談談越 (信義區)

小柔趕緊要來跟大家分享，最近朝聖了一家全新開幕的越南料理餐廳－「談談越Talk The Pho」，

餐點選擇多樣化，價格平實美味，到了用餐時刻，人潮更是絡繹不絕的越南美食專賣店，

就位在台北市大安區光復南路280巷33號，近台北捷運－國父紀念館站，步行約兩分鐘，即可抵達！店名取名為：談談越Talk The Pho，特別又好記！原來是有典故的：

就是希望大家能夠來這邊談談心、談談天、談談越；談談，大家心中好吃的越式料理？

餐廳內座位極多，裝潢多與越南相關，大量的藤編燈飾，搭配充滿個性的工業風桌椅等，

極具現代復古風情，座位之間保有一定的距離，用餐尖峰時間，客人滿座，也不讓人覺得太過擁擠。若帶小朋友前來用餐，店家會貼心備有兒童座椅，

以及兒童專用餐具，上面會有可愛的卡通圖案，五顏六色看起來非常精緻美麗。談談越Talk The Pho主要販售越南河粉、米飯與法國麵包、乾拌米粉、涼拌米粉、

湯品、小菜及飲品等，各種越南口味的精緻餐點，價格落在$NT.70～260元之間，

價格平實，口味道地又實在！試營運期間，就有不少食客慕名，前來用餐。招牌牛肉河粉

湯頭鮮美，清甜而不厚重，單吃～小朋友超愛！河粉Q滑，牛肉軟嫩，

牛腱軟而有彈性，牛肚彈脆帶嚼勁 ，沾著醬料同吃更為出色，

河粉可依個人口味加入檸檬汁、羅勒及生辣椒，更顯酸辣爽口，味道極優！！！麻辣牛肉河粉

上桌時就聞得到芬芳的麻辣香氣，半濁湯汁浮著鮮紅辣油，

光看紅通通的湯頭，就覺得好痛快啊！（流口水）

嗜辣的我，覺得是小辣，少吃辣的Q爸，倒是覺得辣度偏中辣，

碗內底層為河粉，鋪上滿滿的新鮮牛肉片、白色臭豆腐、

深褐鴨血、金針菇及貢丸，再灑上青綠蔥花，湯頭熱溫辣香中帶些微甘，

整體而言好吃，讓我有吃麻辣鴨血臭豆腐的錯覺呢！（舔嘴）南洋咖哩雞飯

南洋風味咖哩醬，有著濃郁的椰奶香氣，

入口後散發微微的辛辣微勁，吃起來好過癮啊！

搭配雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔及秋葵等配料，

營養滿分，多重享受，加倍滿足，連小朋友都喜歡呢～越式班密火腿麵包

外皮酥脆，內厚實有嚼勁的越式法國麵包，

是在法國殖民越南時，引進的法國麵包，當時越南的米，比麵粉便宜許多，

所以越南人便用米粉，代替部份麵粉，進而做出很有特色的越式法國麵包！

夾著火腿、煙燻雞肉、小黃瓜、香菜等配料，酸鹹的口味加上脆脆的口感好特別～

大口咬下，帶有特殊的淡雅香氣，愈嚼愈香， 低油低糖很健康呢！！炸春捲

主餐升級套餐，小菜有炸春捲或青木瓜絲沙拉二選一，

春捲皮脆而香酥，餡料是芋頭絲跟豬絞肉製作而成，

沾上越南酸甜辣醬，更是讓人欲罷不能啊！！！好吃～～涼拌青木瓜絲沙拉

