OpenRice 主頁
  
mika出走美食日誌
我是mika出走美食日誌。
食記會員 554次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 1183
編輯推薦數目 編輯推薦數目 81
食記被推次數 會員推薦次數 22
人氣指數 人氣指數 2025
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 25005
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 1121
關注 關注 0
粉絲 粉絲 37
mika出走美食日誌  等級6
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 333 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2025-02-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣料理麵包/西點

 
外觀就是一般的三合院古厝,但其實這裡低調的賣了60幾年,目前已經傳承三代的手作雞蛋酥糖!不用怕,勇敢的走進去買就對了,這裡幾乎只接熟客訂單,現在也越來越多散客知道要來這裡買了。
你一定很好奇什麼是雞蛋酥,其實看起來就是沙琪瑪,但比沙琪瑪還要好吃!更加酥脆。純手工製作,而且沒有添加防腐劑,還有五種口味可以選擇,有禮盒裝也有袋裝,總之…喜歡沙琪瑪的朋友,我真的非常推薦手作雞蛋酥,這家真的很厲害。

 
這間是他們的古厝,平常都在這裡製作、出貨與販售,不論是從茶專路或者大同路走都可以,距離福源國小開車大約1分鐘,距離銘傳大學開車大約5分鐘路程,沿著大同山頂開還可以開到大棟山405三角點步道就可以看到三合院古厝,停路邊白線內即可。

 
如果不是看到大大雞蛋酥招牌
誰敢直接闖進去啦!這也太像民宅了吧。

 
隔壁就是龜山仁德媽祖會館
這樣應該會比較好認了吧。

 
我們有詢問過是可以拍照的喔
至於那招牌怎麼會寫禁止拍攝,應該不是店家放的
聽說是附近鄰居放的,老闆有說不用理會XD。

 
老闆本身不住在這裡,只有製作、出貨與販售才會在
建議大家要前往時還是需要先打電話詢問一下比較保險。
別看位處這麼隱密的民宅內,人家生意真的好到爆炸
光接熟客訂單,就滿屋子客人訂的手作雞蛋酥,正在製作裝箱中。
真的是純手工製作,而且沒有添加防腐劑。

 

溫手作雞蛋酥糖|價格資訊
雞蛋酥糖有花生、芝麻、海苔、葡萄乾、蔓越梅和綜合等口味,如果沒有預訂就依現場為主。袋裝40入 300元,禮盒24入 250元,袋裝比較划算。

 
第一次買的客人建議買綜合吃吃看
喜歡的話再針對喜歡的口味單一購買。

 

袋裝40入 300元
我個人覺得很划算欸,這麼一大包才300元。
過年可以買回去給親戚朋友吃或送人,荷包也不會太痛。
重點是很大包,送人也很有面子。

 
包裝也不馬虎,每個都是獨立包裝
帶去辦公室,直接可以當雞蛋酥富翁,請人家吃也不手軟。
而且很少人聽過雞蛋酥糖,應該會覺得很特別。

 
總之共有花生、芝麻、海苔、葡萄乾、蔓越梅這5種口味就是了。

 

 
禮盒裝送人是比較正式一點
但袋裝比較划算,就看是送誰嘍。

 

 
補上有蔓越莓的合體版本。

 
外觀真的看起來很沙琪瑪,但吃起來比沙琪瑪還要酥脆
脆甜之餘吃起來還不膩口,那麥芽糖的黏度與甜度比例剛剛好。
海苔口味多了鹹香,葡萄乾、蔓越梅多了果乾的酸甜
芝麻跟花生多了堅果那脆香的口感,純手工製作真的不一樣。
以前我對沙琪瑪真的就很無感,如果是這種手作雞蛋酥我真的很可以。難怪人家可以傳承三代,就算在這麼偏僻的地方生意也不受影響,是真的好吃啊。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2025-02-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣料理中餐廳

 
這家真的好隱藏版,不是在地人應該很難發現,畢竟藏在這麼隱密,看起來就是一般鐵皮屋民宅,如果不是有招牌的話,真的也沒什麼勇氣闖進去,好低調的土雞城。
這家不管是雞鴨還是山產野菜,大部分都是店家自己養或自己種的,所以如果想吃到招牌的白斬雞,請務必要先預約,店家還需要事先抓雞殺雞忙的很,平價大份量,料理也好吃,加上親切民宅風,有一種來親戚家吃飯的感覺,好親切。

