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鄭小柔Charlene
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共 296 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2019-05-17
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類別 : 台灣菜

 
夏天悄悄到來,天氣開始轉為悶熱, 想消暑解渴,

就跟小柔一起來杯清涼的惡魔奶蓋吧!

台北市知名的士林夜市,新開幕了「GG the聚聚茶」-士林文林店

主要販售平價高品質飲品,搭配超夯Hi donuts鮮奶脆皮甜甜圈多拿滋

才一推出,就造成排隊搶購熱潮,果然好吃的美食,

總是能夠吸引大家挑剔的目光啊!我們也要來朝聖一下囉~

 
GG the聚聚茶店內色調以白色為主,

天花板以明亮木質裝潢,招牌是純潔的白色,

搭配金色字體,寫上英文大寫GG,顯得霸氣又辨識度極高,

呈現清爽明亮的現代風格,整體給人充滿活力的感覺。

 
店員專心認真地製作茶飲,只要有客人靠近,

都會齊聲招呼,熱情、親切,笑容滿面,反應很快哦~

GG the聚聚茶最大的特色是,每杯茶類飲品,都是採用獨立茶包,

也就是一杯飲料用一個茶包,搭配萃茶機,讓茶葉本身的味道完全舒展開來,

因此成本相當高!使用的奶泡也都是現打的,因此相當耗時費工。

(迷之音:高品質又平價,真不曉得老闆要賺什麼?)

為了喝到好喝的飲品,購買時需等待一會兒時間,也算是相當值得的啦!

 
GG the聚聚茶的飲品以惡魔奶蓋(招牌海鹽芝士奶蓋系列)為主,

亦有找茶系列四季春、茉莉綠茶、錫蘭紅茶、炭焙烏龍等,

更有主打口感系列飲品,像是黑糖珍珠鮮奶芋圓泰奶蜂蜜檸檬蘆薈等,

價格平實,從$NT.40元至60元不等,品項種類十分豐富,

讓人一時間眼花瞭亂,不曉得該從何喝起呢~

 

 
GG the聚聚茶響應環保,不主動提供塑膠袋及吸管,

因此特別推出「飲品直接喝」開關杯蓋,

可減少許多塑膠類製品,帶來的環境汙染,

也更加環保,因此受到消費者熱烈響應呢!

 
炭焙烏龍海鹽芝士奶蓋

茶色呈現美麗的深褐色,散發烏龍特有的鮮明茶香,

混著鵝黃色芝士(起司)及淡淡的奶泡香氣,由口入喉,

感受到香濃馥郁的奶味,帶來的香甜以及清涼感,

涼口又涼心,加上烏龍茶味苦而微甘, 溫潤、柔和,滿口生香。

 
桂花清茶海鹽芝士奶蓋

店內招牌主推飲品,清甜的桂花香氣香醇,

色澤如蜜般明黃澄徹,有種特殊、溫潤的蜜香,

與海鹽芝士奶蓋搭配, 飲品呈現混濁的奶白色,

整體香氣清新雅緻,香濃順口,自然清爽,消暑解熱。

 
炭焙鐵觀音

茶色呈現潤澤的琥珀黃色 ,散發鐵觀音特有的鮮明茶香,

香氣較為濃郁而深厚,甘苦甜美的滋味,

比較偏向大人的成熟口味,喝了會讓人意猶未盡啊~

 
黑糖珍珠鮮奶

個人最喜歡的飲品口味, Q彈柔滑的黑珍珠,

搭配香濃甜蜜的黑糖,新鮮好喝的鮮奶陪襯,

 完全就是一杯超好喝的黑糖珍珠鮮奶啊!!

每口都是香濃好滋味,讓人欲罷不能~

 
香濃芋圓泰泰

也就是受歡迎的泰國奶茶,搭配Q彈口感十足地的芋圓地瓜圓啦!

淡雅的茶香交融奶香,香醇順口 ,甜度剛剛好,

芋圓及地瓜圓滑彈帶些許的嚼勁,溫潤微甜,好吃又好喝!

 
有好喝的飲品,當然也要有好吃的小點心陪襯啦!

