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mika出走美食日誌
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共 721 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-06-06
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

只有崇德旗艦店才有的『新天地歐式自助百匯吃到飽』,除了有各國啤酒暢飲以外還有超狂海鮮吃到飽,加上現做台式熱炒、熱湯,各種新鮮、創意依季節推陳出新的上百道多國料理 任你吃喝 飽到撐!新天地有台菜本家專業加持,又是海線梧棲起家的新天地,海鮮真的很強!還有最受女生歡迎,吃到飽很少見的法國可倫堡1664白啤酒可以喝暢飲,平日午餐一人只要NT$.680元加一成服務費,全時段不限時間用餐!!

 



 


新天地是台中人的老朋友,有些人從小吃到大,就連人生每一個重要的日子裡都有新天地的陪伴!
為了把老品牌越擦越亮,除了重視品質以外,還要有不怕人吃的心意,只能說老品牌或許不夠花俏,但誠意十足。

 


用餐空間很寬敞,不分平假日時段全都不清場,不拆餐期,吃的舒服以外更追求坐的舒服。

 


台中自助餐競爭激烈,新天地算是中部同業自助餐的先驅!新天地除了是台菜料理專業以外,更因為來自於梧棲這個海港小鎮,因此對海鮮比別人更要求,敢直接公開寫上現流魚貨,真的吃的到鮮甜海味。自助百匯部分更是超過10道以上餐點採取點餐後送上服務,而且還都是鮮肉小帥哥呢!

 


熟食類更是秉持台菜料理本身的精神
看的到很多熟悉的台灣料理,把合菜料理自助餐化,不用揪滿十人開一桌也能吃到。
尤其是喜宴或辦桌常見的油飯,真心推薦大家要嚐嚐他的臘腸,完全就是合菜的升級版,辣味又不會死鹹!!
還有避風塘炒蟹也是大推,一般大家都愛冷盤海鮮,可是炒蟹吃的到蒜香辣味,咬下去也有蟹肉甜味,不是那種刻意壓掉腥味的重鹹作法。

 


雖然是歐式自助百匯吃到飽,但新天地畢竟號稱中部辦桌王,當然不能少了台菜熱炒。別看她不起眼,內行老台中人都會點個幾道來解解饞,除了吃家鄉味,調味跟食材根本就是單點菜的等級。都是台灣人熟悉的辦桌菜,台味料理也可以時尚上桌,現點現做,專人服務送到妳身邊,就是個邊緣人也可以吃到辦桌菜的概念。

 


而且都是古早台味料理,恨不得先餓個幾餐再來XD
這吧檯可不是圖文不符,看師傅出菜是真的整隻魚出給你的!!仔細找亮點,是石斑,是石斑,是石斑!!

 


台味小吃也來摻一咖!
蚵仔湯、蛤蠣湯、紅油炒手、南投意麵等等...。

 


現炒時蔬竟然有炒山蘇,覺得驚喜。

 


炸物區
小朋友最愛的炸物,除了有炸魚以外還有炸時蔬、雞塊薯條等等。

 


 


現煎料理區
牛魚雞排,還有港式蘿蔔糕超混搭!!
但我還是覺得台菜料理略勝一籌。

 


 


港點區
港式料理還是台灣人的愛,尤其是燒賣永遠吃不膩。

 


說到港式料理不能不提港式煲湯,不管是藥膳排骨還是紅棗甜湯,甜的鹹的都有。
據說會點菜的都拿白木耳甜湯,木耳又脆又Q,本想吃飽後再來享用,結果忘了這件事XD


現切牛排超厚實!!!

 


 


酥皮濃湯好大一碗。

 


記得吃個新鮮水果均衡一下

 


日式生魚片可不能少
我覺得他們果然是海鮮台菜本家專業,生魚片的新鮮度真心推薦。
吧檯不是走數大就是美的擺盤路線,感覺是為了保鮮的作法!這裡的生魚片真心推薦,鮮甜是基本的,新鮮又厚實飽滿,超滿足。
幾乎每次去拿都是秒殺的現況,會吃得當然要先搶生魚片再吃炙燒。

 


 


 


這個夏天啤酒尚青!!
這裡啤酒讓你暢飲喝到飽啦!!!

 


青島喝不夠的話,還有法國國寶級白啤酒『法國可倫堡1664』、『嘉士伯啤酒』、『海尼根』共四種啤酒讓你挑選!

 

 


果汁飲料都是最基本的,這當然不用多說。

 


咖啡機

 


小朋友最愛冰沙

 


哈根打死冰淇淋
外面買真的很貴,快趁吃到飽多挖幾球。

 


蛋糕甜點直接給你一整櫃!!

