千兵衛日式燒肉 (中和區)

最近跟家人到新北中和「千兵衛日式燒肉鍋物‧中和店」聚餐，

它是間日式燒肉海鮮及鍋物吃到飽餐廳，兩種願望一次滿足！

肉類品質佳，海鮮肥美，價格高貴不貴，還免服務費，因此到了用餐時間，

人潮總是絡繹不絕呢！餐廳位在中和路25號2樓，寶雅的樓上，

搭乘台北捷運環狀線到中和站，步行約5分鐘，即可抵達，

附近也有收費停車場－中和農會停車場，步行約1分鐘。

＊鄭小柔專屬截圖優惠活動：用餐前1天預約，並於結帳出示本文章截圖碼：QBW99888，即享全桌9折優惠（2021/4/30截止）＊一進入餐廳，右手邊就是接待暨收銀臺，黑色天花板，

搭配大量木質調家俱、石作裝潢等，用餐空間十分開闊。溫暖明亮的照明燈光，讓人感覺非常放鬆，座位疏落有致，

保有一定的距離，亦有用木作隔間，形成半開放式的小包廂，

椅子有座墊，坐起來很舒適，桌上皆已整齊擺放好餐具，簡單乾淨。千兵衛特別引進最新開放式負壓排風空間，同等日本晴空塔敍敘苑燒肉的電熱管加熱爐，

並不惜重金打造地板下風管，採用多台靜電機過濾油煙，因此油煙還來不及飄散，

味道就被下吸式烤爐給抽走啦！不用擔心吃完燒烤，灰頭土臉，滿身油煙味哦！



由親切的服務生帶位入座，並介紹餐點內容及點餐方式，主要提供火烤兩吃（火鍋＋燒烤）

價位分為嚴選$660、極致$770及頂級$880元，三個價位（免服務費），價格不同，

所能點的餐點等級也不一樣，用餐時間為120分鐘，採用平板隨時點餐，

方便、即時，省去一般填寫菜單，耗時費工又浪費紙張，連小朋友也能輕易點餐呢！▼我們點的是頂級$880元，所以ＦＢ打卡後，啤酒可以無限暢飲～超爽快！快速用平板點完餐，就可以到自助吧取用醬料、火鍋料、飲品、

