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2016-09-15
地點位於大安路上 風格十分低調 黑白雙色的門面外貌 沒有多餘裝飾,也沒有醒目招牌 路過總讓人很容易錯過 幸好前往時有先做功課 加上老公地理辨識佳 才能順利到訪 活動看似折扣不多 但有總比沒有好,不無小補啦~ 再加上風格獨特 十分為人喜愛 店家用餐空間大 入座位子寬 還伴隨著輕柔音樂撥放 讓人身處其中舒適放鬆 但看來只是象徵 內部動態一清二楚 沒啥包廂感 不過大夥歡樂吃飯,應該也不會在意這個 排類、飯麵主餐 還有沙拉蛋捲& 三明治等... 沒辦法 誰叫調酒如此吸引我 既然MENU上有 怎能不來上一杯 看起來料多豐富 挺有份量感 Q彈的淡菜,軟嫩的干貝 還有蝦子彈牙鮮甜 主角軟殼蟹更是吸睛 外酥內軟,入嘴不卡喉 重點是沒有油耗味 挺好吃的 海鮮底層生菜 雖是翠綠新鮮 但調味醬偏酸 有點吃不慣 香味撲鼻的培根 包覆著新鮮脆蘆筍 菜甜肉香 加上起司& 美乃滋潤澤 味道極佳 口感豐富 這鍋以滾燙的鐵盤呈現 香氣撲鼻 八尾大蝦圓環排列 主廚調味很簡單 橄欖油煎泡 再以辣椒蒜頭添味 用料單純 滋味卻好的出奇 蝦體Q彈,味道甘甜 連殘留的配菜都忍不送入嘴 另外,拿著軟法沾蝦膏油汁 濃郁鮮味,好吃得令人允指 沾甚麼都好吃 還被我們留著配下道菜 這塊肉厚實 不帶油花 單鍋佐著生蒜洋蔥 一起上桌 雖然色澤粉嫩 但從斷面看還是怕肉偏硬 還好一切都是我多慮 小份切塊 肉汁香,肉質軟 還蠻好入口的 不過搭上生蒜 嗆辣開胃 又是另外一種味蕾體驗 很不錯的吃法 麵汁香料下的重 整盤吃來有點咖哩味,偏東南亞風 短麵口感如常見義麵 軟硬適中,Q彈有咬勁 另外麵條上頭美奶汁拌開後 有種畫龍點睛的效果 多了股蒜香 更香滑好吃了 雞肉也十分軟嫩 調配入味,很美味 至於娃娃菜,味道不是很優 燙熟擺上,僅是配色 微甜不酸 帶點淡雅的玫瑰香氣 本人覺得很讚 還可以回沖多次唷~ 薄荷清新 檸檬酸帶勁 雖然甜味調配不錯 不過我還是覺得酸度降些比較好入口 但食材鮮,用料也不錯 再加上服務人員勤奮及友善 個人感覺 是間不錯的好店 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-09-14
這回來到大直兄弟麵館 就是被庹宗康吃相給吸引 聽說他們乾湯麵口味都別具特色 而且加麵不加價 這麼俗夠大碗的店家 怎麼能錯過 麵館隱身在小巷內 外貌不楊 比較特別的該算是 一旁招牌西塔冷麵這看板吧! 單看名稱 味道難以想像 這回要不是早已選好試吃口味 極有可能我會點它,看來只能留到下次了 前頭設立煮麵台 後邊座位客人用餐 店家比較隨興 客人找座位前得先填單,讓老闆下麵 我覺得兄弟的老闆很大氣 不僅下麵慷慨 就連小菜都切的大塊 裝盤更是豪氣 看看這份量 不拿,對不住自己吧~ 老闆超有愛 做人也海派 很怕客人沒吃飽 店內小吃給予皆超值 就連免費熱湯 用料也不見手軟 大匙撈出 全是料 ps. 紅湯那鍋不是免費的 午間時刻,用餐食客多 大夥擠一擠,併桌齊吃也ok 雖然茄肉肥厚軟爛好入口 但它太大塊了 初嚐兩三塊還好 多吃易膩 還有豬耳朵 大片肥厚 這盤豬耳一如目光所及 肥Q,滷得頗入味 老公很愛 不過我多吃會怕 這鍋湯煮得不錯 微酸,料豐富 重點溫度夠燙 我續喝了兩碗,一猶未盡呀! 