 


甜點部分要大推右下角不起眼的椰子涼糕,有點年紀的大概知道那是比較早期的家常料理也常見於古早辦桌!!
我自己本身也超喜歡,吃起來爽口Q彈不甜膩;雖然說西式甜點也不差,但都來到新天地了當然要吃點本家經典料理。

 


歐式冷盤、沙拉等。

 


生菜沙拉我最愛了!!

 


 


各國起司種類都在這一盤。

 


主廚推薦沙拉

 


歐式冷盤料理,美美的。

 


滿滿的旭蟹、風螺、白蝦大平台!!!

 


 


鵝肝醬搭配餅乾吃真的很絕搭!!
只是餅乾都軟掉了,建議封罐會比較好。

 


歐式料理就是走精緻路線
冷肉拼盤跟主廚推薦料理。

 


『節慶特惠』
現在四人同行壽星免費喔!!
還有四月期間用餐加送龍蝦兌換券。
還有為了慶祝四月兒童節,每組顧客免費招待一個12歲以下小朋友。
以上優惠是整個四月通用,不限生日當天。

 


辦桌台菜也可以這樣精緻吃呢!
畢竟新天地也是海產台菜料理專業,只是以前都要揪滿十人開一桌才能吃,現在自助百匯吃到飽,邊緣人也可以吃到了!
新天地的老台菜手藝基礎,或許不敵現在用眼睛吃飯的外觀先決,但不花俏,真材實料的樸實台味料理才最雋永。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-24
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類別 : 多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

宜蘭礁溪開了一家提供礁溪在地蔬食與現撈魚獲料理的日式和風定食,老闆是我的良師益友,有智慧的他總是給我不少建議與幫助;他從以前就很喜歡自己料理餐點,尤其最愛現撈魚獲的鮮魚料理,讓我們經常有機會吃到他的好手藝。如今,對料理很龜毛又很有想法的他終於開店了! 原木質樸的品味空間就跟他的個性一樣,質樸又有智慧,為人和善又不計較付出。里海咖啡有著日式職人精神,對於新鮮絕不退讓,對於品質堅不從寬,當然品味極高的他,端出來的料理一定有著絕佳品質,身為好友 更希望他的堅持能讓更多人吃到也看到。

 




 


靜懿的午後、低調的裝潢,質樸的原木風格,讓這一切顯的更加美好,這就是里海咖啡。

 


日式簡約風格,純樸中帶著溫度,簡單中蘊含著滿滿的誠意。

 


我們過了用餐時間才來拜訪
此時的甜點櫃顯示已空XD

 


文青店裡少不了的書櫃
友人也是愛書之人,雖然後來比較常看他談料理、摸魚獲XD

 


 


沙發區總是坐著人,這位子太受歡迎
等到好不容易空著時,我也快完食,罷了。

 


二樓的空間也是維持一貫的簡約
除了海的壁畫以外,也無其他多餘的裝飾。

 


不同的是二樓有包廂空間

 


里海的鮮魚料理最是出名
都是礁溪在地現撈魚獲,隨機上桌的魚料,就端看今日魚獲決定了。


手沖咖啡、冷飲

 


定食&熱飲

 


酒類&輕食

 


鮮魚料理定食

 


貓飯好特別,看過深夜食堂的應該都知道。

 


感謝今日好旅伴 小不點
總是會有偶而說走就走的小旅行,還好有人可以跟我一起任性同行XD

 


照燒虎鰹漢堡排 NT$.280元
虎鰹鮮魚搭配蔬菜手打成漢堡排再用照燒醬汁烹煮料理,搭配貓飯、味增湯、礁溪在地蔬食沙拉與清甜的蘿蔔。
選用當天現捕的虎鰹魚做成的手打漢堡肉,肉質扎實Q彈又多汁,超厚實!!

