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鄭小柔Charlene
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共 695 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 71 至 75 篇的食記
2020-09-27
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類別 : 台灣菜

 


宜蘭縣礁溪鄉又有好吃的親民銅板美食小吃店,要推薦給大家啦!

位在德陽路30號的「陳旺記鴨片飯正宗創始店」,是近期新開幕的店家,

據說是從苗栗發跡,之前在宜蘭別處有開過店,後來遷移到礁溪來開店,

礁溪此區餐飲店家匯集,非常熱鬧,店面位於一樓,紅底襯上黑字店名,簡單又清楚。

 


我們造訪時生意正好,外帶內用人潮不斷,店面不大,

內裡大約就坐個二十來人差不多,復古的磚牆設計,呼應出古早味的歷史感。

 


店家有半開放式廚房,備料、烹調、出菜,一目了然,

香噴噴的鴨片飯就在這兒烹煮,白霧渺渺,香氣四溢啊~

 


▼苗栗發跡的金城當歸鴨肉湯,宜蘭也吃得到。

 


▼餐具、醬料自助區。

 


餐食種類主要以鴨肉為主,有飯、麵食、湯品及特色小菜可選擇,

一碗鴨肉飯只要50元~另外還有鴨油拌飯20元、梅干滷肉飯是35元,經濟又實惠。

 

鴨片飯

滿滿的飯加上滿滿的鴨胸肉,鴨油的香氣濃而不厚重,

讓人食指大動,鴨肉滋味濃郁,肉質柔嫩,富有彈性,

搭配粒粒分明的白飯,大口吞下~好過癮啊!

 


鴨片飯是必點的招牌菜色,Q爸原本說要減肥,

結果吃了一口就停不下來,立馬又加點了第二碗鴨片飯

 


鴨肉飯

鴨片飯便宜10元,比起鴨片飯的整片鴨肉,

鴨肉飯是剪碎的鴨肉,我們小朋友牙齒不好吃~剛剛好!

 


鴨肉切盤(小)

粉白肉片厚薄適中,搭配薑絲,

吃來柔嫩帶有彈性,嚐得到鴨肉的甘美。

 


店家用的辣椒醬很棒,切得略粗的蒜頭混著辣椒,

又香又辣,好正點。

 


鴨肉羹麵

鴨肉帶些靭度感,搭配筍絲,口感豐富,

而黃麵的口感我也很喜歡,吃起來很爽口。

湯頭清爽又順口,有柔潤甘醇的香氣及滋味。

 


當歸羊肉湯

當歸羊肉湯有芳馥的當歸等,中藥香氣相互襯托,

整體的滋味是濃郁又圓潤,湯頭喝起來微帶甘醇,

好順口,不錯喝,不過比起知名阿灶伯的當歸羊,還是略遜一籌。(會不會太老實?)

 


油豆腐

蠻大塊的,豆腐外老內嫩,滷得很入味。

 


滷大腸(小)

口感QQ脆脆的,味道還不錯。

 


筍絲

香軟有點脆度,補充纖維質,

口感跟味道都不錯,孩子蠻喜歡的。

 


有些小菜都會放在櫃子上,需要可以取用,

價格落在$NT30~50元之間,我們太晚來了,

小菜都被掃光光,只剩下這盤......(哭哭QAQ)。

 


▼全部餐點吃光光,大概才400多塊,超親民平價吧!

 


後記:

陳旺記鴨片飯正宗創始店,享受平價超值的美食,真是太幸福~

銅板價格,多重享受,從鴨肉飯到鴨肉湯及各項餐食,份量足又好吃,

秋冬進補,就選這一味物美價廉的好料吧~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-09-27
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類別 : 多國菜複合式餐飲主題餐廳麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕果汁喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
宜蘭縣員山鄉A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳」是全台最夯的打卡景點之一,

餐廳位在半山腰,擁有180度蘭陽平原景色以及超好拍LOVE愛心

彩虹玻璃天空步道天國的階梯等,都是IG網美熱門推薦的美拍點哦!