GG the聚聚茶推出了超夯的Hi donuts鮮奶脆皮甜甜圈」,

所有甜甜圈都是師傅新鮮現炸,油香、麵香四溢,

再撒上糖粉、奶粉,成就這讓人驚豔、超好吃的鮮奶脆皮甜甜圈哦~

 

 
▼一個$NT.29元,四個只要100元,實在太平價了!

 
鮮奶脆皮甜甜圈

金黃色的脆皮,酥炸得恰到好處,外酥脆內柔軟有嚼勁,

搭配糖粉與奶粉,香甜可口,甜度恰到好處,

口感豐富,超好吃!有點像八里美食"雙胞胎",

但又不太一樣,我好喜歡這款呀!(灑花) 

 
另外還有三種口味的多拿滋,分別是紅豆、綠豆與芋頭,

拿來搭配飲品剛剛好,有喝又有吃,實在太幸福了啦~

 
紅豆多拿滋

外皮酥香,口感有如Q彈的波堤,

包裹著打成泥狀的飽滿萬丹紅豆餡,綿軟溼潤又甜美,

甜度及香氣豐富迷人,好吃。

 
綠豆多拿滋

綠豆內餡細滑,口感綿軟,清甜爽口,

 搭配獨特麵皮及酥炸口感,也蠻好吃的哦~

*多拿滋一個NT.39元,三個100元。

 
芋頭多拿滋

酥脆爽口的炸衣,搭配香綿細緻的大甲芋泥,

口感軟腴滑潤,偶爾還可以品嚐到些許芋頭原塊,

滿滿的芋頭泥,口感紮實, 完全是芋頭控的最愛!(奔跑)

 
後記:

GG the聚聚茶」主要販售平價高品質飲品

搭配超夯Hi donuts鮮奶脆皮甜甜圈多拿滋,有喝又有吃,

士林夜市才一推出,就造成排隊搶購熱潮,

果然好吃(喝)的美食,總是能夠吸引大家挑剔的目光啊!

特別分享推薦給大家哦~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-04
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類別 : 義大利菜義大利麵

 


今天要分享高CP值義大利麵專賣店-「義譔 義大利麵」,

位在台北市中山區四平街116號,從台北捷運‧松江南京6號出站,

步行10至15分鐘即可到達;餐廳門面簡約而低調,

白底黑字招牌,透明落地窗設計,可隱約窺見餐廳內裡;

門口提供菜單供行人查看,瞭解菜色及價格,小黑板上則是新上市與限量介紹。

 


餐廳內部以簡約舒適的白色為主色調,搭配溫潤的木質調裝潢,

吊燈、方桌、灰椅,牆上幾幅小掛畫,輕快流行音樂流瀉,

展露出居家溫暖的舒適感,相當受到學生、上班族及小家庭的歡迎哦~

 


 


由服務生親切帶位入座,並遞上檸檬水,

叉匙及餐巾紙擺放在餐桌上,可自由取用。

 


餐廳主要販售的義大利麵,有奶油白醬蒜香橄欖油及番茄紅醬等系列口味,

另有排餐販售豬排、牛排、雞腿排,炸物鐵板燒飲品也頗受歡迎,

整體的價格非常親民,落在$NT.30~450元之間。

 


▼主餐加價70元,即可升級套餐(含麵包、沙拉、湯品與飲料)。

 


麵包

大蒜口味的麵包烘烤得熱呼呼,吃來鬆軟有彈性。 

 


沙拉

新鮮的美生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米,看起來五顏六色,

可搭配千島醬或胡麻醬一同食用,清爽開胃。

 


湯品

熱呼呼的濃湯充滿的芳馥奶香,香滑、甘醇而不過膩,

加入了不少洋蔥、馬鈴薯等配料,好喝又實在,

以套餐附湯來說,表現有水準之上啊!!!

 


飲料

升級套餐的飲料都是紅茶,超佛心的可免費續杯哦!