這碗一上桌份量多到令人傻眼 目測2~3糰的麵條攪拌有些費力 鹹蛋黃醬加雞絲 再配上些許小白菜來添色 這款醬麵用料簡單 口感清爽,很適合夏天食用 主要味道之前沒吃過 所以會覺得特別 但不如看電視時的驚豔 主持人演很大 微辣式的麵醬 味道重,攪拌香 入嘴麵Q味道好 主要醬料有點熟識 像是好些天才買的澎湖魚子醬 下回在家我也來試做 再加上一大一中的碗公麵 這頓都讓人飽到隔天了 下回再來試試其他口味~ 紹興雞腿及冷麵,應該都不錯 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-14
這間食堂網路紅翻 訂位非常困難 電話猛打忙線中就算了 預約還要提前兩周才誇張 小六位於行天宮小巷間 門面沒啥裝飾,招牌也不醒目 要不是現場候餐時,散客店內詢問不間斷 還真看不出是間名店 叫號入座 用餐區一下便被塞爆,生意超好 這等價位台北少見 難怪一堆食客排破頭 雖然我們這回選了無菜單 但看著menu 菜色真的很難不被吸引 我看下回直接勾選菜單現有項目 就很棒了 不知這碗是招待 還是無菜單內的一項 菠菜佐胡麻醬 清爽、開胃 小六提供的螃蟹 個頭小,帶卵肉清甜 五人分四隻 雖然食感不錯,但大夥都覺得挑肉很麻煩 不過這盤魚肉質地綿細 炙燒增添了香氣,也濃縮了內部的鮮美 搭上洋蔥,淋入特調醬料 好吃不膩,很涮嘴 每樣各五片 師傅切的厚實 另外盤中也放了許多我愛的細蔥& 蘿蔔絲 解腥去膩口,讓魚肉更添美味 沾點芥末醬油 齁~入嘴唇齒留香,好好吃 還有肥美大干貝 肉質綿密鮮甜 一口塞真飽嘴 入口即化呀~ 魚肉甘甜,細緻 雖然好吃,但沒啥特別 終於,來盤份量級的了 想吃美味要趁熱,我連蝦頭也不放過 新鮮的烤明蝦 肉質甜又Q彈 蝦膏更是濃郁 好吃的沒話說 一人僅一尾 好不過癮呀~ 來店客人蠻多詢問 不過店家老早賣光 我們能吃到,真的要竊笑 只是大夥從沒吃過這等魚頭 剛開始還有些傻眼 盯它許久才試第一口 好鮮嫩唷~ 鮭魚下巴軟骨多 魚香肉甜,膠質豐富 挺好吃的 難怪眾多熟客想點 兩味合拍,非常搭 好不容易出了份非魚料理,迅速掃光 肉丸很香 肉團超軟且多汁 略鹹的滋味 叫人好想配白飯 當天真的很氣自己選了無菜單料理 因為別桌的丼飯一直出 大碗公的飯,爆滿的海鮮料 看得我們五個既羨慕又忌妒 發誓!! 下回一定要把menu 菜色吃一輪 重點鰻魚細刺處理超乾淨,且無腥味 好吃 是盤下酒好菜 這碗也太晚上了吧!! 倒數第二道,我都飽了是怎樣~ 雖然飯粒與鮭魚細肉充分融合 味道也調配的十足美味 但吃不下就是吃不下 害我只能忍痛讓渡給別人 好哀怨 以後這種飯食要早點出啦!! 但湯溫度可以再燙一點 出菜順序可以提早 焦糖味道濃,不會過份甜膩 蠻不錯吃的 生魚片好少,熟魚料理好多 比起其他部落客,我們這天菜色挺遜色的 雖然食材新鮮,口味也好 不過現場看過菜單上,料理的豐富度後 我想,我不會再點無菜單料理了 下次回訪,我一定要吃到海鮮丼 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-14
