龍周職人鍋物 (左營區)

高雄人愛吃鍋，火鍋店如雨後春筍般的在近年來越開越多間…
but火鍋店雖然多，但好吃的卻沒這麼多就是…
今天要介紹的「龍周職人鍋物」就是momo我吃完後會想再回訪的火鍋店…
不論是環境的舒適度還是肉的品質都讓人相當滿意…
尤其是頂級和牛大賞的牛肉口感實在波棒到不行…
喜歡吃和牛的人絕對不能錯過嘿！…

龍周職人的外觀就給人很高級的fu~…
地理位置就在左營博愛路凹子底附近…
Google導航很容易就找的到…
外地人來這裡用餐也不用怕迷路的…

很多人都很好奇店名為什麼不是取叫「龍舟」…
後來才知道老闆娘姓周所以才會改為「龍周」XDD…
聽到老闆娘的回答真的覺得好可愛…
有朝一日若我自已開店的話也要用自已的姓氏來取店名哈哈哈…

店裡的裝潢很日式風格…
整體的感覺給人很乾淨舒適的FU…
座位間的距離也很寬敞…
不擁擠的座位吃起東西來特別好吃！…

龍周職人的室內空間非常大…
不論是公司聚餐或家庭聚會都非常適合來這裡…
大伙一起吃火鍋很有圍爐的氛圍…
既熱鬧也歡樂！…

我們當天前往時還不到用餐時間…
等吃到快結束時人潮就幾乎坐滿整間店了…
就說高雄人很愛吃鍋真的不是說假的呀XDDD…

後方的大桌有6人坐的…
不用併桌就夠一行人一起同坐…
大間的火鍋店就是有這種好處呀！…

醬料區和冰淇淋都是自助無限享用的！…
喜歡吃明治冰淇淋的可以在飯後吃到開心…
或者飲料喝到爽也很OK的XDDD…

好，看完了室內空間就準備要來點餐啦！…
點餐的第一步驟就是選擇湯頭…
龍周職人共有六種湯頭可以選擇…
我們今天點的是四川麻辣鍋(加50元)和香醇牛奶鍋(加60元)…
四川麻辣鍋上鍋時椒麻香氣真是十足…
裡頭的鴨血和豆腐光看就讓人快流口水了…

香醇牛奶鍋的奶香味也讓人超喜歡…
喜歡喝湯的人就喝建議點這道…
不論是煮蔬菜或涮肉片都很對味！…

這是附餐的菜盤…
雖說是菜盤但上頭還有蝦子跟蛤蜊…
整體看起來也相當豐富…

momo我個人吃的很重口味…
所以把高麗菜全下鍋在麻辣鍋裡煮XDD…
高麗菜吸辣後真的超級夠味又好吃…
這對不吃菜的我而言唯獨以這種方式烹煮我才吃的下呀XD…

單點的鯛魚片120元…
稍微燙過後入口就很好吃…
momo我比較不愛吃魚，但這鯛魚的我還可以接受…
再灑點一旁的金桔更是別有一番風味…

多種海鮮結合在一起的畫面除了療癒我還能說什麼XDD…
我認真又真心的覺得這個海陸套餐超划算CP值又高…
能吃到海鮮又能吃到肉，這麼多元的選擇實在棒的沒話說！…

接下來看到的肉盤可厲害了！…
一次可以吃到西班牙伊比利梅花豬…
雪藏松阪豬和台灣雪花黑豬…
三種肉都超超超超級美味的！！！…
而且這樣的份量真的可以讓人吃超飽…
一整個就是邊吃邊灑花呀！…

吃了各種不同的豬，喜歡吃牛的人也絕不能錯過這最後的壓軸…
世界最頂級兩大牛肉PK，日本&全國和牛大賞…
超值一大盤只要1080元(加量升級價也只需要1480元)…
和牛有多美味我想就不用多概述了！…
總之喜歡吃牛的人一定要點一定要點一定要點(因為很重要所以要說3次)…
實在是太好吃了啦！…

