武淵阿公香腸 (冬山鄉)

這地方沒人推薦真的不知道要來，唯一周邊景點只有很弱的武淵水火同源，位於超偏僻的廟前廣場，但在這裡一次挖到三家讓人驚艷的小吃，真的覺得很賺。

其中又以阿公香腸為最老店，賣了將近62年，阿公都82歲了，以前都是開著車子隨性擺攤賣，現在定點在這裡，跟其他家花生捲冰淇淋、武淵蔥油餅一起，研發出在地人才知道隱藏吃法，真的很有創意，當然也很好吃。除了阿公香腸以外，旁邊是，還有賣飲料跟一串心。建議先點阿公香腸，然後再去搭配其他兩種一起吃。根本香腸瀑布！
本來還擔心說這麼偏僻的地方，烤這麼多好嗎？
結果越晚越多人來買，一口氣都是買七支，好狂。香腸尺寸不小而且真的是炭火烤的喔
武淵阿公香腸｜價格
香腸一支$30，7支$200
就這兩種價格，所以在地人都直接一口氣包7支。烤的好香，真的太誘惑人了。阿公香腸是真的好吃，就算單吃也很無敵
炭烤香氣搭配脆口多汁還帶點淡淡酒香，超肉感。阿公剛好買東西回來，熱情親切的請我們吃他剛買回來的雙胞胎。聽說也是附近買的，很好吃捏。
原來武淵美食很多，可以好好挖掘了。在地人隱藏版吃法就是搭配隔壁的 一起吃，根本武淵版本的蛋腸，蔥油餅＋蛋＋香腸，真心大推啊啊啊～～～。
至於跟花生冰搭配的花生捲香腸嚐鮮就好，
甜鹹風味獨特，但麥芽花生部分的香氣就被香腸吃掉不少。

窯. 煮飯研究所 (礁溪鄉)

位於往礁溪溫泉路上，交流道下即可看到的日式窯烤麵包（煮飯研究所），旁邊就有專屬停車場，很方便。這家柴燒窯烤麵包外觀很歐式，但吃起來很日式，非常特別，還有窯烤蛋黃酥也很值得買，口感跟外面不一樣。每日手做現烤 新鮮出窯，限量製作 ，建議想吃先預約，粉絲團會公布每日麵包品項。店門口就可以看到紅磚砌的窯烤爐旁邊堆滿木柴正待窯烤的麵包寶寶們店內的裝潢也都是以紅磚白牆為主
搭配滿滿的木材堆疊，還有可愛的壁畫，簡約又有特色。這應該是被客人預訂的麵包。
我們算來的晚，而且也沒預訂，就隨性的剛好看到就進來了，所以只剩下兩種口味麵包＋窯烤蛋黃酥。強烈建議大家事先在粉絲團 看店家公布每日麵包品項，然後預訂，以免買不到喜歡的口味。
雖然很多品項都被預約走或賣完了
但還是有些餅乾、自製調味醬等可以買啦。
最後只買了窯烤蛋黃酥跟黑芝麻培根起司
其中蜂蜜桂圓核桃還是店家現烤請我們吃的。
蜂蜜桂圓核桃
內餡就是 龍眼蜜/核桃/桂圓
桂圓就是龍眼乾再加上龍眼蜜根本親上加親
看似一樣的東西卻有不同風味與口感，彼此加乘，既協調又有豐富層次感
然後搭配核桃增添香氣，讓口感更豐富飽嘴。比較特別的是，這麵包外觀很歐式麵包，但吃起來是日式鬆軟帶Q，跟一般很乾帶嚼勁的歐式麵包不一樣，日式比較水嫩柔軟，很有彈性，是就算牙口不好的老小都能征服的窯烤麵包。
黑芝麻培根起司
芝麻粒/培根/起司
來自屏東的黑芝麻，信功的培根，美國的巧達起士片，很特別的組合。
培根與拌隨著融化後濃郁的奶香巧達起士真的相輔相成，搭配得很完美，鹹香濃郁。
只是黑芝麻的部分就相形失色許多，淡淡的很細微的芝麻香氣，若有似無。別看這價格有點高
其實份量也頗厚實，而且很大一個。
至少我們帶回去後至少吃了兩天
氣炸鍋回烤後帶點酥脆的口感也很棒。
窯烤蛋黃酥
第一次吃到窯烤的蛋黃酥，價格也是真的不便宜就是了
但吃過以後，發現口感真的更高級，不管蛋黃的油脂跟香氣都是。
蛋黃酥最佳的品嚐時間點是，常溫製造日的3天後為最美味的時間，（這個很重要）請大家儘量可以在那個時間嚐。

