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鄭小柔Charlene
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共 670 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2020-04-04
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類別 : 台灣菜

 
新北市淡水區中山五十六」是在地50年非常著名的老字號!

據說以前可是一間小攤販,到現在是小有規模的日式店面,

店裡到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕,淡水在地的朋友都非常推薦這家,

我想,吃的是古早味,更是永恆不變的老味道、老記憶吧!

 

 

 
▼日式風格裝潢,感覺應該要來一碗拉麵呀!?(大誤XD)

 

 

 
▼各種招牌菜色用木板寫上菜名,掛在顯眼的地方,供客人參考。

 

 

 
▼菜單主要販售麵、飯、湯、小菜等中式餐點,價格落在$NT.15元~130元之間。

 

 
古早飯

淡水的朋友力推!來這裡一定要吃古早飯呀~

據說是全淡水第一家販賣古早飯的店家,

古早飯裡麵有紅燒肉、滷蛋、五花肉片、菜脯(蘿蔔乾)等,

這紅燒肉是店家獨門醬汁醃製而成,外皮香酥而不油膩,

香甜肉汁,恰到好處的調味,整體吃起來真的有濃厚的古早味,

難怪許多客人一吃成主顧啊!飯量給的蠻多的,絕對可以吃得飽。

 

 
古早湯麵

主要基底為黃麵、豆芽菜跟韭菜,搭配紅燒肉、五花肉跟魚丸,

外帶的話,還可以要求湯跟麵分開裝哦!

湯頭鮮甜,麵條柔軟,搭上古早味紅燒肉,還不賴。

 

 
沙茶肉羹飯

羮湯部份,加了沙茶後,顯得湯頭香濃,

鹹淡及稠度適中,既使是炎炎夏日喝來滑順而不膩口,

加上了肉羹陪襯,九層塔提鮮,羹飯具有飽足感。

 

 
整體來說,餐點的味道都還不錯!不是地雷店家,

古早飯必點,充滿濃厚的懷舊古早味風格,

而且份量給得很多,絕對可以吃得飽啊~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-03-06
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類別 : 火鍋日式涮涮鍋

 
冷冷的天氣,熱呼呼的火鍋,可說是最令人難以抵抗的美食類第一名呀!

好食多涮涮屋」已經是小柔最愛的口袋名單食材新鮮用料實在肉片多多服務貼心

每次跟親朋好友聚餐,總是指名好食多;最近餐廳還推出了四人份的「豪華海陸饗宴」,

可以和家人或朋友一起聚餐,而且用餐時間也從1.5小時,拉長到2個小時,

好適合宴請客人商務聚餐,慢慢吃、慢慢聊,吃得一點也不趕哦!!

*只有點豪華海陸饗宴用餐時間才拉長至2小時,其餘皆維持1.5小時。

 
好食多涮涮屋(雙城店)位於台北市中山區雙城街19巷5號

搭乘台北捷運中山國小站1號出口,步行約5~6分即可抵達,

門口設有機車格,附近有付費停車場,用餐非常方便,

裝潢色調以黑色為主,搭配白色字體,頗為搶眼。

 
室內用餐空間以神秘夜黑為底色,

裝潢風格偏向極簡風,裸露的金屬管線,

搭配木質調傢俱及地板,讓店內氣氛多了些溫和、沈穩感。



▼凡店內用餐,享飲品、茶飲、冰沙、甜筒冰淇淋以及醬料,無限量供應!

 

 
豪華海陸饗宴是餐廳第一次推出的四人份套餐

豐富的肉品澎派的海鮮相互搭配,菜盤海鮮雜炊陪襯,

最後還有水果,實在太豐富了!用餐時間從1.5小時,拉長到2個小時

不管是宴請客人、商務聚餐,或是親朋好友一起吃飯,都很適合呢!

餐廳很講究食材新鮮度,部份海鮮是當天採購,若是要點這套餐的話,

建議在預約訂位的時候就先預訂,才能享有最棒的用餐體驗哦!

