鄭小柔Charlene 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-09-27
親民又高質感日式鍋物-「涮乃葉syabu-yo日式涮涮鍋吃到飽」, 我們特地到宜蘭新月廣場的新月蘭城店用餐, 設有地下停車場,消費可抵停車費,非常方便呢! 低調而具有絕佳質感,門口立台備有菜單供食客翻閱參考, 亦有優惠活動和近期推出的促銷海報及介紹。 座位錯落有致,保有一定距離,不會遇於擁擠, 桌上已經整齊畫一地擺放好餐具,讓人能輕鬆地用餐。 全都是採用吃到飽,依照肉品等級及可享用的種類, 大致分為六種價位(另收一成服務費)。 火鍋料、飯類、麵類、甜點、冰品及飲料,愛吃什麼就拿什麼吧! 小孩超喜歡吃的,但是因為太有飽足感,我個人就PASS啦! 火鍋湯底有多種可選:北海道利昆布高湯、辣和風味噌湯、 日式豆乳湯、和風魚介豚骨湯、壽喜燒風味湯、健康番茄湯、 紅八味麻辣湯及養生枸杞雞肉湯等;點餐完畢後,服務人員送鴛鴦鍋上桌, 我們全家都大愛壽喜燒,所以這湯頭是必點的,搭配昆布湯, 存粹是因為昆布較為清淡,吃完重口味,吃點清淡的, 綜合一下味蕾感受,一鍋雙吃,真是太幸福了。 讓你每種口品都可以品嚐到,肉品一字排開,還挺壯觀的, 我們點的吃到飽套餐是498元/人,孩童銀髮439元/人、 幼兒199元/人、小兒99元/人,肉品種類容我稍微一一介紹。 粉色及雪白相間,在黑色方盤上看來份外鮮豔動人, 將肉片在鍋中輕涮至熟即可享用,軟嫩鮮甜~油潤腴美, 硬要說缺點的話,大約就是有梅花肉片切得偏薄…… 吃得太不過癮了!不過若是喜歡的話,可以多點幾盤啦~ 鮮紅帶著細緻的雪白脂肪,光是看著,就令人食指大動, 在鍋中稍燙片刻變色後即可入口,軟嫩多汁,肉味香濃, 真的是超級好吃!只有一盤實在很不過癮,索性又再點了兩盤。 肉色嫩紅,脂肪較少,切得很大片,吃來有香馥的牛味, 口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,讓人充滿幸福感。 肉色鮮紅襯著雪白脂肪,柔軟肥嫩, 涮煮約5~7分熟即可食用,在口中愈嚼愈香, 肉汁四溢,甘美肉味好濃郁、好誘人。 豬肉在熱鍋中涮至全熟,油光閃亮, 香氣四溢,口感紮實,肉汁豐美甘潤。 肉質富有彈性、吃來軟中帶Q,鮮嫩彈牙, 毫無腥味,以昆布湯底同煮,更顯豬肉豐潤美味,可說是絕配。 雞肉Q彈,肉質軟嫩,好新鮮哦! 相傳是慶長年間,一位廚師半平所發明的, 後世便以他的名字,稱呼這口感高雅清爽,值得一試的日本美食。 經驗十分愉快,我們一家兩大兩小,吃得很開心。 價格親民,物超所值,肉類都可以無限加點, 自助式Buffet區品項也蠻多的,帶小朋友來還有提供兒童餐具,讓人滿意~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-27