清爽醃漬小菜－青木瓜絲沙拉，口感爽脆，

帶有碎花生增加香氣，酸酸甜甜，非常開胃呢！綠豆椰漿

越南料理，總是少不了椰漿系列點心！

消暑解熱的綠豆泥，口感綿軟，

搭配香濃椰漿、西米露，清爽微甜。芋頭椰漿

超邪惡的芋頭泥！！燉煮得綿密香甜，

搭配西米露及椰漿同吃，太美味了！！ （敲碗）米豆椰漿

米豆椰漿就是眉豆椰漿糯米粥，

是越南南部地方很普遍的越南甜點，

軟糯的口感，搭配香濃椰漿西米露，又不會太甜，喜歡！越式滴露冰咖啡

越式滴露冰咖啡加了煉乳後，讓咖啡的香氣更加圓滑，

喝來豐潤醇厚，非常香濃順口，滑順甘甜，好喝！ 越式酸檸檬汁

醃製鹹檸檬加入檸檬汁及汽水，喝起來冰冰涼涼，

清爽潤喉，去油解膩，小柔個人很喜歡。



後記：

談談越Talk The Pho全新開幕越南料理專賣店，

用餐環境舒適，優質服務，價格平實，餐點精緻美味又實在，

整體來說，物有所值，河粉及南洋咖哩雞等，都很好吃，

還有椰漿系列甜點和越式酸檸檬汁，建議必點啊！（敲碗）

目前試營運當中，想嚐鮮的朋友可以安排時間去吃看看～

來"談談"你心目中，好吃的"越"南餐點，是什麼口味呢？▼開幕菜單

芳琳魯肉飯 (內湖區)

想不到在台北市內湖區竟然有好吃的魯肉飯啊~

位在捷運西湖站2號出口附近的 「芳琳魯肉飯」

賣著各種古早味小吃美食，樸實口味，深受在地人的歡迎。



外觀以黃底紅色字為主，大大的"芳琳魯肉飯"，看起來相當顯眼

室內有冷氣開放，好好吃頓飯，又有冷氣吹，實在是夏天的一種小確幸啊！



店家主要販售魯肉飯、雞肉飯、各式排骨及豬腳便當

亦有小菜、湯品及甜點，可依個人喜好選擇。



店家門口就是烹飪料理區，入內走就是寬敞的用餐區域。







木桌木椅展現樸拙的古早味風情，

到了用餐時間，更是人潮滿滿。



牆壁上有木片，將菜色掛在牆上讓人參考

亦有提供免費自助式無糖麥茶。







魯飯

味濃醬鹹肉香，切成長條狀的魯肉香嫩肥軟，口味充滿古早味，

肥肉部份佔八成以上，吃起來很過癮，但不喜吃太油的朋友會覺得吃多膩口。



油豆腐

油豆腐質地紮實，外皮略有酥香，內裡軟嫩。



香酥雞腿

外皮香脆，內裡軟嫩溼潤度正好， 小朋友很喜歡。



時令青菜

就是清燙青菜，蠻新鮮的。



四神湯

Q爸超愛喝四神湯，每次只要店家有就必點

號稱喝過北中南四神湯！芳琳的四神湯料還蠻實在的

腸子也算軟嫩，湯頭還可以，可惜就是偏小碗.....，

而且還要70元台幣XD 果真是天龍國的物價啊～XD





整頓吃下來，口味蠻滿意的，比想像中還要好，

有中南部的古早味，也讓孩子們吃得很開心。

iCookie 私房手作 (大安區)