紅茶冰涼香醇而不過甜,很不錯。

 


奶茶

口感香醇滑順,甜度恰到好處,

有茶香而不苦澀,好喝。

 


蒜香雞柳義大利麵

雞柳條外皮炸至金黃酥脆,香而不膩,火候掌握得很好,

撒上起司粉更增香添味, 義大利麵軟硬度剛剛好,

蒜香味道濃厚,用料實在,調味很適中。

 


蒜香白酒蛤蠣義大利麵

用白色圓盤裝盛,上桌時蒜香四溢,

麵體細而Q滑有彈性,加入不少新鮮肥美的蛤蠣,

濃郁的鮮甜海味,讓人忍不住一口接一口。

 


肉丸義大利麵

豬肉丸子厚實,口感柔軟,充滿豬肉的甘味,

獨門醬料以酸甜的番茄紅醬為主,香氣四溢,

義大利麵體細長滑順,是一道充滿特色的異國風料理。

 


明太子奶油義大利麵

明太子的鮮香與奶油的濃郁完美結合,

恰到好處的香濃讓人欲罷不能,鮮美的海蝦軟彈肥美,

讓人能品嚐到蝦子特有的甜味,吃著感覺好幸福。

 


 


奶油培根義大利麵

喜歡吃奶油白醬口味的朋友,必點這道啊!

義大利麵沾滿香濃奶油白醬,香滑馥郁又順口,

加上培根鹹香,美味加倍大昇級,每一口都是幸福的香濃滋味,

好好吃哦!加入青花菜點綴,營養加倍,小朋友會喜歡。

 


後記:

義譔 義大利麵專賣精緻美味義大利麵

口味佳,價格低,高CP值,用餐環境舒適,服務人員親切,

主餐加價升級套餐,紅茶還可以免費續杯,太佛心了啦~

難怪會成為學生、上班族及小家庭的最愛口袋名單餐廳。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-04
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類別 : 日本菜

 
今天要跟大家分享的是, 赫赫有名的鰻魚飯排隊名店-

近鐵餐飲 鰻「江戶川」鰻魚料理店久聞其大名,終於來朝聖啦! 

來自日本京都60年老品牌,在台灣開設第一家分店-台北中山店

到了用餐時間總是大排長龍,人潮不斷,五月份餐廳開始提供電話預約;

搭乘台北捷運,到達中山站2號出口,步行約10分鐘即可抵達。

 
餐廳門口簾子是藍底白字,風格簡約,

木質接待檯及收銀檯,自然而溫潤,讓人覺得很舒適。

透明櫥窗中擺放著多款餐點模型,維妙維肖,

客人一眼就能明白餐點內容,選餐時更輕鬆。

 
用餐空間有兩層樓,空間極大而寬敞,

一樓座位蠻多的,選用木桌搭配沙發或椅子,

有軟墊可靠背,坐起來十分舒適。

 

 
▼餐桌上已備好餐巾紙、牙線棒、山椒粉等,可依照個人喜好斟酌搭配餐點使用。

 
▼入座後服務生送上熱茶及溼紙巾。 

 
菜單是硬冊書本式,灰黑色格紋封皮,搭配金色字體,

 內頁圖文並茂,介紹得很詳細,質感很好。

主要販售為鰻魚飯系列餐點,搭配各種吃法、套餐,

亦有飲品和酒類,價格落在$NT.80~550元之間。

 

 

 

 
鰻魚飯三吃

鰻魚飯套餐搭配鰻魚肝湯漬物

鰻魚飯一吃:配白飯。

金黃油亮的鰻魚平鋪在白飯上,淋上香濃醬汁,

以圓型的黑紅色食盒盛裝, 一打開上蓋,熱氣蒸騰,

香氣撲鼻而來,忍不住食指大動,捧著飯盒,一口接一口停不下來。

鰻魚肉質細緻,口感肥美軟嫩,甜甜鹹鹹的醬汁超下飯的啊!

