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2018-08-26 
一中商圈有家正宗義式冰淇淋店 從台體往育才南街前進,水利大樓內左排第一 (日藥本舖一中店隔壁) 
看到黑色牆面就到啦!!! 優美線條甜筒,配上一頭美味冰品(真想趕快嗑掉 對了? 黑色讓人感受一股低調奢華 
夏寇拉塔義式冰淇淋店 很簡單的小店(冰淇淋櫃&點餐櫃) 背後設計 有些工業風味道(老闆說他以前有設計背景 之所以讓店內風格越趨簡單,就是要凸顯 冰淇淋的主角光環(贊同 
店名釋義時間 看豆豆寫文章,除了美食還能學小知識多萬用XDD SHACOLATTA是老闆's義大利文名字(他可是去義大利 習得義式冰淇淋技法!!! 掌聲鼓勵一下 第二排的 Sorbetteria代表雪酪店 同理可見☛pizzeria就是披薩店,長知識了吧 *Logo的冰淇淋更巧妙把名字&雪酪店融合進去 
販售品項介紹 雪酪分成小杯(1種口味/90公克,70元) 大杯(2種口味/150公克,100元) 手工甜筒(1種口味/120公克,100元) 除開義式雪酪冰淇淋外,還有超級特別's西西里冰沙(Granita) 老闆說要碰運氣才能吃到>< 之前有出過Mojito等調酒口味!!! 天哪!!! 雖然我酒量不好,但是調酒冰淇淋絕對很OK 
冰櫃一探究竟 基本上口味以水果,茶類 還有些特殊口味(起司蛋糕/巧克力... 每格都有插上口味(牌子也做成冰淇淋造型 *店內招牌除了水果(選用當季水果!!! 清爽消暑 還有台啤18天等創意口味!!! 有興趣可至粉專看公告 老闆說:義大利的經典口味是堅果類(開心果... 但是他很堅持品質,之前嘗試過堅果口味(一桶就快7000 像紅茶,抹茶等系列也是挑選好的茶葉製作(不愧是 師從義大利技法,正所謂的職人精神啊 
巧克力 這款算是大人系列,選用高品質巧克力-法芙娜 搭配蘭姆酒(讓可可的風味與酒香交織成熟韻味 
喔!!! 巧克力純度很高(๑ơ ₃ ơ)♥ 香氣之濃烈~~~ 苦中帶出酒的甘醇(好怕越吃越醉XDD 很上癮 p.s喜歡啥口味,老闆都會請你吃(除了提拉米蘇, 整盒販售不方便>< 還會詢問喜歡哪種口味 酸的,清爽的還是濃郁系列?... 
點餐完畢,老闆就準備開挖!!! 
WOW!!! 不是挖一球球,而是用湯杓裹起適量(雪酪依選用 水果不同,果膠含量差異,口感會有差別) 這個延展性堪比麻糬啊 當然啦 口感是滑順路線不會把你噎死XDD 
把冰淇淋一層層的依附在甜筒上(給的 份量不少! 
