鄭小柔Charlene 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2018-03-20 ![]()
![]() 桃園有好多美食啊!今天小柔要真心推薦 位在桃園區經國路336巷僻靜巷弄內,一家全新開幕的日本料理餐廳 實實在在、充滿店家真心誠意的好店 - 「森料理」。 ![]() 森料理 主建築及門面以潔淨的白牆,搭配木質裝飾, 大大的金色「森」字,是唯一明顯的標示,透出低調含蓄的日式氣圍。 ![]() 入座後先送上清淡的熱茶, 餐具有古樸陶瓷小碟一盅及醬油碟 木筷放置於圓形小花圖案的陶瓷筷架,極為雅緻,更是不俗, 木碟則是放置熱毛巾的作用。 ![]() 今日分享的套餐,為店家推薦CP值極高的「森」套餐,定價為$NT.1,880元 內容為:鮑魚沙拉、特選刺身、蒸活波龍半隻、烤一夜乾、香煎雪花牛 蟹肉時蔬佐胡麻、特選握壽司二貫、酒蒸大蛤、水果、冰淇淋; 並搭配單點幾道餐廳的熱門招牌餐點,做介紹哦~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 「森」套餐-鮑魚沙拉 淡黃微褐的鮑魚看來飽滿肥厚,閃著溫潤光澤.....置於灰霧圓型小碟, 搭配橘紅小番茄、鮮綠蘆筍、鮮黃鳳梨、紫甜洋蔥、鮮美鮮蝦等,色香味俱全; 鮑魚已細心分切成片,嚐了一口……口感絕佳,軟Q而帶有彈性,滋味匯集了海之鮮甜, 吃完上方的鮑魚肉,下方是完整的鮑魚內臟,也就是俗稱的鮑魚肝 跟甘美的鮑魚滋味不同,帶些微微的內臟苦味,濃郁又爽口,是屬於大人的成熟風味。 ![]() 「森」套餐-特選刺身 選用六種不同的新鮮魚料:鮪魚、旗魚、花枝、日本牡丹蝦及海膽等, 鮪魚柔軟香濃,旗魚肉質紮實而清淡,花枝鮮美,口感Q而彈脆,滋味清甜細緻 牡丹蝦綿密柔軟,鮮甜而有甘味, 海膽鮮度絕佳,嚐得出自然甘甜 , 旁邊裝飾的綠色紫蘇葉也是可以食用的,於身體的好處良多。 ![]() 「森」套餐-蒸活波龍半隻 主廚特地選用半隻波士頓龍蝦佐以鮮蔬、菇類, 以蒸煮的方式逼出鮮香甜味,鮮度絕佳, 能輕易去殼,保留完整的蝦身,肥美飽滿,美味令人難忘。 ![]() 「森」套餐-烤一夜乾 一夜乾並非頭次吃到,但是這麼大隻、好吃的倒是初次嚐到, 烤得香噴噴的,魚皮香脆富有膠質, 肉質白細,油脂豐厚,吃來肥嫩而滋味濃郁, 酥炸得非常透徹,連魚頭都可以吃下去, 一口接一口完全停不下來啊!!同行友人一致推崇!好吃~ ![]() 「森」套餐-香煎雪花牛 香煎雪花牛上桌時已切成片狀,方便以筷子夾取, 搭配胡椒粉、玫瑰鹽及蒜片食用,外層微焦,內裡粉嫩紅潤呈七八分熟, 肉質肥腴柔軟,滋味濃郁而油潤,愈嚼愈香。 ![]() 「森」套餐-蟹肉時蔬佐胡麻 底層以橘紅番茄片打底,清燙翠綠色蘆筍,放上紮實鮮美蟹肉 可佐以特調胡麻醬一同食用,清爽開胃。 ![]() 「森」套餐-特選握壽司二貫 花枝與鮭魚握壽司,採用常見的炙燒料理手法, 雪白花枝口感軟嫩,搭配蝦卵,純粹的鮮甜滋味在口中化開, 橘紅鮭魚肥潤甜美,紮實彈牙的肉質令人滿意, 醋飯鬆軟微甜,與魚料搭配得恰到好處。 ![]() 「森」套餐-酒蒸大蛤 馬蹄蛤搭配水果玉米、菇類、豆腐等一同蒸煮, 馬蹄蛤超級大顆,足足有巴掌大, 口感細滑,滋味更是鮮美, 濃厚的海味滿溢唇舌間,真正是鮮到極點啊! 水果玉米也超級鮮甜好吃,讓人不禁讚嘆~ ![]() ![]() 「森」套餐-冰淇淋 芝麻跟草莓起司口味冰淇淋,香濃好食,清香解膩。 ![]() 「森」套餐-水果 季節水果:牛奶鳳梨與芭樂。 ![]() 碳烤雞肉串(單點) 外皮呈現美麗的淡金黃色,薄而香脆,只簡單以醬燒調味, 雞肉有彈性而結實,又保有香甜的肉汁,烤得恰到好處,不過乾、過柴,燒烤火侯掌握得絕佳, 個人非常喜歡,看似單純的料理手法,能嚐出食材最原始的美味。 ![]() ![]() 碳烤干貝串(單點) 圓潤有光澤,溼潤多汁啊!!那個閃閃發光實在太犯規了!! 軟嫩而微有微微的彈性,融合了鮮味及甜味,好好吃。 ![]() 炒波士頓龍蝦烏龍麵(單點) 龍蝦大小適中,肉質飽滿,因為很新鮮,取肉滿輕鬆的, 蝦螯大得驚人,裡頭滿滿都是肉!!龍蝦肉厚實,豐潤腴美 微鹹帶有濃郁的海味,口感紮實而Q彈,鮮美得令人陶醉,好好吃、好滿足啊~ 烏龍麵吸飽了龍蝦的鮮美,而且是我喜歡的粗細度,軟彈有嚼勁,滑溜不失勁道。 ![]() ![]() 炸蝦壽司(單點) 炸蝦火候掌控的不錯,肉質細嫩鮮甜,壽司裡面包著米飯、生菜, 海苔強烈的鮮香亦有畫龍點晴的作用, 豐富多變化的口感及滋味, 讓人一吃就停不下口,大人小孩都好喜歡! ![]() ![]() 海苔壽司(單點) 清爽小黃瓜、鹹香肉鬆、蛋捲及香甜醋飯等 捲成海苔壽司,是小朋友的最愛! ![]() 季節握壽司(單點) 季節握壽司有:海鱺、干貝、鮭魚、花枝、旗魚、日本牡丹蝦等, 魚料及醋飯的比例正好,部份經炙燒後逼出濃郁的油香, 口感柔軟幾乎入口而化,肥美甘潤是最大的魅力所在, 海鱺肉質紮實帶有彈性,清甜香濃,醋飯鬆軟香甜。 ![]() 馬糞海膽壽司(單點) 馬糞海膽,顏色偏深橘,顆粒細密,溼潤充滿光澤感, 入口滑嫩,強烈的甜味滿溢口中,是種難以言喻的震撼, 而甜味散去,海苔的鹹香海味順勢而上,甜鹹互襯,二種截然不同的海之風味,絕妙。 ![]() 後記: 森料理海鮮幾乎都是現撈的,新鮮美味在每道日式料理上,表現得一覽無遺 鮮甜、好吃、用料實在,難怪每到用餐時刻,總是座無虛席, 前往用餐記得要事先預約哦~以免向隅! 對了,餐廳的上菜速度蠻快的,非常值得讚許!(加分)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-20
![]() 美好的周末即將到來,歷經一周的辛勞,就用美食好好撫慰疲憊的身心吧! 小柔為大夥兒分享的是「Bangles Bistro 班格斯西式餐館」, 就位在桃園縣中壢市慈惠三街106號二樓(近太平洋SOGO中壢店)。 ![]() 繽紛而鮮豔的紅色裝飾,黑底白字的字母招牌, 搭配木質調牆面,更顯得活潑搶眼,充滿濃厚異國風情。 ![]() 餐點主要以套餐為主:沙拉、湯品、排餐、甜點及飲品等, 一套價格約落在$NT.370元~1,290元之間,可依照個人喜好選擇點餐。 ※菜單中升級飲品系列需補差價。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 餐前麵包 圓型的穀麥麵包,可搭配冰涼的奶油一同食用, 有淡淡麥香味,吃來鬆軟可口。 ![]() 香檳 無酒精性飲品, 充滿果香,很爽口。 ![]() 開胃冷盤 生菜搭配蛋白、番茄、鮭魚捲,旁有鵝黃色地瓜泥裝飾 看起來頗為精緻,清脆爽口 ,很開胃呢~ ![]() 主廚特選湯品 主廚特選每日不一樣,可向服務生詢問今日湯品! 提供的是巧達濃湯,乳白色澤,質地濃稠,隱約嚐得到馬鈴薯碎粒, 喝來香濃綿密,帶些洋蔥甜味,滿順口的。 ![]() 法式焗烤洋蔥湯 洋蔥的香甜、搭配上頭焗烤過的麵包, 麵包體吸飽香濃洋蔥精華,喝起來濃醇,口味也不錯。 ![]() 西西里番茄蔬菜清湯 使用整顆番茄,搭配洋蔥下去燉煮,喝起來帶些酸甜味。 ![]() 美式烤雞肉凱薩沙拉 沙拉很快就送上桌,份量適中,用方形白盤盛裝 沙拉清脆爽口,撒上起司、葡萄乾及乾培根, 一旁的雞肉軟嫩有彈性,似乎是雞胸肉,上面的暗紅色細絲 是進口乾辣椒絲,吃起來不會辣,口感很特別。 ![]() 野莓堅果沙拉 野莓醬料畫龍點睛,讓整盤堅果沙拉吃起來酸甜開胃。 ![]() 費達乳酪燻鴨青醬沙拉 燻鴨微紅,肉質細柔,沙拉新鮮又清脆, 青醬作為調味,清爽不油膩,爽口又美味。 ![]() 特選燉飯 據說點最貴的美國頂級老饕牛排或西班牙級伊比利老饕豬才有的哦~ 偷嚐了一口,燉飯香濃,口感柔潤,具有飽足感。 ![]() 美國頂級老饕牛排 別看這小小兩塊,肉質是我們點的排餐中最好吃的呀! 採用USDA Prime極佳級最高等級的美國牛肉, 因為數量有限,僅佔美國牛肉的2.9%。 ![]() 為了能品嚐原味,所以當天熟度選擇五分熟, 肉色粉嫩而不見血,火候掌握得很好; 牛排外層微焦,分布平均的大理石油花,入口柔軟、細緻 微帶彈性,肉汁豐沛,搭配蒜片與配菜,口感實在太棒了。 ![]() 美國頂級肋眼心牛排 友人點的是七分熟,外微焦內粉嫩,肉質有彈性微Q, 入口溫潤,初嚐只覺得肉質軟嫩,爾後愈嚼愈香, 後韻重,油潤香味及甘美甜味在口中久久不去。 ![]() 美國特級菲力牛排 七分熟牛排厚實,外層烤至焦香,內裡半熟嫩紅, 肉質偏瘦而精實,卻又柔軟易於入口, 搭配的醬汁可襯托出牛排的多汁甘味,亦可搭配玫瑰鹽食用。 ![]() ![]() 草莓瑪格麗特 鮮豔盛裝在雞尾酒杯上的紅色飲品,使用鹽口杯及檸檬角為飾 滿滿的細碎冰沙,沁涼消暑,酸甜好喝。 ![]() 櫻桃雪碧泡泡 櫻桃糖漿為底,加上透明雪碧,以櫻桃為飾 友人表示:喝起來很清爽。 ![]() 夏威夷摩提多(左)、經典摩提多(右) 喝起來帶有薄荷的清香,整體口感偏酸, 並有檸檬皮的苦澀味......小柔自己個人沒有很喜歡! 但或許喜歡......喝酸的朋友應該會喜歡(?) ![]() 極品巧克力聖代 透明的玻璃杯盛裝巧克力冰淇淋,擠上鮮奶油,搭配切塊巧克力餅, 還插著一根捲心酥、放上OREO巧克力為飾,灑上圓扁形巧克力, 上桌時賣相頗佳,冰淇淋吃來爽口不膩,算是有誠意的一道甜點。 ![]() 冰火布朗尼 雪白奶油堆疊成高塔,撒上堅果,盛放於白色方瓷盤, 綴以OREO巧克力碎塊,中間淋上些許巧克力,擺盤非常精緻美麗。 ![]() 金磚蜜糖吐司(草莓版) 草莓版蜜糖吐司,吃來酸甜滑口,金磚配著香草冰淇淋一同食用, 蠻好吃的,可惜整體偏甜,吃多會膩。 ![]() 金磚蜜糖吐司(巧克力版) 酥香的吐司金磚,淋上雪白奶油,綴以冰淇淋球,撒上巧克力粉 捲心酥及香蕉陪襯,看起來賞心悅目,吃起來甜蜜順口。 ![]() 後記: 班格斯西式餐館用餐空間舒適具特色,服務人員送餐速度也拿捏得宜, 當天用餐還蠻悠閒,不會讓人覺得過於緊湊,服務態度也非常親切 餐點美味,價格合理,難怪會成為許多桃園人喜愛的餐館。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-25
