好食多涮涮鍋 (中山區)

天冷的現在，最想吃的莫過於鴛鴦火鍋（涮涮鍋）了～

這次我們再訪「好食多涮涮屋」，精緻、美味，價格合理，

吃過的朋友都讚不絕口！ 份量加倍奉還，是公認CP值破表的涮涮鍋啦！




就在台北捷運中山國小站1號出口，步行約5～6分可到達，

此區美食店家林列，競爭激烈，而好食多能在如此美食重區中佔有一席之地，

深受客人歡迎及支持，當然是真材實料、非同一般，

因為深受顧客信賴及喜愛，所以用餐尖峰時段幾乎全滿，

不想候位的朋友，可以考慮事前電話預約，以免久等哦～



▼餐廳內用餐，可免費享自助式飲料、冰品、醬料，無限量供應！



若帶小朋友前來用餐，店家亦有提供兒童安全坐椅，

以及兒童餐具，真的相當貼心，也是受歡迎的親子友善餐廳呢！

依照所點的餐點不同，店家會貼心附上各種鹽巴，讓你搭配食材使用，

像是：松露鹽、鹽昆布、柚子鹽、黑鹽、煙燻鹽及紅椒鹽等，

五顏六色的，每種鹽巴都極具特色，讓人躍躍欲試呢！



鴛鴦鍋湯底－四川麻辣（左）

四川麻辣鍋湯頭芳濃的辛香，一端上桌就聞得到，

看來紅通通的，實際入口是濃郁麻而微辣，

麻口而不辣喉，入喉回甘，是小柔很喜歡的口味。

香醇牛奶（右）

芳香又香醇， 喝來香滑順口，充滿濃郁的牛奶香氣，

小朋友特別喜愛！牛奶控必點，溫潤好喝唷！



特別要介紹一下，如果牛奶要加湯，

有熊熊造型跟沙皮狗造型牛奶造型湯底可選擇！

熊熊頭上毛巾是起司，五官黑色部份是巧克力，其餘都是牛奶，

真的超級萌啊！！！可愛到爆炸，讓人少女心大爆發啊啊啊！

店家真的超級用心，每次來用餐，總是有不一樣的驚喜呢！



▼牛奶熊熊在鍋子裡面泡澡，看起來好療癒哦！



鴛鴦鍋湯底－蒙古香辣（左）

相傳成吉思汗時期，天寒地凍時以刀薄羔羊，

成就這口味獨特的麻辣鍋，多了孜然、草果、白荳蔻等滋味更顯豐富，

搭配枸杞、紅棗等，嚐起來微鹹帶辣，又夾雜著香料氣味。

養生藥膳（右）

湯頭微苦回甘，帶著濃厚芳鬱的中藥香氣，

喝來清雅爽口，拿來涮煮食材，

更能顯現其本身的清甜，很養生呢！



冬瓜檸檬冰沙冰涼酸甜酸甜，好解膩，可免費無限續杯哦！

附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵及寬冬粉可任選。



綜合菜盤

套餐皆附有綜合菜盤，有火鍋料、金針菇、香菇、油豆腐、豆腐、

玉米筍、黑木耳、蒟蒻卷、白菜及高麗菜等，種類多樣，營養豐富。

（菜盤皆可更換肉品，牛羊雞豬任選一種）



夢幻花好肉緣雙人套餐－玫瑰松阪豬肉花（兩朵）

嫩紅帶白的溫體松版豬切成薄片，細心整排成美麗的玫瑰花型，

襯以枝木、乾冰及LED燈，嬌美、優雅，視覺效果極佳，賞心悅目。

松阪豬肉吃來軟中帶Q，鮮嫩彈牙，毫無腥味，還嚐得出豬肉特有的脂肪甘味，

以辛香的麻辣湯底同煮，更顯豬肉豐潤美味，可說是絕配。



6.5盎司自然牛雪花

肉色鮮紅襯著雪白脂肪，柔軟肥嫩，

稍晚涮煮約5～7分熟即可食用，

在口中愈嚼愈香，肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人。



伊比利豬梅花

伊比利豬曾被形容為世上最棒的豬肉，有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，