宜蘭縣礁溪鄉又有好吃的親民銅板美食小吃店,要推薦給大家啦! 位在德陽路30號的「陳旺記鴨片飯正宗創始店」,是近期新開幕的店家, 據說是從苗栗發跡,之前在宜蘭別處有開過店,後來遷移到礁溪來開店, 礁溪此區餐飲店家匯集,非常熱鬧,店面位於一樓,紅底襯上黑字店名,簡單又清楚。 我們造訪時生意正好,外帶內用人潮不斷,店面不大, 內裡大約就坐個二十來人差不多,復古的磚牆設計,呼應出古早味的歷史感。 店家有半開放式廚房,備料、烹調、出菜,一目了然, 香噴噴的鴨片飯就在這兒烹煮,白霧渺渺,香氣四溢啊~ ▼苗栗發跡的金城當歸鴨肉湯,宜蘭也吃得到。 ▼餐具、醬料自助區。 餐食種類主要以鴨肉為主,有飯、麵食、湯品及特色小菜可選擇, 一碗鴨肉飯只要50元~另外還有鴨油拌飯20元、梅干滷肉飯是35元,經濟又實惠。 鴨片飯 滿滿的飯加上滿滿的鴨胸肉,鴨油的香氣濃而不厚重, 讓人食指大動,鴨肉滋味濃郁,肉質柔嫩,富有彈性, 搭配粒粒分明的白飯,大口吞下~好過癮啊! 鴨片飯是必點的招牌菜色,Q爸原本說要減肥, 結果吃了一口就停不下來,立馬又加點了第二碗鴨片飯。 鴨肉飯 比鴨片飯便宜10元,比起鴨片飯的整片鴨肉, 鴨肉飯是剪碎的鴨肉,我們小朋友牙齒不好吃~剛剛好! 鴨肉切盤(小) 粉白肉片厚薄適中,搭配薑絲, 吃來柔嫩帶有彈性,嚐得到鴨肉的甘美。 店家用的辣椒醬很棒,切得略粗的蒜頭混著辣椒, 又香又辣,好正點。 鴨肉羹麵 鴨肉帶些靭度感,搭配筍絲,口感豐富, 而黃麵的口感我也很喜歡,吃起來很爽口。 湯頭清爽又順口,有柔潤甘醇的香氣及滋味。 當歸羊肉湯 當歸羊肉湯有芳馥的當歸等,中藥香氣相互襯托, 整體的滋味是濃郁又圓潤,湯頭喝起來微帶甘醇, 好順口,不錯喝,不過比起知名阿灶伯的當歸羊,還是略遜一籌。(會不會太老實?) 油豆腐 蠻大塊的,豆腐外老內嫩,滷得很入味。 滷大腸(小) 口感QQ脆脆的,味道還不錯。 筍絲 香軟有點脆度,補充纖維質, 口感跟味道都不錯,孩子蠻喜歡的。 有些小菜都會放在櫃子上,需要可以取用, 價格落在$NT30~50元之間,我們太晚來了, 小菜都被掃光光,只剩下這盤......(哭哭QAQ)。 ▼全部餐點吃光光,大概才400多塊,超親民平價吧! 後記: 在陳旺記鴨片飯正宗創始店,享受平價超值的美食,真是太幸福~ 銅板價格,多重享受,從鴨肉飯到鴨肉湯及各項餐食,份量足又好吃, 秋冬進補,就選這一味物美價廉的好料吧~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-09-27
餐廳位在半山腰,擁有180度蘭陽平原景色以及超好拍LOVE愛心、 彩虹玻璃天空步道及天國的階梯等,都是IG網美熱門推薦的美拍點哦! 帶著一顆愉悅的心情,跟著我們到可愛的咖啡廳景點造訪啦! 想進入餐廳,必須先來這裡購買入園券,0~6歲(學齡前)$50元, 7~12歲(國小)$150元,13歲以上$250元,可全額折抵園內消費哦! 另外寵物像是狗、貓和兔子等,都可以攜帶入園,但記得將寵物繫繩或裝籠。 光看就讓人童心大開,忍不住想跟這些可愛的大型兔子拍照啊! 可以讓孩子們進去探索一番,而且一不小心,還有可能會迷路呢!(笑) 溫馨的兔子窩,可以讓小孩看看白白胖胖又活跳跳的兔子, 兔子的花色豐富,有純白、三花、橘兔及灰兔等,可愛到不行! 戲水池不深,水上有各種造型的充氣泳圈,還有滑水道可以玩~ 如果想玩水的朋友,記得帶換洗衣物來,這些都不需額外付費。 有超好拍的LOVE愛心、無邊際網美池,還有要排隊的彩虹玻璃天空步道, 蔚藍的天空、白雲像軟綿綿的棉花糖,天氣好的時候,隨便拍都超美耶! 而且會不自覺地狂按快門,難怪那麼受到歡迎呢~ 可以180度清楚眺望蘭陽平原,美麗景色盡收眼底, 天氣好的時候,還可清楚看到龜山島呢! 