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鄭小柔Charlene
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共 296 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-09-27
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類別 : 泰國菜

 
年初才去泰國旅遊,沒想到竟然會是今年最後一次出國啊!

疫情關係,大家都不能出國,懷念泰國怎麼辦?

那就跟著小柔到台北市南港區全台最大車站型購物商城-南港CITYLINK

C棟(饗樂天地食尚餐飲)十樓的「Lady nara曼谷新泰式料理」吃泰國啦!

 
Lady nara曼谷新泰式料理米其林推薦餐廳NARA Thai Cuisine

旗下品牌唷!將泰式料理元素,結合世界各國餐點,精緻又好吃,

也是IG網美美拍推薦,必朝聖的熱門泰國料理餐廳哦!

 
餐廳內部有大片觀景窗設計,將南港戶外的青山綠樹映入店內,

看起來清爽又舒服,搭配明亮的白色天花板及牆面、桌面,

木質調地板及椅子等,以白褐為主色的設計,簡約時尚而優雅,

搭配牆上多組歐風白色窗框、鏡面反射,充滿獨特的歐式風情。

 
由服務生帶位上座,桌上已擺上刀叉餐盤及水杯,若帶小朋友前來用餐,

餐廳還會特別貼心準備兒童餐具及兒童座椅,是個很棒的親子友善餐廳呢!

菜單封面是粉紅色設計,看起來充滿少女心~裡面幾乎每道菜都有照片可以參考,

圖文並茂,介紹得很清楚,據說Lady nara創辦人,曾經旅居世界各地多年,

因此將知名的泰式料理手法,融入在全球特色料理當中,讓人有耳目一新的感覺呢!

 
泰式、越式、美式、義式及法式等菜色,通通將泰式料理的元素融入其中,

價格落在$NT.100~390元之間,亦有2~6人份超值套餐

還有甜點跟飲品可選擇,菜色多元又豐富,光看菜單就讓人口水直流啊!

 

 

 

 

 
甜醬雞米花 $160

這道餐點一上桌,就立刻被我們秒殺!!算是小辣唷!

是我們家小朋友都可以接受的辣度,孩子們超愛吃的~~

甜醬雞米花,炸成鮮明的金黃色,厚實且份量不少,

搭配主廚特製橘紅色的泰式甜辣醬料,更顯雞肉肉質柔軟有彈性,

鮮甜多汁,而且底層還有高麗菜絲陪襯,超級開胃(推薦必點)。

 

 

 
嫩烤松阪豬肉串 $240

松阪豬肉串,燒烤火侯掌握得剛剛好,肉質略帶金黃色,

軟而有嚼勁,佐以右側的泰式酸辣醬,有畫龍點睛的效果,

吃得到豬肉肉質本身的甘美,搭配小黃瓜同吃更為爽口。

 

 
拉帕Mini堡 $230

想不到美式漢堡,也能跟泰式口味相結合吧?

以木盤為底,上置精緻小巧的手作漢堡,插上可愛的淡粉色旗子,

中層是厚實近乎圓球狀的豬肉餅,夾著健康美味的生菜,

沾取旁側特製的泰式酸甜醬料,非常受到女孩兒和小朋友的喜愛~

 

 
泰式檸檬魚飯 $300

常見的泰式料理,酸辣清香,魚肉肥厚細嫩,

旁邊還有豆腐陪襯,下方的白飯混著醬汁同吃,飽足感十足。

 

 
泰式炸肉餅義大利麵 $320

用綠色圓盤裝盛,上桌時塔香四溢,麵體細而Q滑有彈性,

加入豬肉圓餅及小番茄等,滋味鹹香有味,

還可以依照個人需求,調整辣度,甚至可以做成不辣的哦!

 

 
泰式河粉 $290

Q彈的河粉,搭配鮮蝦拌炒,佐以豆芽菜、花生粉、辣椒粉,

淋上檸檬汁,呈現酸辣爽口的滋味,酸辣交疊,每一口都是道地的泰式風味,

越吃越辣,辛香夠味,吃得滿頭大汗,正點~嗜辣的我還蠻喜歡的呢!

