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2016-09-15
竟然能在近期 連試兩間宅配美食 這是其中的一家 珍苑 源於迪化街上的一間乾貨老店 傳承第二代 不僅開闊了燕窩市場 還相繼接觸魚翅、海蔘&鮑魚等頂級食材 而這一味 牛肉麵 就是頭家在國外參展時 因想念家鄉所衍生的 另外,我手邊這三盒 是珍苑的新品 冷凍牛肉麵 之前是常溫版 單盒一入 黑底包裝頗精緻 牛肉出處 及使用調味等 份量扎實 感覺沉甸 一袋為湯底 一袋是熟麵 湯底口味分三款 紅燒全牛肉 也可放置容器內 微波加熱 食用方便 操作簡易 十分符合 現在忙碌人之需求 先是熟麵 燙熱即可 而湯底 我僅取一大滾水鍋 將真空包 至於滾水中加溫 再燙個青菜 前後不到10分鐘 瞬間完成 紅燒款 半筋半肉 感覺很道地 就像專門店 煮出的一樣 趁燒搶先嚐 哇~這碗湯頭 口感濃郁 味道略重 雖然有點鹹 不過還是很好喝 加上肉 澳洲產牛腱 厚實大片 入口相當飽嘴 且軟嫩不柴 挺美味 還保有一定Q度 滑順股溜 伴隨著濃湯一起食 鹽淡中和 味道恰好 滋味不賴唷~ 老爸吃了也直誇 真難得他老人家會喜歡 味道一樣棒 不過這份量 對老公來說有點少 整碗嗑完只覺得半飽 所以他特意留了湯 拌飯吃 牛肉湯泡飯 美味仍舊 清燉湯頭 顏色淡雅 味道溫和 鮮美好喝 且較紅燒 爽口許多 配著麵夾著肉 一齊入嘴極享受 比我在坊間吃的 還美味 體驗新品美味 珍苑的牛肉麵 可說是 麵好湯濃肉大片 只是單人一份有點少 女生吃剛好 但若給大男人食用 就稍嫌不足了 期待爾後 有加量版出現 不然可憐老公 僅能添飯增飽了
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-15
地點位於忠孝復興站 大安路巷內 該區美食匯集 競爭激烈 而燒肉眾 去年10月才開幕 外觀樣貌很一般 就是常見燒烤店的fu 雖然地方不大 不過各組桌次 皆採半屏風設計 隱私度有 空間也算獨立 吃飯比較自在 消費金額分四種 食材等級 也因消費額度不同 略有差別 此次造訪 體驗$699+1的豪華饗宴專案 選擇完畢 交給店員 飲料櫃 罐裝&鋁箔包 首波第一輪 由店家推薦 分別是 牛肋條、牛小排和沙朗 威度夠 色澤優 賣相頗佳 有看頭 美味舌尖肉 現切不透光 佐以青蔥配色 不僅解膩 還能提高好看度 讓人一吃愛上 難以抵擋 我們就是一直續點說 牛舌、肉片&排類 全數到齊 稍等片刻 待肉轉色 香氣逐漸湧現 即可取食 入嘴口感 軟嫩無腥 且富含肉汁 相當讓人喜愛 這款搭配青蔥 吃來清爽 肉質佳 軟Q脆甜 十分美味 很好吃 果然還是 專業最厲害 任憑肉變色 啥時翻面 啥時熟成 一目了然 不到10分鐘 熱騰騰小棑ok了 略焦,味飄香 口感厚實 咬勁十足 還蠻不錯的 老實說 這種厚切最難烤 得時刻注意肉變化 還得掌握時間起架 真的需要練過啦~ 不過好加在 此回我們 只負責吃 齁~真美味 肉軟多汁 頗耐嚼 雖然我偏好入口即化感 不過偶爾吃這味 也不賴 我和老公分別選 巨蝦及海扇貝 品質皆是一等一 看了極爽嗨 還帶汁液海扇貝 一口咬入 肉質甜蜜 滋味鮮美 相當可口好吃 且 好划算(因為是一元加購) 殼厚肉多 肉質較草白蝦Q硬 雖然鮮度足 但不會令人特別愛 排滿佔足 真叫人興奮 店家燒肉眾 雖然主打肉類 不過海鮮品質 也是不馬虎 塊頭大 鮮度夠 當日真的 吃得很過癮 口感Q彈 味道不錯 單吃這一堆 也就值得了 為了它 我想再來 最後的甜點 雖然單人要價700 優質好料才能全品嚐 不過我認為 很值得 首先是肉 現切厚實 咀嚼時 夠飽嘴新鮮 而海鮮等級 尺寸皆一致 再加上 店員服務態度 出餐速度 都很讓人滿意 我會想再訪 因為有喜歡 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-15