柳橙檸檬 和我的手比較下,可以感受到分量吧 :-) 
冰淇淋無添加穩定劑等... 除了吃得安心外 讓滋味回歸食材的本味 一入口有一點點冰沙口感（但越吃越滑順喔! 柳橙的甘甜+檸檬帶來的清爽（整體讓味蕾相當清新 味道不會酸得讓你嗆到>< 可以放心大口吃!!! p.s 無添加物,要吃快一點!!! 免得錯過最佳食用口感 滴下來的果汁也蠻好喝啊 
冰淇淋自製,甜筒焉能馬虎? 以竹炭為基底(時尚黑) 但是無味怎麼辦? 欸黑!!! 拌入伯爵茶就成了有茶香的甜筒 每隻甜筒都是手作製成(吃到最後仍保有脆度 且每口都能品嗜伯爵茶特有的濃郁 *這要是單出餅乾我會搬回家嗑好幾根 覺得老闆真的SO用心!!! 相當有特色&創意 別看甜筒纖細苗條,裡面也裝滿滿冰淇淋(不怕你吃 
芒果 選用愛文芒果,具有獨特香氣&明顯甜味(算是 最常見的品種(*´∀`)~♥ 這款的口感比柳橙檸檬更滑順 除了吃到 豐富芒果滋味(製造過程也細心把纖維等濾掉 讓你吃的時候,每一口都是一樣的>< 老闆還有分享說,之前也嘗試加入土芒果(偏酸 想說讓口味不要都是甜,有點酸度來平衡一下 但我個人單吃芒果雪酪不會感覺甜膩^_^ p.s果膠程度含量不同也會影響（冰淇淋的口感 還有吃到紅心芭樂款,有很明顯的冰沙顆粒感 所以老闆讓大家吃也可以挑選出最適合 自己的口味&口感 
感想 ：在義大利可不能說要吃ice cream 而是要吃gelato,sorbet(語出老闆... 和美式ice cream加入大量鮮奶做法不同 義式冰淇淋的乳量%數較少(空氣也較多 不是偷工減料,而是讓口感更蓬鬆好入口! Sorbet更是許多西餐廳在每頓飯後必定 奉上,消除味蕾的雜味(讓味覺再度清爽一番 加上用新鮮水果製成(比較健康就能多吃幾口 本次體驗的兩款口味,都是水果系列雪酪 能把水果原汁原味完美呈現為冰品 又與甜筒餅乾搭配得恰到好處 冰淇淋吃完也不會消渴,或是嘴中有 東西黏稠的不適感 總的來說,夏寇拉塔很適合夏日吃冰 想要不同於美式那種濃膩口感 而是偏清爽,多了水果風味的義式冰淇淋!
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-28
挑了狂風暴雨的日子來吃下午茶QAQ(放棄... 跑去吃家溫度當晚餐(吃完仍不放棄要吃甜點>< 但是開到晚上的甜點店實在不多... 
所幸google大神給我們一個明燈(? 在廣三Sogo 附近's甜忌廉甜點店 從11:30~20:30 看到長春堂,伊莉莎白酒店之間的小巷了嗎? 長驅直入即是!!!
發現招牌 營業時間好像有改過,粉專上寫到8:30(周三公休)
店門口
店內環境 沒有絕美華麗裝潢，簡單壁紙裝潢，搭配黑木桌（跟時興網美店不同！ 但我們是來專攻甜點嘿嘿嘿...
店內裝潢 因為老闆是香港人,店名才叫甜忌廉(Cream的粵語) 上面才有那塊 "人冇夢想同條鹹魚有咩分別"(星爺's台詞,少林足球)
轉向甜點櫃 時間晚上六點半,甜點櫃除了預訂之外(還有幾款可選
除了小尺寸甜點,還有訂購生日蛋糕(尺寸6-12&客製化大尺寸) 需提前五天預定,請私訊粉專↝Here,或來電:04-23296652
菜單(甜點篇) 除了法式甜點,還有現做盤式甜點. 亦提供閨蜜雙人套餐 *內用低消150元,限時1.5小時,店內無收取服務費.