帶著一顆愉悅的心情,跟著我們到可愛的咖啡廳景點造訪啦!

 
A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳門口就是粉嫩超可愛兔子,利用貨櫃屋製作而成,

想進入餐廳,必須先來這裡購買入園券0~6歲(學齡前)$50元,

7~12歲(國小)$150元,13歲以上$250元,可全額折抵園內消費哦!

另外寵物像是狗、貓和兔子等,都可以攜帶入園,但記得將寵物繫繩或裝籠。

 
▼一進到園內,就可以看到旁邊兒童遊戲場,有小型球池和手足球可把玩。

 
往裡面走,會經過夢幻玻璃屋,側邊排排坐滿可愛的兔子玩偶,

光看就讓人童心大開,忍不住想跟這些可愛的大型兔子拍照啊!

 

 
兔子迷宮真的有迷宮唷!花廊迷宮用白色圍籬圍住,門口有愛心草圈,

可以讓孩子們進去探索一番,而且一不小心,還有可能會迷路呢!(笑)

 
來到兔子迷宮,怎可以沒有真的可愛兔子呢?

溫馨的兔子窩,可以讓小孩看看白白胖胖又活跳跳的兔子,

兔子的花色豐富,有純白、三花、橘兔及灰兔等,可愛到不行!

 
夏季戲水池(滑水道)也頗受孩子們的歡迎唷!

戲水池不深,水上有各種造型的充氣泳圈,還有滑水道可以玩~

如果想玩水的朋友,記得帶換洗衣物來,這些都不需額外付費。

 
往裡面走,最受歡迎的區域就屬這裡啦!

有超好拍的LOVE愛心無邊際網美池,還有要排隊的彩虹玻璃天空步道

蔚藍的天空、白雲像軟綿綿的棉花糖,天氣好的時候,隨便拍都超美耶!

而且會不自覺地狂按快門,難怪那麼受到歡迎呢~

 

 
最美的彩虹玻璃天空步道,大約有兩三層樓高,

可以180度清楚眺望蘭陽平原,美麗景色盡收眼底,

天氣好的時候,還可清楚看到龜山島呢!

 

 
彩虹島景觀台就在天國的階梯(彩虹天梯)旁邊,

這項拍照點就比較沒有危險性,小朋友也可以輕易坐在上面拍照,

後面就是整個蘭陽平原龜山島,美景當前,看著心情就愉悅啊~

 

 
來到A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳,另一項不能錯過的就是品嚐餐廳的美食啦!

入園券可以在餐廳全額折抵園內消費哦!諾大的用餐空間,

到了用餐時間總是人潮滿滿(尤其假日更可怕),座位分成好幾個區塊,

若帶小朋友前來用餐,還有提供兒童餐具,其旁貼心設有友善親子空間(哺乳室)呢!

 

 
兔子迷宮咖啡餐廳餐點有主餐、炸物拼盤、輕食、飲品和特色伴手禮等,

價格落在$NT.150~1400元之間,可依照個人喜好點選餐點哦!

 

 
兒童特餐

專屬於小朋友的餐點,主餐是香濃的奶油醬佐白飯,

搭配洋蔥圈及青菜,附有湯品(玉米濃湯)、常溫果汁及小餅乾,

我們家小朋友蠻喜歡的,幾乎全部吃光光呢!

 
限量肝膽奶油義大利麵

這道餐點讓我有點驚艷!採用蘭陽豬肝新鮮入菜,

豬肝切成厚片狀,煨以特製醬汁後,色澤呈現深磚紅,

豬肝紋理細密帶有光澤,一入口,首先是為其綿密軟嫩的口感所驚豔,

溼潤甚至帶些甘味,鮮美、濃郁的香氣及滋味,搭配香濃好吃的奶油義大利麵更為提味,

生菜沙拉、玉米濃湯和布丁相襯,這真是道好吃開胃的熱食料理,我個人超喜歡的啦!