![]() 小柔一家到桃園市經國路281號的「活跳跳活蝦餐廳」用餐, 餐點口味真是讓人驚喜!充滿新鮮與古早味, 讓人回味再三,不得不大力推薦給各位朋友啊~ ![]() 給前來用餐的客人免費停車,不用找停車位的感覺真好啊!(茶) ![]() ![]() 昏暗的紙紮紅燈籠,充滿古色古香的情懷,氣氛極佳。 ![]() ![]() 可依照用餐人數選擇適合的位置,最多能容納到上百位不成問題。 ![]() ![]() ![]() ![]() 還有茶跟開水可以無限暢飲哦! ![]() 有吃又有玩,都不用怕無聊啊~ ![]() 小朋友在遊戲空間可以玩耍好一會兒呢! ![]() ![]() 所有餐點都是現撈、現煮、現做,服務生會事先告知:每道菜皆須等待。 但食材新鮮、美味,會讓人覺得等待是值得的! ![]() 看我們帶小孩,還詢問我們需不需要兒童椅? 小朋友不適合喝茶,還特地幫我們多上一壺熱開水,相當貼心呢! ![]() 可依照自己喜好點餐,因為第一次來用餐,我們請服務生推薦我們必吃餐點。 ![]() ![]() ![]() ![]() 地瓜葉新鮮,師傅的炒功很好, 可以吃到蒜頭的香氣與葉菜的鮮綠柔嫩 小Q姊姊超喜歡,幾乎半盤都是她吃的,好難得啊! 看來小孩喜不喜歡吃菜,跟烹煮的人手藝有很大的關係XD ![]() 餐廳大推!清爽的蘆筍與素香鬆搭配美乃滋, 包裹在蛋皮與海苔內,爽脆順口,令人驚豔, 大人小孩都愛吃~必點啊!連吃素食的朋友都可食用。 ![]() ![]() 師傅採用五花肉,搭配特製醬料醃製而成 味道不死鹹,很下飯,可沾取酸香的醬料,更顯開胃。 ![]() 利用青蔥與雞蛋烹煮調味,油煎成美味烘蛋 口感厚實鹹香,充滿古早味。 ![]() 店家大推!所有的蝦料理都是採用活跳跳的泰國蝦 此道料理使用蒜頭調理,湯頭可以喝到蒜頭的清甜與鮮蝦的鮮甜 味道不辣不嗆,卻充滿蒜頭的香濃清甜, 服務生推薦把蒜湯拌著「蛤蠣湯」約1:1飲用 會使得湯頭更香、更濃郁,蒜頭性溫,暖脾胃 幫小朋友拌飯吃也不錯!可增強抵抗力哦! ![]() 在鐵甕裡烹煮的胡椒蝦,打開上蓋冒出陣陣白煙與逼人的香氣, 口味偏重,搭上Q彈有勁的泰國蝦,真是迷人 店家保證所有的泰國蝦都很乾淨,不太會吃到髒髒的沙袋。 ![]() 新鮮的蛤蠣,每顆肉質都飽滿厚實 搭配薑絲、蔥段一同烹煮,非常清甜好喝,搭配「蒜頭蝦」的湯一同喝 真是美味加倍,讓人口齒留香,非常難忘呢!據說只有內行的老客人才懂得這樣吃哦~ ![]() Q嫩的茶凍,清爽好解膩。 ![]() 活跳跳活蝦餐廳 實在讓人太驚艷了! 師傅的料理功夫得宜,每道都充滿古早味 好吃讓人再三回味,讓小柔默默地把這家餐廳列為口袋名單 停車超方便,又有兒童遊樂區跟飛鏢機 好適合家族聚餐或同事聚會啊!推薦給各位朋友哦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-11-22
![]() 台灣的美食多元化,能夠居住在台灣,是一件幸福的事情啊! 今天小柔要帶大家來到桃園市10月份才新開幕的「樂福利」餐酒館用餐 這是由部落格之前介紹過的 德朗火鍋/ 德朗餐廳 副主廚所開設的餐館哦! 桃園人真是有口福,不用跑台北,就能吃到如此夠水準的美味餐廳,真的很幸福呢! ![]() 而女主人則是負責外場,女主人雖然是學古典音樂出身的 留法期間也是學音樂,回國後在德朗餐廳任職4年,擔任經理一職 強項是侍酒與客製宴會活動規劃設計,雖未取得任何職證照, 在職期間曾協助德朗餐廳取得wine spectator兩個杯杯 帶領德朗管家團隊期間,所有德朗管家皆取得wset至少一級以上的認証哦! 