哥弟筒仔米糕 (鶯歌區)

食尚玩家推薦過的美食！新北市鶯歌鎮「哥弟筒仔米糕」

位於在中正一路，介於阿婆壽司和彰鶯肉圓之間。可外帶，亦可內用，

用餐空間寬敞，位置頗多。價格還算平價，也漸漸成為在地人愛吃的店家哦！主要販售筒仔米糕、排骨酥湯、麵類、魯肉飯及小菜等。筒仔米糕

筒仔米糕淋上特調甜味醬料，再加上肉鬆，撒上香菜

內餡包裹著肉絲、滷蛋、香菇末及油蔥酥等配料香氣逼人，糯米吃起來，軟硬適中，

帶有點黏性，是一款耐吃的美食。冬瓜排骨酥湯

燉得透爛的冬瓜，搭配柔軟的排骨酥

吃起來香甜，與筒仔米糕兩相搭配，蠻搭的。後記：

整體來說，還算不錯！筒仔米糕味道不賴，蠻耐吃的

排骨酥湯，可能小柔有喝過更好喝的，所以沒有特別感覺......XD

給各位覓食的朋友參考哦！

麵屋。濃 (三峽區)

新北市三峽區的北大特區，這幾年發展迅速

小柔有段時間還跑到那裏看房子耶！

這次去北大，發現商店開了好多，人潮也增加很多呢！最讓人驚喜的是，北大竟然有好吃的美食啊！

「麵屋。濃」是個特別的拉麵店，外觀以黑色與褐金為主，看起來相當低調

白底黑字的長型大招牌，寫上大大的＂濃＂字，讓人印象深刻。門口擺放了印章，可以讓食客自由蓋章作紀念，名片也一併擺放於旁邊

進入店家迎面而來的長長的石礫＋石板走廊，充滿濃濃的日式庭園風情。店家仿造日本，以＂投幣式＂機台讓食客自由點餐

可依造自己的喜好，客製化選擇麵條軟硬以及湯頭濃淡

辣度和蔥蒜也可以自己選擇，真的好人性化呀！機台點餐的操作非常簡單，旁邊還有引導說明

不一會兒的時間，就點餐完成，還可以拿到剛點好餐的餐卷哦！麵屋。濃 的室內空間不大，到了用餐時間或假日，更是人滿為患啊！

機台點餐後，跟餐廳服務人員登記座位，一有空位就可以上座享用拉麵了。用餐空間雖然不大，但卻充滿濃厚的日式風情

仿造拉麵攤的板前座位，可以清楚看到廚師忙碌的備料烹調哦！若帶小朋友前來用餐，還有提供兒童餐具呢！現在店家還推出「免費拉麵尋寶記」！

每天會有一位拉麵碗底的＂濃＂字是金色的，
須把湯喝完後，把碗給服務人員確認，並拍照打卡上傳粉絲團
即可獲得＂黃金比例豚骨拉麵＂兌換卷一張哦！醬油紅茶

其實就是古早味紅茶呀！

把紅茶裝在醬油瓶裡面，好像真的在＂喝醬油＂

好喝又好玩！相當有趣啊～



先付北寄貝唇、糖漬河童、深川海瓜子（由左而右）

新鮮的食材，清爽的口感，搭配拉麵剛剛好！

小柔偏愛糖漬河童，就是醃漬小黃瓜啦！

冰冰涼涼，爽脆好吃，好開胃呢～元祖豚骨拉麵

客製化的口味，份量紮實！

配料有柔軟的海帶片、清脆的筍乾，

清甜玉米粒、香滑的溫泉蛋及唐揚串燒。唐揚串燒 香嫩帶有甜味，跟拉麵好搭啊！

顛覆一般傳統叉燒配角，店家採用新鮮土雞雞腿肉，

經過醃、炸、滷、烘等繁雜工序，所製作出的唐揚雞肉

搭配拉麵，真是畫龍點睛呀！溫泉蛋蛋白處細緻，蛋黃處半熟滑潤

好吃呀！可惜只有半顆ＸＤ拉麵部份，店家歷經135天研發、269次的調整，

才研發出適合麵屋。濃的夢幻麵條

Q彈滑順好入口，配上清脆的筍乾，真是一絕！豚骨的湯頭，堅持每日熬煮14小時，

並添加新鮮蔬果，增加自然鮮甜，整碗白湯少油少鹽