 
四川麻辣(左)

上桌時香味撲鼻,湯頭濃郁,麻而微辣,

喝來香辣、甘醇、溫和而順口不膩,是我喜歡的口味。 

香醇牛奶(右)

芳香又香醇,喝來香滑溫潤,

充滿濃郁的牛奶香氣,小朋友特別喜愛!

 
牛奶鍋一定要體驗免費加湯哦!

熊熊造型的牛奶湯底,可愛到爆炸呀!

 
現在餐廳還特別推出粉紅牛奶熊熊(加湯),

特地將天然蔬果融入湯頭,呈現粉嫩的粉紅色熊熊,

看牠在牛奶湯裡面泡澡,讓人不禁尖叫,少女心爆發啊啊啊!!

白色熊熊須事前預訂,粉色熊熊因數量稀少,暫不開放預訂,採現場隨機發放。

 
壽喜燒(左)

甜甜鹹鹹的醬汁,拿來涮煮肉片,熱燙燙地好涮嘴。
東北酸白菜(右)

酸香的味道,吃來特別爽口,入喉後還有甘甜在嘴裡,

拿來涮煮豬肉片,真是絕配呢!

 
醬料

上面為餐廳特製的起司醬,醬黃而香滑濃郁,

下面由左而右為:柚子鹽、松露鹽、鹽昆布,

可搭配各種食材食用,有畫龍點睛的效果哦!

*醬料無隨餐附贈,可主動跟服務人員索取。

 
附餐

有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵跟細寬粉可選擇。

 
菜盤

綜合蔬菜盤以黑色大圓盤裝盛,新鮮又份量紮實,

多以蔬菜、菇類為主,如金針菇、香菇、黑木耳、油豆腐、芋頭、玉米筍、

蒟蒻卷、高麗菜及火鍋料等十多種蔬果,新鮮質佳,吃來清甜爽脆。

 
日本A5紐約客(6.5盎司)

這油花一看就知道非同凡響啦!稍微在鍋內涮煮約5~6分熟,

滿懷期待地送入嘴裡,肉汁滿溢,風味溫和、輕柔而不膩,

有少許肥油,吃來油潤爽口,入口即化,口感很棒,超級好吃的呀!

 

 
安格斯牛小排(6.5盎司)

牛小排大片而厚實,肉質軟甜而有彈性,香氣十足,

愈嚼愈香,滿嘴都是牛肉的油潤香腴,超美味的!(舔嘴)

 
伊比利豬梅花(6.5盎司)

有世上最棒的豬肉之稱,並享有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,

同時亦有人將其形容為「神戶級豬肉」的伊比利豬梅花

肉色真的極美!肉質紮實,口感富有彈性,肉汁豐美、甘潤,極品!

 
松阪豬(6.5盎司)

松阪豬肉吃來軟嫩微脆,鮮嫩彈牙,毫無腥味,

還嚐得出豬肉特有的脂肪甘味,搭配微酸的東北酸白菜湯底,

吃來更為清爽,突顯出豬肉特有的甘潤肥美。

 
玫瑰松板豬花(加點)

嫩紅帶白的松版豬,切成薄片,細心整排成美麗的玫瑰花型,

襯以枝葉、乾冰,嬌美、優雅,視覺效果極佳,賞心悅目。

 
自然牛(6.5盎司)

豔紅襯著雪白,肉片的肥瘦比例剛剛好,

稍燙成半熟的粉色即可入口,肥嫩豐軟,香潤美味。

 
招待肉盤-梅花豬

來用餐過好幾次,每次餐廳都會贈送肉盤給客人,

真的超級大方!難怪每到用餐時刻,總是門庭若市,熱鬧滾滾。

 
招待肉盤-培根牛

光是招待的肉盤,加起來總和就足足有四大盤!

半肥半瘦的培根牛,吃來肥嫩而柔軟,肉汁滿溢,滿足。

 
綜合海鮮船

一大盤的金色海鮮船拼盤,澎湃壯觀,霸氣十足!

