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鄭小柔Charlene
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共 695 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-07-26
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 


各位格友日安~

流星雨 要帶大家到 旺萊山 台北南西店

嚐嚐台灣尚出名的經典代表性美食 - 鳳梨酥

還有天然好喝的鳳梨醱酵液、鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒等,一次嚐遍鳳梨的各種美味。

旺萊山 台北南西店 位於 FAVtory 快.食.尚一樓,

中山捷運站3號出口 出站,3分鐘即可抵達。

 


門口就有著旺萊山的可愛黑貓立牌,旺萊山的鳳梨酥可是用得過神農獎的鳳梨做的哦~

旺萊山在中南部可是粉夯、正火紅的新興品牌,

旺萊山嘉義民雄本店為鳳梨文化園區,坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,

民雄舊稱為「打貓」,所以結合鳳梨及舊稱,創造出獨特的吉祥物 - 旺萊貓

正因為位於產地,所以現採、現做鳳梨酥等相關美點,搶鮮上架,

有的吃又有的玩,超適合親子同行,所以大受歡迎,

以前都說台灣有個阿里山,現在可是嘉義有個旺萊山~沒聽過沒吃過就落伍囉!!!

 


旺萊山專櫃位於入口處左側,為開放式,整齊而明亮,

頭戴扁帽及身著潔白制服的員工親切地招呼著來客,



 


 


而且員工訓練做得滿好的,英日語都能通,

畢竟此處國外遊客眾多,能以外語招呼客人才符合國際化需求。

 


專櫃產品多數以鳳梨相關為主,

從食品類的土鳳梨酥、鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨醱酵液等,

搭配鳳梨酥的阿里山高山茶,也有生活用品的天然鳳梨酵素 蔬果洗淨液

讓人覺得鳳梨好厲害好有用,除了一般食用外,還可以製造出這麼多不同的產品。

 


 


 


 


 


處處都是可愛的旺萊貓身影,萌萌的表情及姿勢令人會心一笑。

 


眾多產品看得眼花撩亂不知從何下口沒關係~可以直接看價目牌,

清楚標明了產品名稱、種類及價格,成份及保存期限都有,

最厲害的是連尺寸重量都放上去……太厲害了。

(對於國外旅客超方便,輕鬆統計重量,上飛機不怕超重啊~)

 


試吃開始~從最具代表性、最經典的土鳳梨酥開始品嚐。

土鳳梨酥 350元/10入 525元/15入

 


 




鳳梨酥預先回烤過,吃來熱呼呼的,外皮酥、鬆、軟,有淡淡的蛋香及奶香。

不像一般加入酥油,偏油而不健康,而是選用純奶油,所以不油不膩。

 


 


餡料很紮實,以金鑚鳳梨加上土鳳梨混合製成,沒有添加冬瓜餡,

精挑細選頂級食材,濃縮果肉美味,所以一顆鳳梨精製後僅僅能產出四顆鳳梨酥,

滿滿的都是鳳梨果肉纖維,散發濃郁的鳳梨果香與甜美,吃來紮實、爽口不黏膩。

 


 


阿里山高山茶 600元/罐(約150g)

茶色略深,喝來溫潤甘醇,不苦、不澀,

香氣及味道很柔和,是特別挑選適合搭配鳳梨酥的茶款,很用心呢。

 


鳳梨汁 150元/每瓶(1450cc)

略呈深褐色,是百分百的鳳梨原汁,不加水、不加糖,

有些沈澱物是鳳梨果汁纖維,喝起來就是清爽單純的鳳梨原味,自然順口又好喝。

 






 



提袋及禮盒以潔淨的白色打底,搭配五顏六色的品牌名稱及鮮豔圖案,生動、有活力,質感很不錯呢~





回家後,當然立馬把好吃的鳳梨酥拿出來孝敬長輩~

長輩們對於鳳梨酥大為驚豔,充滿果肉的紮實口感不黏不膩,很爽口不會有負擔。

 


 


清涼酸甜的鳳梨醋也要來一杯,

我喜歡喝酸一些的,所以比例大約是四比一。

炎炎夏日每天來一杯,清涼消暑。

 


 


鳳梨酒也是我的心頭好!!!

