mika出走美食日誌 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2016-01-20
這一家添好運,在香港可是號稱地表最便宜的米其林餐廳,一直都是大家列入去香港必吃的。如今~來台灣開店了!現在在台灣也吃的到,只是我不太理解的是,為什麼賣的比香港貴呢!不過我想就算再貴,台灣人還是爭相排隊嘗鮮,本來我不是那種愛跟風的人,不過因為台北有強哥這個好朋友熱心的找人幫我們排隊,讓我們省去了排隊的時間,所以才讓我這個沒去過香港的人有機會吃到添好運阿!交到好朋友真的是一件很重要的事情(抱)~ 在排隊的時間裡,跟朋友先討論好要點什麼,這樣比較省時間。 所以只要一有空位,就一定要併桌,跟陌生人一起吃飯也是很正常的事情。 點薏仁我覺得比較不划算,因為不能續杯,除了薏仁以外其他的都可以續杯喔! 價格的話除了中國茶28元比較便宜以外,其餘冰的飲料都要48元,但可以續杯(除了薏仁) 皮薄到很透明,都可以看到裡面鮮綠的波菜與鮮蝦, 波菜的香氣與蝦的鮮甜脆感還蠻顯味的,我覺得還蠻好吃的。 炸的香酥的餃子外皮加上青芥末有點微嗆辣的口感很搭配, 裡面的魚漿與蝦肉也很鮮甜,好吃但不至於多驚豔。 腸粉真的很滑很嫩很輕柔,裡面的蜜汁叉燒也很香甜。 這一道倒是真的讓我有驚豔感,裡面是豬肝耶, 那濃郁又獨特的豬肝香氣瀰漫在口中,很有記憶點。 腐皮卷夠酥脆不油膩, 裡面的鮮蝦與魚漿調和比例很剛好,吃起來扎實又Q彈,覺得美味。 軟綿又香濃的蘿蔔糕,真的幾乎入口即化, 還有清新又香甜的蘿蔔香氣,雖然外面煎的不夠香酥,但我還蠻喜歡內餡的口感。 鹹香又帶點甜甜的醬汁搭配著滑嫩的腐皮, 口感蠻特別的,內餡更是我們熟悉香脆的鮮竹。 這吃起來看似有點偏乾,但吃起來不會, 濕潤中帶點軟綿,而且不知道是不是黑糖做的,那甜香很重很迷人。 鮮甜又香脆,扎實又Q彈的口感,是好吃的燒賣。 很有荷葉香氣的糯米雞,比較特別的是有肝腸的香氣,其餘的我比較無感。 我本身就是叉燒包的愛好者,所以對於添好運的招牌『酥皮焗叉燒包』更是讚不絕口,他們的叉燒包有著像波蘿麵包的外皮酥酥脆脆的,聽說是人工均勻的淋上奶油,然後送入烤箱烤成奶酥口感,所以吃起來有香甜的酥脆。 入口冰涼清爽的桂花糕,輕輕一咬就化開在嘴裡,口腔裡滿滿的桂花香,很是濃郁。 好芒果的鮮甜香氣喔,有夠濃郁的啦! 幾乎是芒果原汁了!口感清爽香甜又滑潤,很順口喔~ 但我覺得為了這個排隊一兩小時沒有很值得捏~對我來說就是嘗鮮這樣。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2023-10-20
這家正宗印尼料理是連我那長期住過印尼的朋友都稱讚,說是非常正宗口味的喔!查資料才知道原來去年這家有入選為必比登推介餐廳之一。除了必吃巴東牛肉以外,其實牛尾湯也讓我超驚艷,真的是滿滿膠質,會黏嘴巴的程度,湯頭濃郁 牛尾巴燉煮到入口即化,好吃到我整鍋湯底喝光光。 磐石坊|交通位置 搭捷運的話,靠近六張犁站,走路11分鐘 搭公車的話可以搭到成功國宅站下車,步行6分鐘。 正宗印尼料理的巴東牛肉還曾經榮獲101年CNN全球前五十大美食第一名 然後2021年入選為米其林必比登推介餐廳之一,是台北少見的正宗印尼料理。 平日中午人潮比較少 趕在剛開店來吃第一波。 餐廳裝潢風格挺印尼的。 老闆是印尼華僑,這家不但是名人最愛 更是駐台印尼代表處在台北各大飯店舉行的國慶酒會所指定的印尼料理。 磐石坊|MENU 第一次來不知道點什麼的話可以請老闆推薦 但我個人建議巴東牛肉、串燒、牛尾湯必點,其他看個人口味。 每人最低消費400元起,另加10%服務費(不收信用卡) 牛肉串燒(5串)|NT$.220元 旁邊那一盤特製醬料吃起來很像熟悉的沙嗲醬, 原來是用花生醬和甜麵醬去調配而成,香甜濃郁。 