以滿滿的碎冰為底,上方是一整隻大青蟳(需事前預約),

海鮮拼盤中另有北海道生食級大干貝四顆、肥厚的日本大牡蠣四顆

鮑魚四顆花蝦四尾甜白蝦一份蛤蠣一份花枝滑蝦仁滑

 
海鮮類都十分新鮮,最令我印象深刻的是鮑魚

上桌時活力十足不斷扭動張揚,湯滾後入鍋煮二分鐘,口感軟嫩鮮甜,

而內臟部位濃郁至極,可說是鮮味之大成。

肥美的干貝稍微涮煮,鎖住鮮味與甜味,口感軟嫩。

 
牡蠣好大一顆!非常的肥厚飽滿,肉質滑嫩軟腴,鮮甜甘美,

毫無腥味,入口即化,鮮美汁液滿溢口中,

濃郁的海之鮮味,充斥在唇舌間,好好吃、好過癮!!!

▼服務人員貼心的桌邊服務。

 
雜炊

服務人員將涮煮過海鮮的高湯,拿來烹煮成雜炊

加入沙皮狗造型精華,據說這討喜的沙皮狗,

可是將老母雞熬煮成精華,加入白飯,後結凍、塑型成造型沙皮狗,

足見餐廳真的非常用心,每次來都讓我有不一樣的驚喜呢!

 
雜炊蛋花細密鬆軟,米粒軟而不爛,湯汁鮮美,風味高雅、清淡,

明明已經很飽了,但就是忍不住一口接一口,要把這美味精華全數收入腹中。

 
水果

連套餐的水果也不馬虎,採用3~4種季節水果,

切成一份一份的,幫助消化、清爽味蕾,每種都好好吃呀!

 
奶酪盆栽-隨機招待

雪白細緻,口感軟嫩,淡淡的奶香及甜度非常順口,

明明吃得撐爆了,也可以輕鬆解決(搓肚子),太幸福了!

 
後記:

每次到好食多涮涮屋用餐,總是會有滿滿的驚喜呀!!!

不管是大方招待客人肉片、奶酪,還是餐點的品質與海鮮的新鮮度,

完全沒話說!!有質又有量,價格超親民,讓人忍不住大讚,好喜歡這間餐廳啊!(轉圈圈)

豪華海陸饗宴四人套餐,讓我們吃得超飽、超滿足!(最後還有三盤肉沒吃完QAQ)

難怪深受大家的喜愛,每次用餐都要預約,分享口袋名單餐廳,給各位朋友參考哦~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-02-21
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類別 : 日本菜日式涮涮鍋

 


今天帶大家到親子友善餐廳SHABUSATO涮鍋里&KINTAN BUFFET ATT 4 Recharge店用餐,

主要提供鍋物肉片海鮮炸物壽司沙拉Buffet吃到飽,還有甜點飲料親子DIY

好吃、好玩又有趣,非常適合帶小朋友前來用餐體驗哦!絕對物超所值唷~~

 


位在台北市中山區ATT 4 Recharge」的「SHABUSATO涮鍋里&KINTAN BUFFET 」,

搭乘台北捷運抵達劍南路站3號出口,步行約5分鐘,即可抵達ATT 4 Recharge的六樓,

交通非常便利呢!帶小朋友來這邊逛街走走,再安排吃頓好料,可讓親子感情加溫哦~

 


SHABUSATO涮鍋里&KINTAN BUFFET ATT 4 Recharge店與其他的分店不同,

結合了燒肉KINTAN BUFFET」和涮涮鍋SHABUSATO」兩個品牌,

開了一間雙品牌旗艦店,很特別吧!(想吃什麼?有什麼的概念^^)