夫唱夫隨的一內一外搭配,可以說是天衣無縫呀! ![]() 樂福利主要販售具「台灣味」的「法式料理」,開設在桃園市永順街21號, 外觀簡約而低調,是由老房子所翻修裝潢 除了門口屋簷上,有小巧的英文名字及外側白字黑底的招牌, 再無其他醒目標示,帶些神秘的氛圍,低調得讓人好奇啊! 樂福利主要提供的是耳熟能詳的台灣家常料理,並結合多樣性的菜單的設計 使用台灣在地小農食材,卻以繁複的法式料理烹飪手法呈現餐點, 又毫無違和感,每道餐點都讓人驚喜萬分呢! ![]() 主要提供套餐、排餐、飲品及酒類 價位落在$NT.110~1,380元不等 ![]() ![]() ![]() 時令水果 以芭樂、柿子、火龍果、橘子及蓮霧搭配的季節綜合水果 健康排毒觀點來看,空腹吃水果有助清腸唷! ![]() 特製麵包 餐廳提供的特製餐前麵包,口感有彈性充滿嚼勁, 濃濃的麥香更是令人著迷,可搭配特製奶油或是黑芝麻、米香一同食用。 ![]() ![]() 炙燒豆腐風味沙拉 炙燒到微褐色的細嫩鐵板豆腐,搭配紫葉生菜、 柴魚、小魚乾、小番茄、迷你甜菜跟及花瓣等食材 ![]() 尤其是小魚乾,因為主廚事先香煎過,因此可以在這清爽的生菜沙拉中, 吃到小魚乾的香氣,搭配特調新竹桔醬,酸甜爽口又開胃。 堤魚蒜味凱薩沙拉 新鮮蘿蔓,搭配花菜、小番茄、乾培根、麵包丁等,口感豐富 淋上凱撒沙拉醬,滋味溫潤爽口,可說是一道清爽又美味的輕食餐點。 ![]() 四川風味酥脆雞腿翅 此道為餐廳熱門餐點,雞腿翅皮炸得極為酥脆,肉質鮮嫩多汁 入口滿口油潤生香,並夾著微辣的中國傳統四川炒手沾醬,意外地合搭 ![]() 吃了一口滿是驚喜,讓人欲罷不能呀! 臘肉美人腿蒜苗義大利麵 法國料理食材,竟然會加入臘肉及筊白筍? 原來是融合了台式風味料理之食材 佐以法式料理烹飪手法,呈現出來的餐點精緻、細膩 將家常食材融入其中,中法合璧,卻極富美味。 ![]() ![]() 看似雞尾酒的自製果露氣泡飲 果露是糖漿的新名詞,但為了與一般市售的濃縮汁及化學糖漿有所區隔 果露為自然萃取的天然果露,是由店家自行精心熬煮 搭配綠色細碎檸檬皮與玫瑰花瓣取代鹽口杯,綠紅相映,看起來相當夢幻啊! 高濃度的果露,黃色為百香果與紅色的莓果口味,倒入澄澈透明的氣泡水 氣泡水含碳酸,pH值約介於5至6間,酸酸甜甜的像極了汽水,非常討喜呢! ![]() ![]() 法式血統的菜頭排骨湯 乍看之下以為是法式料理的濃湯,其實不然 裡面的食材,卻是家常料理常出現的菜頭、紅蘿蔔、排骨與香菜 湯頭則是老母雞湯、紅蘿蔔、西芹、洋蔥及各式香料 精心熬煮八小時,並搭配高麗菜、鮮奶油等食材 熬煮費時費工,營養豐富,喝起來香濃馥郁,讓人讚賞! ![]() 當菜頭排骨湯,遇上法式濃湯,竟然可以這麼麻吉! 真是讓小柔大開眼界,美食!就是玩創意、玩新意啊~ 從這道飲品,就可以看出主廚對於餐飲的熱情。 ![]() 老母的芹菜花枝搭配兒子的白花醬泥蒜味泡泡 好長的菜名啊!顧名思義,又是一道台法混血餐點 店家以老母常炒的"芹菜花枝"家常菜,搭配兒子的白花醬泥蒜味泡泡 ![]() 兩者融合得恰到好處,讓人看似吃台式料理 實則吃法式餐點,相當具有趣味性啊! 