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mika出走美食日誌
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共 1016 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2024-01-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)下午茶輕食喝飲聊天

 

桃園火車站周邊有一座百年歷史 日據時代就存在的警察宿舍群,現在活化成文創園區,在車水馬龍的市區裡能擁有這一小塊超迷你小京都,白天晚上都很漂亮,而且綠意盎然,更藉由展覽、藝文表演、文創市集等..讓新舊文化交融,也讓市區的人們有一塊可滋養心靈的淨土。


這裡有一家成真咖啡 桃園藝文町店  也是我還蠻愛來的咖啡廳,環境幽美,還有提供舒芙蕾、輕食、咖啡等..,重點是還不限時不收服務費,是不是有夠佛!所以我跟朋友偶而就來這裡點杯飲料帶著筆電,邊工作邊聊天,好愜意。

 

ComeTrue成真咖啡 桃園藝文町店|交通位置
就在火車站旁  77藝文町內。
這裡真的不好停車,附近有收費停車場。

 

 
座落在桃園舊城區,也就是火車站周邊
園區佔地不大,卻是在桃園市中心喧鬧的商業區裡,
是座充滿藝文氣息的綠意庭園空間。

園區佔地真的不大,不過規劃得很完整。
除了有餐廳、咖啡廳等店家進駐以外,還有市集x展覽x手作等…
還可以穿起浴衣、和服來這裡拍照,像極了京都,還可以寫繪馬祈願祝福。

 

 

 

 
想寫繪馬祈福的請掛在這裡

 
成真咖啡就是位於77藝文町入口處左手邊這一間。

 
原本破舊不堪的日式老建築,現在修復到跟新的一樣,
暖木裝潢加上燈光加持,這裡美到根本就像置身日本。

 

 

雖然空間不大,但大家都很有自覺講話輕聲細語,當然也可能是平日下午人比較少的關係啦。

 

 

 
我們前往的時間是夏天
店家會一直提醒請隨手關門
因為這裡的蚊子會比較多。
溫馨提醒 入內需要脫鞋喔。

ComeTrue成真咖啡 桃園藝文町店|MENU
舒芙蕾 厚鬆餅、彩虹飯是網美最愛
還有其他如義大利麵、每日輕食、薄餅、咖啡、飲料等等..

 

 

每次都是飯後才過來散步喝咖啡
所以真的點不多,下次希望留點胃來這裡吃舒芙蕾 厚鬆餅。

 

真的不限時也沒收服務費
實在是有夠佛,值得大力推薦。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-01-14
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋

 

全台第一家重慶蓋碗火鍋竟然在中壢!?離我超近的 而且3/26才開幕,現正試營運中,老闆是個大正妹,主打萬物皆可蓋,麻辣火鍋底料用白水不用高湯就超好吃很夠味,這家真的很重慶,生豬腦、青蛙、芍粉、土豆瀑布等新奇生鮮食材讓你一次就愛上,確實好吃又浮誇。

 

 
店內整個裝潢真的還蠻中國風的
很會搞這種標語文化,不管煽情搞笑愛國的都很會。

 

 

好想你重慶蓋碗火鍋|MENU
這家跟一般高湯煮火鍋的湯底很不一樣,強調的是夠好的底料只要用白水煮火鍋即可,只要用白水煮就能還原重慶麻辣鍋湯底那麻而不嗆、辣而不燥、香而不膩、醇而回味的特色。


還有必點特色菜也很多台灣少見的料理,例如土豆瀑布就超酷,芍粉、魔芋、美蛙、小酥肉、豬腦花,然後原來滷味也可以拿來煮麻辣火鍋,而且還真的挺好吃的,好新鮮的重慶蓋碗火鍋體驗。

 

 

 

好想你重慶蓋碗火鍋|鍋底介紹
我們點的是鴛鴦鍋底(全紅鍋、箘菇鍋)鍋底費是399+100元
然後其他食材都是單點的,而且都是蓋碗登場,很華麗的感覺。

 
菌菇鍋是用大量菇類熬煮的,喝得出來超菇的!
旁邊則是麻辣火鍋湯底原塊跟牛油塊再放入辛香料與鴨血、豆腐
仔細看鴨血跟豆腐都沒有事先滷過直煮。直接加入白水而不是高湯
這樣就能還原出重慶麻辣火鍋的原湯了
而且還能越煮越濃郁,越煮越出味
真的要底料夠好,才能不靠高湯提味。

