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2017-11-26
台南"洋城義大利餐廳"在台南有第二家新分店了! 在安平家樂福2F， 有著多樣化的餐點選擇，價位也挺可愛的， 店裡裝潢也很有氣氛，是個和家人朋友聚餐的好地方! 而且來這裡用餐也不必擔心停車問題， 對我來說真是方便啊!! 
店裡的菜單和之前去的分店有些不同， 其中最吸引我目光的是"主廚私房菜"系列， 和季節食材搭配，一看到螃蟹，我眼睛都亮了! 
當天點了2份餐皆+118元升級為套餐， 多了主廚例湯(2選1)+鮮蔬沙拉(4選1)+麵包+甜點(4選1)+飲料(10選1)， 真的很超值! 
套餐鮮蔬沙拉-芒果油醋醬 套餐鮮蔬沙拉-百香優格醬 其中芒果油醋醬是店裡新醬料，酸甜中帶著新爽， 和百香優格醬的味道截然不同，更有風味， 不過我個人是更喜歡芒果油醋的味道! 
套餐主廚例湯-什錦野菌湯 添加枸杞的清甜菇菇湯品， 
套餐主廚例湯-奶油蘑菇濃湯 蘑菇香氣濃郁， 熱熱的非常暖胃! 
套餐-歐式麵包 麵包不是一般簡餐中常出現的法國麵包片， 而是口感略帶咬勁的歐式麵包，麵包內還有堅果喔! 
套餐主菜-主廚特製松露螃蟹燉飯 338元 嘿嘿!!一打開菜單看到螃蟹讓我目光幾乎就黏在上面啦!! 我愛的螃蟹+松露+義大利麵，你們說!!我怎麼能不點它呢?? 
松露螃蟹燉飯霸氣上桌啦!! 螃蟹用的是三點蟹，一整隻的三點蟹， 蟹身、蟹螯一併俱全， 
難處理的蟹螯怎麼辦? 別擔心店家送上了工具方便開吃， 雖然螃蟹個頭不是超大， 但是很新鮮， 蟹螯裡的蟹肉肉質非常嫩又鮮甜，好好吃ㄛ! 
蟹身的部位一分為4， 炸過的外衣鎖住了蟹肉的甜， 
除了螃蟹可別忽略了他們的燉飯唷!! 味道很香， 燉飯口感不會過於軟爛， 每口吃在嘴裡都有著濃濃的菇香，非常迷人呢!! 
套餐主菜-蒜爆海大蝦義大利麵 338元 堆的像座小山的義大利麵旁依偎著個頭壯碩的海大蝦， 每隻size都不小， 蝦子高度立起來都比義大利麵高啦!!! 
個頭大的海大蝦口感Q彈又緊實， 味道鮮美， 
我義大利麵的部分硬度適中， 沒有出現我擔心的軟爛口感， 義大利麵巴附上了滿滿的蒜香，好過癮! 
單點-酥炸雞翅酸辣醬 128元 另外單點的雞翅， 炸的金黃的雞翅上是酸甜的醬汁， 帶點稠度的醬汁就這樣附在雞翅上， 酸甜帶點微辣的醬汁非常夠味! 
套餐甜點-焦糖烤布蕾 店裡的招牌甜點， 薄脆的焦糖片下是口感綿細的布蕾，香香甜甜的! 
套餐甜點-葡萄酒凍 店裡的新推出的甜點， 漂亮的外表、濃濃的酒香、滑溜的口感，很不錯! 
套餐飲品-韓式柚子茶 酸酸甜甜的柚子茶， 熱熱喝非常適合現在的天氣! 
套餐飲品-太妃糖紅茶 紅茶香氣不錯， 我喜歡喝無糖的，另外這款飲品可以回沖喔! 