亦有人將其形容為「神戶級豬肉」，據稱與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」之林。

伊比利豬肉質紮實，口感富有彈性，肉汁豐美、甘潤，愈嚼愈嚐得出其濃郁的肉香及甘味。



招待－培根牛肉（2盤）

店家真的好大方呀！好多套餐都會贈送肉盤，

贈送之肉盤，都可以加價換購其他餐點哦！

培根牛肉半肥半瘦，吃來肥嫩而柔軟，肉汁滿溢，滿足。

招待－活菌梅花豬肉（2盤）

豬肉在辣鍋中涮至全熟，油光閃亮，

香氣四溢，口感紮實，肉汁豐美甘潤。



海鮮－活海蝦／新鮮蛤蠣

活跳跳的活海蝦大小適中，色澤鮮亮，頭尾完整而身型飽滿，

鮮度絕佳，煮熟後很好去殼，肉質鮮甜有彈性。

新鮮蛤蠣的品質當然沒話說，每一顆都肉質飽滿又好吃。



夢幻花好肉緣雙人套餐只要$NT.1399元，

真是超級划算！！兩個人根本吃不完吧！

肉盤加倍奉還，CP值破表，難怪大受歡迎。



海鮮總匯

有白蝦、天使紅蝦、魚肉片、蛤蜊、鮑魚、干貝等，

下方鋪著碎冰，綴以木船、乾冰、巴西里及紅花陪襯，

天使紅蝦是漂亮的橘紅色，蝦頭蝦尾都很完整，呈彎曲狀，

而且蝦頭處有橘紅的蝦膏，肉質紮實彈牙，吃來鮮甜美味。



活鮑魚

鮑魚上桌時，活力十足不斷扭動張揚，鮮度不要說百分百，

是完全破表啊！湯滾後入鍋煮二分鐘，口感軟嫩鮮甜，

而內臟部位濃郁至極，可說是鮮味之大成。



超值活波士頓龍蝦

活跳跳的波士頓龍蝦，直接清蒸後上桌，

大小適中，肉質飽滿，因為很新鮮，取肉滿輕鬆的，

蝦螯大得驚人，裡頭滿滿都是肉！！超讚的～～

龍蝦肉厚實，微鹹帶有濃郁的海味，滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，

鮮美得令人陶醉，好好吃、好滿足呢！



A5日本和牛

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪，光是看著，就令人食指大動，

在鍋中稍燙片刻變色後即可入口，軟嫩多汁，

肉味香濃，真的是超級好吃，幸福啊！



13盎司 牛小排＋松阪豬 雙拼

牛肉鮮紅肉色，夾雜著細密雪白脂肪，

油花美麗、肉味濃郁，肉質軟嫩中微有彈性，

不管是用牛奶、藥膳或是以麻辣、蒙古香辣鍋煮過的辛香微辣，

都好吃得令人難忘，與松阪豬雙拼，可以一次滿足兩種願望呢！





18盎司霸王牛＋帝王牛雙拼

嫣紅雪白細密紋路，交織而成特色各異的雙王牛肉片，

拼成18盎司肉盤，看起來份量十足！！

一次可嚐到兩種精選牛肉片，所帶來的口感與滋味。



生日壽星免費招待：

訂位時先行告知有"壽星"（生日前後七天），出示證件，

即可享有生日免費招待玫瑰松阪豬or玫瑰軟絲乙份！

玫瑰松阪豬（生日招待）

擺盤是精美的玫瑰花，看起來雅緻美麗，

襯以柔美乾燥花與醉人乾冰，超級夢幻迷人，

不得不稱讚餐廳，真是太用心了！！



玫瑰軟絲（生日招待）

如果不吃豬肉，還有海鮮－軟絲可選擇，

擺盤呈白色玫瑰花，撒上食用金粉，星光熠熠，

搭配五顏六色LED燈，美翻了！完全收買人心啊！



後記：

好食多涮涮屋加倍奉還肉盤，CP值破表的美味餐點，

生日壽星免費招待：玫瑰松阪豬or玫瑰軟絲，

每次用餐總是讓人有滿滿的驚喜！！同行友人都一致給予好評，

難怪深受大家喜愛，每到用餐時間總是一位難求啊！

布列德麵包 天母西店 (士林區)

