鄭小柔Charlene 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
![]() ![]() ![]() ![]()
2020-12-14
長園廳 我們晚餐和早餐都是在這個餐廳享用的,早餐時段, 餐廳提供房客自助式早餐,中午和晚餐時段, 則搖身變成廣式粵菜主題餐廳,並搭配江浙料理及台菜唷! ![]() 菊花茶(可續) 現泡的菊花茶香味四溢,滋味淡雅,開吃之前可以先暖暖胃。 ![]() 雞汁小籠湯包 $140 熱呼呼的小籠湯包,皮薄而富有彈性,輕輕一咬, 肉汁緩緩流出,鮮香誘人,肉餡細緻,吃起來豐潤甜美, 讓人回味無窮,也是我個人最愛的餐點之一,推薦必吃啊! ![]() 瑤柱香菇燒賣 $140 飽滿厚實,鮮蝦搭配紮實彈牙的香菇內餡, 鮮美而香甜,每一口都可以嚐到食材本身, 所散發出的自然鮮甜滋味,好好吃啊! ![]() 海鮮蛋白炒飯 $380 淡黃色的米飯,粒粒分明,上方妝飾著鮮綠豆仁及蛋白絲, 加入不少蝦仁、魚肉,傳來陣陣濃郁的鮮香海味, 米飯鬆軟略帶嚼勁,是我喜歡的口感, 加入些許綠色青蔥,混著同吃,味道更有層次。 ![]() 波士頓活龍蝦雙鮮鍋 湯底加入了:花椰菜、番茄、芋頭、山藥、白蘿蔔、南瓜、豆腐、 菇類、黑木耳、玉米筍及豆皮等多種新鮮食材,營養又豐富。 ![]() 大方加入整隻活跳跳的波士頓龍蝦、花枝漿與虱目魚漿, 龍蝦肉厚實,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,口感紮實而Q彈, 蝦頭有大量的蝦之精華 - 蝦膏,豐潤腴美,鮮美得令人陶醉, 好好吃、好滿足唷!整體湯頭甜美溫潤,甘醇鮮香,超正點! 讓人忍不住一碗接著一碗,好好喝,冷冷的冬天吃著暖呼呼的鍋物,幸福呀~ ![]() ![]() 自助式Buffet早餐 長榮桂冠酒店‧台北的早餐,提供中西式餐點, 中式的有:滷肉飯、鍋貼、烤地瓜、清粥小菜、烤雞腿、 蒸花生、季節時蔬、饅頭、芋頭包子、肉包、叉燒包, 以及多種熱湯等,讓人食指大動,都想要來品嚐看看呢! ![]() ![]() ![]() 西式的有:生菜沙拉、培根、薯餅、鬆餅、西式炒蛋、 優格、起司、各式麵包、吐司等,亦有季節水果、牛奶、 養樂多、果汁、茶類及咖啡,選擇多樣,種類還不少呢! 精緻又美味的早餐,絕對讓你吃得巧也吃得飽, 補充滿滿元氣和活力,展開美好新的一天哦! 後記: 長榮桂冠酒店‧台北比照豪華郵輪規格設計,20坪的豪華家庭房, 空間寬敞舒適,衛浴還有24K鍍金洗臉盆,實在太太奢華了啦!! 長園廳的港式點心和波士頓龍蝦雙鮮鍋都很讚, 超好吃~讓人很驚喜!有機會一定要去吃看看哦~ 飯店的早餐選擇頗多又豐富,服務很棒,讓我們渡過美好又難忘的郵輪假期。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2018-03-20