常溫可以保存7天；冷藏可以保存14天。
冷藏後要品嚐時，可以小烤箱輕輕回烤一下，放涼後享用。
蛋黃酥2入裝售價：180元
蛋黃酥9入禮盒裝售價：850元碩大又渾圓飽滿，外觀帶點微焦，灑上一點黑芝麻，完美。層次分明的酥皮搭配其實不會太甜但水潤的紅豆泥
中間的鹹蛋黃光是醃製的時間就拉長了15天！讓鹽巴更可以滲透到蛋黃中。
所以鹹蛋黃的油脂香氣與口感都很有質感，濕潤鹹香 很好吃。

五結炭烤燒餅 (五結鄉)

這家讓我們查資料時超混亂，到底是阿賢碳烤還是五結碳烤，後來乾脆直接打五結阿賢碳烤燒餅，希望大家查Google地圖時可以好找一點。
是說宜蘭不但是湯包很強，燒餅也很厲害，喔甕缸雞也頗威，好啦！都讓宜蘭厲害就好了啊XD。這家是宜蘭很超人氣的燒餅之一，全部都銅板價，最便宜一個只要10元，除了燒餅之外還有烤饅頭、韭菜餅和高麗菜餅等…還有盒裝可以送人自吃兩相宜。這裡真的是用碳烤的喔，路邊就有烤桶。還有燃燒後的灰燼證明。店面比較低調，招牌都褪色了，
這家是連在地人也很愛買，人潮絡繹不絕。有現烤好的可以直接買好裝袋。
阿賢碳烤燒餅店｜MENU
共有碳烤燒餅/高麗菜餅/韭菜餅/起司饅頭/烤饅頭/小蔥餅/紅豆餅/芝麻餅/花生餅/鮮肉餅/蘿蔔絲餅。全部都是銅板價，最貴頂多30元而已，超便宜。不囉唆，直接綜合各一裝一盒回家。這種在地銅板小吃，送人自吃真的兩相宜。除了裝盒以外，大家各自也買了不少。碳烤燒餅香氣即使冷了還是聞得到。
蔥肉餅
餅皮薄酥又層次分明
而且烤的很香酥，灑上白芝麻讓香氣更濃。
小蔥餅
單純的蔥香搭配碳烤燒餅的香氣與嚼勁。
蘿蔔絲餅
這一個才10元，而且蘿蔔絲給蠻多的
鹹香夠味，而且就是那種很懷念古早味的蘿蔔絲香氣。
紅豆餅
就是單純的碳烤燒餅與紅豆沙甜香，很好想像的口感。

花生燒餅
這個我沒吃，但可以想像的香甜濃郁。
鮮肉餅
皮會有點厚，看起來有水煎包大小
但比水煎包好，因為是碳烤的，比較不油還多了碳香。
高麗菜餅
滿滿脆甜高麗菜，怎可能不好吃。
韭菜餅
韭菜還有加上豆干、冬粉一起拌炒好夠味。
起司饅頭
比起其他燒餅，這起司饅頭顯得很大顆
有嚼勁的饅頭香氣，越嚼越香，還有芝麻香氣堆疊出層次感。
裡面的起司很濃郁。
這饅頭真的很紮實，口感很有嚼勁。
如果有來五結，真的可以來吃一波喔。

珈琲煎焙所 喜代志 (三星鄉)

三星安農溪畔的風景優美，整排落羽松超好拍，還時不時有人在步道騎單車、慢跑，住在這裡也太幸福了，據說名人如林美秀、林志穎媽媽都選擇在這裡定居。而喜代志就位於安農溪畔第一排，是一人運作的職人咖啡煎焙所，因為只有一人運作，所以趕時間的請三思。

老闆親自烘焙咖啡豆與每日現做甜點蛋糕，用蘊含數十年長久以來累積的咖啡知識經驗與技術，來到這個風景優美寧靜的安農溪畔開店，美景就該有好咖啡來搭配才完美。
每次都是匆匆路過安農溪畔
這次是第一次認真停下來好好欣賞。
這才發現原來這裡這麼美，尤其是那遠處層層疊疊的山景。
溪畔旁的綠意盎然
乍看是不是以為置身國外。
步道旁的路樹也很特別
靠近馬路一側的是落羽松，冬天會變色
步道那一側也是落羽松，不同品種，但不會變色。
安農溪畔美景第一排的喜代志，就位於絕佳地理位置
而且這裡最棒的就是很好停車，還有大片落地窗可以坐在室內欣賞風景。
店內提供的甜點品項不算多，都是每日現做並限量的
畢竟是老闆一個人做的，數量還是很有限，當天就有幾樣是賣完的。
店內空間算大
不過大家都喜歡坐在窗前
美景配咖啡，CP值更高。
老闆都是一個人手做
所以真的需要不趕時間的人再來
我其實不懂咖啡
每次都點美式或拿鐵，
不過老闆真的很有耐心的解釋給我們聽
拿鐵
有愛心拉花，而且挺大一杯的
擁有濃厚咖啡香氣還有香醇奶香。
美式咖啡
我選的是有淡淡果香 喝起來甘醇順口的咖啡豆。
堤拉米蘇
堤拉米蘇很大人味，上頭的可可粉帶著苦甜，中間的蛋糕很濕潤香滑，甜度適中，奶油還有淡淡的香甜酒香氣，是我近期裡吃到最好吃的堤拉米蘇了。
生吐司厚片 法式芥末
法式芥末口味很好吃欸，鹹甜鹹甜的，吐司鬆軟帶Q，
法式芥末的抹醬好吃到想跟老闆買回去自己在家試著做做看。
司康 水蜜桃果醬
網友評論激推司康，一吃果然不得了，也太好吃了吧！
還可以選草莓、水蜜桃、黑櫻桃果醬這三種果醬，朋友選了水蜜桃果醬。
上桌還溫熱的司康，吃起來鬆軟香甜
搭配水蜜桃果醬增添口感，外酥內鬆軟 堆疊出不同層次的風味，真的必點。
店內每一樣都很出色，很夠水準
是我願意一再回訪的好店，不管是環境還是咖啡甜點都很完美。
我們就這樣坐著喝咖啡吃甜點看人家騎單車，簡單又美好的幸福。