金豬農曆新年開始，為大家分享關於冠軍麵包愛心公益義賣活動吧！

頂新和德文教基金會所成立的「將才學堂」，攜手全台公益團體，

舉辦全國性大型烘焙競賽－HOTE MASTERS將才學堂烘焙錦標賽，

最終由「屏東躍愛協會」【最佳含餡麵包 - 綻放】、「高雄飛揚協會」【最佳圓頂吐司 - 紅藜圓頂吐司】、

「台東孩子的書屋」【最佳在地點心 - 酒釀洛神夾心餅】脫穎而出，

並且邀請公益夥伴－「布列德麵包」協助商品化上市與技術轉移，

得獎的孩子，看到自己設計的麵包，在麵包店架上販售，盡是滿滿難以言喻的成就感呢～於2019年春、夏、秋季，展開各為期二個月店頭義賣推廣，

淨利所得將全數捐給獲獎公益團體哦！是個非常有意義的活動，

搭配＂週週送·好禮送＂抽獎活動，讓人做公益也能享好康呢～布列德麵包深受北部人的喜愛，於雙北開設十多家分店，

我們造訪了位於天母創意市集旁的天母西店，

店址為台北市天玉街38巷20號，距離士林夜市也不算太遠，

交通便利， 車水馬龍，人潮川流不息，

麵包店外觀以黑白二色為主色，簡約、俐落而時尚，

採用大幅光潔的落地門窗，清楚可見寬敞明亮的內裝。布列德食材的挑選以當季在地為優先，

每日提供手工現做麵包，讓人可以品嚐到最純粹的美味，

種類、口味眾多，琳瑯滿目，看來精緻又美味，讓人食指大動，

價格高貴不貴，平價好吃又衛生，我們家孩子也超喜歡呢！▼布列德麵包除了販售麵包、現做飲品外，還有室內用餐區域，

坐於窗旁欣賞街景，邊享用美味麵包，想必美好極了 。最佳含餡麵包 - 綻放

好大一顆胖嘟嘟的圓形麵包，並撒上「旺」字應景年節氣氛，

非常討喜呢！外皮香韌，內裡柔軟有彈性，

入口滿是玫瑰獨特香氣，黑糖風味襯托，若隱若現，

最吸睛的是內餡飽滿的麻糬，輕輕一拉，拉的好長！也太有彈性了吧～

Q彈軟嫩不黏牙，是一款口味溫潤，嚐得出食材用心的美味麵包。▼購買一顆「綻放」麵包，淨利將全數回饋給「屏東縣躍愛全人關懷協會」。最佳圓頂吐司 - 紅藜圓頂吐司

這款預定於夏季推出的吐司，

添加台灣原住民耕作百年以上的傳統穀類－台灣紅藜，

再加入高雄在地特產鳳梨果乾，香氣濃郁，吐司柔軟而細緻，

綿密好吃，鳳梨果乾微酸香甜，紅藜提味，軟綿有嚼勁口感～

＊購買一份「紅藜圓頂吐司」，淨利將全數回饋給「高雄市飛揚褔利服務協會」。最佳在地點心 - 酒釀洛神夾心餅

預定於秋季推出的在地點心，以台東特產的紅寶石－洛神花，

搭配在地小米酒釀製，將其融入白巧克力中成為美味內餡，

外圍再以可愛Q萌的長頸鹿花紋餅乾包裹，

成為台東在地最具代表性點心，酒釀洛神花酸甜的口感，

在口中蔓延，讓人難忘，充滿幸福滋味啊！

饗牛二館 新莊店 (新莊區)

