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2025-02-15
這家餐廳真的很原住民，山產野味浮誇上桌！大骨野菜木桶豪邁的直接開啃，最夢幻的是蒸霧瀰漫的白蘭地石頭蝦，那個蒸霧大到把全桌都給嚇到，當然也有烤桶雞以及現採野菜等..，現場還有LIVE駐唱，全場熱熱鬧鬧，有那種誤入什麼原民部落的氛圍，好好玩。 
裡面則是繽紛多彩的原民風情彩繪 阿里岸原住民風味餐廳｜MENU 強調使用在地食材與現採野菜等料理，菜單有涼拌、炭烤、三杯、熱炒、鹹酥、時蔬與野菜、甜點、主食、木桶湯等，價位落在$30~$980之間，主廚特製手工菜需預訂，也有$5000~$8000的合菜可以選擇。 
擺盤都帶有原始粗獷風，對我們來說是很新鮮的體驗。 
大骨野味木桶湯 尤其這個大木桶裡面放的大骨真的是驚呆我了！這到底是怎麼吃？直接啃大骨嗎？ 
然後再加入現採野菜 
如此豪邁的吃法，我也是第一次，手忙腳亂啃大骨，真稀奇。 豚骨野菜湯真的很鮮甜好喝欸。 
地瓜桶飯拼阿粨 在台東幾乎餐餐都有的阿粨，原住民版本的小米粽，軟黏帶著小米糯口感我不是很喜歡就是了。不過這家還多了地瓜桶飯的選擇，喜歡。 
燙現採野菜 
堅果炭烤豬肋排 炭烤豬肋排後上面再鋪上堅果碎 印象中有點乾，我個人沒有很喜歡。 
三杯甲魚 甲魚就是鱉啦！這種台式熱炒還是得熱炒店比較夠味。 
雨來菇莎莎佐手工麵包 雨來菇又叫情人的眼淚，在蘭嶼吃過，但明顯吃不太懂XD。 不過搭配上莎莎時蔬挺清爽的，搭配麵包這種原住民＋西式吃法很有趣。 
白蘭地石頭大蝦 剛開始不知道大家在緊張什麼？ 直到回過神來，這裡已經煙霧瀰漫了！嚇壞眾人。 
然後就整個逼逼波波蒸霧瀰漫，蝦肉經過酒香蒸熟更提鮮。 鹹酥溪魚、溪蝦、小九孔 有山產就有野溪料理啊！榮登本日我最愛。 炸的酥脆的溪魚溪蝦還有小九孔，搭配蒜酥、胡椒等辛香料調味 好吃到我都想叫啤酒來配了。 
薄鹽烤台灣鯛 真心大推，真的好水嫩好好吃。 
阿里岸烤桶雞 外皮烤的金黃酥脆，肉質更是滑嫩多汁。 
然後一陣陣歌聲傳來，原來駐唱歌手上班了！ 接著大家熱熱鬧鬧吆喝著吃飯喝酒，這氛圍真的好喜歡喔。 想要體驗原民料理的話，這家不管料理還是氛圍都很推。 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2025-02-15
這家太麻里文創咖啡館不在太麻里而在台東市！原本是日治警察宿舍，由黃朝亮導演承租改造後，保留原實木日式建築，並以臺東咖啡、在地特色食材為主軸的早午餐、健康輕食等餐飲服務為主，規劃了一系列的文創產品展售、藝文活動展演、蚊子電影院臺灣電影欣賞等等文化活動。
這裡保留了原本日式老宅的實木建築風格 加以改造後，變的更有特色，還有大樹加持，很有一秒到日本的錯覺。
夏天可以替我們遮陰擋雨，還兼具美觀功能。
然後大片落地木窗框以及木製桌椅跟復古沙發等…。
這裡真的很日式老宅 不管是裝潢還是建築都是 也因此特別好拍
面對著落地窗的窗邊座位，好適合在這裡看書發呆
這一區和式包廂也很搶手 上面是黃朝亮導演的作品海報。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2025-01-22
脫線是我爸媽那一代的明星，跟豬哥亮差不多同期，一起走過台灣經濟起飛的歌廳秀年代，後來有他的消息幾乎都是跟脫線牧場有關係，也是我對他比較深刻的記憶，雖聽說脫線牧場已久，但這也是我第一次來呢，原來都經營到第三代了！ 現在第三代 年輕孫輩接手，多了脫線前棟 Tauzing 咖啡館，除了提供無菜單料理以外，最吸睛的還有超浮誇早午餐，真的是華麗登場，值得給推。
每家店都備有停車場，不然路邊也很好停，羨慕。
第三代沒忘本，保留著屬於脫線爸、脫線母經營時代的種種。
