Lady nara曼谷新泰式料理 (南港區)

疫情爆發後，不能出國，每次懷念泰國料理的時候，Lady nara總是我的首選！

位在台北市南港區全台最大車站型購物商城－南港CITYLINK，

C棟（饗樂天地食尚餐飲）十樓的「Lady nara曼谷新泰式料理」地理位置超方便！

餐廳剛推出新菜單，身為愛吃粉絲的我，一定要來嚐鮮看看啦！吃美食囉～Lady nara南港店餐廳佈置時尚而優雅，天花板上吊著金色圓型吊燈，

光線明暗恰到好處，地板採用木質調與方形灰色瓷磚，運用幾何形狀與原木色桌椅，

擺上幾盆充滿綠意的植栽，看起來充滿生機，讓冰冷的空間增加了溫度感。除了一般座位，亦有泰國海運進口手工編織「孔雀椅」充滿南洋風情，

在大片落地窗旁吃飯，欣賞著窗外南港特有的景色，別有一番風情，

室內播放著輕柔的音樂，流露著些許隨興意味，好棒的用餐空間～

家人聚餐、朋友小聚、情侶或閨蜜，吃點料理、喝杯飲品，感覺也蠻不錯的。香茅蛤蜊湯

蛤蜊好多，滿滿一整碗，味道很鮮甜、很香又濃郁，

最特別的是帶有香茅風味，感覺自己瞬間在泰國！超好喝～PITA打拋豬

豬肉絞成細末，與乾蔥絲、辣椒、小黃瓜、香菜等相互搭配，

酸、香、辣、甜完美交融，真的好好吃，夾著PITA皮塔口袋餅，

香香辣辣超開胃！連怕辣的Ｑ爸都吃得意猶未盡啊～泰北咖哩雞肉蛋麵

主廚特製泰式咖哩醬料，搭配黃色Ｑ滑麵條與炸得香酥的脆麵，

綴以酸菜、檸檬、乾蔥丁、香菜等，混合著橘紅色的咖哩醬，攪拌後，

吃起來非常爽口，酸酸甜甜還有刺激性的辣味，豐富而具有變化，

百吃不膩，非常適合夏秋，孩子們也好愛呢！松露酥炸雞翅

炸雞翅外皮呈美麗金黃色，剛端上桌就可聞到淡淡松露香氣，

熱呼呼的，油香四溢，雞翅是三節翅，皮炸得極為酥脆，

肉質鮮嫩多汁，一入口嘴裡油潤生香，好吃，讚！！軟殼蟹泰式凱薩沙拉

食材有蘿蔓心、小蕃茄，襯著帶有鹹香的乾培根，凱蕯醬汁已事先拌勻，

撒上起司粉，蔬菜爽脆，調味香鹹中帶些微酸，清爽又開胃，

最自然的原始鹹味，呈現出軟殼螃蟹特有的濃郁鮮美，

口感細嫩又帶些酥脆，在口中綻放完整的海洋風味，幸福感UP～粄炒蝦

來這裡用餐，最棒的是辣度可以貼心客製化，

Q彈的粄條，搭配鮮蝦拌炒，佐以豆芽菜、韭菜、菇類等，

呈現香鹹的滋味，如果敢吃辣的朋友，建議可以選擇有辣度的，

香鹹辣味縱橫交錯，滋味更加有層次，超讚！！！蒜香雞肉櫛瓜麵

減醣料理－櫛瓜麵，竟然在餐廳裡面也可以吃到呀！

櫛瓜削成麵條狀，搭配紅蘿蔔、雞胸肉，淋上特製蒜味醬料，

攪拌後上桌，吃起來清爽宜人，口感香脆，好健康的料理唷～

這次不辣口的蒜香雞肉櫛瓜麵口味，讓不嗜辣的人也能輕鬆入口喔！燕麥炸櫛瓜

櫛瓜包含多種身體所需礦物質，常食用可以提升健康度，

將櫛瓜切成條狀，外層裹上健康燕麥後酥炸，

吃起來香脆，裡層帶有水份，口感清新爽口。香煎雞腿泰式炒飯

炒飯呈金黃色，粒粒分明，油香而不膩，

搭配蛋花、綴以香菜，最大的亮點是雞腿啊！

雞腿外皮香脆，雞肉微彈而溼潤，讓人回味無窮。炙烤紐約客牛排

肉色粉嫩而不見血，料理時間掌握得很好，牛排外層微焦，

肉質軟嫰充滿香氣，愈嚼愈香，肉汁滿溢，風味溫和，

輕柔而不膩，有少許肥油跟筋膜的部份，吃起來油潤有嚼勁，

牛肉已經有調味，若想要有辣度，可以沾取特製醬料，有不一樣的風味～綠咖哩牛腩三色米線

最新推出的三色米線，有白色、粉色和藍色，看起來口感柔軟滑嫩，

可口誘人，搭配的是綠咖哩牛腩，牛腩肉質紮實、彈性十足，

泰式純正的綠咖哩風味，後勁可是帶著咖哩的辛香辣味，餘韻悠長啊～

不得不承認，這道吃下來，很有飽足感，而且辣得非常過癮。▼米線浸泡綠咖哩後即可撈起來食用。咖哩鮮魚三色米線

橘黃色的咖哩湯汁，帶有椰奶風味，可謂是泰式料理的經典，

香氣誘人，口感鹹香微辣，魚皮香脆，魚肉柔軟細緻，入口即化，

有畫龍點睛的效果，搭配米線，一口吃下，好像瞬間來到了泰國呀！印尼棉蘭黃金糕

印尼棉蘭（Medan） 的特產蛋糕－黃金糕，以木薯粉、

椰奶、雞蛋等材料製成，蛋糕外觀很特別，組織如蜂巢般，

口感綿密紮實，Q彈香甜，淋上特製泰式奶茶醬，搭配椰奶風味冰淇淋，

濃濃的南洋風味，好好吃～～讓人感到幸福無比耶！！

撈月和牛海鮮火鍋吃到飽 (新莊區)