看這油花的分布是不是很美很漂亮…
漂亮到一度我有點捨不得吃XDDD…
覺得破壞眼前這美麗的畫面有點罪過…
但美食當前最後還是速速挾起下鍋了XDDD…

再看一次這油花，是不是真的美到冒泡XD…
今天這餐吃下來同時吃到新鮮的海鮮、美味的豬、頂級的和牛…
忽然覺得幸福真的很簡單，只要有滿足的一餐就是一活裡最大的小確幸了！

涮過的和牛依舊大片…
一口吞進嘴裡那啾西的肉汁和口感想到就讓人流口水…
現在想起來好想再立馬衝去吃哦>//////<…

龍周職人整體的用料和環境及服務品都非常優良…
喜歡吃鍋的人一定要來嘗鮮看看…
雙人套餐的份量可以吃到超多超滿足…
一整個就是邊吃邊麗花呀XDD…

最後來上一張有和牛大賞的菜單頁面…
更多詳細菜色當然是到現場一次觀看大滿足啦XD…
龍周職人真的是很大心的火鍋店…
推薦給愛吃鍋的你哦！！！…

Double Veggie (新興區)

可能年紀大了，現在越來越愛吃蔬食料理，而且蔬食真的不等於素食，但蔬食也可以當素食吃。這次住在捷絲旅高雄站前館，看到館內有蔬食自助餐形式呈現的餐廳「Double Veggie蔬食百匯」吃到飽，馬上決定晚餐就吃這個了！

各式蔬菜搭配多元菇類、水果，透過創新手法，義大利式的現烤披薩與主廚現場烹調的義大利麵，呈現時尚精緻蔬食料理，提供百道的無國界創意料理，不管視覺、味覺都滿足了，平日午餐只要488元+10% 就可以蔬食百匯吃到飽了。

搭乘台鐵至高雄火車站，步行約6分鐘內即可抵達。 搭乘高鐵至左營高鐵站，轉乘捷運至美麗島站(R10／O5)10號出口，步行約2分鐘即可抵達，交通非常便利，開車的話也附有地下停車場喔。
還帶點野性叢林美。
季節時蔬沙拉
薑母鴨蔬菜鍋超酷！
日式料理區
很久沒吃蔬食料理，這趟來開眼界的！
原來蔬食做成花壽司、握壽司、豆皮壽司也可以這麼好吃。
松露總匯三明治

甜披薩超酷的，是小朋友最愛的口味。
其他都是料多味美的薄皮披薩，蔬菜給的很大器。
創意薯條新吃法
起士醬、松露醬、海苔粉、塔可粉、咖哩粉等等…
自助式隨便你加，想混搭也可以，吃出薯條新高度。
泰式椰香牛奶鍋
用松露去調味，讓蔬食料理吃起來更美味。
蛋糕甜點部分
唯一推薦堤拉米蘇與焦糖布丁必須吃！
其他就中規中矩，日式糰子也好吃但很佔胃。
焦糖布丁部分有點可惜的是脆皮部分放久會融化，建議可以現場幫忙炙燒糖霜可以解決這問題，至於堤拉米蘇真的好吃死！
當季水果部分
蔬食就是有一種魔力，吃多了也不會膩
就算吃撐了也不會覺得負擔，而且會讓腸胃超級順暢。
天婦羅真的好好吃！披薩我也喜歡。



大概把我這個月的蔬菜份量都在這一餐吃完了。

松露肉燥飯、南洋咖哩、天婦羅、義大利麵都很推薦。

甜點部分就把堤拉米蘇吃好吃滿，這種等級的水準，外面可是賣很貴的。其實還有冰淇淋我忘了拍也忘了吃，因為真的沒有胃可以裝了，嗚嗚。

現在還有宅配加熱即時包可以買喔！
畢竟疫情時間，買加熱即食包囤冰箱還是比較方便的。
總之這一家的蔬食百匯很合我們的胃口，下次有機會來高雄會再訪的。

PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹 (左營區)

左營蓮池潭一直是高雄我很喜歡的景點之一…
所以這一帶有開新的店家時我都會特別關注…
PAMMA COFFEE洋咖啡已經在這裡開好一陣子了…
早就很想來的我今天終於有時間前往啦…
這裡附近不但好停車又有景點可以拍照加美食可以吃…
實在是個CP值很高的好景點耶！…

第一眼看到實體時心裡就想難怪這麼多人會慕名前來…
彩色貨櫃屋加上大樹的整體畫面真的很美…
對喜歡拍照的人來說這裡絕對可以拍到超開心…
完全是各種角度各種美！…


洋咖啡的彩繪顏色搭配的很鮮豔…
繽紛的色彩讓人看了很舒服…
這裡是最多網美愛拍照的聚集地…
在IG上看可以看到一堆美美的照片…

因為這幾天高雄還是有片段的持續陣雨…
不然天氣好時還可以在室外用餐…
momo我這次前往時店家的室外椅都是收起來的…
有看到別的格友拍到外面擺滿桌時的照片…
因為椅子是彩色的所以擺開時又是另一種美…
下次一定要在好天氣時再來一次…

餐廳的正後方還有最新的水上遊樂設施彈跳網…
momo我雖然很怕水，但這之前在網路上也有看到其它人分享…
真心覺得這約一群朋友一起玩時真的可以玩超high…
連我都躍躍欲試的超想來玩一下！…

真的是越看越想玩，這東西也太有魔性了XDD…
這個夏天高雄都在下雨，明年一定要約三五好友一起來玩…
夏天掉到水裡整個就透心涼的呀！…

看完了外觀環境四周圍後終於準備就坐啦！…
剛進門時會先看到一整排飲品作業區…
看來這裡飲品銷量一定很不錯…

接著看到的就是被落地窗包圍的用餐區…
一整個視野真是舒暢呀！…
而店內座位除了這裡外還有隔壁的一大空間…
但店家不定時有付費演講活動，若當天有活動時就只會開放一邊…
momo我前往的當天就剛好遇上活動…
所以就沒有拍到另一區了…

店家很貼心的在飲用水裡加入水果果肉…
但相對的在出水時果肉就一直塞到洞口…
變成出水超慢整個等到有點不耐煩…
若不想等太久的人也可以只要拿旁邊的水壺倒純水…
雖然少了一點水果味但速度整個飛快呀！XDDDD…

墨西哥烤雞腿佐法式煎蛋 280元
以280元加上有景觀的餐廳來說這樣的價位CP值算很高了！…
份量整體來說也相當充足…
除在我對面的香港人點了莎拉，沒想到送上來是超大一盆…
喜歡吃莎拉的人很推薦來這裡一定要點看看XDD…

這份早午餐的配料算很豐富…
口味也比我想像中的好吃上更多…
本來以為只是吃景色的…
沒想到還會有如此美味的味道…

烤雞腿上頭有滿滿的香料粉…
味道真是超級美味各種好吃到不要不要的！…
剛剛本來一直在義大利麵跟早午餐之間做選擇…
一吃到這烤雞腿就有種「選對了」的FU呀~~…

雞腿肉也很軟嫩…
切的時候很是輕鬆…
很久沒吃到讓我當天就想再預約下次前來的餐廳…
洋思樹真的是挺強的…

其它附餐除了麵包因為冷掉後變得很硬外其它都算很不錯…
馬卡龍也比我想像中要來的出色，有點QQ的口感…
整份餐點的表現算是有相當水準之上…

柒零生手做 DIY烘焙 (鼓山區)

話說momo我除了愛吃外也喜歡自已動手下廚做料理或烘培甜點…
但兩者比起來自已烘培的經驗可說是少之又少…
因為烘培所要準備的器具和食材需要非常多…
一個環節做不對最後烤出來的成品就會毀於一旦…
所以自已在家做過幾次後對烘培就慢慢的遠離了XDD…
But現在市場上出現了許多可以讓人到現場自已DIY烘培的烘培坊…
設備不但齊全環境又超乾淨讓人好喜歡…
重點是有店家提供的步驟教學保證零失誤做出來的成品絕對都超美…
這次momo我就跟姊姊一起來到這間柒零生手做DIY烘培做甜點…
過程真的超有趣的又好玩，成品也好吃，真的超棒的啦！！…