這項拍照點就比較沒有危險性,小朋友也可以輕易坐在上面拍照, 後面就是整個蘭陽平原和龜山島,美景當前,看著心情就愉悅啊~ 入園券可以在餐廳全額折抵園內消費哦!諾大的用餐空間, 到了用餐時間總是人潮滿滿(尤其假日更可怕),座位分成好幾個區塊, 若帶小朋友前來用餐,還有提供兒童餐具,其旁貼心設有友善親子空間(哺乳室)呢! 價格落在$NT.150~1400元之間,可依照個人喜好點選餐點哦! 專屬於小朋友的餐點,主餐是香濃的奶油醬佐白飯, 搭配洋蔥圈及青菜,附有湯品(玉米濃湯)、常溫果汁及小餅乾, 我們家小朋友蠻喜歡的,幾乎全部吃光光呢! 這道餐點讓我有點驚艷!採用蘭陽豬肝新鮮入菜, 豬肝切成厚片狀,煨以特製醬汁後,色澤呈現深磚紅, 豬肝紋理細密帶有光澤,一入口,首先是為其綿密軟嫩的口感所驚豔, 溼潤甚至帶些甘味,鮮美、濃郁的香氣及滋味,搭配香濃好吃的奶油義大利麵更為提味, 生菜沙拉、玉米濃湯和布丁相襯,這真是道好吃開胃的熱食料理,我個人超喜歡的啦! 烤至金黃的四片現烤鬆餅,餅皮中夾著宜蘭特產-金桔, 搭配特製醬料、生菜、冷肉及番茄等,簡單的作法最能品嚐金桔鬆餅的原味, 口感鬆軟,鹹甜味適中,佐以薯條同吃,更有飽足感哦! 大份量的炸物綜合拼盤:豬腳、沙拉、魚柳條、薯條、洋蔥圈、雞米花及雞塊等, 洋蔥圈、雞米花和雞塊外皮炸得金黃香酥又薄脆,雞肉厚實,口感柔軟, 炸物火候到位,油瀝得很乾淨,薯條香而酥脆,內裡細緻綿密,不油不膩, 炸物拼盤的主角-豬腳,外皮口感酥脆,脂肪處Q香,肉質軟潤,吃來彈牙而豐美, 香氣十足,沾取蜂蜜芥末醬或番茄醬,美味加倍,炸物吃膩了還可以搭配和風沙拉,清爽解膩。 飲品最底層是現泡紅茶,中間為香甜的鮮奶油,上層是巧克力爆米花, 淋上巧克力米跟棉花糖、小鏟子裝飾,乍看之下真的很像小丸子她媽媽的捲捲頭啊~ 創意十足,喝之前可以先攪拌,就會搖身變成香濃的奶茶啦! 看起來像是銀河的天然飲品,亮晶晶的真是吸睛度十足呢! 蝶豆花的花瓣含有大量花青素,可以讓飲料呈現藍紫色, 花青素是天然抗氧化的物質,真是好看又好喝呀~~ 火星-黑醋栗茶星空飲(右) 專屬的玻璃瓶中透出深紅的茶色,看得到滿滿的銀河啊! 黑醋栗一樣擁有滿滿的花青素,滋味淸甜微酸, 富有果香,很清爽、很好喝,是女孩兒們的最愛。 宜蘭縣員山鄉「A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳」是全台最夯的打卡景點之一, 擁有彩虹玻璃天空步道、彩虹天梯(天國的階梯)、彩虹島景觀台、飛天鞦韆、 夏季戲水池(滑水道)、粉紅樹屋、花廊迷宮及兒童遊戲場等, 美麗的蘭陽平原景色盡收眼底,天氣好的時候,還可清楚看到龜山島, 還有水準之上的好吃餐點,吃飽喝足,視覺、味覺都享受到了,真是太幸福囉! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-27