疫情趨緩，只要遵守防疫規定，即可開放室內餐廳用餐，

跟著小柔一起來新北新莊「撈月和牛海鮮火鍋吃到飽」吃火鍋吧！

餐廳位於中港路509號1樓，搭捷運到幸福站，步行約10-15分鐘就到囉～

距離公車站：中港站、中信街3號、天莊社區、聯邦社區、

正邦社區等都不遠，附近也有多個收費停車場，停車不是問題。撈月和牛海鮮火鍋吃到飽店門掛著大招牌，紫底白字，隨興字體有種日式秀雅韻味，

店外放置了幾張椅子，供用餐尖峰時間需等候的食客乘坐。走進店裡，天花板採用黑色及木質調裝潢，牆面是明亮的米色系Ｘ淺灰色系，

鋪著木質地板，清爽簡約，店內空間呈長方型，櫃檯就在入店後的左手邊，

餐廳採實聯制，餐桌上放有隔板，火鍋是一人一鍋，外出用餐更安心～餐廳後方設有自助吧，有各種汽水、飲品、咖啡、

茶類和冰淇淋，白飯跟醬料也都是自行取用，無限量供應哦！由服務生帶位上座，餐廳貼心提供置物籃，可放置隨身的包包或物品，

餐桌上簡單擺了餐具，還有菜單供食客參考，吃到飽的價格分成：

＄３９９、＄５９９、＄７９９、＄１２９９元四個價位（服務費１０％另加），

２歲以下免費，３～６歲＄２００元，７～１１歲半價。依照吃到飽的價位不同，食材的等級也有所不同，我們點的是＄１２９９元，

所以菜單上有的餐點，都可以點來吃看看，比較特別的食材：

豚鴨類－伊比利豬梅花、松阪豬、櫻桃鴨。牛肉類－澳洲和牛、奧汀牛、

特級無骨牛小排、黑安格斯翼板牛、黑安格斯板腱牛、牛舌。

海鮮類－日本生食級干貝、野生海斑節蝦、爆膏紅蟳、石斑魚清肉、

鸚哥魚清肉、去殼大生蠔肉、大鮑魚、天使紅蝦、大草蝦、特選大干貝、

鮭魚清肉、鱸魚清肉、日本蟹膏拌飯、宜蘭牛蹄蟹、深海魷魚和愛爾蘭海螺等。麻辣湯底

湯底主要有：蔬菜高湯、招牌湯底、麻辣湯底、藥膳養身湯底，四則一，

嗜辣的我選擇麻辣鍋，裡面有鴨血、豆腐，湯頭喝來麻香四溢，辛辣有勁 。藥膳養身湯底

店家特製藥膳鍋，甘醇、溫和養身，順口不膩。日本蟹膏拌飯

店家推薦的日本蟹膏拌飯，裡面有白飯、蟹膏、芝麻、

海苔絲和青蔥，吃起來香香鹹鹹，味道還不錯，很具有飽足感。黑安格斯板腱牛

板腱牛肉片肉色嫩紅，脂肪較少，切得很大片，

吃來有香馥的牛味，口感較紮實有嚼勁。黑安格斯翼板牛

牛肉分切成片，在滾燙熱湯內涮煮３～５秒，呈現粉嫩的紅色，

吃起來柔軟多汁的口感，讓人有滿滿幸福感呀！特級無骨牛小排

肉色鮮紅襯著雪白脂肪，肉質柔軟肥嫩，

肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人啊！澳洲和牛

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪，光是看著，就令人食指大動，

在鍋中稍燙片刻變色後即可入口，軟嫩多汁，肉味香濃，

真的是超級好吃啊！吃到飽好處是可以無限續點，

不過整體吃完，和牛只吃了兩盤，就是飽到不行啦！（老了～戰力太弱）奧汀牛

瘦肉多，油花少，是店家此款奧丁牛肉片的特色，

肉質紮實帶有彈性，不管是用白鍋或紅鍋煮都好吃。天使紅蝦　肉質紮實彈牙，很有存在感。

宜蘭牛蹄蟹　蟹肉鮮甜，Ｑ彈美味。

日本生食級干貝　圓潤有光澤，溼潤多汁，軟嫩微彈，鮮甜好吃。東北小卷　尺寸好大！色澤紅白相間而鮮亮，肉質彈牙，滋味鮮美甘甜。

蛤蠣　肉質飽滿，帶有甜味。

北極甜蝦　肉質紮實，鮮甜好食。大草蝦　

色澤鮮亮，頭尾完整而身型飽滿，鮮度絕佳。老油條

麻辣鍋的好朋友，吸飽麻辣湯汁，爽勁好吃。土雞蛋餃　皮薄餡嫩，吃來軟滑。

芋頭貢丸　清爽帶有芋頭的香甜，口感很好。高麗菜　清洗得很乾淨，放入火鍋烹煮後，吃來脆甜。娃娃菜　清甜爽脆，口感極佳，我個人很喜歡。後記：

新北新莊撈月和牛海鮮火鍋吃到飽頂級肉品、海鮮無限量供應，價格分成：

＄３９９、＄５９９、＄７９９、＄１２９９元四個價位（服務費１０％另加），

２歲以下免費，３～６歲＄２００元，７～１１歲半價，整體服務品質還不錯，

點餐後送餐速度頗快，需注意的是～每桌用餐時間為入座起１００分鐘，

入座後７０分鐘為最後加點；食材鮮度都不錯，個人最喜歡澳洲和牛和特級無骨牛小排，分享給大家～

煙波飯店溫莎館 (東區)