 

 
泰舒芙 $360

法國舒芙蕾也可以跟泰式沾上邊啊!舒芙蕾經煎烤後質輕而蓬鬆,

口感柔軟而細緻,入口即化,淋上泰國經典奶茶製成的醬料及卡士達醬,

搭配一球香草冰淇淋,超酷!好看又好吃唷~~

大人小孩都超喜歡唷!也是店家招牌甜點,每桌必點!

 
泰式冰奶茶 $140

到泰國必喝的經典泰奶,在餐廳也可以喝得到唷!

泰國正宗泰式奶茶,使用的是深度烘焙的紅茶製作而成,

在製造過程中加入其他香料,奶茶的最終呈色為鮮亮的橙色,

泰奶除了茶葉的香味,並帶煉乳的甜味,又不會太甜,非常好喝~

 
草莓大理石優格飲 $220

好看又好拍的草莓優格飲,裏層是草莓優格冰沙,

搭配新鮮草莓片,上置雪白的鮮奶油,淋上嫣紅莓果醬料,

喝來酸甜可口,清爽解膩,飯後來一杯幫助消化。

 
黃瓜仙飲 $180

這道飲品蠻特別的,採用新鮮小黃瓜與水蜜桃糖漿相結合,

搭配些許的鳳梨汁,喝起來自然清爽,非常解渴。

 
後記:

Lady nara曼谷新泰式料理米其林推薦餐廳NARA Thai Cuisine,旗下品牌唷!

泰式料理元素,結合世界各國餐點,精緻又好吃,環境舒適,服務親切,

也是IG網美美拍推薦,必朝聖的熱門泰國料理餐廳哦!推薦給各位朋友哦~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-26
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類別 : 台灣菜中餐廳喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
耳聞「叁和院台灣風格飲食‧參和院」已久,這次安排造訪忠孝旗艦店

主打經典好吃創意台式料理、好喝的特製調酒啤酒無酒精飲品,以及造型點心甜湯

地址位在台北市大安區忠孝東路四段101巷14號,近台北捷運忠孝復興站4號出口;

店家隱身於巷弄轉角處,黑色系外觀搭配玻璃門窗,

上方懸掛著招牌Logo-叁和院,三個大字,清爽而簡單。

 

 
餐桌上備好簡單的餐具及涼開水,

若帶小朋友前來用餐,店家會貼心準備兒童餐具。

▼店內近期主打餐點。

 
餐點主推台式料理特製調酒啤酒無酒精飲品,以及造型點心甜湯

可單點,更有四人或六人套餐,亦有合菜可選擇,

詳細餐點種類,請以官網為準哦~(點我連結)

 

 

 
招待小菜

酸鹹的醃製白蘿蔔,爽脆開胃。

 
清爽火辣紅牛

一上桌就馬上聞到濃濃的麻辣香氣,

保留湯頭的濃郁鮮美,清爽不油,

喝來麻香四溢,辛辣夠勁,爽口而不膩,

搭配美味牛肉片,肥嫩豐軟,香潤好多汁!

同行友人一致推薦,連少吃辣的朋友也多吃好幾碗呢~

 
鴨香一抹紅
吸睛的特調橘色醬汁,搭配鮮嫩的鴨肉片,

師傅的刀工真是厲害,切得厚薄整齊如一,

入口後,滿滿都是鴨肉香氣,肉味香濃馥郁,

肉質柔嫩,肉汁滿溢啊!搭配生菜更顯清爽宜人。

 
五味九孔鮑

冰淇淋甜筒內,裝滿特製馬鈴薯泥、水果及生菜,

搭配新鮮肥美的九孔鮑,佐以五味醬點綴,

有趣又好吃,連偏食的小朋友也特別喜歡呢!