方圓涮涮屋 位於文德捷運站 一號出口附近 步行一分鐘 這間涮涮鍋其實早先 我已有所聞 北市及新北 皆有分店 現下可好終於吃到 整個大開心 方圓外觀 極黑極低調 它宛如屏風 半遮掩了內部 讓人無法直接探視 頗具隱密性 座位多 排列整齊 雖然桌邊間隔略小 出入有些不順 不過椅位使用軟墊 久坐還蠻舒服的 此區留給 單人用餐者 吃著鍋 享受自在氛圍 也算是 店家的一種體恤 介紹也詳細 若真不清楚 還有參考圖片 真是很貼心 餐具&湯頭置放處 可自取 真不簡單呀!! 吃鍋之餘 還能長知識 不錯唷~ 紅白雙色 看起來非常誘人 芋頭、南瓜 和多樣火鍋料 種類多且豐富 感覺挺讚的 13盎司霜降牛 店家切的大片厚實 雖然油花略少 不過面貌還是很吸睛 prime等級的唷~ 首先是肉 鮮嫩溫潤 伴隨著油花分佈 看頭佳 更顯可口 店內人氣霜降牛 單片夾起 份量沉甸甸 入鍋涮幾秒 迅速撈起 以能見到粉紅肉色為最佳 雖然肉的油脂少 吃起來頗有咬勁 不過味道好 口感還不錯 肉質鮮甜軟嫩不說 入嘴還會帶股肉香 無腥味 越吃越讚 相當美味 令人喜愛的一道 入嘴會噴汁唷~ 我超愛 看著老公吃的開心 好像很美味 服務生待客 也都親切殷勤,讓人印象好 而湯底鍋物 表現都不錯 湯頭濃、菜盤鮮 肉片份量更是多到嚇人 主要是 價格也頗實在 讓人想回訪 也極推薦 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-09-15
沒想到自己 能有幸吃到 高大師牛肉麵 冰冰涼涼的 才剛從警衛室領回 這組麵 聽說近期很火紅 還蠻多好評的 一盒四入 紅通通的外包 模樣看起來 頗精美 老實說,看見蔣經國 我好生狐疑 心想這高老 標語po的好誇張 後來仔細看簡介 就有所明白了 原來經國愛的是 高老師祖父的牛肉麵 而高國華手藝承傳自祖父 為了重現兒時的熟悉滋味 嚴選多種新鮮食材 及頂級牛肉烹煮 看~ 這便是熬煮72小時後的成品 感覺沉甸甸 很有重量感 一包兩片 感覺挺多的 這碗湯麵 份量真的夠厲害 撇除佔滿半碗的麵量不說 湯多濃郁,肉塊也不少 而我最欣賞的莫過於 高大師採用 較高成本的牛肋條 非乾柴的牛腱 且每塊都是大而厚實 軟嫩多汁 入口十分飽嘴 讓人吃的很過癮 原本因補教人生大出名 還經歷牢獄風坡 現在與愛人重聚 也有了新事業 期盼他能好好珍惜 固守品質 好吃的牛肉麵 值得再回購 評分: 味道 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-09-15
那麼跟著學生的步伐 來到學區用餐準沒錯 這間位於世新大學後門 頗受顧客好評的早午茶餐廳 名為車庫吐司 店家面貌設計簡單 斗大的招牌 遠遠望去 黑底紅字 還蠻清晰醒目的 暖黃燈光照射 營造出溫馨的居家氛圍 而挑高型態的天花板 更讓小空間的車庫吐司 顯得較不擁擠與壓迫 雖然當天人潮爆滿 不過環境上看還好 打屁聊天,很愜意 文字敘述著 食材出處與料理價值 配合的問答及圖示 令人印象頗深刻 蔓延高聳 筆直佇立 餐位坐落在此 很是風雅,有意境 這間餐點真便宜 多數主餐售價不到百元 還有特定飲料能續杯 怎麼看都覺得好划算 店內紅茶 味道微甜,氣味香 相當順口 好喝 而且它還能續杯唷~ 真棒 軟嫩的蛋液 包裹住香甜洋蔥 和美味燻雞 入嘴是胡椒香氣先竄出 接著品嘗著 各式食材豐富的口感 美味好吃 令人喜愛 半熟蛋液 伴著豐富配料 光是肉眼看 便是誘人美味 濃郁的起司 沿著切口而爆出 沾附著香酥厚片 入嘴味道超經典 美味極爆表 讓喜愛重口味的我與老公吃得很開心 外酥內軟甜 滋味很不賴 微甜 檸檬酸勁不強 蜂蜜味挺香 整體還算不錯喝 中間除了生菜、蔬果外 還特別藏了半熟蛋 軟綿多汁的黃蛋液 與生菜齊吃,十足對味 再加上鮮嫩多汁的腿肉 超豐盛好吃 餐點內容豐富 價位十足親民 還有內部員工 態度親合、熱誠 雖然空間略小 不過餐食美味,用餐時間不設限 讓人吃的開心 聊的也高興 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
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