溫莎館－醉月樓中餐廳

位於溫莎館二樓的醉月樓中餐廳，以中粵式料理手法，結合傳統菜與在地菜，

主廚特地精心推出「廣式十全烤鴨宴」，融中華各大菜系與台灣在地料理精髓，

我們兩大兩小的晚餐特地訂這間，餐廳天花板懸掛著大大的紙吊燈，

搭上金色、紅色為主的裝潢色調，氣派非凡，空間安排錯落有致，頗為舒適。桌上餐盤以白色為主，簡單大方，搭配去油解膩的烏龍茶（可續），

十全烤鴨主打一鴨三吃，配有主廚私房菜及廣式點心，

來飯店渡假也能享受精緻美味的美食，真是超級享受呢～廣式片皮鴨（8份）

肥美的帶皮鴨肉先上桌，深黃鴨皮，紅嫩肉片，

加上蔥段、小黃瓜或泡菜，抹上甜麵醬、桂花醬或白砂糖，

連著熱呼呼的荷葉餅裏好一同入口，好滿足、好美味啊～

＊一般老饕的吃法會以甜麵醬：桂花醬（２：１）來食用。蝦皇菜園老鴨煲

據稱是以老母雞湯熬煮，加入豬骨、烤鴨、娃娃菜及主廚特製蝦餃皇，

白濁湯頭及撲鼻香氣的確令人驚豔，喝了一口更是了不得，濃醇而甘醇，

微帶黏度的湯汁鮮美無比，讓人忍不住一碗接一碗，太好喝了。老甕野菜醬燒鴨

重口味的一道，辣椒香氣濃郁，鴨肉厚而紮實，

看起來好像很辣，其實吃起來只有微微辣味，很香、很彈牙呢！翠盞野果炒鴨條

鴨肉絲切成條狀大火拌炒，鴨肉香濃，搭配蘋果絲、

胡蘿蔔和芹菜絲，爽脆清甜，與清脆萵苣同吃，十分爽口。黃金鴨皇不是飯

看起來好像炒飯？其實是義大利米型麵哦！

搭配碩大飽滿的鮮甜干貝、蝦仁和片鴨肉丁炒製而成，

拌上鮮美的頂級瑤柱絲，豐盛用料，鮮味十足，孩子們超愛～鮮露魚蝦鮮蟹餃

餃皮白胖微透，餡多飽滿，內餡的蝦肉結實有彈性，

新鮮爽口，配上蔬菜的自然鮮甜，彈牙又好吃呢～麻婆櫻桃鴨香包

柔軟飽滿的黑色帶金包子，小巧圓潤，內餡是豐腴肥潤的鴨叉燒，

不油不膩，鹹中帶香，還有淡淡麻婆辣香，讓人意猶未盡。巧手蘿蔔千絲餅

層層分明的酥皮由師傅的巧手製作，外皮香脆，包入絲潤飽滿的蘿蔔絲，

皮薄餡多，香酥可口，吃一口便唇齒生香，蠻特別的呢～後記：

每次來煙波大飯店新竹湖濱館都有不一樣的驚喜，

2300坪超大休閒娛樂中心，讓孩子們盡情玩到沒電，努力享受童年，

大人也可以適時放鬆、充充電，更有「醉月樓中餐廳」可享用廣式十全烤鴨宴，

全包式渡假飯店，以吃、喝、玩、樂、住，全面享受，真是超棒的飯店之旅呢！

豐里海鍋物 (宜蘭市)