 
月見過貓

清燙翠綠鮮菜,綴以新鮮生雞蛋,攪拌後即可食用,

嚐得到過貓清脆,帶些黏滑的特殊口感。

 
辣子跳跳雞

新鮮雞腿肉炸至外酥內嫩,內裡保留雞汁原味,

搭配辣椒、南瓜片等配料,以麻辣方式呈現,

又香又麻,酥脆口感讓人念念不忘啊!好吃!!

 
参和院鹹豬肉&臘腸炒飯

炒飯是常見的菜色,粒粒分明,油香而不膩是應有的基本功夫,

叁和院炒飯呈金黃色,搭配鹹豬肉、臘腸、四季豆及蛋花等,

真是料多味美!大份的擺盤特意做成台灣造型,呼應台菜料理精神,

多一份用心,質感大不相同,上桌時賣相極佳,大人小孩看了都會心一笑啊!

 
紅通通喜牛燒

煲好的番茄牛肉,香氣馥郁,

滋味酸甜,好開胃,超適合配飯啊!

 
什錦海鮮豆腐煲

外皮金黃香酥的雞蛋豆腐,搭配什錦海鮮:

透抽、蝦仁、蛤蠣等配料,讓湯汁更為鮮美動人,完美。

 
蒜泥粉絲蒸蝦

整尾新鮮Q彈鮮甜的蝦子,鋪在粉絲上,

淋上蒜泥,撒上青蔥,就是道地的台灣辦桌菜餚,

粉絲吸飽了蝦子精華,鮮美無比,好好吃啊!(大拇指)

 
叁味玉米雞

雞皮香滑,肉質細緻,柔嫩有彈性,

搭配三種特製醬料,風味獨特,

滋味豐富,多層次而有變化。

 
梅干扣肉/虎皮刈包(黃/白)

扣肉(豬肉)油亮亮好肥美,軟嫩腴美,好好吃!

軟骨處QQ的,有嚼勁,搭配外層麵皮柔軟的造型刈包,

撒上大量的花生粉、清脆酸菜及香菜,充滿古早味。

 

 
砂鍋魚頭

經典台灣菜式,將魚頭炸得香酥,搭配沙茶湯頭,

以及各種豐富的火鍋配料、豆皮、金針菇、大白菜、芹菜等,

湯頭匯集了滿滿的精華,鮮美可口,整體味道濃郁,

口味偏重,但是不油不膩,好美味!忍不住一碗接著一碗吃~

 
紅白繽紛樂

外皮香脆,內軟Q且極為燙口,

撒上花生糖粉,小朋友特別喜歡呢!

我們家Q弟可以吃掉整盤~(厲害)

 
彩虹銀絲卷(炸)

外酥內軟的銀絲卷,中間呈現多種七彩顏色,

淋上煉乳,撒上經典花生粉,不油不膩,中看又好吃!

 
刺蝟叉燒包

刺蝟造型的叉燒包,超級可愛!

外皮金黃酥香,內餡紮實的肉塊,

吃來滑潤而不膩,很爽口。

 
造型點心

各種超萌造型,每一款都讓人少女心噴發啊!啊!啊!
小紫嘟嘟包(芋泥麻糬)、小黑咻咻包(花生)、小兔蹦蹦包(紅豆核桃)、
小綠科科包(綠豆沙麻糬鹹蛋黃)、熊貓芝麻包(芝麻)、

叁和金沙包(奶皇包)、金喜小桃子(棗泥松子)、超級生命菇-綠(蔓越莓奶酥)、

超級能量菇-黃(奶凍餡)、超級大力菇-紅(地瓜起司)等,

每種口味都好好吃,恨不得有十個胃,把這些可愛的饅頭通通吃下肚啊!(搓肚皮)

 