《涮鍋里嚴選-任您吃》

成人價NT.690/銀髮價NT.619/兒童價NT.349元

雪花牛肉‧特選牛肉‧松坂豬‧梅花豬肉‧五花豬肉‧小羊肩肉‧雞腿肉丁‧自助BUFFET台‧ 各式甜點 任您吃。



 


 


我們這次選擇了SHABUSATO涮鍋里嚴選-任您吃方案,

主打多樣化獨特湯品-涮涮鍋(含壽喜燒),搭配各類肉品海鮮炸物壽司

沙拉醃製醬菜,還附設自助式Buffet取餐吧台~隨你吃!有各種新鮮蔬菜火鍋料

健康養生以及高品質食材,讓大家以中價位,就可以享用高檔五星級食材鍋物,絕對物超所值哦!!

 

 


 


甜點飲料自助吧還有果汁現煮咖啡花茶包

爆米花鬆餅棉花糖冰淇淋等,可以自行DIY,

帶小朋友前來用餐,也可以讓孩子們體驗親子DIY的樂趣哦!

 


小朋友們製作屬於自己的專屬棉花糖,

從選擇糖色、到捲糖,最後製作成整團棉花糖,

都覺得有趣極了!好玩又好吃~成就感滿滿!!

 


想吃鬆餅?也是自己來DIY!上面有製作方法跟等待時間參考,

還有各種奶泡、蜂蜜、巧克力及配料可以搭配,超好玩的啦!

 


要吃冰淇淋也得自己體驗DIY,香草、巧克力或綜合口味,

通通可以滿足各種味蕾需求唷!小朋友玩得不亦樂乎呢~

 


SHABUSATO涮鍋里讓我覺得最棒的是,採用個人獨立湯鍋,

想吃什麼口味的火鍋?自己決定就行了!免除與別人共鍋需要迎合朋友口味,

以及生病傳染、衛生的疑慮,最棒的是,每鍋都是採用鴛鴦鍋的模式,

等於一口氣可以吃到兩種口味,真的是太划算了呀!!

▼點選鍋物,皆附有豐富菜盤。

 


經典昆布湯(左)

最道地的日式湯底,帶有柴魚香氣,純粹天然,醇厚的甘味,超百搭!

日式壽喜燒(右)

甜甜鹹鹹的醬汁,是我們家孩子們的最愛!

搭配各種食材涮煮,軟嫩好吃,食材煮熟沾裹蛋汁,

更顯滑嫩順口,熱燙燙地好涮嘴唷!

 


醇味豚骨湯(左)

湯頭濃郁帶有芳醇香氣,以豚骨為底熬煮,

喝來豐潤厚重,非常誘人,好喝~

 


辛辣雞湯(左)

鮮紅辣湯中,加入鮮雞湯底及特調辣醬,湯頭香濃辛辣,讓人意猶未盡。

膠原蛋白湯(右)

清爽甘甜的雞骨白湯與柴魚高湯混和,富含豐富的膠原蛋白,非常受到女性歡迎!

 


除了自助式Buffet取餐吧台之外,還有菜單上的餐點可以選擇,

餐廳非常先進,採用手機掃描QR code,就可以線上無限點餐,

過沒一會兒的時間,服務員就將加點的餐點送到餐桌,服務相當好呢!

 


嚴選雞肉

雞肉Q彈,肉質軟嫩,好新鮮哦!

 


松阪豬

肉質富有彈性、吃來軟中帶Q,鮮嫩彈牙,

毫無腥味,以豚骨湯底同煮,更顯豬肉豐潤美味,可說是絕配。

 


梅花豬肉

豬肉在熱鍋中涮至全熟,油光閃亮,

香氣四溢,口感紮實,肉汁豐美甘潤。

 


五花豬肉

肥肉軟而豐腴,瘦肉部份溼潤香軟而不過柴,

吃來香嫩爽口不油膩,果然是鍋物好朋友啊!

