二代目居酒屋 (板橋區)

各位格友日安~

跟 流星雨 到新北板橋優質、擁有豐富創意的 二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋 嚐嚐美味燒烤吧~

二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋 位於新北市板橋區縣民大道一段96-1號1F，

從府中捷運站走來不算太遠，大約步行5~6分即可抵達，

白底黑字的大招牌，搭配秋香綠日式紋飾，簡單而清爽。室內空間不大，分為一般座位區及吧臺區，粗估約可容納30人上下，

裝演簡單而帶些懷舊感，設有多款日式擺設、畫報等佈置，

燈光柔和，音樂悠揚，氣氛很舒適，讓人有種放鬆感。

地下一樓另有包廂區，可以提供預訂，大約可容納十來人。餐點大致可分為肉類、海鮮、蔬菜及烤物等，價格依種類不同，

從45元的去骨雞腿串到780元的鹽之花穀飼菲力皆有，可依個人喜好口味挑選。

每人低消300元，需加10%服務費，自帶酒類的話，開瓶費是300元。酒類的選擇也不少，威士忌、清酒、水果酒、啤酒，調酒類都有，

茶飲、汽水類及果汁等也都有提供。除了一般常備菜色外，會依時節及進貨狀況推出特殊隱藏菜色，

可參考店內黑板介紹或直接向老闆洽詢，粉絲專頁上也會不時曝光相關訊息哦~法國吉拉朵生蠔(Gillardeau 吉拉朵）250元/個

法國原產，活體空運來台，品質絕佳有保障，

為了給客人最好的美食享受，老闆不計成本大方採購。

生蠔本身的品質沒話說，肉質飽滿肥嫩，鮮甜、濃郁，毫無腥味，

而淋上些許老闆特調的日式水果醋，醬汁微酸微甜，再加上些現許芥末提味，

一口吞下，滿口鮮美海味，可說是無與倫比，讓人大呼過癮。金殼胭脂蝦 200元/隻

這個絕對是超犯規的胭脂蝦，果然是受到於多好評推薦的優質胭脂蝦，

真真正正是頭好壯壯超大隻，產自龜山島深海海域，完全是天然野生，

碩大肥美的蝦身色澤豔紅鮮明，光澤度破表，好美麗。灑上鹽粒烘烤成橘紅，散發陣陣濃厚的鮮香，

剝開蝦頭，裡頭的蝦膏多到滿出來，鮮度及甜度破表，

而蝦身肉質飽滿有彈性，濃郁鮮甜的滋味難以言喻，愈嚼愈能嚐到鮮甜，

只能說這是我們吃過最棒的胭脂蝦，實在是太正點了。 鯃魚一夜干 380元

鯃魚並非同次吃到，但是這麼大隻的倒是初次嚐到，

烤得香噴噴的，魚皮香脆富有膠質，

肉質白細，油脂豐厚，吃來肥嫩而滋味濃郁，

好吃到連魚頭都想吞下去，一口接一口完全停不下來啊!!!鹽烤去骨秋刀魚串 120元/串

一般來說，秋刀魚給人的印象多是平價的親民美食，

燒烤店中滿常見的，但是精心去除骨刺留存魚皮魚肉捲成串，一樣是首見，

一口咬下，無需費心去刺，實在過癮，口中滿溢肥美的油脂感，

鮮美中摻雜些微苦的成熟複雜滋味，這是專屬於秋刀魚的絕妙滋味。流星雨心滿意足食後感

二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋是間非常有趣，有創意與自我堅持的優質店家，

老闆不受限於居酒屋的類別，結合中西食材、擺盤等各式料理手法，

精挑細選各式食材，如溫體豬、溫體雞，最新鮮的蔬菜、直送海鮮等等，

並多次到各國進修，追求更多變、更美味的料理新意，

自己喜歡的食材、酒品，才會採購提供給客人，

這份熱情與執著充份展現在兼具特色及美味的餐點上，

只要嚐一口，就能明白老闆真摰的用心，

推薦給講究食材品質，喜歡創意美味的朋友哦~

日光行館 (淡水區)