 
不論是從茶專路或者大同路走都可以,距離福源國小開車大約1分鐘,距離銘傳大學開車大約5分鐘路程,沿著大同山頂開還可以開到大棟山405三角點步道,看到招牌箭頭處往斜坡上去就是了。

 
外觀看起來就是一般鐵皮屋民宅
不過停車非常方便,庭院很大很寬敞好停。

 

 
除了路口的招牌以外
這裡沒其他店家名稱或看板之類的
整個就跟去外婆家或朋友家作客一樣,好民宅。

 

 
裡面裝潢更樸實了
還有神明桌、老闆自己家的飯桌
以及約有四五張合菜桌椅。

逗陣來土雞城|MENU
因為事先有預約了白斬雞跟竹筍雞湯
竹筍雞湯是店家建議事先預約的,剛好竹筍正當季,最好吃。
其他則是現場點的,價格走平價大份量路線。

 

白斬土雞
真的是油油亮亮,肥美又碩大的白斬土雞
重點是肉質很滑嫩喔,沾點特製醬料就很美味了。

 
肉質是真的很滑嫩鮮美
難怪網友評論有說白斬雞必點。

 

 

竹筍雞湯
竹筍正當季,雞湯也燉煮到軟嫩中有竹筍香氣,湯頭沒什麼調味就很鮮甜好喝,筍肉好脆甜,真的是很有媽媽味的家常料理。

 

香酥溪哥
以溪哥來說,這尺寸有點大隻
不過大隻吃起來更過癮,炸的鹹香又酥脆。
是說擺盤用的蝦餅有點復古,很懷舊。

 

 

黃金雞油麵線
這樣一大盤只要100元挺便宜的!
加上雞油、蔥、紅蔥酥還是蒜酥?等調味,單吃就很夠味了。

 

 

 

豆香檳榔花
檳榔花在熱炒界其實也不是這麼常見,所以就稀奇的點了!
我是覺得那口感蠻爽脆香甜的,偶而吃吃還是挺新鮮的。

 

菜脯煎土雞初蛋
也太講究了吧!還用土雞初蛋?
倒是吃到懷舊古早味,阿嬤菜脯蛋的滋味,好好吃。

 

 

香酥班甲
偷偷跟大家說,其實小時候我爸都會抓班甲來給我們加菜,所以我對吃班甲不陌生,但用香酥方式料理真的真的好吃很多欸!有吃炸雞的感覺,喜歡。

 

 

大家猜猜這一桌要多少錢呢?
加上飲料跟啤酒的話,總共1900元
如果不含飲料跟啤酒約1750元,共五個人一起吃
換算下來一個人才350元,但你看這份量真的好多,好超值。
我們五個人吃不完還打包不少回去呢。

 
店家還招待冷筍沙拉
上面還放上繽紛巧克力,真的有夠古早味
記得小時候參加喜宴也都是這樣擺盤,可愛死了。

 
夏天吃當季冷筍沙拉,這爽度太有了!
剛好是朋友最愛,直接讓她抱著掃盤吃光光。
平日中午剛好沒什麼客人,整個就像在外婆家吃飯一樣自在
老闆也很親切的招呼,說雞是他養的,菜也是自己種的,有一種隨性的灑脫
這裡沒這麼商業化,就像來朋友家作客似的,很親切樸實,喜歡。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2025-02-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣料理多國料理其他小吃義大利麵

 

裝潢美,氣氛佳,木質調 質感清新咖啡早午餐,還是桃園有名的瞌睡咖啡姊妹店,目前試營運中,不限金額9折優待。雖然早午餐價格偏高,不過這裡裝潢、餐點都挺有質感的,給推。

 
中路特區內,這裡的收費停車場算多
春山店旁就有一個收費停車場,停車方便。

 

 
我沒去過瞌睡咖啡,這家是姐妹店
裝潢質感很柔美溫馨,是我喜歡的風格。

 

 
二樓座位比較多
但結帳點餐都要走到一樓喔。

 
二樓比較寬敞,還有大片落地窗

 
水、醬料、餐具都需要自助
但人家也沒另收服務費,這點很合理。

 
雖然這裡街景沒什麼特別的
但剛好外面有路樹,所以還算綠意盎然

 