 


小羊肩肉

肉色紅潤,帶有油脂,肉質柔軟不失彈性,

不羶不騷,嚐得到羊肉特有的鮮美甘潤。

 


雪花牛肉

肉色鮮紅襯著雪白脂肪,柔軟肥嫩,

涮煮約5~7分熟即可食用,在口中愈嚼愈香,

肉汁四溢,甘美肉味好濃郁、好誘人。 

 


特選牛肉

肉色嫩紅,脂肪較少,切得很大片,吃來有香馥的牛味,

口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,讓人充滿幸福感。

 


和牛板腱

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪,光是看著,就令人食指大動,

在鍋中稍燙片刻,變色後即可入口,軟嫩多汁,

肉味香濃,真的是超級好吃,幸福啊! 

 


▼所有肉品都是現點現切,超新鮮!

 


 


醬菜類

有泡菜、涼拌秋葵、毛豆、蘿蔔、涼拌豆芽、鹽醬高麗菜、

小黃瓜、醃製番茄及小菜拼盤等,清爽又開胃!!

 


沙拉類

馬鈴薯雞蛋沙拉是小朋友的最愛!

口感綿密、鬆軟,吃得到馬鈴薯原本的甘香、豐美,

另有凱薩沙拉SHABUSATO沙拉,調味很清爽,完全不會膩,超級健康!

 


 




後記:

SHABUSATO涮鍋里&KINTAN BUFFET ATT 4 Recharge店用餐,

全新獨家菜單:「獨享餐」、「套餐」及「任您吃」三種方案,

不管是獨享、雙饗或是多人聚餐,通通都可以滿足各種需求哦!

任您吃」提供鍋物肉片海鮮炸物壽司沙拉Buffet吃到飽

還有甜點飲料親子DIY,好吃、好玩又有趣,我們一家人,

在這裡渡過了歡樂的午餐時光,非常適合親子前來用餐體驗哦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-02-20
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類別 : 日本菜日式涮涮鍋

 
新的一年開始,要來跟大家分享正宗日式涮涮鍋SHABUSATO涮鍋里」,

餐廳於2020年1月20號開始,全台調降價格,還推出新菜單

新增了極黑和牛安格斯翼板澳洲板腱,還有台灣在地香草豬

搭配自助吧Buffet吃到飽,高品質,平價享受,讓人直呼好讚啊!

 
今天要介紹的是台北市信義區微風南山Breeze - 微風廣場

位於五樓的「SHABUSATO涮鍋里微風南山店,搭乘台北捷運

抵達101站3號出口,步行幾分鐘即可抵達,交通非常便捷。

 
餐廳門面明亮而充滿日式風情,以木質調褐色系為主,

營造出古典風雅的氛圍,木質接待檯及收銀檯,

環境自然而溫潤,讓人覺得很舒適。

 
用餐空間為挑高設計,搭配細緻的吊燈、石頭方柱,

亦有綠色盆栽點綴,古色古香,優雅而充滿東方風情,

空間極大而寬敞,座位滿多的,選用木桌搭配沙發或椅子,

有軟墊可靠背,坐起來十分舒適,坐在透明的落地窗旁,

明亮的陽光一覽無遺,感覺真的好棒、好舒服呢~

 
菜單上的肉品都是無限量供應,全都是採用吃到飽

依照肉品等級及可享用的種類,分為四種價位,

分別是:精選招牌(三品)$438元嚴選盛食(五品)$498元

經典盛食(七品)$698元特選盛宴(九品)$1098元(另收一成服務費)。

 
今天享用的是:特選盛宴午餐$998元、晚餐/ 假日$1098元

2020年1月20號開始,上市的新菜單主打降價外,更新增了多項頂級肉品:

極黑和牛安格斯翼板澳洲板腱、還有台灣在地香草豬等新品項,真的誠意十足呢!

選好用餐的價位後,即可選擇個人湯頭,主要有經典昆布湯膠原蛋白湯

辛辣雞湯醇味豚骨湯,還有最經典的日式壽喜燒等口味。

 
日式壽喜燒

餐廳的特色之一,就是採用個人鍋,可以依照個人喜好挑選鍋底,

小火鍋、壽喜燒,都可以滿足你的各種需求哦~

日式壽喜燒甜甜鹹鹹的醬汁,搭配各種肉品涮煮,

軟嫩好吃,熱燙燙地好涮嘴唷!