 
玫洛天仙

店家自製洛神仙楂糖漿,搭配清新綠茶及玫瑰糖漿、萊姆汁,

喝來香氣濃,微甜而酸味淡,清涼爽口。

 
金色晨曦

呈現金黃色,有些沈澱物是鳳梨及椪柑果汁纖維,

喝起來就是清爽原味,自然順口又好喝。

 
熱辣花火節

蔓越莓搭配橙味香甜酒、萊姆汁,綴以店家自製辣椒伏特加,

口感溫潤甜蜜又帶有微辣,飾以整根大辣椒,很可愛又特別。

 
夢綺朵

清爽的薄荷香氣與微酸的蘭姆酒、萊姆汁交織成淡雅的滋味,

大量的碎冰塊及飄浮其中的淺綠薄荷葉片,

極為消暑,很適合炎炎夏日或女孩兒的爽口調酒。

 
舊識長島冰茶

常見的夜店調酒,宛如紅茶般的澄澈色澤,

以長島冰茶為基底(伏特加、龍舌蘭、琴酒),

再加入蘭姆酒及橙酒,甜美的可樂混著微酸,

酒體厚實,喝多可是會醉的啊!

 
後記:

叁和院台灣風格飲食‧參和院主打經典好吃創意台式料理

好喝的特製調酒啤酒無酒精飲品,以及造型點心甜湯

百聞不如一見,果然道道經典,每道都好好吃啊!

同行友人皆讚不絕口,推薦給各位朋友,值得一訪哦~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-03-20
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類別 : 義大利菜浪漫情調

 
冬季台北街頭的溫馨佈置越來越多,過節氣氛越來越濃厚,

走在信義區街上,可以感受到歡愉的氛圍,隨處都有裝置藝術可以拍照,

不管白天或夜晚,各有風情,怎樣都好好拍呀!

 
玩走累了,吃頓好吃的,犒賞平日辛勞的自己與家人朋友,

今天帶大家來Breeze微風廣場(微風松高)的地下二樓,

ita義塔 ‧ Pasta&Risotto」義式餐廳用餐,店家主要販售平價的義大利麵燉飯

 
餐廳位在B2,樓層的中央位置,

設有不少座位,從四人座、六人座至大桌區皆有,

無論是個人用餐,情侶約會、家人聚餐,甚至是大型聚會等都很合適。

 

 
裝潢風格從溫潤的木質調到帶有工業風的金屬框架,

再混合著溫馨取向的田園黃色樹襯等,

儘管明明是不同的色調及設計,卻微妙的協調和諧,蠻有趣。

 

 
雖然座位這麼多,但客人還是應接不暇,

到了用餐時間,常常要排隊等候,實在是太受歡迎了!

 
除了平價人氣義大利麵燉飯外(價格落在$130-$300之間),

另外還可自由加價升級套餐,四季也會不定期推出重量級檔期,

限定明星菜色或限量餐點,這次就推出了波士頓龍蝦雙人分享餐

以及經典海陸蒜辣義大利麵等,讓人可以體驗高檔食材,卻享有平價美味。

 

 

 

 

 

 

 

 
餐桌整理得很乾淨,提供免費開水,

其旁擺放著各式刀叉、調味料及餐巾紙,

帶小朋友前來用餐,店家亦有貼心提供兒童餐具哦!

 
番茄漁夫湯

番茄湯色澤偏橘紅,入口滑順,酸香甘潤恰到好處,

香甜洋蔥與鮮蝦點綴了鮮甜,滿口生香。

 
森林野蕈湯

熱騰騰、香濃溫潤的野蕈湯,濃稠綿細,入口滑順,

用料好實在,充滿了菇類特有的芬芳香氣。

 
​​

雪花沙拉+薩丁尼亞酥炸海陸拼盤

圓形瓷盤放上鮮綠蘿蔓萵苣(生菜沙拉),口感清脆,

以雪花般的起司粉點綴,搭配紅色乾培根,

香鹹可口的滋味,吃來非常爽口開胃。

其旁海陸拼盤炸物為馬鈴薯、雞翅、魷魚,火候掌得很好,

美麗的金黃色外皮,賣相一流,口感香酥不油膩,

馬鈴薯切成較厚的塊狀酥炸,外層酥香,內裡軟滑香綿,

雞翅皮薄而肉質細嫩,吃來香酥爽口,搭配辣味沾醬更過癮!