細長的瓶身好優雅……不只是味道,連瓶身設計都好符合女孩的喜好。



 


金亮透澈的酒液,甜蜜的香氣四溢,

空閒之時在家小酌,微醺放鬆一下很棒呢~

(喝酒不開車,開車不喝酒哦~)

 


 





旺萊山讓流星雨重新認識了台灣名產 - 鳳梨酥,

土鳳梨酥外皮香酥而內餡紮實,酸甜適中,爽口好吃不黏膩,

並進一步品嚐了更多美味的鳳梨相關食品,

鳳梨醋酸甜可口、鳳梨酒甘醇芳香、鳳梨醱酵液天然又營養,

都是台灣原產、手工製作,吃得到美味又安心,無論是自家享用或是送禮都很適合哦~



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鄭小柔Charlene

鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-26
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 


大家到宜蘭三星鄉遊玩,都指名要品嚐

擁有八十年歷史的老店「天送埤味珍香卜肉

 


這間熱門排隊名店,每到假日或是用餐時間

總是門庭若市,若是沒有提早來排隊,一定得等上至少半個小時。

 


店內透明櫥窗有:燻鴨、、鴨翅、鴨賞、粉肝

粉腸、燻豬頭皮等,多款小菜整齊展示,看起來非常美味。

 

 


用餐空間由一樓至二樓,滿滿的人潮

也令小柔非常期待其有名的卜肉,真的那麼好吃嗎?(笑)

 


透明冰櫃裡的飲料、啤酒,都是自行取用

最後吃完,再一起結帳就可以了。

 


餐具、杯子,也是採自助式的喔!

 


味珍香的菜單,價格還算平價

大概落在$NT.15元~$NT.260元之間不等。

 


白飯 $NT.15元/碗

 


$NT.25元/碗

滷肉飯,中規中矩,小朋友還算捧場。

 


炒麵(小) $NT.70元/盤

炒麵味道調理得宜,

利用胡蘿蔔、高麗菜、肉絲等食材炒黃麵

稍嫌油膩,不過蠻好吃的。

 


燙空心菜 $NT.60元/盤

滿滿一大盤,3~4個大人吃剛剛好。

 


卜肉 $NT.260元/盤

「卜肉」日本「天婦羅」的一種,從閩南語音「爆肉」直接翻譯成國語而來 。

日治時期,第一代老闆因緣際會得到了日本廚藝大師親授天婦羅的絕活,至今傳承第五代。

老一輩的家庭主婦,每到傳統節慶祭拜,都會準備的菜餚之一

豬里肌肉除去筋以及油脂的部份,切成條狀,

再裹上蛋、糖、鹽、太白粉與麵粉,入鍋油炸兩次,逼出油脂。

 


味珍香的卜肉吃起來微甜,

跟小柔在宜蘭其他地區吃過的卜肉略顯不同。

 


除了豬里肌肉的卜肉,味珍香還研發改良了

高麗菜、九層塔的蔬菜炸物,酥脆又美味,竟然還比卜肉更好吃(?)

撒在白飯上,變成蔬菜炸物飯XD

 


綜合拼盤

 


有鴨肉、炸油豆腐、香腸、鴨賞等,料多又豐富

但是吃起來......小柔覺得中規中矩。

 


炒青蔥 $NT.150元/盤

新鮮三星蔥,搭配香菇、肉絲等配料

以大火快炒,吃起來鮮甜美味,讓人驚豔,好吃!

 


點了滿滿一桌,全部都被我們掃光光

來味珍香用餐,建議多個朋友一起來吃,不然每盤份量都超多的...

大家一起分食,划算,又可以吃到比較多樣的菜色哦!




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2017-07-26
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類別 : 台灣菜果汁喝飲聊天

各位格友日安~

最近實在是太熱啦~

想消暑解渴,就跟 流星雨 一起來杯清涼的鮮果茶飲吧!!!