疫情關係,大家都不能出國,懷念泰國菜怎麼辦? 那就跟著小柔到台北市南港區全台最大車站型購物商城-南港CITYLINK, C棟(饗樂天地食尚餐飲)十樓的「Lady nara曼谷新泰式料理」吃泰國味啦! 旗下品牌唷!將泰式料理元素,結合世界各國餐點,精緻又好吃, 也是IG網美美拍推薦,必朝聖的熱門泰國料理餐廳哦! 看起來清爽又舒服,搭配明亮的白色天花板及牆面、桌面, 木質調地板及椅子等,以白褐為主色的設計,簡約時尚而優雅, 搭配牆上多組歐風白色窗框、鏡面反射,充滿獨特的歐式風情。 餐廳還會特別貼心準備兒童餐具及兒童座椅,是個很棒的親子友善餐廳呢! 菜單封面是粉紅色設計,看起來充滿少女心~裡面幾乎每道菜都有照片可以參考, 圖文並茂,介紹得很清楚,據說Lady nara創辦人,曾經旅居世界各地多年, 因此將知名的泰式料理手法,融入在全球特色料理當中,讓人有耳目一新的感覺呢! 價格落在$NT.100~390元之間,亦有2~6人份超值套餐, 還有甜點跟飲品可選擇,菜色多元又豐富,光看菜單就讓人口水直流啊! 這道餐點一上桌,就立刻被我們秒殺!!算是小辣唷! 是我們家小朋友都可以接受的辣度,孩子們超愛吃的~~ 甜醬雞米花,炸成鮮明的金黃色,厚實且份量不少, 搭配主廚特製橘紅色的泰式甜辣醬料,更顯雞肉肉質柔軟有彈性, 鮮甜多汁,而且底層還有高麗菜絲陪襯,超級開胃(推薦必點)。 松阪豬肉串,燒烤火侯掌握得剛剛好,肉質略帶金黃色, 軟而有嚼勁,佐以右側的泰式酸辣醬,有畫龍點睛的效果, 吃得到豬肉肉質本身的甘美,搭配小黃瓜同吃更為爽口。 想不到美式漢堡,也能跟泰式口味相結合吧? 以木盤為底,上置精緻小巧的手作漢堡,插上可愛的淡粉色旗子, 中層是厚實近乎圓球狀的豬肉餅,夾著健康美味的生菜, 沾取旁側特製的泰式酸甜醬料,非常受到女孩兒和小朋友的喜愛~ 常見的泰式料理,酸辣清香,魚肉肥厚細嫩, 旁邊還有豆腐陪襯,下方的白飯混著醬汁同吃,飽足感十足。 用綠色圓盤裝盛,上桌時塔香四溢,麵體細而Q滑有彈性, 加入豬肉圓餅及小番茄等,滋味鹹香有味, 還可以依照個人需求,調整辣度,甚至可以做成不辣的哦! Q彈的河粉,搭配鮮蝦拌炒,佐以豆芽菜、花生粉、辣椒粉, 淋上檸檬汁,呈現酸辣爽口的滋味,酸辣交疊,每一口都是道地的泰式風味, 越吃越辣,辛香夠味,吃得滿頭大汗,正點~嗜辣的我還蠻喜歡的呢! 法國舒芙蕾也可以跟泰式沾上邊啊!舒芙蕾經煎烤後質輕而蓬鬆, 口感柔軟而細緻,入口即化,淋上泰國經典奶茶製成的醬料及卡士達醬, 搭配一球香草冰淇淋,超酷!好看又好吃唷~~ 大人小孩都超喜歡唷!也是店家招牌甜點,每桌必點! 到泰國必喝的經典泰奶,在餐廳也可以喝得到唷! 泰國正宗泰式奶茶,使用的是深度烘焙的紅茶製作而成, 在製造過程中加入其他香料,奶茶的最終呈色為鮮亮的橙色, 泰奶除了茶葉的香味,並帶煉乳的甜味,又不會太甜,非常好喝~ 好看又好拍的草莓優格飲,裏層是草莓優格冰沙, 搭配新鮮草莓片,上置雪白的鮮奶油,淋上嫣紅莓果醬料, 喝來酸甜可口,清爽解膩,飯後來一杯幫助消化。 這道飲品蠻特別的,採用新鮮小黃瓜與水蜜桃糖漿相結合, 搭配些許的鳳梨汁,喝起來自然清爽,非常解渴。 Lady nara曼谷新泰式料理是米其林推薦餐廳-NARA Thai Cuisine,旗下品牌唷! 將泰式料理元素,結合世界各國餐點,精緻又好吃,環境舒適,服務親切, 也是IG網美美拍推薦,必朝聖的熱門泰國料理餐廳哦!推薦給各位朋友哦~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-25
