130元

使用牛舌尖肉做的風味料理

辣辣又有咬勁的牛舌  裹上胡麻醬   

突然變成一個外表溫和用心火辣的小女人

 




東安仔雞  250元

客家薑絲大腸的料理法

主角換成了嫩嫩的雞肉

嗆酸的滋味  真過癮

 


重頭戲快來了 (流口水)

我到台前直接觀賞了一下烤牛舌的過程

(隔著玻璃~味道完全走不到店內~放心不會吃到全身臭)

 


過癮啊~~

 


牛舌花牛舌定食   780元

整份定食的份量很豐富

每日三樣特選小菜、炒青菜、蔥段牛尾湯、越光米飯

 


今天的特選小菜

●滷牛舌→很大塊、又嫩又入味  咬下去絲絲的口感真的太美妙

●X.O醬蝦仁→二尾新鮮大蝦用XO醬下去炒真的好夠味

●牛蒡天婦蘿●炒高麗菜→中規中舉

 


這碗蔥段牛尾湯  更是好喝無敵

鮮美的湯喝到見底   根本無法擋

連挑嘴的台南好友都對這牛尾湯讚不絕口

裡面還有一塊牛舌跟帶皮的牛尾

 


接下來我們會看一系列牛舌~~請準備好擦口水的衛生紙!!

牛舌花用的是舌根的部分  

本身就是Q嫩的口感  烤到外焦內嫩

附上蔥塩、蒜片、炸九層塔、阿里山白山葵 

搭配出不同的美味~

 


塩燒的美味不必多言

 


相機、手機先吃飽後

店家會來幫忙把牛舌花剪開



跟你講  真的嫩到沒話說   但又保有牛舌的Q度  

我個人覺得搭阿里山白山葵跟九層塔最好吃!!

 


起上小法師牛舌定食   680元

最原汁原味的日本牛舌  就是像這樣的4片8切

上面6片是Q脆的中段   下面2片是軟嫩的舌根

一次滿足二種口感的欲望   

 


牛舌的熟度烤得恰到好處   



 


史特龍牛舌定食   888元

本店裡最霸氣的就這款了~~

從中段到舌根    完整的呈現

是店裡唯一的醬汁燒烤風味的牛舌

邊烤邊翻   醬一層一層的刷上去   

烤出這樣亮亮的光澤感~

 


烤好後再等分切分 



外焦內嫩   這烤功實在厲害

表面塗上了醬汁經過燒烤   帶著焦糖的香甜味  

而肉汁原味全都鎖在裡面

 


口感非常實在   該Q的該嫩的全都表現的很好

完全不用擔心咬不動  不怕牙口不好的問題

實在吃的太過癮了!!



三種不同的牛舌處理法

雖然都是牛舌  但吃起來的口感都有那麼些不同

非常有意思!!  

拿來配上越光米飯  通通都絕配~

 


被偷拍~~哈哈



豬盛合定食   520元

對於不吃牛的人也不用擔心~

店家準備了豬肉、雞肉、白鰻的選擇

這份豬盛合  使用了伊比利豬、鹿兒島黑豬、台灣松板豬

肉的份量上很是澎派~ 

 


由左到右:伊比利豬、鹿兒島黑豬、台灣松板豬

 


不同的豬肉   口感上也不同   連肉的香氣也有差

很有趣  難得有這個機會可以一次做比較

而完全可以放心的是~~完全沒有肉腥味!!  



豬盛合的湯也換成了薑絲蛤蜊湯~

對不吃牛的客人來說好貼心~~

 


飯後有甜點跟水果

都依當天提供的為主

所以你們去吃可能會跟我的完全不同也不一定

 


好感動在台北就能吃到這麼專業的日本牛舌

真的好少有這類型的店~

而且他們牛舌處理的很有水準

讓我第一口吃下去就立馬認同了!!!

不論是口感、味道、擺盤   都跟我日本吃的好像啊~~

而且為了符合台灣人的用餐習慣   還附了青菜與三樣小菜

這在日本可是沒有的~~

佩服老闆的用心與料理的到位!!  

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-04-04
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類別 : 印度菜主題餐廳咖哩

大概吃多了西餐(雖然我還是很愛~哈哈)

突然很想嚐試些不同的異國風料理

繼之前喝了土耳其咖啡後~

這回來吃印度菜~下次我要吃中東料理!! 握掌!!