 


照燒醬汁甜香回甘。

 


蔬菜混合著現流虎鰹手打成漢堡肉,咬下去會爆汁。
照燒醬汁的甘甜帶著微鹹香搭配虎鰹漢堡排一起入口,很是下飯呢~~

 


醬燒金梭定食 NT$.280元
醬燒尖梭如果個頭大一些會有價差喔,價格以當日魚獲為主。
貓飯是另外加點的,還有附餐的礁溪在地蔬食沙拉、玉子燒、味噌湯品等精緻配料。

 


 


醬燒金梭魚的醬汁比照燒醬汁讓我們更加滿意,因為照燒對我來說還是有點偏甜,但醬燒剛好入味的鹹香微甘甜還帶著鮮醇,完全對我的味~尤其是金梭魚的肉質好細緻滑嫩又鮮甜,醬燒過後提味出魚肉的鮮,每一口都值得細細品味。

 


貓飯 NT$.40元
池上米、柴魚絲、特製醬油。
貓飯像有生命一樣,上桌還在輕舞飛揚,柴魚絲帶著鮮甘的海味,活潑的展現出屬於柴魚特有的模樣。

 


貓飯=柴魚片拌飯
為何會叫貓飯,據說是日本人流傳以久的簡單變化料理,
因為貓咪也很喜歡吃,熱騰騰的飯香帶起柴魚片的香氣再淋上特製醬油就是簡單又家常的美味料理。

 


味噌豆腐湯
滑嫩的豆腐讓味噌更有滋有味。

 


抹茶起司蛋糕
我是抹茶控來著,當然要吃抹茶起司蛋糕啊!
扎實的蛋糕體有著濃郁的抹茶香氣,入口餘味帶著起司香,茶味饒繞著滿口的香氣,好喜歡。

 


玄米煎茶
帶著米香的玄米煎茶,最適合細細品嚐,那茶的韻味清香,沁入心啤。


熱拿鐵
拉花真的美美的,喜歡這種有溫度又有質感的好咖。

 


謝謝 里海咖啡(里海 cafe')帶給我們這麼宜人的午後食光,
不只食慾得到飽足,心靈也帶著滿滿的能量繼續我們的宜蘭女子輕旅行..

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-24
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類別 : 台灣菜素食輕食喝飲聊天

不知道有多少人跟我一樣,誤以為蔬食等於素食,導致對於蔬食料理餐廳興趣缺缺XD。但自從朋友跟我分享她靠蔬食瘦身成功的案例後,我才開始對蔬食餐廳感興趣,像這一家講究的就是健康飲食,均衡營養,強調蔬食不等於素食,不但有蛋奶、五辛素以外,還有提供雞湯呢,因為健康蔬食是菜多肉少,強調食物的原色原味。陶然左岸扭轉了一般人對Buffet都比較粗糙大陣仗的印象,嚴選在地小農生產的在地鮮蔬食材,創意搭配出50幾種鮮蔬料理以外,堅持不用素料,皆使用當季鮮蔬以及師傅手作的精緻料理,就連飲料也都選用頂級義大利illy咖啡與嘉義阿里山紅茶等等,就連細節也不馬虎的創意蔬食吃到飽。

 


位於台中北屯區的陶然左岸健康蔬食餐廳剛好位在我朋友家附近,算是我常出沒的地方了!
店對面有附設專用停車場唷,停車不是問題。

 
裝潢很是用心
根本咖啡廳的規格了!

 
裝潢風格跟鮮蔬料理一樣,給人清新自然的清爽感。

 
這排場這規模,真的不愧是台中餐廳捏,就是霸氣!