紐約起司蛋糕 單點58元 看到蛋糕櫃的蛋糕實在讓我忍不住加價選了一塊， 單點58元，但我當天點的餐點升級套餐所以只需再+48元就可以嘗到! 味道香濃，口感不乾柴而是很綿細， 
店裡的用餐環境真的很舒適， 座位多但座位間保留著空間， 鄉村風的木質裝潢風格和處處擺放的小擺飾讓人覺得放鬆自在， 當天店裡生意真的很好，不到五點到，竟然拍不到淨空照， 
工作吧台也相當忙碌呢， 
洋城義大利餐廳 電話：06-295-7558(加10%服務費) 營業時間：11：00-22：00 地址：台南市安平區中華西路二段16號2樓 （個人主觀感受，僅供參考） 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-16
來新營不少次了都不知道原來新營也有家這麼棒的餐廳-Le marée 拉蔴里， 在網路上google時還不知道它原來不在大馬路旁， 而是在小小巷道底， 高大的建築物真不像餐廳， 以玻璃為牆面，非常漂亮，
店前闢了個花圃， 綠意盎然，真的是美極了! 感覺坐在裡面透過玻璃牆面看著美景用餐一定很悠閒， 戶外的座位區感覺也不賴， 還沒進餐廳就讓我非常期待又喜愛了!
推門而入後有個小小迎賓櫃， 設置了高腳椅座位，
店內用餐空間相當寬敞， 不僅店前有美景，店內還看的到另一區綠地流水， 大片落地牆面引進了明亮的光線， 視線光線充足非常舒適!
明亮的半開放式廚房看的到廚師忙碌的身影， 廚房乾淨整齊，料理過程也都很嚴謹，感覺在這用餐很安心! 牆面上的黑板有著當天特推的美食唷!
座位間的距離都挺寬敞的， 不會因為別人而打擾到自己用餐!
藍紅配色的飲料工作吧也很吸引人， 一一排列整齊的酒瓶， 以軟木塞拼成的世界地圖，
沿著小階梯拾階而上， 一樓的用餐空間還有個地方， 一樣看到到庭院美景， 氛圍不同，座位較少些，
迫不及待點餐， 準備享受美食囉!
紫高麗菜濃湯 點早午餐、特餐、義大利麵、燉飯皆附有濃湯， 也可單點， 當天喝到的是有的神祕魔幻紫色的紫高麗菜濃湯， 味道溫潤濃郁，裡面加了鮮奶油和些許檸檬汁， 那紅紅一滴滴的就是檸檬碰上紫色高麗菜的顏色，讓我想到了國小的酸鹼實驗了， 湯品味道不同於一般所喝的玉米或南瓜濃湯， 有特色又好喝!
烤布里起司&香料炒菇 260元 非常特別的一道餐點， 一上桌那香氣噴鼻菇香和上面一大塊的起司讓我很驚艷， 現炒的菇類加了香料拌炒味道鹹香又美味， 而香濃的烤布里起司上還放了酥香的蒜片， 看似簡單的搭配但味道卻妙不可言~
單吃炒菇味道對我稍鹹鹹的些， 但是在烤的酥香的法國麵包片上放上以蒜味和香料拌炒的新鮮野菇類， 再佐以濃密的烤布里起司和蒜片， 一起入口的美味讓人難忘， 鹹香多汁的菇類伴著微酥的麵包還帶著起司的香醇濃郁潤滑口感， 一吃就讓人停不下來!!! 我超喜歡這道!!
星期天的烤肉Sunday Roast(周末限定) - 嫩煎豬排 480元 只有周末才提供的限定"烤肉"讓我對它充滿好奇， 烤肉有英式烤菲力、嫩煎豬排、爐烤半雞、烤羊排4種選擇， 我當天選了嫩煎豬排的烤肉， 方方瓷盤上片片整齊排開的豬排肉加上了色彩繽紛的各種烤蔬菜， 漂亮的配色和擺盤還未開動就已經讓我蠢蠢欲動了!