菜單(飲料篇) 除了常見咖啡飲品外,香港師傅也把棟檸茶帶進菜單 甜點加購飲品享8折 最後請店員姊姊推薦兩款甜點 順便連飲料一起點下去!!!(反正有折扣⁂
晚茶時間
獅子座♌️（160元） 新推出的星空蝶豆花飲品 搭配檸檬蜜！ 顏色是頗美（沒喝不知好喝否... 但是很大一杯(以甜點店來說頗划算
蘋果紅茶（160元） 下方有蠟燭保溫️ 茶味頗濃厚！ 帶有一點蜜香？ 不過沒有太濃烈 蘋果香氣或果茶那種酸甜滋味>< 但是頗搭甜點(不會搶走主角光環
焦饗曲（140元） 我點的 真的超好吃！ 今年最愛甜點No.1 外型是可愛 的小提籃(這樣可口的籃子我要吃十個
切開來是兩層慕斯（咖啡口味相當滑順濃郁的拿鐵香！ 香草慕斯清甜爽口✌）
先挖一口嚐嚐，外層焦糖香草淋面！ 有種奶油太妃糖 的滋味+咖啡般的醇厚（好吃到我把醬舔乾淨 底層的手指蛋糕+咖啡豆巧克力脆餅（兩種不同程度的 酥脆口感讓層次豐富不少 店家的巧克力濃度很夠！醇苦中還有濃厚可可風味,毫不甜膩
覆盆子迷迭香芒果塔 （140元）
塔皮很酥脆（易碎有酥脆的口感！ 不會厚重❤️ 外側灑上巧克力脆餅滋味昇華 內餡夾著法式杏仁蛋糕、水果卡士達醬、覆盆子醬 這些元素加起來是多重而不相衝！ 最驚奇當屬芒果尬迷迭香 清香氣息給芒果的甜熟氣韻 增添煥然一新的芬芳 不是口感單純的芒果塔！ 叫人驚喜連連
感想：因為天候狀況，我們是當晚唯一內用客人， 居然有幸跟老闆聊聊（是很年輕的香港師傅， 而且跟漂亮的店員姊姊是夫妻！ 還有可愛的小孩 離題了⋯ 可以感覺得出老闆很在乎甜點的質感，口味都是精心調整、 搭配及嘗試得出之美味結晶 比起許多網美甜點店，甜忌廉選擇走自己的小店風格 用甜點蘊含的美味及用心感動味蕾，而非華而不實的外表與 裝潢和空洞的網美照 有興趣可以至粉專,最近有貼出師傅這幾年受訪的影片 可以更了解這家甜點小店^_^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-28
喜歡咖啡館 一定要跟路障合影啊 外觀看起來很簡單的小店 大面積落地窗&白色基底(感覺很衛浴風?
地址：新竹市和福街115號 營業時間: 11-20:00(周四公休 電話: 03-525-2156 (但是採現場候位>< 當天週日去吃>< 11:30左右抵達(不多時即客滿!!! 最好剛開店就等比較有機會
菜單 懸掛在入口處,蠻多客人都錯過XDD 是說菜單這樣掛一排 也頗有風格啊
好拍的窗邊磁磚風 當天沒機會接近這區拍照QAQ(下回二訪一定要跟大家分享!!!
店內環境 除卻窗邊4人,沙發4人 還有兩桌(6人) 以及吧檯區(2人) 再次提醒:位子不多,請盡早來候位喔
沙發區 當天非常幸運剛好坐到最後一個位置~~~ 之後就陸續看到人潮湧現候位... p.s這區蠻舒服,就是桌子矮了些(吃東西要彎著 蠻不方便>< 不然橫躺在沙發上耍廢超爽
乾燥花樹 超唯美的畫面啊(自己講) 是說我手臂包紗布 別擔心(只是去捐血喔><
自助水區(很有雜誌風格!!! 極簡又好拍呢^^
甜點櫥櫃
內用限時2小,低消一人130元.
名片
廁所擺飾
餐桌一隅
菜單 品項供應:鮮奶厚吐司/可頌(鹹甜口味皆備) 咖啡/氣泡飲/紅茶奶茶 p.s 當日因咖啡機維護中...只能點氣泡飲,紅奶茶系列
開動啦!!!
玫瑰蘋果氣泡水（90元） 很美的顏色（店家使用新鮮果泥製作氣泡飲） 口感清爽不刺口（滋味香甜不膩
焦脆奶茶（150元） 配合打卡飲料只要100元 奶茶奶茶上面擠了鮮奶油& 餅乾脆片!!!! 還放了一塊鮮奶脆餅
用一旁的鮮奶餅乾沾著吃很夠味 要趁餅乾尚未軟化前吃乾淨 奶茶本身茶味挺夠的！ 鮮奶滋味平平的，好處是奶茶本身不甜 單喝還不膩（若要罪惡點⋯⋯拌入上層奶油一起攪拌更讚
煙燻鮭魚可頌(180元) 可頌頗酥脆❤️ 放冷吃也沒啥油膩味 搭配煙燻鮭魚相當夠味道
熔岩起司雞肉吐司(180元） 鹹口味除了主食外,都有沙拉/水果/優格/麥片
吐司雖然厚了些，但是蠻好嚼⋯⋯不會乾硬， 起司用了黃白兩色 雞肉簡單調味以義式香料❤️ 不會乾柴 搭配起司很可以
*副餐介紹-無糖優格/生菜沙拉/水果麥片 優格微酸，蠻適合清味蕾！ 生菜沙拉不大愛QQ（因為不是我愛的菜， 還有點苦苦的 不過麥片挺酥脆（還有糖粉 搭配水果麥片真的很喜歡（像小時候吃的東尼虎） 還吃得到香蕉乾 水果部分蠻多種類( 藍莓、西瓜、火龍果、柳橙、香吉士、 青蘋果還有草莓 p.s 附餐弄得很美,但是會困惑優格是要沾著吃,還是淋下去>< 稍微吃得狼狽...
