鄭小柔Charlene 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-07-26
各位格友日安~ 流星雨 要帶大家到 旺萊山 台北南西店, 嚐嚐台灣尚出名的經典代表性美食 - 鳳梨酥, 還有天然好喝的鳳梨醱酵液、鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒等,一次嚐遍鳳梨的各種美味。 旺萊山 台北南西店 位於 FAVtory 快.食.尚一樓, 從 中山捷運站3號出口 出站,3分鐘即可抵達。 門口就有著旺萊山的可愛黑貓立牌,旺萊山的鳳梨酥可是用得過神農獎的鳳梨做的哦~ 旺萊山在中南部可是粉夯、正火紅的新興品牌, 旺萊山嘉義民雄本店為鳳梨文化園區,坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中, 民雄舊稱為「打貓」,所以結合鳳梨及舊稱,創造出獨特的吉祥物 - 旺萊貓。 正因為位於產地,所以現採、現做鳳梨酥等相關美點,搶鮮上架, 有的吃又有的玩,超適合親子同行,所以大受歡迎, 以前都說台灣有個阿里山,現在可是嘉義有個旺萊山~沒聽過沒吃過就落伍囉!!! 旺萊山專櫃位於入口處左側,為開放式,整齊而明亮, 頭戴扁帽及身著潔白制服的員工親切地招呼著來客, 而且員工訓練做得滿好的,英日語都能通, 畢竟此處國外遊客眾多,能以外語招呼客人才符合國際化需求。 專櫃產品多數以鳳梨相關為主, 從食品類的土鳳梨酥、鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨醱酵液等, 搭配鳳梨酥的阿里山高山茶,也有生活用品的天然鳳梨酵素 蔬果洗淨液。 讓人覺得鳳梨好厲害好有用,除了一般食用外,還可以製造出這麼多不同的產品。 處處都是可愛的旺萊貓身影,萌萌的表情及姿勢令人會心一笑。 眾多產品看得眼花撩亂不知從何下口沒關係~可以直接看價目牌, 清楚標明了產品名稱、種類及價格,成份及保存期限都有, 最厲害的是連尺寸重量都放上去……太厲害了。 (對於國外旅客超方便,輕鬆統計重量,上飛機不怕超重啊~) 試吃開始~從最具代表性、最經典的土鳳梨酥開始品嚐。 土鳳梨酥 350元/10入 525元/15入 鳳梨酥預先回烤過,吃來熱呼呼的,外皮酥、鬆、軟,有淡淡的蛋香及奶香。 不像一般加入酥油,偏油而不健康,而是選用純奶油,所以不油不膩。 餡料很紮實,以金鑚鳳梨加上土鳳梨混合製成,沒有添加冬瓜餡, 精挑細選頂級食材,濃縮果肉美味,所以一顆鳳梨精製後僅僅能產出四顆鳳梨酥, 滿滿的都是鳳梨果肉纖維,散發濃郁的鳳梨果香與甜美,吃來紮實、爽口不黏膩。 阿里山高山茶 600元/罐(約150g) 茶色略深,喝來溫潤甘醇,不苦、不澀, 香氣及味道很柔和,是特別挑選適合搭配鳳梨酥的茶款,很用心呢。 鳳梨汁 150元/每瓶(1450cc) 略呈深褐色,是百分百的鳳梨原汁,不加水、不加糖, 有些沈澱物是鳳梨果汁纖維,喝起來就是清爽單純的鳳梨原味,自然順口又好喝。 提袋及禮盒以潔淨的白色打底,搭配五顏六色的品牌名稱及鮮豔圖案,生動、有活力,質感很不錯呢~ 回家後,當然立馬把好吃的鳳梨酥拿出來孝敬長輩~ 長輩們對於鳳梨酥大為驚豔,充滿果肉的紮實口感不黏不膩,很爽口不會有負擔。 