離國父紀念館或忠孝敦化站都很方便~

是同事的口袋名單~就來試看看

 
不是很理解這個店名~

所以上網谷歌了一下

原來旁遮普是印度西北部的一邦

 
店面不大  一進去看到一個櫃台

 
然後店內位子也不算多   小小的還頗有溫馨的感覺

用餐的時間一到就坐滿了人~

然後吃到人去樓空  我們還死賴不肯走  哈哈

 

 
歡迎來到~男子俱樂部!!  

我所屬的部門很妙一直都是陽盛陰衰~

可能跟工作的性質有關吧~~

但其實我也是個漢子!!  每次跟他們在一起都豪無違和感QQ

 
酥炸洋芋粽   180元/2個

老闆看我們有6個人   於是提議  做3個然後切一半~

 
畢竟是開胃菜   所以原本以為小小的一顆

沒想到送上來好大粒XD

對於飢腸轆轆的我們來說  覺得還滿開心的

 
外皮炸的金黃酥脆

裡面是熱到燙口的馬鈴薯瑰、泥還有腰果碎

帶點淡淡的咖哩香氣

 
畫龍點睛、貫穿全場的沾醬

左邊是羅望子醬偏甜    右邊是香菜醬偏辣

 
窯烤雞塊  340元/5塊

老闆心的問要不要直接做成6塊

當然也是要加錢啦~天下沒有白吃的午餐

 
這道看起來顏色十分迷人

香料味是有  但不到太濃郁  沒留下太深刻的印象  

有一種沒搔到癢處的感覺

 
白醬窯烤嫩雞腿   380元/4塊

我們也直接加到6塊  

三塊大腿   三支棒棒腿

淋上了特製的白醬  這道好吃

不過雞肉我仍覺得沒有醃入味

 

 
奶油烤餅   75元

真的很好吃~又厚又Q彈  

沾或包著咖哩吃實在太有口感  也超級美味

我們續點了一次~

 
風味波菜馬鈴蘿   310元

今天大家一致覺得最好吃的咖哩

他最夠味  也最有特色

唯一見底吃得連碗都乾乾淨淨~

 
馬鈴薯燉的綿蜜鬆軟

 
沾餅吃超美味

 
碳烤魚咖哩   340元

老闆說這道咖哩口味偏甜

原來是裡面有大量的洋蔥

但沒想到這道反而有點滯銷 

大概男生都愛重口味吧~~而我是因為不喜歡洋蔥~~哈哈

 
裡面的碳烤魚不算多塊

也吃不太出來碳烤的風味   有點可惜

 
蒜香烤餅   75元

這也是續了第二次    單吃就很香

果然來這裡就是要吃烤餅沒錯!!

 
奶油雞肉咖哩    360元

當晚第二名好吃的咖哩

是款口感非常的smooth的咖哩  我個人很喜歡

淋上一些椰奶配色顯得不那麼單調

 
雞肉切的很大塊   很有存在感

 
全麥烤餅  90元

這款烤餅相較上2款比較薄一點

多了一些層次還有脆度   我個人最喜歡這款

 
薑黃飯   120元

雖說是要配咖哩  但還是覺得很乾  吃不習慣   

大家點烤餅比較實在!!

 
烤脆餅   40元

薄脆的口感就像在吃餅乾

淡淡的香料味   再帶簡單的麵粉香氣  

本來覺得很普通   沒想到確讓人一口接一口  

沒多久就消滅光光~

 
沾一點香菜醬很不錯

 
印度香料奶茶  90元

裡面如果沒記錯   會有些小茴香、薑、肉桂等香料

所以這杯喝下去精神突然變超好~ 

 

 
印度芒果優酪乳   110元

如果不是那麼喜歡印度香料的話

就建議點這個相較起來平易靜人的芒果優酪乳

 
最後吃完結帳時

在結帳台有這個小茴香香料糖

可以先弄一點吃看看   甜甜的味道有點特別

但很神奇  真的馬上清除口中餘味ㄟ  有意思~

 
說說這餐吃完的感想吧~

老闆跟老闆娘都是印度人

中文不是那麼好   但點餐時溝通上都還是OK的

也許是為了迎合台灣人   在料理的口味上都做了調整  覺得有點可惜

我本來期待吃到濃濃的印度香料風啊~~

不僅讓我回味起想想廚房~那真是讓我吃到了印度料理的香料魔法

當然啦~~吃完的價格大概是這家的2倍就是了~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-03-25
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類別 : 日本菜

相信大家對於金子半之助剛進台灣時

那長長的排隊人龍應該都印象深刻

不知不覺   這家人人都想一親芳澤的天丼專門店   已經來台五年了   

最近在FB粉專上看到日本社長替台灣分店特別訂製了全新的菜單

除了原本最有名的天丼外

還多了壽喜燒、生魚片、灸燒鮭魚丼等  選擇變得更多了

最近還跟繼光香香雞聯名推出了香香雞天丼!!!