 

 

好想你重慶蓋碗火鍋|必點蓋碗九宮格
這裡的單點食材都是用一個個蓋碗裝在九宮格裡呈現出來。
真的很像中國宮廷 御用料理那般華麗隆重,萬物皆可蓋,感覺奢華。
好奇的沒吃過的都點一輪起來。

 

芍粉、土豆瀑布、芋頭、蓮藕、腰花、毛肚蝦滑、還有粉色的鴨腸等…
美蛙就是青蛙啦!
還有豬腳滷味以及滷蜂巢肚切薄片
其他就是大家比較熟悉的食材。

 

這樣一字排開超華麗有沒有!
尤其是蓋碗九宮格真的很有氣勢
有一種中國宮廷用餐的感覺。

 

隱藏版小酥肉
老闆端出菜單沒有的隱藏版小酥肉
這不就是宜蘭常見的炸卜肉嗎?但又比炸卜肉酥脆許多
單吃也好吃的東西,竟然要下紅鍋煮?

 

 

意外的是泡過全紅鍋,真的只要幾秒
保留著酥脆感還吸飽湯汁精華更好吃
比炸老油條還好吃數倍,因為這裡面還有柔軟的肉搭配。

 

豬腦花
真不是蓋的,有夠真實XD
但其實在四川吃火鍋,確實也是這樣直接呈現。

 
這個要煮比較久
吃起來就像豆腐也像豆花,總之是好吃的。

 

 
還有豬腦花專用沾醬喔。
滷豬腳
第一次看到滷豬腳拿下去麻辣火鍋煮
豬腳本身滷過還用四川香料調味。
約煮15分鐘後,膠質會釋放出來,吃比較軟Q軟Q還有麻辣鮮香。

 

美蛙
聽說青蛙在重慶是連皮都不剝整隻下鍋煮的,其實也可以原汁原味重現啦!畢竟在北港大家還不是這樣吃,而且這樣也很重慶啊XD。

 

霜降牛
因為其他食材太特別,所以牛肉整個被我們忽略
其實肉質也很新鮮,尤其用全紅湯煮過更是麻辣夠味好吃。

 

鴨腸
原來鴨腸本人很粉嫩XDDD
涮個六下即可吃,很脆口喔。

 

毛肚蝦滑
沒吃過吧!其實就是毛肚裡面手工捲入蝦滑,雙重口感一次滿足。

 

 

芍粉
也可以說是寬粉,反正就是樹藷做的
口感有點像是蒟蒻,但又更厚實一點,好吃喔。

 

麻辣牛肉
真的推薦必點這個跟小酥肉
這兩樣真的太有特色而且好吃到讓人驚艷。
獨門麻辣醃料醃漬嫩里肌牛肉
麻辣香料醃製入味,煮過後更嫩口,超級好吃欸。

 

桃膠雪燕
飯後甜點直接送你吃美容養顏聖品 桃膠雪燕!傳說能口服的面膜。
精心小火熬製,入口絲滑,還加上椰奶西米露增添層次口感,太好吃了。

 

這重慶麻辣湯底 麻而不嗆、辣而不燥、香而不膩、醇而回味的特色,確實讓我們有上癮的感覺,尤其是只用白水就能還原,讓我想買火鍋底料回家煮,不需要高湯好方便。
而且蓋碗九宮格上桌方式也很有氣勢,就很中國宮廷風格,超奢華但又不貴,就算兩個人狂點,吃下來頂多千元左右,食材又新鮮特別,就算不去重慶,也能在中壢還原重慶蓋碗火鍋的美味,不但好拍也好吃,而且很多道食材都讓我很是驚艷,尤其是湯底,如果出宅配我是認真會買。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-01-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 
這一家靠緣分才能去的咖啡廳,就算開著google map也不見得找得到,就讓我來為大家循著路標報個路,以免大家跟我一樣宇宙大迷航才找到XD。
就在全國食材廣場對面,土地公廟後方,看到被牽牛花藤蔓包圍的溫室就是了,真正位置其實是在google map上標註的反方向,難怪大家都找不到XDDD。不過我不曉得現在改正確了沒,有改正再告知我喔。