甜點或冰淇淋啦！醬料部份有檸檬椒鹽、孜然粉、味噌、燒肉醬、

沙茶醬、辣椒、蒜蓉和蔥花，餐桌上也有兩種調味料可以使用。火鍋料品項蠻多的，有豆皮、王子麵、金針菇、芋頭、高麗菜、鑫鑫腸、餃類、

丸類、蟹肉棒及麻糬燒等，平板（點餐）上也有許多火鍋料可以選擇，

還有各種小菜：像是炸物、麻辣鴨血、咖哩豬和紅燒牛腩，讓人看得眼花瞭亂。飲品除了氣泡飲外，還有沙瓦、香蕉牛奶、英式奶茶、咖啡和現泡茶包類，

冰櫃裡的甜點約莫有4～5種，菜單上也有烤麻糬、烤酥皮、棉花糖、

麻糬燒、巧克力布朗尼、涼菓子、三色糕、蛋塔、泡芙及三角蛋糕等。▼冰淇淋有兩種品牌約有十幾種口味可品嚐，通通都是吃到飽，無限量供應哦！鍋物吃到飽

餐桌上有使用IH爐的火鍋加熱區，湯頭有原味和麻辣兩種，

可依照個人需求選擇，自助吧提供蠻多種類的火鍋料，

也可以直接在平板上面點餐，相當方便呢！燒烤吃到飽

牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、海鮮、甜點，任君選擇，

通常在平板上點餐後，服務生很快就會把食材送上餐桌，

餐點的盤子上還有名稱標示，餐點不容易混淆，好貼心呀！

吃完餐點的盤子，收拾的速度也頗快，服務很不錯。煙燻梅花豬（下左）

豬肉色澤紅潤，切成圓形狀，帶有煙煄香氣，愈嚼愈香。

照燒豬五花（下右）

肥瘦比例恰到好處，一塊塊肉片，緋紅、淺紅襯著雪白脂肪，

淋上照燒醬，烤成誘人的金黃色，入口油而不膩、有彈性。椒麻雞腿肉（下左）

肉質柔軟而嫩，椒麻辛香微辣的風味，太迷人了。

味噌雞腿肉（下右）

肉質軟嫩微彈，嚐得到雞肉的甘美，不用沾醬就很好吃。上選低脂牛（下左）

紅嫣嫣的大片牛肉，特別選取低脂的部位，

吃起來略帶嚼勁，肉香十足，特別適合體重管理的朋友。

牛五花（下右）

牛五花肉質柔軟有彈性，吃來軟嫩而油潤，滿嘴香氣。雪花牛（下左）

肉色紅白相間各半，白色的脂肪均勻分佈，

如雪花般細密，入口即化，瞬間散開，

濃郁的油脂甘美殘留舌尖，不管是燒烤還是煮火鍋都很好吃哦！

霜降牛（下右）

一片片的大片牛肉，豔紅襯著雪白，肥瘦比例剛剛好，

稍烤成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤好多汁。板腱牛肉

取自牛肩胛部位，由於該部位運動較少，

所以肉質較嫩，密佈油花，細密的大理石紋路，

吃起來口感油潤有韌勁，鮮美多汁滿口香。沙朗牛排

沙朗切得略厚，鮮紅肉排中，分佈雪般脂肪，

微烤五六分熟後，肉質細緻軟嫩，豐潤多汁。美國骰子牛（下左）

將骰子牛肉煎得微焦，紮實有嚼勁，肉味濃郁。

美國牛小排（下右）

牛小排大片而厚，肉質軟甜而有彈性，

烤得略焦，香氣十足，愈嚼愈香，配啤酒一級棒！塩燒牛舌

牛舌厚度適中，粉紅色圓薄切片，放在火上烤至單面變色即可食用，

喜歡有嚼勁的可以烤焦一些，牛肉的香氣更重，

牛舌口感Q軟，帶些脆嫩，鮮美好吃唷！和牛橫膈膜

號稱牛肉中最嫩的部位就在"橫膈膜"，屬於內臟系列，

肉質吃來軟嫩，甘甜多汁，油花清香，滋味鮮美。乳酪起司條／泡菜／美生菜

起司、泡菜及美生菜，搭配肉類一同食用，

味道更有變化，口感更多層次，也可以均衡營養。天使紅蝦／鮑魚／珍珠干貝／美國干貝／孔雀貝

天使紅蝦好大一隻！是漂亮的橘紅色，肉質紮實彈牙，很有存在感。

鮑魚厚實，肉質Q軟有彈性；珍珠干貝口感紮實，帶有嚼勁。

美國干貝圓潤有光澤，溼潤多汁，軟嫩而微帶彈性，融合了鮮味及甜味，好好吃～必點！

孔雀貝肉質鮮甜有彈性，我們家Q弟很愛吃～小扇貝／宜蘭香魚

小扇貝肥美，口感彈牙、香滑，吃來軟嫩又多汁，滋味鮮甜。

來自宜蘭的香魚，烤後香氣四溢，口感細緻軟嫩，鮮美好吃。草蝦／澎湖小捲

草蝦大小適中，色澤鮮亮，頭尾完整而身型飽滿，鮮度絕佳。

澎湖小捲肉質厚實，色澤紅白相間而鮮亮，煮熟後口感彈牙，滋味鮮美甘甜。泰國蝦

燒烤吃到飽竟然有泰國蝦！！通體發亮帶有透明感，

每一隻都好新鮮好漂亮，而且蝦頭處都有橘紅的蝦膏，

蝦味濃郁，肉質較為鬆軟，有些絲絲分明的口感，好吃。烤酥皮／和風麻糬／巧克力布朗尼

這三款是服務生推薦的，酥皮及和風麻糬經過烤盤加熱後，呈現膨脹、柔軟的口感。

巧克力布朗尼蛋糕體紮實，滋味微苦帶甜，餐後吃好解膩哦！yummy～▼餐後來點冰淇淋，真是滿足。這次跟家人到新北中和「千兵衛日式燒肉鍋物‧中和店」聚餐，CP值好高唷～