 
醇味豚骨湯

湯頭濃郁帶有芳醇香氣,以豚骨為底熬煮,

喝來豐潤厚重,非常誘人,好喝~

 
上品和牛

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪,光是看著,就令人食指大動,

在鍋中稍燙片刻,變色後即可入口,軟嫩多汁,

肉味香濃,真的是超級好吃,幸福啊! 

 
極黑和牛

和牛肉質細緻,肉色嫣紅,分佈著細密油脂,

稍微在熱鍋內涮煮約5~7分熟,呈現柔軟細嫩,

輕輕咀嚼便在口中輕盈散開,肉汁甘美豐沛。

 
安格斯翼板

牛肉鮮紅肉色,夾雜著細緻雪白脂肪,

油花美麗、肉味濃郁,肉質軟嫩中微有彈性,

不管是用搭配豚骨鍋或是壽喜燒,都好吃得令人難忘。

 
澳洲板腱

板腱牛肉片肉色嫩紅,脂肪較少,

切得很大片,吃來有香馥的牛味,

口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,讓人充滿幸福感。

 
雪花牛肉

肉色鮮紅襯著雪白脂肪,柔軟肥嫩,

涮煮約5~7分熟即可食用,在口中愈嚼愈香,

肉汁四溢,甘美肉味好濃郁、好誘人。 

 
香草豬肉

以台灣在地生產的香草豬,採用歐式香草及特殊中草藥飼養,

與一般的豬肉相比,肉質富有彈性、吃來軟中帶Q,鮮嫩彈牙,

毫無腥味,還有淡淡的香草味,以豚骨湯底同煮,更顯豬肉豐潤美味,可說是絕配。

 
梅花豬肉

豬肉在熱鍋中涮至全熟,油光閃亮,

香氣四溢,口感紮實,肉汁豐美甘潤。

 
五花豬肉

五花豬肥肉軟而豐腴,瘦肉部份溼潤香軟而不過柴,

吃來香嫩爽口不油膩,果然是鍋物好朋友啊!

 
嚴選雞肉

雞肉Q彈,肉質軟嫩,好新鮮哦!

 
所有的肉品都可以無限續點,食材新鮮又豐富,

肉片澎湃好吃,保證讓你吃到翻過去,大呼好過癮啊!

 

 
除了現點現切的肉品,還有自助吧Buffet吃到飽取餐區,

自助餐檯上,陳列各種鍋物的配料跟主廚精心準備的餐點

 
像是:蔬菜類、菇類、餃類、丸類、魚類等,

還有各種主食:白飯、王子麵、寬冬粉、鍋燒意麵。

 

 
更有讓人垂涎的日式炸物、唐揚雞、雞翅、壽司、

烏龍麵、丼飯、甜湯、季節水果,亦有提供冰淇淋和各種飲品,

多種餐點隨你選,任你吃,讓人大呼實在太超值了!!

 

 
▼私心推薦蘋果醋,酸甜冰涼又好喝,好解膩!

 
醬料區提供沙茶醬、特調蔬果醬及清爽柑橘醬等,

很貼心的標明品項,好認又不怕拿錯,還有新鮮的蒜泥、

蘿蔔泥、蔥末和辣椒等,整理得很乾淨,衛生有保證。

 

 
後記:

台北市信義區SHABUSATO涮鍋里微風南山店

主打正宗日式涮涮鍋,價格也全面調降,並新增多樣頂級肉品

搭配多樣化個人獨特鍋物,還有自助式Buffet隨你吃,

價格平實,頂級享受,非常推薦給各位吃貨朋友哦~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-02-20
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類別 : 蒙古菜

 


哪裡來的駱駝客呀 「沙里洪巴」 嘿唷嘿~~

聽到這首耳熟能詳的新疆民謠,感覺像是來到了蒙古啊!