這裡的冷氣強到我都捨不得走了。 偷偷說尤其是洗手間更是豪華單間提供，還有免治馬桶喔。
也是，脫線去世的時候也已經90歲了。
脫線前棟 Tauzing｜價格資訊 早午餐預約 時間 10:00~13:00 🍴人數 🍴特殊飲食需求 原價380/人 無菜單晚餐 三天前預約，四人成行。 不滿四人可以直接打電話問我們，看看有沒有團可以併☺️ 18:00開始用餐 980元/人🎉
而且這樣一盤只要380元，我個人覺得很划算 一盤兩個人都吃不完的程度。
主要以在地食材為主，搭配水果、麵包、餅乾還有原住民常見料理。
也是在台東走到哪都會看到喝到。
可以帶爸媽來走走逛逛，年輕人的話可能很難有共鳴 那就去脫線前棟 Tauzing 喝喝咖啡、早午餐就好。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-12-18
最扯的是這裡算是很郊區喔，沿路越開越荒涼，開到我們懷疑這裡有店！？結果沒想到停車場停滿車，生意好到炸，才剛營業欸，真的是很低調的人氣名店來著，大家怎麼這麼厲害都知道大老遠聞臭而來，一起上刀山下油鍋吃厚片臭豆腐。
不過刀山臭豆腐的名字確實也很特別，蠻吸眼球的。
出門在外，有停車場的餐廳就60分起跳。 溫馨提醒，這家臭豆腐的臭味連停車場都聞得到。
怎麼只有馬面沒有牛頭？
人多建議點四層至尊刀磚，真的很氣派，一不小心就成為全場焦點 隱藏版也超酷，刀光金沙跟快意武蝦還真的是只有這裡吃得到的創意口味 另外另外椒龍紅茶也超有創意，帶點紅椒香氣的紅茶意外好喝。
人不多也可以點大份五塊臭豆腐或小份三塊臭豆腐 然後點套餐會更省，泡菜還有分白葡萄鳳梨泡菜跟紫蘇梅泡菜可以選！
簡單的桌椅，約可以容納數十人。 然後室內冷氣很強很強很強（這對夏天很重要!要說三遍！）
不好意思，我們好像忘記自己回收餐具了，對不起（我跪）
結果人家可是花蓮瑞穗臭豆腐第三代傳人！ 秉持著你來一趟刀山，店家就為你下一趟油鍋的精神 讓大家能吃吃飄臭六十年的好味道。
，我覺得對外國人來說，來吃這一趟跟上刀山下油鍋還挺像的，我是指煎熬程度，哈哈哈哈。聽說真的有客人去體驗爬刀梯欸，好猛。
如果有帶寶寶的話，我還真想放進去拍照。
才知道原來因為太厚片，所以需要經過三道油炸手續 先低溫炸熟再高溫搶酥，真的很搞剛，不過炸出來真的外酥脆內軟嫩欸。
而且每一塊都超厚片，保證是吃得飽的臭豆腐，當正餐吃也很可以。 取餐時還有聲光音效搭配，第一次取餐時還被配樂給嚇到，笑死。
因為也是要看大家口味，畢竟也不是每個人都吃很蒜。
泡菜的部分則是白葡萄鳳梨泡菜跟紫蘇梅泡菜都有。
我朋友是屬於吃很酸的那種，她覺得這個雖然不夠酸但很好吃。
加上酥脆口感與軟嫩豆腐，多層次香氣在嘴裡融合，口感很豐富。 尤其每一片都這麼厚實，認真覺得會很飽嘴喔。
最酷的是裡面灌了金沙鹹蛋黃，很流的那種喔，切開會像熔岩一樣流出來。
快意武蝦 看起來很像日式黃金豆腐的外觀 搭配清爽苜蓿芽也是一絕，可以解膩 臭豆腐上再包裹一層花枝漿與蝦漿。
但因為又多裹上一層花枝漿與蝦漿 感覺胖嘟嘟圓滾滾很是可愛。
搭配嫩口臭豆腐，還有淋上酸甜鹹香醬汁，好搭喔。 可以想到這樣創意混搭口感也是人才啦。
原來臭豆腐也可以不這麼小吃，豐富程度不輸餐廳了。 所以我說你真的可以把這個當正餐吃，厚片又飽嘴。
椒龍紅茶多了花椒香氣，淡淡的清香，一點都不違和，我很喜歡。 桃花綠茶就是多了水蜜桃甜味，我覺得偏甜一點，就是我們可以想像並熟悉的口感。 我跟朋友私心都偏愛椒龍紅茶，也推薦大家這外面喝不到的口味，必點！ 來宜蘭冬山 梅山湖周邊玩 如果不入刀山吃下油鍋臭豆腐，那就真的太可惜！ 這家雖然比較近郊，但很值得來一趟喔，建議留點胃再來，怕你吃太撐。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-11-30 