 
冷肉鬆餅(新品)

烤至金黃的四片現烤鬆餅,餅皮中夾著宜蘭特產-金桔,

搭配特製醬料、生菜、冷肉及番茄等,簡單的作法最能品嚐金桔鬆餅的原味,

口感鬆軟,鹹甜味適中,佐以薯條同吃,更有飽足感哦!

 
德國豬腳綜合炸物大拼盤-套餐

大份量的炸物綜合拼盤:豬腳、沙拉、魚柳條、薯條、洋蔥圈、雞米花及雞塊等,

洋蔥圈、雞米花和雞塊外皮炸得金黃香酥又薄脆,雞肉厚實,口感柔軟,

炸物火候到位,油瀝得很乾淨,薯條香而酥脆,內裡細緻綿密,不油不膩,

炸物拼盤的主角-豬腳,外皮口感酥脆,脂肪處Q香,肉質軟潤,吃來彈牙而豐美,

香氣十足,沾取蜂蜜芥末醬或番茄醬,美味加倍,炸物吃膩了還可以搭配和風沙拉,清爽解膩。

 

 
小丸子她媽的頭

飲品最底層是現泡紅茶,中間為香甜的鮮奶油,上層是巧克力爆米花,

淋上巧克力米跟棉花糖、小鏟子裝飾,乍看之下真的很像小丸子她媽媽的捲捲頭啊~

創意十足,喝之前可以先攪拌,就會搖身變成香濃的奶茶啦!

 
水星-蝶豆花藍星空飲(左)

看起來像是銀河的天然飲品,亮晶晶的真是吸睛度十足呢! 

蝶豆花的花瓣含有大量花青素,可以讓飲料呈現藍紫色,

花青素是天然抗氧化的物質,真是好看又好喝呀~~

火星-黑醋栗茶星空飲(右) 

專屬的玻璃瓶中透出深紅的茶色,看得到滿滿的銀河啊!

黑醋栗一樣擁有滿滿的花青素,滋味淸甜微酸,

富有果香,很清爽、很好喝,是女孩兒們的最愛。

 

 
後記:

宜蘭縣員山鄉A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳」是全台最夯的打卡景點之一,

擁有彩虹玻璃天空步道、彩虹天梯(天國的階梯)、彩虹島景觀台、飛天鞦韆、

夏季戲水池(滑水道)、粉紅樹屋、花廊迷宮及兒童遊戲場等,

美麗的蘭陽平原景色盡收眼底,天氣好的時候,還可清楚看到龜山島

還有水準之上的好吃餐點,吃飽喝足,視覺、味覺都享受到了,真是太幸福囉!

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-08-25
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類別 : 台灣菜

 
今天帶大家來宜蘭礁溪知名的「火山爆發雞‧宜蘭礁溪店」吃甕窯雞吧!

餐廳位在頭城交流道附近,我們每次從交流道下來,往礁溪市區方向,都會經過哦~

餐廳外有專人熱情指揮,引領食客進去專屬停車場停車,完全不用擔心停車問題。

 
火山爆發雞就是宜蘭知名的甕窯雞,也做桶仔雞,這家餐廳的雞更叫"關公雞"!

為什麼會有如此特別的名稱呢?原來關公雞就是關公(關聖帝君)所教的啦~

 
據說老闆本身就是關聖帝君的乩童,原本開瓦斯行,後續因經營問題必須轉業找生機,

剛好這時夢到關聖帝君每天來教做烤雞,於是他姑且一試,照著神明的祕方和自己的努力,

烤出一隻「火山神雞」,因礁溪溫泉本身基礎就是源自於火山,加上烤出來的雞外皮酥脆

肉汁飽滿,像是火山爆發一樣,所以店名才取名-火山爆發雞呀!是不是很特別呢?

