十潮麵店 (新屋區)

新屋人都是勤勞的早鳥吧，一大早就有這麼多好吃的東西，而且都是清晨5點多開店，這裡的人也太幸福了吧！尤其是這家在地人氣麵店，也是清晨5點半就開店，真材實料CP值超高，推薦必點古早味滷肉飯，還可以加蛋跟油豆腐，也喜歡豬骨頭肉，滷味也好吃，早上吃這麼青操才能禁得起一天的操勞。
隔壁就是在地人氣排隊 無名水煎包
真的也是清晨五點就有排隊人潮這樣誇張。
這家麵店google 評分也有4.6分，近百則評價
甚至有網友說這是他心目中最好吃魯肉飯，還有在地必吃魯肉飯等評語。
清晨五點多，只有這裡最明亮。
而且生意也很好，就說新屋人真的都很早起。
魯肉香氣一直飄過來，
饞的我直接帶著剛買水煎包殺進來要吃魯肉飯。
半透明廚房
廚房很乾淨，看了很安心。
內用的不多
大部分人都是選擇外帶
原來是開了數十年的老店
秘製滷肉專門店，聽起來很厲害。
竟然有加豆豉的辣醬，還有熟悉的辣椒醬油
十潮麵店｜MENU
我覺得這價格不貴而且選擇多
光是滷肉飯就有小大甚至加大三種選擇
然後還可以加蛋跟油豆腐。
套餐系列也讓選擇困難的人很方便點餐。
我們選了115元套餐 加上小份豬頭肉


豬頭肉（小）｜ NT$.60元
客家料理常見的豬頭肉我超愛，
應該說只要是骨邊肉我都很喜歡，那種肉雖然碎但口感很軟嫩帶Q還有膠質。
沾點特製辣醬更好吃
燙青菜
其實就是普通的燙青菜，但淋上滷汁就很香很好吃。
貢丸湯
就中規中矩的貢丸湯。
古早味滷肉飯（小份 加蛋跟油豆腐）
這裡的滷肉飯是帶皮的，瘦肉與肥肉比例看起來是1:1
醬汁鹹香甘甜偏溫和，不死鹹但也不過甜，還有淡淡五香的香氣。
滷到入口即化，滿滿膠質，搭配油豆腐跟滷蛋吃超讚。
尤其是蛋黃一定要攪拌到飯裡面吃更讚。
米飯也煮的很剛好
不至於軟爛到沒有Q度，還很粒粒分明。
店家有加上酸菜平衡味覺，增添層次風味
不但完美解膩還很畫龍點睛，超好吃。
近期很久沒吃到好吃的滷肉飯了！這家真的很厲害。
為了滷肉飯 我會考慮回訪，其實更想打包滷肉回家慢慢吃。

郵局旁 無刺虱目魚肚粥 (新屋區)

真的太扯了啦，在桃園這樣一碗虱目魚肚粥竟然只要50元！而且每天開賣不到2小時就賣光，害我們想吃還得一大早凌晨5點出發，還好阿北有準時出攤沒撲空。阿北說他賣20幾年，從年輕賣到老，每天備兩桶虱目魚跟一大桶粥，限量賣完收攤，只能說真的便宜又好吃，早起很值得。
真的是清晨五點多出攤，
在地人說大概五點到六點的時間阿北就會來賣了。
雖說營業到早上九點，但經常七點以前就會賣完收工。
郵局旁 無刺虱目魚肚粥｜MENU
虱目魚粥有分大小碗
小碗50元，大碗原本60元，但禁不住原物料上漲
老闆有公告於2/10起，大碗調漲到70元，其餘價格不變。
就在正對面郵局的右手邊，雞蛋花樹下。
新屋人都好早起喔
這裡的早點特別精彩
看到雞蛋花樹下的那一攤就是虱目魚粥了。
一早甚至連郵局都還沒開門，阿北就已經快賣完了吧。
你看看人潮一直來
我們要走時甚至看到開始有人在排隊。
阿北從年輕賣到老，至少賣了有二十幾年
每天都會熬好一大桶粥，備好兩大桶虱目魚片，而且是無刺的喔。
從凌晨五點開賣，賣完就收工了，不早點來真的吃不到啊。
大小碗的差距
大碗會有兩大塊完整的虱目魚片
小碗的話會有一大塊完整虱目魚片跟魚肉塊
女生的話吃小碗就很夠了！
清粥也是用鮮魚湯去熬煮的，很鮮甜甘美
虱目魚肚是阿北親自買來處理的，無刺，可以放心吃。
真的就是很單純的虱目魚肚＋粥
鮮甜美味，虱目魚片肉質也很細緻軟嫩
這麼大塊虱目魚肉，根本很超值好嘛！
想吃虱目魚肚粥真的不用跑台南
原來桃園新屋就吃得到了，而且還默默賣了二十幾年。
粥也很鮮甜
一早吃這一碗有點補，開心。
在地人才知道的隱藏版
桃園也有便宜好吃的虱目魚粥喔。