炸魷魚越嚼越香,讓人欲罷不能。

 
經典海陸蒜辣義大利麵

紅刺蝦搭配威靈頓牛排(澳),及略帶蒜辣的義大利麵

紅刺蝦通體是鮮亮的橘紅色,身軀肥大,頭好壯壯,

蝦肉肥美飽滿,柔軟溼潤,入口滿是濃郁的鮮甜及海洋香氣;

威靈頓牛排改良經典名菜,將牛排鋪上酥皮焗烤,烤約七分熟,

切開肉排,內裡粉嫩紅潤,肉質肥腴柔軟,

滋味濃郁而油潤,愈嚼愈香,肉汁甘美,好吃!

 
蒜辣義大利麵 麵體細而Q滑有彈性,

滋味鹹香,帶有胡椒香氣且帶些微辣。

 
我們這次點了新菜色-波士頓活龍蝦雙人餐

店家特地把活跳跳的龍蝦端上桌,給食客拍照,

確認龍蝦皆為現點現殺現煮,超級新鮮!!(有來到海產店的錯覺XD讚!)

 
波士頓活龍蝦雙人餐

口味有墨魚醬番茄紅醬橄欖油清炒可擇一選擇,

白色船型瓷盤,底層置入義大利麵,

中層為淡菜與魷魚,最上層為一整隻霸氣十足的龍蝦!

龍蝦大小適中,肉質飽滿,微鹹帶有濃郁的海味,

滋味鮮甜,口感紮實而Q彈,蝦螯已處理過,輕輕一剝蝦肉垂手可得!

裡頭滿滿都是肉啊!!好好吃、好滿足~~

 

 
淡菜肉質鮮甜有彈性 , 魷魚厚實,口感彈牙,滋味鮮香甘美,

橘紅番茄醬汁,溫柔地包覆著淡黃義大利麵,加入了番茄、洋蔥等配料

醬汁香濃中夾雜著微微果香及酸味,清爽不膩口,

麵條的熟度恰到好處,不過硬、過軟,符合一般台灣口味。

 
太妃瑪奇朵奶茶

香醇濃郁,焦糖香氣混著茶香,

再加上鮮奶油的溫潤, 味道偏甜,順口好喝。

 
義大利莫雷帝啤酒

義大利知名啤酒品牌,榮獲義大利百大精品品牌最佳啤酒,

啤酒泡沬細緻,香氣濃郁,入口微甘而後味苦,香醇而順口,

不管是跨年、新年、生日、聚餐,都適合來杯啤酒~~Cheers!(乾杯)

 
黑糖鮮果奶酪

滑順細膩,冰冰涼涼,綿密口感,佐以黑糖,甜美又好吃。

卡布奇諾盆栽

底層為雪白綿密的布蕾,上方撒上卡布奇諾碎片,以白色奶油點綴,

最後在放上薄荷葉,看起來像極了盆栽,好玩好看又好吃!

 
後記:

ita義塔 ‧ Pasta&Risotto 主要販售平價的義大利麵燉飯

平價餐廳也能吃到頂級料理!高CP值的美味餐點,就算每天來吃也不傷荷包~

不管是個人獨享,或多人聚餐,都是非常好的用餐選擇哦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)精緻料理

 


很快的轉眼間就來到了11月,王品集團旗下餐廳「陶板屋」,

也推出了全新菜單-秋冬宴,並搭配主餐加價升級活動,

現在起到聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!

 


這次我們在台北市松山區復興北店的陶板屋用餐,

餐廳空間寬敞,座位開闊,疏落有致,環境十分舒適,

餐廳裡側是半開放的包廂,外側設有矮牆,隔開座位,

往落地窗外一看,便是車水馬龍的台北市區景色,

夜晚的夜景更顯迷人,燦亮而美麗,晚上用餐,格外浪漫不已。

 






陶板屋會定期依照季節更換菜單,讓人來用餐多了份新鮮味與期待感,

這次的秋冬宴更是主廚精心設計,多了不少秋冬適合食用的食材與熱湯,




 


 


 




 


