春水堂 桃園藝文店 (桃園區)

以前住中部時，跟朋友經常動不動跑春水堂，因為習慣更因為品質相對穩定，雖然真的貴，但不太可能會踩雷;加上也沒有用餐限制，經常一待就是一下午，跟朋友聊天說笑甚至打文章都是最好的選擇。

搬到桃園後，最想念的竟然就是春水堂，還好家裡附近的中茂新天地有一家春水堂桃園藝文店-手作專門店，還是全台首家手作專門店這樣！以後跟朋友不知道要去哪裡殺時間，或者想念春水堂的珍奶時，離家不遠處就有店，真開心。

原來手作專門店的差別在於有開放吧台，可以品嚐現調茶飲吧！
雖然當天因為客滿，所以我沒發現茶飲吧在哪裡，但有興趣的朋友可以參考喔。

裝潢依舊古色古香

春水堂的飲料很妙，只有中杯跟小杯可以選擇，沒有大杯。

菜單
餐點跟其他店面應該都差不多，其實我們都吃到很熟門熟路了。

餐點部分道道無雷，每一種都好吃，但份量就偏少，畢竟來這裡是吃巧不是吃飽。



朋友親手作的冰心月餅，好有才
還特別親手拿給我，太感動了～～重點是也太好吃了！



冰涼又軟Q的餅皮跟調味沒有很甜膩但夠味的豆沙內餡，喜歡。



頂級XO醬辣拌麵          NT$.100元
份量不多，但真的又辣又夠味，麵條Q彈有嚼勁，這就是即使春水堂真的很貴，但我們還是很甘願一直去的原因！因為與其去想要吃什麼，不如去春水堂是最安全的存在。



女生來吃份量是夠啦！男生可能就還需要點些茶點什麼的。

茶香蠔油鳳爪         NT$.85元
我個人是很愛喝茶的，所以對於茶入料理這件事接受度很高，因為解膩又有茶香，加上蠔油鳳爪這種重口味的確容易膩口，加點茶香解解膩也剛好。鳳爪我是覺得偏軟，膠質比較少，可能是先滷後蒸的關係之類的，調味絕對是夠的，但我媽煮的更有膠質。



招牌滷味豆干米血           NT$.155元
以這份量來說真的偏貴！但用料其實也不手軟，大量的沙茶等調味，香氣濃郁更滷的很入味，但真的有點太貴，份量也偏少，下次不會考慮點這個了～～
釀梅紅茶（中）        NT$.140元
這是中秋節前推出的新品，現在不曉得還有沒有！店員說這是他們自己釀的梅子調出來的紅茶，喝的出來是自己釀的，酸甜又帶著甘，我個人真的蠻喜歡的。


冰觀音拿鐵（中）                NT$.180元
朋友說她想念這一杯好久了！我自己是很愛喝春水堂的飲料跟茶點，只是真的不便宜，所以偶而來一次放個血，就可以得到許多滿足跟能量回去這樣。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 桃園同德店 (桃園區)

藝文特區美食又一發！桃園中茂新天地真的是好地方，我愛的春水堂還有許多連鎖知名餐廳都開在這裡，而且停車又方便，路又寬敞，很適合我三不五時來打打牙祭覓覓食。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 也在這裡有店，聽聞這一家許久，現在離我這麼近，當然要來吃吃看啊！平日比較有空的我們，當然是選自助午餐589元(含服務費)吃到飽 限兩小時方案，而且平日中午人潮也比較少，可以悠閒的用餐這樣。


滿堂紅就位於中茂新天地的四樓。

除了嚴選美國白金級認證頂級肉品，更要求現點現切服務到桌，並備有18種醬料及配菜，可以打造自己專屬的美味醬汁以外還有提供無限暢飲的各種飲料，光冰淇淋就有兩種品牌可以選擇，以吃到飽來說，品質是很值得讓人放心的。

裝潢也很是氣派典雅。

前面有提到這裡的肉都是嚴選美國白金級認證頂級肉品，店內牛肉皆為choice以上水準，2014年更新增多款Prime頂級牛排肉，更要求現點現切服務到桌。蔬菜更是全程使用五星級飯店所必備的臭氧機水清洗，就是為了完整去除農藥及氯味殘留。還有私房系列也很值得推薦，真材實料口感很棒。

備有18種醬料及配菜，可以打造自己專屬的美味醬汁。



哈根達斯冰淇淋是一定要的，而且口味還有八種！



麻辣鴨血＆麻辣豆腐
我的最愛啊啊啊啊啊啊！
我最喜歡點麻辣鍋然後狂放鴨血跟豆腐，我真是賠錢貨XD



竟然有我最愛的原萃綠茶！！喝爆他XDD
其他還有可口可樂系列汽水、美粒果水果冰沙。




咖啡還有各式各樣的茶包可以選擇。



還有準備滷蛋跟小黃瓜，隨便弄一弄就跟外面賣的差不多了。

店內六種不同的鍋物湯底，
鴛鴦鍋部分我們挑了招牌麻辣鍋跟牛奶味噌鍋。

麻辣鍋湯底：
滿堂紅招牌紅湯以牛大骨、丁香、肉桂、麻椒等近三十種中藥材以及洋蔥、胡蘿蔔等新鮮食材慢火熬煮數小時，同時將數十種辛香料持續拌炒1.5小時，加上濾湯接著再將兩者混合一同熬製，從頭到尾至少需要8小時的製程，耗工時且高成本的慢火細燉，造就出最真材實料的的重慶風味麻辣湯頭，為有層次之麻辣湯，建議分為：「前段、中段、後段」品嘗，湯頭屬溫和派，香辣不刺激。

牛奶味噌鍋：
滿堂紅特製、全國獨沽此味的日式白鍋風情，利用日式味噌、牛奶與奶油，湯頭入口香醇濃郁，非常適合以蘿蔔捲等蔬菜涮食，食蔬吸附了湯汁後則充滿乳香及天然甜味。若再搭配各式主餐涮煮。

開放式廚房，各式獨家新鮮海鮮配菜，桌邊點菜吃到飽的服務模式。坦白說食材真的很新鮮而且脆甜，海鮮部分相對選擇不多，但對我來說是足夠，畢竟我專攻肉類，肉類等級很高，吃越多越划算！
麻辣鴨血跟麻辣豆腐我是覺得一般般。




以這種品質來說，自助午餐589元(含服務費)吃到飽，雖然有限時兩小時，但對我們來說很足夠了！這質感的吃到飽我可以，很對的起這價格。