清涼酸甜的鳳梨醋也要來一杯, 我喜歡喝酸一些的,所以比例大約是四比一。 炎炎夏日每天來一杯,清涼消暑。 鳳梨酒也是我的心頭好!!! 細長的瓶身好優雅……不只是味道,連瓶身設計都好符合女孩的喜好。 金亮透澈的酒液,甜蜜的香氣四溢, 空閒之時在家小酌,微醺放鬆一下很棒呢~ (喝酒不開車,開車不喝酒哦~) 旺萊山讓流星雨重新認識了台灣名產 - 鳳梨酥, 土鳳梨酥外皮香酥而內餡紮實,酸甜適中,爽口好吃不黏膩, 並進一步品嚐了更多美味的鳳梨相關食品, 鳳梨醋酸甜可口、鳳梨酒甘醇芳香、鳳梨醱酵液天然又營養, 都是台灣原產、手工製作,吃得到美味又安心,無論是自家享用或是送禮都很適合哦~ 創作者介紹 鄭小柔Charlene 鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-26
大家到宜蘭三星鄉遊玩,都指名要品嚐 擁有八十年歷史的老店「天送埤味珍香卜肉」 這間熱門排隊名店,每到假日或是用餐時間 總是門庭若市,若是沒有提早來排隊,一定得等上至少半個小時。 店內透明櫥窗有:燻鴨、、鴨翅、鴨賞、粉肝 粉腸、燻豬頭皮等,多款小菜整齊展示,看起來非常美味。 用餐空間由一樓至二樓,滿滿的人潮 也令小柔非常期待其有名的卜肉,真的那麼好吃嗎?(笑) 透明冰櫃裡的飲料、啤酒,都是自行取用 最後吃完,再一起結帳就可以了。 餐具、杯子,也是採自助式的喔! 味珍香的菜單,價格還算平價 大概落在$NT.15元~$NT.260元之間不等。 白飯 $NT.15元/碗 $NT.25元/碗 滷肉飯,中規中矩,小朋友還算捧場。 炒麵(小) $NT.70元/盤 炒麵味道調理得宜, 利用胡蘿蔔、高麗菜、肉絲等食材炒黃麵 稍嫌油膩,不過蠻好吃的。 燙空心菜 $NT.60元/盤 滿滿一大盤,3~4個大人吃剛剛好。 卜肉 $NT.260元/盤 「卜肉」日本「天婦羅」的一種,從閩南語音「爆肉」直接翻譯成國語而來 。 日治時期,第一代老闆因緣際會得到了日本廚藝大師親授天婦羅的絕活,至今傳承第五代。 老一輩的家庭主婦,每到傳統節慶祭拜,都會準備的菜餚之一 豬里肌肉除去筋以及油脂的部份,切成條狀, 再裹上蛋、糖、鹽、太白粉與麵粉,入鍋油炸兩次,逼出油脂。 味珍香的卜肉吃起來微甜, 跟小柔在宜蘭其他地區吃過的卜肉略顯不同。 除了豬里肌肉的卜肉,味珍香還研發改良了 高麗菜、九層塔的蔬菜炸物,酥脆又美味,竟然還比卜肉更好吃(?) 撒在白飯上,變成蔬菜炸物飯XD 綜合拼盤 有鴨肉、炸油豆腐、香腸、鴨賞等,料多又豐富 但是吃起來......小柔覺得中規中矩。 炒青蔥 $NT.150元/盤 新鮮三星蔥,搭配香菇、肉絲等配料 以大火快炒,吃起來鮮甜美味,讓人驚豔,好吃! 點了滿滿一桌,全部都被我們掃光光 來味珍香用餐,建議多個朋友一起來吃,不然每盤份量都超多的... 大家一起分食,划算,又可以吃到比較多樣的菜色哦! 創作者介紹 鄭小柔Charlene 鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-26
