鄭小柔Charlene 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-01-25
位於在中正一路,介於阿婆壽司和彰鶯肉圓之間。 用餐空間寬敞,位置頗多。 筒仔米糕淋上特調甜味醬料,再加上肉鬆,撒上香菜 內餡包裹著肉絲、滷蛋、香菇末及油蔥酥等配料 帶有點黏性,是一款耐吃的美食。 燉得透爛的冬瓜,搭配柔軟的排骨酥 吃起來香甜,與筒仔米糕兩相搭配,蠻搭的。 整體來說,還算不錯!筒仔米糕味道不賴,蠻耐吃的 排骨酥湯,可能小柔有喝過更好喝的,所以沒有特別感覺......XD 給各位覓食的朋友參考哦! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-12-19
小柔有段時間還跑到那裏看房子耶! 這次去北大,發現商店開了好多,人潮也增加很多呢! 「麵屋。濃」是個特別的拉麵店,外觀以黑色與褐金為主,看起來相當低調 白底黑字的長型大招牌,寫上大大的"濃"字,讓人印象深刻。 進入店家迎面而來的長長的石礫+石板走廊,充滿濃濃的日式庭園風情。 可依造自己的喜好,客製化選擇麵條軟硬以及湯頭濃淡 辣度和蔥蒜也可以自己選擇,真的好人性化呀! 不一會兒的時間,就點餐完成,還可以拿到剛點好餐的餐卷哦! 機台點餐後,跟餐廳服務人員登記座位,一有空位就可以上座享用拉麵了。 仿造拉麵攤的板前座位,可以清楚看到廚師忙碌的備料烹調哦! 每天會有一位拉麵碗底的"濃"字是金色的, 須把湯喝完後,把碗給服務人員確認,並拍照打卡上傳粉絲團 即可獲得"黃金比例豚骨拉麵"兌換卷一張哦! 其實就是古早味紅茶呀! 把紅茶裝在醬油瓶裡面,好像真的在"喝醬油" 好喝又好玩!相當有趣啊~ 先付北寄貝唇、糖漬河童、深川海瓜子(由左而右) 新鮮的食材,清爽的口感,搭配拉麵剛剛好! 小柔偏愛糖漬河童,就是醃漬小黃瓜啦! 冰冰涼涼,爽脆好吃,好開胃呢~ 客製化的口味,份量紮實! 配料有柔軟的海帶片、清脆的筍乾, 清甜玉米粒、香滑的溫泉蛋及唐揚串燒。 顛覆一般傳統叉燒配角,店家採用新鮮土雞雞腿肉, 經過醃、炸、滷、烘等繁雜工序,所製作出的唐揚雞肉 搭配拉麵,真是畫龍點睛呀! 好吃呀!可惜只有半顆XD 才研發出適合麵屋。濃的夢幻麵條 Q彈滑順好入口,配上清脆的筍乾,真是一絕! 並添加新鮮蔬果,增加自然鮮甜,整碗白湯少油少鹽 健康無負擔!豚骨口味濃郁帶有蒜味辛香, 喝來豐潤卻不會過於厚重,相當順口。 配料一樣,但湯頭搖身變成柴魚味增 味增湯即麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品, 常見於日本人的早餐,以昆布、柴魚片、味噌三種材料熬煮 料理手法不同,所呈現出來的口味也有所不同 麵屋。濃的味增,香潤又帶有柴魚香氣,配著拉麵吃,讓人很滿足呢~ 口味偏重的蒜墨拉麵,客製化小柔選擇加辣 重香重辣,吃得好痛快呀! 美味讓人停不下來,一口接著一口,停在嘴裡餘韻長遠。 清爽又不失濃郁的口味! 醬油拉麵是一種以醬油作為主調味料的拉麵口味 在日本眾多拉麵口味之中,鹽味和醬油拉麵,都是歷史最悠久的口味哦! 日本日常中如果只提到「拉麵」,通常就是指醬油口味的拉麵 因為口味大眾較能接受,連我家小朋友都喜歡呀~ 麵屋。濃 拉麵屋 讓小柔很驚豔! 本來以為是普通的拉麵店,沒想到湯頭跟麵條及配料都非常實在 而且口味很優!住北大特區的朋友真是有口福啦! 三不五時就可以跑去吃濃郁的拉麵,實在太幸福! 吃完,碗底還有的小確幸唷~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-19