台北市大安區熱鬧的永康街也有「草原風蒙古火鍋」,位在37巷18號

搭乘台北捷運抵達東門站5號出口,步行約10分鐘,就可到達,交通相當便利。

 


草原風蒙古火鍋餐廳門面Logo以飽滿的寶藍為主色,

搭配白色和金字店名,醒目而華麗,外牆採用透明玻璃,

可略窺內部充滿特色的精緻裝潢,店面外牆還有各種五顏六色的蒙古風壁畫,

蒙古包、火箭等,散發濃濃異國風情,也吸引許多經過的路人拍照留念呢!

 


▼店門口牆上有主推菜單,供路過的民眾參考。

 


餐廳空間寬敞,牆面為成熟穩重的深藍色,黑色的天花板,

以紅色圓形輪型框架做為修飾,對比鮮明而充滿異國感,

再搭配馬賽克磁磚點綴,有種神秘的魔幻風格。

 


牆上特別繪上遊牧民族-蒙古的特色,

蒙古是個有著悠久歷史與傳奇色彩的民族,藍天白雲、

碧野紅花、馬兒羊群斑斑、肉乳飄香的廣闊無垠草原.....。

 


餐廳內撥放著輕柔悠揚的音樂,氣氛愈發沉靜,

隔絕室外的塵囂喧擾,我很喜歡這樣優雅又舒適的用餐環境,

無論是朋友小聚、情侶約會,甚至是商務會餐都很適合。

 


餐廳為友善親子餐廳,廁所特別設置了尿布台跟兒童馬桶,還有漱口水、衣物芳香劑可以使用,超貼心!

 


草原風蒙古火鍋最大特色,竟然還可以角色扮演

店家特別準備了極具蒙古族特色的服飾,可以在店內免費穿著拍照,

還會特別教你如何擺出具有蒙古族特色的手勢,

像是騎馬、射箭等,相當有趣!我跟好友們都玩瘋了! 

 


我記得電視劇「還珠格格」裡面的香妃(含香),就是新疆公主啊!(完全不小心透漏年紀)

她的服飾,當初真是讓我耳目一新,在台灣有機會體驗蒙古族的特有服飾,

走過路過,千萬不要錯過啦!一定要拿起相機來拍照留念啦~~(好難得)



個人套餐雙人套餐四人套餐皆有,還有各種肉品:牛、羊、豬、雞等,

亦可選擇加料飲品,價位落在$NT.50~3,580元之間,

套餐均附五色蔬菜盤附餐每日甜品經典飲品

 


 


 


 


A群‧四人套餐

蒙古湯頭(辣)

蒙古麻辣湯頭芳濃的辛香,一端上桌就聞得到,

因為是個人鍋,可依個人喜好調整辣度哦~

主要採用紅棗、草果、桂圓、枸杞等數十種中藥材,

搭配豚骨、老母雞熬煮而成,喝來麻香四溢,辛而不辣,爽口不膩。

 


養生湯

湯頭鮮美回甘,帶著濃厚芳鬱的中藥香氣,

喝來清雅爽口,補氣養血,拿來涮煮食材,

更能顯現其本身的清甜,很養生呢!

 


附餐

套餐附餐有白飯寬冬粉蔬果彩虹麵可選擇,

每人都可以選擇想要的主食,非常具有飽足感!

 


五色蔬菜盤

主要有高麗菜、青江菜、番茄、青江菜、秋葵、玉米、

玉米筍、胡蘿蔔等蔬菜外,還有豆皮、黑木耳和手工丸子,

每樣都很新鮮,蔬菜清洗得很乾淨,芋頭手工丸子的品質很好,超好吃!

 


新疆烤餅

新疆家家戶戶都會做的烤餅,歷史悠久,

古時稱為胡餅或鑪餅,以發酵的老麵製作,

吃起來酥香帶鹹,很有特色呢!