 

 

 
鰻魚飯二吃:添白蔥和芥末。

將白飯加入蔥花拌勻,鰻魚上置芥末,

吃起來多了嗆辣,很夠味,鰻魚的甘美肥潤,

多了芥末的多層次映襯,是其最大魅力,好吃。

 
鰻魚飯三吃:茶泡飯。

將鰻魚飯加入特熬昆布高湯,

成為日式泡飯,可以吃出最道地的經典美味。

 

 
江戶川套餐

日式定食內含鰻魚蒲燒(2片)、生魚片天婦羅拼盤

茶碗蒸湯品米飯漬物, 以木盤裝盛,整組上桌。

選用不同色彩、樣式的食器,裝盤高低有致,色彩豐富繽紛,視覺效果頗佳。

 
鰻魚蒲燒

鰻魚刷上醬汁燒烤,微焦油亮,散發陣陣魚香,

引人食欲, 肉質細緻,肥美軟嫩。

 
擺盤很精緻的生魚片,軟嫩新鮮而肥美,

好吃,芥末為現磨的,辣度很夠。

 
天婦羅拼盤的火候處理得還不錯,麵衣厚薄適中,

保持住食物的原味,吃來不過油,外皮酥香,

嚐得出食材原本的鮮甜滋味,搭配白蘿蔔泥可解膩。

 
茶碗蒸吃來綿密滑嫩,加入香菇、鮮蝦,口味清爽。

 
米飯湯品漬物,可是飽足跟解膩的好朋友。

 
後記:

近鐵餐飲 鰻「江戶川」鰻魚料理店服務人員很親切,

面對點餐時的疑問也一一詳細解釋,加茶、收整餐具的動作都很俐落勤快,

服務非常週到,五月開始用餐建議可事先預約,建議有意前往的朋友先訂位比較保險。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-04-15
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類別 : 韓國菜燒肉店韓式燒肉

 


愛吃愛喝的小柔,要帶大家來吃東區韓式料理餐廳

主廚是來自韓國的正宗韓式口味,點燒肉還有桌邊代烤服務,

不用動手,即可輕鬆享用美食的「台韓民國韓式燒肉店」,

店面位於台北市忠孝東路四段170巷6弄7號

台北捷運忠孝敦化五號出口,步行約2~3分就到達啦~

 


簡單的黑底招牌,搭配白色店名,簡約而充滿個性,

店門口擺有菜單,供客人翻閱瞭解餐點及價格。

台韓民國韓式燒肉店內空間為長方型,一入口是接待兼收銀檯。 

整體以黑色為主裝潢底色,沒有過多色彩,簡單大方,

銀亮的金屬圓型抽風管吸去大量油煙,是維持空氣品質的重要功臣,

播放著節奏強烈的韓國流行音樂,天花板上吊掛著液晶電視也播著韓劇,散發濃濃的韓風啊~

 


入座前餐廳已貼心將餐具、沾醬及小菜擺放在餐桌上, 

抽屜內備有餐巾紙、長柄湯匙及細長的扁鐵筷,果然是道地的韓式風格。

如需任何服務,抽屜外面設有服務鈴,非常方便!

 




提供的六款小菜都可以無限量續加,沾醬有三種特製醬料

特別用來搭配燒肉食用,我覺得餐廳的肉質不錯,單吃也很美味。

餐廳內的座位,設置了鐵桶,充滿個性,鐵桶上還有軟座墊,

而且座墊掀開,裡頭還能置物,好方便。

 


韓式料理菜單品項豐富:燒肉炸雞血腸煎餅辣炒年糕

辣嫩豆腐高湯蒸蛋韓式煎蛋捲石鍋拌飯湯品麵類拉麵等,

更有各種飲料水果燒酒調酒韓國酒等價格落在NT.60元~799元之間。

餐廳最近更新菜單,燒烤除了牛肉豬肉之外,還增加了烤雞肉

煎餅由原本的海鮮煎餅,再增加了泡菜煎餅口味;另外也增加了台灣比較少見的韓式血腸

 


 


台韓民國最棒的就是有無微不至、技術純熟的全程代烤服務!!

點餐後店家會送上紅通通的炭火,燒燙燙,

烤盤是以厚實的鑄鐵製成,導熱快而且不易沾黏,

條狀鏤空的設計還能瀝去油脂,設計得很好。

 


豬頸肉

豬頸肉又稱松阪豬,每頭豬僅有兩片松阪豬肉,有「黃金六兩肉」之稱,

油花如雪花般分布均勻,紋理細膩,粉白相間,切成偏厚的長方狀,

店員幫忙烤熟後,還會分剪成好入口的小塊,是不是很貼心!!!