各位格友日安~ 最近實在是太熱啦~ 想消暑解渴,就跟 流星雨 一起來杯清涼的鮮果茶飲吧!!! 新北板橋最近開了一間 麻古茶坊, 可是紅遍南部的熱門飲料名店,首度北上拓點展店, 首店選在美食遍佈的中山路二段110號~門口就是埔墘國小站公車站牌。 店內色調以白色為主,天花板以木質橫梁裝潢,招牌是鮮亮的紅色, 呈現清爽明亮的田園風格,放著輕快的流行音樂,充滿活力。 麻古茶坊的飲料以鮮果茶飲為主,選用新鮮的檸檬、柳橙、百香果、葡萄柚、番茄等。 搭配清爽原茶調配出一杯杯新鮮又爽口的好喝茶飲,價格大約在50元至100元間不等。 亦有四款原味茶飲如綠茶、紅茶、金萱茶、清茶等,價格從20元至40元不等。 亦有奶茶及獨家特調,種類十分豐富,讓人一時間眼花撩亂,不曉得該從何喝起呢~ 甜度跟冰量都可以自由選擇, 甜度從10分、8分、5分、3分、1分到無糖皆有, 冰量亦分成正常冰、少冰、少少冰及去冰四種。 造訪時避開尖峰時段,瞬間一杯杯的新鮮果茶飲就準備好啦~ 橘紅、淡黃、亮黃、鮮綠等滿美麗色澤中飄蕩著透明的冰塊, 散發淡淡清甜果香,看起來好清涼、好誘人!!! 封口是鮮亮的紅色。 番茄梅蜜 65元/大杯 95元/瓶 粉粉嫩嫩的淡橘紅,夢幻般的色澤好漂亮, 使用新鮮小番茄,加入香甜迷人的龍眼蜜,及自家手煮的古早味梅子汁, 打成綿密的冰沙,酸酸甜甜好好喝,番茄的香氣恰到好處, 就算是平常挑嘴不喜歡番茄的親友都能接受,獲得一致好評。 梅子冰茶 30元/大 45元/瓶 近乎透明般的色澤,飄著一顆紅褐甘梅及些許梅肉, 以店家自煮梅子汁為主體,加入新鮮檸檬汁添上鮮明酸味, 清新的檸檬果香混著淡淡梅香,微甜中隱約有些微鹹味,好爽口。 柳橙綠茶/大 70元 100元/瓶 陽光般明亮的鮮黃色,代表著新鮮柳橙的原汁原味, 裡頭有著滿滿的柳橙果肉纖維,絕對是真材實料, 甜美果香混著淡雅茶香,香甜清爽的好滋味。 葡萄柚綠茶/大 60元 90元/瓶 清香怡人,透亮的橙紅是自然原色,裡頭更有豐富的果肉, 甘美中夾雜著微微的清爽苦味,喝來更加爽口不膩,消暑解熱。 奇異果綠茶及香橙百香綠茶,一綠一黃,色澤明麗。 香橙百香綠茶/大 75元 100元/瓶 混合了柳橙及百香果,雙重果肉讓口感更為豐富, 比起單純的柳橙綠茶,加入百香果後,香氣及甜度更為強烈濃郁, 有種與炎夏超搭的熱帶風情,喝起來會讓人覺得很香濃、很過癮。 奇異果綠茶/大 75元 100元/瓶 透澈的鮮明綠色,很多很多的鮮奇異果肉, 酸度與甜度達到微妙的平衡點,清新淡雅的香氣及口味讓人上癮。 高山金萱茶/大 25元 40元/瓶 25元的超大一杯好便宜,茶色是清淡的澄黃, 三分甜恰到好處,香味柔潤自然,韻味清雅, 入口不苦不澀,好好喝。 波霸紅茶拿鐵 60元/大 90元/瓶 上紅下白,層次分明,奶香溫潤不過濃, 茶香醇厚,不苦、不澀,喝來十分順口, 搭配柔軟帶有Q勁的白粉圓,讓口感更豐富。 百香雙Q果/大 60元 90元/瓶 這道百香果飲滋味酸甜,微脆的椰果加上柔軟彈滑的白珍珠, 在口中舌尖彈跳出輕巧明快的節拍,相似又不同的質地,混合在一塊兒超有趣, 咀嚼中還可以咬到香滑的百香果肉及爽脆的果籽,豐富的口感讓人一喝就上癮。 炎炎夏日,溫度屢創新高,補充水份很重要~ 麻古茶坊採用大量真材實料的新鮮水果,滿滿果肉喝來口感一級棒, 流星雨覺得每一款都很有特色,好喝、清爽, 還可以依照個人口味輕重,自由選擇甜度及冰量, 雖然剛開店不久,大受民眾歡迎,常常是大排長龍,人滿為患, 喜歡新鮮果茶飲的朋友千萬不要錯過,保證一喝就會愛上哦~ 創作者介紹 鄭小柔Charlene 鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-03