「iCookie私房手作」一直是小柔喜歡的手工餅乾品牌，

其精緻、細膩、高品質的手工餅乾，更是我們一家大小的最愛！

這次很開心為大家開箱分享－Assorted綜合小品禮盒（冬藏），

冬藏款－顧名思義，就是冬季限定推出的限量禮盒哦！！

收到宅配到家的冷藏包裹時，充滿期待的拆開紙箱，

裏頭貼心放了滿滿的空氣泡棉，防止餅乾在運送時碰撞毀損。



iCookie私房手作Assorted綜合小品禮盒（冬藏），外觀美麗，賞心悅目，

包裝以白色為主色調，搭配大地色系－褐色，看起來優雅、迷人，

紙盒上方印製著方形LOGO，搭配簡單的英文字母，落落大方。



紙盒上頭標示著有效日期、產品成份、熱量等詳細資訊，

裏頭還有方形鐵盒，盛裝著手工餅乾，淡紫色的內盒設計精巧，

外層堅硬，仔細地保護好精緻美味，令人垂涎的手工餅乾。







手工餅乾附上造型取用籤與小DM可參考，打開盒子的一瞬間，我瞪大了眼睛！！

由衷發出讚嘆！！！雖然早已看過網頁介紹，但這遠比我想像的更為美麗～

形狀各異，五顏六色的手工餅乾，連小朋友也大叫說：好豐富哦！好想吃呀！













帕瑪森起士餅 Parmesan cookies

使用傳統法式烘焙工法，將法國產地頂級發酵性奶油ELLE&VIRE，

搭配香氣濃厚的帕瑪森起士，製成風味溫潤濃郁，

充滿奶香的起士餅， 嚐起來甜中帶微鹹，韻味濃郁悠長。



嘉莉布登思 Galettes bretones

外觀是漂亮的圓弧形狀，烤得香噴噴，

餅面呈顯金黃色般的誘人姿態，搭配法國產地頂級奶油，

呈現輕脆、濃郁，並帶有香味的美味奶油餅乾！



榛果夾心餅 Hazelnut Galettes

金黃飽滿的方形餅乾，中間夾入以榛果、

杏仁等嚴選進口堅果，製成的特製榛果醬，

佐以白蘭地調味，一口大小，剛剛好。



莎布蕾－奶油 Sablés Sable

法國產地頂級發酵性奶油ELLE&VIRE，

餅體圓潤，鬆軟可口，奶香味十足，

不時還可以若有似無的嚐到砂糖風味，好好吃！



莎布蕾-伯爵茶 Earl Grey Sablés

法國奶油餅乾為基底，搭配伯爵茶，

呈現獨一無二，香濃馥郁的奶茶風味，

清爽的滋味，讓人回味無窮。



Mini佛羅倫丁 Almonds Florentins

餅體融合奶油與蜂蜜風味，

搭配香甜杏仁餡，口感更多層次，

口味多變化，讓人越吃越涮嘴！



Mini愛思－巧克力 Chocolate IceBox Cookies

法國頂級奶油為基底，搭配巧克力及可可粉等材料，

製成風味濃厚的巧克力餅乾，混入巧克力豆，

讓口感、韻味，更多層次而特別，喜歡～



Mini 愛思-抹茶 Matcha IceBox Cookies

奶油餅乾混入嚴選日本原裝進口的抹茶粉，

餅體香鬆酥，內餡紮實而緊密，

入口後奶香濃郁，混合著抹茶獨特氣味，

微甜、微苦，充滿變化，後韻則以若有似無的抹茶的香氣勝出，

豐富的口感及多層次的深刻滋味，令人難忘。



迷情巧片／白巧 white chocolate piece

白巧克力，有著香濃牛奶風味，

口感柔滑細膩， 類似糖蜜般的香醇與甜美，

中間夾著酸甜可口的蔓越莓乾，淡淡的果香在唇舌間散佈，

整體口味偏甜，屬螞蟻的小孩超愛！立馬秒殺！！！



迷情巧片／深黑 Dark chocolate piece

細滑柔潤，蘊釀著黑巧克力、可可，充滿大人風的甘苦滋味，

香醇而微苦，混著杏仁脆片， 在口中完美呈現，宛如和諧的多重奏，

細細品味，可嚐出隱約的乾果香與可可巧克力，纏繞在舌尖口中，久久留香。



後記：

iCookie私房手作Assorted綜合小品禮盒（冬藏），外觀美麗，賞心悅目，

裏頭五顏六色，形狀各異的手工餅乾，口味各有特色，

每一種餅乾都是獨特又令人難忘的美味，一盒餅乾多到數不清有幾片裝了！

拿來配茶、咖啡或牛奶都好對味，忍不住一口接著一口吃啊～～（罪惡）

不管是自吃、送人、當彌月禮盒或喜餅都蠻適合，分享推薦給各位朋友哦！！

享鴨 台北忠孝東店 (大安區)

王品集團第一次推出，全中式料理的烤鴨餐廳，

全新品牌「享鴨」烤鴨與中華料理，主打鮮烤鮮出、剛出爐的新鮮美味烤鴨，

吃遍大江南北、愛吃烤鴨的我，一定要來朝聖一下啦！

享鴨堅持選用重量約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨，
搭配8種中華香料，提鮮而不搶味，24小時風乾，讓鴨皮鬆化酥香，
各種美味的堅持，成就好吃、讓人驚豔的功夫烤鴨！！