柒零生手做DIY烘培位在華榮路上…
雖然位在2樓但招牌非常大所以非常好找…
但若是開車前往要找停車位就要碰運氣…
所以還是建議騎機車比較方便哦！…

進門口小小的但非常精巧可愛…
好久沒自已動手做甜點的我們都很開心…
幾乎是蹦蹦跳跳的上樓XDDD…

2樓的空間比我想像中要來的大上好多…
座位間的間距也非常寬敞舒適…
整體給人很明亮乾淨的感覺…
第一眼就讓人深深喜歡上這裡了！…

大片玻璃窗的設計讓陽光可以充分灑進來…
做完的成品用自然光拍起來真的超美…
還沒動手開始DIY就覺得這裡的每一處真的都太棒了！…

我們當天到的時間比較早所以還沒有什麼人…
整個空間就像被我們包場的fu實在有夠爽XDD…
想拿什麼東西或做什麼動作都可以慢慢來…
一整個都不用怕打擾到別人(笑~)…


烘培的過程中總是會有不小心把麵粉弄到自已身上的時候…
所以店家都有準備圍裙供客人穿上…
當然嫌麻煩不想穿的也可以…
只是有穿上圍裙做任何動作就可以放手做的比較大…
就不會有綁手綁腳的感覺啦！…

烘培坊裡有提供白開水…
倘若想邊吃甜點邊配咖啡、奶茶的人也可以自已帶隨身包來沖泡…
但要注意不要弄髒店家的環境給人造成困擾就是了…

若家長有帶小小孩來的這裡有一處小空間可以讓孩子們玩…
但其實這裡主要的功能是設計成給小孩做抓周活動的地方…
所以會有像一條條跑道的路徑…
光想就覺得好好玩好可愛呀！…

看完整體的環境後接下來看到的就是DIY裡所需要用到各式器具的擺放區…
所有的器具都有明確的寫上名稱，所以不會有找不到的情況發生…
而且也都擺放的很整齊又乾淨，對強迫症的我而言看了實在覺得很舒服XDD…

烤箱的部分就有15台…
很足夠大家一起使用…
冰箱裡各式牛奶或奶油也都有詳細的貼上標籤…
基本上有對照流程步驟拿的話絕對不會拿錯的啦XDD…

好啦~看完所有的環境後終於要來選DIY的蛋糕品項囉！…
MENU上都有清楚的標示出各種甜點和價位…
店家也會隨著節慶做各種不同的蛋糕活動…
真的是有夠應景的啦！…

我跟姊姊這次選了濃情巧克力豆豆瑪芬來做…
選好後店家會給上製作過程和基本的器具…
接下來就要開始自已拿原料動手DIY了囉！…

說起來姊姊比我更愛做甜點烘培…
加上這次主要的目的就是做完要帶回去給QQ吃…
所以我們兩都特別用心的在製作…
畢竟是要給Q大人吃的可一點不能馬虎呀XDDD…

所有的比例在步驟紀錄上都有非常清楚的標明…
只要造著上面的克數去秤量就可以吃到最美味的甜點啦！…
momo我跟Q一樣都非常喜歡吃甜，所以砂糖就有多加一點點點XD…
沒辦法，身為一隻螞蟻人生就會朝著嗜甜如命的方向邁進呀XDDD…

好啦~花了一點時間後總算把所有材料都拿齊全了！…
接下來就準備來把它們全攪和在一起…
然後我期待的豆豆瑪芬就要現形啦XDD…

自已動手取材料的過程就覺得好有趣了…
而且看著這一碗碗的甜點原料居然就有一點小成就感了XDD…
一時間有點不想破壤這美麗的畫面…
所以忍不住就多拍了好幾張…

製作過程只要造著步驟做基本上不用現場人員指導都能輕鬆做出來…
但如果是選了比較難的甜點來製作的話細節上有問題都可以隨時發問…
柒零生的工作人員服務態度都很好，絕不用怕不好意思問哦！…

