鄭小柔Charlene 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-03-20
「星上星港式飲茶<竹北店>」小柔之前有造訪過一次, 對其豐富菜色、口味多變化的特色,留下深刻印象。 這次二訪,帶著家人一同前往用餐,母親大人也讚不絕口! 來星上星用餐,讓小柔覺得很放心,門口就設有免費停車場,不須再找車位(真的很方便!) 挑高的白色天花板,搭配黑色系牆面,寬敞舒適的用餐空間, 座位很多,有包廂與開放式座位,座位區間保有一定區隔。 兒童遊戲區是個貼心的設計,姊弟倆對於上次來這邊用餐有印象, 一來餐廳就想先玩個一回合啦!都不用大人費心,真是開心~ 這次改版的新菜單,價格落在$NT.50元~499元之間, 以這種用餐環境來說,價格合理,CP值蠻高的, *另有無菜單海鮮料理,店家有配合的漁船,可事先向店家預定新鮮海產哦~ 茉莉香片 香醇順口,有著淡淡茉莉花香氣,服務人員加茶很勤快, 根本不用自己開口,服務人員都會過來主動加茶。 招待小菜<隨機> 豆干-香氣四溢的豆干混炒糯米椒及辣椒,重口味卻不油膩。 酸梅蜜番茄- 酸甜爽口,非常開胃。 毛豆-胡椒香味,滿夠味的。 現撈白蝦<每日漁港隨機現撈限量> 蝦頭完整、蝦身充滿光澤又飽滿, 蝦肉紮實有彈性又鮮甜,蝦膏豐腴, 很新鮮,不用沾醬就很好吃。 五味中卷<每日漁港隨機現撈限量> 因為新鮮,所以選擇清燙的作法,最能吃到食材的原味, 中卷滿大隻的,滿滿一盤,肉質柔軟又彈脆,滋味鮮甜, 愈嚼愈香,回味無窮,亦可沾上所附上的五味醬,更添滋味。 蠔汁芥蘭炒牛肉 香而滑潤又帶些鹹甜的蠔油醬汁,大火拌炒牛肉片, 再加上甘而微苦的芥藍菜,牛肉肉質紮實又不失軟嫩, 搭配重口味的醬汁超極下飯,好好吃呀!一上桌就立即被秒殺~ 漁家避風塘中蝦 避風塘調味重點在於鮮明的蒜香,搭配現炸鮮蝦, 外皮金黃而香,很酥脆且不油膩,滋味鹹香鮮甜,吮指回味。 臘味雙腸炒蝦鬆 切成小塊的蝦仁,搭配兩種臘腸類、筍子、胡蘿蔔、黑木耳等配料, 調味拌炒,最後撒上白芝麻及油條,包著新鮮翠綠的萵苣生菜一同食用, 增添了清脆的口感及甜味,蝦鬆滋味鮮香,微鹹鮮甜,讓人覺得很好吃、滋味好清爽。 瑤柱蛋白飯 炒飯是常見的菜色,粒粒分明,油香而不膩是應有的基本功夫, 瑤柱蛋白飯呈現淡淡的金黃色,搭配鮮蝦、香菇、干貝絲瑤柱、蛋白等配料, 集結各種海陸滋味,呈現出清爽且鮮香的炒飯,小朋友特別喜歡吃~ 老廣大馬砧豆腐 鐵製煲鍋裝滿燒肉、滑嫩的雞蛋豆腐及菇類,襯以鮮綠的豌豆, 燒燙燙、熱呼呼,煲汁呈現蜜般的琥珀色,鮮香甘醇而微鹹, 脆皮五花燒肉,肉質飽滿、油脂豐美,入口肉汁滿溢,超好吃~ 真想來碗白飯,將湯汁澆在飯上,一定超搭的。 XO醬豬扒公仔麵(辣) 港式料理的招牌麵,麵條外表看來像極了泡麵,呈黃色而細緻 麵條軟滑香鹹,帶有XO醬的鮮味及辣味,滿好吃的。 荷葉糯米雞 喜歡港式飲茶的人,一定對荷葉糯米雞不陌生, 荷葉包裹著軟Q的糯米飯,裏頭包裹著雞肉、蛋黃等餡料, 荷葉香氣迷人,糯米雞滋味清香宜人,吃了很有飽足感。 蜜汁叉燒包 外皮雪白蓬鬆,襯著濃紅內餡看來份外誘人, 口感柔軟綿密,肉餡的肥瘦比例恰到好處, 烹調得香滑腴美而不膩,甜甜鹹鹹,美味~ 上湯火烔芽白心 潔白的圓瓷盤上, 將娃娃菜、菇類、銀杏果、胡蘿蔔等配料, 搭特製雞肉高湯烹煮,勾芡後上桌,滋味清甜,蔬菜鮮脆可口。 