健康無負擔！豚骨口味濃郁帶有蒜味辛香，

喝來豐潤卻不會過於厚重，相當順口。柴魚味增拉麵

配料一樣，但湯頭搖身變成柴魚味增

味增湯即麵豉湯，是日本具代表性的傳統食品，

常見於日本人的早餐，以昆布、柴魚片、味噌三種材料熬煮

料理手法不同，所呈現出來的口味也有所不同

麵屋。濃的味增，香潤又帶有柴魚香氣，配著拉麵吃，讓人很滿足呢～雙倍蒜墨拉麵

口味偏重的蒜墨拉麵，客製化小柔選擇加辣

重香重辣，吃得好痛快呀！湯頭帶有蒜末的酥香，香濃馥郁的味蕾感受

美味讓人停不下來，一口接著一口，停在嘴裡餘韻長遠。東京醬油拉麵

清爽又不失濃郁的口味！

醬油拉麵是一種以醬油作為主調味料的拉麵口味
在日本眾多拉麵口味之中，鹽味和醬油拉麵，都是歷史最悠久的口味哦！

日本日常中如果只提到「拉麵」，通常就是指醬油口味的拉麵

因為口味大眾較能接受，連我家小朋友都喜歡呀～後記：

麵屋。濃 拉麵屋 讓小柔很驚豔！

本來以為是普通的拉麵店，沒想到湯頭跟麵條及配料都非常實在

而且口味很優！住北大特區的朋友真是有口福啦！

三不五時就可以跑去吃濃郁的拉麵，實在太幸福！

吃完，碗底還有的小確幸唷～

榕堤水灣餐廳 碧潭店 (新店區)

新北市新店區知名的碧潭風景區／碧潭老街

現在發展得愈來越好了！每到假日，總是人潮滿滿

晚上還有水舞燈光秀呢！越夜越美麗，人潮越多呀～到碧潭遊玩，總少不了吃吃喝喝！

位在碧潭東岸商店街Ｂ０９號的「水灣BALI 景觀餐廳」碧潭店

擁有令人放鬆的峇厘島渡假風情，一邊用餐，還可以享受碧潭水岸風光

美食、美景，實在是人生一大享受啊！點餐完畢後，服務員會遞上刀叉與餐盤

若有帶小朋友前來用餐，亦會提供兒童餐具哦！

點套餐會附贈：主廚湯品、輕熟麵包、季節蔬果與飲品。



主廚湯品－濃湯

香濃馥郁的蘑菇濃湯，菇類味道重、也很香醇

用料很實在，讓人一口接著一口喝。輕熟麵包

西式麵包搭配特製奶油，頗受小朋友喜愛。季節蔬果

以煎烤方式烹調蔬果，讓人吃得到原味，很鮮甜呢～火吻雞肉小串烤
端上來後，服務員淋上酒類，點了火

讓火烤雞肉串與沙嗲風味醬一同炙燒，

發出陣陣迷人肉香味，吃起來肉質暖嫩且細緻

每口都是南洋風味，好吃呀！金巴蘭熱火私藏舞串燒

中看中吃的一道餐點，端上來霸氣十足！

串燒吊在這吊盤上好吸睛唷！也超好拍照的！！主廚以海草蝦、魷魚及去骨雞腿，

搭配季節時蔬，淋上白酒火烤

吃起來微酸、微辣，並帶有異國香料氣味

好像徜徉在南洋國度，讓人好滿足！



服務員會貼心幫忙從竹串中夾出烤物，放在盤子上

因此不用自己動手，不禁讓人覺得服務真好啊～



底下這看起來像是＂肉粽＂形狀的糯米飯

吃起來帶有薑黃味，可搭配旁邊特調蔬菜一同食用，吃起來酸辣有勁！！鐵鍋白葡萄酒燒全殼淡菜
白酒淡菜為比利時名菜，吸飽白葡萄酒後的海鮮淡菜
每一口都充滿酒香與海鮮的鮮美甜味，

是道有層次的海鮮料理哦！14 oz爐烤紐西蘭帶骨牛小排

令人回味無窮的一道餐點，牛排的等級有專業牛排店的水準啊～

店家精選14盎司帶骨牛小排，經過17小時的低溫烹調肉質柔軟細緻，汁多味美，並帶有輕柔的油花，連筋都化開了....