 
吧台跟座位之間有一段距離,不會互相打擾。

 
落地窗外面有店家自己栽種的香草,看起來綠意盎然。

 
強調在地台灣小農友善耕作,產地直送食在安心
老闆本身很在意食材的來源,凡事親力親為全台灣找小農合作產地直送鮮蔬食材。

 
一到用餐時間,生意真的有夠好
看來重視健康蔬食料理的人真不少,老闆有說其實晚餐最建議吃純蔬食料理,會更好入眠,所以難睡的朋友可以參考看看。

 
先來介紹水果沙拉冷盤類

 
看起來有沒有很健康的感覺
配色各方面都很用心,蔬食也可以很清新自然勾人胃口。


南瓜優格真的好好喝
還有各種創意冷盤看了讓我食指大動。

 
日本人最愛吃的黑豆
這吃起來甜甜的很綿密口感,我自己也挺愛的。

 
蘋果佐鮮桔優格(全素)
蘋果跟優格本來就很合拍,搭配鮮桔多了點香氣與層次呢~

 
義式香料烤時蔬(五辛素)
原來烤時蔬這麼好吃啊,尤其加上義式香料更美味,我有驚艷到。

 
泰式涼拌蔬果(葷食)
泰式酸辣的口感搭配生菜,這我第一次吃,覺得挺爽口的啊。

 
鳳梨涼拌雙耳(全素)
我對木耳之類的很沒愛,不過加上鳳梨後會比較討喜一點,至少我可以專攻鳳梨來吃XD

 
燒烤蒟蒻棒(全素)
喔,蒟蒻真的...是減肥人在吃的XD,不過燒烤過後多了燻香味,真的有變好吃喔。

 
養生黃金蛋(蛋素)
有著濃郁紹興酒香氣的黃金蛋,口感真的很特別。

 
天使蛋(蛋素)
這一道看起來美美的,但作法很搞剛,
先用蛋黃特製成蛋沙拉後再擠到蛋白裡,美美的擺盤,好吃又好看。

 
陶然左岸的蛋都是採用樂活蛋,是來自吃全植物的雞隻所生的蛋,
葉黃素比一般雞蛋高,是高級烘焙坊在使用的等級,口感Q彈無腥味,是以粒計價的蛋。

 
寒天蔬果捲(塔塔醬為蛋素)
請務必要搭配塔塔醬一起吃,不然寒天搭配蔬果幾乎沒什麼味道XD

 
紫蘇梅涼拌番茄(五辛素)
這一道真的超好吃的啦!!
番茄有著酸甜甘的紫蘇梅香氣,好吃到我一片接一片。

 
紅酒蓮藕
紅酒醋香氣的蓮藕片,脆脆的口感搭配酒醋酸甜回甘的醇厚香氣,我也愛。

 
秋葵涼拌豆腐(全素)
這一道一定要淋上台南手工純釀醬油才夠味,甘醇香甜的滋味包管你會上癮。

 

 
義麵胡麻香(全素)
跟我一樣很喜歡胡麻醬的人應該不少吧!
倒是第一次看到義麵跟胡麻醬做結合,意外的好吃。

 
三杯豆腐(全素)
這口味偏重的三杯豆腐,有點微辣的口感很下飯。

 


青蔥番茄百里香(五辛素)
春季加了不少五辛素的料理,青蔥脆綠的模樣很春天。

 
南瓜燉椰奶(五辛素)
椰奶可以更提味出南瓜的甜,南瓜控必吃。

 
香料皇帝豆(五辛素)
皇帝豆欸,我其實很少吃到這種蔬菜,我媽很少煮,外面也不常見,香料料理過後很入味又好吃。

 
野菜天婦羅
身為炸物控,一定要來推一下野菜天婦羅的。
炸粉比較酥脆的關係,吃起來很脆感,蔬菜炸過以後外酥內嫩,好吃。

 
橄欖油蒸紫茄(全素)
茄子料理真是千變萬化,可炸可清蒸,烤過也好吃呢!我愛茄子(手比愛心)

 
濃郁青蔬起司餃(奶素)
包青蔬的餃子炸過以後放入蔬菜起司濃湯裡面,餃子吸飽湯汁後又是另一番風味呢!

 
薏仁佐蔬菜(五辛素)
薏仁可以處理的這麼美味不容易呢!
吃起來軟Q中帶著脆感,搭配蔬菜一起吃好唰嘴!

 
鮮蔬大阪燒(蛋奶素)
今日我最愛XD,鮮蔬大阪燒有著大量蔬菜好香甜,真的有夠好吃,一推出就快被秒殺的一道。

 
杏仁豆腐
春天吃這個淡淡的甜香,軟Q涼爽的口感,適合清新沁涼一下。

 
蜂蜜燕麥堅果烤餅
喔,這個也是我的菜,蜂蜜淡淡的,燕麥堅果爽脆中帶著天然的穀香,真的超好吃的啦!

 
當然除了春季推出的新菜以外
還有店內熟食區長年不敗款,想不到鮮蔬也可以做這麼多種料理吧!
看到這將近50多種創意蔬食料理,是不是讓你忘記沒有肉跟海鮮這件事了呢?

 
麻香淮山(全素)
帶著麻油香氣的淮山湯,還有枸杞加持呢!看起來超養生的。

 
椰香芋頭(全素)
椰奶燉芋頭這麼嗨,本以為是甜的,但其實吃起來是鹹的呢!

 
韓式泡菜年糕(五辛素)
這真的很不韓式,因為不夠辣,加上年糕泡太久不Q了!

 
蛋香翠玉白菜(蛋素)
翠玉白菜裡面夾著蛋片欸,感覺起來作法很搞剛,超用心的。

 
番茄披薩(全素)
這個好,番茄、青椒、起司等鮮蔬做成的披薩,讓不愛吃蔬食料理的小屁孩也會愛上。

 
金沙苦瓜(蛋素)
姐不愛吃苦瓜,即使金沙加持,他還是苦瓜的本質不變,我就PASS這一道了XD。

 
薄荷煎蛋(蛋素)
店家自己栽種的香草常入菜,尤其是煎蛋用香草下去入味真的很清香美味。


白果蘆筍(全素)
這兩種健康小幫手的蔬菜結合在一起就是健康一百分,多吃點吧!好吃又養生。

 
娃娃菜燴髮絲(全素)

 
清炒芋香冬瓜(全素)
來自嘉義小農產地直送的芋香冬瓜,真的口感很讚喔。

 
焗烤鮮蔬法國麵包(奶素)
這個好,鮮蔬焗烤加上又脆又有嚼勁的法國麵包最搭了!