 
唯一的問題就是冷氣真的很不涼!
不知道是不是空間太寬敞的關係,總之雖然有電風扇輔助
我還是得拿自備小風扇才勉強坐的住。

 

 

春山 ChunShan Cafe|MENU
提供早午餐、義大利麵、燉飯還有咖啡飲料等…
目前試營運中,全面9折優待,自助茶水 不需另付服務費
餐點價格偏高,平均至少要3、400元左右。
寵物友善部分除了飛禽類都歡迎入內

 

 

 

 

 
以早午餐來說確實不便宜
但這氛圍跟裝潢質感也確實很不錯。

 
份量部分不算大喔!
女生的話可以輕易完食,男生怕吃不夠爽。

 
飲料部分整體來說中規中矩,就那樣

 

 

春山經典早餐
法式手工香腸、培根、薯絲餅、生菜跟酸種麵包、歐姆蛋

 
首先我覺得酸種麵包不夠酸而且偏乾,我不喜歡
其他都還不錯,雖然不是我點的,但朋友反應還行。

 

野生烏魚子海鮮燉飯
海鮮很多,烏魚子跟燉飯完美融合
充滿海味的燉飯,我自己是覺得很好吃,朋友覺得有點鹹,畢竟海味比較濃。

 

紅酒肉醬麵佐溫泉蛋
有溫泉蛋真的很加分,雖然紅酒味不明顯但肉醬部分很夠味。
麵體不但入味還帶嚼勁,滿分!而且醬汁吸的有乾,很義式的作法。

 

 
看看這麵體多優秀

 

破蛋了!
蛋液的滑潤蛋香讓麵體更加分。

重裝潢氛圍的話,這家很可以,趁9折快來。
重CP值的朋友,其實你有更多選擇,趁9折也可以來嚐個鮮就是了。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2025-01-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣料理中餐廳海鮮

 

住桃園才知道,吃石門活魚料理也可以是一件很日常的事情,好友相聚吃活魚,家庭節日慶生吃活魚,但到底在地人都吃哪一家呢?朋友推薦這家超過30年的活魚餐廳老店,單點、桌菜都可以,根本遊客友善,一魚多吃 平價大份量有夠超值!

 
一般觀光客吃活魚都跑到石門活魚街,但其實外圍這一家也很厲害,而且停車友善。店家門口就有超大停車場,這生意肯定好到可以放這麼多車,好狂。

 
室內空間也很寬敞,除了合菜以外也可以單點,散客不用擔心,勇敢的走進來吧。
小橋流水餐廳-石門活魚|MENU
餐點選擇多,可合菜、單點以及根據人數的套餐推薦,而我們這趟只有三大一小,所以選擇單點,挑選想吃的點即可,完全散客友善喔。

 

 
好久沒喝的芭樂汁!以前吃合菜必點。
但現在年紀大了,通常都喝無糖綠茶解膩減醣。

 

招牌米苔目
龍潭算是客家庄,所以石門活魚+客家料理都是這家最受歡迎的!而客家庄道地的古早味米食又以客家米苔目為首選,可甜可鹹的米苔目,吃法多元,其中又以熬煮過的高湯,加上韭菜、蒜苗、油蔥的配料提味的客家米苔目為最受歡迎,其實作法也跟客家鹹湯圓類似,有濃郁油蔥香氣的純正客家料理。

 
除了油蔥韭菜香氣濃郁以外,裡面的肉餡也炒的很香很入味。米苔木軟Q帶彈性,鹹香夠味又很有飽足感,而且這一道竟然是寶寶最愛,吵著吃欸。

 

沙鍋魚頭
好懷念這一道料理,通常都是合菜才吃得到,算大菜來著。在這裡兩個人就能點,採用新鮮的活魚頭,先炸過後熬煮,加上蔬菜火鍋料等配料以及有沙茶香氣的高湯加持,不但鹹香濃郁還很鮮甜。

 
尤其是這魚頭好大一隻,感覺超值。

 
看看這魚肉有多厚實
先炸後煮,就算久煮也保留著一定脆度。

 

 

糖醋魚
問了老闆說最人氣的活魚料理有哪些?他說沙鍋魚頭、糖醋魚、剁椒魚這幾道挺人氣的,雖然我們人不多,但海鮮是另一個胃,點!都點!