到了冬季，北部要好天氣很不容易啊！

三天兩頭下雨，小柔趁孩子們放假的時候，

到離淡水老街20分鐘車程的台北後花園「日光行館」來走走踏踏啦！日光行館是一間複合式餐廳，結合了美食、休閒與住宿

一樓的餐廳是最大宗，每到假日，便會有很多爸媽帶著小孩前來用餐餐廳還有一大片草皮跟可愛動物與簡易遊樂設施像是沙坑、溜滑梯、盪鞦韆

還可以餵食魚兒、與鸚鵡接觸，和狗玩呢！▼菜單內容以排餐、義大利麵、燉飯、下午茶餐點及飲料為主。美牛特選肋眼牛排肋眼牛排外微焦內粉嫩，肉質軟嫩具彈性
微Q又帶點油潤香氣，搭配玫瑰鹽就能嚐到牛肉的自然甜味

一旁還有彩椒、玉米筍、花椰菜

及現炸薯條搭配，讓人頗具有飽足感呢！爐烤春雞餐廳使用3～4個月大的雞，因此這雞隻的尺寸非常迷你
但是肉質鮮嫩啊！以特製香料醃製48小時，讓整隻春雞入味
再進烤箱約15～20分鐘，將皮烤至酥脆口感，外皮焦香，內裏軟嫩。大蝦干貝麵以番茄、大明蝦、小卷、干貝及蔬菜相互搭配

蝦子嚐起來鮮甜卻又紮實，小卷柔軟鮮嫩，干貝細緻帶點彈性

麵條帶有番茄味道，可惜偏乾，但整體味道不差，

也是具有飽足感的一道餐點。奶油松露燉飯

松露強而有力的濃郁香味，佐上奶油洋蔥甜味
滑順又充滿幸福感的燉飯，讓滿口滿溢奶香味，久久不能散去。套餐均附：開胃菜、湯品、麵包、點心及飲料。

開胃菜－手工蒟蒻絲

清爽的低卡蒟蒻，搭配少許明太子、海苔絲

及小番茄、小黃瓜等，淋上特製醬料，清新又開胃。麵包

熱騰騰香噴噴，皮略帶點乾脆，內裏柔軟好吃。湯品－玉米濃湯

味道中規中矩，小朋友蠻喜歡的。點心－紅豆湯

熬煮得綿密的紅豆湯，甜滋滋。蜂蜜檸檬

飲料部份可補差價升等，蜂蜜檸檬酸甜好喝。貝里尼野莓水果茶

帶有野莓的香氣與果香味，喝起來溫潤又有甜味。美式炸雞兒童餐點兒童餐，附義大利麵、濃湯、薯條、炸物及可爾必思

一份兒童餐份量不少，因此我們家兩個小朋友一起吃恰恰好。

撈月和牛海鮮火鍋吃到飽 (新莊區)