![]() 前身為美軍宿舍,目前轉型為美國甜點村,設計主打復古文創,充滿西洋趣味, 環境清幽,充滿緩慢步調的氣息,來這邊走走,沐浴在森林裡,也是一件幸福的事情呢~ ![]() 外觀以優雅潔淨的白為主色調,結合鮮豔充滿熱情的褐紅色, 這樣的建築,這樣的步調,這樣的氛圍,看起來好像在國外啊~ ![]() ![]() 讓荒蕪的房子重獲新生!庭園芳草如茵,大樹枝葉繁茂, 襯著藍天白雲,無比的悠然美好,在這邊還設有野餐區, 帶寵物、小孩來此奔跑、嬉戲,愜意享受優閒的午後時光吧! ![]() 主要提供下午茶為主,無論是個人用餐,情侶約會、家人聯絡感情,都很合適。 ![]() 再混合著溫馨取向的紅磚牆面、文青風的書籍擺設等, 儘管明明是不同的色調及設計,卻微妙的協調和諧,滿有趣。 ![]() ![]() 造型優雅,豐富的色彩及種類令人眼花撩亂。 ![]() 加入充滿台灣特色的水果等食材,內餡滑嫩細緻,滋味甜美、柔潤不膩, 每次品嚐,都有不同的感動,充滿魅力,太令人著迷了。 ![]() 價位落在$NT.85~250元之間,相當親民呢! ![]() ![]() 室內採光良好,又能一眼望見庭園綠意及明亮天光, 冷氣放送,飄來陣陣咖啡香味,我一坐定就完全不想動了XDXD ![]() 以綜合萵苣沙拉、胡椒酥餅、鹹派4選1(南瓜培根) 再搭配抹茶拿鐵,看起來豐盛極了! ![]() 鮮豔的切絲紅椒、粉色培根、霧白洋蔥絲、淡黃起司粉等 料多實在,融合成香濃可口的金黃鹹派, 味道像極了披薩,小朋友直喊好吃~ ![]() 細長而像極了木條,上面扒滿了胡椒粒,微鹹辛辣而香酥。 ![]() 以雪碧、檸檬汁、可爾必思及藍柑橘糖漿, 調配而成的漸層飲品,看起來很夢幻,好適合拍照! ![]() 雪白襯著些許焦糖色澤的蛋白霜,四散的鮮明綠色檬檬皮屑, 其下微微透出的溫潤黃色內餡,旁邊則是褐黃色的紮實塔皮, 散發出一陣陣清新的檸檬香氣,甜美綿密的蛋白霜,口感細緻, 香滑微酸的檸檬內餡,清爽可口,紮實的手工派皮加上香香酥酥的菠蘿碎屑, 讓口感更加豐富充滿變化,在口中交融,輕盈爽口而不膩,真的好好吃~ ![]() 這道水果派有著五顏六色的水果(奇異果、草莓、芒果等)當作上方餡料, 內餡香草卡士達及柔黃芒果奶霜,酸甜清爽的風味, 喜歡水果派的朋友一定要嚐嚐這道。 ![]() 上層加上布丁起司,烤得微焦,口感滑嫩細緻, 奶香濃郁嚐得出用料紮實,中上層入口即化,甜而不膩, 下層餅皮酥香,超級好吃!小朋友好愛唷~ ![]() 服務人員每個穿著藍綠色系背心、短裙,印上桃、紅大花,看起來熱情洋溢。 ![]() ![]() ![]() ![]() 清楚看見師傅專心的製作生乳捲,都是現點現做的哦~ ![]() 融雪般的純淨乳香,並加入兩種風味的哈密瓜果肉, 綠色果肉吃起來清脆,橘色果肉呈現軟綿,清甜的香氣在嘴裡緩緩劃開, 交疊出迷人軟綿細緻的口感,難怪會成為團購必秒殺商品啊! ![]() DIY烘焙課程,由師傅帶著小朋友動手做點心, 體驗製作過程的樂趣與感動,讓孩子邊玩邊學, 瞧!姊弟倆穿上專屬小廚師服裝,超級可愛吸睛! ![]() 造型餅乾、彩繪瑪德蓮及歡樂蛋糕棒等, 光看成品就讓孩子們躍躍欲試,興奮不已。 ![]() ![]() 成品是各種卡通圖案的造型蛋糕棒,激發孩子想要體驗的玩心啊~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-11-22