餐點選擇多樣化，火烤兩吃又是吃到飽，無限量供應，價格真的不貴（免服務費），

而且平板點餐好快速，服務生收盤子、換烤網跟加火鍋湯底的頻率跟速度都頗快，

看來平時訓練有素，一家人聚會，吃吃喝喝、聊天，都吃得好開心哦！

Agusto Chef (板橋區)

今天來跟各位朋友推薦好吃的義式料理餐廳－「AgustoChef奧古斯托」，

餐廳位於巷弄建案大樓一樓，重慶國小旁，確切地址是新北市板橋區廣和街55號1樓，

原木色招牌搭配黑白字店名，襯著生機勃勃的綠色植栽，溫馨又充滿活力。店內主要以木質調為主裝潢，投射燈、吊燈懸吊在半空，燈光柔和，

裸露的管線及文化石帶些義式工業風，木桌木椅及竹製捲簾，

強調了溫潤又和諧的氛圍，輕柔的音樂流瀉，讓人覺得很親切、很放鬆。牆上的隨興掛畫，簡約而寫意，充滿個性，

店內最後方是大型的木製櫥櫃，陳列著酒類、杯盤及餐具等，

燈光照射下，營造出帶有文青風的舒適空間。▼透明冰櫃，放置了甜點及酒水。由親切的服務生帶位上座，餐桌上已擺有菜單、水杯、湯匙、叉子等金屬餐具。AgustoChef奧古斯托近期推出新菜單，由餐廳精心設計，