 
▼門口小黑板上陳列著主廚推薦菜色,以供客人參考。

 
餐廳內部採用竹木裝潢,搭配客家傳統風格桌巾,很有在地風味,

用餐空間約可容納上百位客人,到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕,相當受到歡迎。

 
▼冰箱內有各種清涼的飲料,亦有啤酒類。

 
火山爆發雞主打桌菜(合菜),搭配火山雞(甕窯雞)及各種美味菜餚,

價格約落在$NT.150~650元之間,算是相當平價親民呢!

也有另外提供經濟合菜套餐,可依照用餐人數及個人需求選擇哦~

*用餐豬油拌飯白飯都是免費無限量供應

 
鳳梨汁

果汁略呈深褐色,喝起來清爽解渴,自然順口,蠻好喝的。

 
火山雞

入座沒多久,第一道上的就是招牌餐點-火山雞(甕窯雞),

雞身色澤金黃而油亮,搭配切瓣的檸檬及胡椒鹽,

燒雞熱呼呼的,又香又燙手,皮極薄而脆,幾可透光啊!

 

 
這是我吃過,雞皮最最脆口的甕窯雞了!(雞皮脆到讓我驚訝)

雞肉鮮嫩有彈性,美味帶有雞汁,果然現烤的雞最好吃啊!

 
蒜泥蚵

蚵仔每粒Size都好大啊!飽滿又鮮甜,讓我們家小孩愛不釋口,

平時小Q姐姐幾乎是不吃蚵仔的,但今天竟然要求我幫忙夾了三四次蚵仔,

真是令我太意外了!!果然新鮮的海鮮就是好吃啊~~

 
松板肉

松板豬肉切成厚薄適中的片狀,搭配洋蔥、胡蘿蔔等配料,

以花型鐵板加熱,映襯著黑胡椒醬汁,滾燙燙得直冒熱煙,

賣相極好,松板豬肉質柔軟而彈牙,肉味甘醇,好下飯啊!

 
糖醋台灣鯛

魚種為台灣鯛也就是吳郭魚,這尺寸大得驚人!

魚身佔據了整個白色長型瓷盤,肉質軟嫩,細緻飽滿,

鮮甜度不錯,搭配甜椒、青椒及鳳梨等配料,更加爽口美味。

 
干貝芋頭糕

個頭厚實,外層煎得酥香,口感軟Q有彈性,

吃來有淡淡芋頭香及干貝鮮香,我很喜歡。

 
卜肉

在地老一輩的家庭主婦,每到傳統節慶祭拜,都會準備的菜餚之一,

也是來宜蘭必吃的在地菜餚-卜肉,從閩南語音「爆肉」直接翻譯成國語而來,

豬里肌肉除去筋以及油脂的部份,切成條狀,再裹上蛋、糖、鹽、太白粉與麵粉等,

入鍋油炸兩次,逼出油脂,麵衣厚實,豬里肌肉口感紮實而帶有甜味。

 
鳳梨蝦球

飽滿的金黃蝦球,外層的粉皮略厚,不油不膩,

蝦肉有彈性,搭配酸甜可口的鳳梨片,淋上美乃滋及巧克力米,

賣相極佳,一上桌就頗受歡迎,小朋友很喜歡呢!

 
空心菜

礁溪種出來的溫泉空心菜,口感爽脆,

極為新鮮,大火熱炒後香噴噴的,補充纖維質。

 
麵包果湯

麵包果外型酷似小型波羅蜜,切成塊狀搭配排骨可以燉湯,

湯頭淸甜回甘,麵包果甜軟,排骨肉蠻有彈性的,喝起來還不錯。

 
西魯肉

這碗西魯肉盛裝的碗盤真是有夠大的!上桌後大家都驚呼連連啊!