這次小柔帶Q式姊弟前來用餐,

服務人員貼心詢問是否需提供兒童椅及兒童餐具,

更招待小朋友享用現烤麵包、濃湯與水果。

 


 


怕小朋友無聊或吵鬧的話,店家還有提供畫圖紙與色鉛筆可以塗鴉,

用餐到後半段,更送上造型氣球!完完全全就擄獲小朋友的歡心,

爸媽也更能安心吃頓晚餐,服務很好,讓人感覺真的很棒呢~

 


 


沙拉-季節鮮果沙拉盅

純白邊緣淡藍色的大碗中,裝著五顏六色的水果沙拉,

生菜紫紅、翠綠,芭樂鮮綠,番茄亮紅,營養滿分的蘋果,

略帶酸甜味的艷黃鳳梨及香甜哈密瓜,淋上特製黃澄澄百香果醬,

讓整體吃起來甜美而溫潤,微酸清香的滋味,很清爽,很開胃,小柔特別喜歡。

 


沙拉-焗海鮮鮮蔬沙拉

焗烤綜合海鮮盅加入了蛤蠣、軟絲、魚肉、貝裙邊及番茄等多款食材,

搭配大量生菜和紫甘藍、甜椒等,佐以香柚醬,五顏六色,繽紛而美麗。

 




前菜-海鮮干貝茶碗蒸

採用日式素雅的容器,加入蛋液、干貝、蟹肉棒、

魚肉及香菇等,綿密滑嫩,充滿蛋香。

 


 


前菜-醬燒杏鮑菇

杏鮑菇食材本身味道像杏仁,嚐起來像鮑魚,

搭配特調醬料烹煮,微鹹微辣,溼潤Q脆,口感很棒。

 


百菇子排湯

滿滿的菇類,湯頭溫醇清香,自然回甘,非常順口,

排骨肉質軟嫩,軟骨處Q脆,口感極好。

 


洋蔥海鮮濃湯

熱呼呼的濃湯充滿海鮮的芳馥香氣,加入了不少洋蔥,

香滑、甘醇而不過膩,好喝又實在。

 


主餐-特選10盎司沙朗牛排(升級)

主餐升級10盎司的沙朗牛排,肉質更加升級,並且份量十足,帶有霸氣!

外層烤得微焦,香氣四溢,內裡約七分熟,

熟度恰到好處,呈美麗的粉色,肉質柔軟鮮嫩,

愈嚼愈多汁,帶筋處Q彈有嚼勁,脂肪處油香濃潤,好好吃!

 


 


黑胡椒醬(下左)-醬香濃郁,偏鹹、微辣,屬於重口味。

紅酒醬(下右)- 醬汁馥郁中帶著甜味及酒的甘苦香氣,搭配牛排同吃,

更是畫龍點晴,提昇出牛肉的鮮美,小柔特別喜歡。

 


主餐-炙烤蒜香羊排(升級)

蒜香羊排厚度切得蠻大氣的,羊肉處理得不錯,嚐不到騷味,

肉質柔軟而有彈性,淋上清新帶有酸味的檸檬汁超對味~

配菜為日本地瓜、花椰菜和鳳梨,

最下方以翠綠色的月桃葉飾底,帶有淡淡的香氣。

 


 


桑葚風味醋(可續)

冰冰涼涼,酸甜可口,開胃解膩。

喝完一杯又續了一杯,都是免費供應,

而且服務生會主動詢問提供,態度很好。

 


香蔥鮭魚炸飯糰

圓球狀的炸飯糰,搭配蜂蜜芥末醬,

飯糰經油炸,外脆內軟,油炸的麵皮極薄,所以吃起來不油膩,

內藏有海之鮮味:香鹹鮮美的鮭魚、翠綠的青豆及青蔥,

口感豐富,滋味清爽、素雅,小朋友很喜歡。

 


甜點-檸檬派

甜美綿密的蛋白霜,口感細緻,香滑微酸的檸檬內餡,清爽可口,

紮實香酥的派皮飾底,讓口感更加豐富充滿變化,

酸、甜、香、綿、細、脆等,在口中交融成和諧又美妙的交響曲,

輕盈爽口而不膩,馬上就把甜點吃光光,還意猶未盡啊!