南園活魚 (龍潭區)

桃園的朋友說，他們的過年回憶一定會有的就是這個，每年一定有一餐吃活魚料理，往往都是賭輸的那一個請，這對外地人來說是比較特別的習俗就是了。

石門水庫周邊活魚餐廳這麼多，大家都吃哪一家呢？朋友推薦活魚鼻袓， 傳承三代 一魚九吃的活魚老店餐廳，這家已經有61年歷史，是石門第一家活魚專賣店，號稱活魚鼻袓，但因為桌數不多，就算是平日想吃也建議先預約喔。
南園活魚老店餐廳｜交通位置
位在佳安西路上，石門活魚發源地。
老店有重新裝修過，對面有免費停車場
目前沒有固定公休日，來之前先預約就對了。
有免費停車場真的很方便
但假日經常一位難求，周邊路邊停車找一下還是有的。
現在裝潢的很簡約文青，就連字體也很可愛
店內只有五六桌，雖是活魚鼻袓，但餐廳不大。
從民國53年石門創立的第一家活魚店。
從爺爺時代至今，歷史照片看得出原本店面的模樣。
店內有許多名人到訪過，電視台採訪也不少。
南園活魚老店餐廳｜MENU
最多可以一魚九吃，活魚秤重計費一吃再加100元。
也有非魚料理可以點，懶得思考也有主廚幫你配的合菜料理。

草魚、烏溜目前一斤150元，烏溜需提前預訂。
店內一律不收服務費
炸銀絲捲
打卡就送一份，現省100元，也是招牌料理之一。
而且是兩條銀絲捲，炸過後還灑上花生糖粉，就算不點白飯，光吃這個也很飽。
季節時蔬
其實點蔬菜就是一種覺得要營養均衡的概念
以當季時蔬為主，有兩種可以選，一盤120元。
蒜泥魚
走重口味路線，燙熟後淋上大量蒜泥醬料，
鹹香夠味還有蒜泥獨特的嗆辣感，做為開胃第一道很可以。
而且這份量其實很多
光是魚肉就可以吃到飽的概念。
我是覺得很夠味，魚肉也很紮實軟Q帶嫩感。
糖醋魚
這家的糖醋口味不會很重，酸甜夠味但不搶味
炸過後淋上特製糖醋醬，外酥內軟嫩還有酸甜輔助，大人小孩應該都會很愛。
酥脆的口感很喜歡
炸魚塊
這一道小時候在吃流水席常看到，炸魚塊還有搭配炸蝦餅，好懷念。
附上胡椒鹽與特調酸甜醬，兩種沾醬任你挑，小朋友搶蝦餅，大人吃炸魚塊。
我喜歡沾特調酸甜醬，酸甜酥脆好好吃。
豆瓣魚
就是麻婆豆腐魚
辣豆瓣搭配豆腐與魚肉一起拌炒入味還要勾點芡，鹹香微辣有夠下飯。
我們總共點了五吃，還有最後一道湯還沒上。
砂鍋魚頭湯
經典的沙鍋魚頭湯來了！
熟悉的大白菜湯底竟然還有日式味噌香氣
很濃郁的湯頭加上大量蔬菜與魚頭還有豆腐等熬煮入味。
超大一鍋 吃不完還可以打包回去
裡面還有炸魚塊以及冬粉
這家生意真的有夠好
雖然搶頭香讓我們拍到空景
但沒多久預約客一桌一桌全到了
很快就人聲鼎沸，店裡好熱鬧，全滿了。
強烈建議一定要先預約啊啊啊啊啊。