現在發展得愈來越好了!每到假日,總是人潮滿滿 晚上還有水舞燈光秀呢!越夜越美麗,人潮越多呀~ 位在碧潭東岸商店街B09號的「水灣BALI 景觀餐廳」碧潭店 擁有令人放鬆的峇厘島渡假風情,一邊用餐,還可以享受碧潭水岸風光 美食、美景,實在是人生一大享受啊! 若有帶小朋友前來用餐,亦會提供兒童餐具哦! 點套餐會附贈:主廚湯品、輕熟麵包、季節蔬果與飲品。 主廚湯品-濃湯 香濃馥郁的蘑菇濃湯,菇類味道重、也很香醇 用料很實在,讓人一口接著一口喝。 西式麵包搭配特製奶油,頗受小朋友喜愛。 以煎烤方式烹調蔬果,讓人吃得到原味,很鮮甜呢~ 端上來後,服務員淋上酒類,點了火 讓火烤雞肉串與沙嗲風味醬一同炙燒, 發出陣陣迷人肉香味,吃起來肉質暖嫩且細緻 每口都是南洋風味,好吃呀! 中看中吃的一道餐點,端上來霸氣十足! 串燒吊在這吊盤上好吸睛唷!也超好拍照的!! 搭配季節時蔬,淋上白酒火烤 吃起來微酸、微辣,並帶有異國香料氣味 好像徜徉在南洋國度,讓人好滿足! 服務員會貼心幫忙從竹串中夾出烤物,放在盤子上 因此不用自己動手,不禁讓人覺得服務真好啊~ 底下這看起來像是"肉粽"形狀的糯米飯 吃起來帶有薑黃味,可搭配旁邊特調蔬菜一同食用,吃起來酸辣有勁!! 白酒淡菜為比利時名菜,吸飽白葡萄酒後的海鮮淡菜 每一口都充滿酒香與海鮮的鮮美甜味, 是道有層次的海鮮料理哦! 令人回味無窮的一道餐點,牛排的等級有專業牛排店的水準啊~ 店家精選14盎司帶骨牛小排,經過17小時的低溫烹調 再搭配濃郁懾人的白松露鹽與第戒芥末籽,優雅細緻的口感之中 增添了華麗馥郁的香氣,層次豐富、風味迷人!大推呀! 奶油起司蛋糕的酸度較重,並帶有甜度 口感綿密細緻,又吃得到底下的巧克力碎片,酥香爽口 入口先是感受到檸檬清爽而鮮明的酸味及香氣, 接著是起司濃郁豐潤的香滑細軟, 蛋糕質地極為輕柔,在口中輕盈化開,酸甜不膩,令人回味無窮。 真的是惡魔啊!好好吃,吃完好罪惡呀~ 蛋糕體鬆軟香甜,內層為香濃的巧克力蛋糕,中間夾雜著花生奶油醬 上層淋上巧克力熔岩,冷熱加融,最上方還放了巧克力口味的跳跳糖 口味呈現甘苦香甜濃郁+跳耀!口感層次豐富,讓人難忘 旁邊還有奶油及爆米花,可搭配食用。 繽紛的彩虹蛋糕,佐以鮮奶油為夾層 旁邊還有草莓+莓果醬奶油球,小鏟子當作小湯匙 放上鮮豔的巧克力米,視覺效果極為鮮豔 超級可愛!讓人少女心噴發呀! 雙層南洋風夢幻下午茶! 在菜單上看到可愛的馬卡龍小熊 立馬就想要點來品嚐啦!超級可愛呀~ 並可任選兩杯飲品(非酒精性), 豐富多樣性的甜點,讓人吃得好開心❤ 鬆餅的外層烤成金黃色,搭配三種季節水果 香濃鮮奶油、莓果醬及冰涼香草冰淇淋,灑上白雪般糖粉 鬆餅內裡鬆軟,溫熱、冰涼又香甜,實在令人難以抗拒,好好吃! 法國式咖啡,搭配牛奶與淡淡香蕉果露 以4:6完美比例結合,香醇、迷人。 採用上好的印度紅茶,微妙的調味 清新的柑橘香,令人回味。 以進口黑醋栗,搭配季節水果:鳳梨、蘋果、檸檬及香蕉等 交融出酸甜好喝的冰涼飲品,好大一杯,好滿足! 後記: 其實碧潭風景區的餐廳,原本小柔不抱任何期望啊~ 因為觀光區的餐廳一般都是口味普通,能吃就好XD 但水灣BALI 景觀餐廳 讓我跌破眼鏡! 餐點精緻、口味極富變化且美味, 讓人視覺、味覺、聽覺與心靈多享受 擁有很棒的用餐回憶呢~分享給各位朋友! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-19
元旦第一天,小柔就與兩年不見的好朋友碰面 這兩年忙於部落格出書事宜,跟好多朋友見面的時間也少了 趁著大家都有空檔,來個老友相見歡! 地點就選在新北市板橋區新埔捷運站3號出口,步行約1分鐘就可抵達 「Oyami Caf'e新埔店」是個華麗又帶有鄉村風格的夢幻咖啡屋 外觀充滿了tiffany綠與白色的裝潢, 迷人的色調,看起來帶有法式童話的浪漫風情。 餐廳內裝更是令人少女心噴發啊! 純白色調,點綴了少許的tiffany綠,猶如夢中的童話世界 高掛閃耀的夢幻吊燈,打出了柔和黃燈,更是讓室內充滿溫馨與華麗鄉村風情。 用餐空間有一樓與二樓,隨處小地方都可以看到店家用心的擺設 與富有創意的氣球燈飾,處處都好拍照! 二樓還設有沙發座位區,可依照自己的喜好挑選座位, 若是假日,人潮較滿,建議提前預約,以免等太久哦! 