新北板橋最近開了一間 麻古茶坊

可是紅遍南部的熱門飲料名店,首度北上拓點展店,

首店選在美食遍佈的中山路二段110號~門口就是埔墘國小站公車站牌。

 


店內色調以白色為主,天花板以木質橫梁裝潢,招牌是鮮亮的紅色,

呈現清爽明亮的田園風格,放著輕快的流行音樂,充滿活力。



 





麻古茶坊的飲料以鮮果茶飲為主,選用新鮮的檸檬、柳橙、百香果、葡萄柚、番茄等。

搭配清爽原茶調配出一杯杯新鮮又爽口的好喝茶飲,價格大約在50元至100元間不等。

亦有四款原味茶飲如綠茶、紅茶、金萱茶、清茶等,價格從20元至40元不等。

亦有奶茶及獨家特調,種類十分豐富,讓人一時間眼花撩亂,不曉得該從何喝起呢~

 


 


甜度跟冰量都可以自由選擇,

甜度從10分、8分、5分、3分、1分到無糖皆有,

冰量亦分成正常冰、少冰、少少冰及去冰四種。



造訪時避開尖峰時段,瞬間一杯杯的新鮮果茶飲就準備好啦~

橘紅、淡黃、亮黃、鮮綠等滿美麗色澤中飄蕩著透明的冰塊,

散發淡淡清甜果香,看起來好清涼、好誘人!!!

 


 


 


 


 


封口是鮮亮的紅色。



番茄梅蜜 65元/大杯 95元/瓶

粉粉嫩嫩的淡橘紅,夢幻般的色澤好漂亮,

使用新鮮小番茄,加入香甜迷人的龍眼蜜,及自家手煮的古早味梅子汁,

打成綿密的冰沙,酸酸甜甜好好喝,番茄的香氣恰到好處,

就算是平常挑嘴不喜歡番茄的親友都能接受,獲得一致好評。

 


 


 


梅子冰茶 30元/大 45元/瓶

近乎透明般的色澤,飄著一顆紅褐甘梅及些許梅肉,

以店家自煮梅子汁為主體,加入新鮮檸檬汁添上鮮明酸味,

清新的檸檬果香混著淡淡梅香,微甜中隱約有些微鹹味,好爽口。

 


 


柳橙綠茶/大 70元 100元/瓶

陽光般明亮的鮮黃色,代表著新鮮柳橙的原汁原味,

裡頭有著滿滿的柳橙果肉纖維,絕對是真材實料,

甜美果香混著淡雅茶香,香甜清爽的好滋味。

 


 


 


葡萄柚綠茶/大 60元 90元/瓶

清香怡人,透亮的橙紅是自然原色,裡頭更有豐富的果肉,

甘美中夾雜著微微的清爽苦味,喝來更加爽口不膩,消暑解熱。



 


 


奇異果綠茶及香橙百香綠茶,一綠一黃,色澤明麗。

 


 


香橙百香綠茶/大 75元 100元/瓶

混合了柳橙及百香果,雙重果肉讓口感更為豐富,

比起單純的柳橙綠茶,加入百香果後,香氣及甜度更為強烈濃郁,

有種與炎夏超搭的熱帶風情,喝起來會讓人覺得很香濃、很過癮。

 


奇異果綠茶/大 75元 100元/瓶

透澈的鮮明綠色,很多很多的鮮奇異果肉,

酸度與甜度達到微妙的平衡點,清新淡雅的香氣及口味讓人上癮。



 


高山金萱茶/大 25元 40元/瓶

25元的超大一杯好便宜,茶色是清淡的澄黃,

三分甜恰到好處,香味柔潤自然,韻味清雅,

入口不苦不澀,好好喝。

 


 


波霸紅茶拿鐵 60元/大 90元/瓶

上紅下白,層次分明,奶香溫潤不過濃,

茶香醇厚,不苦、不澀,喝來十分順口,

搭配柔軟帶有Q勁的白粉圓,讓口感更豐富。

 


 


 


 


百香雙Q果/大 60元 90元/瓶

這道百香果飲滋味酸甜,微脆的椰果加上柔軟彈滑的白珍珠,

在口中舌尖彈跳出輕巧明快的節拍,相似又不同的質地,混合在一塊兒超有趣,

咀嚼中還可以咬到香滑的百香果肉及爽脆的果籽,豐富的口感讓人一喝就上癮。



 