再搭配濃郁懾人的白松露鹽與第戒芥末籽，優雅細緻的口感之中

增添了華麗馥郁的香氣，層次豐富、風味迷人！大推呀！濃奶油起司－檸檬醬

奶油起司蛋糕的酸度較重，並帶有甜度

口感綿密細緻，又吃得到底下的巧克力碎片，酥香爽口

入口先是感受到檸檬清爽而鮮明的酸味及香氣，

接著是起司濃郁豐潤的香滑細軟，

蛋糕質地極為輕柔，在口中輕盈化開，酸甜不膩，令人回味無窮。熔花生－惡魔巧克力蛋糕

真的是惡魔啊！好好吃，吃完好罪惡呀～

蛋糕體鬆軟香甜，內層為香濃的巧克力蛋糕，中間夾雜著花生奶油醬

上層淋上巧克力熔岩，冷熱加融，最上方還放了巧克力口味的跳跳糖

口味呈現甘苦香甜濃郁＋跳耀！口感層次豐富，讓人難忘

旁邊還有奶油及爆米花，可搭配食用。一片彩虹－幸福蛋糕

繽紛的彩虹蛋糕，佐以鮮奶油為夾層

旁邊還有草莓＋莓果醬奶油球，小鏟子當作小湯匙

放上鮮豔的巧克力米，視覺效果極為鮮豔

超級可愛！讓人少女心噴發呀！ＢＡＬＩ輕午茶

雙層南洋風夢幻下午茶！

在菜單上看到可愛的馬卡龍小熊

立馬就想要點來品嚐啦！超級可愛呀～有六款季節甜點、三款主廚推薦鹹點
並可任選兩杯飲品（非酒精性），

豐富多樣性的甜點，讓人吃得好開心❤赤道陽光烤鬆餅

鬆餅的外層烤成金黃色，搭配三種季節水果

香濃鮮奶油、莓果醬及冰涼香草冰淇淋，灑上白雪般糖粉

鬆餅內裡鬆軟，溫熱、冰涼又香甜，實在令人難以抗拒，好好吃！台灣香蕉咖啡歐蕾
法國式咖啡，搭配牛奶與淡淡香蕉果露

以４：６完美比例結合，香醇、迷人。蜂蜜檸檬香橙茶（冰）
採用上好的印度紅茶，微妙的調味
清新的柑橘香，令人回味。黑醋栗水果冰茶
以進口黑醋栗，搭配季節水果：鳳梨、蘋果、檸檬及香蕉等

交融出酸甜好喝的冰涼飲品，好大一杯，好滿足！




後記：

其實碧潭風景區的餐廳，原本小柔不抱任何期望啊～

因為觀光區的餐廳一般都是口味普通，能吃就好XD

但水灣BALI 景觀餐廳 讓我跌破眼鏡！

餐點精緻、口味極富變化且美味，

讓人視覺、味覺、聽覺與心靈多享受

擁有很棒的用餐回憶呢～分享給各位朋友！

Oyami Caf'e (板橋區)