「豐里海鍋物」是宜蘭礁溪「里海咖啡」 的進階版（二店），

主打豐威現撈的新鮮海鮮，搭配高品質肉品，成就一鍋好吃美味的鍋物，

吃了幸福感爆表啊！！趁著試營運，我們趕快來朝聖啦～

店址位於宜蘭市女中路三段475號，外觀是四層樓建築，杵著紅底白字的方形招牌，

門口旁設計了帶有古風木製圍籬，植滿竹林，頗為優美，

還有附設免費停車場，開車前來用餐，也不用擔心停車問題哦！





餐廳空間頗大，樓上還有包廂呢！（附設電梯），黑色天花板搭配灰色牆面，

清爽潔淨，溫潤的木質桌椅、傢俱，搭配質感灰地板，雅致的裝潢，

每桌以木製屏風隔出私密用餐空間，天井延續店外的竹林、綠樹，

散發出沉穩的禪意風格，氣氛悠閒而舒適，讓人步調瞬間慢了下來。





寬敞的空間加上大圓桌，很適合和三五好友、家族或公司等團體聚餐，

店家貼心的提供兒童安全座椅及兒童餐具，親子用餐也很方便哦～



▼自助式醬料吧台區，可自由取用。



試營運期間，餐廳採預約制，我們由親切的服務人員帶位入座，

因攜帶的包包太大，店家還貼心提供置物籃使用，很貼心，

餐桌桌面為木質調，搭配可快速加熱的IH爐，調整火力方便，

以簡單的白瓷餐具，旁置筷架上擺木筷，搭配黑色陶杯，

手作菜單亦放置於餐桌，以供食客參考。



豐里海鍋物的菜單是親自手寫的，誠意滿滿，主推豐里海套餐，有雙人、三人套餐，

亦有一人海味及肉品套餐可選擇，依照主餐的選擇不同，而有不同的價位，

從480元／人的五花噶瑪蘭盤克夏豬，至最高價位2280元／人的紐約客‧日本鹿兒島和牛A5皆有，

主餐種類為海鮮、牛、豬三種，可單點，亦有各種咖啡、飲品和酒類，我們是點豐里海套餐－雙人：

梅花西班牙伊比利豬$780元／人及臀肉心‧日本鹿兒島和牛A5 $1080元／人。











嚴選醬料

左邊是店家特製胡麻加豆醬，可沾取肉類或蔬菜，

右邊是酸桔醋，用來沾取海鮮類食材，可依照個人口味，

搭配上方的雞心辣椒、白蘿蔔泥或三星蔥花哦！

＊不夠也可到自助吧台拿取醬料。



小菜

台灣黑毛豆鹹淡適中，醋漬昆布蘿蔔清脆爽口。



昆布湯底

以昆布當作湯底熬煮而成，湯底呈半透明的深蜜色，

湯頭清香溫潤，淡雅柔和，最適合烹煮海鮮類食材，突顯出食材的鮮活原味。



季節時蔬

綜合蔬菜盤以葉形白色瓷盤裝盛，份量紮實，

多以當令蔬菜、瓜栗、葷菇類為主，如高麗菜、Ａ菜、玉米、

南瓜、香菇、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇及手工油豆腐等十多種菇菜，

豐富、健康又養生，食材新鮮質佳，處理得很乾淨，吃來清甜爽脆。