來來牛排館 (五結鄉)

這家可是東部限定的牛排館，宜蘭、花蓮、台東才有店，而且宜蘭店超狂 前後都有超大停車場，而且還是停滿狀態，如果沒預約的話 就只能現場候位，不管平假日都一樣，根本東部最狂牛排店無誤。朋友本來還在質疑說誰會來宜蘭吃平價牛排啦！結果看到這排隊大陣仗，她就開始期待起來，原來這家真的不簡單，是在地人都愛吃的牛排店。
裝潢走時尚工業風格
強烈建議先訂位，不然現場候位真的有得等
畢竟是一家在地人也愛吃的店，所以平假日都建議先訂位。
我們雖然是平日晚上過去的
但看這人潮真的很驚人，而且外面現場候位的人也很多。
古早味紅茶是可以自助拿取喝到飽的
就是很濃的那種古早味紅茶，好喝是好喝，對我來說有點甜。
我們幸運的訂到了包廂
驚喜的發現這包廂竟然有專用廁所！

來來牛排館｜MENU
價格走平價偏中上路線
最低價320，最高價到560
點牛排都有含沙拉、酥皮濃湯、甜點以及紅茶喝到飽。
鮮蔬沙拉
共有千島醬＆和風醬二選一
就是簡單的蔬食沙拉這樣。
脆皮濃湯
就是烤的脆脆的酥皮濃湯
好久沒吃到這很復古的酥皮濃湯了。
裡面就是熟悉的玉米濃湯，熱量很高但就是很懷念的滋味。

火焰勒眼牛排 
真的是有火焰秀，不過在搖滾區第一排的朋友驚嚇連連
火焰也燒的太旺，確實讓人印象深刻，總之喜歡驚喜的朋友可以點這一道。

這肋眼牛排也太大一塊！！！！
一個女生吃有點吃力，就是嚼的會很累的概念。
肋眼牛排肉質還不錯，軟嫩帶脆，肉汁飽滿，就是油花比例比較高。
肋眼牛排下面還藏著鐵板麵，真的要飽到撐死了啦。
如果怕吃太飽的朋友
可以去掉麵條換成蛋，雙顆蛋也不錯
而且少吃點澱粉也比較沒有罪惡感。
大比目魚排拼脆皮雞排（去掉鐵板麵版本）
我怕胖所以也特別要求去掉鐵板麵換成蛋，雙蛋黃很讚。
而且大比目魚排拼脆皮雞排才440元，我覺得很超值，因為份量都很大。
比目魚的肉質軟嫩細緻，入口即化還有膠質。
紐西蘭PS沙朗牛排
小朋友堅持要點的沙朗牛排，即使明知道她根本吃不完啊啊啊啊啊
其實是我們也沒想到這一家的牛排份量會這麼大又厚實，難怪生意這麼好。
看看這沙朗牛排有多厚就好了！
結果最後還不是我們這些大人幫忙吃，傻眼。
但不得不說我很喜歡這一道沙朗牛排
碳烤煙燻味比較重，很香而且保含肉汁還帶嚼勁，比肋眼好吃捏。
這裡的鐵板麵都是油麵，我個人是比較沒這麼喜歡啦，但可以換蛋喔。
蒜香熟成肋眼
聽說這裡的蒜香口味是招牌來著
確實鋪了滿滿蒜酥看起來就很划算。
炙烤鮮魷併炙烤牛排
雙拼我是覺得最划算超值啦！一次可以吃到雙主餐。
蒜香就適合蒜控的朋友，其次就是最推紐西蘭PS沙朗牛排。
蛋糕甜點就很普通，不要太期待
基本上這家cp值真的高，平價大份量而且服務又好
環境也很不錯，上菜也快，難怪在地人也這麼愛吃。