這是宜蘭代表性的特色名菜,重點在上頭的油炸蛋酥,簡單來說就是綜合什錦羹,

味道濃郁鹹香,金黃色的蛋酥及鮮綠青蔥,搭配蝦仁、蚵仔及花枝等海鮮配料,

讓羹湯吃來鮮香爽口,大家都覺得味道不錯,獲得一致好評唷!

 

 
後記:

宜蘭礁溪火山爆發雞」整體來說菜色味道都很不錯呢!口味符合大眾,

用料新鮮,價格親民,現烤的火山雞,雞皮香酥脆,讓我驚訝又難忘~

難怪每到了用餐時刻,總是人潮滿滿啊!分享個人實際用餐體驗給大家參考囉~~

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-08-25
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類別 : 台灣菜

 
每年都帶媽媽到南投縣竹山鎮紫南宮拜拜,特地感謝土地公爺爺

每次都借我們發財金!中午帶媽媽到附近車程不到三分鐘的餐廳吃甕窯雞

特地上Google搜尋,發現評論高達4.7顆星的「鄉村甕缸雞‧紫南宮店」,好!就是它了!!

 
到了鄉村甕缸雞餐廳,有專屬的免費停車,正中午的現在,夏日熱氣蒸騰,

忽然發現湛藍的天空出現七彩光輝~~原來,是罕見的日暈耶!!

長那麼大,我還是第一次親眼看到太陽周圍,圍繞著七彩光暈,真是漂亮極了~

 
進到寬敞明亮、冷氣開放的室內用餐空間,大圓桌跟塑膠椅整齊排列,

超大空間,應該可以容納超過百人吧!非常適合團體來用餐,吃合菜呀!

 
餐廳冰箱裡有各種飲品可選擇,還有提供自助打包,避免浪費食物。

 
鄉村甕缸雞招牌是甕缸雞(甕窯雞),搭配各種山上限定野菜

整體價格約落在$NT.100~550元之間,相當平價呢!

 
自製豬油拌飯

最古早味經典的豬油拌飯,香氣四溢,

又香又鹹,米飯鬆軟油潤,不小心就多吃了好幾口飯。

 
XO醬手工麵線

XO醬滋味豐富,鹹香可口,搭配麵線剛剛好!

麵線的口感柔軟紮實,不會軟軟爛爛,吃起來很爽口。

 
茶油麵線

茶油淡淡的香氣,混入熱騰騰的麵線裡,自然特殊的風味,

我家小Q姐姐很喜歡吃呢!自己就吃了快一整盤。

 
風味竹筒飯

只有山上才有的竹筒飯,好久沒見到啦!

米飯被竹筒膜所包,香軟可口,竹筒特有的清香和米飯的芳香,

連小朋友都忍不住,拿起來狂啃竹筒飯啊~~

 

 
招牌甕缸雞

甕缸雞外皮金黃焦香,店家已貼心幫忙分解成塊,

雞肉軟嫩,可佐以附上的濃郁雞油,香而不膩,美味。

 

 
炒龍鬚菜

新鮮龍鬚菜大火快炒,清脆爽口。

 
炒碧玉筍

乍看之下很像青蔥或蒜苗的碧玉筍,其實是金針的幼嫩莖葉,

因色澤如碧玉,且口感似筍,因此得名,含豐富的纖維質,

清脆甘甜,平地很少見,算是南投山上限定野菜啊!

 
玉筍蛋

香氣獨特的天然玉筍,帶有些微的酸香味,

搭配新鮮雞蛋,烘煮而成帶有厚度玉筍蛋,真是開胃耶!

 
紅燒豆腐

豆腐選用雞蛋豆腐,切成略大的長塊後油炸,

再加入醬油同煮,搭配蔥段、芹菜段、紅蘿蔔絲及黑木耳,

再灑上蒜末,黃綠相襯,份外鮮亮,吃來鹹香不膩,好好吃唷!