疫情趨緩，只要遵守防疫規定，即可開放室內餐廳用餐，

跟著小柔一起來新北新莊「撈月和牛海鮮火鍋吃到飽」吃火鍋吧！

餐廳位於中港路509號1樓，搭捷運到幸福站，步行約10-15分鐘就到囉～

距離公車站：中港站、中信街3號、天莊社區、聯邦社區、

正邦社區等都不遠，附近也有多個收費停車場，停車不是問題。撈月和牛海鮮火鍋吃到飽店門掛著大招牌，紫底白字，隨興字體有種日式秀雅韻味，

店外放置了幾張椅子，供用餐尖峰時間需等候的食客乘坐。走進店裡，天花板採用黑色及木質調裝潢，牆面是明亮的米色系Ｘ淺灰色系，

鋪著木質地板，清爽簡約，店內空間呈長方型，櫃檯就在入店後的左手邊，

餐廳採實聯制，餐桌上放有隔板，火鍋是一人一鍋，外出用餐更安心～餐廳後方設有自助吧，有各種汽水、飲品、咖啡、

茶類和冰淇淋，白飯跟醬料也都是自行取用，無限量供應哦！由服務生帶位上座，餐廳貼心提供置物籃，可放置隨身的包包或物品，

餐桌上簡單擺了餐具，還有菜單供食客參考，吃到飽的價格分成：

＄３９９、＄５９９、＄７９９、＄１２９９元四個價位（服務費１０％另加），

２歲以下免費，３～６歲＄２００元，７～１１歲半價。依照吃到飽的價位不同，食材的等級也有所不同，我們點的是＄１２９９元，

所以菜單上有的餐點，都可以點來吃看看，比較特別的食材：

豚鴨類－伊比利豬梅花、松阪豬、櫻桃鴨。牛肉類－澳洲和牛、奧汀牛、

特級無骨牛小排、黑安格斯翼板牛、黑安格斯板腱牛、牛舌。

海鮮類－日本生食級干貝、野生海斑節蝦、爆膏紅蟳、石斑魚清肉、

鸚哥魚清肉、去殼大生蠔肉、大鮑魚、天使紅蝦、大草蝦、特選大干貝、

鮭魚清肉、鱸魚清肉、日本蟹膏拌飯、宜蘭牛蹄蟹、深海魷魚和愛爾蘭海螺等。麻辣湯底

湯底主要有：蔬菜高湯、招牌湯底、麻辣湯底、藥膳養身湯底，四則一，

嗜辣的我選擇麻辣鍋，裡面有鴨血、豆腐，湯頭喝來麻香四溢，辛辣有勁 。藥膳養身湯底

店家特製藥膳鍋，甘醇、溫和養身，順口不膩。日本蟹膏拌飯

店家推薦的日本蟹膏拌飯，裡面有白飯、蟹膏、芝麻、

海苔絲和青蔥，吃起來香香鹹鹹，味道還不錯，很具有飽足感。黑安格斯板腱牛

板腱牛肉片肉色嫩紅，脂肪較少，切得很大片，

吃來有香馥的牛味，口感較紮實有嚼勁。黑安格斯翼板牛

牛肉分切成片，在滾燙熱湯內涮煮３～５秒，呈現粉嫩的紅色，

吃起來柔軟多汁的口感，讓人有滿滿幸福感呀！特級無骨牛小排

肉色鮮紅襯著雪白脂肪，肉質柔軟肥嫩，

肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人啊！澳洲和牛

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪，光是看著，就令人食指大動，

在鍋中稍燙片刻變色後即可入口，軟嫩多汁，肉味香濃，

真的是超級好吃啊！吃到飽好處是可以無限續點，

不過整體吃完，和牛只吃了兩盤，就是飽到不行啦！（老了～戰力太弱）奧汀牛

瘦肉多，油花少，是店家此款奧丁牛肉片的特色，

肉質紮實帶有彈性，不管是用白鍋或紅鍋煮都好吃。天使紅蝦　肉質紮實彈牙，很有存在感。

宜蘭牛蹄蟹　蟹肉鮮甜，Ｑ彈美味。

日本生食級干貝　圓潤有光澤，溼潤多汁，軟嫩微彈，鮮甜好吃。東北小卷　尺寸好大！色澤紅白相間而鮮亮，肉質彈牙，滋味鮮美甘甜。

蛤蠣　肉質飽滿，帶有甜味。

北極甜蝦　肉質紮實，鮮甜好食。大草蝦　

色澤鮮亮，頭尾完整而身型飽滿，鮮度絕佳。老油條

麻辣鍋的好朋友，吸飽麻辣湯汁，爽勁好吃。土雞蛋餃　皮薄餡嫩，吃來軟滑。

芋頭貢丸　清爽帶有芋頭的香甜，口感很好。高麗菜　清洗得很乾淨，放入火鍋烹煮後，吃來脆甜。娃娃菜　清甜爽脆，口感極佳，我個人很喜歡。後記：

新北新莊撈月和牛海鮮火鍋吃到飽頂級肉品、海鮮無限量供應，價格分成：

＄３９９、＄５９９、＄７９９、＄１２９９元四個價位（服務費１０％另加），

２歲以下免費，３～６歲＄２００元，７～１１歲半價，整體服務品質還不錯，

點餐後送餐速度頗快，需注意的是～每桌用餐時間為入座起１００分鐘，

入座後７０分鐘為最後加點；食材鮮度都不錯，個人最喜歡澳洲和牛和特級無骨牛小排，分享給大家～

韓哥哥銅盤烤肉 (新莊區)