搭配各種中華料理，很適合與三五好友小聚暢享呢～



「享鴨」烤鴨與中華料理位在台北市大安區忠孝東路四段128號2樓，

搭乘台北捷運板南線忠孝敦化站5號出口，步行約三分鐘，即可抵達，

餐廳外觀以亮眼的橘紅色為大招牌，搭配黑色字體，顯得霸氣又朝氣十足，

整體配色使用撞色系，醒目易找，讓人過目難忘。



走入店內，左側是接待櫃台，天花板以雪白為主色，

傢俱、地板以木質調為主，燈光明亮，風格自然清新，

服務人員笑容滿面地迎接我們，確認訂位後往裡頭走。



用餐區空間比預期的更大、更開闊，風格簡約，

採用質感佳的木桌及皮椅，觸感柔潤，

彼此留有足夠的間距，確保客人用餐的舒適度，

並提供各種標語、招牌鴨子圖案，給食客拍照打卡專用，相當有趣。



用餐時間一到，客人蜂擁而至，店內幾近滿座呢！

話語、笑聲在餐廳內迴盪共鳴，氣氛變得熱鬧歡樂，

服務人員收拾餐具及加水等動作也滿快的，

以全新開幕的店家來說，整體服務節奏抓得滿好的，很不錯，

若有帶小朋友前來用餐，店家亦提供色彩繽紛的兒童餐具。





菜單封面色彩繽紛，印有招牌小鴨LOGO，主要有兩人、四人及六人套餐，

更有各種中華料理、甜點、飲品甚至酒類可以單點；份量設計適合少人聚餐，

片皮鴨也可以只點半隻，兩三個人也能點烤鴨來吃，真的很棒！

菜單MENU線上看（點我連結）



四人暢快享鴨套餐

享鴨主角－招牌片皮鴨（一隻）

金黃肥美的烤鴨會先端至桌旁，由片鴨師傅現切，

刀工俐落，在燈光下閃閃發光，香氣撲鼻，油亮豐美，

片鴨時，會發出清脆的啪啦聲響，可見得這鴨皮烤得有多酥脆啊！



片皮鴨吃的是鴨皮的香、脆、酥及脂肪的油潤，

在口中炸裂，口感絕佳，油香滿口，腴美至極，

沾取冰晶砂糖，可巧妙平衡鴨皮的油脂，

更顯多層次口感，太好吃了！（狂推）

＊片皮烤鴨皆為鮮烤鮮出，需提前半天預訂。





片皮鴨荷葉餅

每隻烤鴨會搭配一籠潤白燒燙，直冒白煙的現蒸手感荷葉餅，

餅皮呈米白色，厚度輕薄可透，包的是蔥段、大黃瓜條，

捲入鮮嫩鴨肉及獨門特製甜麵醬、初榨油封蒜泥，太美味。





烤鴨皮焦香而不肥膩，好吃，

肉質軟嫩鮮美，味甘而無腥味，

想不到王品集團的功夫烤鴨那麼好吃！讓人很驚喜呢～



片鴨後，師傅會詢問是否留下鴨頭、鴨脖子跟鴨屁股，

如果要留的話，會幫忙處理並擺盤端上桌，十分貼心呢！



鴨架六味－功夫鴨絲粥

鴨架燉煮成鴨粥，白濁而香醇，微帶黏度，

加入鴨絲、油條，灑上些許青蔥增色，

還附上一碗傳統米香，增添香脆口感，

米香與香濃粥底共食，口感多層次，美味立時又昇級。



鴨架六味－蒜酥鴨架

將鴨架做成蒜酥椒鹽口味，入口香脆，

外層脆而厚處肥軟有彈性，吃來咔吱作響，

滋味油潤甘美，真是好吃，令人吮指再三，回味無窮。



享鴨多一味－冰糖醬香鴨翅

以特製醬汁搭配冰糖，滷製得軟嫩而入味，

調味偏重，微甜，小朋友超喜歡，

鴨翅一支接著一支，吃個不停呢！



開胃夥伴－香炒百菇冷盤

滿滿的各種菇類，美味又養生。



涼菜三拼－醬燜台味苦瓜／椒麻川味黃瓜／腐乳雲耳

苦瓜充滿濃濃的台式古早味，椒麻黃瓜香脆開胃，

腐乳雲耳就是黑木耳做成涼拌口味，可以去油解膩。



田野禮物－清炒高麗菜

大火快炒高麗菜，鍋鑊氣十足，

炒出來的蔬菜，甜脆微帶辣味，爽口好吃。

田野禮物－金沙豆腐煲

蝦仁、菇類、豆莢及與豆腐同燉煮，

湯頭濃郁厚重，豆腐柔軟細嫩，

熱呼呼的吃來很過癮，很適合點碗白飯配著吃。



享特色菜－焦糖慢烤松阪豬

吃了各種松阪豬，還是第一次吃到這種料理手法，

焦糖慢烤松阪豬可是限量的，目前不開放預訂，要吃的話請早囉～

松阪豬切成厚薄適中的片狀，以慢火烤製三小時而入口即化，

接著表層上層層焦糖，料理手法像極了烤布蕾，