低消是飲料任選,客滿時則有用餐時間限制2小時 若是沒有客滿,則可以與朋友盡情閒聊,細細享受不受打擾的悠閒時光哦! 在Oyami Caf'e消費滿一千,就送現金抵用劵100元2張 按讚打卡還可以獲得餐點哦! 餐點都可升級為套餐, 包含:前湯(當日特調濃湯)、點心(法式手工烘焙麵包)、 140元冷熱飲品任選及每日現做手工甜點。 升級套餐之餐點,濃湯味道還不錯, 與麵包成為小朋友的最愛! 蔬菜水果沙拉,可搭配胡麻醬一同食用。 松露脆皮薯條 熱騰騰的薯條,口感紮實,淋上大量起司,有著讓人停不下來的美味 我們一致舉牌-薯條很好吃!小朋友也超愛! 泰式香辣檸檬雞翅 雞翅皮酥脆,肉質鮮嫩 一口咬下,帶有淡淡的泰式香辣味道 並且透出些微的檸檬酸味,非常開胃!好吃~ 迷迭碳烤奶油半雞 烤雞皮烤得金黃焦脆,肉質細緻,汁多香甜 吃起來帶有淡淡迷迭香,非常迷人。 香烤迷迭豬排佐西西里燉飯 香味逼人的豬排,帶有迷迭香氣 佐上奶油口味燉飯,飽足感十足。 8盎司嫩煎安格斯尊爵牛排 香味四溢 的牛排,含有肋眼部位 肋眼牛排,是指去掉牛肋骨後中央部位的肉質 通常中間會有一塊明顯的油脂,吃起來柔軟甘美,帶有些許油花 沾取玫瑰鹽或黑胡椒都很搭哦! 潘朵拉(茵赫特莊園)中淺烘焙 這是店家最好的一款黑咖啡,前味帶著豐富的熱帶水果氣息 細膩的層次變化,還有糖漿般令人驚喜的醇厚咖啡香氣。 拿鐵咖啡 有著可愛小熊拉花的拿鐵咖啡, 讓人捨不得喝啊!看到如此Q的飲品,就算沒喝也讓人心情好好❤ 幻彩紫羅蘭(銀河花茶) 店家將很流行的銀河酒技術,運用在飲品上 使得此款紫羅蘭銀河花茶,看起來閃耀動人,又帶有神秘感 此款飲品喝起來香甜,帶有紫羅蘭香氣 店家會附上小一杯果漿,帶有酸味, 加入飲品後,會使得飲品從紫色變成淡粉色 因為很特別,所以小柔特別錄製了一段影片 給大家欣賞這漂亮的銀河飲。 黃金歲月水果茶 帶有濃郁百香果與芒果香味, 含有大量維他命C及微量元素 香氣多層次,去油解膩,是美人兒的最愛! 夏威夷鬆餅 店家的招牌人氣鬆餅,以香噴噴的現烤鬆餅 使用季節水果:草莓、櫻桃、香蕉及藍莓 並撒上糖粉,搭配鮮奶油、冰淇淋,亦可淋上特製果醬 甜蜜蜜的酸甜口感,讓這盤鬆餅立馬秒殺! 後記: Oyami Caf'e的餐點還算不錯,環境更是優雅迷人 趕快與姊妹們聊天聚餐,享受夢幻浪漫又輕鬆的下午茶吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-22
到了冬季,北部要好天氣很不容易啊! 三天兩頭下雨,小柔趁孩子們放假的時候, 到離淡水老街20分鐘車程的台北後花園「日光行館」來走走踏踏啦! 一樓的餐廳是最大宗,每到假日,便會有很多爸媽帶著小孩前來用餐 還可以餵食魚兒、與鸚鵡接觸,和狗玩呢! 微Q又帶點油潤香氣,搭配玫瑰鹽就能嚐到牛肉的自然甜味 一旁還有彩椒、玉米筍、花椰菜 及現炸薯條搭配,讓人頗具有飽足感呢! 但是肉質鮮嫩啊!以特製香料醃製48小時,讓整隻春雞入味 再進烤箱約15~20分鐘,將皮烤至酥脆口感,外皮焦香,內裏軟嫩。 蝦子嚐起來鮮甜卻又紮實,小卷柔軟鮮嫩,干貝細緻帶點彈性 麵條帶有番茄味道,可惜偏乾,但整體味道不差, 也是具有飽足感的一道餐點。 松露強而有力的濃郁香味,佐上奶油洋蔥甜味 滑順又充滿幸福感的燉飯,讓滿口滿溢奶香味,久久不能散去。 開胃菜-手工蒟蒻絲 清爽的低卡蒟蒻,搭配少許明太子、海苔絲 及小番茄、小黃瓜等,淋上特製醬料,清新又開胃。 熱騰騰香噴噴,皮略帶點乾脆,內裏柔軟好吃。 味道中規中矩,小朋友蠻喜歡的。 熬煮得綿密的紅豆湯,甜滋滋。 飲料部份可補差價升等,蜂蜜檸檬酸甜好喝。 帶有野莓的香氣與果香味,喝起來溫潤又有甜味。 一份兒童餐份量不少,因此我們家兩個小朋友一起吃恰恰好。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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