大家一定很好奇價格，我們總共五種招牌活魚料理加兩瓶飲料，打卡送銀絲卷一份，最後一道湯真的吃不完，炸魚頭和砂鍋魚湯都打包，四個人點這些1800元，我是覺得不貴啦！以活魚料理來說。

阿霞牛肉莊 (平鎮區)

這家每日限量200碗的牛三寶只要80元，滿滿牛肉、牛筋、牛肚好超值！還有羊肉爐、火鍋、烤肉、現煮麻辣燙等選擇，而且真的都很平價。
阿霞牛肉莊｜交通位置
平鎮南平路上，靠近大潤發平鎮店
說是阿霞牛肉莊其實是牛羊莊確實比較貼切，因為這裡羊肉也不輸。
羊肉料理也是便宜大份量

店內有分一二樓，二樓則是以火鍋、烤肉為主。
蔬菜也不貴，讓我一度變心想點麻辣燙了，哈。
滷味部分也好便宜喔。
阿霞牛肉莊｜MENU
必點牛三寶麵，只是每日有限量就是了
除了牛三寶麵以外，牛肉麵、牛雜麵等，都是均一價$80元
其他最貴也才120元，是真的很平價啊。
牛三寶麵 
一碗真的只要80元，看看這滿滿的料是不是有夠划算的。牛肉、牛筋 還有牛肚多到看不到麵，原味紅燒湯頭也很濃郁，就是單喝會偏鹹一點。


唯一弱點就是白麵條了
雖然有厚度但沒有Q度，偏軟爛。
但也可能是我們拍的太久的關係，但這麵條我真的不喜歡。
湯頭看得出來其實是很濃郁的，只是單喝會偏鹹一點。
牛羊雜燴麵（中辣）
牛羊雜燴外面比較少吃到，立刻就點了。
湯頭部分我還是覺得紅燒牛肉湯頭就是要加辣才好吃。
果然一喝就很對味，下次不點原味了XD。
白麵其實可以先不用，下次直接點湯就好。
牛肉部分用牛肚代表，羊肉則是軟Q厚實
紅燒湯頭還是要加點辣比較夠味，順口好喝不死鹹。
這家要說是桃園最便宜牛肉麵應該是不為過啦！有來平鎮倒是可以來吃吃看。

無名三輪車阿伯豆花 (中壢區)

忠貞市場真的是我最喜歡的傳統市場，異國小吃跟古早味美食超多，每次去都可以挖到寶，這次拖迷路的福，繞來繞去無意中在轉角看到這一台古早味三輪車，賣的還是傳統熱薑汁黑糖豆花，冬天來上一杯超暖心，而且阿北從年輕賣到老，一賣就40幾年，一碗只賣40元還給你三種料，很可以。
無名三輪車阿伯豆花｜交通位置
忠貞市場周邊，靠近龍平路的貿三路上
早上是在忠貞市場這邊賣，下午則會移動到龍南路2號圓環附近。
不確定位置的話可以打給阿北比較妥當►0920909603
除了有賣冷熱豆花以外還有冷凍水餃喔。
阿北已經70歲了，從年輕賣豆花賣到老…
一轉眼已經40幾年光陰，賣的依然還是最傳統的薑汁豆花，堅持古早味。
冬天賣熱薑汁黑糖豆花
夏天賣冰糖水豆花，沒有薑汁部分。
阿北手工熬煮的薑汁黑糖非常濃郁而且很薑。
一般人可能會覺得薑到有點辣，但我個人會覺得挺剛好的。
如果不習慣這麼濃郁薑汁辣味的話，阿北會加點冰糖水幫你稀釋。
熱薑汁黑糖豆花
看看這樣一碗滿滿料才$40元
配料部分有紅豆、綠豆、花生這三種， 每日新鮮製作 手工熬煮。
豆花就是很傳統的那種，滑嫩入口即化。
已經很久沒吃到這種古早味傳統製作方式的豆花了。
薑汁黑糖豆花的甜湯頭帶點薑汁獨特的嗆辣，很有特色，因為夠濃郁。
阿北還有賣福媽水餃，一顆只要3元，下次有機會可以買來吃吃看。