聽說這可是英國最傳統的菜色， 在烤箱中滿烤而成的豬排外層有的漂亮的焦色， 但是內裡卻是口感相當嫩口又多汁， 上層淋上了肉汁，看似簡單的鹹香淋醬卻讓烤肉味道變得更香更美味， 每一塊送進嘴裡都是令我滿足的肉香和嫩度， 搭上一旁烤的菇類、櫛瓜、玉米筍....等時蔬， 超棒的一道餐點唷!
煙花女海鮮義大利麵 520元 一款較重口味的義大利麵， 不在菜單上的一道餐點， 特別出現在店裡高牆黑板上，應該是店裡的新餐點吧! 用料大方不手軟!! 滿滿的海鮮料圍繞著義大利麵堆疊著， 蛤蜊、花枝、扇貝引人垂涎萬分， 蛤蜊、扇貝飽滿多汁，花枝Q彈緊實鮮甜， 左上以酸豆、鯷魚和番茄所煮的酸鹹醬汁， 味道濃郁又帶著鮮味!!
扁扁的沽溜細寬麵吸附了酸鹹的醬汁和海鮮的鮮甜， Q彈的麵條嘗起來鮮美豐富，滿嘴海味!
另外單點了甜點和飲料， 其中飲料因點了主餐所以可折抵50元， 野莓香蕉優果昔 180元 這是點給不能喝咖啡、茶飲的媽咪， 用新鮮水果打成的果昔冰冰涼涼的， 濃郁的香蕉香中帶著一點點莓果酸，
法式千層派 180元 店裡的招牌甜點之一， 酥脆的千層餅中夾的店家特製的內餡， 不甜膩但滑順， 上層以莓果、鮮花裝飾著， 味道香酥中帶著卡士達的香，好吃!
日本德川抹茶拿鐵 180元(熱) 店內隱品種內超多的， 選了店裡唯一抹茶拿鐵， 因聽店員說熱的有漂亮拉花而點了熱飲， 不過送上來..........， 店裡的抹茶喝起來偶著濃濃的茶香， 優雅清新但不過於苦澀， 牛奶柔和了抹茶的苦香，奶泡綿細， 整體口感和香氣讓我非常喜歡!
乳酪莓果慕斯蛋糕 150元 店裡黑板上的新甜點， 漂亮的粉嫩色是莓果的顏色， 柔軟的蛋糕體中夾著慕斯蛋糕的綿細， 點綴其上的艷紅莓果增添了酸甜味，
整體來說他們家的用環境明亮又舒適靜謐， 餐點都很美味也很特色， 不管是主餐還是飲料、甜點都很用心!是家值得在訪的餐廳~ 附上店裡的菜單給大家參考!
Le marée 拉蔴里 電話：06-632-0198 營業時間：平日11：00-19：00/假日10：00-20：00 住址：台南市新營區中正路6-25號 （個人主觀感受，僅供參考） 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-16
"逸墅森活料理部屋"的餐廳建築竟不在路邊， 要不是門口圍牆上的直立招牌和門口立旗，真的會以為這是別人的住家， 絕對想不到是間餐廳!!
所以停車非常方便，
綠草如茵，而坐落在這綠意中的白色小屋多麼美呀! 就像一幅畫般~ 庭院還有戶外桌椅座位， 真的是讓忍不住拿起相機猛拍， 你相信這是餐廳嗎? 說是度假屋可能還比較有人信!!
可愛的壁貼、木質桌椅， 搭配一旁的擺設，溫馨的鄉村風格~ 店內一角還有老闆製作的皮件販售唷!
竟然別有洞天， 是一區不同於剛剛室內的用餐區， 明亮的大片玻璃窗迎進來了明亮的光線，採光超好， 坐在這用餐往外看出去又是一片綠意， 小小的池塘、潺潺流水，
2人用餐的小天地!
種類不少， 價位很親民，大約220-320元， 這價位還是除了主餐外，飲料、甜點都包了! 如果是平日來還有便宜實惠的平日午時限定餐點， 價位竟然只要150-170元左右，
每天提供3種飲品， 當天我們遇到是梅子冰茶、冬瓜茶、檸檬汁， 飲料名牌上還貼心告知甜度， 味道都很不錯，不會因為提供無限續而味道淡又稀， 其中檸檬汁是真的看的到果肉纖維唷! 我們那天還把冬瓜加檸檬汁創出第4種口味，哈哈!