海鮮韭菜煎餅 煎餅皮為厚皮,外酥脆、內鬆軟, 內層裹著大量鮮綠韭菜,増香添色, 裏頭還有香甜鮮蝦,用料紮實,好吃。 百菇雞片湯(下左)/廣式煲湯(下右) 百菇雞片湯 湯頭加入菇類及雞肉燉煮,湯色偏深, 有淡淡的香菇獨特香氣,喝起來清爽不油膩。 廣式煲湯 排骨與花生及豆類一同燉煮,肉質軟嫩, 軟骨處Q脆,口感很棒,湯頭甘潤溫和,清甜好喝~ 黃金流沙球 飽滿圓潤的金黃香脆外皮,裏頭是名副其實的流沙包, 撕開來馬上流出黃澄澄、香噴噴的蛋黃流沙,又香又燙,濃郁好吃。 芋香西米露 香香甜甜西米露,柔軟入口香滑, 裏頭的芋香,是由整塊芋頭打成泥狀,用料好實在呀! 港式絲襪奶茶(下左) 為香港人日常飲品,紅茶茶味重且略帶一些苦味,甜度尚可。 香滑鴛鴦(下右) 就是奶茶加咖啡,也是香港特有的飲品, 有著咖啡的香味和奶茶的濃滑,棕紅濃香,苦中帶甘,柔厚如緞。 後記: 星上星港式飲茶<竹北店>讓長輩們吃得滿意,小孩玩得開心, 平價且口味符合大眾化的港式餐點,難怪每到用餐時刻, 客人蜂擁而至,店內幾近滿座呢! 話語、笑聲在餐廳內迴盪共鳴,氣氛變得熱鬧歡樂, 建議前往用餐一定要事先預約,以免客滿撲空哦~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-01
台灣的美食國際化、多元化且豐富, 能生活在台灣,真的是一件幸福的事情~ (♡˙︶˙♡) 今天跟著小柔到新竹市「星上星港式飲茶」品嚐美食吧! 不過因為店租關係,已於2015年1月搬至竹北(現址)營業哦! 餐廳門口就有免費停車位, 對於開車前來用餐的朋友來說,真是非常方便呢! 營業時間:週一至週五 11:00~14:00 17:00~22:00 周末11:00~16:00 17:00~22:00 星上星的外觀、內部裝潢,都是以黑白兩色搭配設計 展現出高雅、時尚的用餐質感,LOGO並以茶花為底 據說是因為老闆喜愛茶花,店名「星上星」也是茶花的一種呢! 星上星港式飲茶,還榮獲新竹縣市餐飲衛生評核 讓前來用餐的客人,除了品嚐美食外,並多了一份衛生、安心感。 餐廳櫃台旁,小黑板上陳列每日主廚提供的限量餐點 主打新鮮現撈海鮮,而且也比較便宜,當日售完就沒了哦~ 一旁還有準備皮椅,給前來用餐需等待的客人乘坐,非常貼心。 用餐空間几淨明亮,規劃了四人雅座,六人家庭座 亦有家族大圓桌及公司、同學聚餐大包廂(沒有最低消費限制) 整個室內用餐空間,座位約莫可以容納160個 星上星也曾經被包場約180人~200人餐廳座位。 另外還規畫了親子遊戲區,並有提供兒童書籍、玩偶、扮家家酒等玩具 對於帶著小朋友前來用餐的爸媽來說,實在太棒啦! (*´˘`*)♡ 不用擔心小孩吃飽後亂跑,小孩直接在遊憩空間玩耍 爸媽也可以好好輕鬆品嚐美食又安心啊! 既然星上星是親子屬性的餐廳,小朋友用餐的兒童座椅、兒童餐具 餐廳也是貼心準備得十分齊全喔! 並且還有給小朋友畫畫的益智迷宮繪畫紙。 大人部份,則是準備了港式飲茶的基本陶瓷餐具 一上座,服務人員就來親切詢問需要茉莉香片還是烏龍茶? 茶資才酌收$NT.9元/人 (哇!也太便宜啦@_@a) 並且不需加一成服務費,也沒有低消限制,現在這種餐廳真的很少了呢~(摸下巴 我們來看看港式飲茶的菜單吧! 