炭烤米克斯菇菇拼盤 豐富的綜合養生菇類,由左而右邊別是: 柳松菇-獨特的香味,以其清脆滑嫩的咬勁為最大的特色,菇柄脆嫩,味道鮮美,口感極佳 玉米筍-鮮甜脆爽,營養豐富,熱量是一般甜玉米的三分之一 冬菇-厚實的菇帽,略帶嚼勁,香氣十足 珊瑚菇-被稱為野生菌之花,鲜甜爽囗 蘑菇-有堅果的香氣,結構緊實,連梗都美味可食 杏鮑菇-因味道像杏仁,口感像鮑魚而得名 美白菇-味道鮮美、質地細緻、乾脆而不塞牙、口感極佳 ![]() 主廚以簡單的火烤,就能帶出菇類的原本特性與香氣 撒上胡椒鹽或搭配一旁的蒜味泡泡,也別有一番風味呢! ![]() 百里香煎雞腿波菜焗烤千層麵<限量> 此道餐點為限量版兒童餐千層麵,常常一出爐就賣光啦! 主廚堅持手感麵糰製作,需要耐心與定力不斷的重複一樣的工序 才能打出又薄又Q彈的千層麵皮,起司及番茄醬,紮實香濃 豐美濃郁的重口味,香滑馥郁的牽絲起司,令人難以抵抗啊! ![]() 也因是番茄醬口味,深獲小朋友喜愛,還融入菠菜 讓小朋友不知不覺吃了好多營養哦! ![]() 樂福利風味帶皮薯條 薯條香酥爽脆,馬鈴薯口感紮實並略帶鹹味 吃起來令人大呼過癮,超級滿足! 可以沾取主廚特製凱薩醬一同食用,也很對味呢! ![]() 鮮蝦義式細扁麵 又稱蝦蝦麵,麵條Q彈有勁, 這道餐點工序繁多,主廚使用20幾種材料 並將蝦子的精華濃縮在此麵裡頭,搭配糯米椒更顯對味 鮮蝦韻味深遠,好像徜徉在大海裡頭,好開胃,愈吃愈順口。 ![]() 鹹香伊比利火腿堅果炒飯 炒飯最大的賣點就是搭配了珍貴的「伊比利火腿」 伊比利豬有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,亦有人將其形容為「神戶級豬肉」 據稱與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」之林唷! 伊比利豬吃的是野生香草、樹根和橄欖 因此肉質嚐起來,會多了點香草的香氣,很特別! 科學證實過,此種黑蹄豬脂肪成份大部份為不飽和脂肪酸 與橄欖油相同,因而伊比利黑蹄豬也被稱為「會走路的橄欖樹」哦! 伊比利火腿肉色殷紅,搭配粒粒分明的炒飯並夾著堅果,實在太享受了! ![]() 焦化帶皮鴨胸襯大埤酸菜 採用台灣雲林在地養殖鴨肉,搭配大埤酸菜、特製紅莓醬 鴨胸外皮酥香,肉質軟而紮實,濃縮的鴨肉香氣及滋味, 愈嚼愈香,從內至外,由口至胃, 都被鴨肉的香濃豐潤給包圍,一吃就令人驚豔呀! 搭配香果時蔬,爽口不膩,喜歡!(舉牌 ![]() 香酥港式雞蛋仔 經久不衰的香港街頭小點心,主廚以米粉代替麵粉 製作出的台版雞蛋糕,香脆並夾著柔軟的多層次口感 撒上花生粉後,搭配季節水果、葡萄乾與「柿餅」 香甜又帶有古早味,讓人懷念啊! ![]() 咖啡拿鐵 拿鐵咖啡,亦稱鮮奶咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種 一般的拿鐵咖啡的成份,是三分之一的濃縮咖啡,加上三分之二的鮮奶 樂福利的拿鐵有著滿滿的奶泡,搭配香濃的咖啡,深沈濃郁 ![]() 可依喜好,搭配紅方糖及古早味米香一同食用。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-06 ![]()
各位格友日安~ 流星雨 要再度來分享、推薦方便美味的安心品牌 - 點線麵 像流星雨這樣的愛吃鬼,深夜時分或是偶爾懶得出門, 是會嘴饞、肚子餓,想吃點熱呼呼的小食, 不需解凍,即煮即食的美味急凍麵品 - 點線麵就是最好的選擇。 之前就為各位介紹過這款獲得三大認證,兼具方便及安心的冷凍美食, 點線麵通過HACCP與ISO22000國際標準驗證及多項農藥殘留檢驗, 麵粉選用非基因改造、非飼料級之美國一級小麥磨製而成, 近幾年更斥資億元引進最新型日本全自動製麵設備, 全程使用微電腦控制,從原料投入至包裝完成,避免人員汙染問題。 