怕吃不飽、怕選過頭 更ㄔㄨㄚˋ自己烤功爛,毀了整盤好肉 不過這回運氣很好搶到票 那就開心地前往體驗吧!! 位於敦化南路的油花炭火燒肉店離我的愛店三重奏十分近 此區非常難找車位 也離捷運有段距離 因為是下班前往 怕趕不及訂位時間 所以與老公硬著頭皮開車去 果不期然,目的地位於眼前 我們卻如鬼打牆般 在周遭附近直繞 連停車場也進不去 十幾分後失去耐心的N 決定違停了 暫且將車事擺一邊 好好的享受這頓晚餐 油花炭火燒肉以木條裝潢做門面 店家從事哪行很明顯 門口貼著旅行應員團專訪 原來這間也算有名 出入口 掛著木頭雕刻的招牌店名,低調卻有質感 進入油花一見招待櫃台馬上告知來意 服務人員帶位入座 店內消費者多是上班族 消夜時間人聲鼎沸,生意很好哩~ 店家座位也有包廂設計 若想用餐隱密點可以先告知 活動看板 都是油花激推的單品 桌面一偶 老實說拍這個我有點氣 因為服務人員帶位入座後就放我們在此納涼 時間少說十幾分 除了中間來了一位魔術師串場外 無人詢問,無人理 等待期間多位店員手邊明顯沒事 互相打屁 無聊的我才會閒到拍空桌空盤 最後還是老公出口詢問並表示要加點飲品 才有人去廚房追菜 這種服務態度真讓人無言 再來張閒照 終於有菜上桌了 諸位看看 這就是令人生氣的原因 不煮、不切& 不擺盤 不過是先上個醃菜組有這麼難嗎? 等那麼久叫人不發火才怪 韓式泡菜 爽脆,小辣狀 辛翠小黃瓜 也是脆口 這辣度頗對我的胃 但N 較難接受 梅漬苦瓜 口味甘甜,苦瓜爽脆 N 吃得很開心 加點的飲品 生啤酒& 可爾必思 此時出菜才正常 這碗沙拉挺特別 胡麻醬汁佐高麗菜 再撒入大把碎花生& 炸豆腐 高麗菜鮮脆 淋入的胡麻醬&碎花生香濃 兩者合吃美味順口 其中炸豆腐也不錯 只是感覺與沙拉盤沒有融合 牛肉盛和 單看這盤油酯分佈均勻的肉,也知道店家使用好貨來著 上桌時員工表示 等他一下,有桌邊代烤服務 也太好了吧! 吃燒肉不用自己烤 這種待遇我只有在少數幾間餐廳遇到 不過等待的時間與肉乾瞪眼了一下,流口水呀!! 幸好店員很快返回 不然我們就要久哈了 我想再翻烤得當下 桌前兩人的垂涎目光應該很明顯 店員感受到了 僅烤數秒快速分食 油亮油亮的 吃烤肉要趁熱 剛咬下 非常驚豔 它不僅軟嫩且肉香十足 超好吃 店員烤功了得 才吃一口 我便臣服了 決定原諒他們初時的怠慢(讓我們等) 有代烤服務 真好 在客人吃得差不多時才接續烤下一種 這點比老乾杯好 鮭魚三角飯糰& 牛舌 我對牛舌超期待 人家都說牛舌好 但我體會不到 以往自己燒總是過老 口感脆硬咬不爛 此次的板腱肉讓我對店員烤功充滿信心 這舌頭香氣足 軟脆且油酯豐富 讓人意猶未盡地想多咀嚼幾下(最好多來幾塊~) 總覺得自己食慾大開 快變成肉怪了 好想大喊快給肉呀!! 五花肉,有做菜的都知道 它軟嫩油酯豐富 是嗜肉者的必點招牌 現下出現在火爐上 怎不讓人High 爆 且肉香味十足 吃原味很棒 撒些海鹽七味粉 提鮮又增味 鮭魚烤飯糰 三角外形小巧貌,這飯糰好可愛 為了呈現外脆內軟的多元口感 服務人員特意多花了一段時間去烘烤它 入口是表面脆硬米粒香 內餡則為鬆軟,米飯中涵蓋著微量的鮭魚碎屑 滋味不壞 沾些日式海苔粉,更顯異國風味 這方塊肉有厚度 燒烤員等了近一分鐘才將它盛盤 另外它還附沾醬蒜油哩~ 有些嚼勁,但無損美味 且肉汁多,吃的很滿足 另外將肉塊沾裹蒜油 蒜香與肉氣在嘴裡融合,好吃度倍增呀!! 