![]() 跟 流星雨 到新北板橋優質、擁有豐富創意的 二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋 嚐嚐美味燒烤吧~ 二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋 位於新北市板橋區縣民大道一段96-1號1F, 從府中捷運站走來不算太遠,大約步行5~6分即可抵達, 白底黑字的大招牌,搭配秋香綠日式紋飾,簡單而清爽。 ![]() ![]() 裝演簡單而帶些懷舊感,設有多款日式擺設、畫報等佈置, 燈光柔和,音樂悠揚,氣氛很舒適,讓人有種放鬆感。 地下一樓另有包廂區,可以提供預訂,大約可容納十來人。 ![]() 從45元的去骨雞腿串到780元的鹽之花穀飼菲力皆有,可依個人喜好口味挑選。 每人低消300元,需加10%服務費,自帶酒類的話,開瓶費是300元。 ![]() ![]() 茶飲、汽水類及果汁等也都有提供。 ![]() ![]() 可參考店內黑板介紹或直接向老闆洽詢,粉絲專頁上也會不時曝光相關訊息哦~ ![]() ![]() 法國原產,活體空運來台,品質絕佳有保障, 為了給客人最好的美食享受,老闆不計成本大方採購。 生蠔本身的品質沒話說,肉質飽滿肥嫩,鮮甜、濃郁,毫無腥味, 而淋上些許老闆特調的日式水果醋,醬汁微酸微甜,再加上些現許芥末提味, 一口吞下,滿口鮮美海味,可說是無與倫比,讓人大呼過癮。 ![]() ![]() ![]() 這個絕對是超犯規的胭脂蝦,果然是受到於多好評推薦的優質胭脂蝦, 真真正正是頭好壯壯超大隻,產自龜山島深海海域,完全是天然野生, 碩大肥美的蝦身色澤豔紅鮮明,光澤度破表,好美麗。 ![]() 剝開蝦頭,裡頭的蝦膏多到滿出來,鮮度及甜度破表, 而蝦身肉質飽滿有彈性,濃郁鮮甜的滋味難以言喻,愈嚼愈能嚐到鮮甜, 只能說這是我們吃過最棒的胭脂蝦,實在是太正點了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鯃魚並非同次吃到,但是這麼大隻的倒是初次嚐到, 烤得香噴噴的,魚皮香脆富有膠質, 肉質白細,油脂豐厚,吃來肥嫩而滋味濃郁, 好吃到連魚頭都想吞下去,一口接一口完全停不下來啊!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 一般來說,秋刀魚給人的印象多是平價的親民美食, 燒烤店中滿常見的,但是精心去除骨刺留存魚皮魚肉捲成串,一樣是首見, 一口咬下,無需費心去刺,實在過癮,口中滿溢肥美的油脂感, 鮮美中摻雜些微苦的成熟複雜滋味,這是專屬於秋刀魚的絕妙滋味。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋是間非常有趣,有創意與自我堅持的優質店家, 老闆不受限於居酒屋的類別,結合中西食材、擺盤等各式料理手法, 精挑細選各式食材,如溫體豬、溫體雞,最新鮮的蔬菜、直送海鮮等等, 並多次到各國進修,追求更多變、更美味的料理新意, 自己喜歡的食材、酒品,才會採購提供給客人, 這份熱情與執著充份展現在兼具特色及美味的餐點上, 只要嚐一口,就能明白老闆真摰的用心, 推薦給講究食材品質,喜歡創意美味的朋友哦~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2023-07-28