感想：喜歡咖啡,沒點到咖啡(小尷尬XDD) 本次點了 可頌&吐司系列,擺盤真的很美 搭配好拍桌面超喜歡 味道都還不錯!!! 除了沙拉部分我覺得SO SO 飲料部分還可以,焦脆奶茶超罪惡啊>< 滿滿熱量的說!!! 相比下,氣泡飲卡愛(清爽口感+自製果泥讚讚讚 真要說缺點喔~~ 應該是店家超夯!!! 要做好排隊候位's準備 最好是留電話候位,去大遠百周遭逛一下(免得浪費時間^_^ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2018-07-28
本回選擇一樓靠窗區 簡單拍下一樓空間~~~
櫃台&自助區 進來先拿菜單找位子,直接至櫃台點餐(先付) 餐具/水杯/調味料自行取用(無收取服務費.
有心溯源餐廳
拍起來很可愛的廁所門(布旗讚
內用環境1 一樓最主要的用餐空間(8人)
還有靠窗這桌(4人)
每日例湯 家溫度湯每日提供7~8種口味湯品(所以要碰運氣XD 粉專會事先公告本日湯品(可以先看看有沒有自己愛吃的
手工麵包 相當推家溫度湯's麵包(每次必點麵包沾湯!!!
菜單 分成單點湯品,套餐,套餐升級,主食,開胃菜...
單點湯品(360c.c) 口味區分為牛/豬/雞/海鮮/蔬菜 *打勾者表示今日提供,湯品下方皆列出使用食材
家溫度套餐（230元）小碗湯*2+主食*1 單點湯品是大碗份量 點套餐就是能享用不同口味 如果套餐選擇兩碗90元湯品，單點卡划算 p.s自備容器外帶湯品折10元喔
俄羅斯牛肉濃湯（145元）+佛卡夏(40元) 朋友很滿意 牛肉多汁，湯頭有滿滿番茄風味 佛卡夏入口盡是義式香料 上層的黑橄欖讓人越吃越涮嘴！ 莫名的很想配酒 (絕對是麵包NO.1
法式酥脆麵包 外皮酥脆（最愛在齒間奮鬥的那種硬度）內裏有嚼勁，單吃也喜歡 但最佳吃飯無疑是沾著濃湯吸吮 *麵包都有再回烤,微熱溫度最好吃!
豆味噌碎豬肉濃湯（130元） 口感偏濃稠⋯ 有點像沾醬 上頭灑了十足青蔥提味
整體不過鹹，碎肉也蠻好吃的⋯ 口感實在不愛， 期待喝到湯會有點小失落QAQ 比較適合澆在飯上>< 肉醬蓋飯的概念
奶油白豆蔬菜濃湯（90元） 當日例湯No.1
我真的超喜歡濃湯！ 家溫度還加了起司粉（熱度讓 濃湯邊喝除了濃郁起司味，還會不時牽絲
裡面還撈得到小馬鈴薯！ 口感緊實，不鬆散^ _ ^ 整體是很舒服的飽滿奶香配上醇厚口感 麵包的最佳拍檔! 這款湯品我絕對能一人喝完整鍋XDD -----由於碎豬肉湯還有剩,又加點麵包來沾著吃----- 第一次把三款湊齊!!! 如果要省錢可以點麵包籃(115元)
日式鬆軟麵包(40元)
一撕開頗驚奇!!! 組織頗軟Q 像湯種吐司的柔軟口感 本身有股淡淡麥香,屬三款麵包中最好嚼的(適合小孩老人^^
吃飽喝足以自拍劃下句點(?!