 


 



 


這天百貨開門沒多久我們就來用餐

想說大家最近應該不敢出門~~

沒想到一進店裡  已幾乎8成客滿

而週末~越晚人越多~~

 


 





新菜單、新組合

 


經典菜單

 


桌上保暖瓶內有溫暖的黑豆茶

喝起來很清香 

杯子裡的黑豆我最後也把他們吃了~好吃!

 


左邊是醃薑與牛蒡   右邊是漬蘿蔔

我個人偏愛蘿蔔  脆脆又酸甜酸甜   開胃兼解膩

同行的Vivian喜歡他們的牛蒡  說很入味又好嫩  

 


今天我們都點套餐(多了味噌湯、特調汽泡飲)

輕盈柚香/綜合野莓

很大杯~~可以從頭喝到尾~覺得划算~哈哈

 


天婦羅跟壽喜燒定食   410元

全新雙饗系列,一人獨享兩種美味 

兩種主菜x兩種風味=豐富食感變化

壽喜燒: 牛肉片、板豆腐、大蔥、蒟蒻絲、洋蔥

天婦羅盤: 鳳尾蝦x2、南瓜、半熟玉子、青龍、海苔

蘿蔔泥醬汁、海菜味噌湯

 


 


壽喜燒送上來時底下還有用小蠟蠋繼續保溫

 


牛肉大約已料理到幾乎全熟了

因為有保溫  慢慢吃也不怕冷掉  

壽喜醬汁味道很好  不過甜   淋在白飯上非常美味



牛肉軟嫩美味

 


板豆腐入味又好吃 

一旁的蒟蒻也是吸了滿滿的湯汁

 


除了新品壽喜燒    當然不能忘本

金子半之助最招牌的天婦羅   怎能錯過~

 


日式醬油與蘿蔔泥   是天婦羅必備的沾醬

 


其中有一顆天婦羅半熟蛋

放到白飯上~~你們應該知道要怎麼做吧?

 


對!!!  來~~劃破它~~



蛋黃流淌於粒粒分明又香Q的白米飯上

有多麼好吃~~真的不用我多做解釋

 


配上壽喜燒的牛肉片    只能說完美!!!

 


香香雞天丼      單點280元   套餐350元

(含味噌湯、特調氣泡飲)

這款跟繼光香香雞聯名的丼飯   讓人十足的好奇

主食:雞腿肉、半熟玉子、蔥絲

配菜:高麗菜絲、油醋醬 (可續加一次)

 


飽滿又大塊的雞腿肉舖滿整碗飯

看起來很澎派啊~整個高出碗面好多~

 


繼光香香雞對於雞肉醃漬及油炸的獨到功夫

與最能代表金子半之助風味的低溫烘焙胡麻油、秘傳醬汁完美結合

將二方的最佳特色相輔相成

味道上稍有不同   另外這裡選用雞腿肉~多汁飽滿又大塊      

但肉質與口感都顯得比較質優

 


灑上點醍醐味的七味粉

口味上更加的富有層次

 


中間的一顆半熟蛋

劃破後  不論沾雞肉吃或是拌入醬汁與白飯   都超美味

同行的朋友不敢吃生蛋黃~~

被我賺到~~我這天吃了2顆雞蛋~~滿滿的力氣!!! 

 


圓滾滾白胖胖的雞蛋天婦羅 是不是很欠吃啊~~

 


套餐的味噌湯很好喝  

裡面有很多小塊的豆腐

可惜無法續啊~~真想再來一碗!!  

後來發現飲料還有大半杯~~不行不行~~

 


這回吃金子半之助跟過去的感覺不大一樣~

以前常聽朋友說吃到最後很膩(因為都是炸的)

今年日本社長好用心的推出了台灣限定的菜單

滿足喜歡豐富多元選擇的台灣人~

這次吃完很有想回訪的感覺!!  覺得比過去吃的開心許多~

下面提供二個優惠活動跟大家分享!!!