冬天的氛圍越來越來濃厚，緊接著就要進入溫馨的聖誕節，

一起來嚐嚐超優質又好吃台灣牛專賣餐廳，有完整肉品朔源，自然牧養，

與在地牧場合作，產地直送，牧場到銷售一條龍服務，

讓食材呈現新鮮美味，實在太令人驚豔，令我留下極佳印象。

「饗牛二館‧火鍋·鮮牛肉專賣店」位於新北市新莊區頭前路96號，

設有專屬免費停車場可停車，交通四通八達，非常方便！

店面掛著黑底白字大招牌，特殊設計的「饗牛」字店名，很醒目很好找哦～店內設計呈現簡約風格，黑色天花板略為挑高，金屬燈架及照射燈走工業風，

亮眼的橘紅色系梁柱，延伸到二樓整體裝潢，搭配簡單木桌皮椅，散發溫暖及熱情，

開放式廚房就設在一樓，可以清楚看到師傅們備料、烹調等作業，讓人更加安心，

用餐時段，節奏強烈的流行音樂流瀉，客人們聊天談笑，肆意吃喝，充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。飲品種類從鮮奶、酸梅汁、冷泡茶至汽泡飲料，如可樂等飲類皆有，

當然少不了台灣啤酒及水果氣泡酒等知名啤酒～

價格從30元至100元不等，搭配牛肉、小菜也很棒呢！！▼牛隻各種部位介紹；不定期推出各種優惠。菜單以販售各種牛隻部位、菜色及牛系列延伸食品為主，

像是補氣養神活力鍋、饗牛名鍋、牛隻部位、火鍋配料、

牛類餐點、開胃菜、牛滷小菜、隱藏菜色及牛肉麵、牛肉咖哩飯等，

不吃牛的朋友，可選擇三杯雞腿肉套餐或鹽烤鯖魚套餐，

整體餐點價格，約落在NT.$35元～1380元不等。餐桌上已擺放好白色陶瓷餐具與特製醬料，

亦有新鮮青蔥、蒜頭及辣椒，可依照個人口味搭配使用。香醇牛奶

與在地農場合作，新鮮直送，無添加，

鮮奶芳醇濃厚，風味絕佳，小朋友愛不釋口！香濃甘美杏仁茶

聞起來帶有杏仁特殊香味，喝起來香醇濃郁，

甜度剛剛好，很實在，好喝！水果氣泡酒

充滿莓果果香，混著氣泡口感，

很爽口，女生會特別喜歡！梅漬番茄

由店家自製，番茄清甜爽口，酸甜好吃。蘿蔔精燉牛頰肉鍋（可加湯）

牛頰肉滿有彈性，肉質紋理分明很柔軟，

湯頭淸甜回甘，蘿蔔甜軟，好喝！拿來涮煮各種牛肉片最對味。極上全牛涮肉盤

牛隻從頭到尾各部位肉質都吃得到：

雪花牛、肋眼、老饕、菲力、沙朗、沙朗筋、肋眼蓋（或鑽石）、

肉角、紅寶石等，依序擺放在牛兒形狀木盤，看起來極為豐盛！

雪花牛肉片豔紅襯著雪白，稍燙成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤好多汁。

肋眼牛肉片肉質紮實，肉質柔軟而有彈性，油香及肉汁都十分豐沛，牛肉甘美展露無遺。菲力肉紋理細密紮實，肉味濃郁，愈嚼愈香。