小柔去宜蘭羅東夜市那麼多次,都沒有注意到優質小店「公園貳拾號」 在友人極力的推薦下,前往用餐,一吃就讓人驚豔~~讚不絕口啊!!!! 公園貳拾號位在夜市裡面,魏姐包心粉圓的斜對面,不算難找 確切地址位於宜蘭縣羅東鎮公園路108號 公園貳拾號是甜品、冰品專賣店, 店家販售的食材,都是經過嚴選,強調安全健康 主打料好實在,讓人吃得更安心啊~ 下午2:00~5:00,有提供附近鄉鎮外送服務哦! 價目表參考 ▼ 價格落在$NT.40元~$NT.70元之間,非常平價。 公園貳拾號甜品都是親手烹煮,芋圓、地瓜圓類標榜使用台灣在地天然地瓜粉製作 店家也自行強調成份天然(較健康),因此口感不會太Q哦!(太誠實的店家了XD) 滿滿的甜品食材任選,光看就讓人直流口水啊~(吞口水XD 可以外帶,也可以店內用餐 店內裝潢有別於一般甜品店,而是帶點工業風加上些微鄉村風格 精心的佈置,可以讓人感受到店家的用心哦! 黑板上還有店家手繪圖畫,讓整個環境又帶點年輕活潑的氣息。 八寶冰 $NT.60元/碗 有芋圓、芋頭、粉圓、紅豆、綠豆、花豆、 紫米、花生、小薏仁(珍珠麥)及煉奶(另加5元)等食材,全部的配料都有哦! 實在太划算了,超高CP值呀~~ 滿滿一碗配料,料多味美又實在 讓同行的友人也讚不絕口呢!!! 仙草奶凍 (冰) $NT.45元/碗 仙草奶凍可以任意選擇四種配料搭配, 滑溜的仙草也是店家自行熬煮,沁涼消暑,讓人非常滿意呢~ 紫米牛奶 $NT.45元/碗 店家力推的一道甜品,紫米8月中之後, 就會採用宜蘭當地小農種植的無毒紫米喔 甜品本身就有冰,因此不外加任何冰塊哦! 紫米牛奶一樣可以搭配自己喜愛的配料, 吃起來有紫米香味跟奶香味,令人回味無窮。 外帶也十分方便,那麼棒的公園貳拾號,一定要分享給朋友們啊! 創作者介紹 鄭小柔Charlene 鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-03
想不到宜蘭礁溪火車站附近,會有這麼一家高CP值的咖啡店 位在長榮鳳凰酒店及9號溫泉旅店之間, 也在小柔之前介紹過的東方紅無菜單料理旁。 「伍拾號咖啡店」地址是:礁溪鄉健康路50號1樓之3 現在遷移到:礁溪鄉信義路48號 附近都設有停車場,停車還算方便。 咖啡店的外觀清新自然,是一間以貓咪與單車為主題的咖啡廳哦! 店內提供早午餐、下午茶、輕食與咖啡飲料等類型餐點, 伍拾號咖啡跟宜蘭著名的9號咖啡,不是同一集團所有 伍拾號咖啡之所以稱為"50號",是因為它的店址,剛好是健康路50號啦! 老闆就直接取名伍拾號咖啡店,讓人覺得好好記,印象深刻呢~ 店外有小盆栽及座位,大片透明觀景窗,將店內擺設盡覽眼前 跟著小柔的步伐,到伍拾號吃頓悠閒下午茶吧~ 伍拾號咖啡店的室內空間明亮寬敞,以木質調搭配各種腳踏車裝飾點綴 清新自然的北歐風格,讓人看了很舒服呢! 