牛肉串燒外層香料醬汁結合肉脂所散發出的炭烤香味, 油脂香氣很迷人,搭配特製醬料一起吃口感更好,鹹香甘甜。 巴東牛肉|NT$.260元 店內招牌,也是當選過CNN全球前五十大美食第一名 牛肉部分選用的是牛腱心,再用各種東南亞香料製作成的醬汁去熬煮 吃起來甜辣甜辣的,口感比看起來的還溫和,因為有加入椰奶去調和。 搭配黃薑飯吃剛剛好 印尼沙拉|NT$.180元 酥脆的蝦餅搭配燙過的黃瓜、空心菜等.. 再淋上香甜濃稠的特色醬料,很像花生口味的沙拉醬,爽口好吃。 荷京春卷|NT$.100元 炸的很酥脆,沾特製醬料風味獨特 跟台式春捲不太一樣,但我個人不是很喜歡。 牛尾湯|NT$.380元 這真的是最讓我思思念念的牛尾湯 天氣一冷就想起那滿滿膠質又濃郁的湯頭,太好吃了~~~~~ 牛尾的膠原蛋白精華全部濃縮到湯裡 湯頭除了膠原蛋白以外還有很濃厚香醇的口感,太好喝了~ 搭配蔬菜讓湯頭多了爽口的清甜,濃郁但不膩口。 牛尾更是燉煮到入口即化成滿滿膠質,是會黏嘴巴的程度喔。 總之這牛尾湯真的好吃到我願意為了這個二訪三訪無限訪……。 這次兩個人吃戰力太低,點這幾道而已 這家還有更多印尼料理我都想攻略,期待再訪。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-01
北投必吃炸雞喝古早味紅茶,尤其是北投中繼市場對面這一家陳季炸雞,是在地超人氣排隊名店,CP值超高,五支雞翅只要100元,香雞排甚至只要50元,還有其他如杏鮑菇、地瓜、魷魚圈等都好好吃,就是台式古早味的那種炸雞,隔壁還有古早味紅茶可以買,吃炸雞配紅茶剛剛好。 其實陳季炸雞有許多分店,但聽說北投店還是最好吃的。 北投紅茶店也不少家,但貪圖方便,隔壁就有蔡家紅茶可以順買。 以前陳季炸雞 現炸香雞翅6支只要100元, 通膨影響變成5支100元,對我來說還是很便宜啦。 看到香雞排只要50元也覺得很便宜! 難得來沒在考慮價格,喜歡的通通各買一份。 其實陳季炸雞以前更便宜的 雞排甚至只要40元一個,六支雞翅才100元, 但台灣雞肉真的漲不少,據我所知今年牛肉更是貴翻天。 檯上的都是預炸好的炸物 現點後會再回炸搶酥,一人負責秤重包裝收錢,一人負責炸。 兩人合作無間而且速度很快。 預炸的炸物本身看起來就很酥脆了,回炸搶酥後更好吃。 香雞排只要50元 我們這邊市場雞排還沒這個價呢。 雞翅真的是必買的 地瓜也很古早味,很好吃。 魷魚是我本人愛好 這裡炸的軟Q還帶嚼勁,好吃。 炸的香酥以外還有中藥胡椒的香氣 就是我們很熟悉的那種台式古早味。 魷魚真的很酥脆很好吃 趁熱吃真的是人間美味 古早味炸地瓜 地瓜很甜還有水分,好吃。 雞排只要50元這麼大一塊。 肉質還很嫩口多汁,炸粉就是我們熟悉的市場炸雞口感。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-08-31
這趟來台北,買了KKDAY的獨家優惠方案『阿樹國際旅店|湯屋・住宿|贈送 75 度獴雙人下午茶』 ,一次解決了我兩個口袋名單,又可以入住都市奇幻森林風的阿樹國際旅店還附贈一直很想去的狐獴咖啡廳,真的是太划算了! 不過這個獨家優惠專案是有時間限制的,你必須事先預約並在下午兩點準時報到,用餐時間限2小時,還有10分鐘跟狐獴親密互動,所以建議大家要不就提早去,要不就隔天退房後再去。 需要事先預約 尤其是優惠專案有規定下午2點一定要到 用餐時段是2點到4點,共2小時,每週一公休喔。 至於一般客人的話,低消一人300元 預約用餐時段是中午12點/下午2點、4點半/晚上7點 一進入店裡需要換成室內拖鞋入內 這裡採預約制,所以人數都有控管。 