簡約的黑白底字，清楚、簡約又明快，菜單上鮮明的餐點照片，

更是令人食指大動，主要提供的餐點有手工披薩、墨西哥薄餅、

義式炒飯、義大利麵、牛肉麵、套餐及酒水等，整體價位約落在$NT.109元～2,769元之間。焗烤白酒清炒時蔬

金黃微焦的色澤，牽絲的莫扎雷拉起司，

加上撲鼻而來的香氣，香滑柔軟季節食蔬－橄欖菜、糯米椒，

搭配菌菇類，清甜可口，號稱是餐廳的招牌功夫菜，讓人吃得好滿足呀！酒蒸精華蛤蠣湯

蛤蠣個頭大而且很新鮮，主廚利用酒精，將蛤蠣蒸熟，

湯品呈現蛤肉飽滿鮮美，混著九層塔、香蒜和洋蔥風味，非常迷人，

重點蛤蠣給得超級大方，一盅湯裡面有滿滿的十顆蛤蠣，讓人驚呼：賺到了啦！黑松露葷菇濃湯

一大勺黑松露，用料毫不手軟，直接混入葷菇濃湯內，

湯品呈現深褐色，並帶有顆粒感，口感香滑、濃稠，

充滿馥郁菇類滋味，灑上些許碎香草増添風味，超好喝的～法式萊姆伏特加小羔羊

小羔羊排舒肥一小時後，再以300度高溫烘烤，烤得金黃誘人，

肉質柔軟而有彈性，鮮味十足而無異味，特製燒烤醬汁香濃馥郁中帶有微微甜味，

搭配檸檬原汁更是畫龍點晴，以些許的酸提昇出羊肉的鮮美。法式舒肥乾煎櫻桃鴨胸

嫣紅的鴨胸肉軟彈肥美，柔軟多汁，而且份量厚實，

愈嚼愈香，讓人能品嚐到鴨肉特有的油潤香味，搭配調味使用巴薩米克醋，

佐以紫洋蔥絲、馬鈴薯塊，讓滋味更為清爽怡人。安格斯熟成肋眼牛排

肋眼牛排肉質紮實，外層烤出些微交錯的炙痕，

熟成入口溫潤，肉質柔軟而有彈性，油香及肉汁都十分豐沛，

愈嚼愈香，後韻重，牛肉甘美展露無遺，油潤香味及甘美甜味，

在口中久久不去，果然經過熟成後，味道更為濃郁紮實。極致老饕海鮮百匯拼盤

超霸氣的海鮮百匯拼盤，擺盤很精緻，以溫潤的厚木盤為底，

搭配多個白色瓷盤，一上桌整個目光都被龍蝦給吸引住了！

圓形瓷盤上置龍蝦，醬汁用隨興潑墨的方式呈現，宛若畫布一般，

七分熟鮭魚、五分熟干貝及美國大生蠔，五顏六色的色彩，超鮮甜原味呈現！！先來說說這隻超大新鮮龍蝦吧！

以川燙的方式保留鮮香甜味，鮮度絕佳，亦能請餐廳幫忙去殼，

蝦肉肥美飽滿，美味令人難忘，好好吃，好幸福唷！舒肥過的鮭魚，經火烤熟後，逼出油脂香潤，

魚肉橘細，口感柔軟而滋味清甜細緻；

干貝嚐來軟嫩無纖維感，味道厚實濃郁；

馬糞海膽搭配白色時蔬，顏色偏深橘，顆粒細密，

溼潤充滿光澤感，入口滑嫩，強烈的甜味滿溢口中，絕妙。美國大生蠔火烤到五分熟，肉質飽滿肥嫩，鮮甜、濃郁，

毫無腥味，而淋上些許特調醬料，一口吞下，滿口鮮美海味，

可說是無與倫比，讓人大呼過癮呀！！克拉吉卜賽

混合了百香果、柳橙、橘子及芭樂，多重果肉讓口感更為豐富，

香氣及甜度強烈濃郁，有種與炎夏超搭的熱帶風情，

喝起來會讓人覺得很香濃、很過癮～

另外上面的裝飾是真的朱槿花，好看又好喝唷！芭蕾赤珊瑚

飲品的一大看點，就是上面美麗的裝飾，康乃馨、迷迭香都是真花草～

餐廳真的是下了重本耶！果汁採用富士山蘋果、芭樂、百香果和胡蘿蔔，

喝起來自然酸甜，清爽的新鮮原味，冰冰涼涼的很消暑。十里桃花

我發現調酒單上有三生三世跟十里桃花的酒品名稱，

老闆一定是陸劇迷啊！（笑）酒水類另一吸引我注意的是冰塊，

採用的是不銹鋼冰塊，好處是可以不讓調酒味道被稀釋，

又能保有冰涼的口感，真的超貼心呢！這道調酒主要是用桃花、

柚子酒跟紅葡萄酒混合調製而成，看起來非常優雅。後記：

AgustoChef奧古斯托是間優質的義式餐廳，雖然是小店，

但各方面都不馬虎，海鮮夠新鮮，肉類品質不錯！

飲品調酒都蠻好喝的，用餐環境舒適有特色，難怪深受在地人的推崇，

下次我再來嚐嚐他加的披薩跟麵飯類，聽說也很好吃哦～～

中山五十六 (淡水區)

新北市淡水區「中山五十六」是在地50年非常著名的老字號！

據說以前可是一間小攤販，到現在是小有規模的日式店面，

店裡到了用餐時間，人潮總是絡繹不絕，淡水在地的朋友都非常推薦這家，

我想，吃的是古早味，更是永恆不變的老味道、老記憶吧！▼日式風格裝潢，感覺應該要來一碗拉麵呀！？（大誤XD）▼各種招牌菜色用木板寫上菜名，掛在顯眼的地方，供客人參考。▼菜單主要販售麵、飯、湯、小菜等中式餐點，價格落在$NT.15元～130元之間。古早飯