 
麻油炒菠菜蛋(蛋素)
帶著麻油香氣的炒菠菜,很滋補的FU,
其實用麻油炒菜真的多一層香氣呢,可以回家試試看。

 
酥炸白玉蘿蔔
來自高雄美濃的白玉蘿蔔用炸的更好吃!!

 
原來蘿蔔也可以這樣炸,而且保留住蘿蔔的多汁與香甜呢![IMG:51]黃金奶油薯塊(奶素)
來自潭子的男爵夫人馬鈴薯,應該大家沒聽到這種品種馬鈴薯吧?其實我也是第一次聽到XD
這一款馬鈴薯吃起來口感綿密帶著滑嫩扎實,因為價格偏高,所以只提供高級餐廳使用,現在來陶然左岸也吃的到喔。[IMG:52]香酥甜豆乳酪捲
這個必吃,甜豆加上乳酪包成捲再炸香酥後吃,超級好吃!!!
讓甜豆這個低調的蔬菜也可以華麗升級,真的好創意的蔬食料理,大推。[IMG:53]紅黎麥孜然蘋果飯(全素)
來自信豐農場的紅黎麥,是穀物中的紅寶石,據說營養價值超高,是超級食物來著。[IMG:54]紅黎麥炒麵[IMG:55]天麻益智安神雞湯(葷)
陶然左岸的葷食不多,有的話也是對身體好的雞湯之類的,畢竟這裡不是素食而是蔬食
強調少肉多蔬食但不是不肉XD,只要對身體好的料理都值得推薦,營養要均衡,多喝點雞湯配蔬食也很好喔。


健康吃,吃好一點。
而且早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃巧
晚餐多吃蔬食才是健康的新飲食文化,晚上吃易吸收、易消化的蔬食料理不但晚上好入眠,身體也比較無負擔唷。[IMG:56][IMG:57]

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-17
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類別 : 巧克力/糖果專賣店麵包/西點甜點/蛋糕

最近台中伴手禮市場打起『曲奇巧酥』餅乾的戰爭!到底誰家的曲奇巧酥最好吃呢?!坦白說,各有各的特色,每一家都強調純手工天然製作,至少有競爭就會有進步,這就是我們消費者的福氣不是嗎。不過這一家SweetsPURE森貝爾手作甜點的招牌曲奇巧酥有三種口味喔,不但選擇更多樣化,口感更是呈現多層次風味的滿足感。而且曲奇巧酥還可以置入專屬客製化的彌月禮盒、婚禮喜餅,讓你妳在每個人生的重要時刻,每個牽手、幸福滿分的日子,可以自己的喜餅(彌月禮盒)自己挑,客製化的禮盒,吃在親友的心也甜在妳心。




位於南屯路上的SweetsPURE森貝爾手作甜點
裝潢設計充滿濃濃的幸福氛圍,很女人味的那種優雅與質感。

 
店面裝潢更是清新帶著簡約優雅。
店裡的客人絡繹不絕,想拍到空景幾乎不可能,可見生意多好。
因為這裡有手工餅乾、手工蛋糕、還有爸媽來選彌月禮盒,新人來挑選喜餅禮盒等,忙碌的很。

 
店內的手作甜點之所以有名氣又有質感是因為
SweetsPURE森貝爾有來自日本、法國學藝歸國的團隊,結合日本的堅持完美的職人精神,法式著重細節的用心。

 
SweetsPURE森貝爾的手作餅乾最受歡迎
尤其是招牌曲奇巧酥更是人氣伴手禮之一,因為三種口味一次滿足。
原味純粹、伯爵茶迷人、可可香濃,各有其誘惑,乾脆一次打包,看心情決定今天要翻哪一盒。
SweetsPURE森貝爾手作甜點的原料都是採用澳洲頂級發酵性奶油,奶香醇厚不膩口。