 




甜點-牛奶冰淇淋銅鑼燒

銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜,

中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡,吃來細緻香滑,

可搭配濃郁的牛奶冰淇淋,感受甜美滋味,清新、很爽口呢!

 


 


飲料-凍檸茶(冰飲)

茶色呈現紅褐色澤,加入約莫半顆的檸檬切片,

檸檬香氣十足,茶味香醇,調味微酸、微甜,喝來十分清爽提神。

 


飲料-炭培黑豆茶(熱飲)

使用好大一包黑豆茶包,搭配新鮮薄荷葉,

充滿炭香味與薄荷清涼感,飯後來一杯,暖手又暖胃。

 



後記:

陶板屋推出全新菜色-秋冬宴,主餐還可加價升級,
聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!
高貴不貴,重視用餐環境及氣氛、餐點品質

與貼心服務兼具的陶板屋,分享推薦給各位朋友唷~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 德國菜美食廣場喝飲聊天

 


今天跟著小柔來到了台北市信義區「B&G 德國農莊德式精品餐廳」用餐吧!

餐廳位在知名的貴婦百貨-「BELLAVITA 寶麗廣塲」,前往用餐建議搭乘捷運至市政府站

若是直接開車前來,停在寶麗廣塲內的停車場,一小時要價120元,

小柔停了近5個小時,就噴了600元,讓人大嘆:果然是"貴婦"百貨啊!

或是停附近的公有停車場,停車費用會平價許多哦~

 


B&G 德國農莊德式精品餐廳雖然位在寶麗廣塲內,但其價位還算親民,

餐廳位在B2, 裝潢設計以黑褐二色為主,典雅、精緻、低調且內斂。

 


 



我非常好奇該餐廳的定位,一細看餐點價位,

價格約為150元~1,999元間不等,可加150元升級套餐,

頗為親民,跟我預想的高價位完全不同;

主要為套餐、義大利麵、燉飯、鬆餅、三明治等輕食類。



 


 


 


 


 


 


歐式麵包(升級套餐)

白底藍色花紋的圓型瓷盤, 放上歐式香料麵包,

麵包柔軟帶有香氣,外皮帶點酥脆口感,

搭配奶油及油醋醬,也會讓滋味更加豐富有變化。

 


精選湯品(升級套餐)

玉米濃湯口感濃郁,甘美滑順 ,小朋友很喜歡!

 


精緻沙拉(升級套餐)

方形潔白瓷器,放上如小山般的鮮綠燦紅生菜,

沙拉採用新鮮的萵苣、紫高麗菜、豆芽、胡蘿蔔、小黃瓜、蘆薈及石蓮花,

口感清脆,搭上以招牌花茶特調,微酸偏甜的粉紅醬,吃來非常爽口開胃。

 


爐烤草本鴨胸佐櫻桃覆盆子醬

有機草本醃製,櫻桃塊狀且帶皮鴨胸,煎得金黃微焦,

一上桌即可聞到那撲鼻而來的濃郁油脂香味,

鴨肉的肉質結實有咬勁,卻又不會過韌,口感極佳,保有鴨肉特有的香味;

配菜為生菜、烤馬鈴薯、清燙玉米筍、花椰菜等,醬汁採用新鮮葡萄橄欖熬製三小時而成,

濃厚帶些微微酸澀的醬汁,搭上風味重的鴨肉,將味道又往上提昇了一個層次,清爽而不膩口。

 


 


德式經典風味香烤德國豬腳佐12年有機葡萄酒醋

高溫烘烤, 烤得金黃酥脆的德國豬腳,吃來咔嘲作響,口感絕佳啊!