秋涼微寒，漸入初冬，是時候好好補充熱量啦！

除了熱呼呼的部隊鍋外，也可以搭配重口味的韓式銅盤烤肉，

位在新北市新莊區復興路一段203號的「韓哥哥銅盤烤肉」，

主打韓式料理平價吃到飽，自助吧：雞牛豬羊（肉品）、火鍋料、

蔬菜、開胃小菜、冰淇淋及飲料，通通無限量供應，而且不收服務費哦！一般成人平日午餐$NT.299元，平日晚餐+例假日全日$NT.329元，

0~100公分免費，101~140公分半價，141公分以上原價。

＊用餐時間90分鐘，無刷卡服務。餐廳室內用餐環境，井然有序地擺放著多張白桌黑紅椅，

寬敞、開闊，裸露的天花板、金屬管線、文化石與紅漆牆面等，

昏黃燈光搭配精心的裝潢設計，營造出工業風的隨興風情，

牆壁上的彩色霓虹燈，充滿新潮、街頭時尚感，非常好拍啊！自助吧台上提供：肉品、火鍋料、蔬菜、菇類、開胃小菜、飲料及冰淇淋等，

服務貼心，補餐速度還算蠻快的，肉品有美國安心雞、丹麥活菌豚、安格斯黑牛、

澳洲小羔羊，火鍋料則有鑫鑫腸、年糕、甜不辣、魚丸、丸子、米血及百頁豆腐等，

蔬菜大約有美生菜、洋蔥、水蓮、大白菜和金針菇。開胃小菜（由左而右）：

糯米椒豆乾－味道調製的好順口，非常適合當下酒菜，我個人很喜歡，必吃啊～

小黃瓜－保有清脆口感，入口甘甜，辛香有味。

泡菜－很好吃，發酵得正好，爽脆而不軟爛，搭配重口味的肉片可說是絕妙！還有提供白飯，可搭配牛豬滷汁，就是有飽足感的古早味醬油拌飯啦！

亦有提供祕製烤肉醬與香辣醬，據說都是老闆獨家製作，

味道蠻道地的，可依照個人喜好斟酌使用。飲料有無糖紅茶、雪碧、蘋果汁、可樂和檸檬紅茶，

冰淇淋則有約莫四種口味可以選擇，通通都是無限量供應哦！部隊鍋

當天品嚐的是美軍駐韓時，新興的西方口味，

加入德國香腸、泡菜、洋蔥、黑木耳、金針菇及大白菜等，

內附拉麵，再加入年糕、凍豆腐、米血，吃來更有飽足感哦～
泡菜與起司可說是絕配，拉麵吸收了各式精華美味，

微涼的天氣，喝起來真是棒極了！暖胃又暖心。美國安心雞、丹麥活菌豚、安格斯黑牛及澳洲小羔羊，

每一樣肉類都先經過獨家醬汁醃漬，肉質軟嫩，烤起來香軟美味，羊肉略帶臊味，

我個人覺得羊味在可接受範圍內，軟嫩鹹香的燒肉加上白飯是絕配。喜歡喝湯的朋友，若是想嚐嚐銅盤鍋邊高湯，

記得要將油花撇去或是趁早飲用，避免過多肉湯油脂混入湯中，

若是不敢喝鍋邊高湯，還有部隊鍋高湯可以飲用哦！

怕單吃肉太膩，配白飯太飽，那可以選擇用生菜包肉，清爽又健康。餐廳還有超值加價購：冷凍活蝦、鮮嫩魚片，

亦可加到部隊鍋裡面烹煮，使得湯頭更加鮮甜，

喜歡喝酒的朋友，亦有韓國酒水可以單點，

像是水蜜桃氣泡酒、韓國啤酒及韓國燒酒，

不喝酒的朋友，還可以選擇韓國果汁呢～～冷凍活蝦

約莫有八隻，鮮蝦肉質紮實彈牙，吃來鮮甜美味。鮮嫩魚片

魚片厚而肥嫩，煮熟後雪白而鬆軟，入口即化。後記：

韓哥哥銅盤烤肉主打平價吃到飽，銅盤烤肉搭配嚴選肉品，

暖呼呼的韓式部隊鍋，讓你可以有雙重美食享受，還有各種自助吧：

肉品、火鍋料、蔬菜、冰淇淋和飲料等，CP值蠻高的，真的很划算呢～

好適合與三五好友聊天聚餐，吃吃喝喝話家常啊！收費方式

◆一般成人

平日午餐 299

平日晚餐+例假日全日 329

 

◆孩童

0~100公分免費

101~140公分半價

141公分以上原價

饗牛二館 新莊店 (新莊區)

冬天的氛圍越來越來濃厚，緊接著就要進入溫馨的聖誕節，

一起來嚐嚐超優質又好吃台灣牛專賣餐廳，有完整肉品朔源，自然牧養，

與在地牧場合作，產地直送，牧場到銷售一條龍服務，

讓食材呈現新鮮美味，實在太令人驚豔，令我留下極佳印象。

「饗牛二館‧火鍋·鮮牛肉專賣店」位於新北市新莊區頭前路96號，

設有專屬免費停車場可停車，交通四通八達，非常方便！

店面掛著黑底白字大招牌，特殊設計的「饗牛」字店名，很醒目很好找哦～店內設計呈現簡約風格，黑色天花板略為挑高，金屬燈架及照射燈走工業風，

亮眼的橘紅色系梁柱，延伸到二樓整體裝潢，搭配簡單木桌皮椅，散發溫暖及熱情，

開放式廚房就設在一樓，可以清楚看到師傅們備料、烹調等作業，讓人更加安心，

用餐時段，節奏強烈的流行音樂流瀉，客人們聊天談笑，肆意吃喝，充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。飲品種類從鮮奶、酸梅汁、冷泡茶至汽泡飲料，如可樂等飲類皆有，