![]() 一直是我最愛的餐廳,自從幾年前吃過一次後,就完全回不去啦! 來宜蘭旅遊,或是特殊紀念日,也會來餐廳用餐,品嚐好吃的私房美食, 餐廳位於宜蘭縣礁溪鄉健康路36號,是礁溪的一級鬧區,附近五星飯店林立。 ![]() $1900/人、$2400/人、$2700/人、$3500/人, 兒童套餐:NT.490(7-12歲),以上需另加收服務費10%。 價位差異性主要是食材內容,餐點一共有8道料理: 1900元有干貝、海大蝦、活鮑魚,2400元有干貝、龍蝦、鮑魚、日本牡蠣, 2700元有干貝、軟殼龍蝦、野生鰻魚,3500元有干貝、鮑魚、大龍蝦、日本和牛及美國極黑和牛, 餐點有3分之2海鮮、3分之1肉類,菜色配置可依客人需求做調整,亦可全都海鮮或全肉類。 我們有提前訂位,因此先到一館報到,服務人員先帶我們進到等待區乘坐, 更遞上熱茶給我們飲用,隨後帶我們到後來又開設的二館用餐,步行約30秒即可抵達, 二館外觀簡約而低調,門口有小巧的英文字,帶些神秘的氛圍,讓人格外好奇,進到室內, 側邊有大型的儲酒櫃,置有多款酒類和高腳杯,隨後就進到包廂內,準備用餐囉! 我們今天吃的價位是$2400/人,餐點主要是以鐵板燒烹調的無菜單料理, 湯品、飲品和甜點都可以依照個人喜好,事先自由選擇喔! ![]() 難怪活跳跳的!連鮑魚都在動耶!餐點還會搭配宜蘭在地種植的溫泉蔬果, 讓你每口都吃得到新鮮!光看食材這樣新鮮肥美,我已等不及要品嚐啦!(流口水) ![]() 一邊用餐,還能欣賞主廚的烹調秀,真是不錯!還有服務人員, 貼心提供完整而細膩的服務,讓我們體驗了美好而幸福的一餐。 ![]() 香甜多汁的宜蘭在地季節溫泉水果:芒果、鳳梨和哈密瓜, 靜靜地躺在盤中,綴以優雅美麗的紫色小花,好看又可吃! ![]() 採用宜蘭員山當地栽種的季節綠竹筍,拌上黑松露醬, 搭配鮮綠芝麻葉及櫻桃蘿蔔,再撒上帕瑪森起司, 清新香鹹,調味恰到好處,卻又吃得到生菜本身的滋味, 起司屑則帶來豐潤的韻味,爽口開胃,不一會兒就全部清光光~ ![]() 來自日本兵庫縣的超大牡蠣,好大一顆,非常的肥厚飽滿! 裹粉在鐵板煎過後,外皮呈現美麗的金黃色,麵皮不過厚, 口感香酥不油膩,肉質滑嫩軟腴,鮮甜甘美,毫無腥味,入口即化, 鮮美汁液滿溢口中,濃郁的海之鮮味充斥在唇舌間,好好吃、好過癮~ 無論是沾上香濃的特製胡麻醬,或是直接單吃都很讚,濃郁、清爽,各有不同風味。 ![]() 來自日本北海道的生食級干貝,尺寸好大哦!肥美誘人,以炙燒方式, 煎出香氣,鎖住鮮味與甜味,吃來軟嫩鮮美,搭配海苔,鹹香清爽, 綴以魚子醬,更顯滋味豐潤濃郁,呈現出優雅細膩的風韻。 ![]() ![]() 活跳跳的鮑魚厚實肥美,在鐵板上稍微煎烤一下,肉質Q軟有彈性, 搭配天然百靈菇,淋上老母雞高湯熬煮而成的金湯瑤柱醬,滋味鹹淡適中, 清爽的醬汁提昇了鮑魚的鮮味,卻不會搶去原本的甘甜,好吃。 ![]() 米飯浸潤在白灼灼的醬汁中,加入香氣馥郁的黑松露, 綴飾著青綠生菜、新鮮鮭魚卵及帕瑪森餅,米飯特別選用越光米, 吃來溼潤柔軟,芳香迷人的黑松露香氣,滋味鮮美絕倫,令人回味無窮。 ![]() ![]() 魚肉煎得金黃焦脆,魚香四溢,正是我喜歡的熟度, 可選魚頭或魚身,魚肉軟嫩綿密,魚皮酥香,魚眼眶柔軟入口即化, 能同時嚐到三種不同的口感,真是美味極了,山苦瓜有畫龍點睛之效。 ![]() ![]() ![]() 山藥煮熟後打成泥狀,鋪在主廚特製湯品上,上方以枸杞和生菜點綴, 山藥泥口感溫潤綿密,熱湯清爽好喝,吃得到鮮甜的干貝絲,好養生的湯品呀! ![]() 松露與蘑菇完美搭配,最上方鋪上細密泡沫,將菇類的香馥完整呈現, 湯頭香滑濃郁,每一口都是幸福滋味,好好喝唷!(舔嘴) ![]() 金黃微焦的色澤,牽絲的海膽醬,加上撲鼻而來的香氣, 龍蝦肉厚而紮實,很彈牙,可搭配宜蘭特有蜜金棗,讓人吃得好滿足。 ![]() 用煎悶的方式逼出鮮香甜味,鮮度絕佳,能輕易去殼,肥美飽滿, 還吃得到蝦膏!美味令人難忘,搭配玉米筍及金棗更是一絕唷! ![]() ![]() 一大片牛肉,豔紅襯著雪白,肥瘦比例剛剛好,稍煎成半熟的粉色, 捲上鮮綠紫蘇葉及剝皮辣椒後,一口送入嘴裡,肥嫩豐軟,香潤好多汁。 ![]() ![]() ![]() 牛肉外層煎出金黃色澤,肉質柔軟而有彈性, 油香及肉汁都十分豐沛,牛肉甘美展露無遺。 ![]() ![]() 由左而右分別是洛神花紅茶、蜂蜜檸檬泡泡、水蜜桃泡泡, 在炎炎夏日中,喝上一杯冰冰涼涼的飲品,真是人生一大享受。 ![]() 好可愛的泡芙喔!黑白巧克力做成雪人點綴,泡芙外皮酥香, 中間夾著香甜的卡士達醬,柔滑細緻,入口即化,輕盈爽口。 ![]() 蛋糕由檸檬凍及馬斯卡碰做成,輕柔綿密, 有濃郁的蛋奶香氣,微酸、微甜,吃起來很清爽不會膩口。 ![]() 芋泥捲是主廚用鐵板現做的,溫溫熱熱的,芋泥口感軟腴滑潤, 甜而不膩,麵皮帶有蛋香,好好吃!芋頭控必點哦!! ![]() 東方紅鐵板創意料理主廚廚藝精湛,精心選用上等食材, 巧手烹調出極致美味,餐點道道精緻,將宜蘭海鮮的美味, 發揮到淋漓盡緻,超好吃!讓顧客一試沈迷, 難怪會成為我們的宜蘭無菜單料理口袋名單, 現在還開了二館,包廂式用餐空間,更有隱私哦~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-11-27
![]() 奠安宮媽祖廟(近中華路)的「喔一喜日本料理」,來嚐嚐精緻、細膩, 充滿日本和風的日式料理,地址是宮後街26號,也就是中華電信對面啦! 附近設有付費停車格,亦有許多白線可以停車,離北斗交流道也不遠,交通方便。 ![]() 綠樹造景等日式元素,充滿異國風情,踏入室內空間,真的有點被驚艷到! ![]() 酒類皆擺放木架上,琳瑯滿目的蒐藏,讓人看得眼花瞭亂,天花板為深黑, 搭配金屬燈架及多盞照明燈,耳邊流瀉著日式老歌,顯出幾分日式興味, 門口右側是蝦兵蟹將悠遊其中的水族箱,新鮮看得見! ![]() ![]() 都在客人眼前一覽無遺的呈現,一般來客建議坐於板前, 可親眼欣賞師傅處理食材烹調,健談的朋友,也可以與師傅聊聊天。 ![]() 粗估至少能容納15~20人,因為帶孩子們前來用餐,所以選擇了包廂, 可以放鬆一嚐美食,不用擔心愛玩的寶貝,影響到其他客人的用餐品質,二全其美。 ![]() ![]() ![]() 還有季節限定的尚青食材,想吃可得看運氣,竟然還有無菜單料理, 身為無菜單料理控的我們,一定要點來品嚐看看啦! 店家支援線上點餐系統(點我連結),桌子旁都設有服務鈴,超級方便! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 餐具有古樸陶瓷小碟,搭配黑色筷子,簡單而有質感。 第一盤端上的是,店家特別招待的涼拌毛豆,清爽又開胃。 ![]() 刺身綜合拼盤 紅、白、橘、粉等五顏六色的各式魚料:鮭魚、鮪魚、旗魚及干貝, 靜躺在圓形盤上,旁放上白蘿蔔絲、紫蘇葉及芥末等,還有日式小傘當陪襯, 黃綠相間,極為搶眼,刺身的鮮度不錯,魚肉軟嫩富有彈性,口感極佳。 ![]() 食材有鮮綠生菜、生洋蔥、玉米筍、秋葵及花椰菜等, 搭配鮮蝦和炙燒過的小卷,葡萄乾和白芝麻添色增味, 再淋上特製的和風醬汁,兼具鹹、酸、甜等豐富滋味。 ![]() 嫣紅的肉色間紋織著雪般脂肪,肉質細緻,肥美好食, 搭配洋蔥絲、泡菜、花椰菜等配料,更顯清爽解膩。 ![]() 店家特製麻油口味,在涼涼的天氣吃,好對胃! 加了鮭魚、魚鰾、蛤蠣、杏鮑菇、洋蔥,最後再搭配青蔥, 這盅食材裡面,最特別的就屬北海道鮭魚鰾啦!塊狀白色膠狀物, 口感軟Q香滑,鮮甜好吃,加入味重的麻油,滋味濃郁鮮香。 ![]() 魚肉煎得金黃焦脆,魚香四溢,擠些檸檬更增風味, 嚐起來肉質細緻,口齒留香,讓人意猶未盡, 美味極了。 ![]() 海膽握壽司顏色偏深而呈橘紅色,滑嫩溼潤,入口即化, 滋味濃郁、甜美,舌尖滿是海之鮮味。比目魚握壽司魚肉Q彈緊實, 雪白微炙出焦香,入口瞬間溶化,根本無需咀嚼,滿口油潤濃香, 肥美無比,搭配蝦味魚卵有畫龍點睛之效,超!級!好!吃!!! ![]() ![]() 蛤蠣、白精靈菇搭配雞肉、鰻魚頭一起燉煮, 養生枸杞増香添色,湯頭溫潤而清甜,順口好喝。 ![]() 無菜單料理的最後兩道餐點是甜點和水果, 為美好的無菜單料理,劃下完美的句點。 ![]() 丼飯為套餐模式,除了主餐外,附贈沙拉、茶碗蒸、湯品、 甜點和水果,丼飯底下鋪上白飯,上置雪白細緻的比目魚,微經炙烤, 擺上松露、吻仔魚、蝦味魚卵等配料,五顏六色看起來很誘人! 搭配松露,香氣馥郁,豐富滋味且多層次,讓人一口接一口停不下來, 孩子們給予此道丼飯超高評價,值得一嚐唷! ![]() 一樣是孩子們點的餐點,白飯被滿滿的安格斯牛肉覆蓋, 淋上鹹鹹甜甜的醬汁,搭配吻仔魚和蝦味魚卵,牛肉經過炙燒後, 更添香氣,焦香四溢,大口吃來真的很過癮,孩子們也給予好評。 ![]() 想不到,彰化北斗竟然有無菜單料理!! 喔一喜日本料理就在奠安宮媽祖廟附近的中華電信對面, 還有販售套餐、丼飯、定食或壽司類,海鮮鮮度不錯, 用料豐富,尤其炙燒過後的握壽司,好好吃! 餐點精緻細膩,用餐環境輕鬆舒適,服務也很不錯呢~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
|