而這間蒜油也百搭 配甚麼都正 不過除了牛肉料理 其他食材就要視現場情況才有代烤服務了 但專員燒肉實在太讚 一試成主顧的我忍不住厚著臉皮要求 還好員工回應善意 這盤肉仍交由他負責,超感激的 眼見肉熟 立即裝盤 咀嚼時還略帶甜味 口感極好 不管怎麼烘 只要肉熟就好吃 在等個10餘秒剛好 烤者讓它火爐待稍久 逼出油花,多些脆香 食用時才不覺得膩口 果然是行家 炭火時間拉長 仍不焦黑 入嘴後 肥肉部位軟嫩、不膩 瘦肉香脆有嚼勁 滋味很讚 剩下菜盤自己來 圍爐一圈才顯大氣 自己烤 不求美味,能吃就好 一見鮮品變色立即夾起 至於玉米 雖然我沒吃,但老公評價不壞 手工布丁蛋香十足 不過甜 搭配苦甜的焦糖醬汁 唇齒留香,超讚的 配上餅乾香酥底層 也不賴 店家提供肉品等級更是一流 代烤服務,烘烤技術 都讓我極力推崇 雖然東西份量少 但為了美味的肉品,方便的代烤服務 我會再訪的 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-09-13
就連串燒、居酒屋也都競爭激烈 自從吃了評價不壞的柒串燒後 便暗自盤算著要時常回訪,並匯集這一帶好吃的店面 沒想到機會來的這麼快 顛 居酒屋馬上有試吃,真是幸運呀!! 與店家連絡前往剛好為投開票日 一邊享用美食,一邊觀看大選結果出爐,好不開心 顛店面佔地不大 但熱鬧的外觀設計與居酒屋的歡樂氣氛很搭 招待人員引領我們獨坐吧台 說要找位型男來為我們服務 嘖嘖~~ 有沒有這麼好,早知道就不帶N了 調味不錯 蠻好吃ㄉ 沒想到秋葵與鴨賞也意外的合拍 邊拍邊忍 看起來好可口唷~ 醃漬的極好 加上大廚烤功了得 牛肉軟嫩夠味 口感很棒 這盤炸雞肉份量一般般 不過賣像很不賴 皮脆肉嫩 店家醃肉調味做的不錯 單吃原味 就很正了 在塗上特製的烤肉醬 上烤爐燒烤 等到雞皮呈現金黃而旁邊有些微焦時 上桌食用 此時的雞翅肉質細緻軟嫩 在加上內層栗子香 很美味耶~ 清爽的絲瓜融合了蛤蜊的鮮甜 湯頭好好 而且老闆給料大方實在 滿滿一碗,吃的很過癮 因為點子創新 餐點味道還蠻令人期待的 再添些雞肉,洋蔥輔佐 滋味很棒 另外泡在白醬中的烏龍更是扒滿了醬汁 滑溜好入口 整盤嗑光還意猶未盡 還有店員介紹時說的 飽嘴 將豬的小腿骨連肉燉煮至軟爛後 塗抹上店家特製的烤肉醬再上烤爐烤到整隻入味熟透 一端上桌 視覺感超好 而且口感嚐起來類似 烤的較硬ㄉ肋排 也是好吃的一味 兩面塗上自製明太子醬 在送上烤爐燒製熟透 山藥口感爽脆、鬆軟 配合著明太子的鹹香海味 很特別 挺好吃的 好吃的海味 其實店家用餐環境不大 狹長型的空間 很好炒熱氣氛 也無過多累贅擺飾 感覺很清爽哩~ 東西美味,環境舒適 在加上店家員工都熱情 雖然價格小貴 不過這裡的活絡氣氛,讓我想再次回訪 就期待月初發薪 前往自我慰勞囉!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
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