 
糖醋魚真的不愧是招牌欸,炸的香酥夠脆,糖醋醬我也喜歡,酸甜夠味。

 
這魚肉也超厚實,外酥脆內細緻軟嫩。

 

剁椒魚
老闆聽說在東南亞待過七年,特別研發用生辣椒直接製作的剁椒醬,天然不死辣,但看起來有點嚇人倒是真的,不過吃起來的確不死辣,是溫和順口的那種辣感。

 
只是有點費辣椒就是了!

 

 
意外的是魚肉特別鮮嫩欸
可能這辣度可以帶出魚肉的鮮甜嫩感。

金沙栗子瓜
這一道是朋友最愛,主要是使用來自北海道的栗子南瓜,是南瓜界的LV等級,精品南瓜的概念。炸過的栗子南瓜又香又酥再加上鹹蛋黃,是黃袍加身的精品南瓜!怎麼可能不好吃啦我就問。

 

 

小橋鮮鴨
點了一輪活魚料理後,發現少了肉!
想說吃這麼多好罪惡,點個熱量比較低的鴨肉好了。

 
結果這鴨肉是不是有舒肥過!
鴨肉怎麼會吃出鵝肉的軟嫩口感,好強喔。

 

 

鐵板鴕鳥肉
朋友說沒吃過鴕鳥肉,特地點一盤讓他見見世面。
其實鴕鳥肉吃起來很像牛肉,軟嫩中帶點嚼勁的口感蠻好吃的。

 

 
用鐵板料理鴕鳥肉,鹹香夠味很下飯喔。
米苔目榮登寶寶最愛
再來就是沙鍋魚頭的骨邊肉,懂吃欸。

 
三大一小點這樣一桌有很過份嘛!
本來想說人少單點就好,但怎麼就一桌了XD
最扯的是有掃盤喔,幾乎吃光光,真的有厲害。

 
這家真的是散客友善
人少也有套餐或單點可以選擇
人多有合菜桌菜或多人套餐任你選
重點是停車場很大,冷氣很強,料理平價又大份量,給推!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-12-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣料理輕食

 

桃園人的秘境在這裡,一座舊雞舍改建的多肉植物園餐廳,紅磚屋瓦旁是上千種多肉植物繽紛展現,跟佳河錦鯉園是夫妻店,緊緊相鄰,可以先去看錦鯉再去找多肉,然後喝個咖啡下午茶,剛好用餐時間的話,這裡還可以吃個飯,完美的行程。

 

這裡就是專業的錦鯉養殖場,免費開放參觀不收費。
各種錦鯉魚,多種顏色、大小通通有,還有超大錦鯉真是看傻眼。

 
據說看到黃金色的錦鯉會有好運
其中又以龍鳳錦鯉魚最出色,可以長超大。

 
繞山花X佳河錦鯉園合力將老社區反轉出嶄新生命力,共稱三和青創基地。

 

 
上千種多肉植物提供批發零售

 

 
搭配一些可愛的擺飾
真的要被這些多肉給萌死。

 
植物迷在這裡會失心瘋喔

 
天啊,多肉真的是千姿百態有夠可愛

 

 
因為植物迷經常在這裡一待就是數小時
所以老闆又另外開了一家繞山花食堂,提供旅客方便。

 

 
保留舊雞舍的紅磚屋瓦,重新裝潢改裝
木質暖色調,搭配綠植還有繽紛壁畫,空間很是寬敞。

 

 

 

 

 

 

繞山花|MENU
每人低消130元|5歲以下孩子免低消
用餐時如果客滿的話才會限時90分鐘。

 

 

 

 

 

 

仙人掌盆栽蛋糕
在多肉植物園裡吃多肉的概念!
不過做的真的很逼真,看可以啦,但就沒這麼好吃XD。

 

 

熱帶水果茶
這家飲料還蠻好喝的,
水果茶酸甜濃香,仔細看杯子裡還有錦鯉喔。

 

 

西西里咖啡&原味拿鐵
大推西西里咖啡,大杯又好喝。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果