元旦第一天，小柔就與兩年不見的好朋友碰面

這兩年忙於部落格出書事宜，跟好多朋友見面的時間也少了

趁著大家都有空檔，來個老友相見歡！



地點就選在新北市板橋區新埔捷運站３號出口，步行約１分鐘就可抵達

「Oyami Caf'e新埔店」是個華麗又帶有鄉村風格的夢幻咖啡屋



外觀充滿了tiffany綠與白色的裝潢，

迷人的色調，看起來帶有法式童話的浪漫風情。



餐廳內裝更是令人少女心噴發啊！

純白色調，點綴了少許的tiffany綠，猶如夢中的童話世界

高掛閃耀的夢幻吊燈，打出了柔和黃燈，更是讓室內充滿溫馨與華麗鄉村風情。





用餐空間有一樓與二樓，隨處小地方都可以看到店家用心的擺設

與富有創意的氣球燈飾，處處都好拍照！



二樓還設有沙發座位區，可依照自己的喜好挑選座位，

若是假日，人潮較滿，建議提前預約，以免等太久哦！




低消是飲料任選，客滿時則有用餐時間限制２小時

若是沒有客滿，則可以與朋友盡情閒聊，細細享受不受打擾的悠閒時光哦！

















在Oyami Caf'e消費滿一千，就送現金抵用劵１００元２張

按讚打卡還可以獲得餐點哦！



餐點都可升級為套餐，

包含：前湯（當日特調濃湯）、點心（法式手工烘焙麵包）、

１４０元冷熱飲品任選及每日現做手工甜點。



升級套餐之餐點，濃湯味道還不錯，

與麵包成為小朋友的最愛！

蔬菜水果沙拉，可搭配胡麻醬一同食用。





松露脆皮薯條

熱騰騰的薯條，口感紮實，淋上大量起司，有著讓人停不下來的美味

我們一致舉牌－薯條很好吃！小朋友也超愛！



泰式香辣檸檬雞翅

雞翅皮酥脆，肉質鮮嫩

一口咬下，帶有淡淡的泰式香辣味道

並且透出些微的檸檬酸味，非常開胃！好吃～





迷迭碳烤奶油半雞

烤雞皮烤得金黃焦脆，肉質細緻，汁多香甜

吃起來帶有淡淡迷迭香，非常迷人。





香烤迷迭豬排佐西西里燉飯

香味逼人的豬排，帶有迷迭香氣

佐上奶油口味燉飯，飽足感十足。





８盎司嫩煎安格斯尊爵牛排

香味四溢 的牛排，含有肋眼部位

肋眼牛排，是指去掉牛肋骨後中央部位的肉質

通常中間會有一塊明顯的油脂，吃起來柔軟甘美，帶有些許油花

沾取玫瑰鹽或黑胡椒都很搭哦！





潘朵拉（茵赫特莊園）中淺烘焙
這是店家最好的一款黑咖啡，前味帶著豐富的熱帶水果氣息
細膩的層次變化，還有糖漿般令人驚喜的醇厚咖啡香氣。



拿鐵咖啡

有著可愛小熊拉花的拿鐵咖啡，

讓人捨不得喝啊！看到如此Ｑ的飲品，就算沒喝也讓人心情好好❤



幻彩紫羅蘭（銀河花茶）

店家將很流行的銀河酒技術，運用在飲品上

使得此款紫羅蘭銀河花茶，看起來閃耀動人，又帶有神秘感



此款飲品喝起來香甜，帶有紫羅蘭香氣

店家會附上小一杯果漿，帶有酸味，

加入飲品後，會使得飲品從紫色變成淡粉色

因為很特別，所以小柔特別錄製了一段影片

給大家欣賞這漂亮的銀河飲。

黃金歲月水果茶
帶有濃郁百香果與芒果香味，
含有大量維他命Ｃ及微量元素
香氣多層次，去油解膩，是美人兒的最愛！



夏威夷鬆餅
店家的招牌人氣鬆餅，以香噴噴的現烤鬆餅

使用季節水果：草莓、櫻桃、香蕉及藍莓



並撒上糖粉，搭配鮮奶油、冰淇淋，亦可淋上特製果醬

甜蜜蜜的酸甜口感，讓這盤鬆餅立馬秒殺！



後記：

Oyami Caf'e的餐點還算不錯，環境更是優雅迷人

趕快與姊妹們聊天聚餐，享受夢幻浪漫又輕鬆的下午茶吧！

日光行館 (淡水區)

到了冬季，北部要好天氣很不容易啊！

三天兩頭下雨，小柔趁孩子們放假的時候，

到離淡水老街20分鐘車程的台北後花園「日光行館」來走走踏踏啦！日光行館是一間複合式餐廳，結合了美食、休閒與住宿

一樓的餐廳是最大宗，每到假日，便會有很多爸媽帶著小孩前來用餐餐廳還有一大片草皮跟可愛動物與簡易遊樂設施像是沙坑、溜滑梯、盪鞦韆

還可以餵食魚兒、與鸚鵡接觸，和狗玩呢！▼菜單內容以排餐、義大利麵、燉飯、下午茶餐點及飲料為主。美牛特選肋眼牛排肋眼牛排外微焦內粉嫩，肉質軟嫩具彈性
微Q又帶點油潤香氣，搭配玫瑰鹽就能嚐到牛肉的自然甜味

一旁還有彩椒、玉米筍、花椰菜

及現炸薯條搭配，讓人頗具有飽足感呢！爐烤春雞餐廳使用3～4個月大的雞，因此這雞隻的尺寸非常迷你
但是肉質鮮嫩啊！以特製香料醃製48小時，讓整隻春雞入味
再進烤箱約15～20分鐘，將皮烤至酥脆口感，外皮焦香，內裏軟嫩。大蝦干貝麵以番茄、大明蝦、小卷、干貝及蔬菜相互搭配

蝦子嚐起來鮮甜卻又紮實，小卷柔軟鮮嫩，干貝細緻帶點彈性

麵條帶有番茄味道，可惜偏乾，但整體味道不差，

也是具有飽足感的一道餐點。奶油松露燉飯

松露強而有力的濃郁香味，佐上奶油洋蔥甜味
滑順又充滿幸福感的燉飯，讓滿口滿溢奶香味，久久不能散去。套餐均附：開胃菜、湯品、麵包、點心及飲料。

開胃菜－手工蒟蒻絲

清爽的低卡蒟蒻，搭配少許明太子、海苔絲

及小番茄、小黃瓜等，淋上特製醬料，清新又開胃。麵包

熱騰騰香噴噴，皮略帶點乾脆，內裏柔軟好吃。湯品－玉米濃湯

味道中規中矩，小朋友蠻喜歡的。點心－紅豆湯

熬煮得綿密的紅豆湯，甜滋滋。蜂蜜檸檬

飲料部份可補差價升等，蜂蜜檸檬酸甜好喝。貝里尼野莓水果茶

帶有野莓的香氣與果香味，喝起來溫潤又有甜味。美式炸雞兒童餐點兒童餐，附義大利麵、濃湯、薯條、炸物及可爾必思

一份兒童餐份量不少，因此我們家兩個小朋友一起吃恰恰好。