一上鍋就帶著微微藥膳香， 除了主鍋-牛腩鍋外，還附有菜盤和白飯， 當然也還附贈餐後甜點和自助飲料!
沒想到裡面給的牛肉還真是不少呢! 隨便一撈就是滿滿一勺， 肉質不會過硬，帶著微微中藥香， 湯頭偏甜，這就是台南特有的口味!
以新鮮食材為主， 滿滿一鍋讓我們吃得好滿足唷!!
古味東坡肉 260元(套餐價) 他們家的森活套餐非常豐盛， 除了主餐還有2道附菜、湯品， 當然少不了甜點和自助飲料，
這天我選的主菜是"古味東坡肉"， 白色鍋裡裝成著用棉繩綁著的一大塊東坡肉， 看看這深深的醬色簡直讓人了直流口水呀~我餓了!!! 滷製的相當透徹的東坡肉美麗的醬色泛著誘人的色澤， 用筷子從中切開， 肉質嫩而不柴， 上層的豬皮口感軟嫩帶Q而不油膩， 鹹中帶甜的醬汁真的好下飯!! 整體口味稍偏甜，
小吃肉的同時，醬汁當然也不可浪費啊!! 拿來淋飯，拌著吃很香、超對味!
當天搭配的2道附菜是口感細緻、味道微辣的豆腐， 這道我喜歡! 另一道是小黃瓜炒豬肉，味道平時吃清淡的我而言略偏鹹些，
附湯當天是下水湯， 湯色看起來很清，但味道很鮮甜! 每天附湯沒有固定，和附菜一樣以店家當天為主，
醇濃牛奶鍋(豬肉) 270元 白色的牛奶鍋搭配豐富的菜盤，
搭配的肉有豬、牛、鯛魚片可選， 我們挑了豬肉， 菜盤以生菜為主，
為了搭配牛奶鍋，小妹另外加點了南瓜(30元)， 南瓜+牛奶，超搭!
乳白色的湯底味道香醇， 還未將菜盤的料放進去前讓我不禁舀了一碗先喝，讚! 將鮮蔬、蝦子和豬肉一一放入鍋中， 滿滿一鍋看起來好滿足， 食材都很新鮮，清甜又美味!!
花枝蝦排 90元 另外單點的菜色， 外皮炸得非常酥香， 裡面吃到半透白色花枝肉和粉色的蝦子肉， 餡料出乎意料的飽滿，挺香挺好吃的!!
香煎雞腿排 140元(單點) 熱騰騰上桌時非常誘人， 煎的金黃的外皮感覺好像很酥呢!
外層雞皮微酥， 但裡面的雞腿肉肉汁都被鎖在裏頭， 肉質細嫩又多汁， 鹹香細緻的的口感，好吃唷!
冰拿鐵 如果不想喝店裡的自助飲料也可以點其他的， 以半價折抵， 像這杯原價100元，但點套餐就可以半價50元喝到， 味道可能因點冰的咖啡香氣略淡些，
附餐的水果，
附餐甜點當天吃的是手工奶酪， 口感綿細，味道不會太甜， 奶香很濃郁，我好喜歡!
逸墅森活料理部屋 營業時間：11：00-14：00，17：00-20：00 電話：06-593-5813 住址：台南市安定區中榮里許中營77之32號 （此為個人當下主觀感受，僅供參考） 如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-16
台南火車站前的"三道門旅店"我想台南的朋友應該不陌生吧! 今天要跟大家分享的不是住宿而是在三道門旅店旁的一家新的早午餐小店-三分之三早午餐， 同時它也是三道門旅店的早午餐店， 不僅住宿旅店的旅人可以品嘗到美味的餐點， 它也對一般民眾開放唷!