炎炎夏日,溫度屢創新高,補充水份很重要~

麻古茶坊採用大量真材實料的新鮮水果,滿滿果肉喝來口感一級棒,

流星雨覺得每一款都很有特色,好喝、清爽,

還可以依照個人口味輕重,自由選擇甜度及冰量,

雖然剛開店不久,大受民眾歡迎,常常是大排長龍,人滿為患,

喜歡新鮮果茶飲的朋友千萬不要錯過,保證一喝就會愛上哦~




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2017-07-03
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市甜點/蛋糕台式甜點台式小吃

 


小柔去宜蘭羅東夜市那麼多次,都沒有注意到優質小店「公園貳拾號

在友人極力的推薦下,前往用餐,一吃就讓人驚豔~~讚不絕口啊!!!!

 


公園貳拾號位在夜市裡面,魏姐包心粉圓的斜對面,不算難找

確切地址位於宜蘭縣羅東鎮公園路108號

 


公園貳拾號是甜品、冰品專賣店,

店家販售的食材,都是經過嚴選,強調安全健康

主打料好實在,讓人吃得更安心啊~

 




下午2:00~5:00,有提供附近鄉鎮外送服務哦!

 


價目表參考 ▼

 


 


價格落在$NT.40元~$NT.70元之間,非常平價。

 


 


公園貳拾號甜品都是親手烹煮,芋圓、地瓜圓類標榜使用台灣在地天然地瓜粉製作
店家也自行強調成份天然(較健康),因此口感不會太Q哦!(太誠實的店家了XD)

 


滿滿的甜品食材任選,光看就讓人直流口水啊~(吞口水XD

 


 


可以外帶,也可以店內用餐

店內裝潢有別於一般甜品店,而是帶點工業風加上些微鄉村風格

精心的佈置,可以讓人感受到店家的用心哦!

 


 

 


黑板上還有店家手繪圖畫,讓整個環境又帶點年輕活潑的氣息。

 

 


八寶冰 $NT.60元/碗

有芋圓、芋頭、粉圓、紅豆、綠豆、花豆、

紫米、花生、小薏仁(珍珠麥)及煉奶(另加5元)等食材,全部的配料都有哦!

實在太划算了,超高CP值呀~~

 


滿滿一碗配料,料多味美又實在

讓同行的友人也讚不絕口呢!!!

 

 


仙草奶凍 (冰) $NT.45元/碗

仙草奶凍可以任意選擇四種配料搭配,

滑溜的仙草也是店家自行熬煮,沁涼消暑,讓人非常滿意呢~

 

 

 


紫米牛奶 $NT.45元/碗

店家力推的一道甜品,紫米8月中之後,

就會採用宜蘭當地小農種植的無毒紫米喔

 


甜品本身就有冰,因此不外加任何冰塊哦!

紫米牛奶一樣可以搭配自己喜愛的配料,

吃起來有紫米香味跟奶香味,令人回味無窮。

 


外帶也十分方便,那麼棒的公園貳拾號,一定要分享給朋友們啊!

 




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2017-07-03
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)漢堡/三明治

 


想不到宜蘭礁溪火車站附近,會有這麼一家高CP值的咖啡店

位在長榮鳳凰酒店及9號溫泉旅店之間,

也在小柔之前介紹過的東方紅無菜單料理旁。

 


伍拾號咖啡店」地址是:礁溪鄉健康路50號1樓之3

現在遷移到:礁溪鄉信義路48號

附近都設有停車場,停車還算方便。

 


咖啡店的外觀清新自然,是一間以貓咪與單車為主題的咖啡廳哦!

店內提供早午餐、下午茶、輕食與咖啡飲料等類型餐點,

 


伍拾號咖啡跟宜蘭著名的9號咖啡,不是同一集團所有

伍拾號咖啡之所以稱為"50號",是因為它的店址,剛好是健康路50號啦!