當然少不了台灣啤酒及水果氣泡酒等知名啤酒～

價格從30元至100元不等，搭配牛肉、小菜也很棒呢！！▼牛隻各種部位介紹；不定期推出各種優惠。菜單以販售各種牛隻部位、菜色及牛系列延伸食品為主，

像是補氣養神活力鍋、饗牛名鍋、牛隻部位、火鍋配料、

牛類餐點、開胃菜、牛滷小菜、隱藏菜色及牛肉麵、牛肉咖哩飯等，

不吃牛的朋友，可選擇三杯雞腿肉套餐或鹽烤鯖魚套餐，

整體餐點價格，約落在NT.$35元～1380元不等。餐桌上已擺放好白色陶瓷餐具與特製醬料，

亦有新鮮青蔥、蒜頭及辣椒，可依照個人口味搭配使用。香醇牛奶

與在地農場合作，新鮮直送，無添加，

鮮奶芳醇濃厚，風味絕佳，小朋友愛不釋口！香濃甘美杏仁茶

聞起來帶有杏仁特殊香味，喝起來香醇濃郁，

甜度剛剛好，很實在，好喝！水果氣泡酒

充滿莓果果香，混著氣泡口感，

很爽口，女生會特別喜歡！梅漬番茄

由店家自製，番茄清甜爽口，酸甜好吃。蘿蔔精燉牛頰肉鍋（可加湯）

牛頰肉滿有彈性，肉質紋理分明很柔軟，

湯頭淸甜回甘，蘿蔔甜軟，好喝！拿來涮煮各種牛肉片最對味。極上全牛涮肉盤

牛隻從頭到尾各部位肉質都吃得到：

雪花牛、肋眼、老饕、菲力、沙朗、沙朗筋、肋眼蓋（或鑽石）、

肉角、紅寶石等，依序擺放在牛兒形狀木盤，看起來極為豐盛！

雪花牛肉片豔紅襯著雪白，稍燙成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤好多汁。

肋眼牛肉片肉質紮實，肉質柔軟而有彈性，油香及肉汁都十分豐沛，牛肉甘美展露無遺。菲力肉紋理細密紮實，肉味濃郁，愈嚼愈香。

沙朗鮮紅中分佈雪般脂肪，肉質細緻軟嫩，豐潤多汁，筋脈處有嚼勁。

牛隻賦予的各種柔軟嫩Q，彈脆嚼勁口感通通有，

一盤極上全牛涮肉盤可滿足各種牛肉願望呢！（超推）老饕牛肉片

老饕就是肋眼的上蓋肉，可說是精華部位，肉質細緻而軟嫩，

滋味濃郁，肉汁豐美，嚐得到台牛特有的肥潤甘味，

極上全牛涮肉盤吃不夠，加碼再來一盤來過過癮啊！珍品腱子心

鮮紅肉片呈橢圓形，軟腴鮮美，

入口香滑軟嫩，肉香滿溢。珍藏牛舌