淡水的朋友力推！來這裡一定要吃古早飯呀～

據說是全淡水第一家販賣古早飯的店家，

古早飯裡麵有紅燒肉、滷蛋、五花肉片、菜脯（蘿蔔乾）等，

這紅燒肉是店家獨門醬汁醃製而成，外皮香酥而不油膩，

香甜肉汁，恰到好處的調味，整體吃起來真的有濃厚的古早味，

難怪許多客人一吃成主顧啊！飯量給的蠻多的，絕對可以吃得飽。古早湯麵

主要基底為黃麵、豆芽菜跟韭菜，搭配紅燒肉、五花肉跟魚丸，

外帶的話，還可以要求湯跟麵分開裝哦！

湯頭鮮甜，麵條柔軟，搭上古早味紅燒肉，還不賴。沙茶肉羹飯

羮湯部份，加了沙茶後，顯得湯頭香濃，

鹹淡及稠度適中，既使是炎炎夏日喝來滑順而不膩口，

加上了肉羹陪襯，九層塔提鮮，羹飯具有飽足感。整體來說，餐點的味道都還不錯！不是地雷店家，

古早飯必點，充滿濃厚的懷舊古早味風格，

而且份量給得很多，絕對可以吃得飽啊～

韓哥哥銅盤烤肉 (新莊區)