 


頂級無骨牛小排

牛肉大而有厚度,鮮紅肉色夾雜著細密雪白的脂肪,

鮮麗肥美得讓人移不開目光,入鍋輕涮至五六分熟即可享用,

油花豐厚、肉味濃郁,肉質軟嫩中微有彈性,不管是用養生湯煮的原味,

或是以蒙古湯頭煮過的辛香微辣,都好吃得令人難忘。

 


樸實小羔羊肩

羊肉肉色嫩紅,脂肪較少,切得很大片,

吃來有香馥的羊味,口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,很夠味。

 


後山蓮貞豚

豬肉片的口感紮實,軟嫩彈牙,帶有咬勁,

嚐得出豬肉特有的脂肪甘味,蒙古湯頭辛香,

搭配豐潤肉味,太好吃了。

 


綜合海鮮拼盤

一大盤的海鮮拼盤,澎湃壯觀,以滿滿的碎冰為底,

有兩大隻阿根廷天使紅蝦、四隻北海岸小卷、四片肥厚大塊鯛魚片

兩顆北海道干貝,兩個深海鮑魚、約十幾顆左右的布袋文蛤

天使紅蝦個大而肥美,非常的鮮甜,新鮮又品質好。

鯛魚片肥美厚實,煮熟後肉質雪白,軟嫩充滿鮮味。

生食級干貝的尺寸比10元硬幣還大,品質不錯,肉質厚又飽滿,

相當結實有彈性,口感很好,鮮甜度破表!

 


老油條

麻辣鍋必搭配的老油條!放入微辣的蒙古湯頭裡,

讓老油條完整吸收精華湯汁,真是極品~~

 


野菜手工丸

手工丸子粒大飽滿,有兩種口味:芹菜荸薺三星蔥

口感紮實有彈性,能吃到肉的原味、肌理肉質,

讓我們非常驚艷!好好吃的手工丸子唷~(大推)

 


花枝漿

花枝漿上桌時已塑形為圓球狀,個頭很大,白潤渾圓,

入鍋後煮熟一嚐,才驚覺漿類鮮甜軟嫩,內藏大塊花枝,

口感彈脆,鮮美非常,果然是真材實料,好吃~

 


豆皮捲(加點)

拋拋的豆皮也是火鍋好朋友之一,

不管是放紅鍋白鍋,吸收了湯汁後,香軟多汁好好吃~

 


麻辣鴨血(加點)

蒙古香辣湯頭必搭鴨血!完整大塊滷製後切成厚片,

柔軟滑嫩又細緻,表現絕佳,與美味湯頭相輔相成。

 


經典飲品
套餐有冷熱飲可選,熱飲:洋柑菊柚子茶、蔓越莓蘋果茶、熱咖啡,

冷飲:黃金蕎麥烏龍茶、決明子紅茶、蜂蜜醋or冰沙,

蜂蜜醋都可以無限續杯,茶類則可以熱水回沖哦!

 


每日甜品

餐後還有甜品可以享用!今天是冰涼的紅豆加上紫米,

柔糯的口感,略帶甜味,好解膩哦!

 


我們四個人用餐,光是點了一套「A群‧四人套餐」,再加點豆皮捲麻辣鴨血

就將整個食材擺滿餐桌啦!看起來好豐富哦~重點是讓我們吃得好飽!非常滿足~

清爽不油膩的湯底令人喜愛,手工丸類都好好吃哦!肉類品質極佳,

新鮮肥美的海鮮,鮮美可口,服務人員態度親切,整體來說,

草原風蒙古火鍋交通便利,四人套餐跟加點,每人約莫900元上下的價格,

就能品嚐到種類多又鮮美的肉品、海鮮,而且湯底好,健康,吃得飽又滿足,

重點還可以角色扮演,大穿蒙古裝,好有趣呀!推薦給各位喜歡火鍋的朋友哦~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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