漁夫海鮮

主要有現撈的虎鰹魚、熟成透抽和蛤蠣，我們升級多了葡萄蝦，

葡萄蝦是漂亮的橘紅色，蝦頭蝦尾都很完整，呈彎曲狀，

每一隻都好新鮮好漂亮哦！肉質紮實彈牙，很有存在感，

虎鰹魚油脂豐富，鮮味濃郁，肉質綿帶Q，煮熟後口感紮實，

透抽份量還不少呢！肉質厚實，色澤紅白相間而鮮亮，煮熟後口感彈牙，

滋味鮮美甘甜，蛤蠣品質當然沒話說，每一顆都肉質飽滿又好吃。



現流刺身

虎鰹魚可以兩吃：生魚片和涮魚片，粉橘的肥嫩生魚片，

佐上芳香的紫蘇葉及白蘿蔔絲，肉質柔軟有彈性，滋味鮮甜而豐潤，

也可涮魚片，入鍋涮煮約２～３秒，更顯其油脂豐厚，入口即化的特色，

個人覺得有種奶油般柔滑微妙的溫和後韻，令人回味無窮，超好吃！！！



▼滿滿的食材依序放入湯鍋中涮煮，有滿滿的幸福感呢！





▼可依照個人喜好點選白飯。



梅花西班牙伊比利豬

伊比利豬曾被形容為世上最棒的豬肉，有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，

亦有人將其形容為「神戶級豬肉」，據稱與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」之林，

伊比利豬肉質紮實，口感富有彈性，肉汁豐美、甘潤，愈嚼愈嚐得出其濃郁的肉香及甘味。





臀肉心‧日本鹿兒島和牛A5 

厚實的肉片，肉色鮮紅襯著雪白脂肪，切成長條狀的大小，

肉質柔軟肥嫩，入鍋涮煮約５～６分熟即可食用，

在口中愈嚼愈香，肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人，好吃～





雜炊

待海鮮、肉品都享用完畢，服務人員會送上海味雜炊粥的食材：

東部米、土雞蛋、三星蔥和海苔絲，可自行放入白飯，攪拌至沸騰，

米粒膨脹，湯底變稠，加入蛋汁再次攪拌，滾後加入蔥花、海苔絲，大功告成！

米粒軟而不爛，湯汁鮮美，風味高雅、鮮甜，明明已經很飽了，

但就是忍不住一口接一口，要把這海之美味精華，全數收入腹中，太銷魂了呀！



金橘雪酪

鵝黃色的雪酪，裝在透明的小玻璃方杯中，

上方以宜蘭特色金橘－水晶棗點綴，份量精緻小巧，

口味清涼酸甜，口感細緻綿密，入口即化，為今日用餐劃下完美句點。



後記：

豐里海鍋物禪意優雅的用餐空間，放鬆又舒適，溫潤甘醇的昆布湯底，

搭配豐威現撈的嚴選海鮮，讓人驚豔，涮以高品質肉品，

成就一鍋好吃美味的鍋物，吃了幸福感爆表啊！！

食材優、服務佳、氣氛棒，試營運採預約制，想吃記得事先電話預約哦！

 