牛舌胭紅而厚度適中，在鍋中稍涮變色即可食用，

口感Q軟脆嫩，甘美多汁，好吃！！！（大拇指）限量鳳尾筋

鳳尾筋是限量的！切得大小適中，很好入口，

吃來軟嫩Q彈，綿糯充滿膠質感。胸口油（牛の棉花糖）

這道是隱藏菜色，沒有在菜單裡面，而且不一定有，

整片雪白牛脂肪，用熱湯涮煮幾秒，呈現捲曲如夢幻雲朵棉花糖，

吃起來Q脆柔軟，口感特別，好新鮮，好好吃～～牛雜三拼（任選三種）

牛雜類提供：牛腰、牛肚、牛肝、牛心、牛腸、毛肚等，

我們任選三種：毛肚、白肚、牛心。 黑白相間的毛肚切成薄片，口感Q脆絕妙。

白肚切得厚實大片，大口咬下好滿足，口感Q彈中帶些靭性，嚼勁絕佳。

牛心切成薄片，毫無半分內臟腥味，帶血管處吃來Q脆彈牙，又是另一番特殊滋味。手感牛肉丸

份量紮實，軟嫩帶些彈性，

牛肉香氣渾厚，美味。包羅萬象綜合時蔬盤

菜盤綜合了新鮮蔬菜與菇類：高麗菜、茼蒿、娃娃菜、

南瓜、香菇、杏鮑菇、黑木耳、玉米筍等，

以澄清湯煮個30秒至1分鐘，即可品嚐得到青菜、菇類，

本身的清甜及爽脆口感，亦有甘醇的牛湯香味。香煎牛肝

牛肝切成厚片狀，一入口，首先是為其綿密軟嫩的口感所驚豔，

溼潤甚至帶些黏滑，鮮美有甜味、濃郁的香氣及滋味，

搭配上白芝麻香味更為提升，火候掌控得很好，超下酒的啊！！糟滷烤牛五花

牛五花肉質軟嫩、油脂豐美 ，吃來柔軟而油潤。三杯牛尾

師傅罕見的將牛尾製作成三杯口味，

這是一道考驗真功夫的菜色，處理不好會有牛騷味呢！

三杯牛尾肉質Q彈軟嫩，風味濃郁醇美，同行友人都好愛～芹菜牛肉

清新的新鮮芹菜，搭配牛肉、辣椒，

與大火一同快炒，呈現爽口美味。驚豔咖哩牛肉飯

獨樹一格的南洋椰奶泰式風味咖哩，

呈現濃郁辛香微辣，吃起來好過癮！

大推～～真的超好吃！（會懷念的味道）華麗的結束－精華鮮熬粥

最後用涮煮各種新鮮牛肉、蔬菜的蘿蔔精燉牛頰肉鍋湯，

加入一整碗的白米飯、雞蛋、蔥花及牛絞肉，煮成鮮美雜炊，

服務人員會在桌旁幫忙烹煮，牛味雜炊粥匯集了牛肉各部位精華，

與蔬菜的鮮甜，香濃鮮度破表，吃下第一口，所以人都哇哇叫，讚不絕口！