感想：家溫度以產銷履歷食材,每日熬製新鮮湯品 除了 供應好喝湯品外,還有豐富主食(除了我最愛的麵包,尚有米食 貝殼麵) 湯品口味每日皆會變換,素食者也免驚(每日皆提供 一款海鹽巫婆湯為素湯) 店內位置不大卻很溫馨,喝湯配麵包是簡單又美好的享受啊 不管何時都想喝碗熱湯,因為湯是療癒的象徵 更充滿家的味道:-) 就讓家溫度溫暖各位的胃吧?! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-07-28
上9:00至傍晚18:00 供應派/蛋糕/咖啡/茶/義大利麵/燉飯/沙拉/早午餐 可謂是選擇多元 台北名店-老派的約會來苗栗開分店啦 最近上下班都換騎中興路~~~ 最近越發好奇 剛好都經過昌隆廣場,就來去晃晃
目前除了是建案外,還有商店街籌畫中... 標榜坐擁影城 購物 公園 藝文中心
老派的約會-老頭店 分店名稱XDD 是開在頭份所以叫老頭嗎?! 反正很逗趣 附近蠻好停車的! 店外觀看來很簡潔大氣(一整片玻璃立面
告示牌 從早上9:00至傍晚18:00 供應派/蛋糕/咖啡/茶/義大利麵/燉飯/沙拉/早午餐 可謂是選擇多元 本回是下午茶時段造訪
環境1 超大的空間+挑高天花板（良好採光灑進來）整個用餐環境很可以 即便桌數不少，但桌距安排得宜，容納人數雖多仍舒適自在
環境2 一邊是原木風格,搭配花草圖案,極簡又時尚 p.s wifi密碼藏在牆上某張圖片, 來玩大家來找碴
環境3 闆娘說：店內裝潢和北部的分店相比，復古懷舊少了些， 反而是嬌嫩少女風格夢幻登場 粉紅尬湖水綠❤️ 置身童話城堡啊從早
外拍1
外拍2
甜點櫃一覽
自助區 ---------❤️進入菜單時間❤️--------- 台北的叫老北店XDD (看來還缺老木,老娘,老弟....系列
甜點 甜點類以起士&水果主打 甜點都有列出其主要成分（細看下！居然有使用鐵塔牌鮮奶油） 但價位仍是百元有找！ 店家很佛心啊
鹹派&沙拉
早午餐&燉飯&丼飯&小點心
義大利麵&飲料 看完菜單只想說!!! 餐點價位都蠻平價啊!!!(尤其是甜點 現在去哪找60,65的蛋糕還是在網美店裡用餐
下午茶登場 蛋糕用好美的高腳盤盛裝(搭配大理石紋桌實在美美的 兩人總共點了三款蛋糕+兩款飲料才455元!!! 實在划算
理想的下午（香檸重乳酪塔）65元/片 檸檬味道不太重（但吃得到檸檬皮屑 餅底最濕？！不夠鬆脆,味道如果再酸一點就好了！
情書（綜合莓果優格生乳酪）60元/片 顏色最美的一款 還撒上花瓣(整個心花怒放
優格味很特出！ 酸度蠻清爽 吃得到覆盆子等莓果 餅底頗酥鬆(也不會太厚影響口感
一千個春天（藍莓優格生乳酪）60元/片 藍莓醬很甜（但不會膩）而且吃得到果粒 原味本身微酸(是好吃的滋味)，但主要靠果醬添味
錫蘭鮮奶茶（壺）120（熱/冰） 奶茶覺得原味有點不夠 (茶香蠻淡>< 需要糖輔助⋯ 喝完會覺得奶味有點小殘留（不是很順） *友人的水果茶很大杯， 偏甜（可以再酸一點）
感想：真的被平價美味甜點、舒適好拍空間俘虜 除了飲料尚需進步 其他部分都很OK (情書超推!!! 好拍又好吃 相當值得回訪 下次要試試早午餐、鹹派系列 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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