肉質紮實有彈性,軟潤不乾柴,脂肪處柔軟、綿密而黏糯,

吃來彈牙而豐美,香氣十足,表現很不錯,嚐得到豬腳本身的甘味,

德式酸菜使豬腳油而不膩,配菜玉米筍、花椰菜清甜鮮脆,其他蔬菜類鮮脆可口

搭配特製12年葡萄酒醋,在口中濃郁酥脆的口感,讓人覺得幸福。

 


 


元氣草本烤雞腿排附鵝肝佐松露醬

德國農莊有機草本元氣茶及其他香料,一起醃製在雞腿上,先煎後烤

讓雞腿肉厚實肥嫩,香氣四溢, 外皮香脆,雞腿肉有彈性、軟嫩多汁
搭配有機櫻桃覆盆子及松露做成特製醬料,口感清新美味。

 


 


香烤挪威鮭魚附明蝦佐櫻桃酒醋
大個頭明蝦用麵粉先煎後烤,蝦肉豐腴結實有彈性,鮮味十足

搭配醃製草本鮭魚, 鮭魚煎得外酥香內軟嫩,肉質口感細緻適中,油脂豐富,
佐以特製有機櫻桃與義大利黑醋醬汁,風味獨特,

其旁為紫色的芋頭番薯,上方的起司烤得金黃,柔軟又香氣四溢。

 


 


德式有機草本煙燻香烤豬肋排

深醬色散發濃厚香味的大塊豬排肋,香氣誘人,

肉質紮實,香草醃漬得很入味,每一口香嫩多汁夾帶著香草氣息,

沾取特製醬料,鹹鹹甜甜的濃厚滋味,棒極了。

 


B&G番茄海鮮天使細麵

橘紅番茄醬汁,溫柔地包覆著淡黃細麵,

番茄、菇類、蛤蠣、臭抽、花椰菜等,配料非常豐富,

醬汁香濃中夾雜著微微果香及酸味,清爽不膩口,

麵條的熟度恰到好處,不過硬、過軟,是小朋友的最愛!

 


B&G南瓜鮮蔬百菇天使細麵
色澤濃黃,特製南瓜醬,讓細麵飽滿吸附,

滋味溫潤而厚實,香氣馥郁,好好吃!

讓人一口接一口停不下來,五辛素也可食用哦~

 


紐倫堡元氣雞肉三明治

內餡很豐富,滿滿的生菜、蕃茄、起司蛋、雞肉等,

可以看得出來青菜很新鮮,整體吃起來清爽又健康。

 


季節草莓口袋鬆餅

鬆餅呈現飽滿的圓型,搭配滿滿的新鮮草莓讓人少女心噴發!

撒上糖粉,並附上一球粉色草莓冰淇淋,香濃的綿密奶油擠花,再淋上淡琥珀色香甜蜂蜜,

鬆餅外層微酥而香,中層鬆軟具有彈性,濃郁的奶香滿溢口中,好好吃!

 


 


歐洲黑醋栗水果茶
使用薔薇果、洛神花、丁香果、蘋果、黑醋栗、草莓、藍莓等,
含有豐富的礦物質、維生素及茄紅素,洛神花及玫瑰強烈的香氣,

口感微酸,但溫和、輕盈,甘醇好入口,清爽、消膩。

 


有機蘋果檸檬薄荷茶

茶色呈現清亮的橙黃色,使用甘草、蘋果、薄荷葉及檸檬草,
氣味清涼且清新,茶味柔和而甘醇,入口甘甜芬芳。

 


原味冰釀蘋果茶

紅寶石般的色澤,令人眼前一亮 ,

黑莓香氣十分強烈,芬芳花香中隱著甜甜的蘋果香味,

茶香馥郁,茶液色澤偏深,甘潤香醇,滿口甜蜜花香,沁入心脾。

 


後記:

B&G德國農莊德式精品餐廳高質感用餐環境,

現點現作,精緻美味又可口,只是因堅持現作美味,若遇人多上餐時間會稍久些,

茶品品質夠水準,香醇好喝,非常值得推薦!

經過市政府附近的朋友,想來份手作的美味、精緻餐點,

或是想喝杯好喝的茶飲、來份中看又中吃的可口鬆餅,

很推薦到優雅又時尚的德國農莊坐坐哦~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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