沿著樓梯來到了位於B1的"三分之三早午餐"， 可見地上美麗的方型優雅的花磚，
一下樓映入眼簾的是綠意盎然的牆面和木質櫃台， 耳朵聽到的不是耳熟能詳的"歡迎光臨"，而是一句親切的"你好!歡迎回家~"， 顯得溫馨極了!
而繽紛的木質樓梯旁的2大櫃面擺放著店裡基本的使用的食材， 大方的展示出來不怕你知道， 義大利原裝的健康橄欖油、ORO番茄罐、德國Frischli鮮奶油， 連義大利麵也是知名的Barilla， 在食材上感覺很用心喔!
左邊的用餐空間， 黑色與木質桌面的組合，
而右邊的用餐空間又有些不一樣的氛圍， 工地波浪板上的街頭塗鴉為沉穩的用餐空間增添了活潑的氣息， 黑色水管的高腳椅座更是增加了不少美式氛圍，
另一區用餐空間牆面是台南知名建築黑白彩繪， 雖說位於地下室但空間利用和採光都很不錯!
一旁檸檬水的自取區!!
菜單附有照片和簡單說明， 既然叫"三分之三早午餐"就知道一定少不了早午餐餐點， 餐點名餐都好逗趣呢! 店裡早午餐提供到下午5點， 飲料咖啡、紅茶2選一，或是加價80元選其它自己喜歡的飲料也行!
除了早午餐也提供義大利麵、燉飯的選擇， 餐點這片看起來都很不賴，
附上完整的詳細菜單給大家參考， 除了早午餐、義大利麵、燉飯外，還有店家自豪的甜點唷!! 本來當天還想點的鬆餅來嘗嘗，可惜當天店家水果都因旅店客人用餐都用完了， 真可惜!
菜單上可見店家對食材的堅持， 它們家餐點不用味精、雞粉，也不用果糖調味， 甜度除了來自食材本身， 自己熬煮紅糖、蔗糖， 畢竟現代人吃東西除了要好吃也要吃的健康，
海鮮茄汁義大利麵 原本一開始來是想點早午餐的， 不過我的時間是12點半左右，看到菜單的義大利麵就忍不住點了這道了!! 原本一開始相中他們不到400元的"綠蓉醬拖鞋龍蝦義大利麵"， 可是一看到菜單裡"海鮮茄汁義大利麵"裡竟也有龍蝦，馬上二話不說就是它啦!
濃郁的醬汁巴附在義大利麵和各種海鮮上， 熱呼呼的一上桌就讓我非常期待! 不到400元的價位，看看這堆得像座義大利麵小山的上頭這些海鮮料， 真的能感受到店家的誠意滿滿啊! 大大的蝦子、新鮮的半隻拖鞋龍蝦、一圈圈的花枝， 店員上菜時還特別說龍蝦還是當天早上去水仙宮市場買的!
義大利麵裡的海鮮非常的鮮甜，不說那緊實的蝦肉和Q彈的花枝了， 你們看這半隻的拖鞋龍蝦肉質多飽滿呀! 肉質紮實又鮮甜!!好好吃唷!!!
Barilla的義大利直麵條口感不會過硬， 沾附了滿滿的茄汁醬， 它們家的茄汁醬味道非常濃郁，番茄的酸味不明顯， 鹹香的茄醬帶著海鮮鮮味，好吃!!
點選義大利麵或燉飯再加價100元可以升級套餐， 多了湯、麵包和飲品(咖啡和紅茶2選一) 我對麵包和湯興趣不大， 所以單點了想喝的飲品和甜點，
拿鐵(冰) 120元 漂亮的漸層， 攪拌後飲用微苦的咖啡香氣很不賴!!!
手工奶酪(覆盆莓) 80元 甜點部分點了店裡的奶酪， 口味有芒果和覆盆莓2種!!