所以原料都添加完畢後還沒進烤箱烤就有濃濃香氣了…
因為實在太香還忍不住偷挖了一口來吃…
一吃整個驚為天人，怎麼可以這麼好吃啦XDDD…

把原料都攪和在一起後接下來就要倒進烤模裡了哦！…
一想到等等就有好吃的濃情巧克力豆豆瑪芬就覺得好興奮…
心情真的是各種雀躍呀XDDD…

LOOK！多麼美麗的畫面呀~~~…
還沒進烤箱我就覺得好好吃的感覺了…
等等烤出來一定是人間美味…
一時間還突然佩服自已起來了哇哈哈哈XDDD

進烤箱後設定好溫度然後設下計時器就OK了…
在烘烤的過程時還有一件重要的任務要完成…
那就是…

當然就是清洗器具啦！…
因店家的收費算很平價…
所以最後收尾的動作要自已來做清洗…
momo我個人還滿喜歡洗碗盤的…
所以這對我來說完全就是小事一件的okok啦…

洗完碗後接下來就可以來摺紙盒等等就可以把甜點帶回家了…
紙盒的摺法也很簡單，一樣的若有問題就隨時問現場人員…
這裡的人員都很親切，真的可以勇於發問不用不好意思的呀！…

15分鐘後超好吃的濃情巧克力豆豆瑪芬就出爐了！…
天阿！這香氣這畫面都太讓人感動了…
而且整個過程又不會手忙腳亂亂成一片…
能優雅又從容不迫的做甜點實在是一件幸福的事呀！…

豆豆瑪芬果然一點都沒讓我失望，實在是太太太好吃了！！！…
柒零生手作DIY烘培真的是一個很棒的好地方…
下次一定要再來挑戰更難一點的甜點…
這回自已動手作的經驗真的太棒又太有趣囉！…

開飯川食堂 (左營區)