價格約落在$NT.9元~589元之間,平均都在百元上下,還算親民。 餐點主要以港式的經典燒臘、滷味、拼盤、煲仔、腸粉、大中小點為主。 塔香海瓜子 $NT.199元/盤 假日限定餐點! 剛剛門口進來,小黑板上的菜色 每日主廚限量的餐點,賣完就沒啦~ 竹圍漁港現撈海產,海瓜子每個無不渾圓飽滿, 以青蔥、辣椒、九層塔等大火快炒並調味, 帶出海鮮的鮮甜滋味,非常肥美夠味呢! 叉燒+燒鴨雙拼 這是請餐廳特別準備的小份量雙拼,因怕份量太多我們吃不完啦!XD 平時客人有需要,都可以請餐廳特別幫忙準備哦! 餐廳的燒臘,都是經驗豐富的燒臘師傅,於餐前現燒~ 因為燒爐的尺寸限制,假日的燒鴨時常會早早賣完,建議提早預訂,以免撲空。 燒鴨新鮮,焦脆的鴨皮,搭配細緻的鴨肉,嚐起來非常美味...... 好想請老闆給我一碗白飯啊!!(大誤XD 臘味煲仔飯 $NT.109元/份 香港煲仔飯,過去只在大牌檔(香港一種很受歡迎的露天食肆)提供,如廟街 但現在茶餐廳、酒樓和港式快餐店均可見到,是經典的港式餐點之一; 餐廳以兩種口味的香腸、臘肉及青江菜搭配, 吃的時候需拌一拌 香腸一為中規中矩的原味,另一種香腸嚐來略帶甘甜, 小柔推測是類似豆乳所製作而成的香腸,非常好吃。 鮮蝦腐皮卷 $NT.125元/3入 豆皮炸得金黃酥脆,包裹著整隻的鮮蝦及配料 咬了一口,香而鮮嫩多汁,蝦子的鮮美在味蕾上圍繞,好吃喔! 鹽烤白帶魚 $NT.179元/份 也是菜單上沒有的餐點,是主廚假日限量海鮮 細緻的白帶魚烤得酥香,魚肉細緻甜美,不用沾胡椒鹽就非常美味了。 蠔油芥蘭 $NT.139元/小盤 芥蘭味甘辛,性平;川燙後,放上香菇,淋上蠔油 清爽、清咽、解毒,養生又健康。 鮮蝦腸粉 $NT.125元/3入 吃港式飲茶,腸粉通常是必點之一 滑嫩的腸粉包裹著整隻的鮮蝦,還有比例得宜的粉漿 師傅將腸粉細節處理得很好,讓人嚐來滑潤鮮美 沾上清爽的醬汁,非常開胃。 牛肉公仔麵 $NT.169元/盤 以炒泡麵為概念的港式炒麵,搭配高麗菜、胡蘿蔔、辣椒、牛肉等食材 再利用大火搭配XO醬快炒,讓炒麵吃起來呈現鹹香辣的風味 牛肉口感非常細緻且軟嫩,令人驚艷,公仔麵也是店內招牌的餐點之一。 臘味蘿蔔糕 $NT.59元/2入 港式蘿蔔糕,以乾煎方式烹煮 嚐來細膩,並且帶有蝦米的香味,沾上特調醬油膏,滿足。 檸檬凍飲$NT.40元/杯,鹹寧七 $NT.60元/杯,港式絲襪奶茶(冰)$NT.60元/杯 凍檸茶是香港茶餐廳及快餐店最常會出現的飲品, 客人可用配備的茶匙或飲管,將檸檬摏搞以調節酸性。 鹹檸七就是醃檸檬+七喜啦! 據說有化痰潤喉作用哦~ 港式絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,為香港人日常下午茶(和早餐) 常見的飲品。 其中絲襪奶茶、檸檬凍飲,餐廳的茶飲不是用現成的沖泡而成, 都是每天限量供應,因為沖茶相當費時,所以也是限量的唷! 避風塘軟殼蟹$NT.399元/3只 避風塘是香港船隻庇護所,著名招牌菜色「避風塘炒蟹」,就是源自避風塘的水上食肆 星上星的避風塘軟殼蟹,以新鮮軟殼蟹裹上厚厚的炸衣,炸得金黃酥脆 並搭配乾辣椒、蒜頭酥、豆酥等炒香後上桌,吃起來鮮甜又香酥可口。 