PAUL法國麵包甜點沙龍 台北仁愛店 (大安區)

秋意漸濃，要帶大家來嚐嚐美味的法國家常料理 -「PAUL仁愛店」，

PAUL是聞名國際、深受推崇的法國麵包老店，在法國分店多達300多家分店，

連同在海外45個國家的分店，目前在全球已多達700間以上門市呢！

堅持傳統烘培方式，提供最美味的麵包，與法國麵包餐食文化、生活緊密結合，

主打不用飛法國，就能在台灣吃到最傳統、傳承131年古法製成的法國麵包，

來台灣開設分店，推出美味麵包、甜點及餐食，因此大受歡迎唷～～



我們造訪了位於台北市大安區仁愛圓環附近的PAUL仁愛店，地址為仁愛路四段107號，

從台北捷運忠孝敦化站6號出口，步行約5分鐘即可抵達，交通便利。

餐廳位於一樓，外觀簡約而低調，以黑白二色為主色，上面印著「PAUL」白色字樣，

簡單、俐落而時尚，採用光潔的門窗，濃厚夜色中透出明亮光彩，隱約可窺見餐廳內裝。









當天享用的是「精選豪華套餐」，下午五點過後點餐，

餐廳還會贈送兩瓶臺虎精釀啤酒（麥鄉），意猶未盡之餘，

我們還另外加點了酒品，與餐點做搭配哦！



餐前麵包（贈送）

每桌用餐皆會贈送餐前麵包，好加分唷！

麵包上桌時熱呼呼的，並帶著淡淡的香草味道，

混有香酥的核果，亦可搭配草莓醬食用。



開胃小點－主廚鄉野拼盤

以溫潤的木盤置底，法式麵包烘烤得金黃酥香，

旁邊有三至四種起司與冷肉搭配，可口的火腿、清脆爽口的酸黃瓜、

葡萄乾及核桃陪襯，搭配同吃讓滋味更豐富有層次，充滿了變化。



湯品－今日湯（2碗）

淡黃色的今日濃湯，口感香滑、濃稠，充滿馥郁菇類滋味，

搭配焦香微脆的麵包塊，口感及香氣更富有變化，

食用時有些許飽足感，整體表現極佳，好喝，我個人好愛～



沙拉－香烤雞胸肉串拼盤

好大一個方形木盤，正中擺放著新鮮的五色沙拉，份量挺多，

食材有生菜、落地球生菜及小番茄等，搭配特製沾醬，

嚐來酸香清爽，起司絲香濃微鹹，恰如其份地襯托出蔬果的鮮甜滋味，

搭配的兩串香烤雞胸肉串，烤得外香內嫩，吃來柔軟多汁不乾澀，

青椒、甜椒及洋蔥相佐，口感及滋味更顯豐富多變化。





主餐（選2）－鮮蝦蒜香白酒義大利麵（微辣）

大蒜的辛香與白酒的濃郁完美結合，恰到好處的香濃，讓人欲罷不能，

嫣紅的鮮蝦肉質鮮美，透抽肥潤彈牙，愈嚼愈香，搭配橄欖、羅勒等，

讓滋味更為豐厚難忘，越吃越涮嘴，而且帶點微辣，喜歡！



主餐（選2）－瓦倫索香料煎雞腿排

厚實的雞腿肉排煎烤得金黃焦香，香氣四溢，

雞肉吃起來柔軟而不乾澀，搭配香烤過後的花椰菜、甜椒、菇類等，

綠、黃、橘、紅等多彩繽紛，清脆又新鮮，美味極了！





主餐（選2）－里昂紅酒燉牛肉（附麵包或飯）

大白圓瓷盤為底，白色的小陶盅裝盛著深褐紅酒燉牛肉，

除了多塊牛肉外，還有大塊馬鈴薯及紅蘿蔔、花椰菜點綴，

副食有麵包和白飯可任選，軟嫩肥美的牛肉，香氣撲鼻，