三種美麗顏色的鐵盒代表不同口味的曲奇巧酥
這鐵盒還可回收再利用,吃完也不遺憾,美麗的鐵盒收藏起來做紀念。

 
原味曲奇巧酥
就是很純粹的澳洲頂級發酵性奶油手工製作的曲奇巧酥
一打開奶香味撲鼻,外酥脆內綿密,幾乎入口即化,那奶香滋味饒繞於口內,久久不散。

 
覺得她們家的曲奇巧酥好像比較大塊,吃起來更有滿足感。

 
幾乎覆蓋在可愛的杯口上的大小
曲奇巧酥都是用美國進口小麥直接研磨製作,所以口感與其他手作餅乾不太相同,酥脆中帶著綿密的口感會讓人上癮。
今天心情不好不壞時,吃吃原味曲奇,讓心情多了甜甜濃郁的奶香味,讓今天充滿了純粹簡單的小小幸福感。

 
可可曲奇巧酥
除了澳洲頂級發酵性奶油與美國進口小麥研磨製作以外,可可曲奇巧酥還多了馬來西亞可可豆來增添風味

 
酥脆綿密,入口即化的可可曲奇巧酥,
拿的時候可得小心翼翼,一碰就碎的細緻,吃起來酥鬆帶著沙沙感,值得讓人細細品嚐。

 
入口多了可可香氣,適合心情不好的我
巧克力真的會讓人心情變好,那香濃又剛剛好的苦甜,讓人瞬間得到了療鬱。

 
伯爵茶曲奇巧酥
基底都是澳洲頂級發酵性奶油加上美國進口小麥直接研磨製作,只是這一款多了斯底蘭卡伯爵茶的香氣
顏色比較深,一打開鐵盒時,除了奶香以外還多了茶的香氣,如果我今天心情好,我會喜歡吃這一款,讓伯爵茶香陪我一整天的清新舒爽。

 
想不到伯爵茶可以跟曲奇巧酥這麼搭
小小聲說,我其實偏好這口味多一些,因為我本身是茶控,可以吃到伯爵茶又可以享受曲奇巧酥的酥脆綿密口感,多滿足啊!

 
來一趟 SweetsPURE森貝爾手作甜點
讓你三種口味一次滿足,療鬱性手作甜點餅乾。


SweetsPURE森貝爾手作甜點的手作餅乾都是用精緻的鐵盒裝,顏色與造型設計都好有質感
而且這些鐵盒都可以回收再利用,是說這麼美誰捨得丟啦!!

 
遇見莎布蕾(奶油/巧克力)
這一款莎布蕾雖然基底也跟曲奇巧酥一樣原料,
但作法不同,口感是先酥後軟,相較起來也比較甜一些。

 
可愛的造型好讓人無法拒絕這誘惑喔!
牛奶濃郁,巧克力帶著甘醇的苦甜,就讓今天心情決定要吃哪一種口味吧。

 
雙色愛思(原味核桃/咖啡杏仁)
有我最愛的杏仁呢!光看就知道這酥脆又厚實的口感是我的菜。

 
原味核桃有著核桃的香氣與果粒口感,杏仁咖啡則是帶著咖啡的香氣還有杏仁的爽脆口感結合。
吃起來酥脆帶著核桃與杏仁的香氣,我偏愛杏仁咖啡多一點,我愛那淡淡的咖啡香氣搭配著杏仁果粒,這種幸福口感就是屬於我的療鬱系。

 
品嚐出最適合自己的療鬱系餅乾。
喜歡就買回去細細品嚐,每天看心情決定今天的餅乾口味。

 


SweetsPURE森貝爾告訴你妳
每個幸福時分、牽手時刻要創造屬於自己的專屬禮盒,所以自己的喜餅自己挑!!

 


創造屬於自己的專屬禮盒
裡面滿滿都是自己最愛的手作甜點,親友們也能分享到你妳的最愛

 



然後把自己的最愛包裝起來,做成專屬於自己的客製化喜餅禮盒。

 


 


每一款手作餅乾都有餅語,跟花語的意思一樣。

 


可愛花俏的包裝設計,這些都可以回收再利用唷。

 


禮盒裡還會有手工餅乾、甜點使用安心麵粉、檢驗合格雞蛋、台灣在地農產水果製作的產品履歷。
SweetsPURE森貝爾手作甜點相信給親友的喜餅不一定要是最貴最好的,但至少要讓大家吃的安心,要美味也要健康。

 


禮盒會有兩層,上層是自己挑選的手作餅乾,下層是曲奇巧酥餅乾。
把自己的最愛分享給親友們!選擇專屬自己的幸福約定,自己的喜餅自己挑。

 


SweetsPURE森貝爾還有手作甜點蛋糕
玻璃冷藏櫃裡滿滿都是看起來超美的甜點蛋糕,看的我眼花繚亂。

 


尤其是這個用新鮮葡萄與藍莓做成的水果蛋糕,媽呀,那晶瑩剔透的色澤,也太吸引人了!