店內可以看到老闆各種單車蒐藏、單車模型等,讓人宛如進到小型展覽館似的 隨處都可以讓人駐足欣賞,充滿驚奇與新鮮感啊~ 這單車造型切刀,竟然可以切披薩,太有趣啦! 店內除了隨處都是單車佈置外,還有貓窩及逗貓棒 沒錯! 店內有隻店貓,靜靜悠然地守護這伍拾號咖啡店。 喝咖啡,還可逗貓玩,實在太有趣了~ 店內的開水是自助式的,都可以自行取用 並免費提供WIFI,打卡按讚還享有95折優惠呢~ 伍拾號咖啡店主要提供: 咖啡、茶、冰沙、三明治、法式堡、烤餅、點心、啤酒及甜點等 價格落在$NT.65元~195元之間,樸實又平價。 美式酸黃瓜鮪魚 $NT.100元/份 鮪魚三明治,以烤過的全麥吐司搭配生菜、番茄、小黃瓜、起司及鮪魚等配料 佐以現炸黃金脆薯,清爽、好吃不油膩,飽足感十足。 蘋果煙燻牛肉 $NT.120元/份 烤過的法式堡,夾著生菜、蘋果片、煙燻牛肉、起司,搭配特調醬料 吃起來健康清新,嘴裡充滿煙燻香氣,小柔非常喜歡 搭配黃金脆薯,就是一份美味輕食。 起司雞肉烤餅 $NT.85元/份 烤餅迷人之處在於它的簡單味道中,帶著濃厚的麵粉香 口感香脆,佐以起司、雞肉、胡蘿蔔等配料,烤得熱呼呼的,起司還會"拔絲" 沾取店家自製莎莎醬,有著豐富的番茄、洋蔥等香草佐料,香濃馥郁,讓人愛不釋手。 鮮水果茶(冷) $NT.120元/壺 以蘋果、檸檬、百香果等水果,搭配茶飲及濃縮果汁調製而成 酸酸甜甜的水果茶,沁涼解渴,還可以撈水果出來食用呢! 香蕉拿鐵 $NT.130元/杯 拿鐵咖啡,亦稱鮮奶咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種 一般的拿鐵咖啡的成份,是三分之一的濃縮咖啡, 加上三分之二的鮮奶,一般不加入奶泡;它與卡布奇諾相比,有更多鮮奶味道哦! 店家將香蕉果露融和在拿鐵裡面,呈現溫潤綿密的口感 香濃醇厚,帶有淡淡的香蕉香氣,味道非常迷人。 芒果牛奶 $NT.120元/杯 夏天當然一定要嚐嚐芒果牛奶啊~ 店家現打芒果加入鮮奶,以冰沙之姿呈現杯中 能嚐到芒果特有的甜香及酸甜軟滑的芒果冰沙,讓人覺得很幸福。 舒芙蕾 $NT.85元/份 此道是店家的招牌之一, 舒芙蕾Soufflé,或稱作蛋奶酥 是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。 剛出爐的舒芙蕾,會在3~5分鐘內消陷下去 所以若要拍照的朋友,動作可要快啊~啊~~(敲碗 口感蓬鬆而細緻,入口即化,像極了在吃"泡沫",好吃又有趣。 巧克力布朗尼蛋糕 $NT.85元/份 巧克力蛋糕體紮實,佐以鮮奶油花及蘋果, 略硬的口感及香濃的甘苦滋味,還可以嚐到核果 建議搭配咖啡或茶飲一同食用,咖啡或茶香與口中的巧克力香濃滋味相結合,美味倍增。 後記: 來伍拾號咖啡可以與貓咪及單車美麗邂逅,自在舒適的用餐空間, 三五好友聚餐好選擇,或者悠閒吃頓早午餐或下午茶,享受一整個慢活時光吧! 創作者介紹 鄭小柔Charlene 鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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