 
就在桃林鐵路步道3.2k
這一條步道很美很好走但也很長
所以反而不好找到朝顏屋。

 
很多人找不到的原因也是因為這溫室真的太低調,完全被牽牛花藤蔓給蓋住,看不出來是一間咖啡館,綠成一片啊根本,但相信我,勇敢走進去就是了。

 
在市區裡,高樓大廈旁有這麼一間被牽牛花藤蔓包圍的溫室咖啡廳真的很特別。

 
很難想像裡面長什麼樣子,好期待。

 
外面真的爬滿厚厚牽牛花藤蔓,還有開花呢。
這真的是最好的自然裝潢,尤其是在這車水馬龍的市區旁。

 
不過也因為藤蔓過密也過厚
所以兩旁光線其實沒有很透光,但至少還算涼爽。

 
不過溫室屋頂跟前後也是透明半露天設計,所以室內光線非常充足。本來擔心這種環境應該會很多蚊子,但也還好,加上溫室會擔心太過炎熱,但這天去可能本來就是涼爽好天氣,所以沒感覺到悶熱,加上有電扇循環散熱,整體感覺還蠻舒服的。

 

 
真的很溫室
是城市裡的微型植物園更是小綠洲。

 
被各種綠植給包圍了,超幸福
真的位於溫室裡,但大量綠植讓整體空間植感有氧,可以森呼吸了。

 
兩旁與前後都是座位區
中間用來放大量盆栽與保留動線空間
所以不會讓人感到擁擠壓迫
夏天也不會擔心悶熱
店內設有多支風扇散熱
至少我們去的時候是挺舒服的。

 

 
在這裡拍照也超好看喔。

 
陽光藉由藤蔓透進來的光也特別柔和。

 
櫃臺工作人員的態度也很好

 
蛋糕櫃的蛋糕選項不算多。

 

有機香橙蘋果紅葉草本茶 
茶香濃厚,帶微酸果香,而且可以回沖。

 

北海道明太子貝果 
烤的很酥,上面海苔上桌沒多久就被電風扇給吹跑。
其實是好吃的,只是明太子給太少,塗不夠厚,感覺不夠滿足。

 

冰鮮奶茶
是無糖的喔!奶味濃厚香醇。

 

因為是下午茶時光所以沒點太多
不過這環境真的很舒服,東西也蠻好吃的,而且不貴,給推。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-01-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 
座落在城市裡的室內微型植物園咖啡廳,不管室內室外都能享受被多樣性蕨類的包圍,綠意盎然 還有各種造型蕨類,讓整個空間植感有氧,就算在室內也很有森林感,白色調建築更顯得清新 自然,根本就是會呼吸的咖啡廳。

 
以白色基調 木質暖調裝潢,再以綠植點綴,整體空間超有植感。

 

 
讓室內就像一座小型植物園
各種蕨類盆栽、空氣鳳梨等 裝飾點綴室內空間
每個角落甚至每一面牆都有著綠意相陪。

 

 
到的時間有點晚了
室外的照片拍不夠多,有點可惜
不然這棟建築物外觀也是這街道最美的風景之一。
窗戶外就是同安親子公園。

 

 
書香、咖啡香 還有綠植相伴

 
覺得在這裡當店員應該蠻累的
除了要準備餐點、飲料外,光是澆水照顧綠植們應該很累人。

 
在這裡用餐 有一種被綠意包圍的幸福感。

 

 
數不清的各式植物列隊歡迎
在這裡即使身在城市也感覺很清新自然
可以忘記外面的車水馬龍,肆意的森呼吸。

 
落地窗外應該是溫室
光是照顧上就得花上不少心血。

 
有植物相伴的咖啡更香。

 

 
喜歡綠植 蕨類的朋友在這裡真的會超開心。

 

 

 

 

 