 


但我今日的目標在此

 


日光蛋糕卷
精選土雞蛋跟法國鮮奶油製作的人氣日光蛋糕卷,這尺寸可不是蓋的!!
這麼碩大的蛋糕卷也太厚實了吧!每一個可以分三個人吃吧!也挺超值的~

 


比女生拳頭大真的不稀奇


蛋糕的氣孔比較大,所以口感比較篷鬆,而且比較軟Q有彈性,跟市面上的蛋糕卷口感不同
或許差在土雞蛋與作法不同,所以比較篷鬆的口感還帶著QQ的彈性,濃郁的蛋香加上法國鮮奶油的清爽不甜膩,好吃又爽口。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-15
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店肉類料理

如果說高雄有什麼讓我念念不忘的必吃美食,應該就是『城裡的月光』吧!前陣子得知他們搬新家了,心中一直掛念著要來去嚐嚐我朝思慕想的『乾式三杯雞』等各種驚奇雞料理,這次剛好趁著五月天演唱會時,順道跟朋友們一起來吃雞。總之說到雞,就是城裡的月光最專門了,老闆玩雞玩的很凶,什麼口味創意都想的出來,每次來都有新雞駕到,驚喜不斷。這次來城裡的月光又剛好推出更ROCK 的雞,超潮的『獨家爆破砲彈雞』,給當月壽星一個難忘的砲彈級驚喜!想不到多年不見,老闆家的雞依舊好吃又有梗,除了地點變了以外,城裡的月光創意美味精髓不變。

 
晚上城裡的月光招牌很有那意境。

 
店內可以容納大概5、60人左右
一到用餐時間滿滿的人潮,歡笑喧鬧聲讓人覺得很有活力與親切感。

 
結果跟朋友聊的太嗨,等到要離開時發現剩我們一桌,哈哈哈,剛好拍空景。

 
店內有販賣酒與飲品。

 
土雞城、熱炒店還有賣這種日本酒呢!
我以為都會放一堆台啤什麼的,哈哈哈哈

 
城裡的月光在高雄名氣可是很響亮的

 
甚至還得過高雄下酒菜料理優勝!
高雄竟然還有舉辦這種比賽,而且還辦到第二屆了!

 
老闆本身就是個假鬼假怪,滿腦子鬼點子的浮誇搞笑戲劇咖
所以來他的店裡永遠都有新鮮事,最近弄了一台『打卡送代幣一枚,可以夾禮物一次』

 
果然讓我們這群朋友夾的好開心。

 
城裡的月光早就有眾多媒體採訪過了!


菜單也是很有梗
主要是告訴大家,吃土雞也可以很ROCK
城裡的月光讓我知道,土雞城不但不土也可以台的很潮。

 
搞雞一流的老闆,推出許多土雞料理,
創意無限之餘還不忘本懷舊,推出很多雋永的古早味雞料理。

 

 
人多的話我推薦點招牌合菜
讓店家幫我們配好好的最快,省去選擇障礙的困擾

 
合菜餐廳有個困擾就是兩人不知道怎麼點?
老闆很貼心的幫你推出精省攻略,直接建議你兩個人這樣點最划算~


來城裡的月光 正宗月世界土雞料理
你就會知道什麼叫做吃土雞也可以很ROCK了!

 
涼拌過貓 NT$180元
夏日炎炎吃清爽的涼拌過貓最開胃了。

 
扁魚娃娃菜 NT$150元
用扁魚炒過的娃娃菜特別香呢!
加上爽脆入味的娃娃菜更鮮甜鹹香,好吃。

 
阿塗伯豆醬系列 豆醬蝦 NT$350元
來自燕巢安招村的阿塗伯做的豆醬,
只是簡單用豆豉、蒜頭、辣椒等易保存的漬物調合成的豆醬,看似平凡但甘甜中帶著微辣,融入料理更是一絕。

 
豆醬蝦有著古早的豆醬風味,鮮香中帶著甘甜微辣,勁味十足!