今年更得到全台首間SGS無塵室潔淨度驗證製麵廠的認證。 烏龍冷麵、味噌拉麵、油蔥乾拌麵、麻醬麵。 ![]() 烏龍冷麵 一包2入,附柴魚高湯包。 ![]() ![]() 點線麵為熟麵,烹調前不需解凍。 1、將麵體放入滾水中,用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條。 2、將麵條放入冰開水中冰鎮約10秒撈起, 3、撕開柴魚高湯包倒入碗內,加入約100CC冰開水,並將麵條放入均勻攪拌, 另可依個人喜好,加入各項配料。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 烏龍麵麵體圓滑,稍為偏粗些,散發溫潤的柔白光澤。 ![]() 烏龍麵細滑柔軟又有彈性,冰冰涼涼,QQ有嚼勁的口感超棒。 深褐色的柴魚湯頭,滋味鮮香甘美,鹹中帶甜,更突顯出麵條的細滑及淡雅麥香, 灑上鮮綠蔥花,再加顆半熟蛋混著蛋汁就好好吃~這款不加配料流星雨都能一次吞二份~ 真的是愈吃愈涮嘴,欲罷不能停不下來啊!!! ![]() ![]() ![]() 配料準備了香煎豬肉片、玉米粒、筍乾、海苔及蔥花。 在家就能吃到料多豐美香噴噴的日式拉麵啦~ 而且還可以選自己喜歡的料加,愛放多少放多少,百分百客製化XDXD ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 味噌拉麵的湯頭很溫和,微微的甘味嚐來柔潤又不失清爽。 重點是很百搭,加入辣椒味道更鮮明,一樣好喝。 ![]() 油蔥乾拌麵(官網介紹網頁) 一包二入,這款麵類為植物五辛素,內容為手感細麵加上秘傳油蔥。 ![]() 1、將冷凍熟麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮。 2、用筷子輕輕攪拌至麵體散開(約60秒),即可撈起麵條。 3、將醬包直接放入沸水中隔水加熱(醬包袋可耐熱110°C),約2分鐘即可關火撈起。 4、打開醬包加入麵體拌勻後,即可食用。 ![]() ![]() 灑些鮮綠蔥花更對味,搭配些小食就可美美飽餐一頓。 ![]() ![]() ![]() 冰箱正好有大黃瓜,去皮切絲也很搭,當然也要放些蔥花増香添色。 ![]() 撕開麻醬包時,淡淡芝麻香氣飄散於空中, 麻醬色澤呈略深的褐黃,質地濃稠帶有黏性。 將麵細細拌勻,芝麻香味會更為濃厚, 入口滑順,嚐得到麻醬的黏稠感及濃郁的甘苦香氣,滋味柔和而溫潤。 ![]() ![]() ![]() 來碗餛飩湯,再來口濃郁香醇的麻醬麵,絕配。 ![]() 美味依舊,煮食時間短,又能長時間保存, 附有調味包,不必費時調味,隨意加入自己喜歡的食材搭配,食用起來更為方便多變化。 加上嚴選食材,成份單純不含防腐劑等,又有多項認證,吃起來美味又安心。 油蔥乾拌麵香氣四溢、麻醬麵溫潤香醇~ 烏龍冷麵口感Q彈香滑,好愛它淡淡的麵香與絕佳的嚼勁。 味噌拉麵溫和微甘的滋味可說是百搭款,放什麼食材都很配哦~ 像流星雨一樣喜歡麵食,愛吃常嘴饞又懶得花時間料理的朋友, 好吃又簡單煮食的點線麵是很棒的選擇哦~
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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