 
現烤鹹豬肉

肥瘦相間,因為經過醃漬再烘烤,

肥肉部份軟而豐腴有彈性,瘦肉部份溼潤香鹹不會過柴,

嚼勁頗佳,口味偏重,很適合搭配白飯。

 
脆皮南瓜酥

南瓜酥很少見呢!酥脆的外皮,內裡特製細滑南瓜泥,

清爽可口又好吃,重點又不會太甜,我個人蠻喜歡的。

 
涼拌綠竹筍

夏天綠竹筍盛產,絕不能錯過的絕妙好滋味,

甜鮮嫩口的綠竹筍,清脆筍香,趕走燥熱,大人小孩都喜歡!

 
鮮筍湯

夏天的綠竹筍除了涼拌,也好適合拿來煮清爽的鮮筍湯

新鮮的竹筍搭上香菇,煮出的湯頭,不用鮮味精,

就非常清甜甘美,好好喝哦!我自己就喝了兩三碗呢!

 
後記:

南投縣竹山鎮紫南宮附近的「鄉村甕缸雞‧紫南宮店」,

Google評論高達4.7顆星,主打甕窯雞外,還有許多山上限定好吃野菜

餐點整體味道都不錯,價格平實,CP值蠻高的,分享給各位朋友哦!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-08-25
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類別 : 西餐廳牛排館肉類料理義大利麵

 
今天來跟各位朋友推薦好吃義式料理餐廳-「AgustoChef奧古斯托」,

餐廳位於巷弄建案大樓一樓,重慶國小旁,確切地址是新北市板橋區廣和街55號1樓

原木色招牌搭配黑白字店名,襯著生機勃勃的綠色植栽,溫馨又充滿活力。

 
店內主要以木質調為主裝潢,投射燈、吊燈懸吊在半空,燈光柔和,

裸露的管線及文化石帶些義式工業風,木桌木椅及竹製捲簾,

強調了溫潤又和諧的氛圍,輕柔的音樂流瀉,讓人覺得很親切、很放鬆。

 

 
牆上的隨興掛畫,簡約而寫意,充滿個性,

店內最後方是大型的木製櫥櫃,陳列著酒類、杯盤及餐具等,

燈光照射下,營造出帶有文青風的舒適空間。

 
▼透明冰櫃,放置了甜點及酒水。

 
由親切的服務生帶位上座,餐桌上已擺有菜單、水杯、湯匙、叉子等金屬餐具。

 
AgustoChef奧古斯托近期推出新菜單,由餐廳精心設計,

簡約的黑白底字,清楚、簡約又明快,菜單上鮮明的餐點照片,

更是令人食指大動,主要提供的餐點有手工披薩、墨西哥薄餅、

義式炒飯、義大利麵、牛肉麵、套餐及酒水等,整體價位約落在$NT.109元~2,769元之間。

 

 

 

 
焗烤白酒清炒時蔬

金黃微焦的色澤,牽絲的莫扎雷拉起司,

加上撲鼻而來的香氣,香滑柔軟季節食蔬-橄欖菜、糯米椒,

搭配菌菇類,清甜可口,號稱是餐廳的招牌功夫菜,讓人吃得好滿足呀!

 
酒蒸精華蛤蠣湯

蛤蠣個頭大而且很新鮮,主廚利用酒精,將蛤蠣蒸熟,

湯品呈現蛤肉飽滿鮮美,混著九層塔、香蒜和洋蔥風味,非常迷人,

重點蛤蠣給得超級大方,一盅湯裡面有滿滿的十顆蛤蠣,讓人驚呼:賺到了啦!