 

 
匠燒牛肉 NT$320元
牛肉搭配洋蔥匠燒熱炒爽脆入味,因為我不能吃牛肉,所以這一道只能PASS。

 
夏威夷波霸魷物 NT$750元(季節限定)
尺寸真的超級大一盤的魷物,一上桌都把我們看傻了!!
這一盤不但色彩豐富還大到很驚人,清爽入味的綜合水果搭配夏威夷醬融合大砲卷的厚實Q彈果香爽口,包管你一口接一口。

 
嚴選來自澎湖最知名的大砲卷(冰卷),
肉質厚實、Q彈,用低溫油炸後再淋上水果製成的夏威夷醬並佐以綜合水果切盤,色香味俱全。

 
逆砍砍那個大砲卷的肉質有多肥厚,吃起來很Q彈,淋上夏威夷醬後,吃起來有著香甜的果香,很特別。

 
乾式三杯雞 NT$450元
就是這一道讓我心心念念的乾式三杯機,聽說這是正宗月世界的三杯雞,就是用乾煸不油炸的作法才是真正古早味。重點是不放九層塔而是用慢火乾炒,等醬汁全煸入雞肉再用快火速炒收汁,會產生超彈牙的口感,雞肉略乾但薑的香氣很濃郁,會越嚼越欲罷不能。

 
第一次吃到乾式三杯雞就大大驚豔,從此念念不忘可見其威力無窮。乾式三杯雞因為是用乾煸不油炸的方式製作,煸到醬汁收乾大火快炒過,所以每一塊肉都吸飽醬汁的精華,超入味的薑香,越嚼越香小心會上癮喔。

 
除了雞肉以外,那薑片才是一絕!!
被煸到又脆又香,就像吃洋芋片一樣香脆無比,吃過的都知道這滋味會讓人著迷啊。

 
乾式三杯雞還因為太受歡迎,老闆還開發真空包裝提供宅配呢!
有興趣的可以到 城裡的月光 粉絲團做訂購喔。

 
宅配的乾式三杯雞比較濕潤,
薑片少了脆感但很柔韌耐嚼,不一樣的口感但一樣很好吃捏!

 
大埤酸菜雞(湯) NT$480元
來自雲林大埤鄉台灣最優值的酸菜生產地醃製的酸菜味甘濃郁、酸勁十足,入喉溫潤爽口,是那懷舊的思鄉味讓我吃第一口就驚呼,這不是我阿嬤煮的味道嗎?也太讓人懷念了吧!那鮮土雞搭配甘中帶著酸勁十足的酸菜湯頭太夠味了,是阿嬤的味道無誤!

 
避風塘竹莢魚 NT$360元
竹莢魚本身肉質飽滿,滑嫩細緻又紮實有彈性,口感清甜中帶著豐富的油脂。
用避風塘的料理方式,香、酥、脆、滑嫩鮮甜的多種層次口感,讓竹莢魚更顯得風韻十足。

 

 
四川泡椒雞 NT$480元
大家都知道我愛吃辣,追求一種辣並快樂著的自虐XD
這一道鮮土雞肉+獨門泡椒技術的泡椒雞,不但辣的過癮更辣的爽快!!
微酸的泡椒辣的很爽口開胃,不至於入口麻辣爆裂的刺激,反而辣的很溫潤順口,怕辣的人也可以吃上幾口呢!

 

 
#獨家爆破砲彈雞
消費滿3000元,『砲彈燒雞5折』優惠啊~~~~~
想讓壽星有個緊張刺激的難忘生日,就別錯過這個砲彈雞喔!(須憑証件及事先預約)


砲彈燒雞 NT$500元
這個獨家爆破砲彈雞真的很有浮誇老闆的史戴兒XDDD
一上桌真的就是一個黑色砲彈的造型,正在摸不著頭緒時,老闆就點上火,然後大喊生日快樂,接著...請看影片吧!

 
超驚喜的慶生專用『獨家爆破砲彈雞』
超嗨的,當砲彈爆裂開的那一剎那,大家驚呼..原來..內有玄機呢!

裡面原來是『甲仙名雞』來著。
採用甲仙名產『芋仔豆乳』再加上軟Q的『甲仙芋頭』,以慢火醬燒的方式燒足20分鐘起鍋。
那芋仔豆乳的甘甜鹹香入味其中,搭配軟Q綿密的甲仙芋頭也太好吃了吧!(顯示內心已經在旋轉跳躍轉圈圈了)
鮮土雞也是入口芋香與豆乳的濃郁甘香滋味,嚼起來滿嘴生香!尤其是甲仙芋頭更是大搶手,轉眼秒殺這樣,大推薦。

 
同場加映很ROCK的酒砲!!
來城裡的月光吃雞也要來一砲才過癮這樣XDDD
我們今天裡面裝的是洛神花茶,一般是日本原裝進口的『朝日生啤酒』才對!
現在一砲特價只要$199元,配土雞料理就是要來一砲才是一條好漢這樣~~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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