秋涼微寒，漸入初冬，是時候好好補充熱量啦！

除了熱呼呼的部隊鍋外，也可以搭配重口味的韓式銅盤烤肉，

位在新北市新莊區復興路一段203號的「韓哥哥銅盤烤肉」，

主打韓式料理平價吃到飽，自助吧：雞牛豬羊（肉品）、火鍋料、

蔬菜、開胃小菜、冰淇淋及飲料，通通無限量供應，而且不收服務費哦！一般成人平日午餐$NT.299元，平日晚餐+例假日全日$NT.329元，

0~100公分免費，101~140公分半價，141公分以上原價。

＊用餐時間90分鐘，無刷卡服務。餐廳室內用餐環境，井然有序地擺放著多張白桌黑紅椅，

寬敞、開闊，裸露的天花板、金屬管線、文化石與紅漆牆面等，

昏黃燈光搭配精心的裝潢設計，營造出工業風的隨興風情，

牆壁上的彩色霓虹燈，充滿新潮、街頭時尚感，非常好拍啊！自助吧台上提供：肉品、火鍋料、蔬菜、菇類、開胃小菜、飲料及冰淇淋等，

服務貼心，補餐速度還算蠻快的，肉品有美國安心雞、丹麥活菌豚、安格斯黑牛、

澳洲小羔羊，火鍋料則有鑫鑫腸、年糕、甜不辣、魚丸、丸子、米血及百頁豆腐等，

蔬菜大約有美生菜、洋蔥、水蓮、大白菜和金針菇。開胃小菜（由左而右）：

糯米椒豆乾－味道調製的好順口，非常適合當下酒菜，我個人很喜歡，必吃啊～

小黃瓜－保有清脆口感，入口甘甜，辛香有味。

泡菜－很好吃，發酵得正好，爽脆而不軟爛，搭配重口味的肉片可說是絕妙！還有提供白飯，可搭配牛豬滷汁，就是有飽足感的古早味醬油拌飯啦！

亦有提供祕製烤肉醬與香辣醬，據說都是老闆獨家製作，

味道蠻道地的，可依照個人喜好斟酌使用。飲料有無糖紅茶、雪碧、蘋果汁、可樂和檸檬紅茶，

冰淇淋則有約莫四種口味可以選擇，通通都是無限量供應哦！部隊鍋

當天品嚐的是美軍駐韓時，新興的西方口味，

加入德國香腸、泡菜、洋蔥、黑木耳、金針菇及大白菜等，

內附拉麵，再加入年糕、凍豆腐、米血，吃來更有飽足感哦～
泡菜與起司可說是絕配，拉麵吸收了各式精華美味，

微涼的天氣，喝起來真是棒極了！暖胃又暖心。美國安心雞、丹麥活菌豚、安格斯黑牛及澳洲小羔羊，

每一樣肉類都先經過獨家醬汁醃漬，肉質軟嫩，烤起來香軟美味，羊肉略帶臊味，

我個人覺得羊味在可接受範圍內，軟嫩鹹香的燒肉加上白飯是絕配。喜歡喝湯的朋友，若是想嚐嚐銅盤鍋邊高湯，

記得要將油花撇去或是趁早飲用，避免過多肉湯油脂混入湯中，

若是不敢喝鍋邊高湯，還有部隊鍋高湯可以飲用哦！

怕單吃肉太膩，配白飯太飽，那可以選擇用生菜包肉，清爽又健康。餐廳還有超值加價購：冷凍活蝦、鮮嫩魚片，

亦可加到部隊鍋裡面烹煮，使得湯頭更加鮮甜，

喜歡喝酒的朋友，亦有韓國酒水可以單點，

像是水蜜桃氣泡酒、韓國啤酒及韓國燒酒，

不喝酒的朋友，還可以選擇韓國果汁呢～～冷凍活蝦

約莫有八隻，鮮蝦肉質紮實彈牙，吃來鮮甜美味。鮮嫩魚片

魚片厚而肥嫩，煮熟後雪白而鬆軟，入口即化。後記：

韓哥哥銅盤烤肉主打平價吃到飽，銅盤烤肉搭配嚴選肉品，

暖呼呼的韓式部隊鍋，讓你可以有雙重美食享受，還有各種自助吧：

肉品、火鍋料、蔬菜、冰淇淋和飲料等，CP值蠻高的，真的很划算呢～

好適合與三五好友聊天聚餐，吃吃喝喝話家常啊！收費方式

◆一般成人

平日午餐 299

平日晚餐+例假日全日 329

 

◆孩童

0~100公分免費

101~140公分半價

141公分以上原價

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 新莊店 (新莊區)

「文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 」很多朋友都有吃過板橋店啦！

沒想到，在新北市新莊區也全新開幕了新的分店呢～ 

位在中華路一段168號，搭乘台北捷運，抵達新莊站後，步行約9分鐘即可抵達，

餐廳對面有收費停車場，不管是自行開車或搭乘大眾運輸工具都很方便！

外觀是一層平房，掛著紅黑相間的白字大招牌，辨識度極高。文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋室內用餐空間寬敞，格局方正，