 
黑松露葷菇濃湯

一大勺黑松露,用料毫不手軟,直接混入葷菇濃湯內,

湯品呈現深褐色,並帶有顆粒感,口感香滑、濃稠,

充滿馥郁菇類滋味,灑上些許碎香草増添風味,超好喝的~

 
法式萊姆伏特加小羔羊

小羔羊排舒肥一小時後,再以300度高溫烘烤,烤得金黃誘人,

肉質柔軟而有彈性,鮮味十足而無異味,特製燒烤醬汁香濃馥郁中帶有微微甜味,

搭配檸檬原汁更是畫龍點晴,以些許的酸提昇出羊肉的鮮美。

 

 
法式舒肥乾煎櫻桃鴨胸

嫣紅的鴨胸肉軟彈肥美,柔軟多汁,而且份量厚實,

愈嚼愈香,讓人能品嚐到鴨肉特有的油潤香味,搭配調味使用巴薩米克醋,

佐以紫洋蔥絲、馬鈴薯塊,讓滋味更為清爽怡人。

 

 
安格斯熟成肋眼牛排

肋眼牛排肉質紮實,外層烤出些微交錯的炙痕,

熟成入口溫潤,肉質柔軟而有彈性,油香及肉汁都十分豐沛,

愈嚼愈香,後韻重,牛肉甘美展露無遺,油潤香味及甘美甜味,

在口中久久不去,果然經過熟成後,味道更為濃郁紮實。

 

 
極致老饕海鮮百匯拼盤

超霸氣的海鮮百匯拼盤,擺盤很精緻,以溫潤的厚木盤為底,

搭配多個白色瓷盤,一上桌整個目光都被龍蝦給吸引住了!

圓形瓷盤上置龍蝦,醬汁用隨興潑墨的方式呈現,宛若畫布一般,

七分熟鮭魚、五分熟干貝及美國大生蠔,五顏六色的色彩,超鮮甜原味呈現!!

 
先來說說這隻超大新鮮龍蝦吧!

以川燙的方式保留鮮香甜味,鮮度絕佳,亦能請餐廳幫忙去殼,

蝦肉肥美飽滿,美味令人難忘,好好吃,好幸福唷!

 
舒肥過的鮭魚,經火烤熟後,逼出油脂香潤,

魚肉橘細,口感柔軟而滋味清甜細緻;

干貝嚐來軟嫩無纖維感,味道厚實濃郁;

馬糞海膽搭配白色時蔬,顏色偏深橘,顆粒細密,

溼潤充滿光澤感,入口滑嫩,強烈的甜味滿溢口中,絕妙。

 
美國大生蠔火烤到五分熟,肉質飽滿肥嫩,鮮甜、濃郁,

毫無腥味,而淋上些許特調醬料,一口吞下,滿口鮮美海味,

可說是無與倫比,讓人大呼過癮呀!!

 
克拉吉卜賽

混合了百香果、柳橙、橘子及芭樂,多重果肉讓口感更為豐富,

香氣及甜度強烈濃郁,有種與炎夏超搭的熱帶風情,

喝起來會讓人覺得很香濃、很過癮~

另外上面的裝飾是真的朱槿花,好看又好喝唷!

 
芭蕾赤珊瑚

飲品的一大看點,就是上面美麗的裝飾,康乃馨、迷迭香都是真花草~

餐廳真的是下了重本耶!果汁採用富士山蘋果、芭樂、百香果和胡蘿蔔,

喝起來自然酸甜,清爽的新鮮原味,冰冰涼涼的很消暑。

 
十里桃花

我發現調酒單上有三生三世十里桃花的酒品名稱,

老闆一定是陸劇迷啊!(笑)酒水類另一吸引我注意的是冰塊,

採用的是不銹鋼冰塊,好處是可以不讓調酒味道被稀釋,

又能保有冰涼的口感,真的超貼心呢!這道調酒主要是用桃花、

柚子酒跟紅葡萄酒混合調製而成,看起來非常優雅。

 
後記:

AgustoChef奧古斯托是間優質的義式餐廳,雖然是小店,

但各方面都不馬虎,海鮮夠新鮮,肉類品質不錯!

飲品調酒都蠻好喝的,用餐環境舒適有特色,難怪深受在地人的推崇,

下次我再來嚐嚐他加的披薩跟麵飯類,聽說也很好吃哦~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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