豬肉外層金黃香酥、肉質Q脆彈牙富有嚼勁,甘美的肉味在口中擴散,太過癮了。

 


五花肉

豬五花不愧是店內經典招牌,肥瘦比例恰到好處,

長長一片厚實肉塊,深紅、粉紅襯著雪白脂肪,這肉的品質真不錯。 

五花肉在鐵板上烤成誘人的金黃色,入口油而不膩,結實、軟潤、有彈性。

 


 


LA牛小排

餐廳的肉份量給得都挺大方,牛小排大片而厚,

以店內的自製醬料醃製,肉質軟甜而有彈性,

滿嘴都是牛肉的油潤香腴,店員仔細地將牛小排去骨,太貼心了。

骨邊的筋膜肉烤得略焦,香氣十足,愈嚼愈香,配酒一級棒!!

 


 


肋眼牛排

肋眼牛排的油脂豐富、肥美,而且厚實大塊份量足,

牛排烤約七分熟,同樣分剪成好入口的小塊,

可搭配店家特製的醬料提味,肉質軟嫩、多汁真好吃。

 


牛前腰脊肉

腰脊肉偏瘦,紋理細密,無筋,多汁且彈性佳。

 


生菜盤

清脆的生菜可拿來包著燒肉,吃起來更加清爽、解膩,

搭配不同口味的醬料及泡菜又有不同的風味。

 


雪花起司炸雞

炸雞皮薄而酥脆,雞肉軟嫩溼潤而不柴,

又嫩又香,撒上起司粉,增香添味,

 搭配醃製大根蘿蔔,別有一番風味。

 


 


海鮮煎餅

外層煎至金黃酥香,內裡綿軟,

食材有蝦仁、雞蛋,多款蔬菜,吃起來滿香的。

 


石鍋拌飯

微燙的石鍋,將米飯黏在鍋底,

飄出微微焦香,鋪上蛋絲、紅蘿蔔、青菜等,

再打上一顆生的雞蛋,撒上黑芝麻,淋上韓式拌飯辣醬,

呈現出多層次濃郁的特有香氣,真是美味極了!

 


 


人蔘雞湯

大推人蔘雞湯,雞肉軟嫩,雞骨入口即化,用料好實在,

整隻雞腹裏頭滿滿的糯米與人蔘相佐, 湯頭清爽,

充滿人蔘特有香氣,熱呼呼的好好喝~ 

 


水蜜桃汁/水梨汁/葡萄汁

道地的韓國飲料,香甜爽口,裏頭還有果肉呢!

 


蔓越莓燒酒

吃肉怎能沒有酒?當然少不了韓國代表性燒酒、水果酒等。

韓國燒酒配上蔓越莓汁,喝起來有莓果的酸香,

香香甜甜,女孩們一定都喜歡。

 


哈密瓜燒酒

用整顆哈蜜瓜,將其果肉挖空,與韓國燒酒打成汁,

再將哈密瓜燒酒倒入哈密瓜容器裏頭,看起來超有噱頭!!

喝起來有蜜瓜的香濃,並帶有淡淡酒精氣息,我個人很喜歡,好好喝呀~~

 


西瓜燒酒

作法與哈密瓜燒酒雷同,採用西瓜果肉搭配燒酒,

喝起來超級清爽,香香甜甜,太正點了呀~

若喜歡酸甜口味的朋友,也可以點鳳梨燒酒來品嚐哦!

 


後記:

台韓民國韓式燒肉店主廚來自韓國正宗韓式口味,

用餐環境舒適,餐點種類繁多, 服務人員親切,

燒烤功力熟度掌握得很好,更換烤網很勤,讓人吃得更安心,

與三五好友聚餐聊天,特別推薦燒肉配燒酒,絕配!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-04-03
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類別 : 歐陸菜牛排館