南瓜蛤蠣燒賣 $NT.99元/3入 以南瓜、蛤蠣、鮮蝦等食材做成燒賣, 南瓜的甜與蛤蠣的鮮相互輝映,表現得鮮美可口。 水晶鮮蝦餃 $NT.99元/3入 港點部份,餐廳採用的豬肉都是溫體豬肉, 比較不同於一般的冷凍豬肉,會帶有豬肉味 餐廳的供應商一天只提供20頭豬, 有時候肉的品質不滿意,便會直接不供應給餐廳 因此是限量的,品質也是有保證的唷~ 冰火菠蘿油 $NT.65元/份 菠蘿是由鮮奶加土雞蛋製作而成,酥柔的波蘿,香甜動人 夾著冰鎮的奶油一同食用,吃得到波蘿的軟甜與奶油的鹹香 小朋友非常喜歡,不停搶食啊~ 冰火菠蘿油也是餐廳熱賣餐點, 據說時常有客人因為當天沒有菠蘿油,就離開等下次再來XD 每週二、週五五晚上一定會供應哦! 木桶豆花 $NT.89元/桶 採用非基因改造的黃豆,每天現磨的豆花 現點現做,搭配花生仁湯,使得豆花滑嫩細緻又好吃~ 也是餐廳的熱門甜點之一唷! 後記: 星上星港式飲茶,菜色多樣,口味豐富 餐點口味有改良過,非常迎合台灣人的口味 比想像中更加美味,重點是~上菜速度好快呀! 親子遊戲區的設施,也讓很多有小孩的爸媽,可以悠閒吃飯 不限時、還沒有低消、不收一成的服務費!!!! 真的很棒,推薦給大家~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-23
不只景觀漂亮殺底片,餐點也很好吃唷! 不用十分鐘的車程(時速一百= =|||,當然是不可能啦!)來到餐廳之前,會先經過龍騰斷橋, 看到龍騰斷橋後,就離餐廳不遠啦! 因為我們算蠻早來的,所以暫時沒什麼客人。青松自在親子餐廳,就依建築物的外觀看來 就讓人覺得很輕鬆自在(名符其實^^)。 家裡有小朋友的,來這也是不錯的選擇, 孩子們可以自由的在綠地上奔跑、嬉戲。這裡有點像小城堡一樣,既輕鬆又溫馨! 應該是遇水則發,生生不息之意! 不會讓人家覺得東西很多、很雜! 空間上的配置不會令人感到擁擠! 除了有大片的落地窗可以觀賞窗外景色之外, 就連坐位底下也有特別的景觀喔!坐戶外的位置也是有不一樣的FU喔! 喜歡接近大自然的人,坐戶外也是不錯的選擇!另外,若有帶小朋友來這間親子餐廳 餐廳主人會貼心的送上小玩具喔!接下來我們來點餐吧^_^ 一般喝的薄荷花,含在嘴裡時就感覺到涼涼的感覺, 而這裡的薄荷花茶卻是在入喉之後, 才會感覺到薄荷涼涼感覺而且很回甘! 小柔好愛喝啊>w< 鮪魚鬆餅~限量供應的喔! 慢來你就吃不到!味道剛剛好不會太鹹, 搭配著鬆餅吃,真的很美味,就算吃第二片,也不會覺得膩! 鬆餅可以搭配沾著盤裡的蜂蜜、冰淇淋、 巧克力香蕉片、奶油等等不一樣的風味(真是所有願望一次滿足)! 它的辣度很剛好、非常的下飯, 濃郁的醬汁加上鮮嫩可口的肉片, 配上一口飯!真的是"意難忘"啊! 奶油味道很濃郁,燻雞味道也很香呢! 老闆說很多小朋友很喜歡這道義大利麵喔! 及裝餐具的容器都是竹編的喔! 刀叉上還有可愛圖案! 可提供需要媽咪們幫小BABY哺乳或是更換尿布, 整個就是很貼心! 倘若運氣好的話~還可以遇見蒲公英在眼前輕輕飄過喔!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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