這一家寵物、親子友善的貓貓咖啡屋，不但室內有五隻可愛貓咪，就連早午餐、蛋糕都可愛爆擊，射中我們這些貓奴的心，忍不住想抱起來狂擼貓，拼命吸這樣。 就位於國道5號高速公路橋下，周邊都是綠油油水田圍繞，還有超大停車場，清幽的環境加上可愛貓咪坐檯，貓公關很認真營業，推薦所有貓控都要來，保證療癒。然後我要狂推這裡的蛋糕跟早午餐，根本食物版本的可愛動物區，可愛到讓人捨不得吃，店家自己烘焙的手沖咖啡超好喝，布丁必須推推。
其實這裡也不僅僅只有可愛，整個環境氛圍超網美，很好拍。 而且設有免費停車場喔。
坐在這裡很有偽露營的感覺
有幾個網美必拍打卡景點 望周知 夢幻粉紅仙人掌牆很文青可愛，不拍可惜。
門口用綠色盆栽、店名當背景。
這是一家寵物、親子友善餐廳 禁止奧客很重要，如果不喜貓的話請慎入。
平日下午幾乎滿座，生意超好 員工服務也很迅速並熱情，還有小朋友忙著逗貓。 整間餐廳縈繞著歡樂的氛圍。
除了大片落地窗以外，還有超多綠植盆栽點綴，很美。
窗外除了高速公路以外，就是路樹與綠油油的水田。
我戲稱這是I人專用座 社恐人專區，也算是另一種單身友善。
半自助服務，水跟餐具請自取。
有一小小的販賣區 賣著可愛動物相關的飾品跟貼紙
真的不要這樣看我，我會太心動XD
萬記商行 The One’s Shop 礁溪咖啡廳｜MENU 手工蛋糕專區，這也是店家自己做的喔，也太強了吧！ 而且造型非常可愛，除了被貓咪可愛到以外，手工蛋糕也好萌。
義式咖啡、字烘豆、手沖咖啡專門店 除了手工蛋糕以外，別忘了這是咖啡廳喔。 推薦必點手沖咖啡，真的很強！搭配蛋糕剛剛好。
這裡僅收現金 基本消費是一杯飲料或一份開放式早午餐盤 這裡的早午餐拼盤挺有創意的，很推薦點。
搖滾莓果＋蜂蜜萊姆氣泡飲 飲料真的認真大杯欸！ 上面加了好多水果，感覺划算。
小山園抹茶歐蕾 很有層次感的抹茶歐蕾，而且還是用小山園的抹茶欸 然後上面還有可愛又華麗的棉花糖裝飾，小朋友看到一定會愛死。
手沖單品豆 店家招牌手沖咖啡，溫和圓潤，口感柔和滑順， 前味是濃郁炭焙香氣，中味帶點微酸，餘味有著些微苦韻，很適合像我這種咖啡幼幼班。
蜜桃達菲、水豚米蘇、豆豆龍三種造型蛋糕給你可愛爆擊。 水豚堤拉米蘇 是的，蛋糕本體就是堤拉米蘇 姑且不論口味，這造型真的做的很細節 上面那朵花餅乾真的可愛死我了。
芒果豆豆龍 本體是芒果蛋糕， 重點是龍貓造型上面還有放一張薄荷葉真的好細節。 切開裡面還有芒果果粒喔！只是畫面不是很美，看完整的就好。
蜜桃達菲 本體是水蜜桃蛋糕，水蜜桃果粒藏在達菲身體裡。 裡面也是滿滿的奶油跟果粒，真材實料來著，只是對我來說稍甜。
義式起司辣味醬（太陽蛋） 這貓吐司也太可愛，看著貓大哥吃著貓吐司，好特別的體驗。 而且這餐盤也太豐富了，生菜、水果、炸雞塊薯條、太陽蛋、薯泥以及烤時蔬。 所有該吃的營養，這一盤都幫你做好好的，大人小孩都能分享。
貓咪吐司裡面夾著的義式起司辣味醬，可以佐太陽蛋一起吃 我覺得調味超夠的，而且豐富飽嘴，是真的很好吃，好喜歡辣味起司的風味。
草莓生吐司 大溪地焦糖烤布蕾 原味拿鐵
這貓咪拉花真的好厲害，還有漸層暈染的感覺。 草莓生吐司好好吃，自製果醬很厲害。
大溪地焦糖烤布蕾真的有華麗！ 滿滿的水果感覺超值，然後這布丁好好吃，必點。
到了貓咪吃飯時間，終於見到五隻貓咪公關的真面目 不然總是有幾隻躲起來，應該是I貓，然後其他兩隻超E的，很愛翻客人牌子。
是說躲在桌子底下的小孩也好萌。 這裡真的是給我一連串可愛的店欸，欠療癒的話一定要來。 重點是東西也好吃，幾乎都是店家自製真的很猛，給推。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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