Meerkat75 Café – 75度獴|MENU 每人最低消費是300元。 飲料甜點部分 店內有許多狐獴寫真照,可愛死 想打哈欠還刻意跑到我面前打,可愛死。 歡樂拼盤(任選2樣小點心) 是讓人很歡樂的炸物拼盤 我選了黃金酥脆魷魚圈跟絲絲乳酪條 炸的很酥脆好吃,就很好想像的口感。 海洋微光氣泡飲 小山園抹茶歐蕾 飲料部分就中規中矩,美美的就很加分。 提拉米蘇 本來對這種主題咖啡廳的餐點其實不抱希望,沒想到甜點很好吃捏。 法式烤布蕾 炙燒過後焦脆的糖霜搭配入口即化的烤布蕾,很甜但也很好吃。 狐獴互動區 每一組客人可以擁有10分鐘與狐獴親密互動的時間 這期間會有飼養員陪同,還有互動守則需要遵守,保護雙方安全。 狐獴互動區會有飼養員陪同解說 還會拿出玩具讓客人與狐獴互動 而且狐獴很親人,會主動親近人,很可愛。 不可以帶相機但可以帶手機盡情拍照 狐獴真的是會在身上爬來爬去,小朋友會怕的話請三思。 狐獴很膽小對聲音很敏感,部分習性跟貓也挺像的,尤其是容易被雷射筆給控制,會一直追著紅點點跑,飼養員就會拿這個出來讓狐獴跟客人互動。 狐獴本人很小一隻 喜歡站立觀察,但又膽小如鼠。 尤其喜歡爬到人的背上看遠處 飼養員說牠想越獄,所以喜歡站高處觀察。 總之互動10分鐘其實也挺夠的, 而且餐點也挺好吃的,就以主題咖啡廳來說很值得推薦。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-07-27
常有人戲稱這家是被比薩耽誤的炸雞店,但真的來吃過後,發現比薩其實也不差啦,只是薄皮炸雞更強,還有人說這是台北最好吃炸雞。 1991年創立至今已經超過30年了,肅然起敬!而且Google評價8千多則還能維持4.1高分喔,這真的很不容易,許多老店都超低分,什麼味道變了啦,服務差等等…,但這位蘇阿姨真的很威猛,能在這種精華地段一開數十年,然後還能拼過現代義式比薩的夾殺,不愧是全台北最有名的阿姨。 蘇阿姨比薩屋|交通位置 位於大安區光復南路上,門口就是公車站,超方便。 這一家不給預約,只能現場排隊,建議避開用餐時段比較好。 雖然比薩是本體,但炸雞是靈魂必點。 這吊燈這桌椅,真的復古到一個爆炸 帶長輩來用餐一定很有感覺,瞬間回到30年前。 蘇阿姨比薩屋|MENU 比薩、炸雞薯條、沙拉義大利麵、三明治還有甜點飲料。 好吃的比薩急不得 現點現做需要一點等待時間喔。 冰檸檬紅茶&開水 杯子也超復古的啦! 阿就古早味冰檸檬紅茶。 海鮮精華比薩|薄皮小份/450元 厚厚圓圓的看起來超級真材實料。 份量超多的起司下面包著蝦、墨魚、蟹肉、洋菇等.. 這起司奶味超香濃 讓愛吃起司的我們吃得很開心。 看看這牽絲的程度,阿斯~~~ 超邪惡包肥但吃起來很爽。 裡面真的滿滿的料,難怪這比薩好厚實。 東貝拉炸雞|3塊雞附薯條/190元 這真的是必點,薄皮炸雞真的有夠好吃。 兩塊雞胸一個雞腿 一般人都嫌棄雞胸,但這裡的雞胸不一樣喔 不但薄皮酥脆,肉質更是滑嫩多汁,真的很強欸。 當然雞腿是更好吃啦。 你看看這肉質多滑嫩還會滴汁,太可以了! 不得不說薄皮炸雞確實表現的比 比薩更優秀,更讓人驚艷。 但也不得不幫蘇阿姨的比薩說說話, 其實他們比薩也好吃,只是炸雞太優秀而已。 兩個人吃不完的分量,打包回家。 布丁|NT$.60元 這布丁真的是太華麗復古了。 裡面都是水果罐頭加上糖漬櫻桃 水果罐頭的綜合水果丁真的太甜了! 不推薦點這布丁,其實就是綜合水果罐頭放上一顆統一布丁。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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