燉得極為軟嫩，豐腴味濃，鹹味明顯，特別適合拿來搭配麵包或白飯呢！





主餐（選2）－松露風牛肝葷菇奶油燉飯

養生黑色芝麻做成脆片餅乾狀，優雅地矗立在香噴噴的燉飯上，

嚐了一口燉飯，香濃好吃，鹹淡適中，有著大量香濃的松露及牛肝菌菇等，

每一口都口齒生香，我們一家都好喜歡，不曉得吃啥，點這個就對了。



飲品（任選2份）－鮮榨橙汁

現榨柳橙汁，真材實料，酸酸甜甜的，冰涼又可口。



飲品（任選2份）－皇家洋甘菊花茶（熱）

茶色澄亮透澈，是美麗溫潤的金黃色，清香撲鼻，聞之心曠神怡，

散發特有的鮮明茶香，混著淡淡類似於蘋果般的洋甘菊甜香，

由口入喉，甘醇的甜菊葉甜味，整體香氣清新雅緻，順口清爽。



臺虎精釀啤酒（麥鄉）－贈送

下午五點過後，點精選豪華套餐，就贈送臺虎精釀啤酒（麥鄉）兩瓶哦！

清澈透亮的酒體，富含烘烤麥芽香氣，卻又不苦不澀，

具淡淡的茶味，蠻順口的，拿來搭配任何食物都很搭呢！



波爾多鐸德堡優質紅葡萄酒（加點）

這款是法國的紅酒，酒色濃豔偏紫紅，初入口先是感受到葡萄的酸香味，

爾後是微微的單寧風味，後韻則是近乎黑莓般的甘醇豐厚，拿來搭配肉排很棒呢！



德國花漾城堡 皇室騎士勳章精選甜白葡萄酒（加點）

白酒酒體輕盈，是明亮的金黃色，富有豐潤的熱帶水果香氣，

甜味較為明顯卻不會澀口，最突出的是清新爽口的葡萄味，

清新怡人，喝來非常順口，搭配海鮮真的很棒。





不醉之選無酒精紅酒（加點）

不喝酒的朋友，也可以選擇無酒精的紅葡萄酒哦！

柑橘類特有的果香，聞來十分怡人，入口溫潤，

搭配重口味的肉類，也非常適合。



甜點－草莓千層派（任選１份）

方方正正，金黃的酥皮淋上雪白糖粉成橫紋，

點綴上紅綠相間的草莓，兩層酥皮夾著內餡，千層派的酥皮極酥而香甜，

中層是乳黃卡士達醬夾著大量草莓切片，卡士達醬口感紮實綿密，

是我吃過最濃稠有存在感的卡士達醬，甜度恰到好處，香濃而甘美，

與酸甜新鮮又多汁的草莓搭配，可說是相得益彰，超好吃！！





香荔玫果（任選１份）

蛋糕質地細緻、柔滑，口感綿密細緻，

入口先是感受到荔枝清爽而鮮明的酸甜味及香氣，

接著是起司濃郁豐潤的香滑細軟，蛋糕質地極為輕柔，

在口中輕盈化開，酸甜不膩，輕盈淡雅，甜度適中，令人回味無窮。







PAUL精選餐盒 $375

PAUL強項果然是甜點啊！！剛吃完餐後甜點，意猶未盡之餘，

又忍不住帶了餐盒，回家給爸媽吃看看～裡面由左而右分別是：

1/2三明治雞肉、迷你瘋可頌鮪魚、迷你蝸牛捲、開胃甘納貝沙拉米、

迷你融榛果閃電泡芙及1/2草莓千層派等，法式質感餐盒，

帶去野餐、露營或是下午茶會派對，也超級適合呀！！





後記：

PAUL主打法式精緻路線，當天用餐除了感受到優雅而舒適的氣氛，

服務人員的態度專業親切，應變力極佳，無論環境、服務，餐食口味等，

都有一定的水準，下午五點過後點「精選豪華套餐」，還贈送兩瓶臺虎精釀啤酒（麥鄉）唷！