 
今天帶大家到台北老字號特製舒肥牛排專賣店,

擁有20年經驗五星級飯店主廚手藝的「星辰牛排館」用餐,

這間是許多知名醫師、藝人最愛的價位高品質牛排餐廳,

位在台北市大安區光復南路180巷16號1樓台北捷運國父紀念館站1號出口,

步行約2分鐘即可抵達,鄰近華視大樓,餐廳外觀十分醒目。

 
餐廳招牌主色為深藍色,色彩內斂又飽和,

搭配溫潤的木質調磚飾,以及大片落地窗,採光極佳。

 
進入餐廳,輕柔的音樂流瀉,天花板延續的招牌色系,

飽和的深藍色,沈穩而充滿神秘感,

家俱採用深芋帶銀,凸顯低調而氣氛華貴典雅。

 
在服務人員領位下,入座準備品嚐美食啦~

座位上早已準備好用餐所需器物,銀色刀叉沈手而厚實,

非常有質感,搭配透明高腳玻璃杯,提昇了整體的亮度。

 
排餐以個人套餐為主,還有雙人分享餐及兒童套餐,

價位落在$NT.$600~1,500元之間,亦可依照喜好單點。

我們這次點了兩個套餐-法式蔬肥牛排(美國牛)8o.z美國肋眼牛排16o.z

 
生菜沙拉(前菜)

沙拉食材有豆苗、生菜、玉米粒、葡萄乾、

紫高麗菜絲及小番茄等,都是滿常見的種類,

淋上特製醬料,香酸爽口,好開胃。

 
起司焗花椰菜(前菜)

以橢圓型厚瓷鍋裝盛上桌,微帶焦色的澄黃起司,

融化在蔬菜上,花椰菜仍保有些許清脆的口感,

濃郁的起司白醬香醇,而混合了蔬菜特有的甘甜。

 
青醬蒜香麵包、巧克力法國、 酒釀桂圓、乳酪吐司(軟式 法國麵包 )

點排餐可任選兩種麵包品嚐,可單吃亦可沾取湯品一同食用,

每款都好吃,用料都很實在,巧克力法國麵包採用品質較好的巧克力,

因此帶有些許獨特苦味,酒釀桂圓麵包吃起來香甜,個人很喜歡。

 
南瓜湯(湯品)

以當季的台灣產南瓜,打成泥加入高湯燉煮,

色澤柔黃,口感溫潤,滋味清甜,

呈現南瓜的自然原味,搭配麵包同吃也很讚!

 

 
玉米濃湯(湯品)

玉米湯濃稠的質地,加入了玉米、馬鈴薯及洋蔥,

滋味甜美、濃郁、好實在,喝完會有飽足感。

 
法式舒肥牛排8o.z(主餐)

舒肥源自於法國米其林三星廚師烹調技術,

是現在蠻流行的健康烹調方式,店家採用百萬級的烹飪設施,

簡易來說,就是把食物裝在耐熱的真空袋裡,用恆定的溫度隔水加熱食物,

牛排要在58.5度的溫水烹調8個小時,約5~7分熟,呈現軟嫩無血水,

口感柔軟,鮮嫩多汁,可依照喜好搭配紅酒醬、黑胡椒醬或玫瑰鹽,

舒肥牛排因為是限量,因此需要事前預約哦!

 
美國肋眼牛排16o.z(主餐)

我們選擇的是七分熟,肉色粉嫩而不見血,火候掌握得很好,

外層微焦,入口柔軟、細緻微帶彈性,肉汁豐沛,入口溫潤,

爾後愈嚼愈香,後韻重,油潤香味及甘美甜味,

在口中久久不去,好好吃啊!!!(大拇指)

 

 
燕麥紫米(精選甜點)

溫潤的燕麥紫米粥甜品,柔糯的口感,

略帶甜味,搭配黑糖麻糬,好解膩、養生。 

 
原味奶酪布(精選甜點)

冰冰涼涼,奶味濃郁,滑順細膩,

綿密口感,清甜又好吃。

 
熱莓果茶(飲料)

茶液偏暗紅色,散發馥郁果香,

味道略甜,酸味較明顯,亦有糖包可添加。 

 
冰蔓越莓醋(飲料)

酸香微甜,冰冰涼涼好好喝!

 
後記:

星辰牛排位在台北捷運國父紀念館站1號出口,

靠近華視大樓,是許多知名醫師、藝人的最愛平價餐廳,

餐廳整體價位合宜,服務貼心,餐點美味,

環境氣氛優雅,很適合與閨密、情侶或小家庭溫馨聚餐哦!

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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