沙朗鮮紅中分佈雪般脂肪，肉質細緻軟嫩，豐潤多汁，筋脈處有嚼勁。

牛隻賦予的各種柔軟嫩Q，彈脆嚼勁口感通通有，

一盤極上全牛涮肉盤可滿足各種牛肉願望呢！（超推）老饕牛肉片

老饕就是肋眼的上蓋肉，可說是精華部位，肉質細緻而軟嫩，

滋味濃郁，肉汁豐美，嚐得到台牛特有的肥潤甘味，

極上全牛涮肉盤吃不夠，加碼再來一盤來過過癮啊！珍品腱子心

鮮紅肉片呈橢圓形，軟腴鮮美，

入口香滑軟嫩，肉香滿溢。珍藏牛舌

牛舌胭紅而厚度適中，在鍋中稍涮變色即可食用，

口感Q軟脆嫩，甘美多汁，好吃！！！（大拇指）限量鳳尾筋

鳳尾筋是限量的！切得大小適中，很好入口，

吃來軟嫩Q彈，綿糯充滿膠質感。胸口油（牛の棉花糖）

這道是隱藏菜色，沒有在菜單裡面，而且不一定有，

整片雪白牛脂肪，用熱湯涮煮幾秒，呈現捲曲如夢幻雲朵棉花糖，

吃起來Q脆柔軟，口感特別，好新鮮，好好吃～～牛雜三拼（任選三種）

牛雜類提供：牛腰、牛肚、牛肝、牛心、牛腸、毛肚等，

我們任選三種：毛肚、白肚、牛心。 黑白相間的毛肚切成薄片，口感Q脆絕妙。

白肚切得厚實大片，大口咬下好滿足，口感Q彈中帶些靭性，嚼勁絕佳。

牛心切成薄片，毫無半分內臟腥味，帶血管處吃來Q脆彈牙，又是另一番特殊滋味。手感牛肉丸

份量紮實，軟嫩帶些彈性，

牛肉香氣渾厚，美味。包羅萬象綜合時蔬盤

菜盤綜合了新鮮蔬菜與菇類：高麗菜、茼蒿、娃娃菜、

南瓜、香菇、杏鮑菇、黑木耳、玉米筍等，

以澄清湯煮個30秒至1分鐘，即可品嚐得到青菜、菇類，

本身的清甜及爽脆口感，亦有甘醇的牛湯香味。香煎牛肝

牛肝切成厚片狀，一入口，首先是為其綿密軟嫩的口感所驚豔，

溼潤甚至帶些黏滑，鮮美有甜味、濃郁的香氣及滋味，

搭配上白芝麻香味更為提升，火候掌控得很好，超下酒的啊！！糟滷烤牛五花

牛五花肉質軟嫩、油脂豐美 ，吃來柔軟而油潤。三杯牛尾

師傅罕見的將牛尾製作成三杯口味，

這是一道考驗真功夫的菜色，處理不好會有牛騷味呢！

三杯牛尾肉質Q彈軟嫩，風味濃郁醇美，同行友人都好愛～芹菜牛肉

清新的新鮮芹菜，搭配牛肉、辣椒，

與大火一同快炒，呈現爽口美味。驚豔咖哩牛肉飯

獨樹一格的南洋椰奶泰式風味咖哩，

呈現濃郁辛香微辣，吃起來好過癮！

大推～～真的超好吃！（會懷念的味道）華麗的結束－精華鮮熬粥

最後用涮煮各種新鮮牛肉、蔬菜的蘿蔔精燉牛頰肉鍋湯，

加入一整碗的白米飯、雞蛋、蔥花及牛絞肉，煮成鮮美雜炊，

服務人員會在桌旁幫忙烹煮，牛味雜炊粥匯集了牛肉各部位精華，

與蔬菜的鮮甜，香濃鮮度破表，吃下第一口，所以人都哇哇叫，讚不絕口！

驢子餐廳 (中山區)