米粉鮮乳卷
這個真的好特別喔,是用純在來米粉取代麵粉做成的無麩質蛋糕卷體,犧牲部分彈性,但米粉鬆軟且獨特的烘焙風味更烘托出蛋香,而且麩質過敏的人也能吃。

 

司康餅
以上價格品項僅供參考
我去的時間比較久遠,
現在還有沒有賣,價格是否還一樣 我不是很確定。

 

水煮牛(飯)套餐
這裡的餐就中規中矩,
可以不用太過期待但又不失分。
不過咖啡還蠻大杯,拉花美美的。

 
水煮牛飯,因為是點大辣所以很夠味。

 

 

法式鹹派
超厚實一份,料多紮實,但我真的沒很愛鹹派XD。

 

烤布蕾
這一篇其實我拖很久才寫,記憶中這烤布蕾是好吃的,就很台南的那種口味,很綿密紮實。

 

 

 
旁邊就是同安親子公園
吃完來這裡散散步,完美。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
我住鄉間時愛跑市區,住市區時反而愛跑這種隱藏版近郊偏僻小店,就像這家真的是在鬧區旁的偏僻小路,拐來拐去才找得到的廠房茶飲店,還有賣麵線喔。真的是有夠獵奇,飲料店開在這種地方到底誰會來買啦!偏偏生意又很好,最近更推出很紅的草仔粿系列飲料跟甜湯,雖然住很偏僻但資訊都有跟上。

 

北巡茶飲|交通位置
這裡真的很難找啦!
跟著google map才找得到,
就經過田間小路,經過一間間工廠就能找到。

 

直到看到北巡茶飲招牌才敢踏進去
然後除了這招牌以外,不管內外都很工廠。

 

這店家到底是有多隨性在做生意!?

 

北巡茶飲|MENU
店內主要以手工鮮飲/現沖茶品/純香奶茶/鮮奶系列飲品為主
另外還有夏日限定、季節限定、養樂多、冬季暖心系列。
比較特別的是飲料店還有賣麵線以及手作點心之類的。

 

 

 

來店買飲料還會招待一杯決明子紅茶。

 

草莓牛奶
季節商品,裡面用草莓果凍、草莓醬、草莓牛奶、還有新鮮草莓等堆疊出層次感,直接讓妳莓到底。是建議吃的時候要搖到很均勻會比較出味,尤其是底下的草莓果凍好好吃。

 

草莓奶酪(大桶)
本體是草莓,但老闆說其他搭配的水果就走一個隨性路線,沒有一定,最後一定要淋上草莓果醬才是完成體,愛吃乳酪的人,大桶的可以甲卡骨。

 

今天的搭配就是草莓跟葡萄這樣
搞不好下次妳們吃到的是橘子配草莓也說不定。

 

奶酪很奶很綿密,好吃。

 

建議一定要淋上滿滿草莓醬才夠味。

 

除了草莓奶酪也有巧克力脆片杯口味的小杯裝喔。

 

紅豆紫米芋圓+草仔粿珍珠
草仔粿是近期最夯的,只是最近紅的是草仔粿 偏芋圓的模樣跟口感,而這一款則是草仔粿珍珠,一種是偏咀嚼系,一種走咕溜路線,反正都很特別啦,有一種草香很清新。

 

加入紅豆湯內還有芋圓等加持,整個料多飽滿很豐盛。

 

草仔粿泰泰
北巡最有名的飲料聽說是泰奶
這次還加入超爆量草仔粿珍珠,但草味都被泰奶給吃掉了。
所以老闆特別拿了一碗草仔粿珍珠給我們吃吃看,真的單吃比較好吃。

 

這草仔粿珍珠真的不適合加入口味重的調飲,特色會被吃掉。

 

單吃真的有一股草香,而且咕溜又Q彈,很好吃。

 

四寶麵線 (大)
真的有一整條小卷好超值喔!
裡面還有大腸、鴨肉丸子、肉羹共四種料。
而且麵線大碗料又夠多,難怪這麼受歡迎。

 

一定要加上老闆自製辣椒喔。

 

工廠內藏有這等美味
難怪即使偏僻難找,還是依然有生意上門。
現在是只要東西好吃,地點不重要的年代了。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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