開飯川食堂是有著老四川功夫菜的骨，加上新思維的皮，用更多創意口味、辣度分級的方式，讓一家老小都能輕鬆來開飯。現在開飯川食堂也開到高雄左營了！挑選的地理位置還非常優越，就在左營車站旁的彩虹市集四樓，左營車站更是三鐵共構，火車、高鐵、捷運都可以一次搞定，外地人也很推薦來這裡逛彩虹市集順便來開飯喔。位於彩虹市集四樓的開飯川食堂，這一層樓都是連鎖餐廳居多。
店內裝潢就是有著創意中國風，使用了青花瓷的藍色調，有著現代沈穩的氛圍，跟一般美食街那種匆忙紊亂的感覺截然不同。藍色調的牆面搭配木質桌椅，空間動線很流暢，彼此桌與桌用餐之間不覺得侷促與壓力。再融入可愛熊貓的漫畫牆面，讓川菜也可以很可愛，適合親子家庭。四川重慶川菜其實就是『鮮、香、麻、辣』四大要素
一般人會覺得川菜就是又麻又辣，家庭或親子聚餐就會感到卻步，但其實現在川菜也有新思維，辣度也會分級的好嘛！
就像我們這次吃的都是溫和的辣，一般老少都可以很咸宜的那種，雖然川菜一定辣，但辣也可以分層次分級數的喔。還沒上菜先喝杯果醋開開胃首先，要告訴大家準備開飯啦！！！流口水雞 NT$.360元
這是屬於冷盤的一種，一般川菜的口水雞似乎也是走麻辣路線，但這一道不一樣！
是特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油，加上碎花生增添口感，層次分明，濃香多於辣，很溫和的口水雞來著。雞肉是冷的，但還是維持著滑嫩感，夏天還是冷盤最讚。
雞皮尤其推薦，淋上獨門麻醬與帶著椒香的辣油，加上碎花生入口，皮Q脆彈麻醬濃香還有脆口花生，一口滿足。翻滾吧火辣三寶 NT$.420元
蝦仁、花枝、松阪豬 海陸三寶結合開飯特製香料一起翻滾！！
看起來熱熱辣辣的辣干鍋，其實吃起來真的還好不辣，但很夠味，尤其是松阪豬更是我的最愛。
辣干鍋拿來炒松阪豬跟花枝還真的是很好吃呢。乾煸四季豆 NT$.240元
焦香四季豆拌炒蔥薑肉末，是還蠻常見的家常料理，我很愛吃，因為鹹香夠味很是下飯呢。泡椒牛肉的藕遇 NT$.400元
我想一切都是緣分，當泡野山椒與翼板牛肉遇見清脆藕片，迸出酸鹹鮮辣的辛滋味
平常不愛吃藕片的我，如果加上泡椒跟牛肉這樣的組合我可以！口感真的是四味雜陳，藕片也可以吃出新高度了。其實看起來辣，吃起來也不辣就是了！
但酸鹹鮮辣一次滿足，藕片也很清脆美味，可以多扒好幾口飯了。椒麻雞片 NT$.380元
鮮嫩雞胸醃製入味，過油高溫泡熟，起鍋加上爆油花椒，不小心咬到花椒，那真的是激烈麻呢！
至今還很佩服雞胸肉可以處理的這麼鮮嫩滑順，跟魚片差不多滑細了，真好吃！光吃雞片就夠滿足了，偶而咬破幾顆花椒，激烈麻的很爽快。黃金美人腿 NT$.220元
台灣的茭白筍又稱美人腿，雖然是家中常見食材，但第一次吃到濃醇鹹蛋黃拌炒入味的黃金美人腿
我覺得入口鹹香，咬下去爽脆多汁，真的很好吃！雖然熱量很高，但就是控制不住我的手啊啊啊啊啊啊。酒釀蝦仁滑蛋 NT$.300元
甜酒釀與蝦仁滑蛋在一起了！！看起來是鹹的，但吃起來甜甜的，好微妙。
這蝦仁感覺有愛，因為甜酒釀都可以跟蝦仁滑蛋相親相愛了，還有什麼食材不能這樣創意混搭呢。豆酥鱈魚 NT$.450元
現炒豆酥又鹹又香酥，搭配鮮嫩的鱈魚（大比目魚）
這一道好久沒吃到了，真的好懷念喔。現炒豆酥我超愛的，底下搭配的鱈魚也好嫩好鮮，超美味。連鍋湯 NT$.340元
豬大骨慢熬八小時，加入五花肉片、白蘿蔔一起熬煮
豚骨湯頭熬煮到成為乳白色，光看就誠意十足，加上白蘿蔔解膩，多了清甜的口感。雙椒爆蹄花 NT$.400元
因為以上料理都太溫和，愛吃辣的我決定加點一道兩級辣的雙椒爆蹄花！
是採用豬腳白滷過後切丁，與紅、青椒入鍋快炒，加上開飯特製辣醬與辣椒，吃起來Q彈多膠質還很涮嘴辣香。看起來紅紅辣辣的，吃起來超過癮，不死麻死辣，還帶點甜甜的層次辣香
比較值得推薦的是滷過的豬腳，應該是炸過再拌炒，所以好吃度根本爆表，越嚼越香還滿滿都是膠質呢，超愛。爆炸凍檸紅 NT$.120元
這檸檬真的多到炸杯了，滿到溢出來，光看就誠意十足！！
至少用到兩顆檸檬吧，覺得真材實料無誤。鳳梨荔枝凍飲 NT$.130元
口感上鳳梨比荔枝還要更搶味一些，搭配鳳梨乾一起吃，有吃也有喝的概念。柑橘香芒凍飲 NT$.130元
同行朋友點的，看起來就好消暑。奉上完整菜單，請參閱。
套餐部分














單點菜餐