今天小柔要帶大家來台北市中山區知名「華泰王子大飯店」，

一樓所設置的餐廳「驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT」用餐，

這家可是小柔的口袋名單，推薦朋友去吃，每個都滿意得讚不絕口啊～

主打西式手工料理，並以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜。

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驢子餐廳門口擺放一隻抬足前進，造型圓滑，

以鐵線編成的鑄鐵驢子藝術品，辨識度極高！



▼每日限量隱藏版菜色，會寫在門口旁的小黑板。



地板上有幾處為小塊瓷磚拼貼花型，很優雅、漂亮，充滿異國風情，

原來是特意保留以前「楓丹廳」就有的馬賽克地磚。



小噴泉、義大利手吹玻璃吊燈，都是40多年的老古董，

象徵餐廳保留本身飯店的歷史痕跡，是一個重生與融合的成長概念，很有意義；

店內燈光昏黃，氣氛溫暖柔和，風格各異的燈飾，

隨處都有驢子的相關佈置與掛畫，充滿美式風格。





餐桌上有小盞燭火，透出微光，極具情調，

已事先擺放好基本的餐具，可依照需求選擇白開水或氣泡水。

菜單內容有單點亦有套餐，

開胃菜、沙拉、排餐、燉飯、義大利麵、甜點等皆有，

價格大約是在$NT.300元至6,000元間，有高價的頂級排餐，

也有較平價約500元左右的麵食及燉飯。

詳細菜單可點官網查看（點我連結）





餐前麵包（招待）

主廚自製醬料， 搭配烤得香酥微焦的手工麵包，吃來爽口不膩。



爐烤鮮活牛奶貝

手掌般大小的牛奶貝，可是限量的隱藏版美食啊！

菜單裡沒有！要看主廚每日進貨的內容而定，爐烤就好好吃，

可以吃到柔鮮Ｑ甜的牛奶貝肉，還能嚐到充滿鮮鹹的湯汁，太棒了。



農場花園沙拉

五顏六色的美味沙拉，使用季節蔬菜與水果，

襯著健康又養生的堅果，特調醬汁已事先淋上，

蔬菜爽脆，調味香鹹中帶些微酸，清爽又開胃。



今日例湯－煙燻番茄濃湯

番茄湯色澤偏橘黃，入口滑順，

酸香甘潤恰到好處，濃縮了番茄的美味，滿口生香。



驢子特製香料厚切肋眼牛排 20oz

肋眼牛排肉質紮實，因為油脂較多，

所以一般建議烤約３～５分熟，方能突顯出其濃郁豐厚，

充滿油香的特色，外層烤出交錯的炙痕，肉質柔軟而有彈性，

油香及肉汁都十分豐沛，牛肉甘美展露無遺，

實在太好吃了！！光回想就令人口水直流啊～（大拇指）

搭配豐富鮮豔的烤蔬菜如櫛瓜、番茄、糯米椒、南瓜、水果玉米等，清爽可口又美味。





香煎泉水鱸魚菲力

鱸魚魚皮香酥，魚肉肥嫩，

搭配日本舞菇與特製鳳梨莎莎醬，

更襯托出魚肉的甘甜美味，好吃啊！！！



爐烤全波士頓龍蝦

整隻新鮮龍蝦，大小適中，肉質飽滿，

因為很新鮮，取肉滿輕鬆的，蝦螯大得驚人，裡頭滿滿都是肉啊！！

龍蝦肉厚實，微鹹帶有濃郁的海味，滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，

蝦頭有大量的蝦膏，豐潤腴美，鮮美得令人陶醉，好好吃、好滿足唷～～



鳳梨四重奏

鳳梨牛奶冰淇淋、鳳梨乾、糖漬鳳梨、鳳梨酥，

形成美妙的鳳梨多重味蕾饗宴四重奏，

滿滿的都是鳳梨果肉纖維，散發濃郁的鳳梨果香與甜美，吃來爽口不膩。



浪漫風情水果茶

玻璃杯中透出如紅寶石般的澄亮茶色，

有豐富的果香，滋味淸香微酸，很清爽、很好喝。

＊附有自製糖蜜以依口味添加。



新鮮柳橙汁

現打的新鮮柳橙汁，酸酸甜甜，冰涼可口。



後記：

驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT果然不負所望，

每次來用餐，總是有滿滿的驚喜啊！

而且讓人再三回味無窮呢～分享推薦給各位朋友哦！

九華樓 (中山區)