透過玻璃瓶可以清楚看到2層漂亮的分層， 一紅一白，
可別小看這瓶奶酪唷!! 它可是完全不加一滴水，純鮮奶製作的， 奶香濃郁且口感綿密， 厲害的是它上層的覆盆莓果醬， 酸酸甜甜的滋味可不是一般香精果醬可以比的， 自己熬煮的覆盆莓醬酸中帶甜，莓果香香濃， 和奶味十足的奶酪一起吃，哈哈!!讓我一勺接著一勺挖個不停!!
三分之三早午餐 電話：06-223-8777 營業時間：8：00-17：00 地址：台南市中西區成功路77號B1(近台南火車站) （此為個人當下主觀感受，客人口味不同，食記僅供參考） (菜單以店家公布為主) 如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-09-09
這是間餐酒館，平日下午開始營業但周末有開放中午的午餐時間， 聽說它們家的義式餐點很有特色，另外還有賣我家小酒鬼妹喜歡的啤酒!!! "Trattoria del CHA CHA"灰色的建築非常好找， 店旁就是一大片停車場，對於開車一族很方便， 不過像我們是搭捷運的話也不遠啦!離中央公園捷運站走路約5、6分鐘， 店名"Trattoria del CHA CHA"大大的掛在牆面，還有"精釀啤酒"的字樣，
感覺很適合網紅外拍唷!
高處牆面還以鏡子環繞增加了寬敞度， 桌椅和牆面隔板架帶著工業風，包包還可掛在桌下呢!
這裡有台灣本土啤酒品牌"掌門精釀啤酒"的入駐， 一字排開的多達8種啤酒的口味真是驚人， 搭配點啤酒+下酒菜有299元餐點組合唷!
黑色桌椅、白色牆面、黑白褐3色組成的蜂巢格地磚，加上暖黃燈光， 透著沉穩靜謐的氣息!
第一次可以參考看看!
在這用餐就又是不一樣的感覺了!
有一般常態皆有的餐點菜單，另有店家推出的季節性菜單，還有搭配精釀啤酒的餐點! 最新菜單建議大家參考它們家粉絲頁的發布較準確!!
名字還真有趣， QQ的章魚腳非常紮實，先將章魚切成小塊再入口， 咀嚼時有非常濃郁的碳烤香氣，沾點葡萄柚醬一起吃，味道很清爽又美味!
將釀掌門啤酒和咖啡，
味道香醇不苦澀!!
點了杯女孩們喜歡的花香味啤酒， 搭配墨西哥椒風味辣雞翅，
墨西哥椒風味辣雞翅 味道出乎意料之外的好， 外皮薄酥但裡面的雞肉肉質非常嫩也很多汁， 加上微微辣度刺激味蕾，非常好的下酒菜!!
非常好吃又營養的一盤， 小小的黑色鐵鍋裡塞滿了多種菇類， 上頭還薩上了些微起司增香， 杏鮑菇、香菇、鴻喜菇，厚實飽滿又多汁帶著獨特的香氣!! 看似簡單卻令人很滿足的一道小點!讚!!
大大推薦必點的一道!! 別以為它看似簡單不花俏但卻有著大大的美味藏在裡面喔!
光是看著就讓我蠢蠢欲動了! 迎面而來的香氣真的是讓我邊拍邊吞口水，
看看蛋液的顏色真是漂亮!
在嘴裡散發出獨特又迷人的酒香味， 黃酒的酒香和香煎過後各種飽滿多汁菇類的清香， 讓這盤頓飯的味道非常豐富又具有層次， 沾附的蛋液的燉飯口感上更為濕潤順口也更銷魂了!!
黃色的細扁麵搭配上一塊塊的豬里肌肉， 不是紅醬也不是白醬， 以清炒的方式呈現，
別以為它還沒熟唷! 真的是熟了，肉質非常嫩口，一點也沒豬肉的柴!
雖然菜名裡有辣椒但別擔心不會很辣的， 一點點辣感而已但卻讓麵的味道更好，
電話：07-216-8600 營業時間：17：30-23：00 週六、週日11：30-15：00 地址：高雄市前金區新田路268號 （此為個人當時用餐主觀感受，僅供參考） 如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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