溫潤的木質調地板，搭配白色天花板，清爽潔淨，

木質方形餐桌與沙發椅，雅致的毛筆字藝術牆面，

裝潢呈現中西合併美學，散發出沈穩的古典風格。文岩文消費方式：中午時段NT.549元／人，晚餐、例假日NT.625元／人，

身高100CM以下兒童NT.100元／人，身高140CM以下半價，以上金額加收10%服務費。文岩文主要提供火鍋餐點吃到飽，搭配自助式Buffet餐台，

主要類別有：醬料、飲品、白飯、甜點及冰品，

飲品有奶茶、番茄梅子、日式煎茶、鳳梨果醋、檸檬紅茶、美式咖啡、

卡布奇諾、法式拿鐵、香濃可可、可樂、蘋果汁、雪碧、芬達與可爾必思等，

最特別的是，竟然還免費提供啤酒，可以喝到飽！真是太佛心了呀～B甜點櫃也是非常精彩的呀！有卡布奇諾蛋糕、草莓泡泡蛋糕、

乳酪蛋糕、芋頭蛋糕、北海道蛋糕、泡芙、巧克力捲和雞蛋布丁，

更有健康高纖的現切季節水果可以選用，選擇蠻多的～喜歡吃冰淇淋的朋友，可千萬別錯過冰品區啦！

餐廳有哈根達斯跟某牌冰品，可味蠻多的，讓我選擇障礙不禁發作啊～（抓頭）重頭戲是菜單點餐吃到飽！搭配自助式Buffet隨你吃哦！！

只要是菜單上的食材，都可以點選唷～～品項分為：

肉品、主食、岩選手工漿、各式海鮮、新鮮蔬菜、私房滷味、餃丸類及菌菇類。鍋類以鴛鴦鍋為主，鍋底（4選2）：

招牌麻辣鍋、蔬菜昆布鍋、養生黑蒜鍋（HOT）和東北酸菜鍋，湯頭皆可續加。

我們選了招牌麻辣鍋，麻辣鍋湯頭芳濃的辛香，一端上桌就聞得到，

鴨血及豆腐亦可無限續加，二者都煮得很入味，口感皆是細滑軟嫩，

飽含芳香濃郁的麻辣湯汁，又香又辣，實在讓人吃得好爽快啊！！

養生黑蒜鍋湯頭味道清爽香純，一點兒辣味都沒有哦！並且有著超高的營養價值，

黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~9​​0天后製成的食品，

黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，可以抗氧化、抗酸化呢！

一般火鍋店很少有養生黑蒜鍋口味，因此非常推薦各位嘗試看看唷～～上等培根豬

培根豬肉半肥半瘦，吃來肥嫩而柔軟，甘美肉汁滿溢，滿足。塔里木羊五花

羊肉肉色嫩紅，脂肪較少，切得很大片，

吃來有香馥的羊味，口感較紮實有嚼勁，愈嚼愈香，很夠味。極品雪花牛

一片片的大片牛肉，豔紅襯著雪白，肥瘦比例剛剛好，

稍燙成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤好多汁。頂級無骨牛

牛肉大而有厚度，鮮紅肉色夾雜著細密雪白的脂肪，鮮麗肥美得讓人移不開目光。

入鍋輕涮至五～七分熟即可享用，油花豐厚、肉味濃郁，肉質軟嫩中微有彈性，

不管是用養生黑蒜鍋煮的原味，或是以麻辣鍋煮過的辛香微辣，都好吃得令人難忘。雪藏胭脂牛

牛肉軟嫩腴美，帶有微微彈性，

用麻辣鍋湯頭輕輕涮煮，甘美的肉味更為鮮美芳醇。安格斯極黑牛

嫣紅的肉色間紋織著雪般脂肪，肉質細緻，肥美軟腴，

雖稱不上入口即化，但稍一咀嚼，便在口中散開，油香肉汁滿溢。澳洲霸王牛

這盤是店家招待的，雖然是吃到飽餐廳，但又招待這盤，真是太客氣了！東北小卷

小卷一般吃到飽餐廳，給的都是小小一隻，餐廳的小卷可是一點兒都不小啊！

上桌後，讓我驚訝了一下，根本就是長大後的小卷（透抽），

吃完這兩隻大卷，我的戰力也差不多了....（弱）。

扇貝個頭飽滿，口感兼具肥美、彈牙、香滑，吃來軟嫩又多汁，滋味好鮮美。紐西蘭貽貝肉質鮮甜有彈性。

白蝦真的超級新鮮！！尺寸偏大，每一隻都好新鮮、好漂亮，

頭尾完整而身型飽滿，鮮度絕佳，煮熟後很好去殼，肉質鮮甜有彈性，好吃。蝦仁滑

真材實料，口感充滿彈性， 滋味鮮甜，

而且有好多蝦仁塊在裡頭，煮黑蒜或麻辣都好吃～滷肥腸

大腸頭處理得很乾淨，先預滷過，入麻辣鍋稍煮一下，

 

彈脆的口感跟辣辣的風味都很棒，同行友人連聲讚美～好吃。鴨肉丸吃來很清爽，有鴨肉的香甜，口感很好。

龍蝦沙拉丸很鮮美，讓人有幸福感，小孩會很喜歡。高麗菜、娃娃菜、日本山藥、玉米筍和花椰菜等葉菜類，

據說餐廳特別與中南部的小農合作，產地直送，所以都非常新鮮呢！

菌菇類我們點了木耳、鴻喜菇及美人菇，老油條和豆皮是麻辣鍋的好朋友，真是絕配啊～王子麵

本來打算麻辣鍋吃到最後，要把王子麵加到裡頭，

讓王子麵吸飽麻辣的精華，來個完美的End，但！！人算不如天算啊～

不敢相信，我們「食力」快速減退中........點了一次就差不多飽了，弱爆惹！（老了）只好很不好意思的，把還沒拆封的王子麵，退回給服務生XD（王子麵～再見！＜揮手帕＞）

這個故事告訴我們，吃到飽要量力而為，千萬不能浪費食物哦！（啾咪～*）最後不得不稱讚一下服務生，上菜跟收空碗盤的速度還蠻快的，

加湯、加料都會主動詢問客人，讓人覺得很貼心呢！





後記：

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋價格平實，餐點都可以無限續點吃到飽，

搭配自助式Buffet：飲料、啤酒、白飯、甜點及冰品，整體選擇的品項很多，

用餐環境舒適，服務貼心，非常適合家族聚餐、朋友聚會，可以愉快的渡過美好用餐時刻。