台北市中山區知名「華泰王子大飯店」二樓，就是享譽國際的九華樓，

其餐廳主廚為香港人，堅持「正統粵菜，道地港點」的原創精神，

擅長廣式頂級料理，用餐環境高雅怡人，非常適合大宴及小聚。

現在推出九華港點集套餐主打不須揪團，一個人也能享用價格實惠的港粵精緻料理哦～沿著一樓深紅帶褐的木製樓梯，直上九華樓餐廳，

中式桌椅以乳米色桌巾及深紅座椅做為搭配，

高懸的華麗水晶吊燈，極為氣派，光影交錯，非常耀眼，

輕柔的音樂流瀉，典雅、高貴予人一種沈靜、舒適的穩重感。雖然看起來是連通的大空間，但其實設計上頗有巧思，

設有窗簾，可將空間區分開來，讓用餐更有隱私，

亦有專屬大包廂，很適合家族或公司多人商務聚餐，可依客人需求而調整。由服務生帶位上座，若有帶包包還有專屬的置物籃可放置，真貼心。

飄香數十載，名揚中外的九華樓片皮鴨，在這兒也吃得到哦！

今天所要介紹的是近期全新推出，一人就成行的九華港點集套餐，

限平日（週一至週五）用餐，只要NT$580+10%起的超值價格，

就能夠品嚐從前菜、煲湯、到點心、主食、甜湯等，輕鬆品嚐道地粵菜及港式點心。經典蓋杯茶（＊茶資NT$80+10%，另計）

來九華樓最不能錯過的，就是嚴選台灣在地好茶「經典蓋杯茶」系列，

首先由服務生細心介紹桌上擺放的五款茶葉：
來自苗栗三義的碧螺春、鐵觀音，新竹關西東方美人、老柚茶，到南投魚池的紅玉，

清香芬芳，津潤甘甜，各有風味，可依照個人喜好選擇，其旁還有保溫的熱開水，
可自由添加泡茶，我選擇的是碧螺春，茶色金黃，

清甜嫩香，淡雅柔勻，香醇順口，是個很解油膩的茶品啊！九華餐前菜

餐前菜建議由左而右品嚐，四款經典人氣小菜：

馬鈴薯沙拉蝦、叉燒肉、紹興醉雞、蜜漬梅汁番茄，

裝盤高低有致，色彩豐富繽紛，視覺效果頗佳。港式煲例湯－白菜乾燉軟排

煲湯不定期變換，以白菜乾搭配豬軟骨，

熬製而成的美容養生湯，富含濃郁的大骨鮮味，

口感清甜爽口，帶有濃厚港式古早味。五品港點心

九華港點集套餐，一口氣網羅五項人氣菜色，

並搭配清蒸花椰菜，來平衡味蕾感受。蝦餃：雪白中隱約透出粉色，晶瑩剔透，

皮Q嫩而彈潤，滿滿的鮮美蝦肉，

彈性十足，吃來好鮮甜，口感一級棒。叉燒包：白色麵皮柔軟細緻，內餡是細碎肉塊，

肉不會肥，吃來滑潤而不膩，很爽口。韭菜餃：

皮薄而彈性足，透出青綠、橘紅色澤，

內餡飽滿，包裹著滿滿韭菜與鮮蝦。燒賣皇：

飽滿厚實，口味豐富的燒賣皇，

集結了魚漿、鮮蝦、蝦卵、香菇等配料，

每一口都可以嚐到各種食材所散發出的鮮甜滋味，好好吃啊！芋頭鬆糕：

個頭厚實，鬆糕軟綿，口感軟Q有彈性，

吃來有整塊芋頭與淡淡芋頭味道，香氣滿溢，我很喜歡。什錦廣炒麵

炒麵或炒飯二擇一，豐富海鮮當配料：蝦仁、蘭花蚌、象拔蚌，

再搭配叉燒、青江菜燴煮為芡料，淋上煎至金黃焦脆的麵條，料多味美，

食用時記得將麵條與醬料拌勻，讓麵條脆中帶軟，

這道炒麵，完全是考驗主廚對餘火侯的掌握啊！福建風炒飯

爐烤過的鴨肉丁，搭配蛋炒飯，佐以特製勾芡醬汁，

呈現燴飯的溫潤滑嫩，濃郁蛋香、粒粒分明，香氣、口感、滋味都不錯，

相較於炒麵的香脆，個人更愛炒飯的柔和溫潤啊！推車靚甜湯

甜湯提供多樣選擇：蜜瓜西米露、奶油仙草蜜、紫米紅豆露及雪耳桂圓露，

由服務生將甜點推車推至座位旁供你選擇，所有甜點皆是手工製作，各有其美味。雪耳桂圓露（左）

白而微透的木耳軟Q帶脆，煮得恰到好處，

香甜飽滿的桂圓甘甜生津，可口怡人。

紫米紅豆露（右）

補氣補血的紫米紅豆，柔糥的紫米，

搭配軟爛綿密的紅豆，讓口感更豐富。當季鮮果蝶

火龍果、鳳梨與西瓜。▼還有推車小菜任你挑選（另外加價）後記：

九華樓全新推出九華港點集套餐，價格不貴，

可以讓人吃得巧、也吃得飽，吃港式料理再也不需費心揪團，

一個人也可以享用精緻又美味的港粵經典料理！

整體來說還不錯！分享給各位朋友哦～