餐廳位在頭城交流道附近,我們每次從交流道下來,往礁溪市區方向,都會經過哦~ 餐廳外有專人熱情指揮,引領食客進去專屬停車場停車,完全不用擔心停車問題。 為什麼會有如此特別的名稱呢?原來關公雞就是關公(關聖帝君)所教的啦~ 剛好這時夢到關聖帝君每天來教做烤雞,於是他姑且一試,照著神明的祕方和自己的努力, 烤出一隻「火山神雞」,因礁溪溫泉本身基礎就是源自於火山,加上烤出來的雞外皮酥脆, 肉汁飽滿,像是火山爆發一樣,所以店名才取名-火山爆發雞呀!是不是很特別呢? 用餐空間約可容納上百位客人,到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕,相當受到歡迎。 價格約落在$NT.150~650元之間,算是相當平價親民呢! 也有另外提供經濟合菜套餐,可依照用餐人數及個人需求選擇哦~ *用餐豬油拌飯和白飯都是免費無限量供應。 果汁略呈深褐色,喝起來清爽解渴,自然順口,蠻好喝的。 入座沒多久,第一道上的就是招牌餐點-火山雞(甕窯雞), 雞身色澤金黃而油亮,搭配切瓣的檸檬及胡椒鹽, 燒雞熱呼呼的,又香又燙手,皮極薄而脆,幾可透光啊! 雞肉鮮嫩有彈性,美味帶有雞汁,果然現烤的雞最好吃啊! 蚵仔每粒Size都好大啊!飽滿又鮮甜,讓我們家小孩愛不釋口, 平時小Q姐姐幾乎是不吃蚵仔的,但今天竟然要求我幫忙夾了三四次蚵仔, 真是令我太意外了!!果然新鮮的海鮮就是好吃啊~~ 松板豬肉切成厚薄適中的片狀,搭配洋蔥、胡蘿蔔等配料, 以花型鐵板加熱,映襯著黑胡椒醬汁,滾燙燙得直冒熱煙, 賣相極好,松板豬肉質柔軟而彈牙,肉味甘醇,好下飯啊! 魚種為台灣鯛也就是吳郭魚,這尺寸大得驚人! 魚身佔據了整個白色長型瓷盤,肉質軟嫩,細緻飽滿, 鮮甜度不錯,搭配甜椒、青椒及鳳梨等配料,更加爽口美味。 個頭厚實,外層煎得酥香,口感軟Q有彈性, 吃來有淡淡芋頭香及干貝鮮香,我很喜歡。 在地老一輩的家庭主婦,每到傳統節慶祭拜,都會準備的菜餚之一, 也是來宜蘭必吃的在地菜餚-卜肉,從閩南語音「爆肉」直接翻譯成國語而來, 豬里肌肉除去筋以及油脂的部份,切成條狀,再裹上蛋、糖、鹽、太白粉與麵粉等, 入鍋油炸兩次,逼出油脂,麵衣厚實,豬里肌肉口感紮實而帶有甜味。 飽滿的金黃蝦球,外層的粉皮略厚,不油不膩, 蝦肉有彈性,搭配酸甜可口的鳳梨片,淋上美乃滋及巧克力米, 賣相極佳,一上桌就頗受歡迎,小朋友很喜歡呢! 礁溪種出來的溫泉空心菜,口感爽脆, 極為新鮮,大火熱炒後香噴噴的,補充纖維質。 麵包果外型酷似小型波羅蜜,切成塊狀搭配排骨可以燉湯, 湯頭淸甜回甘,麵包果甜軟,排骨肉蠻有彈性的,喝起來還不錯。 這碗西魯肉盛裝的碗盤真是有夠大的!上桌後大家都驚呼連連啊! 這是宜蘭代表性的特色名菜,重點在上頭的油炸蛋酥,簡單來說就是綜合什錦羹, 味道濃郁鹹香,金黃色的蛋酥及鮮綠青蔥,搭配蝦仁、蚵仔及花枝等海鮮配料, 讓羹湯吃來鮮香爽口,大家都覺得味道不錯,獲得一致好評唷! 宜蘭礁溪「火山爆發雞」整體來說菜色味道都很不錯呢!口味符合大眾, 用料新鮮,價格親民,現烤的火山雞,雞皮香酥脆,讓我驚訝又難忘~ 難怪每到了用餐時刻,總是人潮滿滿啊!分享個人實際用餐體驗給大家參考囉~~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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