 


活動一

金子五週年全新獨家菜單,感心回饋大放送!
2020/03/04(三)-2020/03/29(日)
當日消費滿500元,送200元電子抵用券
※ 注意事項:
1. 10%服務費另計。
2. 滿500元送200元抵用券須先加入金子APP會員,方得參與活動。
3. 電子抵用券面額100元x兩張,每500元可以使用一張
4. 電子抵用券限下次使用,使用期限至109.4.30
5. 電子抵用券恕不與其他優惠併用,亦不得兌換現金。
6. 本公司保留活動說明與調整之權利。

 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-03-25
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類別 : 台灣菜咖哩

有一天晚上好想吃咖哩就PO上了FB

剛好喚起大家的味蕾

加上我高中2個好姐妹   接連夢到我

可見已有太久沒聚聚   

立馬敲定週末的約會  地點約在中山站附近~~

於是立馬開始搜尋有什麼厲害的店?!

稻町家強調每天的米飯都是現碾的霧峰胚芽香米

咖哩醬也是隨著不同的主食做最適合的咖哩調製

所以每盤咖哩飯都是現點現做   新鮮味美不在話下  

 




純白的牆面配上一盞日式的油燈  

藍色的店家LOGO  展現一抺日式小清新

不能訂位  所以都只能現場候位  並且要人數到齊才能入座

 


 


 


店裡是一種小清新日式風

涼涼的冷氣讓使整個環境都感覺得舒適

心情上也覺得放鬆

 


中午時刻用餐的人潮滿滿

一桌一桌的翻  沒有停過

 


也不少人一個人來用餐

安排窗邊的位子  很自在

 


我們4人的座位旁是老闆親自從日本帶回來的稻米

讓我們用眼睛欣賞就好~不要觸摸~

 


MENU   

主食:紅酒牛頰(限量)、雪花牛、燒烤松阪豚、唐揚去骨雞腿、隱藏版

 


KERIN BEER  80元

好像染上日本人的習慣了....

吃什麼都要配個啤酒好像才對味

 

 


會選這家  除了被當日現碾的胚芽香米吸引之外

另外是看上他好多蔬菜、配色也漂亮這點

油醋生菜、蓮藕、茄子、鴻禧菇、小蕃茄、紅皮地瓜泥(或馬鈴薯泥)、香菜

記得有一次看日本的節目   介紹過一家很有名的咖哩飯  

就是這樣的多彩又富豐   好開心在台灣也有這樣的咖哩店~

 


唐揚去骨雞腿香料咖哩  228元

去了骨的雞腿吃起來特別方便

而搭配雞腿肉的香料咖哩味道是三個裡最重的

我個人覺得最喜歡的味道~

 


唐揚雞醃的味道不錯  薑味不會太重 

大塊多汁  一口咬下很是過癮

 


香烤松阪豚香料咖哩   238元

豚肉咖哩的醬就是用豚骨下去熬的

這款咖哩顏色沒上款紅

一入口是十分溫順   而辣度確是後面來報到

絕對不可以小看!!

 


松阪豚切的薄厚恰當 

所以吃起來輕鬆又富有Q彈感  

 
_

+歐姆蛋  50元

歐姆蛋、太陽蛋都很推薦大家加一下~

不止視覺加分   品嚐起來的豐富度也提升

歐姆蛋本身有用塩做一點調味  

直接配飯吃也不會單調   滑溜軟嫩的口感馬上把我們圈粉

當然再配上咖哩  簡直美味不在話下

 

 


隱藏版香料咖哩

今天的隱藏版是海鮮咖哩  

豐富的海鮮用料:鮮蝦、透抽、蛤蜊、蚵仔

搭配海鮮的咖哩帶著酸酸的果香

我在想不知道有沒有加白葡萄酒下去熬煮?

很佩服他們每一款主餐都配上了不同的香料咖哩

做料理真的要用心~~顧客真的都感受得到!!

 


鮮蝦都已經去殼  吃起來不髒手

 


美好的午餐時光   用餐時間90分鐘其實很夠

吃飽再另外找地方喝咖啡吃甜點~

 


稻町家是一間很用心的咖哩店

不給訂位稍微有點不方便

但也似乎能夠明白店家的堅持

還好翻桌率很快  基本上週末12點前到  第一輪應該都沒問題

好吃的咖哩、用心的味道、實在的原料   

讓我們一起"到町呷" (稻町家諧音~~呵呵)

 


應現場觀眾要求她很想吃舒芙蕾

離我們最近的奇蹟鬆餅、星乃咖啡 

我們就一次制霸了!!

女人吃起甜點真的很可怕~~


 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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