佐以新鮮檸檬片，不需要過度調味就很好吃！

松阪豬肉呈現軟嫩，接近入口即化，散發淡淡的焦糖味與檸檬清香，

沾取蜂蜜芥末醬，更顯豬肉肉質本身的甘美，爽口又多層次，好吃！！



後記：

王品集團全新品牌「享鴨」烤鴨與中華料理，

有別於傳統中餐廳，不管是裝潢或菜色，都多了時尚與創新感，

主打鮮烤鮮出、剛出爐的新鮮美味烤鴨，讓人很驚喜～

搭配各種中華料理，很適合與三五好友小聚暢享呢！

服務人員收拾餐具及加水等動作滿快的，服務很周到，

吃不完還有打包服務，避免浪費食物，真的很貼心，

很棒的餐廳，推薦給喜歡吃烤鴨的朋友哦！必定不會讓你失望～

港記酥皇 (士林區)

一年熱銷100萬顆的「 港記酥皇‧蓬萊摩沙烘焙坊」翡翠綠豆糕，是擁有20年口碑的熱銷明星商品！

TVBS《上班這黨事》主持人&藝人激推：綠豆糕界的101！綠豆糕界的女神林志玲！（10/11晚上播出）

也是香港天王巨星－洪金寶、譚詠麟、陳百祥等大咖明星，來台灣必買的伴手禮名店～

因此造就許多香港人來台灣旅遊，必定會買港記酥皇的翡翠綠豆糕回香港，

港記酥皇是香港人－何家祿（祿叔）於1998創立，因為與台灣老婆－Michelle結婚，

因此落地生根，在太太九份家鄉風景區開店，後來遷移至台北市區西門町，

並設立工廠，結合香港人對健康的理念以及台灣師傅對糕餅的精湛技藝，

堅持純手工製作各式中式糕點，成就這年銷百萬顆的綠豆糕傳奇神話。



港記酥皇主要販售糕餅、乾果、肉品等系列商品，堅持使用天然食材，

以健康為基準，不含防腐劑、不添加任何化學、色素、牛油及豬油，

用心做好每一份食品，並嚴格控管品質，因此奠定了好口碑。



這次小柔入手了港記酥皇的招牌明星商品－「翡翠綠豆糕」及「紐約芝士條」，

翡翠綠豆糕禮盒外觀以簡約的青綠色為主，看起來充滿朝氣 ，上面印上了綠豆糕照片，

看起來就好好吃呀！紐約芝士條外盒以藍色及紫色為主色調，醒目又相當亮眼，

多了份唯美的浪漫感，提袋是清新的草綠色，不管是自吃或送人都相當得體大方。





翡翠綠豆糕（10入／20入）

有兩款包裝，分別是小盒的10入裝，與大盒的20入裝，

可依照自吃或送禮的需求，選擇不同包裝，

上面貼心清楚提醒須放置冷凍，以保持糕餅能在最佳狀態享用，

外盒清楚標示產地、成份、營養標示、熱量及有效日期等，最多可保存至30天。





綠豆糕為一份份的透明塑膠紙分開包裝，

吃多少開多少，不像他牌綠豆糕，

打開後很容易受潮、軟化，進而影響口感，方便實用。

綠豆糕散發著自然綠豆香，所採用的綠豆原料，改良了以往綠豆不脫皮的作法，

店家將綠豆完全脫皮，加入植物油、進口Anchor安佳奶油，

細細研磨成綠豆蓉，口感更升級！內餡是紅豆打製而成的烏豆沙，

鬆軟綿密細緻，入口即化，化入嘴裡的滋味，深遠而韻味十足，

我們家小Ｑ姊姊超喜歡！一口氣可以吃上四個綠豆糕呀！



紐約芝士條

是我們家Q弟的最愛！呈現美麗的立體長條型，

紮實而用料實在，剛從冷凍庫拿出來品嚐，柔脆而不會過硬，

帶有香濃乳酪氣息，上方以巧克力畫成條狀點綴，香甜中微帶優格的絕妙平衡。





退冰後吃， 又別有一番風味，可以感受到細密柔滑，彷彿纏繞舌尖，滿溢口中，

久久不散、豐富多層次的滋味，好吃的令人迷醉，保證一吃就愛上！

口感醇濃，越吃越涮嘴，溫潤紮實又香甜，讓人愛不釋手呀！





港記酥皇不管是翡翠綠豆糕或是紐約芝士條，

用料及口味上都讓人相當滿意，難怪會成為秒殺熱銷商品，

拿來當作下午茶，搭配茶品或咖啡都很適合唷～

我們家Q式姊弟整個愛不釋嘴，很快就把這好吃的糕點全部掃光光了！





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