老闆就直接取名伍拾號咖啡店,讓人覺得好好記,印象深刻呢~

 


店外有小盆栽及座位,大片透明觀景窗,將店內擺設盡覽眼前

跟著小柔的步伐,到伍拾號吃頓悠閒下午茶吧~



 


伍拾號咖啡店的室內空間明亮寬敞,以木質調搭配各種腳踏車裝飾點綴

清新自然的北歐風格,讓人看了很舒服呢!

 




店內可以看到老闆各種單車蒐藏、單車模型等,讓人宛如進到小型展覽館似的

隨處都可以讓人駐足欣賞,充滿驚奇與新鮮感啊~

 


這單車造型切刀,竟然可以切披薩,太有趣啦!

 






 

店內除了隨處都是單車佈置外,還有貓窩及逗貓棒

沒錯! 店內有隻店貓,靜靜悠然地守護這伍拾號咖啡店。

 


喝咖啡,還可逗貓玩,實在太有趣了~

 


 




店內的開水是自助式的,都可以自行取用

並免費提供WIFI,打卡按讚還享有95折優惠呢~

 


伍拾號咖啡店主要提供:

咖啡、茶、冰沙、三明治、法式堡、烤餅、點心、啤酒及甜點等

價格落在$NT.65元~195元之間,樸實又平價。

 


美式酸黃瓜鮪魚 $NT.100元/份

 


鮪魚三明治,以烤過的全麥吐司搭配生菜、番茄、小黃瓜、起司及鮪魚等配料

佐以現炸黃金脆薯,清爽、好吃不油膩,飽足感十足。

 


蘋果煙燻牛肉 $NT.120元/份

 


烤過的法式堡,夾著生菜、蘋果片、煙燻牛肉、起司,搭配特調醬料

吃起來健康清新,嘴裡充滿煙燻香氣,小柔非常喜歡

搭配黃金脆薯,就是一份美味輕食。



起司雞肉烤餅 $NT.85元/份

 


烤餅迷人之處在於它的簡單味道中,帶著濃厚的麵粉香

口感香脆,佐以起司、雞肉、胡蘿蔔等配料,烤得熱呼呼的,起司還會"拔絲"

沾取店家自製莎莎醬,有著豐富的番茄、洋蔥等香草佐料,香濃馥郁,讓人愛不釋手。

 


鮮水果茶(冷) $NT.120元/壺

 


以蘋果、檸檬、百香果等水果,搭配茶飲及濃縮果汁調製而成

酸酸甜甜的水果茶,沁涼解渴,還可以撈水果出來食用呢!

 


香蕉拿鐵 $NT.130元/杯

拿鐵咖啡,亦稱鮮奶咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種

一般的拿鐵咖啡的成份,是三分之一的濃縮咖啡,

加上三分之二的鮮奶,一般不加入奶泡;它與卡布奇諾相比,有更多鮮奶味道哦!

店家將香蕉果露融和在拿鐵裡面,呈現溫潤綿密的口感

香濃醇厚,帶有淡淡的香蕉香氣,味道非常迷人。

 


芒果牛奶 $NT.120元/杯

夏天當然一定要嚐嚐芒果牛奶啊~
店家現打芒果加入鮮奶,以冰沙之姿呈現杯中

能嚐到芒果特有的甜香及酸甜軟滑的芒果冰沙,讓人覺得很幸福。

 


舒芙蕾 $NT.85元/份

 


此道是店家的招牌之一, 舒芙蕾Soufflé,或稱作蛋奶酥
是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。



剛出爐的舒芙蕾,會在3~5分鐘內消陷下去

所以若要拍照的朋友,動作可要快啊~啊~~(敲碗

口感蓬鬆而細緻,入口即化,像極了在吃"泡沫",好吃又有趣。

 


巧克力布朗尼蛋糕 $NT.85元/份

 


巧克力蛋糕體紮實,佐以鮮奶油花及蘋果,

略硬的口感及香濃的甘苦滋味,還可以嚐到核果

建議搭配咖啡或茶飲一同食用,咖啡或茶香與口中的巧克力香濃滋味相結合,美味倍增。

 


後記:

來伍拾號咖啡可以與貓咪及單車美麗邂逅,自在舒適的用餐空間,

三五好友聚餐好選擇,或者悠閒吃頓早午餐或下午茶,享受一整個慢活時光吧!



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